блюдо на сковороде рецепты. Блюда в сковороде

что приготовить и как подать

Друзья, Вы находитесь на кухне интернет - магазина Skovorodka Club !

Мы любим наших покупателей, хотим чуточку облегчить Вашу жизнь и превратить приготовление пищи в удовольствие. Именно с этой целью был создан раздел рецепты на сковороде. 

Теперь Вам не нужно думать, что можно приготовить на сковороде, мы предлагаем огромнейший выбор рецептов на любой вкус в удобном формате. Для вашего удобства созданы категории блюд, которые постоянно будут расширяться. Таким образом Вы всегда сможете найти что то новенькое и вкусное. 

Кроме того, мы даем рекоммендации какую сковороду лучше использовать для того или иного блюда. Удобно, не правда ли?

Список блюд и примеры рецептов

Для большего понимания, мы перечислим некоторые из рецептов и блюд, которые готовятся на сковороде и которые Вы сможете найти в меню слева :

• блины и оладьи;
• стейки;
• пицца;
• тушеная капуста;
• курица;
• жареная картошка.

Конечно же это далеко не весь список, но для примера в самый раз. Далее разберем каждый из пунктов более детально

Готовим блинчики

Рецепт теста для блинчиков достаточно прост. Нужно смешать молоко, яйца и муку. В тесто лучше добавить также ложку подсолнечного масла, чтоб блинчики не прилипали к сковороде и были ажурными. Добавьте сахар и соль на свой вкус и все, теперь можно приступать к жарке.

Какую сковородку лучше использовать

Сковорода для приготовления блинов, должна обязательно иметь низкие края до одного сантиметра, также у нее должна быть длинная ручка и толстое ровное дно, иначе тесто не будет прогреваться равномерно, а сковорода от постоянного длительного нагревания будет постепенно деформироваться. В результате блин может получится непропеченным или даже сырым. К тому же, он может прилипнуть. Поэтому перед тем, как начать готовку, убедитесь, что Ваша сковорода действительно подходящая.

Лучше использовать специальные сковороды, которые так и называются, "для блинов". Материал существенной роли не играет,лучше обратить внимание на покрытие. Мы рекоммендуем качественное керамическое или же антипригарное. Посмотреть на сковороды данного вида можно здесь​

Стейки

Стейки готовятся достаточно просто. Берется небольшой кусок говядины и обжаривается на сковородке в масле или на гриле. Существует множество видов прожарки, в зависимости от Ваших предпочтений, прожарка может быть сильной, или совсем слабой, так что мясо получится с кровью. Главное, прожарить мясо равномерно и одинаковое количество времени с каждой из сторон. Кроме того, сейчас стейками называют прожаренные куски других видов мяса и птицы, а также рыбы.

Рекоммендации по сковородке

Что касается рыбных и мясных стейков, то они отлично прожариваются на чугунной ребристой гриль-сковороде. Но подойдет и вариант антипригарной сковородки. Если Вы решите жарить мясо на алюминиевой сковороде-гриль, то она должна быть многослойной. В противном случае, она быстро деформируется. Но в любом случае оучше использовать именно специальные сковороды, на которые можно посмотреть здесь

Добрались и до Пиццы, как же без нее

Бывает сковорода подходит и для нетипичных рецептов. Вариаций рецептов такого итальянского блюда, как пицца, много. Но есть вариант и приготовления быстрой пиццы на сковороде. Один из вариантов теста включает в свой состав яйца, муку, сметану, соль и майонез. Это тесто выливается на сковородку, тщательно смазанную маслом, а сверху на него выкладывается начинка, на Ваш выбор. Всего каких-то пять минут и пицца будет готова.

И конечно же совет по соковродке

Для такого блюда подойдет как чугунная сковородка, так и алюминиевая. Борты желательно взять повыше.

Всеми люимая жаренная картошка

Как жарить картошку на сковороде? С первого взгляда это кажется довольно простым, но на самом деле есть несколько несложных секретов ее приготовления. Ведь Вы хотите, чтобы картошка была действительно вкусной и хрустящей? Первый секрет заключается в том, что нарезанную соломкой картошку нужно промыть не меньше трех раз. Это необходимо, чтобы вымыть из нее крахмал, из-за избытков которого она может разваливаться. Затем, мы должны слить воду, а саму картошку необходимо выложить на полотенце, которым потом и промокнем картофельные ломтики. Сковорода с маслом перед тем, как выкладывать на нее картофель, должна быть хорошо разогрета. Солить жареную картошку нужно ближе к концу приготовления, а не сразу, иначе она просто рассыпится.

