Любимые рецепты В.В. Путина — рыба и шашлык. Любимое блюдо путина
Любимая еда глав государств и конечно же Путина !)
Диета чучхе
В конце прошлой недели стало известно, что лидер Северной Кореи Ким Чен Ын набрал лишний вес из-за сыра «Эмменталь». Глава КНДР настолько увлекся любимым сыром, что его здоровье пошатнулось.
Бывший шеф-повар семьи Кимов, Кенджи Фуджимото, рассказал, что Ким Чен Ын также очень любит блюда из акульего плавника. Именно акульими стейками глава КНДР угощал бывшего повара во время его визита в страну в 2012 году.
Кенджи Фуджимото, сбежавший из Северной Кореи в Японию еще в 2001 году, отметил, что еще в 14-летнем возрасте Ким Чен Ын употреблял водку и мог выпить целую бутылку. На последней их встрече руководитель КНДР пил саке.
Фастфуд по-американски
Президент США Барак Обама, как истинный демократ, отдает предпочтение простой пище — фастфуду. В 2010 году, в Арлингтоне (пригород Вашингтона), Обама потчевал Дмитрия Медведева в закусочной Ray's Hell Burger. Американский президент тогда выбрал бургер с сыром чеддер, луком, салатом, помидорами и солеными огурцами. Кроме того, государственные мужи заказали картофель фри, правда, один на двоих.
Обама не прочь выпить пива. В 2012 году он оборудовал на территории Белого дома мини-пивоварню, где варит собственный сорт пива под названием «Медовый эль Белого дома» (White House Honey Ale). Кроме того, супруга президента Мишель Обама после переезда в Белый дом разбила на лужайке резиденции огород. Позже сообщалось, что ей удалось собрать около 700 килограммов овощей. Особенно хорошо у Мишель растет брокколи, шпинат, капуста, салат и прочая зелень.
В 2008 году, когда Обама еще был сенатором от штата Иллинойс, The New York Times опубликовала список его самых любимых и нелюбимых блюд. Оказалось, что Обама без ума от жаренного миндаля, фисташек, протеиновых батончиков MET-Rx с арахисом, молочного шоколада и овощей. А майонез, чипсы, спаржу в рот не берет. Лимонадов и других безалкогольных напитков Обама не употребляет — запивать еду предпочитает простой водой или чаем.
Местная специфика
О вкусовых предпочтениях Владимира Путина известно немного. Сам президент однажды поделился, что в еде не привередлив. «Если есть выбор между мясом и рыбой — предпочту рыбу, из мяса люблю баранину. К сладкому, в общем, равнодушен, не считая мороженого. Когда куда-то приезжаю, с удовольствием пробую местную кухню. Довольно давно привык к зеленому чаю», — рассказывал Путин.
В 2012 году российский лидер позавтракал вместе с журналистами НТВ. Выяснилось, что президент России с утра ест кашу и творог с медом, запивает сырыми перепелиными яйцами. Кроме того, Путин пьет коктейль, приготовленный по собственному рецепту. Среди ингредиентов свекла и хрен.
В рабочих поездках президент любит пробовать местные блюда, обедает в заведениях общественного питания. В 2003 году в калининградском кафе «У дороги» он заказывал уху, расстегаи с красной икрой, копченного угря и блинчики с земляникой.
В 2008 году во время визита в Татарстан заказал в столовой особой экономической зоны «Алабуга» салат, куриный суп с лапшой, говядину с рисом и пирожок. Еда обошлась президенту в 37 рублей 60 копеек.
В 2013 году Путин вместе с кубанскими комбайнерами отобедал борщом. Чем еще тогда угощали главу государства, неизвестно — президент попросил журналистов удалиться, объяснив, что перед камерой «трудно есть с аппетитом».
В Петрозаводске в апреле этого года Путин рассказал, что ему нравятся карельские калитки (маленькие пирожки из ржаного теста). Он также отметил вкусовые качества осетинских пирогов, чак-чака и татарских беляшей.
Бывшая супруга президента Людмила Путина, напротив, утверждала, что президент достаточно привередлив в еде и может отказаться обедать, есть ему хотя бы немного не понравится блюдо. При этом Людмила Путина сетовала, что глава государства никогда не хвалит еду, даже если она ему понравилась.
В 2010 году кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин рассказал, что из алкоголя Владимир Путин отдает предпочтение винам или пиву. Кроме того, Галкин поделился рецептом фирменного коктейля, который первые лица пьют на официальных приемах: много льда, капля лимонного сока, мята, сироп и 50 граммов шампанского. По словам повара, такой напиток «необыкновенно утоляет жажду».
