Мексиканская кухня. Рецепты мексиканских блюд


закуски, 140 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит

eda.ru

выпечка и десерты, 57 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Би

eda.ru

Мексиканская кухня, мексиканские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (337 рецептов мексиканской кухни) / страница 5

Энфриджоладас 3.0

Энфриджоладас

Рецепт приготовления мексиканского блюда из лепешек тортильяс, фасоли и сыра. Подавайте энфриджоладас с ложкой сметаны, сальсой и нарезанной свежей кинзой. ...далее

Добавил: Jess 02.06.2012

Фахитас с курицей 2.8

Фахитас с курицей

Вкусное блюдо техасско-мексиканской кухни. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 28.12.2011

Традиционный гуакамоле 3.2

Традиционный гуакамоле

Мексиканский рецепт закуски из пюрированной мякоти авокадо. Традиционно гуакамоле едят с кукурузными чипсами, так же с любыми чипсами, хлебом и т. п. или же подают как как соус к разным блюдам. ...далее

Добавил: Елена Соколова 04.03.2012

Энчиладас с курицей и сыром

Энчиладас с курицей и сыром

Энчиладас с курицей и сыром - это лазанья по-мексикански. В рецепт идут кукурузные лепешки и соус чили для энчиладас. Все это можно заменить, соус приготовить самостоятельно, его понадобится немало. ...далее

Добавил: Galate 24.08.2014

Колбаса чоризо 4.5

Колбаса чоризо

Почти в каждой стране мира, где распространено мясо, придуманы свои национальные колбасные изделия. И их не всегда можно достать в магазине. Зато можно попробовать сделать самим. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 31.10.2016

Рисовый напиток

Рисовый напиток

Как говорится: «Век живи – век учись». Вот и я совсем недавно узнала про знаменитый мексиканский освежающий напиток «орчата», поэтому спешу поделиться, как приготовить этот вкусный рисовый напиток. ...далее

Добавил: Алла 26.11.2017

Салат "Мексиканский" с курицей 4.6

Салат "Мексиканский" с курицей

Салат "Мексиканский" с курицей мне нравится так сильно, что я не подберу слов для его описания. Остренький, свежий, полный вкусов и запахов, "Мексиканский" салат с курицей - для меня салат номер один ...далее

Добавил: Montovini 05.02.2013

Энчилада 4.7

Энчилада

В этом рецепте я вам расскажу, как приготовить энчиладу. Это традиционное мексиканское блюдо с пикантным вкусом, которое можно подавать и в качестве закуски, и в качестве горячего блюда. ...далее

Добавил: Ju Lia 20.10.2016

Такос с рыбой 5.0

Такос с рыбой

Рецепт приготовления мексиканских кукурузных лепешек с рыбным филе в маринаде, обжаренным на гриле, кинзой, капустой и кремом из авокадо и сметаны. ...далее

Добавил: Povarfan 13.06.2011

Буррито по-домашнему 4.0

Буррито по-домашнему

Давно мечтали узнать, как же мексиканцы делают такое вкусное буррито? Садитесь поудобнее, ведь вы сейчас узнаете, как приготовить буррито по-домашнему: вкусно, полезно, сытно и очень аппетитно. ...далее

Добавил: Антонина Панина 10.12.2017

Крылышки по-мексикански 5.0

Крылышки по-мексикански

Острая пища — моя отдушина. Известно, что красный перец поднимает настроение. И к тому же он придает невероятно пикантный вкус блюдам. Я расскажу, как приготовить крылышки по-мексикански! ...далее

Добавил: Маргарита 15.11.2016

Сырные тортильи

Сырные тортильи

Вашему вниманию — оригинальный, но в то же время невероятно простой рецепт сырных тортилий, которые вам обязательно понравятся! Отличная будет закуска для всей семьи, рекомендую всем! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.07.2017

Курица "Сальса" 4.4

Курица "Сальса"