Сковородка

Идеально подойдет литой алюминий с керамическим покрытием. Посмотреть на них пожно здесь

Тушеная капуста

Есть несколько секретов, как тушить капусту на сковороде. Так как во время приготовления капуста имеет свойство сильно ужариваться и соответственно ощутимо уменьшаться в объемах, то в начале приготовления ее можно сыпать в сковороду с горкой. Поэтому сковородку лучше взять непременно глубокую, а не мелкую, вроде блинной. Лучше, если она будет с антипригарным покрытием. Но подойдет Вам и обычная чугунная сковорода. Готовится это блюдо довольно долгое время, сначала капусту нужно обжарить с остальными ингридиентами в масле, не закрывая крышку, чтобы она стала коричневатого цвета, а потом накрыть крышкой и тушить до готовности.

Жарим курицу на сковороде

Теперь разберем, как пожарить курицу на сковороде вкусно. Куриное мясо жарится от двадцати до тридцати минут. Сначала кладут курицу, причем обязательно класть ее шкуркой вверх, иначе она быстро прилипнет. А чтобы корочка была хрустящей – просто не закрывайте ее крышкой. Хорошо, если Вы выберете сковороду с антипригарным или керамическим покрытием, подойдет также и тяжелая чугунная сковорода с высокими краями. При этом запомните, что солить птицу лучше в конце жарки.

Вот собственно и все. Надеемся информация будет Вам полезной.

skovorodkaclub.ru

Блюда на сковороде - рецепты с фото на Повар.ру (4082 рецепта блюд на сковороде) / страница 7

Дранички с ветчиной, сыром и зеленью 5.0

Девчонки, предлагаю побаловать себя невероятно вкусными драничками с ветчиной, сыром и зеленью. Жарить и кушать их — одно удовольствие! Смотрите, как приготовить дранички с ветчиной, сыром и зеленью! ...далее

Добавил: Вика Василенко 10.02.2017

Сырники из творога классические 4.4

Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.05.2015

Кабачки в кляре с фаршем по-домашнему 4.4

Сегодня предложу вам приготовить настоящее летнее блюдо – кабачки в кляре с фаршем по-домашнему. Кабачки в кляре получаются очень вкусными и сытными. Их можно подавать даже без гарнира! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2017

Курица по-итальянски в духовке 4.0

Куриная грудка, окутанная тягучим расплавленным дуэтом моцареллы и пармезана, запекается в духовке и получается очень нежной, ароматной и сочной. Дополняет это блюдо чудесный чесночно-томатный соус. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.04.2017

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Рыбные котлеты с творогом и кабачками 4.4

Хочу поделится оригинальным рецептиком рыбных котлет, в составе есть и рыбное мясо, и творог, и кабачки, и лук с чесночком! Все ароматно, вкусно и легко! Смотрите, пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Оладьи из тыквы на кефире 4.2

Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина. ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2015

Пицца в лаваше на сковороде 4.4

Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы я еще не встречала. Буквально за 10 минут у вас готова вкуснейшая пицца, и это с нарезанием продуктов и всем подготовительным этапом! Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.05.2017

Лаваш с сыром жареный 5.0

Хрустящий жареный лаваш, а внутри сочная начинка из расплавленного сыра с зеленью — это вкусная закуска для легкого перекуса, которую можно подать к первому или взять на природу, а также под пиво. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.06.2018

Инопланетная паста 5.0

Под таким необычным названием скрывается невероятно вкусное и ароматное блюдо! Чтобы его приготовить, не нужно быть асом, просто прочитайте мой рецепт, посмотрите фото и смело повторяйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.07.2017

Котлеты из курицы с паприкой 4.5

Сегодня хочу поделится с вами рецептом котлет. Этот рецепт имеет большой плюс, в нем нет хлеба или сухарей, а только паприка и сыр, лук, чеснок и специи. Ароматные и очень вкусные котлетки! ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.10.2017

Чесночные узелки с моцареллой 4.9

Таких ароматных булочек вы еще не пробовали? Тогда обязательно посмотрите рецепт и испеките! Секрета никакого нет, все быстро и вкусно, а как приготовить чесночные узелки с моцареллой, я расскажу! ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.10.2017