Первый президент России Борис Ельцин свои кулинарные предпочтения не скрывал. Очень любил мясо, особенно дичь, диких кабанов и оленину. Анатолий Галкин вспоминал, что президентской семье очень нравились пельмени с черной икрой. Также Борис Николаевич высоко ценил телячью колбасу с фисташками. А вот от экзотических блюд, которыми главу государства угощали на приемах за рубежом, Ельцин отказывался.
Пить экс-президент предпочитал крепкие напитки, в основном водку или качественный коньяк.
Тещины драники
Другой любитель простой национальной кухни — президент Белоруссии Александр Лукашенко. «Рыбу я предпочитаю мясу, черный хлеб — белому, в меню обязательно входят фрукты, соки… очень люблю выпечку и мороженое. Но вот с последними лакомствами сложно: приходится себя ограничивать. Съел пирожное — будь добр, отпаши 3-4 километра на роликах или лыжах», — делится рецептом долголетия Лукашенко.
Теща президента Елена Желнерович рассказывала, что во время визитов кормит зятя блинами, яичницей, молочными супами и драниками. По ее словам, за многие годы предпочтения Лукашенко в еде совершенно не изменились.
Овсянка, мадам
В конце июля 2014 года в Лондоне прошла ежегодная встреча ClubdesChefs, которая объединяет шеф-поваров, готовящих для глав государств. По итогам встречи стало известно о кулинарных пристрастиях королевы Великобритании Елизаветы II. Выяснилось, что она не любит креветки и другие морепродукты. Зато хорошо относится к традиционному британскому блюду — овсяным хлопьям, с которых начинает свой день. Ранее бывший королевский шеф-повар Марк Фланаган (Mark Flanagan) рассказывал, что Елизавета II очень любит картофель.
Случается, что перед сном королева выпивает стаканчик Дюбонне (винный напиток, употребляемый в качестве аперитива). Из крепких алкогольных напитков предпочитает джин.
Не лягушатники
Ходят слухи, что нынешний президент Франции Франсуа Олланд, в отличие от Николя Саркози, не любит артишоки. Предыдущий президент пятой республики, наоборот, называл своим любимым блюдом макароны с артишоками, черными трюфелями и фуа-гра. Запивать еду Саркози предпочитал вином. Во время своего правления Саркози обедал в ресторане при гостинице Le Bristol, расположенном неподалеку от Елисейского дворца. Цена за порцию его любимого блюда в то время составляла 82 евро. При этом Саркози, в отличие от Ким Чен Ына, терпеть не может сыров.
Самыми «изысканными» вкусами среди французских президентов обладал Франсуа Миттеран, одним из любимых блюд которого были жареные садовые овсянки. Маленькие птички считаются во Франции деликатесом. Чтобы овсянки набрали вес, их запирают в темные коробки с пшеном, где птицы непрерывно поглощают еду. После этого их топят в арманьяке и зажаривают. Есть овсянок полагается без помощи столовых приборов, при этом нужно накрыть голову тканью, а птицу брать при помощи салфетки. Считается, что это делается, чтобы полнее прочувствовать аромат блюда. В 1999 году употребление садовых овсянок в пищу запретили почти на всей территории Евросоюза, но в середине сентября этого года стало известно, что несколько именитых французских поваров попросили запрет аннулировать.
Рождественский ужин у фрау Меркель
Ангела Меркель, пожалуй, одна из немногих глав государств, которая подробно рассказывает о своих любимых блюдах. Канцлер Германии и сама с удовольствием готовит, когда у нее выдается свободное время. Особенно удается Меркель картофельный суп, шницели и блюда из рыбы. На Рождество она готовит традиционный картофельный салат и жаркое из гуся.
Любимым блюдом бундесканцлер называет свиную колбасу с капустой. Меркель также нравится паста болоньезе и супы. Личный повар Меркель утверждает, что она без ума от сыров. Из алкогольных напитков Меркель, как и многие политики, отдает предпочтение вину, но порой не может отказать себе в кружке пива.Репост отсюда
reposting.livejournal.com
Любимое блюдо Путина. ФОТО: dimagrib
Дональд Трамп предпочитает есть обычный фастфуд. Сравните с Путиным и посмотрите, как выглядит любимое блюдо российского президента. Насколько это блюдо полезно, а главное — доступно каждому. Говорят, мы то, что мы едим. Если бы политиков выбирали не по их красивым словам, а по блюдам, которые они едят, я бы однозначно отдал голос за Путина.
Кулинарные предпочтения могут многое рассказать о характере человека, а его простоте или, наоборот, сложности. За последние несколько недель мне удалось попробовать то, что заказывают себе президенты России и США, и все благодаря моему длительному гастрономическому путешествию с целью выбора лучшего сервиса по доставке еды на дом. На этот раз я тестировал единственно правильную партию, за которую не стыдно отдать свой голос на выборах — Партию еды.
