Диетические салаты. Диетические праздничные блюда рецепты с фото
Низкокалорийные рецепты праздничных блюд. Вкусные низкокалорийные рецепты
Вкусные и сытные диетические блюда могут украсить любой праздничный стол. К ним относятся салаты из нежирного отварного мяса и твердого сыра, фаршированные яйца и овощи, а также десерты c минимальным количеством калорий. Если хотите всегда иметь легкое тело и ясные мысли, готовьте праздничные блюда только по низкокалорийным рецептам.
Как удержать вес во время праздничных мероприятий
Богатый стол — основа любого торжества. Но после многодневных Рождественско-Новогодних застолий зеркало беспощадно демонстрирует наши округлившиеся формы. Чтобы не впадать из-за этого в уныние и не подвергать свои органы атакам жирной пищи, советуем придерживаться простых правил питания для худеющих.
- Во время застолья накладывайте себе маленькие порции. Если мероприятие затянется на всю ночь, ешьте часто, но понемножку. Это поможет растянуть удовольствие и не перегрузить желудок.
- Когда гости уйдут, разложите оставшуюся еду по небольшим контейнерам. В каждом из них должна находиться разовая порция, размером в ваши сложенные ладошки.
- Во время семейной трапезы не выставляйте на стол кастрюли с оливье и емкости с пирожными. Просто положите каждому необходимую порцию, а остатки спрячьте в холодильник. Это поможет вам удержаться от добавки, ведь чувство сытости приходит не сразу.
Система питания на время праздников: рецепты диетического салата и новогоднего форшмака
Чтобы избежать побочных явлений застолья, советуем освоить низкокалорийные рецепты праздничных блюд. Начнем с салата. Вместо традиционного оливье, порадуйте родственников и друзей оригинальным «Старорусским салатом», одна порция которого составит 400 ккал. Для него вам понадобятся такие продукты: 4 яйца, пол-кило курятины, пара луковиц и помидоров, обезжиренный йогурт, уксус, специи и соль.
- Пару минут подержите репчатый лук в уксусном растворе.
- Нарежьте кубиками отварную курятину.
- Сделайте жидкое тесто из муки и яиц, а потом приготовьте из него три налистника, остудите их и порежьте.
- Измельчите пропитанный уксусом лук.
- Смешайте все ингредиенты и заправьте салат йогуртом.
Любителям остренького и солененького, придется по вкусу «Новогодний форшмак» — 289 ккал порция. Для него нужны 2 селедки, половина батона, растительное масло, яблоко, луковица, лук с зелеными стручками, ложка сахара, перец, уксус и сухая горчица.
Порядок приготовления такой:
- Селедку почистить и пропустить через мясорубку. Потом смешать с луком, размоченным в молоке белым хлебом и почищенным яблоком. Далее снова все перекрутить мясорубкой.
- Яйца отварить. Белки от желтков отделить и мелко порубить. Потом их с селедкой смешать и в холодном месте подержать час.
- Соединить желтки с уксусом и добавить в них масло, сахар, перец и горчицу.
- Остывший форшмак посыпать желтками и украсить стручками зеленого лука.
Отварной гусь и фаршированный кролик станут «гвоздем программы» на любом застолье
Обезжиренные белки, содержащиеся в отварном мясе, составляют основу правильного питания. Чтобы совместить приятное с полезным, подавайте на горячее рождественского гуся и фаршированного кролика — 175 и 200 ккал. порция.
Для приготовления гуся вам понадобится морковь, перец, петрушка, опята, мука и сметана.
- Птицу нужно на части разделить и в течении часа варить.
- Готовый бульон охладить, снять с него жир и добавить морковку, перец и грибы.
- И, напоследок, засыпать муку, сметану и опята, превратив бульон в соус.
Фаршированный кролик готовится дольше и требует больше ингредиентов. Для него нужны морковка, лук, булка, сметана, квашенные яблоки и чернослив.
Порядок приготовления такой:
- Вынуть из тушки печень и почки.
- Пропустить их через мясорубку, а потом добавить жаренный лук, морковь, сметану, яйца и булку. Получиться аппетитный фарш.