Слоеный омлет на завтрак 4.3

Сегодня предложу вам отличный вариант вкуснейшего и очень сытного завтрака. Состоит он из яиц, сливочного сыра, мясного соуса. Украшен омлет помидорами черри и картофельным пюре. Ну что, попробуем? ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.04.2017

Теплый салат с жареным сыром 4.6

Вчера в кафе попробовала легкий и вкусный салат, захотелось повторить его сегодня дома и поделится рецептом с вами. Простые и доступные продукты, а какой результат! Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.08.2017

Алу патры 5.0

Давайте попробуем приготовить очень вкусное блюдо индийской кухни — алу патры (или алупатры). Здесь необычная начинка из картофеля, кокосовой стружки, кунжута и специй. Смотрите и повторяйте за мной! ...далее

Добавил: Вика Василенко 19.01.2017

Блины с вишней под сметаной 3.7

Сезон вишни в самом разгаре. Чего только из нее не готовят! Я предлагаю использовать ее в качестве начинки для тонких блинов. Получается отличный быстрый завтрак и простой вкусный десерт. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.07.2017

Паста в томате с фрикадельками 4.7

Сегодня хочу предложить, наверно, самый популярный вариант приготовления пасты в нашей стране. Уверена, многие этот рецепт знают и любят, но все же найдутся и те, для который он станет открытием. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.04.2017

Мясо под грибочками 4.3

Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это невероятно сытно, вкусно! Рецепт по достоинству оценят не только хозяйки, но и мужчины! Смотрите, как приготовить мясо под грибочками. ...далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Котлеты из кабачков с грибами 5.0

Вчера соседка у меня спросила: у тебя есть рецепт, как приготовить котлеты из кабачков с грибами? Я ответила ей – есть! А сама подумала: "Как же давно я не готовила эти котлетки". Сегодня исправляюсь! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.08.2017

Французские тосты (мастер-класс) 5.0

Сегодня хочу предложить вам сразу четыре варианта приготовления французских тостов: два сладких и два несладких, а принцип для всех один и тот же. Будет вкусно, сытно, аппетитно и оригинально! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.09.2017