Для начала я сделал для себя настоящее открытие. Лучший выкусный, сытный и быстрый завтрак на свете — это мини-пицца, которую способен сделать даже безрукий. На все про все уходит минут 15, это чуть дольше, чем сварганить яичницу. Все, что вам потребуется — лепешка, маслины, красный перец, сыр, зелень и сыр фетта.
Это оригинальный набор, по желанию можно добавить колбасы или сосикок, как делал, например я. В любом случае любой счастливый обладатель духовки способен создать себе такую красоту.
Здесь специально вставлена третья фотография мини-пиццы, чтобы вы окончательно прониклись и бросились скорее к плите.
Важная составляющая успеха Партии еды — это оригинальность. Например, одна неделя ужинов у меня была полностью посвящена известным политикам и их любимым блюдам. Например, Трамп-бургер, который не обошелся без кукурузы, намекающий на цвет и непослушность волос американского президента. Может ли еда троллить? Может, и это хорошо.
Впрочем, было бы странно, если бы Партия еды не использовала бы фамилии политиков в рецептах. Концептуальненько, короче говоря. Лично я такой подход оценил.
К примеру, вот это, если верить Партии еды, любимое блюдо Путина. Проверить это, конечно, проблематично, но я предпочитаю поверить на слово и во время трапезы представлять, что сам Путин ее когда-то ел, а, возможно, даже готовил. Причем лично для тебя.
Для тех, у кого слово фастфуд вызвает стойкое желание его запретить, предлагаю взглянуть на фотографию выше. Оказалось, что бургер можно с легкостью превратить в классический завтрак, просто добабив в него омлет. Вот не зря есть выражение, что все гениальное — просто.
Как и у многих других подобных сервисов, у Партии еды есть вариант взять пять или три ужина на неделю. Однако конкретно в данном случае подкупает разнообразие меню — классическое, вегетарианское, премиум и фитнес. Компания пытается угодить одновременно всем, куды же нынче без моды на здоровое питание?
Количество человек, на которых рассчитан ужин, строго определено: либо два, либо четыре. Однако чаще всего порций на двоих за глаза хватает и на троих, плюс еще и остается. На официальном сайте ребята без лишней скромности заявляют, что 450-600 грамм на порцию — это норма. Я, честно говоря, не взвешивал, но на глаз порции действительно большие.
Каждый ужин готовится поэтапно, но не отнимает по времени больше сорока минут.
Один из самых лучших рецептов, что мне больше всего понравилось, — это лазанья.
С экспериментами и разнообразием у компании тоже нет проблем. За три недели пользования сервисом я открыл для себя новые грани стритфуда. Не знаю, почему мне раньше в голову не приходило, что лаваш может быть и зеленый, а положить в него можно все что душа пожелает.
Ты всегда можешь сравнить то, что изображено на картинке и то, что вышло у тебя. Обычно получается более-менее похоже, но главное — вкусно.
Конечно, у Партии еды есть и более простые блюда. Они также необходимы, так как за три недели экспериментирования на кухне начинаешь скучать по обычной еде вроде картошки с селедкой. Важным бонусом в компании является то, что при заказе ужинов можно поменять одно непонравившееся блюдо. Это очень удобная и хорошая функция, правда делать это надо заранее.
В каждом рецепте такое количество информации, что можно не то чтобы еду приготовить, а атомную бомбу собрать с такими подробностями. Здесь есть информация вплоть до количества белков и жиров. Видимо, вот для всех этих немного повернутых на голову фитоняшек и прочих покорителей ЗОЖ. Впрочем, информация лишней быть не может, а пошаговость рецепта так разложена по полочкам, что просто невозможно что-то спутать или сделать не так.
Лично для меня единственный недостаток Партии еды — это излишний фанатизм к овощам, причем в любом меню. Это, конечно, имхо, да и в принципе понятно, почему так — это намного дешевле и проще, но тем не менее.
Вообще я считаю, что подобные серивисы нужны в первую очередь для нерешительных. Не ленивых или тех, у кого нет времени сходить в магазин, а именно для нерешительных. Объясню. Вот у меня, например, есть холодильник, который сверху донизу забит продуктами. Но я в жизни не решусь приготовить что-то сложнее пасты или мяса по-французски, даже если под рукой открытый интернет, где я могу найти рецепт. И не потому что я ленивый, а потому что я привык делать одно и тоже на протяжении долгого времени.
Партия еды — отличный повод поэкспериментировать в этом плане, заставить себя приготовить что-то новое, а если сильно понравится, взять рецепт на заметку.
В завершение этого почти поэтического эссе попробую объяснить, почему выборы в нашей стране большинству не интересны. Да-да, потому что в них не участвуют нормальные партии! А главное для человека — не вера в светлое будущее или надежда на завтра, в вовремя вкусно и сытно поесть.
