Необычные блюда для детского праздника. Детские блюда праздничные
Оформление детских блюд | 60 фото идей для оформления детских блюд
На этой странице сайта «Мама может все!» вы не найдете рецептов, здесь собраны лучшие фото идеи для оформления детских блюд. Благодаря им вы сможете накормить ребенка совершенно особенным блюдом, пусть даже вы готовите его каждый день.
Как вам такое оформление?
Блюда для детей с красивым оформлением и указанием калорий к каждому
Красивое оформление детских блюд важно, но полезность продуктов - фактор преобладающий. Во многих салатах, как известно, добавляется майонез. Сметана, безусловно, полезней для детей, но майонез в некоторых блюдах незаменим. Мнения врачей о вреде этого соуса для детского организма разнятся. Один врач вам скажет, что майонез вреден, и его вообще не нужно добавлять в детские блюда, другой заверит, что можно, но лет с 3-5, а третий посоветует давать не раньше семилетнего возраста. Почему? Просто в покупном майонезе, помимо безобидных продуктов (яйца, растительного масла и т.п.) содержатся различные эмульгаторы, загустители, красители и консерванты. Выход только один: готовить майонез своими руками дома. Вот рецепт приготовления домашнего майонеза с фото.1) Рецепт приготовления домашнего майонеза Майонез домашнийВам нужно взять:300 г. растительного масла150 г. свежего молока1 ч. л. горчицы готовой (не сухой)По 1 ч.л. соли и сахараЛимонный сок – 1-2 ст. ложки, по вкусу.Во всем соусе, что у вас получится около 2800 Ккал, в 100 г около 620 Ккал, т.е. по калориям он не уступает магазинному.Готовим:Все ингредиенты смешать в одной емкости и сбить блендером (миксер здесь не подойдет!).
2)Картофельное пюре с указанием калорий Пюре из картофеля.Картофель – 110г.Масло сливочное – 3г.Молоко – 40г.Калорийность в 100г – 115.Картофель для детского пюре лучше варить на пару. Так в нем сохраняются все полезные вещества и витамины. Можно сварить в кожуре, но очистить картофель в горячем виде. Очищенный картофель протереть сквозь сито и, взбивая миксером, добавить теплое кипяченое молоко, посолить и положить сливочное масло. Украсить можно сосисками, колбасой, перцем красным, белком яиц или свежим огурцом, листьями салата и редисом, как видим на картинках. Рецепты на каждый день
3) Отварной рис.Перебранный рис промыть в горячей воде и сварить до полуготовности (воду посолить). Затем отбросить на сито, промыть теплой водой, подождать, чтобы стекла вода и немного подогреть, добавив сливочное масло. На 300 мл воды берите около 35 г риса и масла 5 грамм. Калорий в 100г - 48,7, жира 4,3г, белка – 2,3г%, а углеводов около 23,6г%. Завтрак ребенку
Украшаем знакомые блюдаУкрасить можно, как показано на картинке: колбаса, кетчуп, стебли укропа, соленым огурчиком, маслинами и пр.4) Как сварить рисовую кашуКаша рисовая полувязкая. В кипящее молоко (70мл) добавить воды (20мл), и постепенно всыпать вымытый в горячей воде рис. Варить при постоянном помешивании, пока крупа не развариться. Затем поставить на водяную баню, чтобы довести до готовности. Добавить соль, яблоки (50г), сахар (1 ч.л. без верха) и снова проварить 4-5 минуток, не забывая помешивать постоянно. Добавить масло (3г). Совсем маленьким деткам эту кашу протирают, а тем, кто постарше – выкладывают и украшают изюмом. Калорий в 100 г около 133,7, жир – 4,9г%, белок – 2,9г%, углеводы – 17,6г%.