Название "Сальса" не случайно, сегодня я расскажу, как приготовить курицу, запеченную в соусе "Сальса". Это вкусное и ароматное блюдо подходит для повседневного ужина или обеденного стола. ...далее

Добавил: Вика Василенко 20.06.2017

Овощная сальса 4.6

Овощная сальса

Овощная сальса - мексиканская закуска из порезанных овощей. Такая сальса может хранится до четырех дней в холодильнике, в закрытой таре. Блюдо часто подают с тостами или гренками. Попробуйте! ...далее

Добавил: Саша Кружко 27.12.2011

Картофельная тортилья 3.8

Картофельная тортилья

Картофельная тортилья - это традиционное испанское и мексиканское блюдо. Так как для него используются такие компоненты как картофель, помидоры, сыр и яйца, то такое блюдо хорошо к обеду или полднику. ...далее

Добавил: Алиса 03.07.2014

Тарелочки тако с говядиной 4.3

Тарелочки тако с говядиной

Тарелочки тако с говядиной - это очень вкусная и сытная закуска, популярная в мексиканской традиционной кухне. Впрочем, не нужно быть мексиканцем, чтобы вкусно готовить эту закуску. ...далее

Добавил: Vaso 30.10.2012

Суп с кукурузой, луком и чили 5.0

Суп с кукурузой, луком и чили

Рецепт приготовления супа с кукурузными зернами, луком, чили поблано, сметаной и тмином. ...далее

Добавил: Koch 24.01.2011

Курица с лаймом 4.9

Курица с лаймом

Я люблю сочетание лайма, чеснока и кинзы. Добавляем сюда курицу - и получаем очень вкусное горячее блюдо по мотивам мексиканской кухни. Итак, рецепт курицы с лаймом - читаем и готовим! ...далее

Добавил: Itsme 26.08.2013

povar.ru

Мексиканская кухня, мексиканские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (337 рецептов мексиканской кухни) / страница 4

Рагу по-мексикански 4.7

Рагу по-мексикански

Рагу едят не только в России, но и в других странах. К примеру, очень интересным видится рецепт рагу по-мексикански - с фасолью, кукурузой и курицей. ...далее

Добавил: Giggs 16.07.2012

Тортильяс с салями и сыром 4.6

Тортильяс с салями и сыром

Рецепт приготовления испанских тортильяс с салями, картофелем, луком, петрушкой и сыром Чеддер. ...далее

Добавил: Povarfan 26.12.2011

Сырный соус для чипсов начос 4.3

Сырный соус для чипсов начос

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй. ...далее

Добавил: Julenka 27.05.2014

Тортилья пшеничная 5.0

Тортилья пшеничная

Тортилья - это национальная мексиканская лепёшка. Используется в приготовлении многих мексиканских блюд, а так же как обычный хлеб. ...далее

Добавил: Виталия 03.07.2014

Тортилья кукурузная 4.2

Тортилья кукурузная

Тортилья кукурузная готовится по принципу обычной, только вместо пшеничной, добавляется кукурузная мука. Для тех, кому интересно, как приготовить тортилью, мой рецепт тортильи кукурузной. ...далее

Добавил: Виталия 03.07.2014

Бурито с курицей и фасолью 3.5

Бурито с курицей и фасолью

Этот простой рецепт бурито с курицей и фасолью мне нравится своей доступностью, - все ингредиенты можно найти дома, или же заменить другими, - менее вкусным и универсальным от этого блюдо не станет! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.04.2014

Салат с грибами и кукурузой 5.0

Салат с грибами и кукурузой

Можно заметить, что очень часто в салаты без мяса добавляют грибы. Они компенсируют количество белков, и блюдо остаётся таким же сытным. И естественно оно подойдёт для вегетарианского питания. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.03.2017

