3Д-печь "Делимано": отзывы. Многофункциональная печь Delimano 3D. Блюда 3д
Печать еды на 3D-принтере. Еда из принтера.
Концепция печати еды на 3D-принтере уже начинает вырисовываться. Но прежде чем подобные изыски попадут на наш стол, процесс должен стать более быстрым, а результат – вкусным.
Сегодня 3D-принтеры работают по пластмассе, металлу, смолам и другим материалам. Креативные люди могут делать с их помощью настоящие чудеса. Но серьезная революция в 3D-печати произойдет тогда, когда мы сможем употреблять в пищу результат.
Как инженеры, так и гурманы прилагают усилия к тому, чтобы в качестве исходного субстрата для объемной печати использовались съедобные ингредиенты. Если все удастся так, как они задумывают, то мы получим еду недостижимых ранее форм и текстур, персонализированные послания из сладостей, и разнообразное меню у космонавтов, отправившихся к Марсу. Джеффри Липтон, технический директор компании Seraph Robotics, кандидат наук из Корнельского университета, говорит, что в этом направлении происходят интересные события.
Первую еду из 3D-принтера получили уже несколько лет назад с помощью принтера Fab@Home. Сердцем машины является шприц, работающий по тому же принципу, что и струйные принтеры. Слой за слоем он укладывает вязкую жидкость, формируя объект заданной формы. Университет выложил чертежи этого принтера в открытый доступ, порадовав многих энтузиастов. Липтон говорит, что люди начали собственные эксперименты с эпоксидными смолами и силиконами. Тогда же появились гурманы, которые начали закладывать в принтер сыры, глазури и т.п. В нем можно использовать все, что продавливается через головку шприца. Хотя с помощью этого оборудования можно изготовить еду уникальной текстуры или с недоступными ранее украшениями, но до коммерческого использования пока далеко.
На самом деле, распечатанные на 3D-принтере продукты уже лежат на прилавках магазинов. Практически все блины для быстрого приготовления в микроволновке, продающиеся в Голландских супермаркетах, напечатаны. Эту информацию раскрыл Кьельд ван Боммель, ученый из Датской организации прикладных научных исследований. Он называет их «два с половиной-D-печать», так как они формируются за один проход головки, через которую проходит тесто. Но есть другие продукты, которые можно назвать результатом 3D-печати. Например, британский производитель Choc Edge продает принтеры, способные формировать слои из шоколада, создавая различные формы. На последний День святого Валентина японское FabCafe печатало в 3D из шоколада лица, значимые для заказчиков. А прошлым летом в кафетериях для сотрудников Google появилась напечатанная в объеме паста.
На первых шагах используется простой процесс с одним ингредиентом. Пока никто не делает на принтере сложную еду, скажем, гамбургер, со всеми его компонентами. Очень сложно объединить в одном изделии ингредиенты и структуры, формирующиеся при различных температурах, и требующие различных условий по стерильности. Как говорит ван Боммель, создать одно зерно пшеницы многократно сложнее, по сравнению с формированием чего-нибудь из муки. Во многих случаях это экономически неоправданно. Зачем нам печатать сложные структуры (листья салата или куски мяса), если они уже существуют и относительно недороги?
Вместо повторения уже существующих органических объектов гораздо важнее научиться создавать новые продукты, с индивидуализированной пищевой ценностью. Скажем, человек нуждается в повышенном содержании в диете кальция или омега-3 жирных кислот, почему бы не начать распечатывать для него соответствующие продукты питания. Именно на это направлена работа группы ван Боммеля. Они хотят помочь пожилым людям, страдающим дисфагией, имеющим проблемы с жеванием и глотанием. Обычно они получают пищу в форме малопривлекательных коктейлей из протертой курицы, брокколи и т.п. А это приводит к потере аппетита и недоеданию. Группа ван Боммеля получила грант от Европейского союза на разработку распечатанной на 3D-принтере еды, содержащей все необходимые компоненты.
В распечатанных продуктах могут также использоваться более дешевые источники протеина, например, из водорослей. Это снизило бы потребности в относительно дорогом мясе. Вряд ли мы будем печатать стейки из коровьего протеина, но из того, который извлечен из водорослей – вполне возможно. В одном из экспериментов ван Боммель добавил измельченного мучного хрущика в рецепт 3D-печенья. Мало кто из нас будет есть насекомого, но если его превратить в печенье, то почему бы и нет?
Ну а как насчет универсального 3D-принтер еды, подобного репликатору из Star Trek, способному изготовить все, что мы только захотим. Хотя теоретически это и возможно, но сопряжено с рядом проблем. Очевидно, мы не можем создать 3D-принтер для еды, содержащий 50 миллионов картриджей только для того, чтобы напечатать помидор. Кто-то скажет, достаточно установить картридж жира, белка и углеводов. Но каждый из этих классов включает неисчислимое количество индивидуальных веществ. Вероятно, при печати их разнообразие придется сильно сократить. Ван Боммель говорит: «Может быть, это будет три типа белков, три типа углеводов… Это вполне реализуемо, но мы еще должны знать, как сделать различные типы продуктов из этих компонентов».
Существенным препятствием является медленная скорость 3D-печати из съедобных компонентов, после нанесения каждого слоя требуется то или иное время на его отвержение. «Если с помощью современных технологий мы начнем печатать стейк, то результат будет готов через три месяца. Никто не будет ждать столько. Результат должен быть получен через минуты или часы», – говорит Липтон.