5) Каша гречневая рассыпчатая.Ядрица гречневая – 40г.Вода – 80мл.СольСливочное масло -3г.Готовим:Всыпать перебранную крупу в воду, посолить, накрыть плотно крышкой и варить на среднем огне. Когда вода испарится, уменьшить огонь до самого маленького и парить около 30 минут. Затем положить масло и перемешать. В 100 г готовой каши (без украшений) содержится 152 Ккал, жиров – 3,2г%, углеводов – 25,4 г%, а белка – 4,3г%.Оформление детских блюд
6) Оригинально и быстроСвекольные вишенки.Это блюдо как нельзя лучше подойдет деткам, у которых есть проблемы со стулом (а говоря проще, хорошо помогает при запорах).Ингредиенты:Отварная свекла – 90г.Чернослив – 30г.Сметана (или домашний майонез, см. выше его рецепт) – 10г.Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Мытый чернослив залить на 10 минут горячей водой, затем измельчить. Сильно сухой чернослив нужно обдать кипятком, дать воде стечь, накрыть крышкой и пусть постоит час-полтора. Добавить сметану, сформировать влажными руками шарики, украсит веточками петрушки и убрать в холодильник, чтобы чуть застыли. В 100г блюда 163,4 Ккал, жира – 8,5 г%, углеводов – 24 г%, белка – 3,3г%.
7) Салат из кальмаров с кукурузой.Нужно на 6-8 порций взять:Кальмары (отварить 3 минуты) – 1 кг.3 небольших луковицыЯйца вареные – 5шт.3 ст. ложки измельченных орехов грецких1 ст. ложка масла растительного1 банки кукурузы1 ст. ложка майонезаСоль.Калорийность 100 г - 185Приготовление:Кальмары и порезать тонкой соломкой. Оставить 2 белка для украшения, остальные яйца также нарезать соломкой. Лук порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Все ингредиенты смешать и выложить в салатник. Потереть сверху белки.
8) Простое оливье:Горошек консервированный, колбаса вареная (можно заменить отварным мясом), огурцы маринованные (свежие), лук репчатый, майонез или сметана, немного соли, яйца и картофель. Все (кроме горошка) порезать и перемешать, заправив майонезом. Выложить смоченными в воде руками, придав форму мышки.
Закуски из сыра9) Сырный салат.Для него можно взять 2 вида сыра: плавленый и сулугуни (можно использовать любой другой), пару отварных яиц и чеснок (если любят дети). Чем чеснока больше – тем салат острее. Все потереть на мелкой терке и заправить майонезом. В 100 граммах около 185 Ккал.Выложить в виде ежика, смочив руки в воде. Глазки и нос сделать из черных оливок, а иголки – покупная соленая соломка.
Готовится быстро и просто
Вся кулинарияМожно выложить в виде коровы, украсив колбасой и сыром.10) Оформление детских блюдСалат «Черепаха Тортилла».Вариантов приготовления этого салата очень много. Подойдет любой «послойный» рецепт. Вот один из них:150г. Отварного куриного филе1 яблоко4 яйца1 луковица,100г. грецких орехов100г. сыраЛистья салата для украшения и лук–порей.СольМайонезКалорийность 100 г. - 196
Очистить яйца, отделив белки от желтков. Потереть яблоко на крупной терке, потолочь орехи, но оставив несколько половинок для украшения. Лук измельчить ножом и залить кипятком на 10 минут. Так из него уйдет горечь. Сыр потереть на мелкой терке. На плоское блюдо укладываем листья салата и собираем слои, которые промазываем майонезом: тертые яичные белки, филе, нарезанное на кубики, лук, яблоко, сыр (оставив немного для украшения), желтки, орехи. Делаем сеточку майонеза. Можно использовать шприц. В клеточки укладываем порезанный поперек лук-порей, или можно плотно скрутить рулон из листьев салата и нарезать его также поперек. Лапы – половинки орехов, голова и хвост – вареное яйцо. Глазки можно сделать из черного перца горошка, «приклеив» их майонезом, или использовать гвоздику.
