Карта сайта. Печеные блюда в духовке


Блюда в духовке

Много лет назад, когда еще не было изобретено электричество и дома не были снабжены газом, люди готовили еду преимущественно в печах. Из кулинарной литературы известно, что блюда в печах получались очень вкусными, а все потому, что соблюдался особый температурный режим приготовления. В наши дни печь заменяет духовка, чтобы приготовить вкусные и полезные для здоровья блюда в духовке и получить хороший результат, ознакомьтесь с пошаговыми рецептами из этого раздела нашего сайта.

Рецепт цветной капусты в духовке

Цветная капуста в духовке — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить в духовке цветную капусту. Цветная капуста в духовке — общие принципы и способы

Плов в духовке рецепт

Плов в духовке со свининой В старину плов считался поистине благородным блюдом. Он подавался к праздничному столу лишь знатным особам. В наше время плов не

Курица в духовке целиком

Курица целиком в духовке: рецепты приготовления Запекать курицу целиком в духовке – одно удовольствие, ведь в приготовлении такое блюдо достаточно простое, а получается очень вкусно

Корейка свиная в духовке

Свиная корейка в духовке с овощами По этому рецепту Джейми Оливера свиная корейка в духовке готовится достаточно быстро и просто. А чтобы получить прекрасную хрустящую

Форель в духовке в фольге

Форель, запеченная в духовке Врачи и диетологи утверждают, что одним из самых правильных способов приготовления продуктов является запекание. Оно позволяет сохранить большую часть содержащихся в

Курица с апельсинами в духовке

Курица с апельсинами — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить курицу с апельсинами. Курицу можно готовить по-разному, придавая каждый раз мясу новые оттенки вкуса

Курица в духовке под сыром

Курица в майонезе в духовке: с чесноком, сыром, картошкой Техника приготовления блюда схода с рецептом мяса по-французски. И результат получается столь же изысканным. Курочка выпекается

Плов в духовке в горшочке

Рецепт плова в духовке в горшочке В истории кулинарии плов делят на узбекский, в котором все продукты постепенно кладут в один казан, и азербайджанский, когда

Хлеб ржаной в духовке

Как испечь ржаной хлеб в духовке В любом доме хлеб – голова. Он подаётся к любым блюдам, а бутерброды самый быстрый и сытный перекус. Хлеб

Рыба под маринадом в духовке

Рыба под маринадом: рецепт Эта закуска одинаково хорошо подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Подавать ее можно в горячем и холодном виде,

vmirelady.ru

Блюда в духовке, быстро и просто: фото с рецептами

С появлением духовых шкафов разнообразить меню приготовлением замечательных блюд стало куда проще. Пироги и торты, запеканки и кексы, курица с картошкой, рыба с овощами, пирожные и кексы - не перечесть всего разнообразия блюд, которые с успехом можно готовить в духовке.

Да, наши предки все это добро выпекали в русских печах – это волшебно вкусно, конечно. Но - современная жизнь, квартиры в многоэтажках - какие уж тут русские печки, они остались лишь в немногих селах. И вот чудо-шкафы дали вновь возможность хозяйкам готовить чудеса кулинарии с помощью духовок.

Если сравнивать пользу блюд, приготовленных методом запекания - они куда полезнее отварных, тем более – жареных. А уж разнообразить меню можно с наличием духовки, хоть газовой, хоть электрической невероятно, вас убедят в этом рецепты с нашего сайта, с любовью подобранные для вас.

Если вас интересуют блюда в духовке – на нашем сайте вы найдете рецепты с фото в изобилии, лишь полистайте этот раздел, и вы сможете своих домочадцев радовать каждодневно различными полезными вкусностями.

Советы:

Внимательно читайте рецепты: в некоторых случаях нужно духовку заранее разогревать, в иных - ставить в холодную печку, где-то выставляется сразу температура и не изменяется, в каких-то случаях меняется. Вначале малый огонь, затем увеличивается, потом снова уменьшаться. Также может меняться режим прогрева – может, нужно отключать верхнюю спираль (если духовка электрическая), или нижнюю - для лучшего пропекания, это все важно, и зависит от этих нюансов вкус и консистенция блюда. В рубрике вы найдете блюда в духовке, которые готовятся быстро и просто, к ним прилагаются фото с рецептами, все очень вкусно!

