Вторые блюда из курицы: рецепты с фото. Курица блюда вторые

Вторые блюда из курицы - 53 лучших рецептов с фото пошагово

Рейтинг: (0 / 5)

Овощные блюда надо подавать к столу сразу после приготовления, так как переваренные овощи, а также хранившиеся готовыми на плите теряют ...

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Овощи и домашний фарш из курицы, тушеные на сковороде – легкое и одновременно сытное блюдо.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Каннеллони с начинкой из курицы под овощным соусом.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Котлеты из свежей капусты с куриным фаршем.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Запеканка из баклажанов и кабачков с куриным фаршем.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Баклажаны, запеченные с курицей и помидорами.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Куриные окорочка с лимоном.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Вкусные, сочные, ароматные окорочка с хрустящей корочкой.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Шашлык из куриного филе на шампурах.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Курица, выдержанная в таком маринаде, получается очень нежной, сочной и ароматной.

Подробнее

Рейтинг: (3 / 5)

Сытное и одновременно легкое блюдо.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Маринованные куриные грудки.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Куриное филе, запеченное с картофелем под майонезом.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Ароматное, сочное куриное белое мясо – украшение любого праздничного стола.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Хрустящие куриные палочки с остро-сладким соусом, запеченные в духовке.

Подробнее

Рейтинг: (0 / 5)

Котлеты из куриного и говяжьего фарша. Нежные, сочные, ароматные.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Это блюдо превосходно подходит как для праздничного стола, так и для ужина за семейным столом.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Рецепт очень прост, а вкус, удовольствие и восторг гарантированы.

Подробнее

Рейтинг: (5 / 5)

Тушеное куриное филе и свежие ананасы. Попробуйте это необычное и вкусное блюдо.

Подробнее

boilbroil.ru

Что можно приготовить из курицы на второе рецепт с фото

Насколько велико количество рецептов из куриного мяса по всему миру? Возможно ли их все пересчитать? Потребление мяса кур с каждым годом растет. И это не удивительно, ведь мясо это наиболее доступно по цене, из него легко что-то приготовить и это всегда получается вкусно. Но, конечно же, при условии, что вы это самое мясо разумно приготовили, не забыли в духовке и оно не сгорело. Ко всему этому, курятина считается диетическим продуктом.

Мы рассмотрим различные рецепты из мяса несушек, которые вы можете приготовить на праздник, к приходу гостей или просто на завтрак-обед-ужин для себя и своих домочадцев. Это будет ответ на вопрос — что можно приготовить из мяса курицы.

К описанию рецепта будет привязана ссылка, пройдя по которой, вы попадёте на подробное описание приготовления выбранного вами блюда. Все фото совершенно натуральные и актуальные)))

Какое блюдо можно приготовить из курицы на второе

Что можно приготовить из курицы в духовке

Макароны с курицей

Ищем на кухне:

1. Две куриные грудки.
2. Ваши любимые макаронные изделия – 300 грамм.
3. Твёрдый сыр.
4. Мягкий сыр.
5. Стакан томатного сока.
6. Соль и специи на ваш вкус.

Что можно приготовить из макарон и курицы — вот что. Блюдо получается шедевральным! Любители макарон оценят по достоинству. Макароны нужно предварительно отварить. А дальнейшее описание с малейшими деталями вы узнаете, нажав СЮДА.

Курица почти «по-французски»

Ингредиенты:

1. Несколько картофелин.
2. Филе курицы весом до половины килограмма.
3. Немного твёрдого сыра.
4. Четверть литра сливок.
5. Половинка луковицы.
6. Масло сливочное – совсем немного.
7. Соль и специи.

Это самостоятельное блюдо, ведь в нём картофель играет роль гарнира. Почему «почти по-французски»? Потому что это, скажем так, его разновидность, немного упрощённый вариант. Как именно нужно порезать продукты и другие тонкости приготовления этой курицы вы узнаете ВОТ ЗДЕСЬ.

Курица с картошкой

Для приготовления необходимо:

1. Целая курочка.
2. Картошка – не больше 7 средних штучек.
3. Сметана либо майонез – совсем чуть-чуть.
4. Ложка горчицы.
5. Соль, травы и специи.

Опять курица с картошкой? – скажете вы. да. это еще одни вкусный ответ на вопрос — что приготовить из курицы и картофеля. Это та курица с картошкой, да не та… Вот попробуйте вы её именно по такому рецепту –  и сами всё поймёте.  А детальный рецепт можно узнать, нажав СЮДА.

Курица по-перуански

Потребуется:

1. Одна тушка курицы.
2. Уксус винный – 2,5 ложки.
3. Один лимон.
4. Сладкий лук – две головки.
5. Чеснок – 5 зубчиков.
6. Два болгарских перца.
7. Соль и специи.

По-перуански – это конечно острая курица. И не просто острая, а ооочень острая. Множество специй придают невероятный аромат и южноамериканский привкус. Как приготовить такую курочку вы узнаете шаг за шагом, нажав СЮДА.