11) Крабовый салат.Этот салат любят многие детки. Состоит он из крабовых палочек, кукурузы, отварных яиц, отварного риса (или тертый отварной картофель), сладкого яблочка и майонеза. Все ингредиенты (кроме кукурузы) нарезать и перемешать, добавив майонез. Калорийность такого салата будет 184 Ккал в 100 граммах. Детские блюда
12)Блюда на праздник Веселые грибочки.Состав: Свежие или пастеризованные шампиньоны-600-700 гр. Яйца-4 штуки Лук порей (можно использовать и обычный, репчатый) Грудка куриная - 1шт.МайонезКалорий – 158 в 100 г.Порезать грибы, но не слишком мелко и обжарить их с луком. Грудку сварить и порезать кубиками, также и яйца. Все ингредиенты перемешать, заправив соусом. Выкладываем смесь на плоское блюдо, мочим в воде руки и формируем грибок. Украшение: ножка грибочка - тертый на мелкой терке белок яйца, заправленный майонезом, внизу ножки – измельченный укроп. Рецепты блюд на детский праздник
Простые салаты Шляпка - отварная морковь, которую следует натереть на мелкой терке, также чуть смазанная майонезом. Божья коровка – помидор черри и кусочек маслины, по краям - лук порей. Можно шляпку сделать из консервированных резаных шампиньонов.13) Салаты-улыбалки.Отварная печень любая 250г.Яйца отварные. – 3шт.Морковь 1 шт. крупнаяЛук 2 среднихКонсервированные шампиньоны резаные 400г.Сыр 200г.Майонез.Для украшения: маслины, перец болгарский, яичный белок и желток.В 100 граммах салата (без украшения) – 173 Ккал.
Потереть белок, промазать майонезом. Затем сыр, печень, лук, яйцо. Лук предварительно порезать и обжарить. Все слои промазывать майонезом. Салаты для ваших малышей
Низкокалорийная кухняШтанишки губки Спонджика – измельченные оливки, затем белок, тертый на мелкой терке, желток, галстук – красный перец, глаза сделаны из яиц. А в солнышке – тертая морковь отварная, стебли петрушки и огурец. Сборник рецептов с фото Рецепты с калоражем В пингвинчике – маслины, белок, красный перец. В смешной рожице, верхний слой – измельченный белок с майонезом и красный перец.14) Салат «Рыбка».Потребуется:Картофель – 3шт.Огурец соленый – 2шт.Куриное филе – 200г.Лук – 2 средних Сыр твердых сортов 100г.Яйца – 3шт.Морковь 1 шт.Майонез.В 100г - 196 КкалПриготовление:Отварить яйца, картофель и филе. Лук – обжарить. Салат укладывается слоями в виде рыбки: картофель, тертый на терке, соленый огурец, порезанный на мелкие кубики, филе мелкими кусочками, жареный лук, тертый сыр, отварные яйца через терку (оставить пару желтков для верха) и нарезанная тонкими кружочками морковь. Салат "Золотая рыбка"
Красивое оформление салатиков Можно украсить и дольками киви.15) Оригинальные блюда Цыпленок.Разрезать аккуратно вареное яйцо поперек, но не ровно, а зигзагом. Желток размять и смешать с тертым плавленым сырком и сливочным маслом. Можно добавить грецких орехов измельченных и немного чеснока. Заправить майонезом, но чуть-чуть, чтобы начинка не расплылась. Сформировать из желточно-сырной массы шарик и «посадить» его в одну половинку белка, а другой накрыть. Калорий в штуке – 130.