Еще нюанс - некоторые варианты выпечки нуждаются сразу в большой температуре, чтобы блюдо не засохло коркой, тоже внимательно относитесь к рецепту, а в каких-то вариантах блюдо как раз на малом огне должно готовиться, чтобы пропечься. Это особенно касается массивных пирогов и запеканок, которым нужно время, чтобы приготовится внутри, как следует.

Если в рецепте четко указывается: 200 градусов, 35 минут - не нужно слепо доверять этому, ведь духовки разные, продукты могут варьироваться. Помните: как только начнут витать в воздухе ароматы блюда - можно уже смело проверять на готовность. Но - это не касается воздушной выпечки, которая может при открытии духовки просто опасть.

Выключив духовку - не нужно спешить ее открывать. Оставьте блюдо немного там остыть, и еще чуток протомиться - вкус получится насыщеннее и ярче, да и блюдо сырым не окажется.

Блюда в духовке, представленные на сайте, вкусные рецепты с фото пошагово, занимают большую часть мастер классов, и представлены в изобилии. Рекомендуем посмотреть очень вкусный рецепт пирога с мясом на кефире, запеченных в духовке сырничков в формочках из силикона - полезно и вкусно для малышей. Также вас порадует безумно вкусный и нежный торт «Минутка», и кексы с клюквой. А как полезен домашний хлебушек с сыром и чесночком, а к нему - нежнейший запеченный минтай в сметане. На праздник испеките в духовке тыквенный рулет, начиненный творожным кремом - это просто объедение! Испеченное на праздничный стол пирожное «Каллы» удивит гостей, а печенье «Орешки» напомнит вкус детства.

Духовка - чудо-печь, которая дает осуществить любой полет фантазии, и внедрить любые творческие изыски. Творите, угощайте, а рецепты в духовке с нашего сайта пусть станут вам скорыми помощниками.

Приятного вам аппетита, и кулинарных творений, которые будут повышать настроение и радость близких!

