Худеем быстро и легко на вегетарианской диете. Вегетарианские блюда для похудения

меню на неделю, отзывы о похудении на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Условия использования о портале обратная связь

• Врачи
• Болезни
  • Кишечные инфекции (4)
  • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
  • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
  • Вирусные инфекции ЦНС (2)
  • Вирусные поражения кожи (5)
  • Микозы (9)
  • Гельминтозы (3)
  • Злокачественные новообразования (8)
  • Доброкачественные новообразования (4)
  • Болезни крови и кроветворных органов (3)
  • Болезни щитовидной железы (5)
  • Болезни эндокринной системы (12)
  • Недостаточности питания (1)
  • Психические расстройства (25)
  • Воспалительные болезни ЦНС (2)
  • Болезни нервной системы (17)
  • Двигательные нарушения (4)
  • Болезни глаза (15)
  • Болезни уха (3)
  • Болезни системы кровообращения (8)
  • Болезни сердца (4)
  • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
  • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
  • Болезни органов дыхания (17)
  • Болезни полости рта и челюстей (13)
  • Болезни органов пищеварения (25)
  • Болезни печени (1)
  • Болезни желчного пузыря (5)
  • Болезни кожи (27)
  • Болезни костно-мышечной системы (29)
  • Болезни мочеполовой системы (9)
  • Болезни мужских половых органов (8)
  • Болезни молочной железы (3)
  • Болезни женских половых органов (26)
  • Беременность и роды (5)
  • Болезни плода и новорожденного (3)
  • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
  • Травмы и отравления (8)
• Симптомы
  • Амнезия (потеря памяти)
  • Анальный зуд
  • Апатия
  • Афазия
  • Афония
  • Ацетон в моче
  • Бели (выделения из влагалища)
  • Белый налет на языке
  • Боль в глазах
  • Боль в колене
  • Боль в левом подреберье
  • Боль в области копчика
  • Боль при половом акте
  • Вздутие живота
  • Волдыри
  • Воспаленные гланды
  • Выделения из молочных желез
  • Выделения с запахом рыбы
  • Вялость
  • Галлюцинации
  • Гнойники на коже (Пустула)
  • Головокружение
  • Горечь во рту
  • Депигментация кожи
  • Дизартрия
  • Диспепсия (Несварение)
  • Дисплазия
  • Дисфагия (Нарушение глотания)
  • Дисфония
  • Дисфория
  • Жажда
  • Жар
  • Желтая кожа
  • Желтые выделения у женщин
  • ...
  • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
• Лекарства
  • Антибиотики (211)
  • Антисептики (122)
  • Биологически активные добавки (210)
  • Витамины (192)
  • Гинекологические (183)
  • Гормональные (156)
  • Дерматологические (258)
  • Диабетические (46)
  • Для глаз (124)
  • Для крови (77)
  • Для нервной системы (385)
  • Для печени (69)
  • Для повышения потенции (24)
  • Для полости рта (68)
  • Для похудения (40)
  • Для суставов (161)
  • Для ушей (14)
  • Другие (308)
  • Желудочно-кишечные (314)
  • Кардиологические (149)
  • Контрацептивы (48)
  • Мочегонные (32)
  • Обезболивающие (280)
  • От аллергии (102)
  • От кашля (137)
  • От насморка (91)
  • Повышение иммунитета (123)
  • Противовирусные (114)
  • Противогрибковые (126)
  • Противомикробные (144)
  • Противоопухолевые (65)
  • Противопаразитарные (49)
  • Противопростудные (90)
  • Сердечно-сосудистые (351)
  • Урологические (89)
  • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Справочник
  • Аллергология (4)
  • Анализы и диагностика (6)
  • Беременность (25)
  • Витамины (15)
  • Вредные привычки (4)
  • Геронтология (Старение) (4)
  • Дерматология (3)
  • Дети (15)
  • Другие статьи (22)
  • Женское здоровье (4)
  • Инфекция (1)
  • Контрацепция (11)
  • Косметология (23)
  • Народная медицина (17)
  • Обзоры заболеваний (27)
  • Обзоры лекарств (34)
  • Ортопедия и травматология (4)
  • Питание (35)
  • Пластическая хирургия (8)
  • Процедуры и операции (23)
  • Психология (10)
  • Роды и послеродовый период (35)
  • Сексология (9)
  • Стоматология (9)
  • Травы и продукты (13)
  • Трихология (7)
• Словарь терминов
  • [А] Абазия .. Ацидоз (114)

medside.ru

Вегетарианская диета для похудения на 10 кг

Люди всегда ищут что-то новое и питание – не исключение. Одни находятся в поисках такого именно рациона питания, который привел бы их к здоровью и долголетию. Другие готовы питаться чем и как угодно, лишь бы достичь главной цели – похудения.

Существует диета, которая поможет как тем, так и другим — это вегетарианская диета! Она содержит полезные продукты, способствующие похудению и оздоровлению. Похудеть на такой диете, судя по отзывам, можно за месяц примерно на 10 кг!

Вегетарианская диета для похудения на 10 кг

Вегетарианская диета для похудения на 10кг предполагает отказ от мяса и мясных продуктов. Строгая диета исключает из пищи рыбу, яйца и молочные продукты.

При похудении исключено употребление хлебобулочных изделий, сладостей, кофейных напитках и фаст фудов. При вегетарианской диете сладости вполне заменят сухофрукты, а кофе и чаи – травяные сборы и свежевыжатые соки.

Польза вегетарианской диеты для похудения:

• улучшается общее самочувствие, наблюдается прилив сил и энергии;
• уходит лишний вес и приходит в норму давление;
• снижается содержание сахара в крови.

Вегетарианскую диету для похудения на 10 кг называют иногда Кремлевской диетой. Основное отличие заключается в том, что из меню нужно полностью исключить мясо.

Время диеты – от двух до восьми недель. В первые две недели постепенно переходить к «не мясному» питанию. Резкий отказ от мяса принесет только стресс и вред для организма.

Постепенное исключение из пищи мяса, колбас и мясных полуфабрикатов — поможет продержаться несколько недель без мяса.

Лучшее время для вегетарианской диеты при похудении — летне-осенний период. Результат такого питания быстрый и эффективный. Уже первые несколько дней сбросить пару килограммов и добиться желаемого результата похудения.

Правила и направленность диеты

Правила сбалансированной вегетарианской диеты для похудения заключаются в следующем:

Сбалансированное меню

Не нужно бездумно отказываться от продуктов с содержанием животных белков. Главный принцип диеты – ее сбалансированность! Необходимо включить в меню те продукты питания растительного происхождения, которые восполняют все микроэлементы и аминокислоты, содержащиеся в мясных и молочных продуктах.

