3 простых рецепта запеканки из творога в микроволновке. Блюда в микроволновке диетические
Творожная запеканка в микроволновке: повседневные и оригинальные рецепты
Рецепт творожной запеканки в микроволновке дает нам вкусное белковое блюдо, актуальное для детей, спортсменов, а также людей, предпочитающих питаться с пользой для организма и безвредно для фигуры.
Диетические рецепты приготовления без манки еще менее калорийные. В блюде можно не использовать ни крупу, ни муку — тогда оно станет легче, а по консистенции будет напоминать суфле. Творожную запеканку можно печь без яиц — в этом случае она будет считаться постной, а если сахар заменить фруктами, блюдо станет актуальным десертом для самой строгой диеты.
5 секретов выпечки в микроволновке
- Тесто для микроволновки лучше делать чуть жиже, чем для духовой печи. Если влаги будет недостаточно, запеканка получится сухой.
- Время запекания зависит от объема порции. Чем больше массы, тем дольше нужно готовить. Десерт, в рецепте которого присутствует масло, приготовится быстрее, чем без него.
- Дайте выпечке выстояться при выключенной СВЧ. Процесс готовки после отключения печи продолжается еще 7-10 минут, за которые середина блюда доходит до нормы. Поверхность десерта может выглядеть влажной и блестящей — поэтому его готовность лучше проверять не на глаз, а деревянной палочкой.
- Прямоугольным формам для запекания предпочтите круглые. При пропекании от края к центру в других формах десерты будут подсыхать по углам.
- Тщательно размешивайте сахар. Будучи восприимчивы к СВЧ-лучам, нерастворенные кристаллики сахарного песка могут подгореть и испортить внешний вид блюда.
Классические рецепты
Как в детском саду
Творожная запеканка как в детском саду в микроволновке получается высокой, плотной и вкусной. Это базовый рецепт, который хорошо дополнить изюмом, свежими фруктами, кокосовой стружкой, шоколадной глазурью, корицей, сахарной пудрой, какао и т.д. Будет только вкуснее! Если хотите, чтобы на запеканке появилась корочка, накройте поверхность смеси фольгой для микроволновой печи либо используйте функцию «Гриль».
Вам понадобятся:
- творог — 500 г;
- сахар — 100 г;
- яйца — 4 шт.;
- манка — 40 г;
- соль — щепоть;
- ванилин — щепоть;
- разрыхлитель.
Приготовление
- Творог с солью, сахаром, манкой, желтками и ванилином разомните вилкой.
- Белки взбейте венчиком или блендером до пены.
- Добавьте их к творожной смеси, все аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для микроволновки и готовьте при 850 Вт 11 минут.
Чтобы белки хорошо взбились, кулинары рекомендуют смешивать их холодными, с добавлением щепотки соли.
Творожная запеканка с манкой в микроволновке получается нежнее, чем с мукой, если дать тесту выстояться, чтобы манная крупа успела разбухнуть. Прежде чем вынимать блюдо, дайте ему остыть: так запеканка не осядет и легко, не осыпаясь, вынется из формы.
Шоколадную глазурь для украшения запеканки можно приготовить самостоятельно: 50 г какао-порошка смешайте с 60 мл молока и 75 г сахара. Добавьте 70 г сливочного масла, мускатный орех и уваривайте, помешивая, на маленьком огне, пока масса не станет однородной. Остудите и наносите на блюдо.
Диетическая с яблоками
Диетическая творожная запеканка в микроволновке является примером низкокалорийного десерта, уместного в рационе людей с ограничениями в питании. Если творог берется влажный, количество яиц в рецепте можно сократить до двух или даже одного. Если же рассыпчатый, то без трех яиц блюдо нежным не выйдет. Если предпочитаете готовить творожную запеканку в микроволновке без яиц, замените их кукурузным крахмалом (50 г).
Вам понадобятся:
- яблоки — 2 шт.;
- творог обезжиренный — 500 г;
- манка — 50 г;
- стевия (заменитель сахара) — по вкусу;
- яйца — 3 шт.
Приготовление:
- Соедините творог с яйцами. Перемешайте.
- К смеси добавьте заменитель сахара и манную крупу. Взбейте блендером до получения воздушной однородной массы. Оставьте ее постоять четверть часа для набухания манки.
- Очищенные яблоки нарежьте кусочками и поместите в 2-3 небольшие формы. Поверх яблок выложите полученную смесь.
