Это по-нашему. 5 блюд «по-волгоградски» с комментариями шеф-повара. Блюда волгоградской кухни
Это по-нашему. 5 блюд «по-волгоградски» с комментариями шеф-повара | КУХНЯ: РЕЦЕПТЫ | КУХНЯ
Газета «АиФ - Нижнее Поволжье» и сайт «АиФ-Волгоград» подвели итоги кулинарного конкурса «Блюдо по-волгоградски», который был организован в рамках гастрономического фестиваля «Вкусный город». Выбирал лучшего народного кулинара профессионал, шеф-повар кафе NOSOROG Игорь Дунаев. Победителем стала Ксения Корнеева - за свой салат «Волгоградский закат» она получила сертификат в кафе NOSOROG на 3000 рублей, а также право участвовать в битве шеф-поваров на гастрономическом фестивале в составе народной команды.
Впрочем, и другие рецепты от читателей по праву претендовали на звание блюда по-волгоградски. «АиФ-Волгоград» публикует рецепты пяти лучших блюд с конкурса, кторые достойны занять место на столах местных жителей, с комментариями авторов и шеф-повара.
Салат «Волгоградский закат»
Автор блюда - Ксения Корнеева, победитель конкурса народных рецептов. «У этого салата интересная история. Наши друзья северяне всегда едут на море через Волгоград. И всегда останавливаются на несколько дней у нас. Стол к их приезду всегда волгоградский: раки, икра, окрошка, кабачки, дыни, арбузы, наши карпы, стерлядь и селедка ручного посола. Так родился этот салат, который наши северяне окрестили волгоградским. Оформление салата навеяно посещением с друзьями нашего Планетария. Это заходящее солнце и панорама нашего города. С самим планетарием и домами вокруг».
Ингредиенты (их количество зависит от размера блюда под салат, так что надо прикидывать на глаз): стерлядь или карп, майонез, 4 яйца, шампиньоны, 4-5 сочных волгоградских яблок, раки, сыр, икра минтая, икра чёрная.
Способ приготовления: салат состоит из слоёв.
1 слой. Стерлядь или карпа отвариваем и освобождаем от костей. Мелко режем, выкладываем слоем. Сеточкой поливаем домашним майонезом.
2 слой. Четыре яичных белка трём на мелкой тёрке. Также укладываем в тонкий слой.
3 слой. Обжариваем шампиньоны, выкладываем на дуршлаг. Делаем из грибов третий слой.
4 слой. Отвариваем раков с добавлением наших волгоградских яблок (4 штуки на 5 литров). Высвобождаем шейки. Режем их пополам и выкладываем слоем. Делаем тонкую сеточку майонеза.
5 слой. Выкладываем тертые белки от яиц, перемешанные с мягким натёртым сыром.
Начинаем оформлять. Делаем вечернюю Волгу из икры минтая. Чёрной икрой выкладываем очертания города. Солнце делаем из желтка. Облака и сам закат - также из натертого желтка и красной икры.
Комментарий шеф-повара Игоря Дунаева: «Мы не могли оставить без внимания блюдо, приготовленное с душой и имеющее такую интересную историю создания. Оригинальный рецепт салата из богатого набора продуктов позволяет ему присутствовать на праздничном столе и быть фаворитом для гостей. Нельзя не отметить творческий подход к оформлению и подаче салата - очертания вечернего Волгограда в лучах заходящего солнца выполнено точно и заслуживает настоящих оваций!
Великолепная подача, оригинальный рецепт, продуманный состав - идеальное блюдо, которому смело можно присвоить звание «Блюдо по-волгоградски».
Напомним, что победитель, помимо сертификата, получил шанс поучасововать в битве шеф поваров на фестивале «Вкусный город» в составе народной команды. Как это было, смотрите здесь.