Основной список продуктов-заменителей для вегетарианской диеты:

• белок – заменителем белка животного происхождения — соевая продукция, бобовые, зерновые, орехи, семечки, пророщенные зерна пшеницы и гречки;
• жиры – можно получить из льняного масла, темно-зеленых листовых овощей, кунжута, грецких орехах, сои;
• кальций – содержится во всех видах капусты, сельдерее, фундуке, миндале, соевом молоке, кунжуте;
• железо – сухофрукты, хурма, яблоки, клубники, отвар шиповника, гречка;
• витамины – содержатся во всех овощах и фруктах.

Режим для похудения

Для эффективности диеты, необходимо соблюдать ее режим. Утро лучше начинать фруктами, а заканчивать день – овощами. Прием пищи после шести вечера – табу для любой диеты. Употреблять большое количество воды — не менее двух литров в день.

Вредные вкусовые привычки

На время диеты — забыть о сладостях, газированных напитках и фаст фудах. Приемлема пища: сырая или тушеная.

Рацион и меню на неделю

Перед применением вегетарианской диеты, нужно ознакомиться с правилам питания и примерным меню на день или неделю.

В рационе должны присутствовать рецепты овощных салатов, овощные супы, свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Питаться лучше дробно. По 5 раз в день. Не переедать.Пить больше еды.

Вегетарианская диета меню на неделю:

Понедельник

1. Утро: безмолочная овсянка + травяной чай + средний банан;
2. День: вегетарианский борщ без мяса;
3. Перекус: сухофрукты;
4. Вечер: тушеные или свежие овощные продукты.

Вторник

1. Утро: безмолочная гречка + отвар шиповника + груша;
2. День: вегетарианские щи без мяса;
3. Перекус: фруктовое смузи;
4. Вечер: тушеная капуста с соевым мясом.

Среда

1. Безмолочная овсянка + травяной чай + яблоко;
2. Вегетарианский овощной суп;
3. Свежевыжатый сок;
4. Салат из свежих овощей.

Четверг

1. Мюсли с соевым йогуртом + отвар шиповника + средний банан;
2. Вегетарианская солянка;
3. Ягоды;
4. Каша из пророщенной пшеницы с сухофруктами.

Пятница

1. Безмолочная гречка + травяной чай + груша;
2. Вегетарианский борщ без мяса + тарелка свежих овощей;
3. Коктейль из миндального молока с бананом;
4. Тушеные овощные продукты.

Суббота

1. Овсяные хлопья с соевым молоком + яблоко;
2. Вегетарианские щи без мяса;
3. Свежевыжатый сок;
4. Пророщенная гречка с сухофруктами.

Воскресенье

1. Безмолочная овсянка + настой шиповника + средний банан;
2. Вегетарианский овощной суп;
3. Зеленое смузи;
4. Салат из свежих овощей.

Самым сытным должен быть обед. Но не перегружайте его. Если вы привыкли употреблять на обед супы, то вторым блюдом должны стать сырые овощи.

Организм худеющего еще не привык к таким «нагрузкам», поэтому завтрак нужно разбавить кашей или хлопьями. Не забывайте про полдник. Он должен быть легким в виде перекуса. Ужин должен состоять из сырых или тушеных продуктов. Опять же на пару дней оставим пророщенную кашу и добавляем соевое мясо.

Самые вкусные рецепты

Самые вкусные рецепты вегетарианской диеты – это блюда, приготовленные из полезных продуктов, заряжающие энергией на целый день!

Начнем с супов. Все рецепты супов: овощной, борщ или щи готовятся как обычные супы, но без мяса.

Рецепт вегетарианского супа

Вегетарианская солянка

Что касается рецепта вегетарианской солянки, то здесь «герой дня» — грибы, которые заменяют копчености и мясо. Достаточно будет четырехсот граммов любых грибов, но лучше отдать предпочтение соленым и маринованным грибам.

Для супа понадобится:

• одна морковь
• штук пять картофелин
• сладкий перец
• головка лука
• соленые огурцы
• оливки и лимона

Все это добавляем по вкусу. Также для вкуса можно добавить томатную пасту или обычный помидор.

Способ приготовления:

1. Нашинкованные грибы с луком обжариваем на медленном огне.
2. Добавляем томатную пасту или помидор.
3. Смесь вливаем в горячую воду, куда добавляем все овощи.
4. При необходимости добавляем соль и специи и варим после кипения в течение 15 минут.
5. За две минуты до окончания варки добавляем оливки и лимон.

Рецепт каши из пророщенной гречки

Пророщенная гречка

В качестве рецепта каши для похудения предлагаем пророщенную гречку, не требующую варки. Для одной порции каши нам понадобится 100 гр зеленой гречки. Ее необходимо предварительно прорастить.

Способ приготовления:

1. Гречку оставляем на несколько часов в холодной воде.
2. После этого крупу нужно хорошо промыть и поместить во влажную тряпочку на 12 часов.
3. В течение этого времени должны появиться небольшие ростки.
4. Все, гречка готова к употреблению.
5. Снова ее хорошо промываем и добавляем капусту и зелень.

Питательный коктейль к полднику

Коктейль

Рецепт вкуснейшего коктейля из миндального молока и банана:

Способ приготовления:

• 100 гр предварительно вымоченного миндаля.
• Из последнего будем делать молоко.
• Для этого разбавляем орехи 200 мл воды и перемалываем в блендере.
• Процеживаем смесь и в полученное молоко добавляем еще столько же воды.
• Снова запускаем блендер.
• В полученное молоко добавляем банан и ложку меда.
• Можно разбавить коктейль любыми ягодами.

Смузи:

Смузи – это смешанные до густого состояния в блендере овощи, фрукты и ягоды. В меню предложены фруктовые и зеленые (на основе зеленых овощей и зелени) рецепты смузи.

Рецепты смузи для похудения:

Клубничный смузи

Клубничный смузи

• 100 мл апельсинового сока смешать с таким же объемом йогурта и добавляем 10 ягод клубники.

Смузи из киви (вариация зеленого смузи) для похудения

Смузи из киви

• Понадобятся 4 шт киви, 100 гр петрушки, листовой салат, банан и 100 гр воды.Для приготовления смузи понадобится блендер, с помощью которого будем перемешивать все ингредиенты.

diet-diet.ru

для очищения организма, меню на неделю

Не один год уже идут споры вокруг того, полезна ли вегетарианская диета. Причём спорят между собой даже специалисты. Одни утверждают, что только растительную пищу употреблять трудно эмоционально. Другие считают, что человек без мясной пищи не сможет нормально существовать, а вегетарианская пища не аппетитна и не имеет вкусовой яркости.

Однако многие подобные доводы являются заблуждением. Для придания вкусовой пикантности блюдам, в том числе и мясным, используют растительные специи и ароматические травы, создавая неповторимый вкус.

Разработано много вегетарианских рецептов диетического питания для больных и спортсменов, желающих сбросить лишние кг, и для очищения организма. Вегетарианская диета используется и для похудения. Именно она дает наибольший эффект в случае, когда необходимо избавиться от лишних кг и ненужных, засоряющих организм веществ.

