Капустная диета для похудения — 5 вариантов. Диетические блюда из капусты для похудения
Капустная диета для похудения
Капустная диета считается одной из наиболее «щадящих», но эффективных. Долгое время капустная диета считается лучшей в вопросах похудения.
Основные принципы капустной диеты
Благодаря большому количеству витаминов, содержащихся в капусте, укрепляется сердечная мышца. Капустная диета рекомендуется при язве и гастрите желудка и повышенном сахаре в крови. Учёные с каждым годом выявляют всё больше заболеваний, лечение которых облегчается благодаря капустной диете. Положительные качества капусты способствуют торможению развития раковых клеток и опухолей в организме.
В процессе следования капустной диете можно сочетать различные виды капусты, чтобы разнообразить меню. Самая низкая калорийность у белокочанной капусты. По результатам измерений обнаружилось, что в белокочанной капусте содержится всего 20 ккал в 100 граммах полезного овоща. Вес постепенно снижается при капустной диете из-за того, что желудок затрачивает больше энергии при переваривании, чем получает её.
Капуста при капустной диете - основа рациона, она должна доминировать в меню. Кроме капусты, в рацион можно вводить овощи и фрукты с низкой калорийностью. Сахар и соль исключаются из меню вообще.
Во время диеты разрешается пить чистую негазированную воду, несладкий зелёный или чёрный чай. В принципе в день можно выпивать до двух литров жидкости.
Как предполагается, дневной рацион во время капустной диеты не превышает 900 калорий. Ни одна диета не может обеспечить столь низкокалорийного питания. Также рекомендуется при возникновении чувства голода в перерывах между приёмами пищи употреблять капустные листья в неограниченном количестве. При переваривании капуста заполняет желудок, и чувство голода проходит.
Во время диеты рекомендуется выполнять различные физические упражнения для улучшения результата.
После диеты необходимо понемногу добавлять в свой рацион привычные блюда. Не стоит срываться и наедаться калорийной пищи. Так, организм восполнит всё, что он потерял, плюс добавит несколько килограммов про запас.
У многих возникают сомнения, придерживаются ли капустной диеты, ведь меню однообразное. Привнести разнообразие в ежедневное меню можно, если использовать различные сорта капусты: брюссельскую, белокочанную, цветную и т.д.
Противопоказания капустной диеты
Капустная диета относится к плохо сбалансированным видам питания, так как не обладает достаточным количеством полезных веществ, необходимых для нормальной работы всего организма.
Прежде всего, капустная диета категорически запрещена людям, у которых выявлены нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, проблемы с низким давлением, заболевания почек и сахарный диабет. Небольшое количество углеводов приводит к усталости и головокружению. Кроме того, данная диета накладывает полное ограничение на употребление сладкого, мучного, жирного, алкогольных напитков.
Настоятельно не рекомендуется придерживаться капустной диеты беременным женщинам и подросткам, а также женщинам в период кормления грудью. В любом случае нужно проконсультироваться с врачом перед тем, как придерживаться такого питания.
Преимущества и недостатки капустной диеты
К плюсам капустной диеты относятся следующие моменты:
– неограниченность в употреблении капусты,– время последнего приёма пищи может быть и в 10 часов вечера (хотя рекомендуется не есть за 3 часа до сна),– употребление капусты препятствует возникновению раковых опухолей и тормозит их развитие,– налаживает работу почек,– восстанавливает и очищает печень,– большое количество клетчатки, минералов и витаминов.
К минусам капустной диеты относится следующее:
– плохая сбалансированность диеты,– отсутствие важных жирных кислот,– однообразное и скудное меню.
Продукты для капустной диеты, их подготовка
Продукты, необходимые для диеты, практически полностью удовлетворяют потребность организма в полезных веществах, но не в калориях.
Во время диеты разрешается употреблять в пищу следующие продукты, помимо капусты, в ограниченном количестве:
– фрукты– свежие овощи– обезжиренное молоко– куриное мясо– постную говядину– коричневый отварной рис– клюквенный сок– отварное яйцо– нежирную рыбу– творог
Не рекомендуется употреблять во время капустной диеты:
– хлебобулочные изделия– сладкое– жирные блюда– соль, сахар– майонез, горчицу– чёрный перец и прочие острые приправы– алкогольные напитки
Продолжительность капустной диеты для похудения
Существуют трёхдневные капустные диеты, семидневные, десятидневные и месячные. Каждая женщина после консультации с врачом выбирает оптимальный вариант для своего здоровья. После диеты сделать перерыв. При желании диету можно повторить через два месяца. Как и во время любой низкокалорийной диеты, у женщины могут наблюдаться головные боли, усталость, апатия, слабость из-за низкой калорийности рациона. Не стоит придерживаться капустной диеты дольше 14 дней, в противном случае здоровье не улучшится, а наоборот, появятся серьёзные проблемы с ним.
Примерное меню капустной диеты на день-неделю
Множество вариантов капустных диет позволяет выбрать ту, которая наиболее вам подходит, у каждой свой набор продуктов.
Семидневная диета на основе капустного супа
Первый день: различные фрукты, кроме бананов, горячие напитки без добавления сахара, клюквенный сок, вода, капустный суп.
