Простое блюдо из свинины
10 рецептов простых и вкусных блюд из свинины
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:www.ogorod.ru
Простое блюдо из свинины. Рецепт. Фото
Дорогие читатели!
Какое блюдо приготовить из мяса? Предлагаю приготовить простое блюдо из свинины.
Мы хозяйки знаем множества различных рецептов приготовления мяса. Сегодня я расскажу вам, как быстро и просто, а самое главное очень вкусно приготовить свиное мясо.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мясо свинины
- растительное масло
- черный молотый перец
- приправа для мяса
- соль
Простой рецепт из свинины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Количество мяса не указываю, я его обычно готовлю по количеству едоков, ведь готовится оно очень быстро, да и с пылу с жару, мяско вкуснее.
Мясо выбирайте хорошее, без прожилок. Мясо промываем, даем стечь воде и режем кусками. Обычно я режу большими кусками, кусок, как одна порция, не меньше чем ладонь и не тоньше 2 см. Можно, чтобы куски были и не больших размеров, но толщина должна быть желательно не менее 2 см.
Чтобы мясо не изменяло свою форму, не изгибалось и не выкручивалось в разные стороны при жарке, на каждом куске с двух сторон делаем надрезы. Надрезаем на глубину не более 1 см. Сначала делаем надрезы вдоль с одной стороны, затем поперек с другой стороны. Надрезав таким образом, при жарке мясо останется плоским и прожарится быстрее.
Куски мяса с обеих сторон посыпаем солью, черным молотым перцем, специями и хорошо втираем в мясо. Специи используйте те, которые вам больше по вкусу.
Сковороду хорошо разогреваем, вливаем масло и обжариваем мясо на большом огне по 1,5 минуты с каждой стороны.
Простое блюдо из свинины готово. Вкусное и аппетитное мясо понравится всем.
К мясу приготовленному таким образом я подаю в основном овощи и желательно в свежем виде или легкий овощной салатик. Мясо очень вкусное и перебивать его вкус гарниром не хочется.
Такое мясо можно жарить и на решетке на мангале. Получается очень вкусно.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
Интересные рецепты для вас:
slabunova-olga.ru
Блюда из свинины » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Бефстроганов из свинины Рецепт не классический, но очень простой и вкусный
Ингредиенты
охлажденная свинина (вырезка) 500 г
белый репчатый лук 2 шт. среднего размера
томатная паста натуральная 2 ст. л.
сливки жирностью 15% 100 мл
пшеничная мука 1 ст. л.
сливочное масло традиционное 50 г
растительное масло рафинированное 2 ст. л.
черный молотый перец 0,5 ч. л.
соль 1 ч. л.
Блюда из гречки Гречка по-купечески со свининой Просто, сытно и невероятно вкусно! Русское-народное блюдо "гречка по-купечески"
Ингредиенты
свинина филейная часть 300 г
гречневая крупа 2 стакана
репчатый белый лук 1 шт.
морковь среднего размера 1 шт.
рафинированное подсолнечное масло 3 ст. л.
петрушка 20 г
укроп 20 г
мелкая соль 1 ч. л.
молотый черный перец 0,5 ч. л.
хмели-сунели 1 ч. л.
Блюда из свинины Буженина Рецепт ароматной и сочной буженины с чесноком, лаврушкой, горчицей и карри. Роскошное блюдо, мечта любого мужчины :)
Ингредиенты
свинина (окорок)1 килограмм
чеснок6 зубчиков
лавровый лист3 шт.
подсолнечное масло рафинированное2 ст. л.
крупная соль1 ст. л.
карри½ ч. л.
имбирь молотый½ ч. л.
душистый перец 5 горошин
американская горчица2 ст. л.
смесь перцев1 щепотка
Блюда с фаршем Плескавица Недавно, моя любимая жена, практически в ультимативной форме попросила меня приготовить на ужин плескавицу(как я выяснил – это блюдо Сербской...
vkusno-i-prosto.ru