Вегетарианская диета для похудения

Все худеющие с помощью такой диеты говорят о повышении тонуса. А ведь редко какая диета позволяет худеть более чем на 10 кг и одновременно иметь отличное самочувствие.

Противников такого способа похудеть много. Они считают, что диета наносит вред организму. Но на практике доказательств таких утверждений мало. Потому вегетарианская диета считается одной из самых доступных и результативных. В любом случае стоит все же попробовать на себе, какова она в действии, вегетарианская диета для похудения. И попробовать рецепты вегетарианских блюд. Надо постараться посидеть на ней дней 10 ну или неделю, за это время вы поймёте подходит она вам или нет.

Принципы такого питания

Основой правильного меню при такой диете является отсутствие мясных продуктов. Вегетарианцы, в свою очередь, разделились на группы. Одни едят, кроме овощей еще щи, супы, рыбу и другие продукты моря. Некоторые употребляют только сырые овощи и фрукты, а есть и такие, которые едят лишь фрукты. Но все же есть основные общие правила для всех диет вегетарианцев:

• исключение мясных продуктов;
• недостающее питание получается из растительных продуктов;
• витамина B12 в растительных продуктах нет, потому молоко и яйца исключать нельзя;
• молоко и его производные необходимо употреблять только нежирные;
• для заправки недопустимо употреблять майонез, для этой цели лучше всего подходит оливковое масло;
• рыбу и морепродукты можно употреблять, но ограниченно, и нежирные сорта;
• обязателен питьевой режим, т.е. нужно в течение суток выпивать не менее 2 л воды;
• употребление сладких продуктов, а также подвергаемых жарке, солению, маринованию и консервации жареных, соленых, маринованных и консервированных должно быть строго ограниченным.

Некоторые советы

Тем, кто до перехода на вегетарианскую диету, ел мясные продукты, нельзя резко исключать его из своего меню. Перед полным переходом на нее проводится подготовительный период около 10 дней, в течение которого употребление мясных продуктов постепенно сокращается.

Те, кто хочет выйти из диеты, нужно поступать так же осторожно, вводя мясные и жирные продукты постепенно, примерно за неделю вернуться к прежнему потреблению.

Время, в течение которого нужно придерживаться диеты, определяет сам худеющий. Смотреть нужно на результат и общее состояние. Но не нужно растягивать ее более чем на месяц, даже если ставилась задача похудеть на 10 кг, а результат не достигнут.

После выхода из диетического меню нужен перерыв. Организм должен «загрузиться» необходимыми веществами из мяса.

Вегетарианская диета для похудения — это не голодание. Потому временной режим питания должен сохраниться. Тогда период соблюдения диеты не будет мучительным и напряжения нервной системы тоже не будет.

Если между завтраком, обедом и ужином захочется есть, лучше перекусить что-то легкое и отвечающее правилам диеты. Например, яблоко, стаканчик ягод или немного семечек.

Плюсы вегетарианской диеты

Даже если диетический режим питания продлится примерно неделю, положительные результаты будут заметны. Какие они?

1. Много клетчатки в пище нормализует пищеварение.
2. Многие блюда малокалорийны и содержат минимальное количество жиров, потому их можно кушать без ограничений.
3. Эффект очищения тканей организма от вредных веществ очень высок.
4. Нормализуется давление в результате очищения сосудистой системы.
5. Снижается процент фосфора в организме, а это способствует нормализации работы почек.
6. Нормализуется уровень сахара у диабетиков, потому такая вегетарианская диета очень полезна им.
7. Вегетарианцы реже страдают такими заболеваниями, как гипертония, инсульт, рак, благодаря именно эффекту очищения.

Но следует помнить, что нередко вегетарианская пища не может полностью заменить поступающие в организм вещества. Потому диета для вегетарианцев не будет лучшим вариантом для:

• детей и подростков;
• кормящих и будущих мам;
• людей преклонного возраста.

Диета Дюкана

Тут на помощь может прийти белковая диета для вегетарианцев, которая носит еще иное название: диета Дюкана для вегетарианцев. Что она собой представляет?

Для начала нужно вспомнить, что мясо не является единственным источником белков. Среди растительных продуктов есть такие, которые содержат его в достаточных количествах. Это разные крупы, соя и другие.

Придумал диету француз Пьер Дюкан. Она очень похожа на те, что придуманы как для сторонников мясоедства, так и сторонников вегетарианства. Ведь главные положения этих диет очень сходны.

Диету свою Дюкан разделил на четыре этапа.

1. Первый этап назван им «Атакой» и длится 3-10 дней, в зависимости от степени ожирения человека. Перед началом этапа необходима процедура очищения кишечника. На этом этапе допустимо есть только продукты, содержащие белки. Содержание в них жиров и углеводов должно быть минимальным. Вегетарианцы могут употреблять такие продукты: сыр Тофу, сою, молоко и его производные, щи.
2. Этот этап должен продолжаться, пока вес не снизится до желаемой планки. На этом шаге протеиновые дни меняются на дни, когда в меню добавляют овощи и нежирное молоко. Недопустимо в эти дни употребление овощей, содержащих много крахмала.

В это время рекомендуется употреблять отруби и выпивать не менее 1,5-2 литров воды. Полезно также каждый день прогуливаться не менее 30 минут на свежем воздухе.

3. Этот этап закрепляет полученный результат. Продолжительность его зависит от результативности предыдущего периода: каждый сброшенный кг – 10 «реабилитации». Например, если сбрасывалось 10 кг, то этот этап займет 100 дней. Но такого эффекта в течение месяца добиться невозможно.

В это время можно есть то же, но в меню добавляются фрукты. Недопустимы только некоторые из них. Рекомендуется ещё пару кусочков хлеба, сыр, 2 раза в неделю порцию продуктов, которые содержат крахмал, и столько же раз можно есть то, что очень хочется.

4. Этот этап стабилизирующий. Главным правилом его является правило: раз в неделю весь день есть одни протеины. Еще в меню должны быть овсяные отруби, которых нужно употреблять по 3 столовые ложки в день.

Диета вегетарианцев и спорт

Существует предубеждение, что вегетарианская диета несовместима со спортом. Однако это совсем не так. Среди наиболее выносливых спортсменов немало вегетарианцев.

Ее рекомендуют обычно для спортсменов, занимающихся тяжелой атлетикой. Основа ее — сбалансированность питания. Полезные элементы очищают и омолаживают организм. А если еще к диете добавить спортивные занятия, то можно значительно улучшить эффект.

С целью улучшить общую физическую форму и способствовать накоплению гликогена в мышцах диетологи разработали немало диетических программ для спортсменов. Одни из них длятся неделю, другие долго.

О вегетарианском меню

Вегетарианская диета исключает мясо, потому рецепты блюд для нее особенны. Рецепты эти, однако, наводнили интернет, потому переписывать их нет смысла. Вместо того чтобы переписывать рецепты проще составить примерное меню, например, на неделю.