Кстати говоря, об оригинальности Партии еды. Иногда, как мне кажется, она заходит слишком далеко. Весьма агрессивная рекламная кампания, хотя лично мне она кажется весьма милой. Главное, потом с клоуном не проснуться в одной постели.
dimagrib.livejournal.com
Любимое блюдо путина — Любимое блюдо Путина?… — 22 ответа
Любимые блюда путина
В разделе Прочее кулинарное на вопрос Любимое блюдо Путина?... заданный автором ф ф лучший ответ это Рецепт N1: "Ухо Путина"Именно под таким названием опубликовали его западные газеты (и это был их ответ нашему презрительному "ножки Буша"). На самом деле Людмила Путина просто сказала в интервью, что любит готовить уху.НАДО: 1 судак, 1 щука средних размеров (примерно по 500 - 700 г) , 1 морковь, 0,5 кг картофеля, 1 апельсин, 2 сырых куриных яйца, лавровый лист, укроп, петрушка, сельдерей и соль - по вкусу.ГОТОВИМ: 1. Отделяем от рыбы голову, хвост и плавники. Филе разрезаем на порционные кусочки.2. Хвост, голову и плавники заливаем холодной водой и варим бульон. Не забываем снимать пену.3. В бульон добавляем морковку и лук. Варим до готовности овощей.4. Готовый бульон процеживаем и снова ставим на плиту (вареную луковицу, плавники, голову и хвост выбрасываем) . Когда закипит, добавляем нарезанный картофель и солим.5. За 5 - 7 минут до готовности картофеля кладем в уху оставшуюся рыбу.6. Когда рыба сварится, разбиваем в кастрюлю сырые яйца и перемешиваем их в бульоне.7. Выключаем огонь, кладем в готовую уху лавровый лист, мелко нарезанную зелень и нарезанный тонкими кружочками апельсин (вместе с кожицей) .8. Кастрюлю накрываем крышкой и даем ухе настояться около 20 мин.Рецепт N2: Шашлык для первого лица государстваЭту историю раскопали журналисты из "Экспресс газеты". Дело было в поселке Дагомыс: там в обычном курортном кафе стажировались первокурсники сочинского кулинарного училища номер 76. Пришли "люди в черном", сообщили, что кафе закрывается на спецобслуживание. Студентам запретили выходить на улицу и выглядывать в окна; на кухню привезли 50 штук форели, 7 кг говядины, 10 - баранины, 30 - свинины и овощи: помидоры, болгарский перец, баклажаны. Люди обшарили все помещения, даже понюхали воду в речке; две милицейские машины перекрыли дорогу.. . Через семь часов приехал президент Путин.Студенты жарили на огне: сначала овощи, потом шашлыки из свинины, затем говядины и баранины; напоследок - из форели. "Герой" истории студент Артур Малхасян рассказал, что Путин попробовал все, но - по полпорции. Сказал: "Было вкусно! " Практику студентам зачли на "отлично".НАДО: баранина - 1 кг, по 1 л кефира и воды, 1 кг нашинкованного лука, соль и перец по вкусу.ГОТОВИМ: 1. Баранину разделываем вдоль волокон на небольшие кусочки и помещаем в маринад: смесь воды, кефира, соли, перца и лука.2. Замаринованное таким образом мясо отправляем на два дня в холодильник.3. Перед жаркой шашлык в течение часа вымачиваем в холодной воде от кефира. Жарим 30 минут.Рецепт N3: Семга "Балтийская звезда"(публикуется с разрешения Влада Атласа - в 2003 - 2004 годах шеф-повара отеля "Балтийская звезда" Морской резиденции Президента РФ, ныне шеф-повар кейтеринговой компании и ресторана "Удачный выстрел", Санкт-Петербург)НАДО: произвольное количество семги, майонез, паприка, розмарин и лимонный сок - по вкусу.ГОТОВИМ: 1. Семгу очищаем от костей, нарезаем на порции (куски толщиной примерно в 1 сантиметр) .2. Надрезаем кожу по всему периметру рыбного стейка, кроме краев.3. Сворачиваем куски рыбы в виде рулетов и опускаем их в маринад, приготовленный из смеси розмарина, паприки, сока лимона и майонеза.4. Кусочки рыбы дополнительно обмазываем маринадом и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.5. Выпекаем в духовке до готовности, около 10 мин. Блюдо можно употреблять как в горячем, так и холодном виде. На гарнир к нему можно подать запеченные креветки и мидии, а также рис с грибами.Кулинарное недоразумение: блюдо по имени "Путин"Россиянам невдомек, а иностранцы - особенно канадцы - очень удивились, когда впервые услышали фамилию российского лидера: Путин. "Путин" у них - это блюдо фаст-фуда: жареная картошка (фри) , залитая расплавленным сыром и соусом.Выглядит не очень аппетитно ("путин" на французско-канадском означает "беспорядок").</div>
Ответ от 2 ответа[гуру]Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Любимое блюдо Путина?...