Второй день: тушёные или свежие овощи (кроме картофеля). При приготовлении овощей не добавлять растительное масло. Капустный суп и прохладительные и горячие напитки.
Третий день: свежие овощи и фрукты (без ограничений по объёму), капустный суп, напитки.
Четвёртый день: не больше четырёх бананов, капустный суп, не более 6 стаканов обезжиренного молока, горячие напитки без добавления сахара.
Пятый день: не более 300 грамм постной говядины (куриного филе), не более 6 помидоров, капустный суп, напитки.
Шестой день: употреблять без ограничений овощи и капустный суп; куриное филе (постная говядина), напитки.
Седьмой день: коричневый отварной рис, свежие овощи без ограничения по объёму, капустный суп, горячие напитки без сахара.
Диета на квашеной капусте
Диета на основе квашеной капусты длится на протяжении 4 дней (из-за более разнообразного меню результаты похудения будут не более 3 кг)
Первый день
Завтрак: кресс-салат, кусочек хлеба из муки грубого помола, 175 грамм нежирного творога
Обед: 100 грамм тушёной свинины, 200 грамм квашеной капусты, одна груша
Ужин: полезный салат из 150 грамм квашеной капусты, 4 редисок, половины огурца, половины редьки. Заправить соусом из 75 грамм нежирного йогурта, чайной ложки орехов измельчённых.
Второй день
Завтрак: вкусный салат из одного банана, 150 грамм обезжиренного йогурта, чайной ложки овсяных хлопьев
Обед: суп из квашеной капусты (приготовленный по следующему рецепту: 200 грамм капусты приходиться на 100 мл бульона из кубика), 2 сладких перцев, 50 мл яблочного сока.
Ужин: обжарить филе лосося и квашеную капусту.
Третий день
Завтрак: приготовить салат из апельсина, 150 грамм творога, подсолнечных семечек.
Обед: 150 грамм квашеной капусты, 150 грамм жареной сайды.
Ужин: из трёх картофелин приготовить оладьи, съесть 100 грамм квашеной капусты, 4 ягодки винограда, салат.
Четвёртый день
Завтрак: несколько долек яблока, булочка из муки грубого помола, 30 грамм сыра Гауды.
Обед: потушить ананасы, 150 грамм капусты, 200 грамм говяжьего филе.
Ужин: салата из 3 свежих помидоров, 125 грамм свиной вырезки, 100 грамм квашеной капусты.
Десятидневная капустная диета
Здесь приводится примерное меню на один день.
Завтрак: выпить несладкий чай или кофе
Обед: приготовить салат из свежей капусты, небольшой моркови, заправить каплей оливкового масла. Можно съесть 200 грамм постной говядины, нежирной рыбы или куриного филе. Мясо или рыбу можно отварить или приготовить на пару, но не жарить.
Ужин: съесть любые фрукты (кроме бананов и винограда). Можно съесть салат из свежей или квашеной капусты, перепелиное яйцо.
При данной диете нужно ограничить жидкость. В день можно выпивать до двух литров жидкости. Соль и сахар исключить.
Прогноз похудения на капустной диете
За неделю, придерживаясь капустной диеты, становится возможным сбросить 3-7 кг, от вида капустной диеты и от её продолжительности зависит количество сброшенных килограммов. Причём, благодаря такому питанию, вы можете приобрести красивый и здоровый цвет лица.
Капустная диета пользуется популярностью благодаря своему умению регулировать жировой обмен, т.е. препятствовать превращению углеводов в жиры. Благодаря своей низкой калорийности и высокому содержанию витаминов капуста восстанавливает печень и нормализует её работу, выводит из организма холестерин и очищает кишечник, тем самым его оздоравливая. Это довольно действенный способ похудеть, не слишком навредив своему организму.
www.7gy.ru
Капустная диета: жиросжигательная «белокачанка»
Большинство диетологов считают овощи и фрукты наиболее приемлемыми продуктами для похудения. Они низкокалорийные, но при этом содержат огромное количество витаминов, микро-и макроэлементов, необходимых для нормальной работы человеческого организма, а также полезную клетчатку, улучшающую работу пищеварительной системы и эффективно «чистящую» желудочно-кишечный тракт.
Одной из таких действенных диет считается капустная диета. Причем капуста для похудения может быть использованна в самых различных видах – и сырая в салатах, и квашеная, и отварная (суп), и тушеная.
Известно много видов капустной диеты, но наиболее эффективными считаются приведенные ниже.
Трехдневная капустная диета
Завтрак: кофе либо чай без сахара (или заменитель) – 1 чашка;
Обед: салатик из свежей капусты с любыми овощами или фруктами (ничем не заправленный) либо капустный суп для похудения (см. ниже рецепт).
Ужин: тушеная с морковью капуста, 2 куска отварной рыбы.
Меню, конечно же, примерное, его можно слегка видоизменять, но главное, чтобы калорийность блюд была одинаковой.
Если же вас будет преследовать чувство голода, съешьте пару листиков свежей капусты.
Из питья предпочтение отдайте зеленому чаю, обычной негазированной «минералке». Результат такой диеты – потеря 2-3 кг за 3 дня.
Семидневная разгрузка на супе
Эта диета приносит весьма неплохие результаты. Капустный суп, который рекомендуется употреблять без ограничения, за неделю избавит от 4-5 кг.