povar.ru

блюдо на сковороде рецепты

Как жарить рыбу рецепт Секрета правильного и вкусного приготовления блюда на сковородеКак правильно жарить рыбу на сковороде рецепт вкусного приготовления. Ингредиенты на рецепт блюда из рыбы....Как приготовить говядину вкусную и сочную рецепт Секрета мясного блюда на сковородеКак приготовить говядину и что приготовить из говядины - вкусный рецепт блюда из мяса говядины. Ингредиенты...Печень говяжья рецепт на сковороде как приготовить блюдо пошагово вкусно ужин быстро видеоПечень говяжья рецепт на сковороде. ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ блюда жареная говяжья печень в муке на сковород...Вкусные жареные куриные ножки на сковороде рецепт Секрета приготовления блюда с соусомКак вкусно приготовить куриные ножки на сковороде. Ингредиенты на рецепт жареных куриных ножек. Куриные...Минутная ВКУСНОТА на завтрак ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ. Бесподобный рецепт из доступных продуктов!Быстрая картошка. Просто великолепный завтрак. Блюдо получается вкусное и сытное. Готовится быстро. Продук...Ризотто рецепт с рисом Итальянская кухня как приготовить блюдо на ужин вкусно дома пошаговоРизотто рецепт блюда Итальянская кухня. Мясной Бульон из любого мяса 1,4 литра. Рис круглый 700г. Лук 1 головка....Необычный рецепт на сковороде: Готовим 5 блюд одновременно Закуска к пивуЗдравствуйте,дорогие мои подписчики. Мы приготовим с вами пять различных блюд,используя всего лишь одну...Азу по-татарски Рецепт блюда из говядины Секрет вкусного приготовления вторых блюдКак приготовить азу по татарски из говядины Рецепт блюда вкусный классический пошаговый на быстрый ужин....Как просто и вкусно приготовить Макароны.Как просто и вкусно приготовить Макароны.Рецепты блюд - Кебаб на сковородке простой рецепт блюдаРецепты блюд - Кебаб на сковородке простой рецепт блюда Группа Вконтакте видео канала Сан Саныча - https://vk.com/sa...Быстрые вторые блюда для гостей. Съедобная поляна. Обалденный рецепт!Иногда к нам гости приходят неожиданно, именно в тот момент, когда их никто не ждет. У любой хозяйки первым...Гречка. С луком и морковью. Как варить гречку. Гречневая каша. Моя Dolce vitaГречка. С луком и морковью. Как варить гречку. Гречневая каша. Моя Dolce vita Ингредиенты: Гречка 2,5 бокала Лук...ХАЧАПУРИ. Простой и быстрый рецепт без дрожжей, на сковородеПриготовить хачапури по-имеретински? Легко! Вам понадобится хорошее настроение и час-полтора времени. ...Щука жареная, одно из вкуснейших рыбных блюд, рецепт жарки и подготовки рыбы видеоОдин из рецептов жареной щуки, известное рыбное блюдо, а также чистка и разделка рыбы, подготовка её к...#Вкусно - РАТАТУЙ Запеченные Овощи Овощной Тиан Как приготовить #РАТАТУЙ РецептРАТАТУЙ – одно из наиболее известных блюд французской кухни, очень вкусное и простое в приготовлении,...Как вкусно пожарить яйца. Рецепт от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/ ☆ Реклама и сотрудничество: http://ot-ivana.ru/ ☆ Рецепты выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=v...Армянская кухня.Макароны по армянскиСтавим лайки и Подписываемся на канал https://www.youtube.com/channel/UCccXtD0oVcpRDp9Kd2WsI5QМакароны по армянски очень вкусный...Ну, оОчень вкусная - Капуста в яйце!Сочная и нежная белокочанная капуста в яйце. в нашей группе ВК, ждем ваших фото http://vk.com/familykuhnya Ну, оОчень...Как приготовить чахохбили из курицы, рецепт простого блюда из курицы, грузинская кухняНа канале Вы найдете кулинарные видео рецепты вкусных первых, вторых блюд, домашняя выпечка, рецепты консер...Подборка интересных блюд из яиц [Рецепты Bon Appetit]Понижая голос до заговорщицкого шепота, сообщаем вам, что это лучшее, что можно приготовить из яиц. Скорее...Цыплёнок табака - культовое блюдо ресторанов СССР / рецепт от шеф-повара / Илья ЛазерсонОбед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / грузинская кухня / Цыплёнок...Рецепты блюд. Кебаб на сковородке простой рецепт блюдаРецепты блюд. Кебаб на сковородке простой рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Рецепты приготов...Вкусная картошка фри в домашних условиях рецепт Секрета приготовления блюда на сковородеКак приготовить картошку фри на сковороде в домашних условиях. Ингредиенты на рецепт картофеля фри: Картоф...Жареная картошка на сковороде! Шикарный рецепт блюда на ужин!Жареная картошка на сковороде проще не бывает. Готовим в месте мой любимый рецепт блюда на ужин. Холодец...Жареная утиная грудка царское блюдо рецепт Магрэ на сковородеСочная утиная грудка с хрустящей поджаренной корочкой на сковородке. Состав: Утиная грудка Растительное...Мясо по французски - рецепт вкуснейшего блюда!