Некоторые ученые ведут работу по ускорению 3D-печати еды. Ван Боммель создал процесс, использующий лазер для локального приготовления пищи. Он может пожарить яйцо в минимальном объеме. Недвано TNO продемонстировала машину PrintValley, способную делать все гораздо быстрее. В PrintValley работает 100 платформ под последовательно проходящими соплами. На этом «конвейере» можно создавать одновременно 100 объектов, каждый величиной с квадратный дюйм, менее чем за 10 минут. Боммель хочет доказать, что 3D-печать еды может происходить гораздо быстрее.
В большинстве ситуаций печать на 3D-принтере еды не оправдана. Но в космосе это может стать настоящим спасением. В своем дипломном проекте на звание магистра эту концепцию исследовал Мишель Терфански из Университета Южной Калифорнии. Он узнал о том, как порою бывают раздражены скудной диетой космонавты на Международной космической станции. Каково же будет тем, кто отправится в многомесячную экспедицию на Марс? С помощью трехмерных принтеров друзья и родные могли бы передавать рецепты посланникам Земли. 3D-принтеры помогут сэкономить пространство и избавить корабль от складов мяса и овощей. Терфански считает, что эта технология позволит сделать людей более счастливыми. На Луне или Марсе они почувствуют себя, как дома.
Но сегодня распечатанной на 3D-принтере еде не достает вкусовых качеств. Липтон заметил, что некоторые его сотрудники называет распечатанное на 3D-принтере мясо шмитом (meat – мясо по английски). Тут приходится работать в команде с кулинарными школами и полагаться на предложения от специалистов по готовке еды. «Пока на 3D-принтере мы получаем то, что выглядит неплохо и не отравляет. Мы называем это 3D-кормом, – шутит ван Боммель. – Но в будущем рецепты должны быть усовершенствованы, чтобы у нас получалась настоящая еда. Пока над этой проблемой работают технари, а не повара».
Основной источник: popularmechanics.com
kakdelateto.ru
Принтер, который распечатывает еду
Добавлено в закладки: 1
Foodini-пицца
Современные технологии сделали жизнь человека гораздо приятнее, комфортнее и легче. Теперь вы можете больше уделять времени семье, приятному времяпрепровождению и просто хобби.
Уникальная новинка – аппарат Foodini является настоящим прорывом на рынке товаров электроники и техники для дома. Принтер 3D печатает не текст и не рисунки, а самую настоящую еду. Аналогов такому устройству пока нет в мире, поэтому его цена очень высока. Принтер оснащен системой Android и подключен к WI-FI. Размер дисплея – 7 дюймов. Аппарат позволяет загружать из сети Интернет различные рецепты и просматривать их.
Принтер, распечатывающий пищу, стоит около тысячи долларов США. Умная машина способна распечатать пиццу, кондитерские изделия и хлебобулочные. Возможна также печать сложных блюд: равиоли с разнообразной начинкой, например.
Как работает машина?
Все необходимые для приготовления блюда ингредиенты помещаются в специальные контейнеры, которые будут задействованы в процессе печати еды. Картриджи как таковые вам не понадобятся вовсе. Foodini печатает различные блюда, но в процессе печати вам также придется поучаствовать. Сейчас разработчики модели собирают средства для полноценного производства таких машин. Для старта требуется около 100 000 долларов, и почти половина из этой суммы уже собрана.
В чем главное отличие Foodini от Imagine Machine
Первая является по сути бытовым прибором для приготовления пищи с использованием трехмерных технологий, а вторая – использует пищевые продукты в оформлении материала печати. Также существует ряд отличий в комплексе систем, программном обеспечении и интерфейсе для пользователя. Потенциальные покупатели такого девайса – вечно занятые люди, кейтеринговые компании, рестораны и кафе-кондитерские
Разработчики уверены, что их продукция будет пользоваться спросом: теперь на приготовление сложносоставных блюд обыватель будет тратить меньше личного времени. Более того – уборка кухни после приготовления пищи займет минимум времени. Разработкой уникальных рецептов занимаются повара, которые имеют несколько высших поварских наград.
Основная идея, которая по сути вдохновила создателей принтера для еды Foodini – это здоровый образ жизни и соблюдение принципов правильного питания. Домашняя еда, которая приготавливается из натуральных продуктов, влияет на здоровье гораздо лучше, чем ежедневное многоразовое поглощение быстрой пищи и полуфабрикатов сомнительного качества.
Задача подобного принтера – облегчить процесс приготовления таких блюд как пельмени, пицца, формовые печенья и тому подобное.
Принтер будет выдавливать тесто на движущуюся платформу. Технология печати, на которой работает Foodini – FDM, то есть материалы накладываются слоями.
Жидкий материал размещается в пяти капсулах, в каждой из которых может быть помещен различный материал, причем выдавливаться он может с различной интенсивностью и температурой.
Массу для печати можно подготовить с помощью миксера или блендера. После печати блюдо поддается термической обработке: пиццу останется только поместить в духовку, предварительно посыпав тертым сыром, или пельмени, которые нужно будет только бросить в воду и сварить.
В процессе печати поможет разобраться сенсорный экран, который продемонстрирует все возможности принтера в полном объеме, а также предоставит рецепты блюд, которые вы сможете приготовить с помощью уникальной машины.
На видео: Испанский принтер Foodini
Шоколадный принтер
Еда печатается слоями -запекаясь или охлаждаясь.
