ТОП-5 популярных блюд мира. Блюда самые популярные в мире
Самая популярная уличная еда разных стран мира
Многие любят путешествовать, но в целях экономии финансов и расширения багажа кулинарных знаний, предпочитают перекусывать уличной едой.
К тому же в дороге не всегда найдется время посидеть в ресторане, потому что обычно все спешат, ещё много осталось чего посмотреть, а времени мало.
Вкусные и дешевые блюда предлагают почти в каждой стране мира. Поэтому уличная еда – лучший выбор и не имеет значения, чего просит душа - хот-дог, рис, мясо, выпечка – все это есть в предлагаемом списке.
Мятный чай, Марокко Стаканы, которые до краёв полны мяты и большой порции сахара, стоят готовые к завариванию известного марокканского мятного чая. Напиток освежит в жаркий день в Марракеше, но это больше, чем просто утолитель жажды.
Ночной рынок Миаокоу в Тайване На ночном рынке Миаокоу есть старый храм, но основное – пост. Желтые фонари на рынке освещают столы с привычными тайваньскими вкусностями, от которых текут слюнки.
Шанхайские пельмени, Китай Шанхайский уличный торговец подает свежее любимое китайцами “городское блюдо” – пельмени. Лапша, Таиланд Сито с лапшой на открытом огне привлекает все внимание повара в китайском квартале Бангкока. Многим прохожим не под силу устоять перед умением. Куриные внутренности, Филиппины Филиппинские продавцы сделали это блюдо исав манок, которое на самом деле - куриные внутренности на шпажках. Потроха сперва маринуют, после чего поджаривают на гриле или просто сильно жарят.
Пляжные деликатесы, Индия
Когда отдыхающие на пляже Гоа нуждаются в перерыве, подобные вкусности всегда приходятся кстати. На пляже Аньюна всегда можно увидеть бесконечное количество самосы, курицы, прохладительных напитков и др.
Кузнечики, Китай
Китайским уличным торговцам нравится этот «букет» из кузнечиков на шпажках, которые всегда вызывают удивление у туристов с запада. Но поедание насекомых не является редкостью в наши дни.
Сосиски, Германия На лотках подают только лучший вид колбасы. Любителям уличной еды в Германии (особенно на разных фестивалях и ярмарках) нравится братвурст, боквурст.
Тако и Тостадас, Мексика
Тако
Тостадас
Тем, кто приехал в Мексику, стоит попробовать тако и тостадос. Тако – это мягкая маисовая лепешка, а тостадос – маленькая, жареная, хрустящая лепешка из маиса или пшеницы. В такие лепешки заворачивают разную начинку: бобы, гуакамоле (пюре из авокадо и томатов со специями и перцем чили), соус и сыр, морепродукты, например, креветки. Вся начинка измельчена, так как тако и тостадос едят руками. Блюда стоят 1-2 доллара.2. Сувлаки и пита, Греция
Сувлаки
Пита
Сувлаки – это блюдо из мяса и овощей на гриле, которое приготовят вам прямо на глазах. Его могут ещё подавать в пите круглой или овальной формы. Это самое вкусное сочетание, особенно, для проголодавшегося туриста, путешествующего по Греции. Можно заказать свинину, говядину и курятину и, даже, мясо рыбы-меч. Ещё можно выбрать цацики соус, лук, листья салата и т. д. Блюдо стоит 6 долларов.
Сэндвичи из французского батона
Вкусный и полезный французский багет продают и подают во Франции везде. Длинный хрустящий батон белого хлеба разрезается пополам и в него можно вложить, что угодно. Французы особенно на завтрак любят добавлять сливочный сыр или паштет, варенье и масло.
Симит и кокореч в Турции
Симит
Кокореч
В Турции огромное множество вкусностей и сладостей предлагают на улице прохожим и туристам. Среди традиционных уличных изделий можно назвать симит и кокореч, жаренная на вертеле баранина. Симит, бублик с кунжутом или маком, в основном едят на завтрак. Кокореч – блюдо из мяса ягненка или козы, их печени, легких и сердца, с добавлением лимонного сока, оливкового масла, орегано, соли и перца и приготовленного на вертеле. Затем мясо заворачивают, чтобы удобно было держать. Подают его и в багете, и на тарелке.
Карривурст, Германия
Карривурст
Путешествуя по Германии, обязательно нужно попробовать карривурст. Это жареная свиная сосиска, которая подается целиком или режется на куски. Добавляют томатный соус, карри или кетчуп с карри. Блюдо популярно среди детей и подается с жареным картофелем или булочкой. Подсчитано, что в год немцами съедается около 800 млн карривурстов, и только 70 млн в самом Берлине.
Хот-дог
Нью-Йорк известен своими хот-догами. Сосиска обваривается, обжаривается или запекается и подается в булочке со специями, кетчупом, луком, зеленью, горчицей и чили. Блюдо ассоциируется с американским бейсболом, а рецепты приготовления существуют разные: с бобами и свининой, с отбивной, обжаренные и т. д. Выбор большой!