16) Креативная кухня Салат «Моя морковка».Куриное филе-1шт., Шампиньоны свежие -200гр, Майонез-150гр, Луковица -1шт., Картофель-2 шт.,Морковь-2 шт.,Подсолнечное масло - 2ст. ложки,Яйца-2шт., Укроп, соль Калорийность 100г – 187.Сварить картофель, морковь, куриное мясо (в подсоленной воде) и яйца. Обжарить нарезанный кубиками лук в подсолнечном масле. Нарезать грибы тонкими ломтиками и также обжарить. Отварной картофель натереть и выложить на плоское блюдо. Смочить руки в воде и сформировать из него морковку. Разровнять, чуть присолить и смазать майонезом. Затем – грибной слой, который не нужно смазывать майонезом (в нем растительное масло, на котором обжаривались грибы).Порезать и уложить куриное мясо, смазав майонезом, следующий слой - тертые яйца. Последний слой – тертая на мелкой терке морковь. Украсить черным перцем горошек, или полосками маслин, укропом. Рядышком сидит зайчик, сделанный из вареного яйца. Уши – сыр, усы – спагетти сырые, глаза – перец горошек.
17) Блюда с указанием калорий и красивым оформлением Пирог «Золотая рыбка».Тесто слоеное бездрожжевое - 1 уп.Начинка: Куриный фарш – 250г.Лук репчатый – 1шт.Грибы – 150г.В 100 гр – 260 КкалОбжарить грибы, лук и фарш. Раскатать 2 пласта теста, как указано на картинке. Выложить начинку на 1 пласт, вторым накрыть, придать форму рыбки, края защепить. Из оставшегося теста вырезать стопочкой кружочки, сделать глаз и хвостик.Приготовление пирога
Смазать белком и выпекать около 15-18 минут (температура 200 градусов).18) Простой пирог «Крокодильчик».Берем бездрожжевое слоеное тесто, одну упаковку. Раскатываем его и надрезаем фигурным ножом, как указано в фоторецепте. Кладем любую начинку. Можно сделать сладкого крокодила, положив творог или джем, ягоды или фрукты. Аккуратненько его сворачиваем.
Быстро и вкусно
Детский пирог "крокодильчик" Как испечь булочку Сбалансированное питание подростков Из остатков теста делаем лапки и глазки, смазываем белком и в духовку на 15 минут. 260 Ккал в 100 гр.Красивые торты19)Тортик на палочке.Великолепное праздничное детское блюдо. Если есть желание, можно выпечь бисквит. Но мы будем готовить без выпекания. Для этого купим в магазине корж для торта. Мелко его покрошим руками. Добавить в него нужно немного молока (или сливок) и сливочное масло. Можно прибавить немного какао-порошка. Не перелейте молоко! Сформировать шарики и убрать их в морозильник на 30- 50 минут.
Рецепты без выпекания
Оригинальная конфетаЭто их укрепит. Надеть шарики на палочки. Теперь готовим шоколад. Лучше взять 2 вида: белый и темный.
Тортик на палочке
Необычные и красивые десерты Растопить их на водяной бане или в микроволновке. Окунать в растопленный шоколад тортики на палочке, очень аккуратно и тут же опустить в тарелочку с кокосовой стружкой, или измельченными орехами, печеньем или пасхальной присыпкой, которую еще называют нонпарель.Пошаговый рецепт приготовления конфетыОригинальный торт без выпекания Дать немного застыть. Все, приятного аппетита.Калорийность 1 шарика около 90 Ккал.20) Киви на палочке.Порезать киви поперек крупными кружками. Надеть на палочку от мороженного и обмакнуть в растопленный шоколад.Блюда на детский праздник
Быстро и вкусно То же самое можно проделать и с клубникой. Калорийность 1 шт. около 30.Вот еще несколько идей оформления детских блюд, которые не нуждаются в комментариях. Заметим только, что в 100 г манной каши – 136 Ккал, в яичнице из 1 яйца около 130 Ккал, в сосиске в среднем 240 Ккал, в огурцах свежих – 15, в перце – 26 ккал. Более подробно можно узнать, скачав расширенную таблицу калорийности. Веселая манная каша
Необычный завтракОригинальные блюдаБыстрый завтрак Удивительные рецепты Смешная кулинария Фруктовая фантазия Приготовь ребенку веселые блюдаДля рецептов с указанием калорий отведена на сайте целая рубрика.vredotdiet.ru
Что можно приготовить ребенку на день рождения
День Рождения ребенка – очень важное событие. Маленьким именинникам всегда очень сложно угодить. И если взрослым на праздник нужна закуска и что-нибудь из алкоголя, чтобы поднять бокал или рюмку, произнеся тост, то с детьми такой вариант не пройдет. И вряд ли детки будут сидеть спокойно за столом, обсуждая проблемы, мирно двигая вилкой и болтая ножкой под столом. Но ведь любому родителю очень хочется угодить своей крохе в такой особенный день. Что же можно приготовить маленьким проказникам? Каким кулинарным шедевром можно удивить малышей, чтобы впечатления от праздника остались у них в памяти надолго?