Современная печать еды позволяет работать в следующих направлениях:
- печатать с помощью сахарного сиропа,
- печатать шоколадом,
- печатать блины или мороженое,
- печатать сыр и макаронные изделия.
Стоит отметить, что вы сможете напечатать шоколадные конфеты, но растопить шоколад для них вам придется самим.
Какие бывают модели принтеров еды
- Уже сейчас, на начальном этапе выпуска принтеров можно выделить несколько базовых моделей. Digital Chocolatier: судя из названия, основным ингредиентом капсул будет растопленный шоколад. Имеет вид платформы-карусели, с емкостями. Платформа охлаждает слои шоколада и формирует трехмерное изображение или конфетку.
- Послойная печать шоколадом усложняется тем, что жидкий горячий шоколад застывает медленно, и фигурка должна пройти несколько этапов покрытия растопленной шоколадной массой. Стоит такая машина около 3 000 английских фунтов. Называется чудо техники Chock Edge Creator V1.
- Cornucopia: печатает блюда, состоящие из нескольких составляющих. Платформа может как охлаждать, так и подогревать блюда – то есть отсутствует необходимость в дополнительном приготовлении напечатанной пищи. То же самое касается трубок, через которые поступает масса.
- Digital Fabricator: вы помещаете в экструдер питательные вещества, а миксер формирует их согласно рецептуре.
- Cornell: используются любые жидкие и полужидкие вещества. Основа – кулинарный шприц.
- ChefJet. Создает сладости путем смешивания порошковых натуральных пищевых красителей, спирта и воды. Принтеры подобного типа будут отличными помощниками профессиональным пекарям, кондитерам и тем, кто часто работает с фигурами и надписями из шоколада различного типа. Для облегчения работы со сложным аппаратом создатели встроили туда книгу рецептов The Digital Cookbook. Такая машина сможет напечатать шоколадные сладости со вкусом и запахом ванили, мяты, яблок или вишни. Стартовая цена подобного принтера – около 5 тысяч долларов. Усовершенствованная модель ChefJet Pro создает цветные сладости с комбинированным вкусом. Цена аппарата – 10 тысяч долларов.
Приложения работают как на системе Android, так и iOS.
Пользователь выбирает рецепт на сенсорной панели, а принтер подскажет, какие измельченные ингредиенты и в какую капсулу загрузить.
Технические характеристики принтера еды:
- Размеры области печати: 25.0 см Ш х 16.5 см Г х 12.0 см В.
- Вес: чуть более 10-ти килограммов.
- Cенсорная панель: 7 дюймов под управлением OC Android.
- Поддержка интернет-соединения: Wi-Fi модуль.
- Поворотная стеклянная платформа: диаметр 26 см.
- Капсулы: в принтере одновременно могут находиться 5 капсул с различным наполнителем. В единый момент времени принтер использует всего одну капсулу. Автоматически проводится замена капсул. Материал, из которого изготовлена капсула – на выбор потребителя. Это может быть сталь или безопасный и устойчивый к воздействию высоких температур пластик. Вместимость капсулы – чуть больше ста миллиграмм.
- Общая вместимость 5 капсул 615 мл.
Устройство принтера для еды
Англичане разработали такой девайс, который печатает малину к завтраку детям
Автор разработки, Вайва Кльникайте рассказывает о том, что в процессе работы используется натуральный сок малины, кальций, способствующий укреплению костей, а также раствор альгината натрия, который образует тоненькую пленку из желатина, благодаря которой изделие формируется быстрее и легче.
Вид у печатной малины немного напоминает красную икру. По вкусу полезный завтрак действительно напоминает малиновый мармелад и пахнет точно так же, как эта ягода. С помощью натуральных пищевых красителей можно изменить цвет и вкус готового продукта.
Создатели признаются, что в процессе испытания прибора они однажды получили квадратную ягоду синего цвета, которая имела вкус и запах банана. Цель разработчиков – расширить границы человеческого осязания.
Принтер подобен машине-репликатору, которая неоднократно появляется в одном из популярных сериалов. Также команда ученых, задействованных в разработке девайсов для приготовления здоровой пищи, бьются над проблемой возникновения онкологических заболеваний и сахарного диабета.
Распечатанное печенье
В рамках проекта команда ученых работает над анализом рациона среднестатистического гражданина, и ищет способы, как сделать пищу и процессе приготовления наиболее полезной и простой.
Ученые уверены в том, что каждый из нас индивидуально испытывает недостаток в питательных веществах и микроэлементах. Для каждого человека будут разрабатываться “досье питания”.
Перспектива весьма обнадеживающая – в планах компании – создание сканера, который будет анализировать общее состояние организма и подсказывать, какие продукты лучше всего стоит включить в рацион. Привычные нам всем микроволновые печи постепенно, прямо на наших глазах уходят в прошлое.
На видео: Шоколадный принтер
Компания Barilla, которая занимается производителем итальянской пасты высочайшего качества, недавно заявила о том, что собирается оснастить сеть своих ресторанов принтером 3D за несколько последующих лет.
В чем суть нововведения?
Гость, посетитель заведения, делает заказ, и кушанье готовят буквально в течение пары минут.
Проект будет подготовлен совместно с TNO Eindhoven. Кьельд Ван Боммель, куратор проекта от TNO, подтвердил, что они уже два года работают с Barilla над воплощением данной идеи.