Можно делать мясо по французски из свинины, курицы или фарша, главное – знать, как сделать мясо по-французск...Брокколи с куриной грудкой. Низкокалорийное и полезное блюдо! Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.Рецепт брокколи с куриной грудкой очень прост, однако блюдо получается — великолепное. Если никогда не...Мойва жареная - Рецепт блюда приготовленный на сковородеКак пожарить мойву на сковороде смотрим наш видео рецепт это интереснее чем фото.Вкусные шампиньоны в сметане. Как приготовить грибы. Рецепт шампиньонов.Как приготовить жаренные шампиньоны с луком и чесноком в сметане.Как пожарить грибы шампиньоны в сметане....Торт На сковороде! Никакой Духовки и раскатки коржей!Торт на Сковороде. Духовку включать не придется, так как этот торт готовится на сковороде и раскатывать...Как правильно жарить шампиньоны / мастер-класс от шеф-повара / Илья ЛазерсонОбед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Полезные советы / Как правильно жарить шампиньон...Шашлык на сковородке гриль Первая проба Простой рецепт вкусного блюдаБыстрые и простые рецепты для дома. Как быстро и легко приготовить шашлык на сковородке гриль. .Такой шашлык...4 блюда из яиц на завтрак [Рецепты Bon Appetit]У вас закончились идеи для завтраков? Так забирайте наши! На кухне Bon Appetit сегодня Толя и его варианты блюд...Рецепты блюд : Сазан.Сазан в овощной подливе. Быстро. вкусно.бюджетно.КРЕВЕТКИ ЛАНГУСТИНЫ В СКОВОРОДЕ НА ДРОВАХ РЕЦЕПТЫ СЮФВ этом рецепте себя великолепно показал кубанский хлопец -Константин Захарченко, предоставивший лангустин...Как приготовить Камбалу рецепт второго блюда из рыбы жареная на сковороде вкусно ужин быстро видеоКамбала рецепт второго блюда из рыбы жареной на сковороде. Простые рецепты и вкусные блюда, приготовления...Три блюда с вареной колбасой [Рецепты Bon Appetit]Что может быть аппетитнее и сытнее блюд с вареной колбасой? Мы подумали, что наша подборка порадует вас...3 бюджетных блюда для студента [Рецепты Bon Appetit]Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQ Хотите питаться быстро, вкусно, модно, а главное недорого? В этом видео...ЖАРЕНАЯ КАПУСТА Рецепт - ВКУСНО - пальчики оближешь !!!Не тушеная капуста жареная проста в приготовлении. Вкусно! Питательно! Просто и быстро за 10-15 минут. Ароматн...Гуляш из свинины Рецепт Секрета горячего второго блюда из мяса с гарниром из картофеля приготовитьВторые блюда из мяса, гуляш из свинины - что приготовить на горячее второе или как приготовить гуляш из свин...Вкусно - #КАРП в Сметане Запеченный в Духовке #Рецепты Блюд.КАРП в Сметане, #Запеченный в #Духовке - это просто и очень вкусно! Благодаря сметане, начинке и луковой поду...Жареная картошка с грибами Секрет Рецепта блюдаЖареная картошка с грибами очень вкусный рецепт блюда из картошки с грибами на сковороде. Смотрим видео...Рыба с овощами в фольге / Диетические вторые блюда / Закуски / Кулинария / Рецепты #ВкуснаяЕдаСегодня вы увидите, как просто приготовить своими руками, в домашних условиях, диетическое и вкусное рыбное...Вкусные голубцы рецепт Секрета приготовления блюдаКак приготовить Голубцы рецепт приготовления с мясом. Ингредиенты на рецепт голубцов: Капуста 1 вилок. Мясн...Рецепт правильного стейка из свинины. Готовим ресторанные блюда дома легко и вкусноВ этом видео Тарас рассказывает какое мясо подходит для стейка, как правильно жарить свиной стейк, как гото...Макароны по флотски рецепт с фаршем как приготовить блюдо вкусно ужин классический быстро видеоОсновные ингредиенты Макарон по флотски: Фарш (Любой) - 700 грамм Макароны 700 грамм Перец черный, красный,...Как вкусно пожарить окорочка на сковородекак вкусно пожарить окорочка на сковороде - советы как жарить окорочка! Смотрите мои видео, оставляйте отзы...ВОК С КУРИЦЕЙ #66 ORIGINAL (блюдо, без которого нельзя жить!) - рецепт Ильи ЛазерсонаКак приготовить сытный и вкусный обед всего за пятнадцать минут? Рецепт яичной лапши с курицей и овощами...Как приготовить королевский омлет - пицца на сковороде? Рецепт блюда из яиц и овощей (ГВиП №3)Ссылка на крутой молодежный проект: https://teenbook.ua/ Рецепт "Королевский омлет или Пицца на сковороде": Продукты:...Жареная тыква \ Что приготовить из тыквы\ Вторые блюда \ Кулинария \ Рецепты #ВкуснаяЕдаЖареная тыква \ Что приготовить из тыквы\ Блюда из тыквы \ Кулинария \ Рецепты. Мой канал "Вкусная еда от Серге...

kulinarx.ru

---

Смотрите также

• 
  Блюда из лобы
• 
  Гагаузские блюда рецепты
• 
  Турецкое блюдо минимен
• 
  Калорийность блюд макдоналдс
• 
  Блюдо бугульме рецепт
• 
  Чанахи блюдо грузинское
• 
  Виды десертных блюд
• 
  Национальное блюдо марийцев
• 
  Индийские традиционные блюда
• 
  Блюда из козленка
• 
  Куркума рецепты блюд