Курица с овощами

Потребуется:

1. Одна куриная тушка.
2. Одна морковь.
3. Три зубчика чеснока (берите покрупнее).
4. Один лимон.
5. Соль, масло, специи.

Целая курица в духовке всегда приятно радует, ведь ассоциируется с праздником. Хотя готовить такое блюдо не обязательно только по праздникам – порадуйте себя и своих близких и в серые будни ароматной курицей. Как следует её готовить вы узнаете, нажав СЮДА.

Запеканка с курицей

Ищем на кухне:

1. Фарш из курицы – полкило.
2. Картофель – столько же.
3. Твёрдый сыр – 200 грамм.
4. Яйцо – достаточно одного.
5. Лук-порей.
6. Масло сливочное – четверть пачки.
7. Перец чили – немного, это же чили!
8. Майонез либо сметана.
9. Соль, специи и травы.

Запечённые продукты намного полезней жареных – кто этого не знает? Поэтому готовьте запеканочки чаще.  Это блюдо получается достаточно сытным и на выходе его получается много, поэтому оно подойдёт для большой семьи либо к приходу гостей. Напомню, что если вы решили использовать майонез, то лучше сделать его собственноручно. РЕЦЕПТ.

Куриный шашлык в духовке

Потребуется:

1. Куриная грудка – до килограмма.
2. Помидоры черри – примарно 200 грамм.
3. Веточки свежего розмарина – штук 8.
4. Лимон (для сока).
5. Соль и специи.

Шашлычки такие готовятся недолго, несложно, а получаются весьма вкусными! Веточки розмарина придают особый вид и чудный аромат готовому блюду. Подробности приготовления смотрите ВОТ ЗДЕСЬ.

Маринованная целая курица в духовке

Запечённая маринованная курочка – это, конечно, не просто вкусно, а сказочно вкусно! И готовить такое мясо можно не только на торжество, но и просто, чтобы порадовать себя и своих родных. Какие вам понадобятся продукты для приготовления такой красавицы, зависит от того, какой маринад вам больше приглянется. Способы маринования во всех тонкостях смотрите ЗДЕСЬ.

Фаршированная курица

Ингредиенты:

1. Одна куриная тушка.
2. Панировочные сухари.
3. Луковица.
4. 3 или 4 штуки куриной печени.
5. Три яйца.
6. Соль и специи.

Фаршированные блюда – это всегда интересно, ведь основной продукт и начинка смешивают свои запахи и вкусы, и тогда получается нечто новое. Во всех подробностях вы узнаете, как приготовить курицу фаршированную печенью ВОТ ЗДЕСЬ.

Куриная грудка под соусом

Чтобы приготовить ищем на кухне:

1. Две куриные грудки.
2. Немного сыра.
3. Сметана – 150 грамм.
4. Чеснок, соль и травы.

Предлагаем два варианта заливки  + рецепт фитнес- курицы. Когда следишь за фигурой, важна каждая мелочь и каждая калория, но есть-то всё равно надо. Диетические варианты приготовления курицы в духовке смотрите ЗДЕСЬ.

Что можно приготовить из курицы на сковороде

Филе с овощами

Ищем на кухне:1. Полкило филе курицы.2. 3 ложки сметаны.3. 300 грамм зеленого горошка.4. Лук.5. Морковь.6. Зелень и специи.

Это тот вариант, когда нужно приготовить еду быстро, не теряя ни минуты! В сочетании с овощами получится питательное блюдо, обогащённое витаминами. Само собой мясо выходит очень вкусным. Детальное приготовление вы узнаете, нажав СЮДА.

Крылышки на сковороде

Для приготовления ищем на кухне:

1.Куриные крылышки.2.Немного острого перца.2. Банку консервированной кукурузы.3. 1 луковицу размером побольше.4. 200 мл томатного сока из домашних заготовок.5. Специи  на ваш выбор.

Бюджетный вариант мясного блюда. Приготовить это блюдо сможет даже не очень опытная хозяйка, а подавать  такие красивенные крылышки можно с любым гарниром – подойдёт практически ко всему. И не хлопайте глазами, а то мяско улетит – на то они и крылышки!  Смотрите подробный  РЕЦЕПТ  улетающих крылышек и готовьте без замедления.

Куриные голени а-ля Карибы

Для приготовления берём:1. Полкило куриной голени.2. 50 мл соевого соуса.3. 40 мл растительного масла.4. 1 плод болгарского перца.5. Ваши любимые специи.

Сказать, что это мясо непередаваемо вкусно – не сказать ничего! К тому же, это мясо вы сможете готовить каждый раз по-разному, удивляя своих родных  и удивляясь сами. Как же приготовить эти чудные голяшки вы узнаете, нажав СЮДА.

Что можно приготовить из курицы и грибов

Фаршированные окорочка

Для приготовления берём:

1. Два куриных окорока.
2. Четверть килограмма грибов.
3. Морковь.
4. Немного сыра.
5. Маслины – всего 5 штучек.
6. Соль и специи по вкусу.

