Роллы на новогодний стол.

18 Дек 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:2,312 views

роллы в домашних условияхРоллы на новогодний стол.
Приближение нового года ощущается все больше, и мы уже планируем, что будем готовить, и чем будем удивлять своих гостей. Конечно же новый год не обходится без оливье и мимозы. Однозначно эти салаты будут у всех на столах, но вот чем, же удивить своих гостей. Так как год у нас год дракона – то советую приготовить роллы. Роллы можно приготовить и с семгой и с лососем, кстати роллы с лососем получаются очень вкусными. Готовить их не сложно, самое главное соблюдать тактику приготовления. И так нам понадобится:
Филе семги – 80 грамм,
Листы морской капусты для суши,
Крабовые палочки,
Васаби, свежий огурец, соевый соус, рис, маринованный имбирь.
И так для того чтобы у вас получились красивые и ровные роллы, вам понадобится бамбуковый коврик.
И так на бамбуковый коврик укладываем лист морской капусты, затем по всему листу раскладываем отварной рис (паби), после этого на край листа наносим тонкую полосу васаби. Затем на эту же полосу ложем семку и тонкий ломик свежего огурца.
После этого заворачиваем роллы при помощи коврика. Готовый рулетик разрезаем на кольца шириной около3 см.
Роллы выкладываем на тарелочку.

Ваш отзыв