Ребенок никогда не будет есть то, что ему не понравилось по вкусу, он попросту выплюнет разжеванное и скорчит гримасу, в отличие от взрослого, который может тактично промолчать и доесть порцию, уважая труд хозяйки. В день рождения все должно быть приготовлено на наивысшем уровне!
Оформление праздничного стола
Детки слишком малы, чтобы переваривать трудную пищу, так что если вы не хотите казусов после дня рождения с пищеварительной системой чада, вам следует соблюдать следующие правила:
- Не подносите на стол копчености, поэтому салями и прочие колбасы должны отойти в сторону
- Майонез – тяжелый продукт даже для взрослого, не используйте его для заправки детских салатов
- Не используйте при приготовлении острых пряностей
- Удобство – главный конек блюд для детей. Не используйте рецепты, где еду нужно сто раз заворачивать в фольгу
- При приготовлении используйте только свежие продукты
- Не рискуйте, покупая экзотические фрукты, лучше наполните вазу чем-нибудь попроще
- Если в вашем меню есть рыбные блюда, внимательно следите за тем, чтобы туда не попало костей, ребенок может просто подавиться
- Вместо газированных напитков используйте только соки
- Много блюд также не стоит готовить, дети все равно ждут только сладостей
- Креативно оформляйте каждое блюдо, чтобы ребенку сразу же захотелось его попробовать
- Десерт просто необходим для детского праздничного стола!
- При покупке салфеток, соломинок и прочей праздничной атрибуции выбирайте очень яркие окраски, еще лучше, если будут картинки в виде любимых героев фильмов и мультиков
Если вы хотите красиво оформить праздничный стол, тогда рекомендуем прочесть статью, красивое оформление стола на день рождения.
к оглавлению ↑Основное блюдо
Ни один праздничный стол не обходится без горячего блюда. Все салаты и бутерброды нужны лишь для подготовки желудка к основному торжеству.
Не готовьте в качестве гарнира каши. Не все детки любят их, к тому же каша –блюдо не совсем праздничное. Лучше приготовьте картофельное пюре.
В качестве мясного дополнения к пюре возьмите курицу. Можно вкусно запечь её в духовке на овощах. Дети оценят по достоинству!
Не готовьте простые котлеты, пельмени. Также не стоит делать отбивную, малышам трудно будет справиться с ножами, к тому же это не очень безопасно.
Рекомендуем ознакомиться и со статьей горячие блюда на день рождения.
к оглавлению ↑Салаты
Какой салат приготовить для детского стола? Конечно же самый любимый! Именины – это повод для радости, а не очередной способ заставить малыша съесть ненавистные овощи. Помните, что не стоит использовать слишком тяжелые продукты.
Идеальный салат для детского стола – салат из овощей. Не забывайте красиво украшать каждую миску с салатом. Можно, например, нарисовать продуктами рыбку или ежика.
Вот пример прекрасного салата для детского стола:
Ингредиенты:
- Филе курицы
- Помидоры
- Болгарский перец (желтый, красный, оранжевый)
- Яйца
- Соль
- Сметана
- Простой йогурт
- Отварная морковь
- Оливки
- Укроп и другая зелень
Порядок действий:
- Отвариваем морковь, яйца и куриное филе
- Нарезаем филе, помидоры кубиками, перец соломкой, а яйца натираем теркой
- Смешиваем соус из сметаны и йогурта. Добавляем туда соль.