«Фишка» этого блюда в том, что готовые окорочка будут без косточки. То есть, этот вариант больше подходит к праздничному столу. Когда отрезаешь мясо ножом – и не морочишься с этой самой косточкой. Шаг за шагом вы узнаете приготовление такого мяса, перейдя по ССЫЛКЕ.

Котлеты с грибами и картофелем

Чтобы приготовить эти котлетки, нужно, чтобы на кухне имелись такие продукты:

1. Филе курицы – достаточно одного.
2. Яйцо – всего одно.
3. Две картофелины.
4. Грибов около ста грамм.
5. Две ложки муки.
6. Масло для жарки.

Кто же не любит котлетки? Что, есть такие? Вы просто не пробовали домашних куриных котлет с грибами. Невозможно их не полюбить! Приступаем к  приготовлению! Вооружаемся острым ножом, ведь наши котлеты будут рублеными. Грибочки моем и дожидаемся, чтобы обсохли…  Во всех подробностях вы узнаете этот рецепт, нажав СЮДА!

Пирог с начинкой из курицы и грибов

Потребуется:

1. Мука – полтора стакана.
2. Сметана – полтора стакана.
3. Сливочное масло – половина пачки.
4. Филе курицы – одного достаточно.
5. Твёрдый сыр.
6. Два яйца.
7. Четверть килограмма грибочков.
8. Соль и специи на ваш выбор.

Этот пирог – просто чудо! Если вы приготовите его к приходу гостей, то все будут просто выпрашивать этот рецепт! А как же иначе? Пирог нежнейший, вкуснейший, ароматнейший…  Смотрите подробнейший рецепт ЗДЕСЬ и бегите готовить!

Капуста тушеная с курицей

Ингредиенты:

1. Полкило капусты.
2. Полкило куриной грудки.
3. Грибочки – 300 грамм.
4. Луковица.
5. Масло для жарки

Тушеную капусту любят многие. А для интересности и питательности  добавим к ней курятинки и грибочков – объеденье просто получается! Готовить такую капусту вовсе не сложно, но подробности стоит узнать, а узнать их можно, нажав СЮДА.

Поделиться "Что можно приготовить из курицы на второе"

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

vkusneedoma.ru

Курица / Меню недели

Что приготовить из курицы, вторые блюда на ужин с курицей

Лепешка — 6 шт. тортильиГрудка куриная — по вкусу копченаяПерец болгарский — по вкусу Помидор — по вкусу Огурец — по вкусу Лук красный — по вкусу Капуста китайская — по вкусу Сыр полутвердый — 200 г Кетчуп — 4 ст.л. Майонез — 2 ст.л. Чеснок — 3 зуб. Укроп — 1 горсть (-и)

Филе куриное — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Горошек зеленый — 100 г Сок томатный — 250 мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 1 ч.л.

Бедро куриное — 2 шт. Голень куриная — 2 шт. Кабачок — 1 шт. Перец сладкий красный — 1 шт. большойБрокколи — 150 г Фасоль стручковая — 1 чаш.(250 мл) Шампиньоны — 10 шт. Соль — по вкусу Порошок чесночный — по вкусу Специи — по вкусу травы средиземноморскиеМасло растительное — 1 ст.л. + для формы

Филе куриное — 150 г Капуста брюссельская — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 1 ст.л. Сыр твердый — 150 г Вода — 1 ст. (200 мл)

Это самый ленивый, быстрый и простой способ приготовить сочное куриное филе, который я знаю. Всего три ингредиента, три минуты активного времени готовки и 15 минут общего времени запекания. Тык по видео, чтобы увидеть, как запекаетс ...

Филе куриное — 500 г Капуста брюссельская — 250 г Горошек зеленый — 150 г Кукуруза — 150 г Тыква — 250 г Перец сладкий — 250 г Кабачок — 250 г Лук репчатый — 2 шт. Соль — по вкусу Бульон — 500 мл или водаМасло растительное — 2 ст.л. Зелень — по желанию Перец черный — по вкусу

Окорочок куриный — 4 шт. Рис — 300 г Овощи — 300 г замороженныеБульон — 300 мл куриный или овощнойСоль — по вкусу Перец черный — по вкусу Чеснок — 1 зуб. Масло растительное — 50 мл

Грудка куриная — 3 шт. половинкиПерец сладкий красный — 3 шт. Сыр твердый — 15 г Чеснок — 3 зуб. Базилик — 1 веточка (-и) Вода — 50 г Масло оливковое — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приправа — по желанию для курицы

Филе куриное — 320 г Лук репчатый — 120 г Чеснок — 3 зуб. Капуста белокочанная — 80 г Морковь — 90 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотый

Грудка куриная — 400 г Лук-порей — 1 шт. Перец сладкий красный — 1 шт. Чеснок — 3 зуб. Сливки — 250 г Перец белый — 2 щепотка (-и) Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст.л. для обжарки

Крупа перловая — 230 г Крылья куриные — 800 г Лук репчатый — 130 г Морковь — 100 г Вода — 600 г или бульонЗира — 0.5 ч.л. молотойКуркума — 1 ч.л. Чеснок — 6 зуб. Соль — по вкусу Масло растительное — 6 ст.л. Томатная паста — 1 ст.л.