Волгоградский судак с салатом. Фото: Из личного архива
Волгоградский судак с салатом
Автор блюда Мария Сергеева: «Волгоград – это рыбалка, полакомиться свежевыловленным судаком в наших краях – это святое. Рыба должна быть приготовлена с минимумом специй, чтобы можно было почувствовать именно ее вкус. Цельнозерновая мука добавляет ноту полезности и натуральности. Салат из местных овощей (и да, дайкон, хоть и японская редька, но уже давно наша родная) говорит сам за себя. Много чили – как раз, для тех, кто живет в Волгограде, ведь наши люди – все с перчинкой».
Ингредиенты: филе судака, соль, горчичное масло для жарки, цельнозерновая мука для панировки. Для соуса: перчики чили - 4 шт., репчатый лук - 2 шт., 1 зубчик чеснока, горчичное масло - 2 ч. л., пальмовый сахар - 60 г, соевый соус - 25 мл, вода - 60 мл. Для салата: дайкон -100 г, морковь - 100 г, зелёный лук - пучок, мелкий листовой салат - пучок, мята - немного, жареный лук - 3 ст. л., длинный красный перец - 1 шт., кунжут поджаренный - 2 ч. л.
Способ приготовления. Для соуса подержите перчики чили в тёплой воде 30 минут, затем измельчите их в кухонном комбайне вместе с луком, чесноком и маслом. Выложите смесь в кастрюлю и готовьте, помешивая, 5 минут. Добавьте остальные ингредиенты - сахар, соевый соус и воду. Доведите до кипения и готовьте, помешивая, 5 минут или до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и охладите.
Посыпьте солью филе рыбы, обваляйте в муке. Выложите рыбу на сковороду и готовьте около 4 минут. Переверните и жарьте 1-2 минуты или до полного приготовления рыбы (точное время зависит от толщины филе).
Для салата смешайте все ингредиенты (порезанные соломкой) в миске. Заправьте приготовленным охлаждённым соусом.
Подавайте рыбу с салатом. Сверху посыпьте кунжутом.
Комментарий шеф-повара: «Такой вариант приготовления судака прекрасно подойдет как на обед или ужин, так и для приема гостей. Эта рыба имеет удивительный вкус.
Оригинальная подача блюда с салатом из дайкона и моркови отлично сочетается с рыбой (особенно хотелось бы отметить сочетание японской редьки и волгоградского судака), а перец чили придает ему особую пикантность».
Сельдь по-волгоградски «Дары природы»
Фото: Из личного архиваАвтор блюда Юлия Байдалина: «Это простое в приготовлении блюдо можно изменять в зависимости от наличия ингридиентов, можно делать без кабачка или моркови, главное, чтоб были сельдь и картофель - все остальное можно добавлять по вкусу и при наличии. Волгоградским это блюдо можно считать потому, что продукты для его приготовления есть практически в каждой волгоградской семье. Все ингредиенты местные - овощи растут у нас в области на приусадебных участках, а селедку ловят рыбаки в Волге».
Ингредиенты: сельдь свежая - 3 шт., картофель - 4 шт., морковь - 2 шт., луковица - 1 шт., кабачок - 1 шт., помидоры - 2 шт., соль, специи по вкусу, растительное масло - 1 ст. ложка, для сервировки лимон и зелень.
Способ приготовления: овощи почистить и нарезать некрупными кусочками. Сельдь выпотрошить и натереть солью и специями. Форму для запекания смазать растительным маслом. Овощи смешать, посолить и выложить в форму. На подушку из овощей положить сельдь. Смазать всё майонезом. Поставить в разогретую духовку при температуре 200°С на 40-50 минут, до готовности. Готовое блюдо выложить на тарелку и украсить зеленью и лимоном.
Комментарий шеф-повара: «Данный рецепт прост и гениален: в зависимости от сезона и пожеланий ингредиенты можно менять и добавлять что-то новое. Действительно, в приготовлении данного блюда использовались привычные ингредиенты, что позволяет ему присутствовать на повседневном столе любого жителя Волгограда».