Ингредиенты для капустного супа: белокочанная капуста – 600 г; рис коричневый – 0,5 стак.; свежие помидоры – 2 шт; 6 шт. лука; морковь – 6 шт; болгарский перец – 6 шт; стебли сельдерея – 1-2 шт; зеленый лук.
Рецепт супа: все овощи, кроме помидоров, мелко нарезать. Помидоры подержать несколько секунд в кипящей воды, вынуть и снять кожицу, измельчить. Все, кроме риса и зеленого лука, сложить в кастрюлю, влить воду. На огне довести до кипения и проварить еще 10 минут, открыв крышку. Затем крышку закрыть и варить овощи до размягчения.
Коричневый рис сварить отдельно, затем настоять его 30 минут плотно закрытым. За 5 минут до того, как овощи окончательно сварятся, положить в суп рис и лук.
1 день: ничего кроме супа и фруктов, бананы и виноград — запрещены
2 день: суп капустный (по рецепту выше) и овощи (любые).
3 день: суп (по рецепту выше), овощи/фрукты – на ваш выбор.
4 день: суп, 3-4 шт. бананов.
5 день: суп, 450 г отварного мяса нежирного (рыбы), помидоры.
6 день: суп капустный (по рецепту выше), овощи на выбор и 200 г отварного мяса.
7 день: суп капустный (по рецепту выше), овощи и любой фруктовый фреш.
Питание квашеной капустой
Квашеная капуста для похудения рекомендуется многими диетологами. Сама рассчитана диета на 3 дня, результатом будет — минус 2-3 кг.
Все, что потребуется для этой диеты – 1,5 кг квашеной капусты и немного ржаных сухарей. Хорошо отожмите капусту, разделите ее и сухари на 4-5 одинаковых порций и ешьте это в течение дня.
Выдержать эту диету не каждому под силу, но результат того стоит.
Десятидевный «режим»
Эта диета считается наиболее простой из капустных и очень легко соблюдается.
Утро: зелёный чай (можно кофе), но только без сахара.
Обед: салат капустный и 1 ч.л. растительного масла, сваренное вкрутую яйцо. Каждый последующий день допускается прибавлять ещё по яйцу.
Вечер: 200 г отварного мяса (рыбы) постных сортов, 1 стак. кефира (ряженки).
В день необходимо употреблять также как можно больше (не меньше 2 л) питья – зеленого чая, негазированной воды.
Месячный вариант «капустника»
Данный вариант капустной диеты для похудения длится месяц. Результат такого строгого питания – минус 10 кг.
1 день
Завтрак №1: салат из свежей моркови с квашеной капустой и зеленым горошком, заправка — растительное масло, отварная рыба – 2 кусочка, несладкий чай.
Завтрак №2 (спустя пару часов): 100 г обезжиренного творога, апельсин либо яблоко.
Обед: борщ на овощном бульоне, тушёная с морковью капуста, капуста или фруктовый фреш.
Ужин: отваренный в мундире картофель – 2 шт; отварная рыба – 2 кусочка, несладкий чай.
2 день
Завтрак №1: салатик из свежей капусты с растительным маслом и яблоком, зелёный чай.
Завтрак №2: 1 стак. обезжиренного кефира или ряженки.
Обед: 150 г отварной рыбы, яблочный компот.
Ужин: отваренный в мундире 2 шт. картофеля, отварного мяса птицы 150 г (без кожицы), грейпфрут или апельсин.
3 день
Завтрак №1: салат из капусты со свеклой, яйцо всмятку или «в мешочек», несладкий чай. Завтрак №2: гречневая каша, яблоко.
Обед: овощные щи, груша (апельсин).
Ужин: капуста, тушеная с белым куриным мясом, компот.
4 день
Завтрак №1: 100 г запеканки творожной, несладкий чай.
Завтрак №2: салат из капусты с чесноком и соевым соусом, заправка — обезжиренный майонез.
Обед: салатик из квашеной капусты репчатым луком с зелёным горошком и растительным маслом.
Ужин: 200 г нежирной тушеной рыбы, салат из тертой моркови с чесноком и обезжиренным майонезом.
5 день
Завтрак №1: каша гречневая с 1 ст.л. мёда, несладкий чай.
Завтрак №2: салат из фруктов (без бананов и винограда), заправленный йогуртом.
Обед: порция постного грибного супа, кусочек «Бородинского» хлеба.
Ужин: отваренный в мундире 2 шт. картофеля, отварного мяса птицы 150 г, грейпфрут.
6 день
Завтрак №1: салатик из квашенной капусты с отварным нежирным мясом, чай несладкий.
Завтрак №2: фруктовый салат с йогуртом.
Обед: тушёная с овощами рыба, салат из квашеной капусты с луком, зелёным горошком и растительным маслом.
Ужин: сырники — 200 г, компот.
7 день
Завтрак №1: салатик из квашеной капусты, яйцо всмятку («в мешочек»), несладкий чай.
Завтрак №2: творог нежирный – 100 г, чай.
Обед: борщ на бульоне из овощей, салатик из свежей капусты со свеклой, яблочный компот.