Грудка куриная — 600 г Лук репчатый — 150 г Вода — 250 г Сливки — 100 г Розмарин — 0.5 ч.л. сушеныйСоль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотыйМасло растительное — 25 г Масло сливочное — 30 г Виноград — 200 г

Голень куриная — 4 шт. Картофель — 6 шт. молодой (крупный)Помидор — 3 шт. Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст.л. Перец черный — по вкусу Чеснок — 2 зуб. Зелень — 5 веточка (-и)

Грудка куриная — 500 г Перец сладкий зеленый — 250 г Помидор — 250 г Лук репчатый — 200 г Паприка сладкая — 1 ст.л. 10 граммовТмин — 0.5 ч.л. Вода — 100 мл Масло сливочное — 1 ч.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Чеснок — 2 зуб. по желанию

Курица — 1.5 кг Соль — по вкусу Перец черный — по желанию Чеснок — 1 зуб.

Филе куриное — 350 г Мандарин — 2 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу по вкусуМайонез — по вкусу Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Макароны — 200 г Филе куриное — 200 г Лук репчатый — 200 г Яйцо куриное — 2 шт. Сметана — 80 г Сыр твердый — 100 г Масло подсолнечное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотыйСухари панировочные — 1 ст.л.

Голень куриная — 3 шт. Яблоко — 3 шт. небольшихМасло топленое — 35 г Сахар — 1 ч.л. Крахмал картофельный — 1 ч.л. Соль — по вкусу Рис — 1 ст. (200 мл) Корица — 1 щепотка (-и) Вода — 2 ст. (200 мл) (или сколько потребуется)

Курица — 1 шт. Мед — 40 г Горчица — 35 г Соевый соус — 45 мл Кориандр — 1 ч.л. молотыйСоль — по вкусу Яблоко — 200 г Масло подсолнечное — 25 г Масло сливочное — 15 г Рис — 150 г

Филе куриное — 2 шт. Чеснок — 1 зуб. Томатная паста — 2 ч.л. Бекон — 4 шт. полоскиСоль — по вкусу Перец черный — по вкусу Тимьян — по желанию Масло растительное — 50 мл

Филе куриное — 500 г Лук репчатый — 3 шт. Перец болгарский — 1 шт. Соевый соус — 5 ст.л. Масло растительное — 4 ст.л. Сахар — 1 ст.л.

Грудка куриная — 2 шт. Вино белое сухое — 1 ст. (200 мл) Сметана — 1 ст.л. 10% жирностиАджика — 120 мл Масло растительное — 1 ч.л.

Курица — 1 шт. Лук репчатый — 120 г Морковь — 100 г Укроп — 1.5 ст.л. сухогоБульон — 400 г Мука пшеничная — 1 ст.л. Лавровый лист — 1 шт. Масло сливочное — 20 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу

Шпинат — 100 г Масло сливочное — 20 г Грудка куриная — 500 г Сыр полутвердый — 100 г Хлопья овсяные — 2 ст.л. Перец черный — по вкусу Карри — 0.5 ч.л. Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст.л. для жаркиЯйцо куриное — 1 шт.

menunedeli.ru

Блюда из курицы - рецепты с фото на Повар.ру (6039 рецептов курицы) / страница 2

Картошка с курицей в духовке под соусом 4.8

Сегодня хочу поделится рецептов приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке под соусом. Блюдо очень легкое и не затратное, но невероятно вкусное! Смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.08.2016

Куриные сердечки 4.0

Вашему вниманию - рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердец. Из куриных сердечек, которые стоят дешево и продаются во всех магазинах, и пары овощей мы приготовим отличный обед или ужин. ...далее

Добавил: Janna 26.04.2013

Салат "Березка" 4.3

Красивый салат, выполненный в виде ствола березы. Салат получается очень сытным и вкусным. Он непременно не останется незамеченным на праздничном столе. ...далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Запеканка в мультиварке 4.3

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. ...далее

Добавил: Bamby 26.03.2013

Домашние сосиски из курицы 4.7

Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.01.2017

Куриные бедрышки в мультиварке 4.3

Куриные бедрышки в мультиварке – быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Предлагаю самый простой и, наверное, самый вкусный рецепт приготовления этого блюда. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.12.2015

Подлива из куриной грудки 4.6

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. ...далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Сочные котлеты из куриного фарша 4.6

Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты! ...далее

Добавил: Вика Василенко 14.03.2016

Острые крылышки к пиву 4.6

Я люблю радовать своего мужа, и на этот раз я приготовила для него острую закусочку к пиву. Крылышки получились на славу: в меру острые, пикантные и очень вкусные. Смотрите рецепт и пробуйте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 27.11.2016

Жульен в булочках 4.5

Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное – вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.02.2017

Куриная ножка в лодочке 5.0

Сегодня на ужин у меня ароматное и сытное блюдо! В сезон овощей нужно обязательно приготовить куриную ножку в лодочке из баклажана! Поверьте, это очень вкусно и просто! Загляните в мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 26.07.2017