Для составления меню можно использовать такую программу.

Варианты меню на день

Утром можно употребить

·          чашечку кофе, тост, стакан любых ягод;

·          стакан молока и булочку из отрубей;

·          порция овсянки и кружка чая;

·          стакан сока, фрукты, цельнозерновой хлебец.

В обед

·          тушеная фасоль, щи или супы любые, блюда со спаржой, чай;

·          щи, рис с брокколи, салат из огурцов, и других овощей с оливковым маслом, фрукт.

·          щи, блюдо из запеченных овощей, салат из капусты, ягоды, сок;

·          серый хлеб, щи или салат, апельсин или яблоко.

На ужин

·          банан, хлебец и овощной паштет, сок или чай;

·          0,15 кг творога или молочные супы;

·          яйцо, кефир, фрукты:

·          фруктовый плов (можно с сухофруктами), компот.

Супы вегетарианские

Такие супы варят не только те, кто соблюдает диету или спортсменов. Вегетарианские щи и супы есть в кухне всех народов. Они бывают легкими и сытными, употребляемые горячими и холодными. Рецепты таких супов очень просты и интересны.

Супы и щи входят в меню не только тех, кто сбрасывает лишние кг. Например, слизистые супы включают в меню тем, у кого есть нарушения в работе ЖКТ.

К этим же блюдам можно отнести и щи. Это наиболее известное блюдо русской кухни. Вот некоторые рецепты.

Щи из свежей капусты с помидорами

Для приготовления щей необходимо: налить в кастрюлю воды. Когда она закипит, положить нашинкованную капусту (например, на 3 л воды 0.2 кг капусты) и варить 5 минут, потом туда кладут очищенный и порезанный небольшими кубиками картофель (10 на 10 мм.), очищенный и натертую или мелко порезанную свеклу. Морковь натирается или мелко режется, смешивается с нарезанным луком и поджаривается в растительном масле. Затем в поджарку наливается томат или томатная паста.

Все это немного томится на сковороде и выкладывается в щи. Добавляют в щи лавровый лист, перец, соль по вкусу.

Щи можно варить и без картофеля. Тогда в поджарку добавляется мука, которую жарят вместе с луком и морковью.

В такие щи можно добавить вымоченные и приготовленные грибы

dietaliya.ru

Вегетарианская диета – эффективный метод похудения без мяса

Можно ли похудеть на 10 кг на вегетарианской пище

Диета на растительной пище улучшает настроение (фото: evehealth.ru)

Чем же особенна вегетарианская диета для похудения?

1. Очисткой организма от шлаков. Фрукты и овощи богаты клетчаткой и легко перевариваются, в отличие от мяса, содержащего холестерин. Лучше всего употреблять их сырыми, чтобы сохранились все полезные вещества.
2.  Диета улучшает работу кишечника и избавляет от расстройства желудка, которое часто наблюдается во время белковых диет.
3. Уменьшает содержание сахара в крови и количество фосфора в моче, поэтому она рекомендована диабетикам и людям, страдающим болезнями почек.
4. Диета очищает сосуды и нормализует давление.
5. Укрепляет иммунитет и улучшает настроение из-за большого количества микроэлементов и витаминов.

Таким образом, диета избавляет от 10 кг легко и безболезненно.

Если вы решили стать вегетарианцем на длительный период, стоит позаботиться об обогащении организма витамином В12 и жирными кислотами омега-3 во избежание осложнений из-за их нехватки.

О пользе вегетарианской диеты для спортсменов

Нарастить мышцы можно и без мяса (фото: orsograd.ru)

Вегетарианская диета для спортсменов является очень популярной, несмотря на стереотип о том, что для физических нагрузок нужно есть много мяса. Для наращивания мышц действительно необходим белок, но его достаточно содержится в шпинате и фасоли. Вегетарианцев есть немало среди выдающихся спортсменов, например, чемпион мира по боксу Майк Тайсон, четырёхкратный носитель титула «Мистер Вселенная» культурист Билл Пёрл и не раз названная «Первой ракеткой мира» теннисистка Винус Уильямс. Сбалансированное питание улучшает психологическое состояние и помогает быстро восстановить потраченную энергию физически активным людям.

Вегетарианская диета для детей разрешается только при условии, что растущему организму будет предоставлена суточная норма необходимых полезных компонентов. Если ребёнку не нравится диета, и он просит мяса, не стоит его заставлять есть одну лишь растительную пищу.

Читайте также: Сыроедение способствует снижению веса

Меню вегетарианской диеты на неделю

В течение дня перекусывайте семечками и орешками (фото: орехоф.рф)

Чтобы сбросить до 10 кг, стоит придерживаться определённого меню. Предлагаем пример меню молочно-вегетарианской диеты на неделю.

Понедельник

Завтрак: 140 гр гречневой каши, запаренной на молоке или воде.

Обед: суп и салат из овощей, 10-20 гр чёрного хлеба.

Ужин: 180-200 г коричневого риса с гарниром из запечённых овощей.

Вторник

Завтрак: 2 яйца, сваренных вкрутую, кусочек поджаренного хлеба с сыром, 1-2 томата.

Обед: овощной салат, 150 гр картофельного супа-пюре, кусочек подсушенного хлеба.

Ужин: 110 гр печёных овощей, 130 гр икры из кабачков, 2 ржаных тоста.

Среда

Завтрак: 150 гр овсянки, чашка йогурта, яблоко.

Обед: тарелка рыбно-овощного супа, овощная запеканка, 10-20 гр ржаного хлеба, грейпфрут.

Ужин: 150 гр гречки с тушёными грибами, чашечка зелёного несладкого чая.

Четверг

Завтрак: чашка йогурта, варёное яйцо, кусочек чёрного хлеба, огурец, зелень.

Обед: гороховый суп, салат из свеклы и моркови, 100-150 гр овощного рагу, 1-2 яблока.

Ужин: 2 печёные картофелины, 1-2 томата, 120 гр тушёной фасоли.

Пятница

Завтрак: 140 гр рисовой каши, чашка йогурта, банан.

Обед: суп их чечевицы, салат из овощей, 1 или 2 киви.

Ужин: 180 гр овощного рагу, кусочек ржаного хлеба.

Суббота

Завтрак: 110 гр творога, чашечка чая (без сахара), апельсин.

Обед: борщ на овощном бульоне, 100 гр винегрета, яблоко.

Ужин: 150 гр тушёной с грибами капусты, чашка кефира, 1-2 кусочка ржаного хлеба.

Воскресенье

Можете выбрать меню любого из дней.

В течение дня разрешается перекусывать орешками, семечками, фруктами, овощами и пить натуральные соки.

Вегетарианская диета избавит вас от 5 кг за неделю и от 10 кг за 14 дней, главное – не лениться и следовать её правилам.

