Рецепты блюд для похудения. Блюда для похудения
Блюда для похудения - рецепты с фото на Повар.ру (1013 рецептов худеющих) / страница 3
Котлеты на пару в пароварке 2.8
Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам. ...далее
Добавил: Nufica 10.09.2014
Капустный суп для похудения 4.0
Каждый, кто интересуется диетами, наверняка слышал про капустный суп для похудения, которому приписывают просто чудотворные свойства. Рассказываю, как его приготовить. ...далее
Добавил: Glasha 28.04.2014
Суп рыбный диетический 5.0
Приготовить диетический суп достаточно просто, главное - не использовать жиров. Также нужно выбрать рыбу нежирных сортов. ...далее
Добавил: Vikulia 28.05.2015
Фасоль с овощами 3.8
Фасоль с овощами - традиционное блюдо украинской кухни. Очень полезное и вкусное. Рекомендуется тем, кто на диете, вегетарианцам и во время поста. ...далее
Добавил: Арина Вольская 12.11.2013
Смузи из замороженных ягод 4.9
Питательный и очень вкусный завтрак. Для смузи ягоды предварительно размораживать не нужно, в качестве жидкой основы можно использовать молоко, сливки, соки или йогурт. ...далее
Добавил: Vikulia 17.03.2015
Овощное рагу с капустой 4.6
Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для поста, детского питания, для сидящих на диете. ...далее
Добавил: Vikulia 21.02.2015
Овощное рагу со свеклой 4.4
Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт. ...далее
Добавил: Vikulia 30.03.2015
Кефир с огурцом 4.9
Не просто легкий перекус, еще и полезный напиток для очищения организма. Выбирая кефир, обратите внимание на жирность. Совсем обезжиренный кефир не принесет пользы. ...далее
Добавил: Вика Василенко 05.08.2015
Диетический винегрет для похудения 4.2
Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. ...далее
Добавил: Vikulia 02.04.2015
Лобио из красной фасоли консервированной 4.4
Известное грузинское блюдо - лобио из красной фасоли консервированной в домашних условиях считается отличным вариантом для праздничного и даже постного стола. Готовить его можно различными способами. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 13.01.2015
Кефир с огурцом и зеленью для похудения 4.7
Оказывается, кефир сам по себе не так полезен, как вместе с зеленью и огурцом. Это не только витаминный напиток, но и чистка организма. Лишние килограммы сходят без усилий. ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.07.2015
Диетические котлеты на пару в мультиварке 1.0
Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017
Диетический десерт к чаю 4.7
Хочу предложить вам попробовать легкий и диетический десерт, он гармонично сочетается с зеленым чаем. Десерт не только низкокалорийный, но еще и очень вкусный и полезный, благодаря яблочной клетчатке. ...далее
Добавил: Vikulia 30.03.2015
Диетический завтрак для похудения 4.9
Завтрак - это важная часть утреннего рациона. Даже для сидящих на диете он должен быть сытным, но низкокалорийным. Попробуйте мое блюдо! Оно вам понравится! ...далее
Добавил: Vikulia 06.04.2015
Диетический салат из капусты 5.0
Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. ...далее
Добавил: Vikulia 31.03.2015
Салат из фасоли остренький 4.3
Такой салат вполне способен заменить ужин. Сытный, калорийный, с белками и большим количеством клетчатки. Чтобы сделать его острым, пикантным, я добавила перец горький и чеснок. ...далее
Добавил: Вика Василенко 15.09.2015
Смузи с овсяными хлопьями 5.0
Простой и питательный напиток, готовится в считанные секунды. Овсяные хлопья должны быть быстрого приготовления. Идеален для завтрака или полдника. Сахар можно не добавлять. ...далее
Добавил: Vikulia 21.03.2015
Суп из кукурузной крупы 4.4
Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. ...далее
Добавил: Вика Василенко 20.09.2015
Банановый смузи 4.7
Банановый смузи станет отличным завтраком или ужином для худеющих. Сахар можно исключить и вовсе или заменить медом, если нет аллергии. ...далее
Добавил: Vikulia 18.03.2015
Капустный салат для похудения 5.0
Приготовьте такой салат вместо ужина или перекуса. Легкий, диетический, поможет сбросить пару килограммов. ...далее
Добавил: Vikulia 11.06.2015
povar.ru
Рецепты диетических блюд для похудения
Проблемы избыточного веса расширились до глобальных масштабов, решение которым не имеет определенного варианта.