- Готовьте в микроволновке при 800-900 Вт 3 минуты. Затем дайте запеканкам постоять 2 минуты при закрытой дверце. Далее готовьте блюдо при той же мощности еще пару минут.
Запеканка из творога в микроволновке готовится в любых формах (стеклянных, силиконовых, керамических), исключая металлические. Чтобы придать бледной выпечке цвет, добавьте в десерт тертую морковь, апельсиновую цедру или какао.
Мощность домашней микроволновой печи может не совпадать с указанной в рецепте. Для адаптации рецепта к своему прибору кулинары рекомендуют рассчитать время приготовления так: мощность (в рецепте) умножить на время приготовления (в рецепте) и разделить на мощность своей СВЧ.
Праздничная творожная запеканка «Зебра»
Запеканка из творога «Зебра» в микроволновке — красивое блюдо для праздничного стола. Готовится оно легко и быстро и, к тому же обладает невысокой калорийностью — всего 198 ккал/100 г.
Вам понадобятся:
- сахар — 100 г;
- полужирный творог — 500 г;
- яйцо — 2 шт.;
- манка — 80 г;
- соль — по вкусу;
- ванилин — на конце ножа;
- какао-порошок — 25 г;
- молоко — 150 мл.
Приготовление
- Творог, ванилин, сахар, яйца, соль перемешайте.
- В смесь добавьте манку и молоко. Перемешайте. Дайте постоять 10-15 минут.
- Разделите смесь на две части, в любую из которых введите какао и перемешайте.
- В смазанную форму добавляйте, чередуя, обе массы.
- Готовьте десерт в микроволновке при 750 Вт 10 минут.
Рецепт запеканки из творога в микроволновке хорош в качестве семейного и праздничного десерта, а готовится он легко и быстро. Приятного аппетита!
woman365.ru
Горячие блюда в микроволновке. Рецепты
Картофель (крупный) — 4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Масло подсолнечное — 2 ст. ...
Карри — 1/2 ч. л.
Паприка сладкая (порошок) —...
Соль — 1/2 ч. л.
Всего калорий: 640 ккал
Калорий на грамм: 1.42 ккал
Всего жиров: Много Насыщенных жиров: Средне Углеводов: МалоХолестерина: Нет
Соли: Средне
Клетчатки: Мало
Берём удобную тарелку или форму для микроволновой печи. У меня обычная фарфоровая глубокая тарелка. Картофель моем, чистим, режем дольками, поливаем подсолнечным маслом.
Посыпаем картофель свежемолотым порошком карри и сладкой паприкой. У меня в состав карри входит: пажитник, куркума, семена горчицы, кориандр, паприка, кумин, перец чёрный.
Всё тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на полную мощность (у меня 800 Вт), на 8 минут.
Через 8 минут достаём картофель, посыпаем солью, мелкорубленным чесноком, опять накрываем крышкой и ставим ещё на 2 минуты на полную мощность в микроволновку.
Подаём картофель горячим, как самостоятельное блюдо или гарнир. Приятного аппетита!
smartmeal.ru
Рецепты полезных блюд в микроволновке
Рецепты полезных блюд в микроволновке очень просты и не потребуют много времени. Однако приготовление в СВЧ все же требует некоторых навыков и имеет некоторые нюансы. Сегодня раскроем секреты приготовления в микроволновке и поделимся некоторыми простыми рецептами.
Секреты приготовления блюд в микроволновке
Для того, чтобы научиться готовить вкусные блюда в микроволновке все же придется потратить немного времени — приноровиться. Для того, чтобы этот процесс прошел быстрее мы даем несколько советов:
- для приготовления в микроволновке нужно нарезать небольшие кусочки — до 2 см, так как волны проникают именно на такую глубину;
- если у вас кусочки разного размера, то большие поместите с краев, чтобы им досталось больше волн;
- если вы готовите суп, то накройте посуду крышкой, но обязательно с отводом пара;
- при приготовлении в микроволновке рыбы или мяса солите продукты в конце — они сохранят сочность;
- если вы любитель выпечки и решили поэкспериментировать с приготовлением вкусностей в микроволновке, то учтите, что тесто поднимается выше — форму должно быть с высокими бортами и заполнена не более чем на половину.