Читайте также: Веганская диета — меню для похудения

В данном видео врач-диетолог расскажет о пользе вегетарианской диеты.

hudey.net

меню на 7 дней, отзывы, результаты

Вегетарианская диета уже не первый год является предметом споров исследователей, диетологов и людей, желающих избавиться от излишков веса или подправить здоровье.

Главный принцип правильного вегетарианского меню – отсутствие мяса. Сегодня можно наблюдать несколько разновидностей вегетарианства: употребление морепродуктов и рыбы, веганство, сыроедение, фрукторианство и т.д.

Плюсы вегетарианства весьма велики:

 

 

• Большое содержание клетчатки в рационе, что способствует нормализации пищеварения.
• Многие блюда растительного происхождения содержат минимум калорий и жиров, поэтому их можно есть в больших количествах.
• Очищение от токсинов, что делает похудение еще более эффективным.
• Очищение кровеносных сосудов и часто нормализация артериального давления.
• Снижение фосфора в крови и моче, что важно для испытывающих проблемы с почками.
• Нормализация сахара в крови, поэтому сбалансированное питание подходит для больных диабетом.
• Любая растительная продукция – просто кладезь самых разных витаминов и микроэлементов.
• Многие отмечают улучшение самочувствия и даже настроения.

 

 

Но все-таки есть случаи, когда растительная пища не в состоянии заменить вещества, поступающие в организм с мясными блюдами. Поэтому строгая программа похудения – не лучшее решение для следующих категорий населения:

• детей;
• подростков;
• женщин в период лактации;
• беременных;
• пожилых людей.

 

 

Для многих вегетарианство – это не просто способ избавления от лишнего веса, а образ жизни. Но тем, кто пока не уверен, что готов полностью исключить «животную» пищу из своего рациона, можно «потренироваться» на семидневной диетической методике. Она дарит возможность не только почистить организм от лишнего, но и сбросить до 4 кг.

Вегетарианское меню на 7 дней

Понедельник

• Завтрак: 120-130 г каши гречневой на воде или молоке.
• Обед: тарелка соевого супа, салат и кусочек отрубной булочки.
• Ужин: 130-150 г риса, запеченные или приготовленные на гриле кабачки и баклажаны.

Вторник

 

 

• Завтрак: бутерброд с ломтиками томата и сыра, яйцо.
• Обед: салатик из сельдерея и яблока, который можно заправить оливковым маслом, соевым соусом или соком лимона; допускаются соль и специи.
• Ужин: 170-200 г запеченного картофеля с кабачками, 2 кусочка ржаного хлеба.

Среда

• Завтрак: 130-150 г дикого риса, смесь яблока и груши, заправленная нежирным йогуртом.
• Обед: овощной бульон, 150 г свежих овощей, грейпфрут, 1-2 кусочка зернового хлеба.
• Ужин: 200-220 г рагу, грибы.

Четверг

 

 

• Завтрак: сандвич из зернового хлеба, яйца, огурца и зелени, кефир.
• Обед: 2 средних яблока, 200 г риса с кукурузой, зеленым горошком и перцем.
• Ужин: 100-120 г печеного или отварного картофеля, 200-250 г салатика из стручковой фасоли и томатов.

Пятница

• Завтрак: овсянка, банан и стакан йогурта.
• Обед: суп с добавлением чечевицы, 100 г капусты и моркови, 3 киви.
• Ужин: 250 г овощной запеканки.

Суббота

 

 

• Завтрак: 230 г десерта из творога и ягод, заправленного йогуртом.
• Обед: порция борща с бобами, грибами или соей, 150 г винегрета, 2 яблока.
• Ужин: тушеная капуста с добавлением грибов, 2 хлебца, йогурт или простокваша.

Воскресенье

• можно повторить меню любого дня или составить предпочтительную комбинацию блюд.

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Для тех, кто уверен, что готов продержаться на вегетарианстве и более долгий срок, стоит взять на вооружение программу, рассчитанную на месяц. Она хороша тем, что в ней нет строгого меню. В течение месяца можно выбирать предпочтительный набор продуктов из перечисленных, чтобы получился полезный и сбалансированный рацион.

Примерное меню на месяц

Утро

 

 

1. Кофе, 2 тоста, 130-150 г любых ягод (малины, черники, клубники, смородины).
2. Стакан молока с отрубной булочкой.
3. Фреш, 2 кусочка ржаного хлеба, апельсин или грейпфрут.
4. Чай или кофе, 100 г моркови или запеканки из нее, яблоко или банан, отрубной тост.
5. 140 г творога или творожная запеканка, апельсин, йогурт.
6. Чай, овсянка на воде или кефире.
7. Ананасовый сок, фруктовое ассорти, зерновой хлебец.

День

 

 

1. 130-150 г фасоли тушеной, спаржа, травяной чай.
2. Запеканка с рисом и брокколи, ассорти из огурца, помидора, перца, моркови и маслин, заправленное сметаной или оливковым маслом, апельсин.
3. Тушеные овощи, 70-100 г рисовой каши, груша.
4. Запеченный картофель с овощами, овощной салат, груша или яблоко, сок.
5. 2 ломтика ржаного хлеба, большая порция свежего овощного салата.
6. 150 г риса с морковной котлетой, апельсин или грейпфрут.
7. Запеканка из стручковой фасоли, 200 г моркови с капустой, любой фрукт.
8. Гречка с овощной подливой, фруктовый салат.

Вечер

 

 

1. Банан, бутерброд из хлебца и овощного паштета, компот.
2. Томатный сок, 150 г творога.
3. Груша, 1 яйцо, стакан кефира.
4. Плов с фруктами, ягодами или сухофруктами (можно добавить мед), чай.
5. 100-120 г овсяной каши, яичный омлет с добавлением морской капусты, зеленый чай.
6. Гречка, запаренная на воде, 50-70 г грибов.
7. 250-300 г картофеля, запеченного со спаржей, кабачками, томатами и грибами.

Если мучает голод, можно устроить себе перекус, съев любой фрукт (исключение – банан, виноград) или выпив кефир перед сном.

Бывает, что слишком строгая вегетарианская диета становится причиной таких проблем, как ухудшение состояния волос и ногтей, шелушение кожи и образование корки на некоторых участках, слабость и утомляемость. Обычно это происходит из-за несбалансированного питания, недостатка калорий или витаминов. В данном случае можно начать принимать витаминные комплексы или перейти на более щадящий вариант. Вот некоторые из них.

 

 

• Молочно-вегетарианская диета, во время которой обязательным условием является употребление молока. Оно поможет восполнить недостаток кальция и других витаминов.
• Лакто-вегетарианская диета не является быстрой, потому что за месяц можно потерять лишь 5-8 кг. Зато переносится она довольно легко за счет включения в рацион молочных и кисломолочных продуктов: кефира, йогурта, сыра, творога и т.д.