Несколько принтеров уже начали работу в заведениях общепита, сейчас ведется работа над усовершенствованием вкуса производимой пасты и технических характеристик аппарата. Barilla является одним из мировых лидеров – производителей пасты. Используя технологии 3D-печати в процессе производства, они стали еще популярнее и абсолютно уверены в том, что трехмерная печать скоро станет обычным массовым явлением. Главное в подобных технологических процессах – высокая скорость приготовления блюд.
Безусловным преимуществом подобной печати пищевых продуктов является то, что пасте можно будет придать совершенно любую форму – открывается широчайшее поле для творчества Ван Боммель, один из непосредственных руководителей проекта, сообщает:
“Современные технологии позволили значительно расширить возможности дизайнерского искусства и воплощать самые смелые индивидуальные пожелания заказчика.”
Так, человек может порадовать близкого человека, заказав в ресторане пасту в виде букета роз.
На данный момент особую популярность снискали такие модели как«Rosa Pasta», автором которой стал дизайнер из Франции Лори Тупин. Макаронные изделия выполнены в виде цветка, который раскрывается в процесс варки. Данило Спига и Луи Фрагуардо разработали концепт «Vortipa», который напоминает тарталетку. «Lune» придумал итальянец Алессандро Карбине. При этом кратеры нужно будет наполнять традиционным томатным соусом.
Распечатанные макароны
biznes-prost.ru
Еда на 3D принтере - В недалеком будущем праздничные блюда могут готовить 3D пищевые принтеры
Вы не поверите, но очень скоро вам не придется больше проводить на кухне целый день, чтобы приготовить очередной шедевр к приходу гостей. Потому что все праздничные блюда вместо вас будет готовить новый пищевой 3D принтер.
Еда на 3D принтере
Вы сами понимаете, что запеченную утку с яблоками 3D принтер «приготовить» не сможет. Зато он запросто сможет «напечатать» различные сладости, например, такие как торты, печенье, пирожные и другие вкусности.
Представляете, насколько проще и легче может стать процесс создания, к примеру, торта «Наполеон» или круассанов? По идее, несколько ранее такие принтеры уже создавались, но лишь в качестве эксперимента. Дело в том, что такие принтеры были очень дорогими и не особо практичными. Однако ученые Нью-Йоркского Корнельского университета взяли на себя обязательство изменить данную ситуацию в лучшую сторону. В настоящее время ученые-специалисты из этого университета работают над новой технологией, которая произведет настоящий фурор в процессе приготовления еды. По мнению разработчиков 3D принтеров в скором времени приготовить любой даже сложный десерт будет так же просто, как отправить письмо по электронной почте. Вам даже не нужно будет смешивать все ингредиенты, чтобы приготовить какой-нибудь крем или соус. Достаточно только задать нужную программу для принтера, нажать кнопку, и пожалуйста, соус или крем уже готов. Кроме того, у вас появится возможность менять состав, плотность и вкусовые качества некоторых блюд. К тому же, при необходимости 3D принтер сможет даже создать необходимую вам кухонную утварь. Естественно, что он не сможет «напечатать» сковороду или кастрюлю, но вот разделочную доску и лопаточку – так это, пожалуйста.
Непонятным пока остается только одно, каким образом 3D принтер сможет создать кухонную утварь? Ведь это практически невозможно. Однако для ученых нет ничего невозможно, и что для нас кажется невероятным для них обычное явление. Владелец ресторана «Moto Restaurant» из Чикаго – Хомаро Канту успел не только поближе познакомиться с некоторыми разработками, но и даже успел их опробовать. По его мнению, предварительные модели пищевых 3D принтеров весьма впечатляют.
Но, увы, он не рассказал нам о самом главном, где приобретать «чернила» для пищевого 3D принтера. То ли их производством будут заниматься отдельные компании, то ли принтер будет делать все сам, представляя собой модель какого-нибудь супер функционального комбайна. В общем, на данный момент, остается много непонятного, в том числе и как будет работать пищевой 3D принтер. Одно можем сказать точно, что разработчики 3D принтеров не просто так рассказывают о своих достижениях и наработках, работают до седьмого пота. В конце концов, ведь они уже создали первое устройство, которое прекрасно работает. Жаль, что его можно увидеть пока лишь на фото.
3dpmake.com
Еда и готовые блюда - 3D модели.
Кто не хотел бы быть дизайнером высшего класса? Пожалуй, многие согласились бы побывать в таком амплуа. Но всё ли так просто, как кажется на первый взгляд? На самом ли деле достаточно раздобыть уроки photoshop, освоить их, и стать профессионалом? Нет. Всё значительно сложнее. Как и любая другая профессия, амплуа дизайнера требует опыта, усидчивости, таланта и работоспособности. И какие-то бесплатные уроки photoshop не сильно спасут ситуацию. В этом деле нужен более систематический подход. Так, например, мало кто знает о различиях тех или иных версий фотошопа. Так вот, к примеру, уроки photoshop cs3 отличаются от материала, подготовленного для более поздних версий софта. Стоит выделить и видео уроки photoshop, которые всё же куда более информативнее текстовых версий. Пожалуй, достаточно понятная ситуация складывается, если заводить речь про видео уроки 3d. С одной стороны достаточно трудно представить текстовый курс по столь сложной трёхмерной графике. С другой же, 3d уроки бывают самыми разнообразными, в том числе и в текстовых вариациях. Сюда же можно привести в пример photoshop уроки на русском, которые доступны в избытке. Ну и последним аспектом являются уроки corel.