Чтобы избавиться от лишнего веса, многие попросту приобретают препараты для похудения и ожидают чудодейственного эффекта. Когда эффект не наступает, то человек огорчается и считает такое положение безвыходным, продолжая питаться в обыденном режиме.
Но, на самом же деле, нет необходимости приобретать дорогостоящие препараты и средства для похудения, ведь все гораздо проще, нужно только следить за своим рационом и не позволять себе переедать.
Рецепты диетических блюд не только помогают похудеть в домашних условиях, но и позволяют чувствовать себя уверенно и непринужденно, без вреда для своего здоровья.
Содержание Статьи
Общие понятия
Понятие диета довольно разнообразное, но большинство людей представляют себе процесс голодания, который должен положительно повлиять на похудение. На самом деле похудеть таким варварским способом, не получиться, а только наоборот, потерпев некоторое время недоеданий, человек попросту срывается и начинает питаться в еще больших объемах. Диета для похудения представляет собой особенность нормированного поддержания калорий в сутки, что позволяет не только похудеть, но и не испытывать неприятного чувства голода.
Нет необходимости посещать спортивные учреждения и заниматься в них по нескольку часов в сутки, чтобы избавиться от лишних килограммов веса. Похудеть таким образом можно и более того, добиться этого можно гораздо быстрее, чем во время диеты.
Но как показывает практика, активное посещение спортзалов происходит непосредственно тогда, когда нужно привести свое тело в порядок и как только исчезают лишние килограммы избыточных жиров, человек снова возвращается к привычной жизни и обыденному питанию. В результате вновь начинают откладываться жировые прослойки, способствующие не только росту массы тела, но и появлению целлюлита на коже.
Имеются некоторые важные правила того, если вы решились на диету с целью снижения веса:
- Диета предусматривает снижение употребления жиров до минимума, что в итоге негативно отразится, прежде всего, на выработке половых гормонов.
- Наблюдается и ухудшение функционирования кишечника, в результате чего возникают такие неприятные моменты, как запоры и интоксикации.
- Отсутствие жиров в пище приводит к ухудшению состояния кожи, ногтей и волос.
Чтобы избежать такого негативного влияния, необходимо обеспечивать себя употреблением жиров в количестве 1 грамма на один килограмм массы тела. Предусмотреть употребление жиров можно путем составления персонального меню и приготовления диетических блюд, о чем собственно и расскажет данный материал.
Способы приготовления
Прежде чем приступать к приготовлению блюд, следует выяснить разрешенные способы данных действий. Рекомендуется готовить блюда путем трех видов приготовлений:
- Варка. Для этого используется кастрюля, в которой можно варить все продукты и готовить разнообразные блюда. Варка продуктов является самым популярным и самое важное правильным способом приготовления. Варить можно мясо, овощи, мучные продукты, яйца и даже молоко, приготавливая при этом манную кашу или гречку.
- Запекание. Для запекания используется духовка и противень, на котором также можно приготовить любой продукт. Способ запекания используется немного реже, чем предыдущий, так как его недостатком является продолжительность готовки.
- Тушение или приготовление на пару. В кастрюле можно не только варить продукты, но и тушить их, добавив небольшое количество воды. Самый свежий и широко применяемый способ приготовления пищи является варка на пару. Для этого потребуется современная машина, которая называется мультиваркой. Мультиварка позволяет готовить любые продукты, сохраняя при этом все витамины, минералы и полезные вещества. Рецептов для похудения под мультиварку просто валом — диетические блюда получаются не только полезными, но и вкусными. Кроме того, все, что необходимо для приготовления блюда на пару — это загрузить необходимые ингредиенты и включить программу, а по завершению определенного времени блюдо можно доставать и подавать к столу.
Такие способы приготовления, как жарка, копчение, соление и т.п., следует исключить из своего обыденного режима, так как блюда, приготовленные такими способами, являются минимум полезными и вызывают неприятные симптомы увеличения массы тела. Рассмотрим самые простые рецепты приготовления блюд, которые помогут похудеть и при этом не спровоцируют неприятных ощущений голода.
Простые рецепты
Дневной рацион рекомендуется разнообразить по максимуму, чтобы обеспечить организм комплексом полезных витаминов и минералов. Что можно приготовить на завтрак? Завтрак не должен быть скудным, так как он насыщает организм энергией на половину дня. Многие люди с целью скорейшего похудения вовсе избегают завтраков, обосновывая это тем, что организм еще спит и, кушать вовсе не хочется.