 

 

• Вегетарианская диета для спортсменов в большей степени основана на строгом распределении жиров, белков и углеводов, попадающих в организм с продуктами питания.
• Белковая вегетарианская диета, как можно понять из названия, основана на ежедневном потреблении белка. Это молочные продукты, бобовые, яйца, семечки, орехи и т.д. Но не стоит думать, что необходимо полностью исключить углеводы.

 

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Яичная диета. 

 

 

 

По отзывам врачей, вегетарианское меню можно повторять не чаще раза в 2 месяца, чтобы организм успел получить от мяса полезные вещества. За месяц можно потерять до 10 — 15 кг. Вообще этот показатель индивидуален и во многом зависит от первоначального веса и уровня физической активности.

Отзывы наших читательниц

Как показывают отзывы худеющих о вегетарианской диете, ее трудно назвать мучительной. Ведь в течение дня в организм попадает достаточное количество калорий, да и блюда без добавления мяса просто поражают своим разнообразием и вкусовыми качествами.

• Чтобы результаты вегетарианской диеты радовали, необходимо позаботиться о правильном входе и выходе в данную диетическую программу, особенно тем, у кого раньше мясные продукты присутствовали в рационе ежедневно. За 1-2 недели до начала диетической программы лучше сократить потребление мяса.
• Если ограничение длилось более 10 дней, мясные блюда необходимо включать в рацион тоже постепенно. Лучше начать с нежирной рыбы, потом добавить курицу, а затем постные мясные блюда.

 

 

happy-womens.com

Веганская диета для похудения на неделю и 22 дня: меню, блюда, результаты, недостатки

 Настоящие веганы, которые придерживаются не только веганского питания, но и ведут соответствующий образ жизни, пропагандируют свою систему ценностей. Мотивы, побуждающие перейти на такое питание, могут быть разными, но суть одна – вегетарианство, и веганство в том числе, даёт возможность худеть, употребляя полезную пищу.

Особенности диеты

Веганская диета помогает сбросить вес за счёт употребления низкокалорийных продуктов растительного происхождения (похожа на вегетарианскую диету для похудения). Но при этом сильно ограничивается привычная в каждодневном употреблении пища.

Основана эта система питания на полном исключении ряда продуктов, таких как:

• мясо любых животных;
• рыба – речная, морская, морепродукты;
• птица, дичь;
• молочные, кисломолочные продукты – сыр, сметана, творог и т.п.;
• птичьи яйца;
• кофе;
• чай черный;
• любая вредная пища – фаст-фуд, газировка, чипсы, каши быстрого приготовления;
• все блюда, приготовленные с помощью яичного порошка, молочных продуктов;
• сахар не используется, вместо него можно брать стевию, сахарную свёклу белую, финики, кто-то использует мёд. Но настоящие веганы даже мёд не используют в своём рационе.

Продукты, которые используются в такой диете:

• бобовые, как источник растительного белка – горох, фасоль чечевица;
• крупы – пшеничная, гречневая, овсянка (Геркулес), пшено, манка, рис;
• орехи, семечки;
• различные виды овощей – картофель, свёкла, капуста, морковь, тыква, кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры;
• различная зелень – культурные и дикорастущие травы;
• ягоды;
• грибы;
• соевые продукты – как заменитель мяса, а также сделанные на основе сои молочные продукты – сыр тофу, соевое молоко;
• много разных специй и приправ
• обязательно выпивать 1-2 л чистой воды.

В состав диеты, как видно из списка, входит большое количество разных продуктов, из которых можно приготовить множество блюд. Продукты только полезные, что хорошо влияет на состояние ЖКТ, а соответственно и на весь организм.

Меню на неделю

Пища принимается 5 раз в день. Объем блюд не превышает 250 граммов – это объём средней тарелки или стакана. Соки или травяные чаи принимаются через час после приёма пищи.

Первый день

• Завтрак: блины из кукурузной муки на соевом молоке; чай из мелиссы.
• Ланч (первый перекус) – 2 банана.
• Обед: вегетарианский плов с овощами.
• Полдник (второй перекус) – груша, яблоко или любой фрукт.
• Ужин: вареники с начинкой из чечевицы и грибов, мятный чай.

Второй день

• Завтрак: овсяная геркулесовая каша с кусочками фруктов (яблоки, груши), чай с соком.
• Второй завтрак: семечки тыквы или подсолнечника.
• Обед: рагу с печёными овощами – тыквой, картофелем, баклажанами со специями; сок грушевый.
• Полдник: любой фрукт.
• Ужин: тофу.

Третий день

• Завтрак: гречка с добавлением молока из сои, отвар шиповника.
• Второй завтрак: горсть орехов (кешью, фундук).
• Обед: вегетарианский борщ.
• Полдник: зелёный коктейль из фруктов и листовой зелени на воде.
• Ужин: фруктовый салат.

Четвёртый день

• Завтрак: фасоль отварная под томатным соусом, сок.
• Ланч: соевое молоко.
• Обед: капустные шницели, томатный сок.
• Полдник: фрукты на выбор.
• Ужин: вегетарианская «колбаса» из гороховой муки со специями.

Пятый день

• Завтрак: самодельные мюсли с сухофруктами и орехами.
• Второй завтрак: запечённое яблоко.
• Обед: грибной суп, соевое молоко.
• Полдник: яблочный мусс.
• Ужин: винегрет, чай с имбирём.

Шестой день

• Завтрак: пшённая каша с орехами, мятный чай.
• Второй завтрак: печёные яблоки.
• Обед: суп-пюре из овощей, салат из капусты.
• Полдник: манник с семечками подсолнечника.
• Ужин: бананово-зерновой хрустящий хлеб, салат из свёклы, чай.

Седьмой день

• Завтрак: пирог из цветной капусты, сок из моркови.
• Ланч: йогурт соевый с фруктами.
• Обед: бобы, тушеные в горшочке.
• Полдник: грейпфрут.
• Ужин: запеканка из свёклы и яблок, фруктовый коктейль.

Веганская диета несложна в применении, но начинать использовать её лучше в летне-осенний период. Во-первых, с каждым днём ассортимент фруктов и овощей расширяется. Во-вторых, любые изменения в питании легче начинать с летнего сезона. Ну и в-третьих, стимул похудеть летом становится очень сильным.

Веганская диета на 22 дня

Своим названием обязана известной певице Бьорк, которая использовала эту диету вместе со своим мужем. Результаты их так вдохновили, что Бьорк открыла бизнес по доставке готовой еды по принципам такого питания. Воспользоваться готовыми обедами от известной дивы, вряд ли, получится, а вот составить своё меню, вполне реально.

Лучше всего сразу составить меню на все 3 недели. Выбрать из предложенных вариантов блюд список на неделю, а потом и на остальные две.

Веганские завтраки

На завтрак необязательно должна быть только каша, которую можно подавать с фруктами и злаками.