Рассматривая уроки photoshop, в руки попадаются достаточно интересные предложения. Так, допустим, бороздя просторы интернета, довольно часто натыкаешься на предложения о платных курсах в том или ином месте. Стоит ли покупаться на это? Наш ответ - нет. Для новичка достаточно будет подобрать бесплатные уроки photoshop, освоив которые можно будет задумываться о чём-то более серьезном. Стоит отметить именно уроки photoshop cs4, ставшие наиболее популярными за небольшой промежуток времени. И именно видео уроки photoshop, благодаря которым становятся понятными сразу ряд моментов и тонкостей. Хотя это утверждение не всегда работает, так как далеко не все видео уроки на самом деле хороши. Тем более если речь идет про photoshop уроки на русском, которых в сети в любом случае меньше, чем англоязычных. Что же касается графики, то тут на помощь приходят 3d уроки. Еще одним немаловажным аспектом в изучении этих самых уроков является именно формат. Ведь именно видео уроки 3d позволяют лучше разобраться в том или ином материале. Не будем забывать и уроки corel, которые становятся всё доступней изо дня в день. Таким образом, и набирают популярность ставшие распространёнными учебные материалы, именуемые уроками.
Подводя черту, стоит еще раз отметить набирающие свою популярность учебные материалы. Именуется всё это уроками. Так, например, на данный момент в сети доступна просто туча различных материалов, в том числе и уроки photoshop. В очновном, это либо переведенные с английского, либо русск ие издания. Итак, к примеру, вы можете раздобыть уроки photoshop cs5 буквально на любом веб сайте, тем или иным образом посвящённом дизайну. Как правило, образцово показательными являются именно видео уроки photoshop. Стоит отметить, что не все photoshop уроки на русском языке представляют собой на самом деле эталонный продукт. Связано это с огромным количеством доступного материала. В принципе, к этому относятся и бесплатные уроки photoshop. Что же касается графики, то и здесь можно найти много чего интересного. Так, например, 3d уроки хоть и не имеют такую же популярность, как уроки фотошоп, но также имеют неплохое распространение. А именно видеоуроки 3d в этой сфере являются наиболее качественными. Не стоит забывать также и про учебный материал, именуемый уроки corel. И даже в этой сфере вы найдёте много интересного.
freedizain.ru
Мультипечь Делимано 3д - отзывы и обзор товара
Мультипечь Делимано 3д – это функциональное и удобное устройство для кухни, о котором мечтает каждая хозяйка.
Объем чаши этой бытовой техники составляет 10 литров, что позволяет готовить на гриле, тушить, жарить и печь блюда больших размеров.
Мультипечь Delimano 3D по праву считают настоящим революционным бытовым устройством, которое способно приготовить действительно здоровую и вкусную пищу.
Это раньше перед каждой хозяйкой стоял выбор, какую еду приготовить – полезную или вкусную, но благодаря мультипечи Delimano 3D теперь даже жаренная еда будет становиться полезной, ведь она готовиться без использования масла.
Преимущества мультипечи Делимано 3д
- можно быстро приготовить блюда, которые сразу готовы к подаче на стол;
- надежная и долговечная технология приготовления блюд различной сложности;
- имеется специальный фильтр, который препятствует распространению запахов по всей кухне;
- мультипечь готовит не только вкусные, но и полезные блюда, при этом, не нужно использовать большое количество масла;
- есть сразу несколько необходимых режимов для приготовления (тушение, гриль, размораживание и другие).
- есть высокотехнологичная двойная защита корпуса.
Особенности мультипечи
Если сравнивать со стандартными галогеновыми печами, то мультипечь Delimano 3D имеет совсем другую конструкцию. Главное отличие – это вентилятор, а не галогеновая лампа, которая позволяет регулярно обеспечивать приток горячего воздуха. Такая современная технология приготовления пищи является не только надежной и долговечной, но и обеспечивает равномерную прожарку.
Вторая особенность – автоматический 3D-вертел, который встроен в мультипечь. Он вращается на 360 градусов, что позволяет пропекать пищу абсолютно со всех сторон. Производители также позаботились о том, чтобы исключить опасность ожогов и уменьшить потерю тепла. Это стало возможно благодаря технологии двойной защиты корпуса. Промывать чашу мультипечи лучше всего в посудомоечной машине. Мультипечь Delimano 3D располагает цифровым управлением, удобным интерфейсом и таймером, поэтому готовить пищу еще никогда не было так просто.
Кому может понадобиться мультипечь Делимано 3д
Безусловно, Delimano 3D не будет лишней бытовой техникой на любой кухне. Тем не менее, производители устройства ориентировались на определенные категории людей, которым Делимано 3д смогла бы облегчить жизнь. Если человек употребляет обезжиренную еду, соблюдает диету, стремится правильно питаться или просто любит вкусно поесть, но не имеет для этого достаточного количества времени, то данная мультипечь обязательно подойдет для него. Дело в том, что Delimano 3D способна заменить духовку, шашлычницу, микроволновку, мультиварку, электрогриль, фритюрницу и тостер. Все функции этих устройств собраны в Delimano 3D.