Кобблер из курицы 5.0

Овощи, курица, сыр и пшеничные лепешки – вот вкуснейший обед на сегодня. Смотрите, я расскажу, как приготовить кобблер из курицы быстро и вкусно! ...далее

Добавил: Вика Василенко 18.06.2018

Аспик из курицы и овощей 5.0

Аспик — это холодное мясное или рыбное блюдо с желе. То есть довольно привычное для нас заливное с новым красивым названием. А это всегда вкусно и празднично! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 26.06.2018

Куриный суп с лапшой 4.3

Приготовим куриный суп с лапшой. А как? Да очень просто и сложно одновременно. Задача приготовить суп так, чтобы бульон был прозрачным, а ингредиенты получились яркими и были видны на фоне бульона. ...далее

Добавил: OlgaFadeeva 05.08.2010

Курица по-пекински 4.3

Курица по-пекински - это блюдо, причисляемое к восточной кухне не только из-за использования соевого соуса, но скорее из-за вкусовой гаммы, которую курица обретает благодаря соку апельсинов. ...далее

Добавил: Виталия 25.09.2013

Рубленые котлеты с рисом и перцем 4.6

Предлагаю попробовать интересный вариант куриных котлет с рисом и болгарским перцем. Эти котлетки будут ярче, если взять красный перец, у меня нашелся лишь зеленый и желтый. Смотрите и запоминайте! ...далее

Добавил: Вика Василенко 25.01.2017

Салат из куриной печени слоеный 4.7

Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Диетическая куриная пицца без теста 4.3

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Сочные куриные грудки в сметане 5.0

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем - это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017

Куриные грудки "Цитрусовая весна" 5.0

Этот замечательный рецепт, как приготовить куриные грудки "Цитрусовая весна" для тех, кто любит цитрусовые. Насыщенный лимонный аромат и вкус курочки подчеркивает острота имбиря и тонкий привкус зиры. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.01.2018

У каждой хозяйки есть свой собственный вариант, что приготовить с курицей. Особое внимание всегда уделяется куриной грудке. Из нее готовят основу для мясных салатов, фрикадельки, котлеты, отбивные. Курицу можно замариновать и поджарить на решетке мангала, а можно сделать из нее шашлык. Вкусное блюдо из курицы у каждого свое, но, чтобы все получалось легко и без проблем, воспользуйтесь рецептами нашего сайта, и тогда вы сможете удивлять своими блюдами даже бывалых хозяек. Из курицы получается замечательное рагу, жаркое, запеченное в горшочках. Приготовление курицы в домашних условиях обычно начинается с того, что ее тщательно моют, если требуется, обдают огнем шкурку и щеточкой хорошенько смывают опаленную часть. А затем поступают с тушкой в зависимости от выбранного рецепта. Однако всегда можно купить уже готовую, обработанную по всем правилам курочку в магазине.

povar.ru

Вторые блюда из курицы: рецепты с фото

Мясо птицы – один из самых популярных и доступных источников легкоусвояемого белка. Его варят, тушат, запекают в духовке, жарят на сковороде или на гриле. В сегодняшней публикации вы найдете несколько простых рецептов вторых блюд из курицы.

Окорочка с картошкой и черносливом

Это вкусное и сытное угощение отличается хорошо ощутимым ароматом и весьма презентабельным видом. Потому оно одинаково уместно и на семейном обеде, и на праздничном столе. Для его приготовления вам потребуется:

• 2 окорочка.
• 10 некрупных картофелин.
• ½ стакана профильтрованной воды.
• Горсть чернослива.
• Соль, рафинированное масло и смесь перцев.

Готовится это вкусное второе блюдо из курицы достаточно просто. Вымытые и обсушенные окорочка разрезают пополам, натирают солью, перчат и ненадолго оставляют в сторонке. Спустя какое-то время их помещают в рукав, в котором уже имеются ломтики картошки, смазанные маслом и посыпанные специями. Все это дополняют черносливом, заливают половиной стакана воды и отправляют в духовку. Запекают курятину с картошкой и сухофруктами при 170 градусах не дольше пятидесяти минут.

Цыпленок табака

Это одно из наиболее популярных вторых блюд с курицей, фото которого будет представлено чуть ниже. Для его приготовления вам понадобится:

• 2 цыпленка.
• 150 мл сухого красного вина.
• 50 мл рафинированного масла.
• По ½ ч. л. соли, кориандра, сушеного базилика и красного перца.
• Несколько зубков чеснока.

Вымытых и обсушенных цыплят разрезают по линии грудки, слегка отбивают специальным молоточком, поливают вином, смешанным со специями, и отправляют на пару часов под гнет. По окончании указанного времени тушки обжаривают в разогретом рафинированном масле. Подают цыпленка табака под любым пикантным соусом.

Курица, запеченная с картошкой и морковкой

Птица, приготовленная по нижеописанному рецепту, станет достойным украшением любого застолья. Чтобы сделать это праздничное второе блюдо из курицы, вам потребуется:

• Целая птичья тушка.
• 6 некрупных картофелин.
• 2 кислых яблока.
• 2 средние морковки.
• Соль, рафинированное масло, вода и приправы.