Но завтрак должен быть обязательно, в противном случае о похудении вовсе можно забыть. Все калории, которые организм не получил с утра, он в двойном количестве получит в обед, но большая часть из них попросту не успеет усвоиться организмом и выльется в виде жировых клеток. Эти клетки со временем начинают скапливаться, что приводит к проблеме ожирения.
Что же еще важно знать о завтраке?
- Если вы покушали с утра, то таким образом осуществите запуск обменных функций организма.
- С утра обязательно перед употреблением пищи следует выпивать стакан очищенной минеральной воды.
- Не следует наедаться на ночь, так как большая часть пищи не усвоиться, а превратится в жировые прослойки на теле. Нельзя на ночь употреблять углеводную пищу, так как она приводит к увеличению количества холестерина в крови.
- На протяжении всего дня нужно пить простую очищенную воду, которая важна для организма. Количество воды, которую человек должен выпивать за день составляет не менее 2 литров.
Итак, какие же блюда можно приготовить на завтрак:
- Кабачковый омлет. Суть его приготовления предусматривает нарезание кабачков мелкими кубиками. После этого эти предварительно приготовленные кубики следует обжарить на сковороде, смазав ее подсолнечным или сливочным маслом. Солить кабачки следует после того, как они обжарятся, но, ни в коем случае, не до этого. После обжаривания кабачков необходимо взбить одно/два яйца и смешать их с молоком. Получившуюся смесь следует посолить и вылить в сковороду с готовящимися кабачками. После того, как блюдо подрумянится и примет желтоватый оттенок, можно его снимать и подавать к столу. Диетические блюда из кабачков — это не просто рецепты для похудения. Это реально прикольные и полезные «вкусняшки».
- Пудинг из творога и фруктов. Готовить такое блюдо к завтраку следует еще с самого вечера, так как для его приготовления необходимо время. Основными ингредиентами являются: — творог; — желатин; — фрукты.
Фрукты предварительно следует взбить на блендере, чтобы получилось фруктовое пюре. Для приготовления пудинга потребуется столовая ложка желатина, которая разводится в стакане воды и нагревается на медленном огне, не допуская при этом закипания вещества. После растворения желатина, в емкость следует добавить творог и фруктовое пюре. На дно емкости допускается выкладывание ломтиков фруктов, которые после застывания и выкладывания на разнос окажутся сверху. После этого следует оставить смесь до утра, за это время она застынет, и утром можно будет кушать пудинг на завтрак. - Овсянка на воде с фруктами. С утра на завтрак можно кушать овсяную кашу, но съесть такую пищу довольно проблематично для многих, особенно если в каше отсутствует сахар. Но чтобы придать вкус овсяной каше на воде, можно разнообразить ее с помощью фруктов. Для приготовления потребуется отварить овсянку на воде, при этом, не присаливая ее. После приготовления следует дополнить блюдо различными фруктами: бананом, клубникой, кокосовой стружкой или даже яблочным пюре.
- Фруктовые сырники. Для приготовления фруктовых сырников следует взять несколько любых фруктов, например, яблоки, бананы и абрикосы. Их следует предварительно взбить на блендере до получения пюре. В полученную смесь следует добавить творог, яйцо и отруби. Сюда же следует добавить несколько ложек овсяной муки, после чего тщательно перемешать и выкладывать на противень. Продолжительность запекания не превышает 15-20 минут, но следует контролировать данный процесс.Такие простые блюда позволяют разнообразить обыденный завтрак каждого дня. Что же касаемо вторых блюд и их диетических рецептов для похудения, разберемся далее.
Вторые блюда
Вторые блюда можно употреблять не только на обед, но и на ужин, поэтому приготовить можно такие блюда:
- Печеночный паштет. Для приготовления паштета необходимо использовать такие ингредиенты, как лук, морковь, говяжья печень, яйца, соль и йогурт. Яйца в количестве 6 штук необходимо сварить. Морковь с луком необходимо отварить и измельчить. Отдельно варится и говяжья печень, после приготовления которая, также подлежит измельчению. Следующий этап подразумевает взбивание получившихся ингредиентов с помощью блендера. После этого полученную смесь нужно заправить кефиром или йогуртом (несладким). Подается к столу совместно с супом или салатом. Такой паштет является натуральным, в отличие от фабричного, который основан только на свежих и натуральных продуктах.
