Печенье валентинка

06 Фев 2013, Автор: lyudmila | Просмотров:1,666 views

печенье валентинкаПеченье валентинка.
До самого романтичного дня остается немного времени. И сегодня мы предлагаем Вам приготовить печенье валентинка. Одним из лучших подарков для любимого будет романтический ужин при свечах. Ведь путь к сердцу мужчины лежит через желудок))). А для приготовления печенья валентинка нам потребуется:
Сливочное масло – 100 грамм,
Мука – 230 грамм,
Лимонный сок – 4 столовые ложки,
Сахар – 130 грамм,
Яйцо – 1 шт,
Щепотка соли, пищевой краситель – красного цвета,
Цедра лимона или апельсина.
В глубокую чашу просеиваем муку через сито и добавляем щепотку соли. Сливочное масло натираем на терке и растираем с мукой, до образования мучной крошки. Затем добавляем три столовые ложки сока лимона, натертую на мелкой терке цедру лимона и сахар. Все перемешиваем. В центре муки делаем небольшое углубление и добавляем взбитое яйцо. Замешиваем тесто.
Готовое тесто для печенья делим на две части, в одну из которых добавляем краситель. Обе части теста раскатываем в круг толщиной 5 мм, и вырезаем фигурки в виде сердца при помощи формочек. Вырезанное печенье выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Сверху печенье смазываем оставшимся лимонным соком и посыпаем сахаром. Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 минут.
Вот так легко и просто можно приготовить печенье на день Валентина.

Ваш отзыв