every-holiday.ru

Рецепты



  • Фрикадельки, запечённые в духовке с тыквой
  • Картошка с колбасками в духовке
  • Как запечь яйца в духовке в силиконовых формочках
  • Как запечь домашнюю колбасу в духовке
  • Блинчики с грибами, потрясающе вкусные!
  • Блинные мешочки с жюльеном
  • Яичница в авокадо с беконом
  • Бекон, запечённый ломтиками
  • Омлет с сыром и овсяными хлопьями
  • Яичница с помидорами, брынзой и перцем по-болгарски
  • Яичница Шакшука с болгарским перцем
  • Болгарский перец с перловкой и фаршем
  • Испанская тортилья с картофелем и овощами
  • Каннеллони с творогом, брынзой и зеленью
  • Каннеллони с курицей в томатном соусе
  • Мясные ватрушки с сыром
  • Диетические тефтели из куриного фарша и риса
  • Запечённые котлеты с яблоком
  • Грибной суп в булке
  • Картошка, запечённая в духовке с шампиньонами
  • Рыбные котлеты из лососёвого фарша
  • Блинный торт со шпинатом и брынзой
  • Галета с яйцом и шампиньонами
  • Запечённый фаршированный лук
  • Жюльен с курицей и грибами в булочках
  • Вкусное запечённое мясо с грибами
  • Котлетки, запечённые с картошкой в сметанной подливке
  • Печёночные оладушки с морковкой и луком
  • Кабачки, картошка и помидоры, запечённые с котлетами
  • Тефтели с тыквой
  • Омлет с зелёным горошком и кукурузой
  • Яичница в помидоре
  • Яичница в булочке
  • Шницели из фарша с яйцом и сыром
  • Рулет из омлета с куриным фаршем
  • Шведские фрикадельки со сливочным соусом
  • Перепелиные яйца по-шотландски в мясных шариках
  • Яичница на слоёном тесте с ветчиной и сыром
  • Мясные зразы из фарша с яйцом
  • Фасоль с колбасками в томатном соусе
  • Рулет из омлета с начинкой из брынзы и зелени
  • Рис с грибами в горшочках
  • Картошка с шампиньонами в горшочках
  • Голубцы из пекинской капусты с куриным филе
  • Яичница, запечённая в блинчиках с ветчиной и сыром
  • Блинчики с толокном, сыром и сметаной
  • Тефтели куриные с рисом
  • Тефтели c сыром
  • Мясные тефтели с рисом в томатном соусе
  • Куриные тефтели в сливках
  • Жюльен в картошке
  • Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром
  • Жюльен с курицей и грибами в песочных тарталетках
  • Омлет в духовке как в детском садике!
  • Картошка с мясом в рукаве
  • Омлет со шпинатом, курицей и помидорами
  • Фаршированный перец в горшочке
  • Фриттата с кабачками
  • Фриттата с мангольдом и рыбой
  • Омлет с цветной капустой
  • Итальянский омлет фриттата с помидорами
  • Жаркое с кабачком, курицей и картошкой в рукаве
  • Фаршированные кабачки с гречкой
  • Рагу с кабачками и мясом в духовке
  • Запечённые кабачки с курицей и картошкой
  • Вкусные ленивые голубцы в духовке
  • Рулет из фарша с яйцами
  • Блинчики с гречкой и фаршем в духовке
  • Фрикадельки на шпажках в слоёном тесте
  • Котлеты в слоёном тесте «Клубочки»
  • Каннеллони с фаршем в духовке
  • Как приготовить пельмени в сметане в духовке
  • Жаркое в тыкве
  • Лодочки из перца в духовке с фаршем и рисом
  • «Лодочки» с гречкой: Фаршированный болгарский перец в духовке
  • Мясо с капустой в рукаве
  • Картошка с мясом в сметане в духовке
  • Как приготовить мясо с тыквой в духовке
  • Зелёные сухарики с укропом и петрушкой
  • Запечённый рулет из лаваша с сыром и яйцом
  • Треугольники из лаваша в духовке с курицей
  • Яблочные гренки с сахаром и корицей
  • Горячий бутерброд — Пицца с салями и сыром
  • Крок месье и крок Мадам из блинчиков
  • Горячие бутерброды с варёной колбасой, помидорами и сыром
  • Горячие бутерброды с сосисками, яйцом и сыром
  • Слоёные мини-пиццы с куриной грудкой и сладким перцем
  • Горячий бутерброд с фаршем и яйцом
  • Булочка с помидорами и омлетом
  • Багет с зеленью, чесночком, сыром и ветчиной
  • Вкусный хлеб, запечённый с сыром и зеленью
  • Горячие бутерброды с сосисками, солёными огурцами и сыром
  • Горячие бутерброды с картофельным пюре и сыром
  • Горячие бутерброды с морковкой, сыром и чесноком
  • Брускетта с печёным болгарским перцем и сыром
  • Брускетта с баклажанами
  • Брускетта с ветчиной и цуккини
  • Брускетта с помидорами, базиликом и сыром
  • Сосиски в слоёно-дрожжевом тесте
  • Горячие бутерброды с сёмгой и потрясающе вкусным луком!
  • Фаршированный батон в духовке
  • Сладкий горячий бутерброд с яблоком!
  • Хлеб, запечённый с сыром, чесноком и сосисками
  • Горячие бутерброды с грибами
  • Горячие бутерброды с сыром в духовке
  • Скумбрия в духовке с молодой картошкой
  • Скумбрия, запечённая с помидорами
  • Лосось, запечённый в фольге
  • Красная рыба, запечённая в слоёном тесте с клюквой
  • Запечённая скумбрия в томате
  • Красный морской окунь, запечённый с картошкой
  • Морской окунь запечённый с лимоном
  • Запечённая скумбрия с картошкой
  • Запечённая скумбрия с красной смородиной
  • Рецепт скумбрии с горчицей в фольге
  • Запечённый морской окунь с овощами
  • Зубатка в сметане
  • Зубатка, запечённая с овощами в фольге
  • Хек, запечённый в сметане с сыром
  • Хек под овощами в духовке
  • Тунец, запечённый с лимоном
  • Красная рыба кусочками в духовке
  • Запечённая скумбрия с яблоками в фольге
  • Скумбрия, запечённая с лимоном
  • Морской окунь, запечённый в фольге с брокколи
  • Форель, запечённая в сливках
  • Запечённая горбуша в рукаве с картошкой
  • Запечённая скумбрия с луком
  • Запечённый карп с помидорами и луком в духовке


xn-----elcbjcaf8bzbgj3as4ah.xn--p1ai