Для приготовления блюд в микроволновке нужна специальная посуда, которая не содержит в составе металлов, термоустойчива и не проводит электрический ток. Любую посуду можно протестировать на пригодность использования в микроволновке. Возьмите толстостенный стеклянный стакан без рисунка, залейте в него воду и поставьте в тестируюмую емкость. Всю конструкцию поместите в микроволновку. Включите печь на 1 минуту на максимальную мощность. Если по окончании эксперимента вода в стакане будет горячей, а посуда не нагреется, то можете смело приступать к приготовлению в микроволновке.
Рецепты для микроволновки
Итак, традиционно предлагаем вашему вниманию простые рецепты. Сегодня мы будем готовить куриные рулетики. Вам понадобится четыре куриных грудки, около ста граммов твердого сыра, 100-120 грамм сливочного масла, приправа на ваш вкус. Для начала подготовим куриные грудки — промоем и отобьем так, чтобы толщина куска не превышала одного сантиметра. Сыр натрите на терке и смешайте с половиной размягченого сливочного масла, а также приправами. Полученной смесью смажьте отбивные, сверните в рулетики. Вторую половину масла растопите, обмакните в него рулетики и обваляйте в панировочных сухарях. Готовить рулетики нужно около 10 минут на максимальной мощности в закрытой посуде.
В микроволновке можно готовить потрясающие завтраки. Возьмите одно яйцо, полтры столовых ложки молока, немного сливочного масла, соль и перец по вкусу, четыре помидорки черри, восьмую часть измельченного белого хлеба, немного натертого на терке сыра и зелени. Смешивать будем сразу в той посуде, в которой будем готовить — яйцо, молоко, масло, соль и перец — взбить до однородной консистенции. Затем добавить хлеб, тертый сыр, зелень и помидорки. Готовить блюдо нужно на максимальной мощности около одной минуты (яйцо должно напоминать по консистенции заварной крем). Блюдо называется киш — в микроволновке готовится очень легко!
www.miss-wellness.ru
Блюда в микроволновке - рецепты 2018 приготовления блюд на eat.by
01 Дек
Самый быстрый десерт, который только можно вообразить. Берем немного тыквы, сыр, ставим все в микроволновку — и вуаля, кушать подано!
30 Ноя
Простейшие бутерброды, приготовленные в микроволновке. Отлично подходят как утренний завтрак или ссобойка, прекрасно смотрятся на праздничном столе.
30 Ноя
Приготовление попкорна дома знакома нашему человеку, пожалуй, лишь по американским фильмам или играм. Однако, сегодня приготовить попкорн в домашних условиях не составляет особого труда. "Пять минут - это много или мало?" — поется в одной новогодней песне. Ну, по крайне мере, достаточно для приготовления попкорна.
30 Ноя
Сезон яблок пришел, не знаете что с ними делать? Попробуйте приготовить печеные яблоки — очень просто и вкусно.
30 Ноя
Рецепт приготовления чипсов в домашних условиях. Чипсы получаются ни чуть не хуже покупных.
30 Ноя
Оригинальные и простые в приготовлении бутерброды на белом хлебе.
30 Ноя
Приготовление курицы-гриль в микроволновке возможно при условии, что там есть функция гриля!
eat.by
Блюда в микроволновке - полезные советы и рецепты
- Женский клуб
- Все
- Беременность и роды
- Женский взгляд
- Образ жизни
Лазерная косметология
Диспепсия
Сахарный диабет при беременности
Укороченные женские брюки
Как научиться ходить на каблуках
Фильмы о моде
С чем носить водолазку
С чем носить ботфорты
Удаление ВМС
- Дети
- Все
- Афиша детских мероприятий
- Детская мода
- Детская психология и развитие
- Детское здоровье
- Образование
Детский суицид
Почему ребенок не слушается
Первая обувь для малыша
Врожденные пороки развития
Вред гаджетов
Как приучить ребенка читать
Чем занять детей дома
Образование в Канаде
В школу с 6 лет
- Домашний очаг
- Все
- Домашние любимцы
- Интерьер
- Рецепты
Как приучить котенка к лотку
Чехлы на мебель
Рецепт мусаки
Венецианский стиль в интерьере
Типы ванн
Зеркала в интерьере
Питание щенков
Дизайн маленькой гостиной
Комната для новорожденного
- Полезные советы
Путешествия – лучший способ избавиться от стресса
Как убрать зубной камень
Как сделать предложение девушке
Метеозависимость
Выбор входной двери
Ароматизация помещения
Альтернатива кредиту
Как скрыть коммуникации
Правильный отдых
No Result
View All Result
- Женский клуб
- Все
- Беременность и роды
- Женский взгляд
- Образ жизни
Лазерная косметология
