Рецепт спагетти с сыром.

05 Июн 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:3,702 views

спагетти с сыром Рецепт спагетти с сыром.
Родиной спагетти является Италия. Так же в Италии популярно пицца, а рецепты пиццы не сложные. Спагетти – это вид макаронных изделий, и их часто используют на итальянской кухне, как правило их подают к столу с прекрасным вкусным томатным соусом. Сегодня я расскажу вам как правильно и вкусно приготовить спагетти с сыром.
Для приготовления данного блюда нам понадобится:
Спагетти, сливочное масло, тертый сыр, молотый перец, и соль.
Начнем мы с того что отварим спагетти. Делаем это так – опускаем спагетти в кастрюльку с кипящей водой, вода должна быть подсолена. Затем отвариваем спагетти на медленном огне до готовности.
После того как спагетти отварятся, выложим их на дуршлаг, сольем всю воду и выложим в сухую кастрюльку.
Затем натрем к спагетти сыр, и добавим сливочное масло. Так же можно добавить специи или приготовить соус к спагетти.
Для приготовления соуса нам понадобится:
Мясной фарш, томаты, репчатый лук и сладкий перец, а так же растительное масло.
Начнем с того что обжарим фарш на разогретом растительном или оливковом масле. Кстати на оливковым соус получается намного вкусней. Затем к фаршу добавим нашинкованный лук, и нарезанный кольцами помидоры, тушим соус минут 15, затем добавляем немного лимонного сока и соус готов.
в Итальянской кухне так же большой популярностью пользуется пицца, а рецепты пиццы по приготовлению не сложные, и приготовить пиццу можно самостоятельно в домашних условиях.
Приятного аппетита.

Ваш отзыв