Ответ от Михаил Вуйко[гуру]ПуТиНкА
Ответ от Ольга Иванова[гуру]Медвежатина!!
Ответ от Артемиус[гуру]медвежатина... в собственном соку....
Ответ от Маруся Зажигалкина[гуру]Похоже кашка!
Ответ от .Jolly123[гуру]Был бы милый рядом.... ДИМА...
Ответ от Lady Marlboro[гуру]Мясо по премьрминистровски.
Ответ от Александр Зачинский[гуру]Недружественый олигарх.
Ответ от Елена[гуру]картофель, выкопанный президентом, и гречка)
Ответ от Natalia[гуру]то что добыто в путину (рыбацкую)
Ответ от Машка xxx[гуру]отбивная путятина, залитая сверху яйцами
Ответ от Ирина Смелова[гуру]Кулибяка с рыбой.
Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]Каждый изощряется как может. А уважение должно быть к экс-президенту. Он не мало сделал для России.
Ответ от Centr70[гуру]Любимые расстегаи ВВПНужно: рыбное филе - 0,5 кг, дрожжевое тесто - 1 кг, лук - 100 - 150 г, перец черный молотый - 1/4 чайной ложки, соль. Для смазки: 1/4 стакана молока, 1 желток, 1 чайная ложка сахара.Лук мелко рубим и пассируем на растительном масле. Рыбное филе нарезаем маленькими кусочками и обжариваем. Соединяем с луком, добавляем перец, соль, тщательно перемешиваем. Из теста делаем маленькие лепешки. На них кладем по две столовые ложки начинки. Накрываем начинку краями лепешки, защипывая кромку с двух сторон таким образом, чтобы сформировался пирожок с просветом посередине - «оконце» , через которое видна начинка. Смазываем верх пирожка смесью яичного желтка с подслащенным молоком и запекаем в духовке при 180 - 200 градусах 20 - 30 минут.Подается вместе с ухой или рыбным бульоном. Желающие могут заливать бульон в расстегай через «окошко» вверху.
Ответ от Загадка[гуру]Блюдо какое он любит я не знаю. Но Путина уважаю!
Ответ от Елена дудник[гуру]На вопрос, что любит Владимир Путин, Марина отвечает уклончиво: «Наш президент – очень спортивный человек, он любит здоровую пищу». Жуков более откровенен. Понижая голос, шеф-повар почти шепотом уточняет: «У Путина аппетит относительно умеренный, но есть одна слабость – мороженое. А его жена очень любит мучное».
Ответ от Оксана Королькова[гуру]Может у него и спросить нужно?
Ответ от 2 ответа[гуру]Привет! Вот еще темы с нужными ответами:
Ответить на вопрос:
22oa.ru
Любимые блюда путина — Самое любимое блюдо Владимира Путина? — 22 ответа
Любимая еда путина
В разделе Прочее кулинарное на вопрос Самое любимое блюдо Владимира Путина? заданный автором ✿♥ श्रीदेवी ✾❀ лучший ответ это Пресс-служба президента на вопросы о любимой еде Путина дает скудный, но политически грамотный ответ: "Он любит здоровую пищу". Слухи же рисуют вполне определенный портрет Владимира Владимировича: он не гурман, но пользуется услугами личного повара. За всеми блюдами, которым суждено попасть на обеденный стол президента России, тщательно следят сотрудники ФСО.Сам Владимир Путин ответил на вопрос о еде дважды, вспоминает "Комсомольская правда". В 2000 году он сказал, что обедать не успевает почти никогда, поэтому днем лишь перекусывает фруктами и пьет кефир. При этом президент отметил, что если поесть нормальную еду не получается, то лучше вообще ничего не есть, чем травить организм.В 2005 году Владимир Путин признался, что любит овощи (помидоры, огурцы и салат) , а по утрам ест каши, творог и мед. Если есть выбор между мясом и рыбой, то президент России выберет рыбу, а из мяса – баранину. Ко всем сладким блюдам Путин равнодушен, за исключением мороженого. Из напитков к столу президента подают только зеленый чай. Тогда же Владимир Владимирович отметил, что времени на еду почти нет, поэтому он ест то, что дают.О предпочтениях президента России в еде рассказывает и его жена Людмила Путина в книге "Владимир Путин. Дорога к власти". По словам Людмилы, президент весьма привередлив в еде и может отказаться от обеда, если блюдо кажется невкусным или несъедобным. А устроители официальных мероприятий не раз отмечали, что Путин ест все, но понемногу и быстро.История запомнила и несколько курьезных случаев, связанных с едой президента РФ. Например, однажды иностранные газеты распространили информацию о любимом блюде российского президента под названием "ухо Путина": на самом же деле Людмила Путина в одном из интервью сказала, что любит готовить уху из судака и щуки. А один раз первокурсники сочинского кулинарного училища кормили президента шашлыком во время его поездки в Дагомыс. Кроме того, в меню ресторана "Подворье" в Санкт-Петербурге есть страничка "Меню Президента", а на промежуточной станции в Красной поляне висит памятная доска "У нас обедал президент России".
