Публикации с меткой: Азиатская кухня

Суп по-японски.

Воскресенье, 20 Фев 2011
Суп по-японски.

Суп по-японски.

Привет всем моим читателям! Поделюсь с вами новым рецептом на нашем сайте ))
1.Картофель вымойте, очистите и нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Сложите в кастрюлю, залейте горячим бульоном, доведите до кипения и варите 15-20 минут.
2. Грибы очистите, протрите влажной салфеткой и нарежьте тонкими ломтиками. Петрушку вымойте холодной водой, обсушите бумажным полотенцем читать дальше…

Рецепт приготовления «Лагмана»

Суббота, 05 Фев 2011
Рецепт приготовления «Лагмана»

Рецепт приготовления «Лагмана»

И так приготовления этого блюда не сложное дело. Название «лагман» происходит от дунганского слова «люмян», буквально означающего «растянутое тесто». В лагмане самую важную и самую вкусную основу считаю тесто.
Рецепт приготовления лагмана есть в многом количестве вариантов приготовления. Я хочу поделиться с вами одним из вариантов.
Для теста нам понадобится:
На килограмм муки вам потребуется читать дальше…

Рецепт приготовления шурпы

Понедельник, 31 Янв 2011
Рецепт приготовления шурпы

Рецепт приготовления шурпы.

И так начнем с главного. С мяса. На шурпу нам понадобится хорошее отборное мясо, и так возьмем кусок хорошего мяса и закинем в казан или кастрюлю и начнем варить на достаточна большом огне, когда наш бульон закипит снимем образовавшуюся пенку, и уменьшим огонь до медленного состояния. И оставим вариться минут на 40-50.
Тем временем читать дальше…

Бешбармак

Пятница, 17 Сен 2010
Бешбармак

Казахский бешбармак.
Само название «бешбармак», как ни парадоксально, казахи считают русским. Такое название это блюда получило от русских переселенцев, которых удивляло, что едят его просто руками. Так они его и назвали – «пять пальцев», по казахский «беш бармак». Это название уже вытеснило исконно казахское название «ет». Значение слова «ет» очень простое – мясо. Мясо, и все читать дальше…

ХЕ

Четверг, 17 Июн 2010
ХЕ

Салат Хе – это салат корейский кухни. в наши дни очень популярно готовить и употреблять блюда из рыбы, а их большое количество, к примеру те же самые суши и роллы, которое вполне можно приготовить в домашних условиях. Таким же образом можно приготовить салат хе не только из рыбы но и из мяса читать дальше…

Пигоди.

Суббота, 12 Июн 2010
Пигоди.

Пигоди с мясом.
Рецепта приготовления Пигоди. Пигоди относится к корейской кухне, мне очень хочется поделиться с вами своим рецептом приготовления «Пигоди» .
Пигоди это манты по-корейски. Пигоди очень популярное блюдо. Готовятся легко и просто, а вкус замечательный! Но самое главное это то что на приготовление пигоди вам не потребется много времени и сил.
читать дальше…