Ужин: салатик из свеклы отварной с черносливом и обезжиренным майонезом, белое куриное мясо — 100 г.
Плюсы и минусы
Капустная диета – эффективное средство не только в борьбе с лишним весом. Она также поможет при зашлакованности организма, очистив его от токсинов, нормализует обменные процессы, оздоровит в целом.
Однако перед ее применением следует посоветоваться с врачом.
Капустное питание не рекомендована лицам с повышенной кислотностью желудочного сока, особенно диета на квашеной капусте, и если человек страдает метеоризмом. В этом случае стоит поискать другой вид диеты.
loading...
www.kpodruge.ru
Капустная диета для похудения — 5 вариантов
Капустная диета для похудения используется уже довольно давно. Это и неудивительно, ведь капуста не только очень эффективно борется с лишним весом, но и оздоравливает весь организм в целом.
Используется и квашеная капуста для похудения, и капустный отвар (суп) для похудения и просто свежая белокочанная капуста (в салатах).
Вариантов капустной диеты очень много, но сегодня мы поговорим лишь о наиболее известных из них.
Трёхдневная диета
Завтрак: чашка несладкого кофе или чая (если вам трудно обойтись совсем без сахара, тогда можете воспользоваться заменителем сахара).
Обед: салаты для похудения из мелко нашинкованной свежей капусты, мелко порезанными кубиками половинки яблока, банана и апельсина (заправлять такой салат не нужно) или же суп для похудения из капусты, коричневого риса, зелёного лука, сельдерея, свежей моркови, помидора, болгарского перца и соли.
Ужин: пару кусочков нежирной варёной рыбы и небольшая порция тушёной капусты с морковью.
Это примерное меню на все 3 дня, так что вы можете его немного изменять, но блюда по калорийности должны быть примерно равноценны.
Если в перерывах между приёмами пищи вы ощущаете сильное чувство голода – утолите его свежей капустой.
Пить, при такой трёхдневной диете, лучше или зелёный чай, или просто минеральную воду без газа. А вот от кофе лучше отказаться вовсе. Если же вам это трудно, тогда пейте только по 1 чашке кофе в день.
Такая диета позволит вам избавиться в среднем от 2-3 лишних килограммов. Если вам нужен результат получше, то лучшим вариантом для вас будет банановая диета для похудения.
Диета на капустном супе
Эту диету ещё называют семидневной. Капустный суп для похудения в это время можно употреблять и вовсе в неограниченном количестве, ведь больше чем надо, вы всё равно не съедите. Кстати, приготовить его довольно легко.
Итак, для приготовления капустного супа для похудения вам понадобится: 600 грамм белокочанной капусты, пол стакана риса (коричневого), немного зелёного лука, несколько стеблей сельдерея, пару помидоров, 6 небольших луковиц, 6 морковок и 2 штуки болгарского перца.
Рецепт капустного супа:
Сначала вам нужно будет хорошо промыть все овощи, затем мелко нашинковать капусту, а морковку нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами, перец и сельдерей – кусочками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и измельчить. Все нарезанные овощи сложить в большую кастрюлю и залить водой, затем 
довести до кипения и варить на слабом огне ещё минут 10 с открытой крышкой. По их истечении плотно закрыть кастрюлю крышкой и варить пока овощи не станут мягкими.
В это время нужно будет в другой кастрюле сварить коричневый рис, после чего ему нужно дать настояться примерно пол часа с закрытой крышкой. Затем добавляем его и измельченный зелёный лук в большую кастрюлю за 5 минут до того, как вы снимете её с огня.
Первый день: описанный выше капустный суп для похудения и фрукты (за исключением винограда и бананов).
Второй день: капустный суп и любые овощи.
Третий день: капустный суп и любые овощи или фрукты.
Четвёртый день: капустный суп, несколько бананов.
Пятый день: капустный суп, помидоры и 450 грамм варёной нежирной рыбы или мяса.
Шестой день: капустный суп, любе овощи и 200 грамм варёного нежирного мяса.
Седьмой день: капустный суп, любые овощи без исключения и свежевыжатый фруктовый сок.
Капустный суп можно употреблять в неограниченных количестве.
Диета на квашеной капусте
Квашеную капусту для похудения практически все диетологи. Длительность этой диеты всего 3 дня.
Для этой диеты вам понадобятся 1,5 килограмма отжатой квашеной капусты и несколько ржаных сухариков. Всё это нужно разделить на 4-5 одинаковых частей и съедать их в течение одного дня. И так все 3 дня.
Десятидневная диета
Капустная диета, 10 дней длящаяся, пожалуй, проще всех остальных. Вот примерное меню капустной диеты (10 дней оно повторяется):
Завтрак: Только зелёный чай или чёрный кофе без сахара.
Обед: мелко нашинкованная капуста с одной ложкой растительного масла и 1 сваренное вкрутую ли «в мешочек» яйцо, причём каждый последующий день можно прибавлять ещё по 1 яйцу.
Ужин: 200 грамм сваренного постного мяса или рыбы и стакан кефира или ряженки.