- На тарелку выкладываем в форме ежика первым слоем филе куры, затем помидорки. Яйца и в конце перец.
- Каждый слой нужно смазывать сметанно-йогуртным соусом
- Для создания иголок ежика натрите морковь и посыпьте сверху
- Мордочку делаем из белков, натертых на терке
- Из оливок вырезаем глазки и носик
Салат Ежик готов!
Хотите узнать больше рецептов салатов, тогда ознакомьтесь со статьей вкусные и простые салаты на день рождения.
к оглавлению ↑Бутерброды, закуски
Лучше всего вместо обычных громоздких бутербродов приготовить маленькие канапе. При приготовлении ни в коем случае не используйте простые зубочистки, лучше купите красивые пластиковые шпажки. Во время трапезы обязательно следите за использованными шпажками и выкидывайте их, чтобы дети не вздумали с ними играться.
Здесь полет фантазии очень широк. Вы можете сочетать самые разнообразные продукты: хлеб, сыр, огурцы, яйца, рыбу и прочее. Можно делать и фруктовые канапешки. Еще лучше будет предоставить возможность детям сделать бутерброды самим! Нарежьте и разложите по мисочкам все ингредиенты, пускай они сами составят для себя канапе по вкусу.
Также очень хороший вариант бутерброда – любимый всеми детьми гамбургер. Разрежьте маленькие булочки, а внутрь положите салат, огурец, кусочек вареной колбасы или заранее нажаренные котлетки, можно добавить и других овощей. Детям придется по вкусу такой бутерброд!
Читайте также статью оригинальные закуски к праздничному столу.
к оглавлению ↑Десерты
Вот что на самом деле хотят видеть на праздничном столе детки! Существует много вариантов сладких блюд для детского стола.
Королем десертов конечно же будет являться торт. Можете заказать его в кондитерской. Там его сделают любой формы: начиная от обычного слоеного, заканчивая фигурами персонажей, любимых игрушек. Также профессионалы могут и подписать тортик именем ребенка.
Можно приготовить тортик самостоятельно. Один из лучших рецептов – это клубничный Наполеон:
Ингредиенты:
- Масло
- Сгущенное молоко
- Сметана
- Мука
- Орехи
- Ягоды клубники
- Сахарная пудра
Порядок выполнения:
- Мелко измельчите орешки
- Муку (300 гр) высыпаем и втираем в нее 250 гр масла.
- В получившееся тесто подмешиваем 1 стакан сметаны
- Вымешанное тесто кладете в холодильник в морозильную камеру на 20 минут
- Выпекаем коржи (8-10 шт)
- Миксером смешиваем сгущенное молоко и оставшееся масло (250 гр)
- Из части клубники делаем пюрешку, добавляем его в смесь сгущенки и масла
- Получившимся кремом обмазываем коржи, украшаем сверху цельной клубникой, сахарной пудрой или сливками
Тортик готов!
Помимо вкусного торта можно приготовить стаканчики с желе. Детки будут в восторге!
Еще одним хорошим вариантом десерта будет являть фруктовый салат или мороженое.
Рекомендуем также посмотреть статью праздничные блюда на день рождения.
к оглавлению ↑Напитки
Ну и конечно ни один детский стол не должен обходиться без напитков!
Лучше в данном случае использовать фруктовые компоты, соки, но ни в коем случае не покупную газировку. Можно приготовить домашний лимонад или молочно-фруктовый коктейль.
Обязательно заранее разлейте по индивидуальным стаканчикам готовые напитки, можно украсить соломинками и зонтиками.