- Котлеты на пару. Для приготовления котлет на пару потребуется использовать фарш из мяса следующих животных: индейка, курица или телятина. Фарш необходимо заправить яйцом, луком, хлебом и картофелем предварительно пропущенные через мясорубку. Кроме этого обязательно следует подсолить фарш и добавить черный перец. После этого все тщательно перемешать и вручную слепить тостики, которые выкладываются в пароварку для приготовления. Такие котлеты не вызывают отложения жиров, а также являются очень полезными для организма.
- Морковные котлеты. Необходимо на терке натереть морковь в количестве 0,5 кг. Морковь необходимо выложить в кастрюлю и добавить соль и молоко. Включить конфорку и добавить в кастрюлю несколько ложек каши геркулеса, предварительно ее измельчив с помощью блендера. После этого следует потушить смесь еще 5-10 минут и остудить. После остывания нужно разбить одно яйцо и сформировать тостики. После этого тостики нужно либо запечь в духовке, либо приготовить на пару.
- Тушеная курица в лимонном соке. Для приготовления блюда следует нарезать куриное мясо мелкими кусочками, и по возможности удалить с него шкурку. После этого необходимо смешать приправу с солью и осуществлять тщательно растирание мяса. После того, как все мясо будет обработано, потребуется его выложить в кастрюлю и залить водой. В воду добавляется сок лимона, после чего блюдо ставится на печку и готовится на протяжении 40-50 минут. О готовности блюда можно узнать по цвету и вкусу. Такая курочка будет отлично сочетаться со свежими салатами на вашем столе во время обеда. Кушать мясо во время ужина не рекомендуется, но если очень хочется, то можно позволить себе не более 150 граммов.
Важно! Запрещается кушать после 18.00 часов, так как позднее вся съеденная пища уже не усваивается, а идет на формирование жировых клеток. Сразу после ужина нельзя ложиться спать, до этого должно пройти как минимум 2-3 часа.
- Кальмар с грибами. Потребуются кальмары, шампиньоны, а также яйца и зелень. Для начала следует помыть и порезать грибы, после чего потушить их на сковороде в течение 20 минут. Затем вбить в сковороду 1/2 яйца (все зависит от количества грибов) и добавить мелко порезанную зелень. Полученной смесью следует нафаршировать кальмаров, после чего выложить их на противне и запечь в духовке.
- Фасолевая запеканка. Для приготовления фасоли из запеканки потребуется 150 грамм непосредственного продукта, а также молоко, яйца, соль и приправу. Для начала следует замочить фасоль на 5-8 часов. После этого взбить одно яйцо и добавить его в полстакана молока. В стакан также нужно добавить соль и приправу. Замоченная фасоль выкладывается на противне и заливается молочной смесью. Продолжительность запекания составляет 5-10 минут, после чего блюдо готово к подаче на обеденный стол.
Помимо этих несложных блюд, можно также готовить овощные супы, салаты, как на пару, так и свежие, различные гарниры и т.п. Самое важное, что следует помнить — правильность приготовления и использование только низкокалорийной продукции. Питание диетическими блюдами позволяет стремительно сбрасывать по 1-2 кг в неделю, а также чувствовать физическое улучшение самочувствия.