Эта капустная диета (10 дней) предполагает то, что вы будете выпивать не более двух литров воды в день (лучше, если это будет минеральная вода без газа или зелёный чай)
Месячная капустная диета для похудения
Как уже следует из названия, эта диета на капусте рассчитана на 1 месяц. Она предполагает снизить до минимума потребление тех продуктов, которые содержат легкоусвояемые углеводы (например, сахар), майонеза, соли, кетчупа, горчицы и других различных острых соусов и приправ.
Примерное меню капустной диеты для похудения:
1 день
- Первый завтрак: небольшая порция салата из свежей моркови, квашеной капусты, зелёного горошка, заправленного растительным маслом, пару кусочков нежирной варёной рыбы (речной или морской) и чай без сахара.
- Второй завтрак: 100 грамм нежирного творога, и 1 яблоко или апельсин.
- Обед: борщ, который нужно сварить на овощном бульоне, порция тушёной капусты с добавлением моркови и компот или свежевыжатый сок.
- Ужин: 2 небольших картофелины, сваренных в мундире, пара кусочков нежирной варёной рыбы и стакан несладкого чая.
2 день
- Первый завтрак: небольшая порция салата из свежей капусты и натёртого на мелкой тёрке яблока, заправленного небольшим количеством растительного масла и стакан зелёного чая.
- Второй завтрак: стакан нежирного кефира или ряженки.
- Обед: 150 грамм отваренной или тушёной нежирной рыбы и компот из свежих или сушёных яблок.
- Ужин: 2 небольших картофелины, сваренных в мундире, 150 грамм сваренной птицы без кожи и 1 небольшой грейпфрут или апельсин.
3 день
- Первый завтрак: небольшая порция салата из мелко нашинкованной свежей капусты и свёклы или моркови по-корейски, сваренное «в мешочек» или всмятку одно яйцо и стакан чая или кофе без сахара.
- Второй завтрак: порция гречневой каши и одно яблоко.
- Обед: вегетарианские щи, груша и апельсин.
- Ужин: тушёная с постным мясом курицы и дуги овощами капуста и компот.
4 день
- Первый завтрак: 100 грамм запеканки из творога и стакан несладкого чая.
- Второй завтрак: небольшая порция салата из капусты, чеснока и соевого соуса, заправленный низкокалорийным майонезом.
- Обед: небольшая порция салата из квашеной капусты с консервированным зелёным горошком и репчатым луком, заправленный растительным маслом.
- Ужин: 200 грамм тушёной или жареной нежирной рыбы и 100 грамм салата из натёртой на мелкой тёрке свежей моркови и чеснока, заправленный низкокалорийным майонезом.
5 день
- Первый завтрак: 100 грамм гречневой каши с одной столовой ложкой мёда и несладкий чай.
- Второй завтрак: 200 грамм салата из любых фруктов (кроме бананов и винограда), заправленного низкокалорийным йогуртом.
- Обед: тарелка постного грибного супа и кусочек чёрного хлеба.
- Ужин: 2 небольших картофелины, сваренных в мундире, 150 грамм сваренной птицы без кожи и 1 небольшой грейпфрут или апельсин.
6 день
- Первый завтрак: небольшая порция салата из квашенной капусты и 100 грамм отварного постного мяса, кофе или чай без сахара (или с заменителем сахара).
- Второй завтрак: 150 грамм салата из фруктов и йогурта.
- Обед: тушёная нежирная рыба с овощами, салат из квашенной капусты, репчатого лука и консервированного зелёного горошка, заправленный растительным маслом.
- Ужин: 200 грамм сырников и компот.
7 день
- Первый завтрак: небольшая порция салата из квашенной капусты, 1 яйцо всмятку или «в мешочек» и стакан чая без сахара.
- Второй завтрак: 100 грамм творожной массы или просто нежирного творога и чай.
- Обед: вегетарианский борщ, салат из мелко нашинкованной свежей капусты и свёклы или моркови по-корейски (100 грамм) и компот из свежих или сушёных яблок.
- Ужин: порция салата из варёной свёклы и чернослива, заправленного низкокалорийным майонезом и 100 грамм сваренноё курицы без кожи.
Это меню нужно использовать в течение всего месяца. За этот месяц вы можете сбросить до 10 килограмм лишнего веса.
Достоинства и недостатки
Во-первых, преимущество капустной диеты заключается в том, что она является очень простой и сравнительно дешёвой.
Во-вторых, применяя её, вы не будете испытывать сильного чувства голода. Но при применении капустной диеты для похудения результаты могут быть неожиданными. Вы можете почувствовать вялость, апатии, головные боли. Вследствие этого может упасть ваша работоспособность и уменьшится ваша скорость реакции. Это объясняется тем, что организм получает недостаточное количество белков, необходимых для нормального функционирования организма.
Ещё один недостаток данной диеты в том, что она не имеет необходимого баланса между наличием витаминов и минералов, поэтому врачи рекомендуют принимать их в таблетках.
Что касается противопоказаний, то в принципе, они существуют лишь тогда, когда вами используется квашенная капуста для похудения. Такая диета просто противопоказана людям с повышенной кислотностью желудочного сока и при склонности к метеоризму. Им более подойдет правильное питание для похудения.
Итак, как уже было сказано ранее, капуста для похудения поможет вам не только избавиться от лишних килограммов, но и оздоровить весь организм в целом. В частности, вы улучшите работу кишечника, восстановите обмен веществ и очистите ваш организм от шлаков.