Наси горенг, Индонезия
Наси горенг
Наси горенг – жареный рис, который обязательно надо попробовать, путешествуя по Индонезии. Блюдо готовят из наполовину сваренного риса, который обжаривается на масле с луком, чесноком, соевым соусом и перцем чили. По желанию подают с яйцами, курятиной, креветками. В 2011 году блюдо заняло второе место из 50 в рейтинге вкусной еды от СNN. За 2 доллара можно попробовать национальное индонезийское блюдо, которое подают на бумажной или металлической тарелке.
Шиш кебаб, Марокко
Шиш кебаб
Если обычный кебаб состоит из мяса и картофеля фри, то марокканское блюдо нечто иное. Шиш кебаб традиционно готовят из мяса ягненка, но также используют говядину, курятину, свинину и рыбу. Мясо готовят на шампуре и подают с рисом и питой или в сэндвиче. Этим блюдо отличается от европейского. Кебабы готовят по разным рецептам, но марокканский за 5 долларов стоит попробовать обязательно.
Бел пури, Индия
Бел пури
Бел пури, традиционная подача
Это блюдо считается самым вкусным уличным блюдом в Индии. Индийская кухня разнообразна и удивительна. От блюда алу тики (вареный картофель со специями) до вада (оладьи). Но сегодня мы поговорим о бел пури, вкусном индийском блюде из воздушного риса, жареной вермишели, овощей и соусом из острого тамаринда. Лучше всего попробовать блюдо в Мумбаи. При желании могут в блюдо добавить орехи или гранатовые зернышки. Бел пури подают в бумажном конверте.
Самбуса, Кения
Самбуса
Самбуса - жареные пирожки
Блюдо больше известно под названием самоса или самса. Это жареные или печеные пирожки с разными начинками: картофель со специями, луком, горошком, чечевица, мясо ягненка, говядина, курятина. Это очень популярное блюдо в Азии, рецепты приготовления существуют разные. Самса стала популярной и в Европе, но попробовать оригинальное блюдо лучше в Кении. И уж,безусловно, лучше съесть пирожок, пусть и калорийный, чем решиться отведать деликатесных насекомых.
Источник
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
vkusno.mirtesen.ru
Определены самые популярные блюда в мире
Согласно новому исследованию, самым популярным блюдом в мире оказались макароны.Организация Oxfam провела опрос в 17 странах, с целью выяснить какие у людей населениятри самых любимых блюда. Исследование входит в кампанию Grow, целью которой является "обращение к правительствам различных государств с просьбой исправить глобальную систему питания, чтобы у всех людей в мире было достаточно еды". Исследование показало, что цены на продукты беспокоят жителей всех стран, и что диеты меняются из-за стоимости продуктов, многие не употребляют те продукты, которые употреблялись два года назад.
Топ-10 блюд и продуктов в этом списке по результатам исследования:1. Макароны2. Мясо3. Рис4. Пицца5. Курица6. Рыба и морепродукты7. Овощи8. Китайская кухня9. Итальянская кухня10. Мексиканская кухня
С одной стороны исследование показало, что западная система питания становится все более популярной, и итальянская паста стала самым популярным блюдом в мире, обогнав мясо, рис и пиццу. С другой стороны, жители некоторых стран все еще предпочитают местную кухню вместо экзотического экспорта.
Нужно не забывать, что сравнение между развитыми странами, где эскпортные продукты легко доступны, и с развивающимися странами, где другой альтернативы местной кухне нет. Странно также, что для проведения опроса Oxfam назвал некоторые национальные кухни "продуктами".
Например, в Гане любимое местное блюдо - фуфу - пюре из маниока. Но неизвестно, подпочли ли бы жители Ганы пиццу Маргариту, если бы смогли ее достать? И это не единственный народ, который предпочел родную кухню привозной. Испанцы на первое место поставили паэлью. Мексиканцы предпочитают мексиканскую кухню, индийцы - индийскую.
Однако, во многих странах превалирует иностранная кухня. Например, в Голландии - макароны, китайская кухня и пицца. В Бразилии - лазанья, рисовые блюда и макароны. В Великобритании в первую тройку входят стейк, макароны и курица. В США пицца, стейк и курица, что удивительно, так как хорошую пиццу за пределами крупных городов найти сложно.
Согласно Международной Организации по употреблению макарон на первом месте находится Италия, затем Венесуэла, Мексика, Швейцария, Греция и Боливия.
Смотрите также
Энциклопедия макарон
27 июня 2011
kuking.net
Самая популярная еда в мире • Быт
ноября 30, 2011
Самая популярная еда в мире
Самое популярное блюдо в мире
Какая еда сегодня является самой популярной? На этот вопрос попытались ответить активисты независимой международной благотворительной организации Oxfam. Совместно с исследовательской организацией GlobeScan ими было опрошено более чем 16 тысяч человек в семнадцати странах мира, а именно: Австралии, России, США, Великобритании, Танзании, Испании, Южной Африки, Филиппин, Пакистана, Нидерландов, Мексики, Кении, Индии, Гватемалы, Ганы, Германии и Бразилии.