Ответ от 2 ответа[гуру]Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Самое любимое блюдо Владимира Путина?
Ответ от Антон Владимирович[гуру]Омлет из говорящих яиц из рады.
Ответ от McAl Georg[гуру]...укроп...
Ответ от Ирина Соколова[гуру]А тебе то зачем это знать?
Ответ от Павел Липатенков[гуру]Заходит Путин со своим кабинетом в ресторан.Метрдотель у него спрашивает - "Что Вы будете есть? "Путин - "Я буду мясо! "Метрдотель - "А овощи? "Путин - "Овощи тоже будут мясо! "
Ответ от Алексей Куприянов[активный]Хлеб с сосиками
Ответ от Yuliok[гуру]жареный обама
Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]уха из судака с апельсинами))
Ответ от Абрам Циммерман[гуру]Лапша на уши
Ответ от А.А. 77[активный]лапша
Ответ от Ѝлис ВаМп[активный]хала
Ответ от Ёвета Пономарева[новичек]да любит он лапшу
Ответ от Инна Вовина[гуру]Есть желание "побаловать" вкуснятинкой ЕГО?))
Ответ от Оленька СлЮ[новичек]уха из петуха
Ответ от 2 ответа[гуру]Привет! Вот еще темы с нужными ответами:
Ответить на вопрос:
22oa.ru
NEWSru.com :: СМИ выяснили, что входит в "Обед Владимира Путина",
ВСЕ ФОТО 
СМИ выяснили, что входит в "Обед Владимира Путина" - премьер ест за семерых premier.gov.ru Пресса выяснила кулинарные пристрастия премьера Владимира Путина, а также то, чем ему так нравился петербургский ресторан "Подворье", где недавно произошел пожар 78.mchs.gov.ru Меню для протокольных мероприятий отличается еще большим разнообразием premier.gov.ru Пресса выяснила кулинарные пристрастия премьера Владимира Путина, а также то, чем ему так нравился петербургский ресторан "Подворье", где недавно произошел пожар. По данным "Свободной прессы", в это заведение Путин начал ходить, как только его доходы увеличились после вступления в должность вице-губернатора Санкт-Петербурга. В итоге за годы питания в "Подворье" в меню даже включили "Обед Владимира Путина" - набор блюд, которые он заказывал из раза в раз.
Привычный рацион премьера, судя по его "обеду", составляет царская уха, "Сковородка" (мясное ассорти от шеф-повара: лангет, колбаска, эскалоп и домашняя котлетка), говядина под острым чесночно-сметанным соусом, осетрина горячего копчения с лимоном и маслом и десерты. Стоит такой "Обед Путина" из пяти блюд, не считая спиртного, 2,6 тысячи рублей.
Если сравнивать премьерский обед со средним бизнес-ланчем в московских ресторанах, где цены, в целом, выше петербургских, то он обходится в 10 раз дороже. Средний бизнес-ланч в Москве стоит 259 рублей, а усредненная стоимость обеда в столичных кафе и ресторанах - 400 рублей, что почти в 7 раз дешевле "Обеда Владимира Путина".
- Медведев отдает предпочтение европейской кухне - Чем кормят в кремлевской столовой
Издание напоминает также, что в 2003 году западные СМИ описывали распорядок дня Путина и обращали внимание на его питание и алкогольные предпочтения. "Окна путинского кабинета, расположенного в северо-западной части здания на третьем этаже, выходят на Красную площадь. Комната выглядит строго и безлично, в чем-то даже старомодно: устаревший телевизор, несколько десятков громоздких телефонных аппаратов, напрямую соединяющих президента с кабинетами его кремлевских помощников и других высокопоставленных чиновников.
Его личная столовая также расположена на третьем этаже; при ней имеется винный погреб с коллекцией испанских красных вин - их президент особенно любит. Под закуски (вкуснейшие разносолы, с которых начинается традиционный русский обед) Путин любит выпить пару рюмок водки, а заканчивает трапезу коньяком из Дагестана", - цитирует "Свободная пресса".
Ранее супруга премьера Людмила Путина раскрыла несколько кулинарных секретов главы правительства и бывшего президента. По ее словам, Владимир Владимирович очень привередлив и может отказаться от обеда, если ему хоть немного не нравится блюдо. А если нравится, никогда не хвалит, поскольку в частной семейной жизни придерживается двух основных принципов: "женщина должна выполнять всю работу по дому" и "нельзя хвалить женщину, чтобы ее не испортить".