Стерлядь «по-нашему»
Фото: Из личного архиваАвтор блюда Александр Титов: «Стерлядь изображена на гербе Волгограда. Это замечательная рыба, которая своим вкусом и ароматом передает полноту, широту души волгоградцев».
Ингредиенты: стерлядь, сметана, соус хрен, лимон, помидоры, зелень, маслины, соль, перец чёрный молотый.
Способ приготовления: стерлядь помыть, выпотрошить, ошпарить и очистить, натереть солью, перцем, соком лимона. Оставить мариноваться на 30 минут. Смешать в равных частях сметану и соус хрен, обмазать рыбу со всех сторон. Запечь и протомить. На гарнир сочные томаты, свежая зелень и маслины.
Комментарий шеф-повара: «Оригинальное блюдо по классическому рецепту, которое требует к тому же усилий в приготовлении. Стоит отметить, что стерлядь является не только вкусной, но и полезной рыбой, её мясо невероятно нежное и мягкое - оно просто тает во рту. Томленная в духовом шкафу стерлядь – отличное блюдо, которое идеально подходит для любого праздника, также вы можете готовить его для своей семьи в обычный день».
Салат «Ёлочка»
Фото: Из личного архиваАвтор блюда Евгений Лемешко: «В Волгограде много красивых елок и елей, поэтому салат назван и приготовлен в честь елок. Все продукты с волгоградской земли».
Ингредиенты: 200 г куриной грудки варёной, 2 свежих огурца, 3 - 4 яйца, зелень, лук, укроп, петрушка, сыр по вкусу, майонез. Для украшения: маленькие помидорки, редис, яйцо, сыр, перец болгарский, укроп.
Способ приготовления. Грудку и яйца мелко порезать, огурцы порезать соломкой, добавить мелко нарезанную зелень и майонез. Натереть сыр. Перемешать. Выложить на плоское блюдо ёлочкой, украсить укропом и овощами.
Комментарий шеф-повара: «Рецепт салата «Елочка» не отличается сложностью, все продукты — доступные и недорогие, а время на подготовку и приготовление минимальное. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни».
www.vlg.aif.ru
Мамина кухня - доставка домашней еды в Волгограде и Волжском
Горячие блюда
1. Куриные шашлычки с овощами на шпажках – 160 руб. | 150 г.
2. Куриные рулетики с беконом – 130 руб. | 130 г.
3. Свиной стейк – 230 руб. | 150 г.
4. Шашлычки из сёмги на шпажках - 340 руб. | 150 г.
5. Мясо по-французски – 110 гр. | 120 руб.
6. Запечёная свинина с черносливом под сливочным соусом – 120 руб. | 110 г.
7. Сочный стейк из сёмги – 300 руб. | 150 г.
8. Куриные окорочка фаршированные куриные – 85 руб. | 120 г.
9. Рыбий язык в кляре – 100 руб. | 110 г.
Салаты
1. «Принц» – 160 руб. | 150 г.
(говядина, яйцa, соленые огурцы, чеснок, орехи, майонез)
2. «Восторг» - 100 руб. | 150 г.
(мясо куриное, жареные грибы, корейская морковь, майонез, огурец свежий)
3. «Печёнкин» 100 руб. | 150 г.
(печень, маринованные огурцы, морковь, яйца, сметана)
4. «Француженка» - 130 руб. | 150 г.
(грибы, курица, орехи, яйца, майонез, сыр)
5. «Греческий» – 160 руб. | 150 г.
(лук красный, листья салата, огурец, помидор, сыр фета, маслины, перец болгар.)
6. «Оливье» - 90 руб. | 150 г.
7. «Селёдка под шубой» - 100 руб. | 150 г.
(сельдь, картофель отварной, свекла)
8. «Цезарь» - 100 руб. | 150 г.
(Листья салата, соус "Цезарь", помидоры черри, куриное филе, сухарики)
Гарниры
1. Овощное соте – 80 руб. | 120 г.