И последнее, не стоит забывать, что перед началом любой диеты, в том числе и применения диеты на капусте для похудения, важно посоветоваться с лечащим врачом.
Результаты
- Ольга: обнаружила, что поправилась на 2 кг и решила попробовать капустную десятидневную диету. После дня такой диеты сбросила эти 2 кило и всё, уже 7 день, а вес не снижается Буду пробовать что-то ещё…
- Екатерина: Много набрала после родов, очень хотелось похудеть. Но ни одна диета мне не помогала… Подруга посоветовала капустную диету (которую месяц надо соблюдать). Это просто супер! Я за 1,5 месяца сбросила целых 12 кило!
- Анастасия: Сижу на капустном супе 6 день… Уже от него воротит. Но однако, за это время похудела на целых 3 килограмма! И муж сразу заметил изменения. Круто! Буду продолжать, ведь результат стоит того!
- Евгения: Я сидела на диете на основе капустного супа (также рекомендую луковый суп для похудения). Результат: за неделю при росте 165 см и весе 65 кило сбросила 5 кило! Что хорошо, так это то, что почти не ощущала чувства голода, ведь можно здесь перекусывать фруктами.
Источник: fitdoma.ru
www.kak-poxudet.ru
как сделать салат из капусты?
О том, как сделать салат из капусты, знают многие. Однако не каждый может приготовить диетическое блюдо, которое полезно при похудении. Стоит разобраться в том, как все же приготовить диетические салаты для похудения.
Чуть ниже будет подробно рассказано о том, как сделать салат из капусты. Также несколько слов стоит сказать и о пользе этого продукта, ведь не просто так его активно используют для решения проблем с лишним весом.
Как же часто люди желают заметно преобразиться с помощью похудения. Наиболее подходящее для этой цели время года — лето.
Лето богато овощами и фруктами, содержащими минимальное количество калорий, а благодаря знойной жаре, желание покушать зачастую замещается желанием попить.
Однако стоит задуматься, что же лучше скушать, чтобы эффект похудения был максимален, при этом без вреда для здоровья? Капуста — это овощ, который хоть и растет летом, но он вполне доступен и в зимний период. Поэтому можно готовить с ним вкусные, но при этом диетические блюда, как в летний период, так и зимой.
Полезные свойства
Капуста – овощ, представляющий собой кладезь полезных веществ и микроэлементов. Она содержит витамины разных групп, прежде всего, B(B1, B2, B3, B6) U и К, а также содержит всем известный своими свойствами витамин С.
Стоит также помнить о том, что капуста в большей степени состоит из воды и клетчатки. Оба этих компонента незаменимы для организма человека. К тому же именно эти компоненты способствуют снижению веса. Каждый диетолог скажет о том, что для похудения необходимо пить больше воды и кушать клетчатку.
Капуста обладает множеством полезных свойств: противоязвенное, жиросжигающее, антибактериальное, очищающее и даже отбеливающее (при использовании в косметических средствах) .
Основным свойством для диетического питания в летний период как раз является столь необходимое жиросжигающее свойство, оно обуславливается наличием у данного овоща тартроновой кислоты, которая действует на углеводы как растворитель, не давая им превращаться в жиры. Этот факт особенно важен для людей, которые не безразличны к своей фигуре и внешнему виду в целом.
Наиболее удачным дополнением чудесного воздействия на организм человека является очищающее свойство, так как благодаря ему, капуста выводит из организма шлаки и токсины, тем самым минимизируя риск возникновения проблем со здоровьем.
Существует множество блюд из капусты. Данный продукт может быть использован в пищу в сыром, вареном, тушеном, квашеном виде, а также как пюре или сок.
Наиболее часто употребляют капусту, добавляя ее в салаты в сыром виде. Стоит выяснить, как делать салат из капусты.
В литературе встречается множество вариантов салатов с использованием капусты. Вот наиболее вкусные и сытные из них :
Рецепт №1. Капуста овощами
Данный рецепт прост в приготовлении, и блюдо получается очень сытным.
— Итак, необходимо нарезать полукольцами лук (половину крупной луковицы) ;
— натереть на крупной терке морковь (1 крупную) ;
— добавить тонко нарезанный красный болгарский перец (1 большой и обязательно спелый) ;
— добавить нашинкованную капусту (половину от маленького кочана)
— поперчить, посолить по вкусу и заправить подсолнечным, оливковым или льняным маслом (льняное содержит омега 3 и омега 6, поэтому лучше остановить свой выбор на нем, 1 столовой ложки будет достаточно) ;
— перемешать и употреблять с пользой и удовольствием для себя.
Рецепт №2. Капуста с добавлением чернослива
— чернослив залить холодной водой, подержать около 15-20 минут для разбухания. После разбухания порезать соломкой (150гр) ;
— капусту мелко нашинковать и протереть с сахаром до появления сока (1/3 кочана, сахаром лучше не увлекаться, так как рецепт диетический, следует ограничиться 1 чайной ложкой) ;
— морковь натереть на крупной терке (1 шт) ;
— все ингредиенты перемешать, добавить тмин и разведенную лимонную кислоту (лимонную кислоту, как и тмин, добавляем по вкусу) ;
— приступить к употреблению и получать удовольствие совместно с витаминами.