hudayalady.ru
Блюда для похудения - рецепты с фото на Повар.ру (1013 рецептов худеющих) / страница 2
Брокколи в микроволновке 3.7
Приготовить брокколи в микроволновке - проще простого. Рассказываю, как это сделать. Подавать брокколи можно в качестве овощного гарнира к самым разнообразным блюдам, можно - самостоятельно. ...далее
Добавил: Даша Петрова 17.05.2018
Хлеб по Дюкану 4.8
Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом белково-отрубного хлеба для диеты Пьера Дюкана. Такой хлеб подходит для этапа «Атака», также его можно употреблять в «белковый четверг». Попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.03.2017
Кабачки под чесночным соусом 4.8
Очень вкусные получились кабачки, я решила для разнообразия пожарить их на открытом огне, точнее — на углях. ...далее
Добавил: Вика Василенко 03.09.2015
Белковый торт с куриной грудкой для сушки 5.0
Уж лето не за горами, пора подумать о пляже и стройной фигуре. В этом вопросе как нельзя кстати будет мой рецепт, как приготовить белковый торт с куриной грудкой для сушки. Рецепт простой и доступный. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2017
Сыроедческие шампиньоны 5.0
Салат с сырыми шампиньонами подается к столу охлажденным. Он будет вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике. ...далее
Добавил: Вика Василенко 12.09.2015
Рагу с фасолью 4.7
Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. ...далее
Добавил: Vikulia 26.02.2015
Салат с шампиньонами и куриной грудкой 3.9
Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата. ...далее
Добавил: Вика Василенко 14.02.2016
Рыбные котлеты на пару в мультиварке 4.3
Для рыбных котлет нам понадобятся тушки хека или минтая. Мясо этих рыб диетические, нежирное и без костей. Отличный котлетный вариант по всем параметрам, не так ли? ...далее
Добавил: Вика Василенко 12.05.2016
Картофельное рагу 4.7
Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных дней. ...далее
Добавил: Vikulia 19.02.2015
Чои кабуд 5.0
Все так много говорят о пользе зеленого чая, но мы выбираем и пьем его, прежде всего, за насыщенный терпкий вкус. Чтобы зеленый чай получился вкусным, его надо научиться правильно заваривать. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017
Котлеты из куриной грудки в духовке 3.5
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить котлеты из куриной грудки в духовке. Приготовленные данным способом, котлетки выходят сочными. Польза такого блюда - несомненная! ...далее
Добавил: Маргарита 28.04.2016
Гречка под соусом 4.6
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью. ...далее
Добавил: Вика Василенко 14.08.2015
Диетическая картошка 4.7
Диета совсем не означает, что блюдо должно быть невкусным. Оно может и получится у нас ароматным и вкусным! Смотрим рецепт диетической картошки. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 29.04.2015
Морковный сок для похудения 4.9
Регулярное употребление морковного сока нормализует работу желудка, благодаря чему выводятся шлаки из организма и тают килограммы. ...далее
Добавил: Vikulia 13.07.2015
Диетическое мясо 4.6
Существует миллион диет, которые запрещают есть соленое, жирное, жареное. Этот рецепт - просто супер. Он подходит под все эти критерии. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015
Салат "Витаминный" с капустой и клюквой 4.2
Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте! ...далее
Добавил: Vikulia 17.02.2015
Котлеты мясные на пару 4.2
Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. ...далее
Добавил: Vikulia 19.05.2015
Куриные шашлычки на шпажках в духовке 4.4
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза. ...далее
Добавил: Vikulia 14.05.2015
Нут со свининой 5.0
Свинина с нутом и целым овощным фестивалем с добавкой темного пива, приготовленная в мультиварке, будет достойным украшением праздничного вечера. Это стоит попробовать. Несложно и очень вкусно. ...далее
Добавил: Ольга Макарова 14.11.2016
povar.ru
Блюда для похудения - рецепты с фото на Повар.ру (1013 рецептов худеющих) / страница 4
Кефир с корицей 3.4
Корица всем известна своими положительными свойствами, а в сочетании с кефиром она творит чудеса. Улетают лишние килограммы, организм работает как часы. ...далее
Добавил: Вика Василенко 05.08.2015
Гречка с кефиром для похудения 3.3
Гречка с кефиром, приготовленная таким способом, позволяет восстановить баланс микроэлементов в организме, очиститься от шлаков, сбросить пару килограммов без ущерба для здоровья. ...далее
Добавил: Vikulia 07.05.2015
Зеленый коктейль с арбузом 5.0
Прекрасное средство для очищения организма. Зелень можно использовать любую (съедобную). ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.08.2015
Зеленый коктейль с дыней 5.0
Сладкий и вкусный коктейль с большим количеством зелени. Приветствуются листья салата и шпинат. Фантазируйте и будьте здоровы! ...далее
Добавил: Вика Василенко 22.08.2015
Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0
Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он - витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус. ...далее
Добавил: Vikulia 25.03.2015
Зеленый коктейль с виноградом 5.0
Мне очень нравится зеленый коктейль именно с виноградом. Невероятно полезный и вкусный напиток. Многие бросают в комбайн виноград прямо с косточками, но мне кажется, что лучше все-таки очистить его. ...далее
Добавил: Вика Василенко 21.08.2015
Вкусный зеленый коктейль 4.2
Этот зеленый коктейль действительно вкусный. Морковная ботва на любителя, но если заменить её листьями салата, то коктейль просто не может не понравится. ...далее
Добавил: Вика Василенко 24.08.2015
Зеленый коктейль для похудения 4.1
Этот коктейль очищает организм и выводит шлаки, благодаря этому и получается эффект похудения. В винограде и яблоках много кислот, нужных для очищения. ...далее
Добавил: Вика Василенко 22.08.2015
Огурцы для похудения 4.1
Огурец - уникальный продукт. Состоит на 80% из воды. Их хорошо использовать в рационе при похудении, но нужно помнить, что огурцы должны быть грунтовые, без нитратов, желательно домашние. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.04.2015
Постный салат с креветками 4.9
Этот салат не только утолит голод в пост, но и насытит ваш организм энергией на целый день, при этом еще и настроение поднимет, ведь салат яркий, красивый и очень вкусный. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2016
Рыбная запеканка диетическая 4.5
Чтобы приготовить диетическую рыбную запеканку, достаточно использовать низкокалорийные продукты и рыбу. ...далее
Добавил: Vikulia 15.05.2015
Кабачки жареные без масла 4.1
Иногда хочется чего-то очень легкого. Что может быть лучше, чем кабачки? Они почти все состоят из воды. Их рекомендуют для всевозможных диет. Жареная пища не полезна из-за масла, но его тут нет. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 23.07.2015
Творог с зеленью для похудения 5.0
Диета не означает лишать себя полезных продуктов. Следует есть все вмеру и разнообразить свой рацион. Данное блюдо отлично вписывается в законы диет. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.04.2015
Гречневая каша с овощами 5.0
Казалось бы, простая гречневая каша, ничего удивительного, но если добавить несколько ингредиентов, получается кулинарный шедевр! Много лука, как и масла каше не навредят! Попробуйте, советую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 26.01.2015
Кефир с перцем 4.5
Этот коктейль из кефира и перца способен не только сжигать лишние калории, но и активизировать работу ЖКТ. Перец разгонит кровь, заставит быть в тонусе. ...далее
Добавил: Вика Василенко 16.08.2015
Кефир с зеленью 5.0
Отличное сочетание зелени и кефира способно не только очистить кишечник, но и поможет не набрать лишние килограммы. ...далее
Добавил: Vikulia 11.04.2015
Зелень для похудения 4.8
Сейчас очень актуальны такие зеленые коктейли для похудения. Готовьте, пейте и будьте здоровы! ...далее
Добавил: Vikulia 12.04.2015
Фасоль красная тушеная 4.6
Фасоль по свойствам заменяет мясо, именно поэтому она так популярна. Ее едят в пост и при соблюдении диеты, а также вегетарианцы. Попробуйте простой рецепт, как приготовить фасоль красную тушеную. ...далее
Добавил: Антон Сорока 05.10.2016
povar.ru
Диетические блюда для похудения – рецепты, правила употребления
Желающие избавиться от лишнего веса считают, что добиться нужного результата можно только при отказе от большинства пищевых продуктов и переходе на режим питания, при котором исключается употребление многих любимых блюд. На самом деле это не так. Просто при похудении больше внимания стоит уделять калорийности и составу блюд, а для приготовления блюд для похудения выбирать только здоровые и натуральные продукты. Некоторые диетические блюда совсем не уступают привычным для многих блюдам.
Рецепты диетических блюд для похудения
Сегодня существует огромное множество рецептов диетических блюд. Во всех рецептах используются продукты, разрешенные при похудении. Блюда для похудения избавляют от чувства голода и состояния стресса. Они насыщают организм человека всеми необходимыми питательными компонентами. Если рецепты диетических блюд регулярно использовать для приготовления пищи, то процесс похудения будет постепенным и безболезненным.
При похудении очень полезно употреблять каши. На завтрак можно приготовить гречневую кашу на молоке. Для приготовления каши понадобятся двести граммов молока и сто граммов гречневой крупы. В ста граммах этого блюда будет содержаться приблизительно 150 ккал. Кашу надо есть без соли и сахара. Для улучшения вкуса можно использовать сухофрукты и мед. Можно сварить пшенную кашу. Пшено перед варкой промываем под проточной водой. Готовую кашу можно посыпать тертым сыром. Калорийность блюда будет составлять примерно 160 калорий на сто граммов.