Паста и макароны
Результаты опроса показали, что самой большой популярностью среди жителей этих стран пользуется итальянская паста или макароны. Предпочтение этому блюду отдали 10% опрошенных.
Пастой в Италии называют любые макаронные изделия, изготовляемые из твердых сортов пшеницы, Слово «паста» переводится с итальянского как «тесто», блюдо под этим названием появилось в Италии в конце XIX века. Блюдо считается диетическим, так как содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки.
Наибольшей популярностью паста пользуется в Италии и других странах Центральной Европы, а также, помимо европейцев, пасту любят в Мексике, Боливии и Венесуэле. Причина такой популярности блюда кроется в том, что этот относительно недорогой продукт позволяет приготовить много различных блюд, кроме того несомненно сыграла свою роль возможность длительного хранения и простота приготовления пасты.
Рис и мясо
На втором месте в списке самой популярной еды находится мясо, затем идут рис, пицца, курица, рыба и морепродукты, овощи, китайская кухня, итальянская кухня и мексиканская кухня. Примечательно, что в России самым популярным блюдом оказалось мясо, а макароны вошли лишь во вторую десятку самых любимых блюд россиян.
Следует отметить, что в списке стран, участвовавших в опросе, отсутствует Китай, который является крупнейшим производителем и потребителем риса. Возможно, именно поэтому рис по популярности занял только третье место.
Также в ходе проведенного опроса удалось выяснить, что 66% опрошенных основным критерием при выборе продуктов питания считают их стоимость, и лишь 43% респондентов на первое место поставили безопасность и пищевую ценность потребляемых продуктов.
Борис Кобзаренко, Samogo.Net
Последние опубликованные
Самая большая свинья в мире: где она живет? 
Рейтинг детских смесей: самые популярные производители ТОР 5 самых популярных блюд мира на STYLE4MAN.COM
Гастрономическое многообразие мира все же имеет свои границы. Пройдемся по ТОП-5 самых востребованных кулинарных творений планеты.
Первое почетное место: пицца
Конечно, эту уроженку Италии обожает вся вселенная. Трудно представить стол американца или европейца без сего восхитительного яства. Блюдо одновременно является и мясным, и овощным, и сырным, и даже десертом (если добавить фруктов и подсластить). Пицца насыщает, радует и дает возможность насладиться совместным ее поглощением. Если вам лень готовить самому, этот сайт поможет вам выбрать и заказать пиццу на дом.
Дополнительный плюс: пиццу можно уминать без приборов.
Вторая ступенька: бургеры или бутерброды
В Америке бургеры, в Англии сэндвичи, у нас бутерброды. Куда же без них?! Они – и основное блюдо, и закуска, и перекус, и дополнение к первым блюдам, и отличный вариант походной пищи. Родиной позволительно считать США, ведь не зря американцы недоумевают, когда приезжают в наши края и наблюдают в меню нашего гостеприимного обеда борщ, гречку с сосиской, салат. Как так: а где же «гвоздь программы» – бургер?! Хотя бы маленький…
Прелесть такой еды – универсальность.
Третья позиция: паста
Еще одна дочь Италии плотно обосновалась в ТОП-5 самых любимых миром яств. Безусловно, мы слукавим, если скажем, что это блюдо не относится к нашей традиционной еде. Вспомните про вермишель с молоком в детском саду, «бабку» из печи, которой нас потчевала бабуля, да хотя бы ту же пресловутую «Мивину», на которой мы держались в пору студенчества. Что уж говорить о Европе, открывшей «двери» пасте с феерией добавок и соусов?! В конце концов, готовить пасту – это быстро, удобно и весело, не так ли?!
Безусловный плюс – возможность комбинировать с разными ингредиентами, «играть» со вкусом и подачей.
Четвертый номер: борщ
Привычный для нас мясной суп с овощами уже смело шагает по миру, ведь именно это блюдо стало «визитной карточкой» стряпни из славянских стран. Каждый американец, француз или африканец в любом случае стремится познакомиться с этим живительным шедевром. Наш предмет гордости, без которого не обходится в стране обед, одновременно является и экзотическим блюдом, позволяющим удивить любого заморского гостя.
В чем преимущество борща? Им можно заменить не только обед, но и ужин, а некоторые обожают уплетать горячую юшку даже на завтрак.
Пятое место: роллы и суши
Японская вкуснятина уж не одно десятилетие для нас не экзотика, равно, как и для большинства стран планеты. Это вкусно, это полезно, это красиво. А сейчас сей кулинарный шедевр в силах сотворить в домашних условиях каждый.
Плюс пятой позиции, безусловно, в том, что это одна из самых удачных форм для порционной подачи и разнообразия гастрономических нот.
Вселенная растет, но пятерка лидеров удерживает свои позиции. А что из списка по вкусу вам?!
style4man.com
