Публикации с меткой: десерты

Салат из груш и винограда с ванильным кремом

Понедельник, 14 Мар 2011
Салат из груш и винограда с ванильным кремом

Салат из груш и винограда с ванильным кремом

Ингредиенты: груши — 4 шт., лимон —
0,5 шт., виноград — 200 г, творог —
200 г, яйца — 2 шт., сахар — 3 ст. ложки, вино белое сухое — 1 ст. ложка, ванилин
по вкусу.
Способ приготовления
Груши очищают, удаляют сердцевину, нарезают тонкими ломтиками. Виноград моют, каждую ягоду разрезают на 2 части, читать дальше…

Салат из кураги с мороженым

Воскресенье, 13 Мар 2011
Салат из кураги с мороженым

Салат из кураги с мороженым

Ингредиенты: курага — 200 г, орехи кед-
ровые — 100 г, изюм — 100 г, мороженое —
100 г, мандарин — 1 шт., сметана —
4 ст. ложки.
Способ приготовления
Курагу заливают кипятком и оставляют на
20 минут, после чего мелко режут. Ядра орехов
смешивают с курагой и изюмом. В массу кла-
дут сметану и мороженое.
Готовый салат выкладывают в читать дальше…

Бланманже

Пятница, 15 Окт 2010
Бланманже

Рецепт французского бланманже.
Перемелем орешки без спешки.
Возьмем 250 граммов ореховых ядрышек или миндаля (это классический вариант). По Французки бланманже – «белое кушанье». Перемелем ореховые ядрышек в миксере, нальем ложки три сливок, а потом перельем еще раз. Получиться такое ореховое пюре. Это основа классического бланманже.
Теперь зальем все тремя стаканами горячих кипяченых сливок. Доведем до читать дальше…

Мороженое с кусочками персика.

Среда, 21 Июл 2010
Мороженое с кусочками персика.

Рецепты мира. Десерты.Мороженое.
Персики о шпарьте, охладите, разрежьте пополам, почистите от косточек, мякоть нарежьте дольками.
Сахарную пудру залейте ½ стакана воды, добавьте корицу, мелиссу и сварите сироп.
Вино прогрейте с лимонным соком, добавьте сироп и охладите.
Персики залейте приготовленным соусом, охлаждайте 30 минут.
При подаче выложите персики в вазочки, сверху уложите шарики мороженого, оформите десерт листиками мяты.

Фруктовый десерт.

Среда, 21 Июл 2010
Фруктовый десерт.

Рецепты мира. Десерты.
Купите крупный и ровный по форме арбуз. Разрежьте вдоль (т.е. так чтобы получились более широкие половинки.
Из одной из половинок вынуть всю мякоть. К вас получиться что-то вроде большой салатницы. Из мякоти арбуза выньте косточки и порежьте некрупными кубиками.
Вымойте и очистите от шкурки все фрукты, который окажутся под рукой. Яблоки, персики, абрикосы, сливы, апельсины читать дальше…

Фруктовые салаты.

Суббота, 05 Июн 2010

Фруктовые салаты.
Фрукты и фруктовые салаты являются одним из самых любимых лакомств большинства из нас. Ведь для их приготовления не требуются большие расходы и особые кулинарные способности. На пример для приготовления вкусного десерта, вам не понадобятся дорогие экзотические фрукты, его можно сделать, и из местных фруктов и ягод. Здесь я попробую изложить самые интересные решения фруктовых читать дальше…