При похудении не следует забывать и о первых диетических блюдах для похудения. Диетические супы обеспечивают насыщение на продолжительный период времени, эффективно утоляя голод. Постный суп с грибами – довольно интересный рецепт низкокалорийного блюда. Для приготовления супа подготавливаем семь-восемь картофелин, одну морковь, одну головку репчатого лука, 50 граммов сушеных грибов, небольшое количество растительного масла, специи (перец, соль). Грибы предварительно замачиваем на два-три часа. Затем отвариваем и промываем. Нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле вместе с морковкой и нашинкованным луком.
В это время отвариваем и толчем в пюре картофель. В картофель можно добавить небольшое количество грибного отвара (до консистенции густой сметаны). Сюда же вводим зажарку из лука, грибов и моркови. Соль и перец добавляем по вкусу. На сто граммов данного диетического блюда приходится 92 ккал.
Блюда для похудения можно приготовить из диетических сортов мяса. Для приготовления тушеной телятины берем 500 граммов мяса, 100 граммов подсолнечного масла, 100 граммов красного вина, 200 граммов репчатого лука. По вкусу добавляем соль, перец, зелень тимьяна, листья базилика. Рецепт блюда для похудения чрезвычайно прост. Телятину нарезаем кусочками и тушим. Когда мясо станет мягким, в него добавляем рубленую зелень мяты и тимьяна, нарезанный кольцами лук, измельченные листья базилика, небольшое количество воды. Телятину тушим еще 15 минут и вливаем вино.
Запеканка из кабачков и баклажанов – еще один интересный рецепт блюда для похудения. Запеканка может подаваться на стол в качестве закуски, в качестве самостоятельного блюда, а также в качестве гарнира. Для приготовления запеканки берем 400 граммов баклажанов, 600 граммов кабачков, стакан сметаны, одно яйцо, две столовых ложки растительного масла, перец и соль по вкусу.
Баклажаны предварительно замачиваем на 20-30 минут в подсоленной воде. Овощи нарезаем кусочками и выкладываем поочередно на смазанный маслом противень. Отправляем в разогретую до 200 °C духовку. Пока овощи томятся в духовке, сметану, соль и яйца взбиваем миксером до однородной массы. Как только овощи подрумянились, вытаскиваем их из духовки и заливаем смесью из сметаны и яйца, после чего запеканку в духовке доводим до готовности. Сто граммов данного диетического блюда для похудения насчитывает около ста калорий.
На десерт можно приготовить ягодный коктейль. Смешиваем 250 граммов нежирного йогурта, треть стакана молока и половину стакана замороженных или свежих ягод (клубники, смородины, малины). Все ингредиенты помещаем в миксере и хорошо взбиваем. Так как этот коктейль достаточно густой, то его лучше есть маленькой ложечкой из стакана.
Практически все рецепты диетических блюд для похудения предполагают готовку продуктов на пару, тушение или запекание. Такие способы обработки считаются наиболее полезными.
Овощные салаты также считаются диетическими блюдами. При похудении их обязательно надо включать в рацион. Для приготовления салата для похудения берем пакет пропаренной крупы кус-кус, три томата, стакан воды, луковицу, пучок петрушки, щепотку соли, одну столовую ложку оливкового масла, сок половинки лимона.
Крупу заливаем теплой водой и оставляем на десять минут до набухания. Томаты режем маленькими кубиками, мелко нарезаем лук и петрушку. После того, как крупа впитает в себя всю воду, осторожно размешиваем ее вилкой. Затем добавляем овощи и зелень, заправляем лимонным соком и оливковым маслом, по вкусу приправляем солью и перцем. Салат (как и другие блюда для похудения) будет особенно вкусным, если перед подачей на стол его охладить в холодильнике в течение часа.
Правила употребления диетических блюд для похудения
При употреблении блюд для похудения надо обязательно исключить из рациона специи, полуфабрикаты, продукты, содержащие в составе ароматизаторы и красители.
Пищу надо стараться употреблять небольшими порциями, при этом хорошо ее пережевывать. Лучше есть пять-шесть раз в день маленькими порциями, чем два раза в день большими порциями.
В обед надо съедать наибольшую порцию калорий. От ужина лучше отказаться. Если от ужина отказаться сложно, то лучше поужинать за три часа до сна. Ужин должен быть легким и низкокалорийным.
www.neboleem.net