Видео-обзор Делимано 3д
Рецепты в мультипечи Delimano 3D
Рецепт слоеных пирожков с мясом
Рецепт картошки фри
Рецепт шашлыка
Рецепт курицы гриль
Технические характеристики печи
- работает при температуре от 50 до 230 градусов;
- электронное управление;
- напряжение устройства: 220-240 В;
- мощность устройства: 1400 Вт;
- пластиковый корпус;
- тефлоновое покрытие съемной чаши;
- сетевой тип питания;
- наличие таймера;
- размеры: 43х34х27 сантиметров;
- вес: 7,68 кг.
Вас также заинтересует:
www.asseenontvonline.ru
Особенности мультипечи 3д, видео и отзывы потребителей о мультипечке
Мультипечь 3д появилась на российском рынке сравнительно недавно. Но быстро заинтересовала хозяек из-за особенностей приготовления пищи.
Что это за чудо-устройство − мультипечь 3д и отзывы потребителей, мы и рассмотрим в нашей статье.
Мультипечь 3д – масса плюсов
В этом приборе двойная защита корпуса и специальный фильтр, что приводит к отсутствию посторонних запахов из прибора.
Приготовление шашлыка в мультипечиЦена мультипечи 3д у разных моделей разная, но все модели имеют особенность – быстрота приготовления различных блюд при сохранении полезных свойств продуктов. Например, мясной стейк готовится всего за 15 мин. Анализируя о мультипечи отзывы, отметим, что пользователи предпочитают еду здоровую и вкусную одновременно –что и дает мультипечка.
Мультипечь 3D и все, что на ней можно приготовитьМультипечь 3D
Конструкция мультипечи 3 D
Мультипечь 3д имеет несколько режимов готовки:
- жарка
- тушение
- запекание
- разморозка
- гриль
- приготовление шашлыка
- блюда на пару
Сегодня для мультипечи 3д рецепты в большом количестве представлены на различных Интернет-ресурсах, например, на сайте − http://domisad.org/retseptydlyamultipechek/.
Как работает мультипечь 3д?
Мультипеч 3д отличается от простых галогеновых печей. Поскольку в основе ее конструкции вентилятор, который обеспечивает постоянный ток горячего воздуха. Это гарантия равномерной прожарки пищи.
Готовка в мультипечи 3DПринцип работы мультипечи, видеоролик можно посмотреть здесь:
Мультипечь: цена и отзывы потребителей
Сколько стоит мультипечь 3д? Средняя стоимость составляет 13−16 тыс. руб. Если сравнить с мультиварками, то дороговато. Однако если учесть наличие разнообразных функций и прочие особенности, то лучше уж мультипечь 3d купить!
Подробнее за сколько и в каких магазинах можно приобрести такой прибор различных брендов – читайте в статье на нашем сайте «Где купить мультипечку?»
Мультипечь Delimano 3DКак отмечалось ранее, о мультипечи отзывы представлены на различных форумах и сайтах в большом объеме и преимущественно положительного характера.
Например, на сайте Otzyv.pro пользователь под ником Янина делится: «Невероятно, как в приборе таких размеров можно приготовить все то, что варится и жарится в духовке и на плите. Если бы мне не подарили мультипечь 3д, то бы сама приобрела, не пожалев на нее денег. Поскольку претензий к вкусу приготовленной пищи и к самой работе прибора никаких нет».
С мультипечью разнообразие блюд гарантировано!На этом же сайте пользователь Виталий рассказывает: «С мультипечью 3д выпекать пирог, хлеб или торт – одно удовольствие! Благодаря компактному размеру прибора можно делать красивой формы всю эту выпечку. С мультипечью можно сильно сэкономить на всем, что связано хлебобулочными изделиями. Не умеешь печь? С таким устройством научишься!»
На форуме «Большой вопрос.ru» пользователь под ником Космос111 считает: «Мультипечь 3д упрощает готовку хозяйке: экономит время и покоряет ароматными и вкуснейшими блюдами. Мультипечь довольно функциональная, это и прожарка мяса, и готовка на пару, и различная выпечка. А также такой прибор прост в использовании, обладает доступным меню и можно устанавливать таймер. В общем, такая печка должна быть на каждой кухне!».
Однако есть и негативные об мультипечи 3д отзывы. К примеру, на сайте «Папа знает» пользователь Ольга делится: «Мне не нравится такое устройство, поскольку я обычно готовлю на пару или тушу, а не жарю. И вот, когда тушишь, то подсушивается весь верх! Даже если снизить температуру – проблема остается. Конечно, для жарки эта мультипечь хороша! Можно сказать, она заменяет шашлычницу и аэрогриль, но не пароварку и мультиварку! В итоге для меня это неудачное приобретение!»
remontspravka.com
отзывы. Многофункциональная печь Delimano 3D
Среди российских любителей домашней кулинарии набирают популярность портативные устройства, обладающие функционалом для приготовления блюд, казалось бы, совершенно не схожих по рецептуре и природе ингредиентов, которые, с точки зрения традиционных кулинарных воззрений, могут требовать совершенно разных условий готовки. Понятно, что, например, торт не приготовишь в кастрюле, а суп не сваришь на противне. Однако девайсы, которые способны объединить в себе совершенно несхожие условия готовки блюд, существуют и получают массовое распространение. В числе таковых — печь Delimano. Каковы особенности данного устройства?