2. Картофель по деревенски – 70 руб.| 120 г.
3. Рис на овощной подушке - 50 руб. | 120 г.
Закуски.
1. Тарталетки сырные – 50 руб. | 1 шт.
2. Тарталетки с креветками и сыром – 80 руб. | 1 шт.
3. Тарталетки с грибами и ветчиной – 60 руб. | 1 шт.
4. Сырная тарелка – 300 руб. | 200 гр.
5. Рыбка в тельняшке - 100 руб. | 120 г.
6. Грибы фаршированные – 70 руб. | 1 шт.
7. Рулетики из ветчины с сырной начинкой - 32 руб. | 1 шт.
7. Рулет из баклажанов – 80 руб. | 100 г.
8. Колбасная тарелка - 200 руб. | 200 г.
9. Сырная тарелка – 300 руб. | 200 г.
10. Мясная тарелка - 300 руб.| 200 г.
11. Фруктовая тарелка – 300 руб. | 300 г.
*состав блюд и фото по запросу отправим на эл. почту. **корректировка меню по Вашему желанию
kuhnyamamina.ru
Русская кухня в Волгограде — 141 место 📍 (адреса, отзывы, фото, рейтинг)
— 141 место
- Мы составили рейтинг 141 места «русская кухня» в Волгограде;
- Лучшая русская кухня: уровень цен, отзывы, фото;
- Русская кухня на карте: адреса, телефоны, часы работы;
Лучшая русская кухня — рейтинг, адреса и телефоны
Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену
Отправьте запрос — получите все предложения на почту:Интересные факты
Самые популярные особенности найденных мест: суши, беседка, мясо, фалафель, итальянская пицца, кавказская кухня, украинская кухня, диетическая еда, русская кухня, французская кухня.
Ру́сская ку́хня — традиционная кухня русского народа. Её блюда и вкусовые акценты меняются в зависимости от географического положения. Русская кухня вобрала в себя элементы древнеславянской кухни, а также блюда различных народов, населяющих Россию.
Волгогра́д — город на юго-востоке европейской части Российской Федерации с населением 1 017 451 человек (2015). Административный центр Волгоградской области, входящей в Южный федеральный округ. С 1589 по 1925 год носил название Цари́цын, с 1925 по 1961 год — Сталингра́д. Город-герой, место Сталинградской битвы. Официальное название — Городской округ город-герой Волгоград.
Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.
volgograd.hipdir.com
Вкусно, сытно, просто. Традиционные блюда Поволжья — Рамблер/женский
Традиционная кухня Поволжья неразрывно связана с дарами великой русской реки. Однако ошибочно полагать, что это только блюда с рыбой.
Домашняя помидорно-перечная икра из Саратова
Главные блюда стола саратовских гурманов — рыбный суп из стерляди, раки по-саратовски и торт «Яблонька» на десерт. А начать можно с простой в приготовлении и вкусной закуски.
Ингредиенты:
Помидоры — 500 гЯблоки — 500 гМорковь — 400 гПерец — 200 гЛук репчатый — 100 гКорень сельдерея очищенный — 50 гЧеснок — 50 гМасло растительное — 4 ст. л. Щепотка перца, зелень — по вкусу
Шаг 1. Овощи и яблоки нарезать небольшими кубиками. Затем измельчить в блендере.
Шаг 2. В широкодонной посуде разогреть растительное масло и выложить туда овощную смесь. На медленном огне пассировать смесь до почти полного исчезновения жидкости. Посолить перед тем, как снять с огня.
Шаг 3. Подавать с гренками или кусочками саратовского калача.
Щи из Костромы
Костромской сыр для большинства россиян и есть главная гастрономическая особенность этого региона. Однако местные жители явно не питаются только этим кисломолочным продуктом. В чести здесь щука, чёрные грузди, «мужской» салат и щи.