Есть и другие варианты, например:

• омлет из тофу без яиц;
• смузи из замороженных фруктов с соевым йогуртом;
• блины из цельнозерновой муки с бананами и грецкими орехами;
• банановое мороженое;
• домашние батончики мюсли;
• салат из фруктов с черносливом и орехами;
• смузи из соевого молока, творога, орехов и банана;
• салат из апельсина (грейпфрута), сыра тофу и орехов;
• салат из стручковой фасоли, сладкого перца и помидоров;
• яблоки, запеченные с Геркулесом;
• пудинг из манной крупы без яиц;
• оладьи на соевом молоке с фруктами;

• салат из моркови, мандаринов, яблок и орехов;
• гречневая каша с овощами и грибами;
• салат из чечевицы с помидорами и кукурузой;
• котлетки из кукурузы с соевой сметаной;
• ореховый сыр;
• тыква, запечённая с пшённой кашей, изюмом и грецкими орехами;
• рулеты из болгарского перца с сыром тофу и специями;
• сырники вегетарианские с кунжутом;
• макароны с бобами и сыром;
• голубцы с гречкой и картофелем.

Супы

Особенно подходят для обедов:

• грибной суп-пюре;
• суп с кукурузой и зелёным горошком на соевом молоке;
• борщ с фасолью и листовой свёклой мангольдом;
• суп томатный с рисом и чесноком;
• рассольник вегетарианский с перловой крупой;
• гаспачо из томатов.

Салаты

Салаты могут быть самыми разными из сырых овощей и фруктов, в зависимости от сезона. Хороши и фруктовые салаты.

Полдники и ланчи

Подходят следующие виды перекусов:

• свежевыжатые соки из фруктов, овощей;
• различные овощные коктейли;
• семечки;
• орехи;
• сухофрукты;
• ягоды и фрукты;
• сыр тофу и соевое молоко.

Пирожное «Картошка» веганское из овсянки

Когда хочется себя порадовать, можно приготовить что-нибудь сладкое и вкусное, но тоже веганское, без сахара:

1. Полстакана Геркулеса измельчить на кофемолке;
2. Добавить несколько ложек какао и полстакана кокосовой стружки;
3. Очень спелый банан очистить и размять;
4. Смешать банановое пюре с какао-кокосово-геркулесовой смесь;
5. Вылепить небольшие колбаски или шарики;
6. Если смесь жидковата, добавить ещё кокосовой стружки;
7. Полученные пирожные убрать на ночь в холодильник;
8. Овсянка немного размокнет и пропитается всеми ингредиентами;
9. На следующее утро пирожные готовы. Можно посыпать их ещё кокосовой стружкой или подавать с миндалём.

Фруктовый мусс

Понадобится манго (половина фрукта), банан и груша. Все фрукты чистятся и по отдельности с помощью блендера измельчаются в пюреобразное состояние. Затем в бокал или креманку по очереди слоями выкладывается пюре. Внизу – первый слой – банан. Он самый плотный и более тяжёлый. Затем жидкое и легкое манговое пюре. Сверху заливается грушевым соком-пюре. Очень вкусно и сладко, хотя совсем отсутствует сахар.

Смузи из хурмы, тыквы и корицы

Взять переспелую сочную хурму, очистить и убрать косточки. Тыкву, спелую, оранжевую, сочную почистить, нарезать кубиками. Сложить тыкву и хурму в блендер, добавить корицы, по вкусу. Измельчить всё до однородного пюре. Вкусный и полезный напиток готов.

Недостатки диеты

Недостатки у данной диеты имеются:

• При резком исключении животных белков человеку бывает трудно перестроиться на непривычную пищу.
• Беременным, детям и людям с хроническими заболеваниями следует пользоваться такой диетой осторожно. По мнению врачей, недостаток животного белка этим категориям людей вреден.
• Некоторые фрукты имеют достаточно высокую стоимость, да и привезённые из заморских стран они уже лишены многих витаминов. Лучше использовать больше «родных» фруктов, особенно в сезон.

Результаты веганской диеты

При краткосрочном использовании диеты — на неделю — идёт активное очищение от токсинов и шлаков (как при очищающей диете), а в итоге можно сбросить от 5 до 7 килограммов. Как бонус — кожа выглядит намного свежее, и нет постоянного чувства голода.

Веганская диета на 22 дня позволит похудеть от 10 килограммов. Но это получится, если человек не злоупотреблял животной пищей и большим количеством молочных продуктов. В противном случае, при резком уменьшении привычных продуктов, да ещё и заменой их непривычной соей или другой растительной пищей, может просто произойти срыв.

Полезное видео о веганской диете

В следующем видео фитнес тренер расскажет о режиме питания Меган Фокс, которого актриса придерживалась на веганской диете.

Диета не подходит для тех, кто не может представить свое питание без мяса, но если для вас это не проблема, вы можете выбрать веганскую диету. Рекомендуется начинать с 6-дней вариации, и только затем по истечении нескольких месяцев испытать 22-дневную диету.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

загрузка...

Читайте также:

diyetu.ru

Вегетарианская диета: меню на неделю

Вегетарианскую диету очень часто прописывают людям, у которых больные почки, а также людям больными ожирением. Кроме того, отказ от мяса, птицы и любого рода продуктов животного происхождения помогут быстро за две недели сбросить около десяти килограмм, а также получить разгрузку на организм в целях профилактики.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

Суть вегетарианской диеты

Суть вегетарианской диеты заключается в исключении в рацион питания продуктов животного происхождения. Истинные вегетарианцы, которые ведут этот образ жизни на протяжении многих лет, полностью исключают мясо, в том числе яйца, молоко, придерживаясь исключительно растительной пищи. Вегетарианство имеет свои плюсы и минусы.

Как правило, вегетарианские диеты приписывают для лечебных или же профилактических целей. Многие до сих пор спорят, полезна ли такая диета, ведь человеческому организму просто необходимы жиры, белки, углеводы, кроме того крайне важен витамин В12, который как раз таки и содержится в мясе. Из-за отсутствия этого витамина в организме может вызваться такая болезнь как анемия-малокровие.

Для того чтобы этого не допустить и восполнить недостающие витамины, диетологи тщательно подбирают растительные продукты, которые могли бы заменить нужно количество веществ, что дает мясо, птица, рыба прочие продукты животного происхождения.

Типы вегетарианства:

• Веганство — исключаются все продукты животного происхождения.
• Лактовегетарианство — включает молочные продукты.
• Лактоовегетарианство — сочетает молочные и яичные продукты.

Польза вегетарианства

Вегетарианство польза и вред от которого индивидуальны для каждого преимущественно полезно для человека. Итак, основная польза от вегетарианства заключается том, что вам гарантированы:

1. Хорошая фигура.

Безусловно, главный плюс вегетарианства- хорошая фигура, ведь всё питание в основном состоит из фруктов, овощей, различных трав, содержащих малое количество калорий, что значительно поможет уменьшить вес, снизить риск ожирения.

2. Улучшенная работа почек.