Вариантов блюд для детского стола великое множество. Главное, выбрать то, что действительно придется по вкусу детям. Скорее всего детей привлечет не столько обилие разнообразных тарелок и фужеров, а сколько креативное оформление каждого блюда. Включите фантазию на полную. Пускай детский стол на один вечер превратится в маленький съедобный зоопарк или лес!
ideya-prazdnika.ru
Необычные блюда для детского праздника / Школьники / Блоги Миллион Меню
Вам наверняка приходилось видеть, что бутерброд, например, в форме кораблика или огурец в виде маленького крокодильчика дети едят с большим аппетитом, чем обычные блюда, которые вы приготовили? Если подать такие кушанья к столу на праздник, он запомнится детям надолго!
Как превратить помидор в мухомор? А кусочек колбасы – в колеса для такси? Сложно ли сделать из сыра кузов автомобиля? А из марципана вылепить гиппопотама? Если у мамы есть ответы на все эти серьезные вопросы, детский праздник удастся на славу!
Пригласите детей в увлекательную игру, где их ждет множество интересных открытий и вкусных сюрпризов. Постарайтесь создать за столом приятную атмосферу. Используйте яркие, разноцветные салфетки и посуду.
Ребятам понравятся необычно оформленные блюда с их любимыми сказочными героями и забавными зверюшками. Таким образом можно оформить не только бутерброды и салаты, но и основные блюда и десерты.
Из сыра и колбасы с помощью фигурного ножа вырежем различные фигуры: треугольники, кружочки, квадратики, ромбики, мордочки забавных животных. Из сыра можно вырезать солнышко или луну.
Из яиц можно изготовить снеговиков, мышек, ножку гриба, из половинок яиц – два «цветка». Еще один вариант - «Петушок» из яйца.
Из моркови, отваренной в подсоленной воде с добавлением уксуса, вырежем шарики, спиральки, ленточки, брусочки, кубики.
Помидоры можно нарезать кружочками или дольками, а из половинок помидоров сделать шляпку мухомора, спинку божьей коровки и т. п.
Из огурца получится смешной крокодильчик, а половинок огурца – «лодочки». Салаты и основные блюда украсят симпатичные «Бабочки» из огурца.
Из редиса совсем не сложно вырезать красивые цветы: «Тюльпан» из редиса.
Стручки сладкого перца нарежем колечками, небольшими квадратиками, треугольниками, соломкой или звездочками.
Зеленый лук нарежем острым ножом в виде кисточки или веера или сделаем из него «усики» и «хвосты» какого-нибудь животного.
Зелень сельдерея, укропа, петрушки уложим целыми веточками.
«Глазки» сказочных персонажей или зверей можно изготовить из зеленого горошка, изюма, клюквы или каких-нибудь других ягод.
Фруктовые салаты оформим красиво нарезанными кусочками фруктов, дольками лимона или апельсина, цукатами, измельченными орехами, шоколадной крошкой, запанированными в сахарной пудре ягодами, листиками мяты или мелиссы.
Отдельного разговора заслуживает оформление посуды. Можно выстелить блюдо листьями салата. А можно нарисовать на тарелке сеточку из майонеза или сметаны с помощью шприца для крема. Салаты и закуски можно подать в порционно в маленьких салатниках или на ломтиках хлеба. Еще один вариант – наполнить салатом помидоры, вырезанные «лодочками» половинки огурца или подать салат в «корзинке» из дыни.
Бутерброды, салаты и закуски
Вместо обычных скучных бутербродов предложите детям забавные.
Эта «Веселая компания» (смешные мышки, ежики, черепахи и зайчики, изготовленные из овощей и яиц) будет кстати где угодно: и пикнике, и на детском празднике.
Предлагаем и другие рецепты оригинальных и вкусных закусок, которые непременно понравятся детям:
Основные блюда
Из обычной картошки получатся симпатичные «Боровички».
Кто сказал, что дети не любят блюда из рыбы? Попробуйте оформить их необычным образом, и ребята не только съедят свои порции, но еще и добавки попросят!
Десерты и кондитерские изделия
Уверяем вас, эти необычные лакомства не оставят равнодушными никого! Дети будут в восторге, если вы подадите к столу:
детские бутрброды детские салаты детские закуски
www.mmenu.com