Общие сведения об устройстве
Популярная среди российских любителей домашней кулинарии 3D-печь Delimano позиционируется как «революционное» устройство. Одна из возможных причин тому — девайс дает возможность готовить на нем, а именно тушить, жарить, выпекать либо осуществлять жарку на гриле без масла. Но при желании соответствующий продукт, конечно же, можно добавлять в блюда в процессе их приготовления. По мнению многих кулинаров, отсутствие масла в блюде способствует тому, что оно становится более полезным и здоровым.
В некоторых источниках 3D-печь «Делимано» позиционируется как полноценная замена сразу нескольким кухонным устройствам — микроволновке, фритюрнице, грилю, шашлычнице, а также тостеру. По мнению некоторых пользователей девайса, готовка с ее помощью осуществляется очень быстро, и потому печь может быть особенно полезна для людей, у которых не очень много свободного времени.
Особенности терминологии
Рассматриваемое устройство иногда называется «мультипечью» (вероятно, по аналогии с мультиваркой), мини-печью (возможно, в силу скромных габаритов) либо чудо-печью (по всей видимости, это связано с рядом технологических новшеств, внедренных в девайс производителем, либо с особенно позитивными впечатлениями пользователей по факту эксплуатации изделия).
Устройство также часто позиционируется как «многофункциональная» печь. С чем это может быть связано? Вероятно, с наличием на рынке традиционных девайсов, которые относятся к классу «печи многофункциональные». Несмотря на то что рассматриваемый в определенной степени уникален, по части некоторых функций он вполне может быть объединен в общую категорию с рядом аналогичных решений — в том числе и более узкоспециализированных, таких как, например, микроволновки. Но по многим критериям устройство, конечно, совершенно уникальный для российского рынка экземпляр.
Характеристики
Рассмотрим основные характеристики мультипечи «3Д», выпускаемой под брендом «Делимано». Функционирует устройство в диапазоне рабочих температур 50-230 градусов. Этого интервала достаточно для готовки самых разных блюд: выпечки, мясных, рыбных, овощных кулинарных изделий. Мощность девайса приличная — 1400 Вт, работает оно от розетки 220-240 В.
Управление печью — электронное, по отзывам пользователей — удобное, интуитивно понятное. Есть таймер. Корпус девайса — пластиковый, в нем реализована многослойная защита (об этой опции — чуть позже). Габариты печи в целом сопоставимы с иными устройствами подобного типа - 43 x 34 x 27 см. Может показаться, что если сформировать на основе соответствующих величин устройства его некую 3D-модель — печь будет выглядеть как прямоугольник. Но это не так — основное рабочее пространство девайса — в форме практически идеального круга. Смотрим на фото.
Весит печь 7,68 кг — вполне стандартный показатель для многих девайсов аналогичного назначения.
Возможности печи
Не считая возможности готовки без масла, какими еще примечательными опциями характеризуется 3D-печь Delimano? Прежде всего в процессе приготовления блюд нет необходимости их перемешивать. В структуре девайса предусмотрен особый вращающийся механизм, заменяющий соответствующую процедуру. Также, как мы отметили выше, печь может функционировать в самых разных режимах — жарки, выпекания, тушения. Есть у девайса ряд иных полезных функций: разморозка, приготовление блюд на пару, работа в режиме гриля. Устройство оснащено высокотехнологичным фильтром, благодаря которому распространение запаха готовящихся блюд ощущается на очень небольшой площади кухни. Можно отметить, что за печью очень легко ухаживать: ее чаша прекрасно моется в посудомоечной машине. И это при том что объем соответствующего элемента — 10 литров.
Возможности печи: отзывы
В какой степени соответствуют декларируемые возможности печи фактическим результатам эксплуатации устройства? Пользователи полагают, что 3D-печь «Делимано» в целом на практике вполне решает те задачи, которые предусмотрены ее функционалом. Нет никаких проблем, считают энтузиасты домашней готовки, с тем, чтобы испечь с помощью устройства вкусный пирог, поджарить картошку или приготовить овощной деликатес.
Масло, как отмечают кулинары, действительно можно не добавлять — если того не требует сам рецепт приготовления блюда. Бывает, что, например, в структуре многих видов теста оно должно присутствовать — иначе продукт не получится. Функции готовки в режиме гриля по итогам практического пользования ими, полагают кулинары, также вполне соответствуют заявленным. Качество блюд — отличное, время готовки в целом соответствует требуемой рецептуре.
Технологические преимущества устройства
Какими технологическими преимуществами характеризуется чудо-печь «Делимано 3Д»? В числе таковых — функционирование при использовании вентилятора, который обеспечивает поток в необходимых частях девайса горячего воздуха, в то время как обычные печи, относящиеся к данной категории товаров, оснащены галогеновыми лампами. Подобный механизм способствует улучшению качества приготавливаемых с помощью данной печи блюд благодаря равномерной их прожарке.
Уникальные функции печи: мнения потребителей
Рассмотрим подробнее специфику наиболее примечательных функций, которыми характеризуется чудо-печь «Делимано 3Д» в аспекте мнений потребителей. Выше мы отметили, что главное принципиальное отличие устройства от аналогов — наличие вентилятора, обеспечивающего приток в нужной интенсивности горячего воздуха. Эта опция дает равномерную прожарку.
Что говорят сами кулинары об этой уникальной функции, которой обладает 3Д-печь «Делимано»? Отзывы пользователей касательно данного нюанса +исключительно позитивные. Разумеется, речь идет о практических результатах ее использования, заключающихся в отличном качестве получившейся выпечки. Некоторые пользователи печи предполагают, что рассматриваемое технологическое новшество в полной мере способствует приготовлению блюд, соответствующих критериям здорового питания.