Прежде всего нужно заняться курицей. Ее моют, насухо промакивают одноразовыми салфетками, подсаливают, натирают специями и ненадолго убирают в сторонку. Спустя какое-то время промариновавшуюся тушку помещают на противень и начиняют кусочками морковки и дольками яблок. Рядом выкладывают порезанный картофель, сбрызнутый рафинированным маслом и посыпанный приправами. Все это заливают небольшим количеством воды и запекают в горячей духовке.

Голени в сметанном соусе

Это аппетитное и очень простое второе блюдо из курицы прекрасно сочетается с любыми гарнирами и станет неплохим вариантом для семейной трапезы. Для его приготовления вам потребуется:

• 10 охлажденных голеней.
• 100 г свежей сметаны.
• 2 ст. л. майонеза.
• 3 зубца чеснока.
• Стакан профильтрованной воды.
• Соль, рафинированнее масло и приправы.

Вымытые и обсушенные голени натирают специями и выкладывают в смазанную глубокую форму. Все это поливают соусом, сделанным из сметаны, майонеза, соли, специй и толченого чеснока, и отправляют в горячую духовку. Запекают голени при умеренной температуре не больше сорока минут.

Филе с картошкой и грибами

Данный рецепт вкусного второго блюда с курицей не останется без внимания любителей сытной домашней пищи. Чтобы повторить его на собственной кухне, вам потребуется:

• 500 г охлажденного птичьего филе.
• 200 г шампиньонов.
• 4 стебля сельдерея.
• 3 средние картофелины.
• 2,5 стакана фильтрованной воды.
• 200 г порея.
• 2 ст. л. сметаны.
• Кинза, соль и приправы.

В глубокую форму выкладывают пластинки грибов, кружочки картошки, измельченный порей и сельдерей. Все это подсаливают, приправляют специями и заливают водой. Сверху выкладывают кусочки курятины и накрывают ее фольгой. Запекают блюдо при умеренной температуре в течение пятнадцати минут. Затем с формы снимают фольгу, а ее содержимое возвращают в духовку еще на четверть часа. Готовое блюдо поливают соусом, сделанным из сметаны, кинзы и сока, выделившегося в процессе термообработки мяса и овощей.

Филе, тушенное в апельсиновом соке

Это изысканное второе блюдо из курицы имеет нежный вкус и ярко выраженный цитрусовый аромат. Для его приготовления вам потребуется:

• 300 г охлажденного птичьего филе.
• Лук-порей.
• Стакан апельсинового сока.
• 50 г 13%-го творожного сыра.
• Рафинированное масло, соль, паприка и перец.

Помытое и обсушенное филе поджаривают на смазанной сковородке. Как только оно подрумянится, к нему добавляют нарезанный кольцами лук-порей, соль и приправы. Спустя несколько минут все это заливают апельсиновым соком и недолго тушат под крышкой. Незадолго до окончания процесса в блюдо добавляют творожный сыр.

Котлеты

Сторонникам правильного питания наверняка понравится еще один несложный рецепт второго блюда из курицы. С фото самих котлет можно будет ознакомиться немножко позднее, а пока узнаем, что входит в их состав. Для их приготовления вам потребуется:

• 1 кг птичьего филе.
• 2 плавленых сырка.
• Отборное куриное яйцо.
• 70 г мягкого масла.
• 200 г пшеничной муки.
• 500 мл коровьего молока.
• Батон.
• Соль, рафинированное масло, приправы и петрушка.

Промытое филе нарезают небольшими кусочками и пропускают сквозь мясорубку. К получившейся массе добавляют мягкое масло, тертый плавленый сыр, сырое яйцо, рубленую зелень, соль, приправы и батон, предварительно вымоченный в молоке. Из готового фарша формируют аккуратные котлетки, обваливают их в муке и поджаривают в смазанной жиром горячей сковородке.

Жаркое

Это аппетитное второе блюдо из курицы неплохо сочетается с картофельным пюре или отварным рисом. Чтобы вкусно накормить своих домашних, вам потребуется:

• 1 кг бедер.
• 4 средние луковицы.
• 15 г муки.
• 1 ст. л. мягкого масла.
• 100 мл фильтрованной воды.
• 100 г сметаны.
• Соль, лаврушка и специи.

Промытые и обсушенные куриные бедра обжаривают в горячей сковородке и выкладывают на дно казана, в котором уже имеется сырой порезанный полукольцами лук. Остальные головки измельчают, пассеруют в растопленном масле и распределяют поверх мяса. Все это подсаливают, перчат, дополняют лаврушкой и заливают горячим соусом, сделанным из муки, воды и сметаны. Готовят жаркое в закрытой посудине в течение тридцати минут.

Голени в горчичном соусе

Это вкусное второе блюдо из курицы наверняка понравится любителям пикантной пищи. Для его приготовления вам потребуется:

• 6 охлажденных голеней.
• 30 г мягкого масла.
• 150 г грибов.
• 3 зубца чеснока.
• 2 ст. л. горчицы.
• 80 мл 20%-х сливок.
• ½ стакана фильтрованной воды.
• Тимьян, соль и масло оливы.

