Овощное рагу из кабачков.

15 Июн 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:4,048 views

овощное рагу из кабачков Рецепт овощного рагу из кабачков. Овощное рагу можно готовить практически из любых овощей. А сегодня я хочу рассказать вам как готовить овощное рагу из кабачков.
Для приготовления овощного рагу нам понадобится:
Кабачок – 1.
Морковь.
Помидор,
1 луковица, сладкий перец, чеснок, растительное масло, соль и зелень.
По желанию можно добавить и грибы.
Для начала промоем овощи и очистим. И только потом нарезаем кабачок на кубики, морковь и сладкий перец – полосками, лук тонкими кольцами, а помидоры разрезать пополам и на полукольцами.
Затем на растительном масле обжарьте все овощи, на медленном огне, временами помешиваю. Жарить следует под крышкой.
После того как овощи будут готовы заправьте овощное рагу чесноком и зеленью.
Овощное рагу готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита.
На нашем сайте вы найдете вкусные рецепты для всей семьи.

Ваш отзыв