Другая особенность печи, отмеченная нами — это наличие вертела, который вращается на 360 градусов и работает автоматически. В принципе, данную опцию вполне можно рассматривать в одном контексте с предыдущей, а именно, с работой вентилятора, создающего потоки горячего воздуха в процессе готовки блюд. Именно так — в «тандеме», оценивают работу технологических решений, о которых идет речь, пользователи печи.
Что говорят о третьем новшестве устройства — многослойной защите корпуса, кулинары, тестировавшие 3Д-печь «Делимано»? Отзывы касательно данной опции — также исключительно позитивные. Дело в том, что подобное техническое решение обеспечивает надежную защиту пользователя от температурного воздействия девайса в процессе готовки.
Аксессуары
В конструкции печи, как мы отметили выше, есть 2 запатентованных элемента: автоматический вертел, который может вращаться на 360 градусов и обеспечивать глубокое пропекание блюд со всех сторон, а также технология многослойной защиты корпуса, благодаря которой теплопотери устройства значительно уменьшаются, а безопасность его использования — повышается. Но это далеко не все примечательные конструкционные опции девайса.
Печью удобно управлять с помощью специальных цифровых элементов. В числе примечательных ее функций — наличие таймера. При необходимости для мультипечи «3Д» от бренда "Делимано" можно приобрести дополнительные аксессуары.
Такие как, например, противень, предназначенный для обжаривания или запекания (он прекрасно адаптирован для готовки блюд из рыбы, мяса, для выпекания пирогов или тортов). Многим хозяевам будет импонировать удобная корзинка, с помощью которой можно готовить на пару (например, пельмени, или блюда из овощей). В числе иных примечательных аксессуаров, дополняющих мультипечь "Делимано 3D" — шашлычница. Также кулинару может пригодиться функциональная решетка, с помощью которой можно готовить блюда в режиме гриля. При этом набор соответствующих аксессуаров имеет доступную цену — около 1900 руб, при том, что сама печь стоит порядка 20 тыс. руб.
Аксессуары: мнения пользователей
Как характеризуют устройство пользователи с точки зрения практики эксплуатации аксессуаров, которыми может дополняться 3Д-печь «Делимано»? Отзывы в этом контексте — самые позитивные. Каждое из дополнительных приспособлений, отмеченных нами, полностью соответствует назначению, как отмечают энтузиасты домашней готовки. Кроме того, качество блюд, которое обеспечивает мини-печь «Делимано 3Д» при использовании данных аксессуаров, оценивается кулинарами как высочайшее. Если речь идет о шашлыках, то они получаются с отличным вкусом. То же самое говорят пользователи о готовке блюд в режиме гриля.
Отзывы о печи
Итак, как оценивают кулинары 3Д-печь «Делимано»? Отзывы, касающиеся отдельных ее технологических аспектов — наличия автоматического вертела, вентилятора, многослойной защиты корпуса, мы рассмотрели. Что же говорят пользователи касательно качества блюд, удобства эксплуатации девайса, а также его надежности?
Люди очень хвалят устройство. Цена его выше, чем у многих мультиварок — даже не относимых к категории бюджетных, но функционал, удобство печи, а также высочайшее качество приготавливаемых с ее помощью блюд дают повод говорить любителям домашней готовки, что затраты того стоят.
Положительные отзывы наблюдаются относительно готовки самого широкого спектра гастрономических изделий — выпечки, овощных, мясных блюд. Многие кулинары в восторге от вкусовых качеств блюд на основе картофеля. По признанию ряда энтузиастов домашней готовки, картошка-фри получается отменной. То же касается и традиционных рецептов приготовления картофеля.
Тот факт, что печь в общем случае не требует добавления в готовящиеся блюда масла, также вызывает у кулинаров позитивную оценку. Как признаются многие из них, опыт готовки пищи в подобном режиме они имели впервые, и результативность, выражающаяся в великолепных вкусовых качествах получившейся еды их впечатлила.
Доступность функций
Касательно удобства пользования — 3D-печь «Делимано» также оценивается энтузиастами домашней готовки весьма позитивно. По мнению пользователей устройства, электронное управление реализовано с расчетом на кулинара с минимальным опытом эксплуатации подобных девайсов — оно интуитивно понятно, характеризуется логичностью, легкостью доступа к ключевым функциям печи.
Позитивные отзывы пользователей устройства касаются того факта, что за ним легко ухаживать. Но здесь все достаточно логично: поскольку в процессе готовки не обязательно использовать масло, то степень загрязненности формы, в которой располагаются блюда, в любом случае будет ниже, чем в традиционных кухонных девайсах соответствующего типа. Повышенному комфорту ухода за печью также способствует многослойная защита корпуса, о которой мы сказали выше: нагревается он совсем не сильно, поэтому после завершения готовки можно сразу стереть следы от пищи с его поверхности.
Удобство конструкции
Многофункциональную печь «Делимано 3D» также хвалят за удобство конструкции, что позволяет без труда размещать в ней необходимые аксессуары, которые мы рассмотрели выше — противень, шашлычницу, корзинку для готовки на пару, либо решетку для использования в режиме гриля. В этом смысле комфорт эксплуатации девайса прослеживается в самых разных аспектах — не только, например, в части электронного управления, но также и относительно его конструкционных особенностей.
fb.ru