Начинать процесс приготовления данного блюда нужно с обработки куриных голеней. Их тщательно моют, досуха промакивают одноразовыми полотенцами и обжаривают в смеси сливочного и оливкового масел. Как только они подрумянятся, их перекладывают в чистую тарелку, а в освободившуюся сковородку отправляют крупно порезанные грибы и толченый чеснок. Спустя какое-то время все это заливают водой, смешанной с горчицей, сливками, солью и специями, и проваривают на медленном огне. Загустевший грибной соус распределяют по дну глубокой формы и покрывают куриными голенями. Все это отправляют в духовку, прогретую до 180 градусов. Через пятнадцать минут готовое блюдо посыпают тимьяном и подают на стол.

Филе под сырным соусом

Это интересное и невероятно вкусное блюдо позволит внести разнообразие в привычное семейное меню. Оно получается на редкость сытным и ароматным и одинаково пригодно для больших и маленьких едоков. Чтобы приготовить одну порцию аппетитной курицы под сырным соусом, вам потребуется:

• Охлажденное птичье филе.
• 120 г голландского сыра.
• Некрупная луковица.
• Зубец чеснока.
• Несколько лимонных долек.
• 1 ст. л. муки.
• Соль, базилик, вода, масло оливы и перец.

Филе моют и насухо промакивают бумажными салфетками. Затем его натирают маслом оливы, солью и приправами и подрумянивают в горячей сковородке. Обжаренную курятину перекладывают в чистую тарелку, а в освободившейся посудине пассеруют нашинкованный лук, измельченный чеснок и базилик. Спустя несколько минут к овощам добавляют тертый сыр, лимонную цедру, цитрусовый сок и немного воды. Все это проваривают на медленном огне до загустения. Через какое-то время в получившийся соус выкладывают куриное филе и недолго прогревают на включенной плите.