Диспепсия
Сахарный диабет при беременности
Укороченные женские брюки
Как научиться ходить на каблуках
Фильмы о моде
С чем носить водолазку
С чем носить ботфорты
Удаление ВМС
- Дети
- Все
- Афиша детских мероприятий
- Детская мода
- Детская психология и развитие
- Детское здоровье
- Образование
Детский суицид
Почему ребенок не слушается
Первая обувь для малыша
Врожденные пороки развития
Вред гаджетов
Как приучить ребенка читать
Чем занять детей дома
Образование в Канаде
В школу с 6 лет
- Домашний очаг
- Все
- Домашние любимцы
- Интерьер
- Рецепты
Как приучить котенка к лотку
Чехлы на мебель
Рецепт мусаки
Венецианский стиль в интерьере
Типы ванн
Зеркала в интерьере
Питание щенков
Дизайн маленькой гостиной
bambinostory.com
Блюда в микроволновке - рецепты с фото на Повар.ру (487 рецептов микроволновки) / страница 2
Сухарики в микроволновке 4.3
Пожалуй, простейший способ приготовить сухарики - в микроволновке. Вкусные хрустящие ароматные сухарики к пиву, к супу или к салату в микроволновке вы приготовите всего за несколько минут! ...далее
Добавил: Арина Вольская 20.05.2013
Спагетти с сыром 5.0
Для быстрого обеда, если у вас совсем мало времени на готовку, отлично подойдут спагетти с сыром! Приправите оливковым маслом, специями - и вкусный и сытный обед или ужин у вас на столе! ...далее
Добавил: Павел 08.11.2013
Жаркое в микроволновке 4.5
Проверенная годами классика плюс технологии нашего времени равняется жаркому в микроволновке :) Рассказываю, как приготовить жаркое в микроволновке - очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.05.2013
Мясная запеканка в микроволновке 3.6
Микроволновку не люблю, но иногда ею пользуюсь. Она выручает при разогреве блюд, но готовлю в ней редко. Эта запеканка вкусная, годится и для микроволновки, и для духовки. Готовится быстро. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 24.05.2015
Шарлотка с яблоками в микроволновке 5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное — безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка. ...далее
Добавил: Таня Бозик 14.05.2017
Пицца в микроволновой печи 5.0
Существует множество рецептов приготовления пиццы на сковороде, а сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в микроволновой печи. Получается она ничем не хуже традиционной пиццы в духовке. ...далее
Добавил: Таня Бозик 23.04.2017
Быстрый шоколадный кекс 5.0
Если вам срочно нужен десерт и у вас есть микроволновка, приготовьте сладкий быстрый шоколадный кекс. Десерт готовится за считанные минуты, а на вкус его не отличишь от обычной выпечки в духовке. ...далее
Добавил: Леся Федунова 08.03.2018
Бездрожжевой хлеб в микроволновке 1.0
Если вы не против экспериментов кулинарных экспериментов, тогда хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить бездрожжевой хлеб в микроволновке. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 07.05.2017
Кекс в микроволновке без яиц 3.6
Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. ...далее
Добавил: Антон Сорока 05.06.2017
Пасхальные шоколадные яйца 4.7
Хотите создать маленький праздничный кулинарный шедевр, чтобы удивить и взрослых, и детей? Тогда обязательно взгляните на этот подробный пошаговый рецепт. Надеюсь, идея вам понравится :) ...далее
Добавил: Марина Золотцева 21.03.2018
Мясо в микроволновке 5.0
Очень быстро, просто, практически никаких усилий, а результат потрясающий! Мясо по такому рецепту получается нежное и сочное. Может быть подано как горячее или как холодная закуска в качестве нарезки. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017
Мойва в микроволновке 3.4
Мойва - рыба на любителя, но если вы себя к таковым причисляете, советую узнать, как приготовить мойву в микроволновке. Так она получается сочной, вкусной, и совсем не жирной. ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.06.2013
Караси в микроволновке 3.3
Карась и микроволновка - созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке. ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.06.2013
Сытный завтрак на скорую руку 4.3
Удивите своих домашних, приготовив им сытный, невероятно вкусный и при этом довольно оригинальный завтрак. На это чудо вы потратите совсем немного времени, а ведь по утрам каждая минута на счету. ...далее
Добавил: Dashuta 29.07.2014
Яйцо пашот в микроволновке 3.5
