Кулич на пасху.

11 Апр 2011, Автор: lyudmila | Просмотров:2,345 views

Кулич на пасху.
кулич
Рецепт приготовления куличей на светлую православную пасху. В этом 2011 году великая и светлая пасха будет отмечаться 24 апреля. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления кулича.
Ингредиенты:
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 8 шт.
Сахар – 400гр.
Маргарин – 300 гр.
Растительное масло – 1 пиала.
Сметана – 2 ложки столовые.
Ванилин.
Дрожи – 2 ч.л.
Изюм.
1. Рецепт приготовления теста для куличей;
Дрожи развести в теплом молоке, добавить 2 столовые ложки сахара. Все хорошо перемешать и дождаться когда дрожи подымятся. Затем взбить яйца с сахаром, массу с дрожжами и молоком (ту, что мы сделали заранее), добавить остатки молока, затем растопить маргарин и в теплом виде влить в тесто. Затем добавить растительное масло, сметану и ванилин. Все хорошо замесить с мукой.
Тесто должно быть чуть гуще теста на оладьи.
Тесто убрать в теплое место и дать ему подняться, затем опять же замесить. Процедуру повторить 2 раза. Затем нам следует разложить тесто в формочки.
Затем смазать формочки маслом. И выложить в них тесто так чтоб оно заполняло 25 процентов формочку. Выпекать 40 минут.
После приготовления дать формочкам остыть, и аккуратно выньте куличи. Затем как только куличи остыли, полейте их кремом и посыпьте присыпкой. Вот и готовы куличи.
На пасху принять встречать гостей, так что нужно украсить дом, приготовить вкусные блюда, а так же перед пасхой нужно тщательно очистить дом от пыли и грязи. Главное помните что на пасху нужно радоваться, быть счастливыми и благодарными.
Гардеробные на заказ
Приятного вам приготовления.

Ваш отзыв