fb.ru

Вторые блюда из курицы

Курица с картошкой в духовке Секрет рецепта вторые блюда из курицы и картофеля как приготовитьКак приготовить курицу с картошкой в духовке вкусный рецепт второго блюда - курица запеченная с картофелем...10 блюд из куриного филе. Часть 1 — Все буде смачно. Сезон 4. Выпуск 17 от 22.10.16Часть 2: Из куриного филе можно приготовить множество изысканных и оригинальных блюд: разли...Как приготовить чахохбили из курицы, рецепт простого блюда из курицы, грузинская кухняНа канале Вы найдете кулинарные видео рецепты вкусных первых, вторых блюд, домашняя выпечка, рецепты консер...КУРИНОЕ ФИЛЕ ПО ФРАНЦУЗСКИ. ОЧЕНЬ СОЧНО И ВКУСНОВкусное и нежное куриное филе по-французски.Блюдо без заморочек и из доступных продуктов.Это быстро,легко...Вкуснейшее грузинское блюдо "Шкмерули"Моя группа ВК: Вкусное блюдо из курицы КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ Венгерская Кухня | Chicken Breast In SauceКУРИНЫЙ ПАПРИКАШ к ужину на скорую руку – это и очень вкусно, и очень полезно. Прекрасно подойдет и к картоф...Вкусное жаркое из курицы. Рецепт от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты салатов: горячие праздничные блюда. курица в восточном стиле.2 кг голеней, 6 помидоров. 2-3 крупные луковицы, 4-5 столовых ложек сахара, соль по вкусу, мука для панировки...Как приготовить куриные грудки. Любимое блюдо от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ ✔ 3 БЛЮДА из 1 КУРИЦЫ ✔ Светлана БисяринаМагнитные планнеры Покупки еды на февраль Покупки еды на март Курица Удиви гостей. Вкусные блюда из курицы.Не знаете, что приготовить из курицы? А давайте приготовим блюда из куриной грудки - вкуснейшее и оригинальн...Тушёная курица по-грузински - чахохбили / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияОбед безбрачия / Чахохбили из курицы / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт / грузинск...Рецепты из Курицы на Скорую руку Вторые блюда Chickenкуры курица вкусная курица вкусно курица салат с курицей куры в духовке курица в духовкегрибы куры фото...Рецепты в духовке. Курица с картофелем в шашлычном стиле.Рецепты в духовке - Курица с картофелем в шашлычном стиле . Этот блюдо всегда вкусно и актуально, а так же...Рис с овощами и куриными ножками Блюдо для ленивых Rice With Vegetables In The OvenБыстрое и вкусное блюдо для ленивых. Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту...Как приготовить чахохбили из курицы. Простой рецепт!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: Сочное мясное блюдо на любой праздник. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!Вкуснейшее мясное блюдо на праздник готовится очень просто, а получается красиво и вкусно. Ингредиенты:...Гречка с курицей. Очень вкусное блюдо из курицы!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: Драники с курицей Необычный рецепт ✔︎Картошка с мясом Potato With Мeat︎Картошка с мясом. Вкусное красивое блюдо из обычных ингредиентов. Но в таком необычном исполнении его...ДА ПАН ДЖИ (уйгурское блюдо с курицей и овощами)"Посуда Молл" по оптовым ценам - все для кухни, ресторана и кафе: Курица с картошкой в духовке! Вторые блюда! ВКУСНЯШКАКурица с картошкой в духовке! Вторые блюда! ВКУСНЯШКА ⇒ Скидка 8,5% на все товары Алиэкспресс: Оригинальные блюда из курицы от Максима ТвороговаМастер-класс. Пошаговый рецепт: Чахохбили рецепт Секрета второго блюда из мяса курицы - горячее приготовить на праздничный столЧахохбили - вторые блюда из курицы! Ищите рецепт как приготовить праздничные вкусные мясные блюда? Тогда...Куриное филе по-боярски. Мамулины рецептыКуриное филе по-боярски. Ингредиенты можно на глазок, кому как нравится! К филе курицы можно добавить грибоч...Рецепт блюда из курицы. Вкусная курица с овощами.Отличное блюдо из курицы. Простой рецепт из курицы, тушенной с овощами (мексиканская смесь) и спагетти на...Куриные крылышки в духовке рецепт Секрета вторые блюда из курицы как и что приготовить курицы вкусноВторые блюда из курицы в духовке рецепт. Как приготовить курицу в духовке и что можно приготовить из курицы....Что приготовить из курицы? Гуляш из курицы от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты салатов: Бозартма из курицы. Просто, вкусно, недорого.Куриные ножки, лук, перчик, лимон, картофель, чернослив, помидоры, зира, куркума. Интересный и простой суп...Макароны с курицей. Спагетти с курицей. С мясом это тема!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: Три блюда из одной курицы!Аппетитные котлетки, сочные стейки и нежное жаркое. Курица одна -- блюда три. Для такого сытного обеда потреб...Курица с картошкой в духовке принцип вкусного приготовления блюдаЧто приготовить из курицы? - Курица в духовке с картошкой в собственном соку - вкусный и простой рецепт приго...Четыре блюда из одной курицыЧто приготовить из курицы? Сложно даже представить количество ответов на этот вопрос: жареные крылышки,...Бешбармак из курицы. Вот что можно приготовить из курицы!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Вторые блюда: ...Три блюда из курицыИз одной курицы можно приготовить необычный обед для всей семьи! У нас в меню: золотистый бульон с домашней...🌶КУРОЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ🌶ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ🌶КУРОЧКА ПО КУПЕЧЕСКИ Ингредиенты: - курица - 160г - картофель - 1 шт. - помидор - 1 шт. - шампиньоны - 10г - сливоч...Жульен Рецепт блюда из курицы Вкусные рецепты с грибами в духовке как приготовить ужин быстро видеоЖульен - Вкусные рецепты Блюда из курицы с грибами в духовке. Ингредиенты для вкусного рецепта - Жюльена...Курица с картошкой в духовке. Картошка с курицей от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты салатов: Вкуснейший плов из курицы в мультиварке. Вторые блюда в мультиварке. #блюдаВмультиваркеПлов из курицы в мультиварке. Вторые блюда в мультиварке. #блюдаВмультиварке Для плова нам понадобится:...Куриные котлеты из рубленной куриной грудки Рецепт Второго Блюда из мяса курицы как приготовить ужинРубленые куриные котлеты. Котлетки из рубленной куриной грудки - Вторые блюда из мяса курицы котлеты из...Куриная грудка с грибами. Вкусное блюдо из курицы!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Рецепты из курицы: ...Куриное филе с овощами и рисом! Вторые блюда. ВКУСНЯШКАКуриное филе с овощами и рисом! Все для кухни: Для приготовления куриного филе с овощами и рисом...ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ - ну, оОчень вкусное!Вкусное жаркое в горшочках из курицы, грибов, чернослива и овощей по рецепту Семейной кухни. Ароматное жарк...Цыпленок табака Секрет рецепта второго блюда из мяса на праздник что приготовить из курицы вкусноВторые блюда из курицы - Вкусный рецепт приготовления курицы, национальной грузинской кухни - Цыпленок...Овощное рагу с курицей! Рецепты из курицы. ВКУСНЯШКАОвощное рагу с курицей Для приготовления овощного рагу с курицей понадобятся: 1. Куриное филе 2. Помидоры...Быстрые блюда из курицы [Рецепты Bon Appetit]Что приготовить из остатков курицы? Мы подготовили сразу три рецепта! Получилось вкусно и быстро! Зимний...

www.videoreci.com

---

Смотрите также

• Овощные блюда вторые
• 
  Вторые блюда русские
• 
  Вторые русские блюда
• 
  Вторые блюда бюджетные
• 
  Вторые бюджетные блюда
• 
  Пп вторые блюда
• 
  Вторые блюда пп
• 
  Недорогие вторые блюда
• 
  Вторые блюда недорогие
• 
  Второе праздничное блюдо
• 
  Вторые пп блюда