Рубрика: Корейские блюда

Баклажаны по-корейски.

Четверг, 05 Сен 2013
Баклажаны по-корейски.

Баклажаны по-корейски.
Это вкуснейшее блюдо, едят даже те, кто не любит баклажаны.
Для приготовления 6 порций баклажанов по-корейски необходимы следующие ингредиенты:
1. 4 баклажана;
2. 2 болгарских перца;
3. 1-2 морковки;
4. 1 репчатый лук;
5. 3-4 зубчика чеснока;
6. По вкусу – молотый красный перец;
7. По вкусу – черный перец;
8. По вкусу – зелень петрушки;
9. 1-2 ч.л. молотого кориандра;
10. 3-4 ст.л. растительного масла;
11. 1-2 ст.л. 9% яблочного читать дальше…

Рецепт кукси.

Четверг, 23 Май 2013
Рецепт кукси.

Рецепт кукси.
Кукси это блюдо корейской кухни. Кукси это безумно вкусное, необычное и холодное блюдо, которое пользуется популярностью особенно в летние жаркие дни. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить кукси. Рецепт приготовления кукси.
для приготовления потребуется:
мясо – 1 кг,
помидоры – 2 шт,
огурцы – 500 грамм,
капуста – 500 грамм,
яйца – 5 шт,
вода – 2 литра,
жидкая соя – читать дальше…

Салат хе из рыбы.

Суббота, 09 Фев 2013
Салат хе из рыбы.

Салат хе из рыбы.
Хе из рыбы по-корейски готовить можно практически из любой рыбы. К примеру, можно приготовить из щуки, красной морской рыбы, горбуши, лосося и т.д. Блюда приготовленные из рыбы дают нашему организму большое количество полезных витаминов. К тому же и рецептов приготовления рыбы очень много, к примеру в нашей семье коронным блюдом читать дальше…

Морковь по-корейски.

Воскресенье, 14 Окт 2012
Морковь по-корейски.

Морковь по-корейски.
Морковь по-корейски («морковча») – это блюдо, которое в последнее время завоевало популярность в России.
Предлагаем Вам рецепт приготовления моркови по-корейски.
Необходимые ингредиенты:
1. 0,5 кг. моркови;
2. одна средняя головка репчатого лука;
3. 100 г. растительного масла;
4. 4-5 зубчика чеснока;
5. Соль;
6. Красный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления.
Очищенную морковь нашинковать на терке (шинковке) тонкими длинными полосками, слегка посолить и отставить, чтобы хорошо просолилась, читать дальше…

Чимчи – кимчи

Пятница, 14 Окт 2011
Чимчи – кимчи

Чимчи. Или как ее по другому называют кимчи.
Рецепт приготовления чимчи- кимчи. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления кимчи(чимчи). Чимчи блюдо корейской кухни и немного в приготовлении схожа с приготовление квашеной капусты. Кулинарные рецепты со всего мира, корейская кухня в наше время все больше пользуется популярностью. Готовится очень легко.
И так для чимчи нам понадобится:
корейская читать дальше…

Чимпени

Пятница, 14 Окт 2011
Чимпени

Чимпени – корейские лепешки из рисовой муки. Как любитель корейской кухни а именно салатов и всяких сладостей я хочу поделиться с вами рецептом приготовления корейских лепешек из рисовой муки, а называются эти лепешки – чимпени. Если у вас совсем нет времени на приготовление то можно сделать заказ в ресторане, к примеру можно сделать читать дальше…

Хе из рыбы.

Четверг, 01 Сен 2011
Хе из рыбы.

Рыбные салаты. Рецепт хе из рыбы.
Наступила осень, открылся рыбный сезон. И пора готовить вкусные блюда из рыбы. Можно приготовить рыбный салат, к примеру корейский салат хе из рыбы, рыбный пирог, уху, хе из рыбы и кучу вкусностей из рыбы, даже те самые любимые роллы готовятся с рыбой. Сегодня я расскажу вам как приготовить салат хе читать дальше…

Салат из Джусая. Ёмди.

Суббота, 14 Май 2011
Салат из Джусая. Ёмди.

Джусай. Салат из джусая очень вкусный, а его приготовление не займет много времени. В блюдах азиатской кухни из джусая готовят разные блюда, самым популярным считается салат из джусая, по-корейски салат называет ёмди.
В пищу употребляют листья джусая. Джусай растение обладающее все свойствами лука и чеснока. В нашем салате мы непременно будем использовать листья джусая. читать дальше…