Данные рецепты весьма популярны благодаря своим жиросжигающим свойствам, и долговременной сытости после их употребления.
Используя капусту в качестве диетического питания или дополнения к нему, вы обеспечиваете себя зарядом бодрости, витаминами и полезными элементами. А также снижаете риск появления дополнительных килограммов и различных заболеваний желудочного тракта и кишечника.
Следует помнить, что употребление капусты в рационе не дает 100% гарантии в снижении веса. Необходимо составить подробный план питания со сбалансированным количеством белков, жиров и углеводов, а также дополнить свой ежедневный распорядок дня упражнениями.
Однако разгрузочные дни на капустных салатах позволят скинуть пару лишних килограммов перед важным событием, и одновременно очистят организм от вредных веществ без особых усилий. Это очень простое, но при этом достаточно эффективное средство. Оно справляется с очищением куда лучше, нежели самые дорогие препараты. К тому же это натуральное средство, а потому вреда от него не будет. Единственное, что хочется отметить, что капуста повышает газообразование, поэтому те, кто страдает этим, должны учитывать такое обстоятельство.
Как видно, стать обладательницей стройной фигуры не так уж и сложно. Можно кушать вкусные блюда и при этом терять лишние килограммы. Так что капуста должна быть в каждом доме, и использовать ее для приготовления пищи необходимо как можно чаще.
Диетические салаты для похудения приносят огромную пользу не только тем, кто стремится сбросить лишний вес, но и тем, кто тщательно следит за своим здоровьем. Так что можно кушать и при этом приносить пользу организму.
www.kak-poxudet.ru
Капустная диета для похудения
Капустная диета для похудения используется уже довольно давно. Это и неудивительно, ведь капуста не только очень эффективно борется с лишним весом, но и оздоравливает весь организм в целом.
Используется и квашеная капуста для похудения, и капустный отвар (суп) для похудения и просто свежая белокочанная капуста для похудения (в салатах).
Трёхдневная диета
Завтрак: чашка несладкого кофе или чая (если вам трудно обойтись совсем без сахара, тогда можете воспользоваться заменителем сахара).
Обед: салаты для похудения из мелко нашинкованной свежей капусты, мелко порезанными кубиками половинки яблока, банана и апельсина,суп из капусты, коричневого риса, зелёного лука, сельдерея, свежей моркови, помидора, болгарского перца и соли.
Ужин: пару кусочков нежирной варёной рыбы и небольшая порция тушёной капусты с морковью.
Это примерное меню на все 3 дня, так что вы можете его немного изменять, но блюда по калорийности должны быть примерно равноценны.
Если в перерывах между приёмами пищи вы ощущаете сильное чувство голода – утолите его свежей капустой.
Такая диета позволит вам избавиться в среднем от 2-3 лишних килограммов. Если вам нужен результат получше, то лучшим вариантом для вас будет банановая диета для похудения.
Диета на капустном супе
Эту диету ещё называют семидневной. Капустный суп для похудения в это время можно употреблять и вовсе в неограниченном количестве, ведь больше чем надо, вы всё равно не съедите. Кстати, приготовить его довольно легко.
Итак, для приготовления капустного супа для похудения вам понадобится: 600 грамм белокочанной капусты, пол стакана риса (коричневого), немного зелёного лука, несколько стеблей сельдерея, пару помидоров, 6 небольших луковиц, 6 морковок и 2 штуки болгарского перца.
Рецепт капустного супа
Сначала вам нужно будет хорошо промыть все овощи, затем мелко нашинковать капусту, а морковку нарезать соломкой. Репчатый лук нарезать кольцами, перец и сельдерей – кусочками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и измельчить. Все нарезанные овощи сложить в большую кастрюлю и залить водой, затем довести до кипения и варить на слабом огне ещё минут 10 с открытой крышкой. По их истечении плотно закрыть кастрюлю крышкой и варить пока овощи не станут мягкими, отвар из них также полезный для похудения.
В это время нужно будет в другой кастрюле сварить коричневый рис, после чего ему нужно дать настояться примерно пол часа с закрытой крышкой. Затем добавляем его и измельченный зелёный лук в большую кастрюлю за 5 минут до того, как вы снимете её с огня.
- Первый день: описанный выше капустный суп для похудения и фрукты (за исключением винограда и бананов).
- Второй день: капустный отвар и любые овощи.
- Третий день: капустный суп и любые овощи или фрукты.
- Четвёртый день: капустный суп, несколько бананов.
- Пятый день: капустный суп, помидоры и 450 грамм варёной нежирной рыбы или мяса.
- Шестой день: капустный суп, любые овощи и 200 грамм варёного нежирного мяса.
- Седьмой день: капустный суп, любые овощи без исключения и свежевыжатый фруктовый сок.
* Примечание: капустный суп можно употреблять в неограниченном количестве на протяжении всех дней диеты, также его вполне может заменить отвар из капусты.
Диета на квашеной капусте
Квашеную капусту для похудения рекомендуют практически все диетологи. Длительность этой диеты всего 3 дня.
Для этой диеты вам понадобятся 1,5 килограмма отжатой квашеной капусты и несколько ржаных сухариков. Всё это нужно разделить на 4-5 одинаковых частей и съедать их в течение одного дня.