Такое блюдо - просто идеальный завтрак, но как же сложно бывает его готовить утром, когда спешите и за яйцом нет времени следить. Поэтому предлагаю способ, как приготовить яйцо пашот в микроволновке! ...далее
Добавил: Даша Петрова 27.06.2013
Глазунья в микроволновке 4.7
Обычно наш народ боится соваться с яйцами к СВЧ-печи, уж больно много предрассудков. Но я расскажу вам, как приготовить глазунью в микроволновке без ущерба кухне, а также вкусу и аромату! Дерзайте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 30.11.2013
Кабачковое пюре для ребенка 3.0
Если вы только недавно начали прикорм ребенка, советую обратить внимание на всяческие овощные пюре и приготовить, к примеру, кабачковое пюре для ребенка в домашних условиях. Вкусно и полезно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2014
Творожный пудинг без выпечки 3.7
Этот нежный десерт готовится очень быстро и просто. И это один из немногих случаев, когда микроволновку я использовал не только для разогрева, а для приготовления полноценного блюда. ...далее
Добавил: Bestpovar 18.11.2014
Быстро запеченное яблоко 3.7
Печеные яблоки очень часто подают на полдник в тех семьях, где есть дети. Это очень полезное лакомство, которое особенно любит детвора. Чтобы приготовить яблоки быстро, воспользуйтесь микроволновкой. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 12.12.2016
povar.ru
Рецепты Для Микроволновки как приготовить с фото пошагово
Готовить в микроволновке иногда приходится каждой хозяйке. И вот тогда мы ищем какие-то простые, быстрые, но очень вкусные рецепты блюд для микроволновки.
Свеклу можно не только отваривать в воде, но и готовить в микроволновой печи, что я и делаю. Мне такая свекла нравится даже больше, чем отваренная в воде. Добавлю, что свекла приготовленная таким способом получается несколько суше. Но если вы хотите, чтобы она не была сухой, то прямо в пакет налейте...
Выпечка в микроволновке – это отдельная тема в кулинарии. Особой популярностью пользуются быстрые рецепты кексов в кружке, приготовленные в микроволновке за 5 минут. Разве это не чудесно – приготовить полноценный десерт к чаю или кофе, потратив так мало времени? Тесто замешивается прямо ...
Хочу предложить вашему вниманию очень простой и очень быстрый рецепт вкусных шоколадных кексов! Всего несколько минут, простые и доступные продукты – и вы к чаю получите вкусное, воздушное шоколадное лакомство! Эти кексы можно приготовить и к завтраку, ведь приготовление у вас не займёт много ...
Предлагаю приготовить быстрые горячие бутерброды для всей семьи на завтрак. Готовить их легко и быстро, что подходит на завтрак, когда не успеваешь сварить кашу, а нужно быстро перекусить и бежать на работу. Это отличный выход из положения. ...
Этот рецепт я предлагаю для экономных хозяек, которые не позволяют пропадать продуктам, которые у них остались и лежат в холодильнике «без дела». Подумав, из них можно приготовить, например, вот такую вот вкусную закусочку – фаршированный грибами картофель. Я приготовила его наутро после празд...
Сегодня я себе на завтрак сделала очень простой и вкусный шоколадный кекс в кружке. Этот способ приготовления мне очень нравится и устраивает тем, что экономится время, пространство приготовления, и готовить его просто. Очень люблю я шоколад, а также любое его добавление в десерты. Сегодня у нас хму...
И я всё продолжаю готовить свои блюда и выпечку с тыквой. Совсем не так давно попробовала выпекать кекс в кружке, мне очень понравилось, получается очень вкусно, а главное – очень быстро. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления полезного кекса с овсяными отрубями и тыквенным пюре в кружк...
Кексы очень вкусные, с пористой текстурой, готовятся очень быстро. Можно приготовить один, но порционные куда интереснее. Их можно подавать с мороженым, взбитыми сливками или фруктовым соусом. Кексы приготовлены в микроволновой печи, но их также можно готовить и в духовке. ...
Вкусный, нежный и легкий пудинг из творога, достаточно быстрый и простой в приготовлении. ...
Этот творожный десерт подойдет тем, кто на диете. Но худеть можно вкусно, вот я и предлагаю на ваше обсуждение десерт для худеющих. Готовится он не очень сложно, так что пробуйте, может, понравится. ...
Рецепты для микроволновки (63 рецепта с фото)
www.1001eda.com
