Новогодний салат лошадь

10 Июл 2013, Автор: lyudmila | Просмотров:7,513 views

новогодний салат лошадьНовогодний салат лошадь.
2014 год – это год синей деревянной лошади. Хоть до нового года еще и есть время, но все же мы предлагаем попробовать приготовить салат лошадь. А для приготовления потребуется:
Картофель – 2 шт,
Куриный ножки – 1 шт,
Маринованные огурцы – 2 шт,
Яйца – 2 шт,
Морковь – 2 шт,
Сыр – 200 грамм,
Майонез и соль.
Для украшения салата:
Репчатый лук, перья зеленого лука, немного нашинкованной капусты, отварная морковь, маслины, листья петрушки.
Приготовить новогодний салат в виде лошади не трудно, самое главное правильно составить контур лошади.
И так начнем приготовление новогоднего салата лошадь. Ставим вариться куриную ножку. Тем временем очищаем картофель и морковь от кожуры. Затем отвариваем и остужаем. Яйца так же отвариваем. Отварной картофель и морковь протираем через мелкую терку, а яйца через крупную. Филе курицы нарезаем кубиками. Чеснок очищаем от кожуры и пропускаем через давилку. После этого на мелкой терке натираем сыр и смешиваем с чесноком. Маринованные огурцы нарезаем на мелкие кубики. Ингредиенты подготовлены, теперь можно собирать салат слоями.
Берем плоскую тарелку и выкладываем ингредиенты в форме лошади. Каждый слой салата смазываем майонезом.
Первым слоем выкладываем картофель, вторым слоем выкладываем куриное филе, третьим слоем выкладываем огурцы, затем яйца, сыр и последний слой морковь.
Теперь новогодний салат лошадь украшаем перьями зеленого лука и кольцом репчатого лука. Ноздри выставляем при помощи оливок, а из нашинкованной капусты выкладываем гриву. Из маслин выкладываем глаза и ресницы.
Новогодний салат лошадь готов!
Вот так легко и просто можно удивить родных и близких оригинальным новогодним салатом.

Один отзыв на «Новогодний салат лошадь»

  1. Катя:

    Очень интересный и оригинальный рецепт, спасибо за такое чудо, я каждый год готовлю новогодние символические салаты. В этом году приготовлю салат лошадь по вашему рецепту! очень крутой рецепт!

Ваш отзыв