Сам Путин уверяет, что он всеяден и готов пробовать новые блюда. В рамках официальных мероприятий он действительно ест все, но понемногу.
Медведев отдает предпочтение европейской кухне
Кроме того, издание "Свободная пресса" отмечает различия в рационе премьера и президента. Если Путин предпочитает русскую или кавказскую кухню, то президент Дмитрий Медведев - французскую. В личные повара он выписал из Франции знаменитого кулинара Жерома Риго.
Риго рассказывал, что "президент Медведев очень любит рыбу и морепродукты. Например, салат из лангуста. Также он любит экзотические блюда, сладкое и соленое". Один из подмастерьев Риго специализируется на любимом блюде президента - фаршированной щуке.
Шеф-повар Кремля Анатолий Галкин давал интервью также о том, какую еду предпочитают президент и премьер-министр. По информации Галкина, занимающего пост бренд-шефа Управления делами президента России, Медведев и Путин очень следят за собой и употребляют в пищу много овощей, фруктов и зелени: "Меньше жирного. Много очень раздельного питания".
На официальных приемах первые лица предпочитают специальный коктейль, состоящий из большого количества льда, капли лимонного сока, мяты, капельки сиропа и 50 граммов шампанского. Из алкогольных напитков наиболее популярными у главы государства и председателя правительства являются белое и красное вино, что отличает их от прежних обитателей Кремля, которые отдавали предпочтение более крепкому спиртному, пишет "Вестник миллионера".
Чем кормят в кремлевской столовой
В октябре прошлого года Управление делами президента объявило конкурс на право оказания в 2011 году услуг по организации общественного питания работников администрации президента, управделами президента и аппарата правительства, а также по обслуживанию государственных приемов и протокольных мероприятий "с участием высших должностных лиц". Из этого тендера стало известно, чем предполагается кормить первых лиц государства и высших чиновников.
Так, в обеденном меню для работников администрации президента, управделами и аппарата правительства особое место занимает судак. В разных вариантах меню чиновникам предлагается "судак по-шведски", "судак припущенный, с зеленью" и "судак припущенный, в польском соусе". На первое госслужащие могут выбирать между солянкой мясной и солянкой с семгой или же заказать суп-пюре из шампиньонов.
В десерте предпочтение отдается блюдам из брусники и кураги: пирожок с курагой, пирожок с брусникой, кисель из кураги, напиток из брусники. Предусмотрен даже некий "самбук из кураги с абрикосовым соусом", писала "Газета.ru".
Меню для протокольных мероприятий отличается еще большим разнообразием. Во время приемов чиновники смогут полакомиться холодной олениной с можжевеловыми ягодами и брусничным соусом, легким салатом из кальмара и осьминогов с ароматным соусом из каперсов, сыровялеными итальянскими копченостями, а также "галантином" из фазана с лесной ежевикой. Любителям экзотики предложат "медальоны из косули с ломтиками медовых яблок и соусом из ягод". Не забыли и про русскую кухню. На горячее предлагается "румяная кулебяка с форелью, морепродуктами и икорным соусом", будут также и традиционные русские соленья.
Примечательно, что дороже всего обходится питание сотрудников Путина. Если в год на питающихся в столовой работников администрации президента приходится по 10 тысяч рублей в год, на сотрудников управделами - по 3,5 тысячи рублей, то на чиновников из аппарата правительства - более 18 тысяч рублей. Это деньги, которые уходят непосредственно на приготовление блюд.
www.newsru.com
Диета Путина - меню, чем питается президент России
11769 В.В. Путин — образец настоящего, современного русского мужчины. Несмотря на свой возраст, высокое положение и занятость, президент России всегда находится в отличном расположении духа и превосходной физической форме. Секрет Путина – крепкие нервы, регулярные спортивные тренировки и определенный образ жизни, важной составляющей которого является правильное питание.
Диета Путина – вопрос, интересующий многих. О подробностях своего стиля питания российский лидер предпочитает не распространяться, но отдельные фразы интервью, обмолвки, сообщения из других источников позволяют составить приблизительное представление о его рационе.
Президент отдает предпочтение раздельному питанию, которое подразумевает употребление несовместимых по своему химическому составу продуктов в разное время суток. В меню в основном преобладают традиционные блюда русской и кавказкой кухонь (разнообразные каши, выпечка, шашлык из баранины, соленья, закуски), а также мед, творог, кефир, свежие фрукты, овощи (салат, помидоры, огурцы), зелень. Особое место в рационе занимают блюда из деликатесных сортов рыбы (лососевых, судака) и морепродуктов.