Ингредиенты:
Пожалуй, сложнее всего будет найти главный ингредиент этого первого блюда — квашеные верхние зелёные листья белокочанной капусты. В Костроме их называют «щенец», или «щаница». Листья эти заготавливают поздней осенью, когда кочаны уже сняли, а кочерыжки с большими верхними листьями остались на грядке и слегка подморозились. От морозца эта капуста становится сладкой. Листья заквашивают в бочках. Такой квашеной капусты потребуется 500 г.8 картофелин800 г свинины.
Шаг 1. Мясо заливаем водой, доводим до кипения на сильном огне, снимая пену.
Шаг 2. Добавляем очищенные от кожуры картофельные клубни и капусту.
Шаг 3. Оставляем щи кипеть два часа на слабом огне.
Шаг 4. Затем вынимаем из супа мясо и картошку. Мясо режем на кусочки, а картошку давим.
Шаг 5. Все перемешиваем и подаем к столу.
Стерлядь в заливке из Волгограда
Стол по-волгоградски — это раки, икра, окрошка, кабачки, дыни, арбузы, селёдка ручного посола и, конечно, стерлядь. Неслучайно эта «царская» рыба украшает герб Волгограда.
Ингредиенты:
Стерлядь, лимон, сольПерец черный молотый
Для соуса:
Сметана и хрен
Шаг 1. Стерлядь помыть, выпотрошить, ошпарить и очистить.
Шаг 2. Натереть рыбу солью, перцем, соком лимона. Оставить мариноваться на 30 минут.
Шаг 3. Смешать в равных частях сметану и хрен, обмазать рыбу со всех сторон. Запечь и протомить.
Талкыш калеве из Казани
Столица Татарстана издревле славится своими десертами. Слава о местных восточных сладостях давно вышла за пределы региона. Но не чак-чаком единым подслащивает себе жизнь Казань.
Ингредиенты:
250 г пшеничной муки200 г топлёное масло150 г мёда450 г сахара250 мл воды
Шаг 1. Для начала готовим альбу. Растапливаем топлёное масло в небольшой посуде, постепенно добавляя муку небольшими порциями. Жарим, постоянно помешивая. Альба считается готовой, когда на её поверхности выступает ровным слоем масло, а масса становится жижей.
Шаг 2. Смешиваем мёд с водой, сахарным песком, кипятим. В процессе пробуем на готовность, обмакивая в кипящую массу спичку. Когда масса тянется, если на неё нажать, а волокна ломаются — снимаем с огня.
Шаг 3. Готовый мёд выливаем в холодную ёмкость, смазанную маслом. Начинаем быстро и со всех сторон поддевать массу ножом, чтобы не дать ей затвердеть. Когда масса немного загустеет, перекладываем её на доску, берём в руки и растягиваем, складываем вдвое, соединяем концы и снова растягиваем. Главное — делать это очень быстро, стараясь не разрывать массу, пока она не станет белой, блестящей и тянущейся.
Шаг 4. Перекладываем тёплую альбу на разделочную доску, поверх кладём медовую массу, делаем кольцо и вдвоём начинаем растягивать, затем быстро складываем пополам и соединяем с обоих концов. Впитывая альбу, тесто начнёт лучше тянуться и расходиться на тонкие белые волокна. Волокна разложить на доске и аккуратно, собирая пальцами, наполнить ими формочки (можно взять небольшие конусные рюмки).
Шаг 5. Сформованные талкыш калеве оставить на некоторое время на холоде.
Шаг 6. Перевернуть форму вверх донышком, выбить из неё талкыш калеве. Приятного аппетита!