Растительная пища состоит практических из одних белков, что значительно упрощает работу почкам. Поэтому людям, у которых имеются проблемы с почками или же есть риск к этим заболеваниям, переход на вегетарианскую пищу значительно улучшит состояние их здоровья.

3. Отсутствие холестерина.

Помимо этого, в вегетарианской пище абсолютно отсутствует холестерин, что означает снижение его уровня в крови, нежели от обычной диеты. В человеческом организме холестерин вырабатывается самостоятельно, поэтому его потребление не является необходимостью.

4. Снижение риска некоторых заболеваний.

Так же не менее важный плюс заключается в том, что отказ от продуктов мяса снижает риск таким заболеваниям как сахарный диабет, некоторые формы рака, ишемическая болезнь сердца.

Четыре главных мифа о вреде вегетарианства:

• Вегетарианцы — слабые люди как физически, так и морально.

Совсем наоборот — вегетарианцы считаются самими выносливыми, энергичными и терпеливыми людьми.

• Вегетарианство порождает чувство постоянной слабости и усталости.

Как писалось выше, в растительной пище преобладают преимущественно белки. Они же и отвечают за энергию и прилив сил в организме.

• Витамин В12 содержится только в мясе.

Витамин В12 содержится как в мясных, так и растительных продуктах, к примеру морская капуста, хлорелл;самостоятельно вырабатывается кишечником человека.

• Риск появления анемии (малокровия).

Железо, которое отвечает в организме за кровь, находится в таких продуктах как: апельсины, арахис, кукуруза, огурцы, персики, петрушка, тыква, укроп, фасоль, яблоки, помидоры, грецкие орехи, миндаль, кокосы, редис, капуста.

Вегетарианская диета для похудения

Вегетарианская диета для похудения отлично себя зарекомендовала. В вегетарианстве используются примерно трехсот видов овощей, около семьсот видов фруктов, около двухсот видов корешков, и примерно сто видов орехов.

Главными источниками белка являются — бобы, орехи, чечевица. Главными источниками жира являются — оливковое, растительное, кокосовое, бобовое, хлопковое, зернистое масла. Главными источниками углеводов являются — крупы (овсяные, перловка, манка и т. д.), бобы, овощи. Углеводы очень важны в рационе питания, так как с помощью них питается и получает энергию мозг. Кроме того, важно правильно сбалансировать продукты — не так, что фруктов было 80%, а овощей 20%; самая лучшая пропорция это всего по 20 или 25%, тогда получится размеренная, легкая, а главное сытная пища.

Не стоит забывать и о моральной готовности сесть на диету, особенно если Вы пробуете ею впервые, — организм может резко отреагировать на столь неожиданное ограничение в еде. Подходить к этому делу нужно плавно и аккуратно, желательно после насыщенных праздников ― мозг не будет так требователен и, в качестве профилактики, будет разгрузка кишечника.

Перед тем как начать придерживаться вегетарианства взвесьте все за и против для себя, это решение должно быть полностью осмысленным.

С чего начать соблюдение вегетарианства?

Подробнее о безглютеновой диете можете узнать в этой статье.

Основные причины возникновения перхоти — http://clever-lady.ru/beauty/hair/ot-chego-voznikaet-perhot.html

Меню вегетарианской диеты на неделю

Ниже представлена вегетарианская диета и меню на неделю в соответствии со всеми правилами вегетарианства придерживаясь этого меню вы сможете скинуть несколько лишних кг и очистить организм.

Вегетарианская диета для похудения ― меню на неделю:

Понедельник:

• Завтрак: гречневая каша-100 гр. (на воде или обезжиренном молоке)
• Обед: салат из редиса и моркови-100гр., суп из овощей-100гр.
• Ужин: отварной рис-100 гр., овощной салат-100 гр., чай без сахара.

Вторник:

• Завтрак: два сваренных яйца, чай без сахара.
• Обед: салат из сыра, яблок и, посыпанной сверху, зеленью-100гр.
• Ужин: два запеченных картофеля-100 гр., тост из нержанного хлеба.

Среда:

• Завтрак: рисовая каша на обезжиренном молоке-100 гр., груша-1 шт., чай без сахара.
• Обед: запеченные овощи-100 гр., овощной суп-100 гр., свежевыжатый апельсиновый сок.
• Ужин: обжаренные грибы с картофелем-100 гр.

Четверг:

• Завтрак: тост с петрушкой и зеленью, стакан кефира.
• Обед: два банана, фаршированный перец-100 гр.
• Ужин: порезанный огурец, помидор, отварной рис с картофелиной-100 гр.

Пятница:

• Завтрак: овсянка-100 гр., яблоко.
• Обед: салат с морской капусты-100гр., суп с броколями.
• Ужин: рагу из овощей.

Суббота:

• Завтрак: обезжиренный творог-100 гр., стакан обезжиренного кефира.
• Обед: винегрет-100гр., борщ без добавления мяса-100гр.
• Ужин: запеченные овощи-100 гр.

Воскресенье:

• Завтрак: обезжиренный творог-100 гр., питьевой йогерт-100 гр.
• Обед: отваренная перловка-100 гр., салат из брокколи и цветной капусты-100 гр.
• Ужин: постный суп-100 гр.

Советы:

• Вегетарианскую диету для похудения не рекомендуется использовать детям, подросткам и беременным женщинам.
• Мясо исключено, ибо в этом нет тогда вообще смысла садиться на вегетарианское питание.
• Если Вы переходите на диету впервые, не рекомендуется злоупотреблять ею, «пускаться во все тяжкие», кушая только зелень.
• Если чувствуете недомогание, усталость — ослабьте режим, добавив больше продуктов, но низкокалорийных.
• Если трапеза уже давно закончилась, а ждать следующей еще долго, но голод чувствуется — съешьте яблочко или другой какой-либо фрукт.
• Следует потреблять большое количество жидкости, желательно воды, чтобы токсины быстрей выводились из организма. Полностью исключить сладкое и мучное.
• Питание должно происходить строго три раза в день. Больше есть растительности, например, капустные листы, укроп, зелень и т. д.
• Перед завтраком, на тощак, выпить стакан холодной воды.[BR]Не стоит менять блюда местами — если написано, что овсяная каша на завтрак, значит она только на завтрак. Очень важно соблюдать меню строго и беспрекословно.
• Также стоит обозначать время трапез и строго его соблюдать.
• Не забывать о физических упражнениях (бег, прогулки и т. д.).

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Рекомендуем статьи по теме:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

clever-lady.ru

---

• 
  Блюда с рикоттой диетические
• 
  Блюда из пророщенной фасоли
• 
  Википедия блюда из птицы
• 
  Блюда из икры судака
• 
  Блюда из вигны овощной
• 
  Блюда из кольчатого колпака
• 
  Блюда из сала свежего
• 
  Первые блюда полезные рецепты
• 
  Первые блюда из минтая
• 
  Мясные русские национальные блюда
• 
  Блюда из дыни несладкой