По наблюдению одного московского ресторана, который Путин посещал продолжительное время, типичным президентским обедом чаще всего становились:
уха по-царски с расстегаями;
блюдо от шеф-повара «Сковородка», состоящее из мясного ассорти: домашней котлеты, лангета, колбасы, эскалопа;
запеченная телятина с порцией острого чесночно-сметанного соуса;
приготовленное методом горячего копчения филе осетрины;
фисташковое мороженое;
зеленый или травяной чай.
Алкогольных напитков президент практически не употребляет, может ограничиться бокалом испанского красного вина, рюмкой водки или дагестанского коньяка.
Из всего можно сделать вывод, что путинская диета не построена по принципу жестких ограничений рациона, а предполагает натуральное, сбалансированное, разнообразное питание и исключение любой жирной пищи.
Читайте также:onadiet.ru
Любимые рецепты В.В. Путина - рыба и шашлык
Сайт Plotka.ru предлагаем вашему вниманию три рецепта, которые попали в список «секретной кухни» российского президента В.В. Путина.
Российский Президент приверженец русской кухни
Первое блюдо: «Ухо Путина»
Аккурат под таким названием этот рецепт был опубликован в западных СМИ (видимо не знали, что уха по-русски – суп из рыбы или же решили отомстить за «ножки Буша»).Но в одном из интервью бывшая супруга президента Людмила Путина рассказала на страницах журнала о здоровом образе жизни, что ВВП любит уху.
Ингредиенты: 1 щука, 1 судак – среднего размера (по 500 – 700 г), морковка, лучок, картошка, пара сырых яиц куриных, сельдерей, лавровый лист, петрушка, соль и… 1 апельсин.
Приготовление:1. Отделяем от рыб хвост, голову и плавники. Получившееся филе режем на порционные куски.2. Из хвоста, головы и плавников варим бульон, не забывая убирать появившуюся пену.3. Добавляем в бульон морковку и лук. Пусть варится, пока не приготовятся овощи.4. Процеживаем готовый бульон и опять ставим на огонь (отварную луковицу, голову, плавники и хвост и можно выкинуть). Как закипит, кидаем порезанный картофель и соль по вкусу.5. За 5 минут до готовности картошки добавляем в уху рыбное филе.6. После того, как сварится филе, разбиваем в суп куриные яйца и хорошо перемешиваем.7. Теперь можно выключить газ, добавить в кастрюлю лаврушку, шинкованную зелень и порезанный на тонкие кружочки апельсин (вместе с кожурой).8. Накрываем кастрюльку крышкой и пусть уха настоится примерно 20 мин.
Второе блюдо: Шашлык для Путина
Эта история была напечатана в «Экспресс газете». А случилось все в поселке Дагомыс. Как-то в простом прикурортном кафе проходили стажировку учащиеся первого кулинарного училища г. Сочи № 76. Неожиданно нагрянули «люди в черном», проинформировали, что кафе закрыто на спецобслуживание. Поварам-первокурсникам запретили выглядывать в окна и выходить на улицу. Сделав специальный заказ микроавтобуса с водителем в Москве в кафе было завезено 50 шт. форели, 30 кг – свинины, 7 – говядины и 10 — баранины, плюс свежие овощи: болгарский перец, помидоры, баклажаны. После сообщили, что часов через 5 – 7 приедет Путин.
Студентам сказали обжарить на углях: сначала овощи, потом шашлык из свинины, следом из баранины и говядины; в самом конце – из форели. Путин понемногу попробовал все, всем студентам была зачтена практика на «5».
Ингредиенты: на 1 кг баранины – по одному литру кефира и воды, 1 кг репчатого лука (полукольцами), соль и перец на вкус.Приготовление:1. Мясо разрезаем вдоль волокон на кусочки и кладем в маринад из кефира, воды, соли, перца и лука.2. Замаринованное мясо убираем в холодильник на несколько часов.3. Прежде, чем жарить шашлык, нужно один час вымочить в холодной воде. Готовить на углях 30 минут.
Закуска: Семга «Балтийская звезда»
(рецептом поделился Влад Атлас, который в 2003 – 2004 гг. являлся шеф-поваром отеля «Балтийская звезда», Морская резиденция Президента РФ).
Ингредиенты: свежая семга – сколько есть, паприка, майонез, розмарин, сок лимона – все под количество рыбы.
Приготовление:1. У семги удаляем кости, режем на порционные куски, толщина которых около 1 см.2. Кожу рыбного стейка надрезаем по всему периметру, но не у края.3. Куски рыбы сворачиваем в виде рулетиков и кладем их в маринад, который приготовить паприки, розмарина, лимонного сока и майонеза.4. После каждый кусочек рыбы дополнительно обмазать маринадом и выложить на, смазанный растительным маслом, противень.5. Выпекать в духовке примерно 10 минут. Рулетики из семги вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Гарнир – запеченные мидии и креветки, ну или рис с грибами.
comments powered by HyperCommentsplotka.ru