Капустная диета, 10 дней длящаяся, пожалуй, проще всех остальных. Вот примерное меню капустной диеты (10 дней оно повторяется):
Завтрак: Только зелёный чай или чёрный кофе без сахара.
Обед: мелко нашинкованная капуста с одной ложкой растительного масла и 1 сваренное вкрутую ли «в мешочек» яйцо, причём каждый последующий день можно прибавлять ещё по 1 яйцу.
Ужин: 200 грамм сваренного постного мяса или рыбы и стакан кефира или ряженки.
Эта капустная диета для похудения предполагает то, что вы будете выпивать не более двух литров воды ежедневно на протяжении 10 дней(лучше, если это будет минеральная вода без газа или зелёный чай). Вместо воды можно пить и капустный отвар для похудения, для приготовления которого необходимо в воде отварить свежую капусту.
Примерное меню
- 1 день
Первый завтрак: небольшая порция салата из свежей моркови, квашеной капусты, зелёного горошка, заправленного растительным маслом, пару кусочков нежирной варёной рыбы (речной или морской) и чай без сахара.
Второй завтрак: 100 грамм нежирного творога, и 1 яблоко или апельсин.
Обед: борщ, который нужно сварить на овощном бульоне, порция тушёной капусты с добавлением моркови,компот или свежевыжатый сок, или капустный отвар для похудения.
Ужин: 2 небольших картофелины, сваренных в мундире, пара кусочков нежирной варёной рыбы и стакан несладкого чая.
- 2 день
Первый завтрак: небольшая порция салата из свежей капусты и натёртого на мелкой тёрке яблока, заправленного небольшим количеством растительного масла и стакан зелёного чая.
Второй завтрак: стакан нежирного кефира или ряженки.
Обед: 150 грамм отваренной или тушёной нежирной рыбы и компот из свежих или сушёных яблок.
Ужин: 2 небольших картофелины, сваренных в мундире, 150 грамм сваренной птицы без кожи и 1 небольшой грейпфрут или апельсин.
- 3 день
Первый завтрак: небольшая порция салата из мелко нашинкованной свежей капусты и свёклы или моркови по-корейски, сваренное «в мешочек» или всмятку одно яйцо и стакан чая или кофе без сахара.
Второй завтрак: порция гречневой каши и одно яблоко.
Обед: вегетарианские щи, груша и апельсин.
Ужин: тушёная с постным мясом курицы и другими овощами, капуста и компот.
- 4 день
Первый завтрак: 100 грамм запеканки из творога и стакан несладкого чая.
Второй завтрак: небольшая порция салата из капусты, чеснока и соевого соуса, заправленный низкокалорийным майонезом.
Обед: небольшая порция салата из квашеной капусты с консервированным зелёным горошком и репчатым луком, заправленный растительным маслом.
Ужин: 200 грамм тушёной или жареной нежирной рыбы и 100 грамм салата из натёртой на мелкой тёрке свежей моркови и чеснока, заправленный низкокалорийным майонезом.
- 5 день
Первый завтрак: 100 грамм гречневой каши с одной столовой ложкой мёда и несладкий чай.
Второй завтрак: 200 грамм салата из любых фруктов (кроме бананов и винограда), заправленного низкокалорийным йогуртом.
Обед: тарелка постного грибного супа и кусочек чёрного хлеба.
Ужин: 2 небольших картофелины, сваренных в мундире, 150 грамм сваренной птицы без кожи и 1 небольшой грейпфрут или апельсин.
- 6 день
Первый завтрак: небольшая порция салата из квашенной капусты и 100 грамм отварного постного мяса, кофе или чай без сахара (или с заменителем сахара).
Второй завтрак: 150 грамм салата из фруктов и йогурта.
Обед: тушёная нежирная рыба с овощами, салат из квашенной капусты, репчатого лука и консервированного зелёного горошка, заправленный растительным маслом.
Ужин: 200 грамм сырников и компот.
- 7 день
Первый завтрак: небольшая порция салата из квашенной капусты, 1 яйцо всмятку или «в мешочек» и стакан чая без сахара.
Второй завтрак: 100 грамм творожной массы или просто нежирного творога и чай.
Обед: вегетарианский борщ, салат из мелко нашинкованной свежей капусты и свёклы или моркови по-корейски (100 грамм) и компот из свежих или сушёных яблок.
Ужин: порция салата из варёной свёклы и чернослива, заправленного низкокалорийным майонезом и 100 грамм вареной курицы.
Это меню нужно использовать в течение всего месяца. За этот месяц вы можете сбросить до 10 килограмм лишнего веса.
Достоинства и недостатки
Во-первых, преимущество капустной диеты заключается в том, что она является очень простой и сравнительно дешёвой.
Во-вторых, применяя её, вы не будете испытывать сильного чувства голода на протяжении всех дней диеты. Что касается противопоказаний, то в принципе, они существуют лишь тогда, когда вами используется квашеная капуста для похудения. Такая диета просто противопоказана людям с повышенной кислотностью желудочного сока и при склонности к метеоризму. Во всех остальных случаях можно ожидать положительные результаты.
fitdoma.ru