Буритос по-мексикански 3.0

Буритос по-мексикански

Если вы никогда не были в Мексике, это еще не значит, что вы не можете попробовать настоящее мексиканское блюдо. Сделайте буритос по-мексикански в домашних условиях - получится очень вкусно! ;) ...далее

Добавил: Itsme 13.12.2013

Бурито с сыром 5.0

Бурито с сыром

Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито с сыром, самый, как мне кажется, простой и экономный вариант такой мексиканской закуски, ведь здесь все дорогие компоненты заменены доступными нам с вами! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.04.2014

Бурито с мясом 5.0

Бурито с мясом

Если вы еще не знаете, как приготовить бурито с мясом в лучших традициях мексиканской кухни, - этот рецепт для вас! Вкусно, сытно, оригинально, да еще и экономно! Справятся даже новички на кухне :) ...далее

Добавил: Даша Петрова 09.04.2014

Мексиканские лепешки 5.0

Мексиканские лепешки

В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить мексиканские лепешки без труда и хлопот. Такие лепешки обычно используются вместо хлеба, также в них заворачивают начинку. Готовим вместе! ...далее

Добавил: Татьяна Семина 09.06.2017

Буритос 4.0

Буритос

Буритос — это вариации на тему мексиканской кухни. Это блюдо часто готовят как национальное блюдо. Оно продается в придорожных кафе и в изысканных дорогих ресторанах. Это очень вкусно! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 05.11.2016

Мексиканская Карне Асада 4.5

Мексиканская Карне Асада

Рецепт экзотического Мексиканского блюда - Карне Асада. Особенно вкусно летом под холодное пивко. ...далее

Добавил: Владимир Иванов 28.12.2011

Мексиканский салат с кукурузой 4.3

Мексиканский салат с кукурузой

Для этого салата лучше использовать свежую кукурузу, а не консервированную. Тогда салат получается именно таким, каким его едят мексиканцы. Попробуйте мексиканский салат с кукурузой по моему рецепту. ...далее

Добавил: Kovaliova 24.10.2013

Тостадас с ягненком

Тостадас с ягненком

Рецепт приготовления тостадас с рисом, черной фасолью, мясом ягненка, паприкой, соусом чипотл, сыром, салатом, помидорами и болгарским перцем. ...далее

Добавил: Povarfan 13.06.2011

Куриные грудки в маринаде из текилы и лайма 3.0

Куриные грудки в маринаде из текилы и лайма

Куриные грудки в маринаде можно использовать в качестве начинки для буррито. Вы также можете подавать их с карамелизованным луком, гуакамоле, нарезанными помидорами и зеленым салатом. ...далее

Добавил: Jess 03.06.2012

Лепешки с курицей 2.5

Лепешки с курицей

Рецепт приготовления кукурузных лепешек с жареной курицей, луком, кинзой, авокадо и лаймом. ...далее

Добавил: Koch 04.01.2011

povar.ru

Мексиканская кухня, мексиканские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (337 рецептов мексиканской кухни) / страница 2

Напиток из дыни и малины 4.0

Напиток из дыни и малины

Рецепт приготовления традиционного мексиканского напитка из дынного пюре, свежей малины, сахара и сока лайма. ...далее

Добавил: Cuoco 08.02.2011

Кесадилья де Пойо 4.8

Блюдо мексиканской кухни. Кесадилья с начинкой из куриного мяса и овощей. Видео рецепт от шеф-повара Роберто Хакоми. ...далее

Добавил: Deemmaq 01.12.2010

Гуакамоле классический рецепт 4.5

Гуакамоле классический рецепт

Если вы хотите приготовить ароматный и пикантный настоящий гуакамоле, классический рецепт в домашних условиях вам просто необходим. Отличная закуска для вашего стола традиционной мексиканской кухни. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 26.04.2015

Бифштекс по-мексикански 3.0

Бифштекс по-мексикански

Рецепт приготовления бифштекса по-мексикански. Не сложнее в приготовлении, не тяжелое для организма, и очень вкусное блюдо. ...далее

