Варенье из лимонов.

12 Июн 2013, Автор: lyudmila | Просмотров:1,514 views

варенье из лимоновВаренье из лимонов.
Рецепт приготовления безумно вкусного варенья из лимонов. На приготовления варенья у вас уйдет всего 2 часа. А для приготовления потребуется:
Лимоны – 500 грамм,
Сахар – 1,5 кг.
Лимоны нарезаем тонкими ломтиками и заливаем холодной водой. После этого варим лимоны на медленном огне до мягкости кожицы. Затем вынимаем кусочки лимона из отвара и остужаем. Остывшие кусочки лимона выкладываем в стерильную банку.
Теперь займемся приготовлением сиропа. Берем два стакана отвара и выливаем в кастрюльку, добавляем сахар(2 стакана) и варим сироп. Готовый сироп остужаем и заливаем им ломтики лимона. Настаиваем 12 часов (можно оставить на ночь).
На утро сироп сливаем в кастрюльку и доводим до кипения. После того как сироп закипит добавляем четверть оставшейся части сахара и перемешиваем. Готовый сироп остужаем и заливаем им лимоны. Опять же оставляем настаиваться 12 часов.
На следующий день процедуру повторяем, и после того как варенье из лимонов остынет закатываем его крышкой.
Так же предлагаем Вам узнать как приготовить варенье из черешни, или как приготовить быстро вишню к чаю.

Ваш отзыв