- Начинить кролика этим фаршем, зашить отверстие белой ниткой и поставить птицу в духовку.
- Достать из духовки обжаренную тушку, положить рядом с ней на противень картофель, лук и морковь, а потом снова печь все до полной готовности.
- Украсить кролика размоченным черносливом, помидорами, грибами или яблоками.
Рождественский пирог «Манна небесная» и апельсиновое желе поднимут настроение и сохранят фигуру
Чтобы знать, как правильно худеть, готовьте десерты из не просеянной муки с добавлением обезжиренных молочных продуктов. Предлагаем рецепт такого пирога к Рождественским праздникам. Называется он «Манна небесная» и имеет 175 ккал в одной порции.
Для 12 порций вам понадобится сахар, ржаная мука, белки, ваниль и миндаль.
Порядок приготовления следующий:
- Накалить духовку до 200°C.
- Смешать в миске муку с сахаром.
- Взбить блендером белки, соль, ваниль и миндаль.
- Продолжая все взбивать, добавить понемногу сахар и муку.
- Выложить все в форму и отправить в духовку.
- Запекать пирог в течение 25 минут.
Для новогоднего желе — 160 ккал порция — будут нужны 4 апельсина, стакан такого же сока, желатин, кусочек тертого яблока и 4 ореха.
Приготовление:
- Измельчить апельсины в миксере, а сок нагреть в кастрюле, добавив к нему желатин.
- Смесь из сока и желатина влить в апельсиновое пюре и добавить туда тертое яблоко.
- Смешать все ингредиенты, вылить в формочки и отправить в холодильник.
- Застывшее желе украсить орехами, цукатами или сухофруктами.
vesdoloi.ru
| Раздел "Диетические салаты" содержит диетические салаты с фото, которые употребляют в диеты. Рецепты 1-21 (из 90) 1 2 3 4 5 » Конец Все Салат приготовлен из курицы с отварной морковью - диетический, простой, быстрый, вкусный и легкий салатик. Салат приготовлен из пекинской капусты: ничего лишнего, только овощи и оливковое масло. Овощной салат приготовлен из огурца, помидоров и редиса; заправлен соевым соусом, сметаной и чесноком. Морковь по-корейски приготовлена в домашних условиях: сочная и вкусная морковка получается. Капустный салат с морковью, подсолнечным маслом и яблочным уксусом - самое простое блюдо из капусты. Салат приготовлен с помидорами и сыром курт. Курт - среднеазиатский сыр, получающийся из створоженного овечьего, козьего или коровьего молока, которое подсаливается и прессуется в процессе приготовления; по вкусу этот сыр напоминает кумыс, айран. Овощной салат приготовлен со свиным сердцем, сельдереем и помидорами без майонеза. Рецепт этого овощного салата с грибами поведала мне моя знакомая, которая пробовала его в Турции. Салат мне понравился, и вот теперь я готовлю его периодически по настроению. «Капрезе» нельзя назвать салатом, закуской или едой - это гармония вкуса, взрыв красок и непередаваемая симфония аромата. Лёгкий салат приготовлен с креветками, авокадо, пекинской капустой, помидорами и сыром моцарелла. Салат приготовлен из рыбы путассу с солёными огурцами и без майонеза. Лёгкий овощной салат с яблоком приготовлен к ужину на скорую руку без майонеза для любителей сочетания сладкого, солёного и кислого. В рецепт диетического салата из дайкона с редиской можно добавить свежий огурец. Винегрет приготовлен с горошком, свеклой, картофелем, морковью и солеными огурцами. Рецепт салата с тунцом, морковью, картофелем и огурцом. Овощной салат приготовлен помидорами, огурцами, рукколой и салатом радичио. Диетическое блюдо, идеален на гарнир к отварному на пару мясу или рыбе. Салат приготовлен из китайской капусты с морковью, перцем, помидорами и огурцами. Овощной салат приготовлен с лесной кислицей, перцем, редиской, огурцами и помидорами. Салат приготовлен с неркой, яйцами и огурцами. Рецепты 1-21 (из 90) 1 2 3 4 5 » Конец Все |
saechka.ru
Диетические салаты - рецепты с фото на Повар.ру (394 рецепта диетических салатов)
Камди-ча 5.0
Перед вами один из вариантов, как приготовить "Камди-ча", популярный в Корее салат из картофеля. Этот вкусный и полезный салат можно подавать отдельно или в качестве гарнира. Готовим? ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.02.2017
Витаминный салат из свежих овощей 5.0
Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2018
Диетический салат "Огурец в йогурте" 4.4
Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2017
Салат из красной капусты 4.0
Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. ...далее
Добавил: Mamamaksa 25.04.2013
Салат "Гурман" с языком 3.6
Приготовьте салат с отварным языком. Он - сытный, красивый при подаче и очень простой в приготовлении. Удовлетворит вкусы гурмана! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 01.03.2015
Сальса из ананаса и папайи 4.2
Сальса из ананаса и папайи - чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию - и будто переносишься куда-то в тропики. ...далее
Добавил: Roksolana 18.09.2012
Салат "Витаминный" с капустой и клюквой 4.2
Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте! ...далее
Добавил: Vikulia 17.02.2015
Помидоры кусочками с чесноком 5.0
Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду. ...далее
Добавил: Вика Василенко 09.08.2015
Винегрет классический рецепт 4.7
Винегрет - это не только овощной салат, но и специальная заправка к нему. Смотрим рецепт и готовим. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 24.04.2015
Сыроедческий салат из капусты 3.8
Представляю вашему вниманию сочный и яркий салат из капусты. Заправляется он только маслом холодного отжима, то есть "сырым маслом". ...далее
Добавил: Вика Василенко 13.09.2015
Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы 5.0
Многие считают, что в ботве свеклы больше витаминов, чем в самом корнеплоде. Именно поэтому стоит включить эту зелень в свой рацион. Предлагаю попробовать очень вкусный салат со свекольной ботвой. ...далее
Добавил: Вика Василенко 28.08.2015
Диетический винегрет для похудения 4.2
Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. ...далее
Добавил: Vikulia 02.04.2015
Сыроедческие кабачки 4.4
Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе. ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.08.2015
Диетический салат из капусты 5.0
Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. ...далее
Добавил: Vikulia 31.03.2015
Диетический салат со свеклой 5.0
Вкусный салат. Довольно сытный и полезный. Приготовьте себе диетический салат со свеклой по этому рецепту. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 31.03.2015
Салат к утке с яблоками 5.0
Утка - достаточно жирная птица, поэтому, подбирая к ней салат, лучше взять что-то овощное, легкое, без майонеза. Хочу предложить вам такой салат из капусты, лука и моркови с горошком. ...далее
Добавил: Vikulia 17.03.2015
Капустный салат для похудения 5.0
Приготовьте такой салат вместо ужина или перекуса. Легкий, диетический, поможет сбросить пару килограммов. ...далее
Добавил: Vikulia 11.06.2015
Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0
Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он - витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус. ...далее
Добавил: Vikulia 25.03.2015
Салат в бокале 4.6
Хочу представить вашему вниманию быстрый и полезный салатик. Подавать такой салат рекомендую в бокале. Выглядит потрясающе! ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 06.03.2015
Мы подскажем, как можно быстро и вкусно готовить диетический салат по рецептам. Поверьте, в этом нет ничего сложного, если иметь под рукой лучшие рецепты диетических салатов с фото. Смело используйте большое количество овощей и фруктов, не обходите стороной и зелень, ведь именно эти продукты содержат в себе массу полезных веществ, а также способны подарить долгое чувство насыщения без вреда вашей фигуре. Любите салаты посытнее? Попробуйте простой способ приготовления диетического салата в домашних условиях, используя различные виды мяса и рыбы. Помните, что блюда такого рода также могут быть тёплыми, если в процессе готовки запечь или отварить ингредиенты. Забудьте про постоянную нехватку времени, теперь это не угроза вашему здоровью, ведь мы подскажем, как сделать домашний диетический салат на скорую руку. Готовьте полезную и лёгкую пищу, читайте наши лучшие рецепты диетических салатов с фото!
povar.ru