Тверской чорыг
Как гласит местная кулинарная легенда, именно Тверь — родина селёдки под шубой. Якобы блюдо это изобрёл в 1919 году неизвестный повар трактирщика Анастаса Богомилова. Изобрёл с идеей: селёдка — символ пролетариата, картошка — крестьянства, свёкла — коммунистов, майонез — буржуазии. Есть в тверской кухне и традиционное рыбное блюдо.Ингредиенты:
700 г любой белой рыбы8 яиц1 стакан молока2 ст. л. муки2 ст. л. сливочного маслаСоль
Шаг 1. Отделите рыбу от костей, посолите её, обваляйте в муке и слегка обжарьте с двух сторон. Взбейте яйца с молоком, посолите, залейте рыбу и запекайте в духовке около получаса.
Шаг 2. При подаче на стол полейте растопленным сливочным маслом. Это блюдо принято запивать молоком.
Пельмени с сушеными грибами из Нижнего Новгорода
Нижегородская область всегда была многонациональной. Местная кухня впитала в себя традиции разных народностей. Так, одно из главных блюд жителей севера нашего региона — пельмени.
Ингредиенты для начинки:
сушёные грибырепчатый луксоль и перец по вкусурастительное масло
Для теста:
500 г муки2 яйца1/2 чайной ложки соли200 мл воды
Шаг 1. Замочите сушёные грибы на несколько часов в горячей воде. Размокшие грибы выньте из воды, отжав. Пропустите через мясорубку или измельчите в комбайне.
Шаг 2. Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте до золотистого цвета на сковороде. Соедините лук с грибами, посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3. Для теста высыпьте муку горкой на стол, сделайте небольшое углубление. В него разбейте яйца, добавьте соль и вливайте воду, замешивая тесто. Вымесите тесто. Разделите его на несколько частей, каждую раскатайте скалкой на столе, присыпанном мукой поочерёдно. Толщина теста должна быть примерно 2-3 мм. Вырежьте из пластов теста кружочки. В центр каждого кружочка выложите грибной фарш и сформируйте пельмени.
woman.rambler.ru
Волгоград | Кухня с акцентом: волгоградские поляки поделятся рецептами своих любимых блюд
В эфире местного телеканала поляки раскроют секреты национальной еды.
Самое главное достоинство кухни Польши заключается в том, что она не растеряла своей оригинальности и своеобразности, несмотря на влияние множества других национальных кухонь. В кулинарных традициях этого этноса высокая аристократическая кухня уникально соединилась с особенностями крестьянского приготовления пищи.
Зрители узнают пошаговый рецепт приготовления запеченного карпа świąteczny под лимонным соусом. Именно такое блюдо в Польше традиционно готовят на Рождество . В качестве десерта им предложат вместе с ведущей и национальными поварами состряпать сладкий пирог.
Помимо секретов рецептуры, зрители узнают много интересных подробностей польских традиций и обычаев.
Последние новости Волгоградской области по теме:Кухня с акцентом: волгоградские поляки поделятся рецептами своих любимых блюд
Волгоградские поляки расскажут о блюдах национальной кухни - Волгоград В эфире местного телеканала поляки раскроют секреты национальной еды. Самое главное достоинство кухни Польши заключается в том, что она не растеряла своей оригинальности и своеобразности,19:06 22.01.2016 Газета Вечерний Волгоград
Кухня с акцентом: волгоградские поляки поделятся рецептами своих любимых блюд - Волгоград В эфире местного телеканала поляки раскроют секреты национальной еды. Самое главное достоинство кухни Польши заключается в том, что она не растеряла своей оригинальности и своеобразности,18:27 22.01.2016 Волга-Медиа
volgograd.bezformata.ru
Из Волгоградской кухни
walera11 — 06.05.2011
Сначала, для тех, кто не любит много букв, сообщу суть: Во время приготовления мяса на решетке, в определенный момент его можно обложить хлебом…
Теперь подробности.Названия этому блюду я пока не придумал.Ингредиенты.1. Мясо. Лучше карбонат или шея.2. Хлеб. Лучше тостерный, нарезанный.3. Спутница. Лучше любимая жена.