Добавил: Kristinka 10.08.2011

Мексиканская лепешка 4.0

Мексиканская лепешка

Рецепт приготовления мексиканской лепешки довольно простой, несмотря на это, ее не часто готовят хозяйки. Очень зря, ведь такая лепешка вполне может заменить хлеб и стать основой для вкусных роллов. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.05.2014

Специи для "Тако" 1.0

Специи для "Тако"

Этот рецепт обязательно пригодится всем поклонникам мексиканской кухни. Кроме основных ингредиентов, немаловажную роль играют приправы, которые придают блюду особый вкус, согласны? Берите на заметку! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 23.11.2017

Мексиканская шаурма 4.2

Мексиканская шаурма

Этот необычный рецепт шаурмы основывается на мексиканских лепешках в которые заворачивается начинка. Получается очень сочная и аппетитная шаурма, так как со всем не уступает по вкусу - классической. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.07.2014

Мексиканская фритата 4.7

Мексиканская фритата

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с болгарским перцем, красным луком, сыром, салатом и сальсой. ...далее

Добавил: Koch 02.12.2010

Фахитос по-мексикански с говядиной 4.3

Фахитос по-мексикански с говядиной

Фахитос по-мексикански с говядиной - довольно острое и очень сытное блюдо, напоминающее по внешнему виду шаурму. Маринованное мясо тушиться с овощами и подается в лаваше. Попробуйте, вам понравится! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.10.2014

Кесадилья со свининой 5.0

Кесадилья со свининой

Начните свой день с экзотического блюда мексиканской кухни: кесадилья со свининой. Готовится быстро, наполняет трудовой день энергией и повышает настроение. Вкусное и питательное блюдо для завтрака. ...далее

Добавил: Ольга Макарова 14.11.2016

Острый гуакамоле 3.5

Острый гуакамоле

Острый гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо, в которое я влюбился с первой же ложки. Представляет собой что-то вроде сыроедческого пюре из авокадов. Очень вкусно и полезно! ...далее

Добавил: Giggs 02.11.2012

Гуакамоле на гриле 4.8

Гуакамоле на гриле

Рецепт приготовления пюреобразного соуса гуакамоле на гриле из авокадо, помидоров, лука, чеснока, лайма и кинзы. ...далее

Добавил: Alteredego 12.02.2012

Бурито с фаршем 3.9

Бурито с фаршем

Рецепт приготовления бурито с фаршем вариируется в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике, но получается всегда вкусным и сытным. Отличная закуска на все случаи жизни, попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.06.2014

Бурито с говядиной 5.0

Бурито с говядиной

Это известное мексиканское блюдо можно предложить родным для перекуса в любое время суток, они вряд ли от него откажутся. Рецепт приготовления очень прост, а начинку можно компоновать по своему вкусу. ...далее

Добавил: Арина Вольская 16.10.2016

Фруктовая чимичанга 3.8

Блюдо мексиканской кухни. Фруктовая чимичанга - мексиканская закуска на десерт из тортильи с фруктовой начинкой (бананы, свежая клубника и шоколад). Видео рецепт от шеф-повара Роберто Хакоми. ...далее

Добавил: Deemmaq 03.12.2010

Лепешка для бурито 4.3

Лепешка для бурито

Наверное, многие из вас знакомы с таким мексиканским блюдом, как бурито. Оно очень простое. Берутся различные ингредиенты и заворачиваются в специальную лепёшку. Получается очень вкусно и сытно. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016

Быстрый супчик на скорую руку 5.0

Быстрый супчик на скорую руку

Иногда после тяжелого рабочего дня и перекусов в сухомятку, на ужин хочется горячего супа, но не хочется возиться на кухне. Я расскажу, как приготовить быстрый мексиканский супчик на скорую руку. ...далее

Добавил: Леся Федунова 16.08.2017

povar.ru


Смотрите также