Данное блюдо желательно готовить на природе.Чем более безлюдное место, тем лучше.Специально, заранее, лучше не готовьтесь. Не тот эффект.По пути всегда можно купить червей для рыбалки, уголь, растопку, мясо, хлеб…Кстати, спиртное не обязательно. Хотя опционально, допускается.
…Итак, Вы заехали чертекуда, несмотря на робкие протесты Вашей спутницы.Хорошим прологом к Вашему блюду будет небольшая рыбалка. Удочка и спиннинг это как раз то, что нужно…
Ваша спутница должна непременно поймать какую-нибудь рыбку. Можно, конечно, черепаху, но… Не тот эффект.Если Ваша спутница ничего так и не поймала, значит Вы не только плохой рыбак, но и никудышный повар. Волгоградская кухня не для Вас.
Примерно через час после появления первых признаков аппетита можно начинать готовить. При этом Ваша спутница, конечно, продолжает лов. А Вы самостоятельно выполняете «сложнейшие» процедуры готовки.Вываливаете угли на мангал. Разжигаете.На решетку кладете мясо.
Вы не узнаете здесь секрета моего маринада. Его просто нет.Полагаю, что кроме соли к мясу ничего добавлять не нужно. Вкус свежего мяса ничем не улучшить.Куски карбоната или шеи, примерно в палец толщиной, великолепно прожарятся.Главное условие – мясо должно быть свежее. Его лучше выбрать на рынке.
Можно, конечно, и замариновать мясо. Но… Не тот эффект.Мясо молодой свинки не нуждается ни в каких маринадах. Меня всегда забавляют споры о том, сколько нужно добавлять уксуса и томатного сока. Перечень всяких трав. Маринады из кефира, минеральной воды, сухого вина и прочее и прочее…
Полагаю, маринад нужен только, если мясо старое, жесткое или вообще «не первой» свежести…
Мой знакомый москвич, опытный шашлычник, попробовав как-то барбекю спросил, что это за странный удивительный вкус. Какие необычные приправы я добавляю? Оказывается, он никогда не пробовал парное мясо пожаренное на углях без дурацких приправ.Впрочем, это не главное…
…Минут через пятнадцать мясо начинает шкварчать, истекать соком и жиром.Ваша спутница перебирается поближе к мангалу.
Тут самое время открыть решетку и положить на мясо куски хлеба. Перевернуть.Важно не пережарить.
Минут через пять готово первое блюдо – чуть поджаренный хлеб благоухающий жаренным мясом.А еще минут через пятнадцать готово и мясо.Впрочем, и это не главное.
Главное.У каждой кухни свои особенности.Зачем-то Вы с Вашей спутницей забрались в это безлюдное место…
yablor.ru
Домашняя еда с доставкой на дом в Волгограде — 5 мест 📍 (адреса, отзывы, фото)
— 5 мест
- Мы составили рейтинг 5 мест «домашняя еда с доставкой на дом» в Волгограде;
- Домашняя еда с доставкой на дом: уровень цен, отзывы, фото;
- Домашняя еда с доставкой на дом на карте: адреса, телефоны, часы работы;
Домашняя еда с доставкой на дом — рейтинг, адреса и телефоны
Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену
Отправьте запрос — получите все предложения на почту:Интересные факты
Чаще всего люди ищут «домашняя еда с доставкой на дом», но встречаются и другие формулировки, например, домашняя еда на заказ.
Самые популярные особенности найденных мест: китайская лапша, обед, американская пицца, бургеры, мясо, постная еда, вегетарианская еда, диетическая еда, американская кухня, европейская кухня.
Волгогра́д — город на юго-востоке европейской части Российской Федерации с населением 1 017 451 человек (2015). Административный центр Волгоградской области, входящей в Южный федеральный округ. С 1589 по 1925 год носил название Цари́цын, с 1925 по 1961 год — Сталингра́д. Город-герой, место Сталинградской битвы. Официальное название — Городской округ город-герой Волгоград.
Добавить бизнес — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.
volgograd.hipdir.com
