Животное кабарга: описание, интересные факты, фото. Блюдо кабарга

Дикая Россия. Кабарга. - Кулинария и кое-что еще

Chanel's №5, Desprez's Bal a Versailles, Madame Roshas , усиление половой потенции у мужчин, тайга, сибирские морозы , и здесь же - нервные срывы, истерия и эпилепсия. Да это же о женах декабристов, скажете вы. Не угадали. Все это о кабарге! Самый дорогой в мире продукт животного происхождения - мускус кабарги. В Восточной медицине мускус входит в состав более чем трехста "чудодейственных" рецептов . С его помощью лечат многие болезни! В Европе же натуральный мускус используют при производстве самых дорогих, классических французских духов. Мускус лучше всего фиксирует запахи! А живет этот "саблезубый" олень в глухой сибирской тайге. В Китае кабаргу теперь выращивают на фермах, и "доят" мускус не убивая животных. У нас пока все по - старинке... Часто слышу о том, как на Западе, одна за другой их поп - дивы, может быть в силу их убеждений, а может в дань моде отказываются от ношения натурального меха и кутаются перед телекамерами в синтепон. Любопытно, а чем же они заменили духи?!

01. Сибирская кабарга.

02. Строением тела кабарга очень похожа на кенгуру. Ее задние ноги длиннее передних.

03. У самцов кабарги вырастают клыки длиной до шести сантиметров! Самки к счастью, клыков не имеют.

04. Самые красивые и выразительные глаза из всех наших оленей? Ну, или самые большие - точно!

05. Вес взрослых особей редко превышает двенадцать килограммов. А питается в основном лишайниками.

Ну вот и познакомились!

tatiaz.livejournal.com

Олень кабарга. Струя кабарги: лечебные свойства, применение

Части животных всегда использовались в медицине. Издревле люди хотели найти средство от всех болезней. Одним из таких лекарств стал секрет желёз оленя кабарги. Это и правда уникальное вещество, которое способно излечить многие недуги.

Описание оленя

Кабарга, фото которого вы можете увидеть ниже, – это небольшое животное из семейства оленьих. Длина его тела составляет 1-1,2 м, а вес – 14-15 кг.

На верхней челюсти у него имеется 2 клыка. Они применяются в драках за превосходство. По клыкам легко можно понять, что перед вами олень кабарга, фото которого показывают нам достаточно милое животное. Шкура его стоит немалых денег. Мясо также считается деликатесом, но имеет специфический вкус.

Мускус

Мускус кабарги – это секрет специальной железы, находящейся между грудной клеткой и наружными половыми органами. В ней содержится от 11 до 21 грамма самого ценнейшего натурального продукта.

Мускус кабарги применяется и для изготовления косметики, и в медицинских препаратах. Полезное действие этого средства люди подметили в давние времена. Ещё в 400 году до н.э. упоминалось впервые об олене кабарга, струя которого приносит много пользы.

Целители Востока применяли ее для защиты от плохого глаза. Ещё ее добавляли в настои от воспалений и для поднятия иммунитета. Монахи Тибета давно знают о чудесной силе исцеления, которой обладает струя кабарги. Применение её обширно. Не менее 200 средств для излечения имеют в составе это вещество. Надо отметить, что секреты многих из них до сих пор монахи хранят и никому не рассказывают.

В Европе мускус кабарги применяется в основном не в медицине, а в парфюмерии для закрепления запахов. Основным экспортёром данного средства был и будет Восток. Именно из него вывозится большая часть желёз кабарги.

Особенности строения

Располагающиеся на животе самца железы продуцируют мускусный фермент с определённым запахом, имеющим лёгкий оттенок аммиака. Они представляют собой полусферу, круг или лепёшку. Одна сторона этого кожистого мешка покрыта короткой шерстью. Внутри железы имеется жидкость коричневого цвета с включениями эпителия и чужеродными телами: иглы, волоски шерсти, листья. Они проникают сюда сквозь наружное отверстие.

Внутренняя часть поверхности железы состоит из многочисленных «сосочков». Струя, продуцируемая ими, имеет чёрный цвет, а на свету становится коричневой, как было упомянуто выше. Запах вещества специфический, масса густая, похожа на нефть. После специальной обработки она приобретает приятный аромат и лечебные свойства.

Состав мускуса довольно сложен. Есть и жирные кислоты, и стероиды, и холестерин, и источник запаха под названием маскон. При высыхании струи неприятный запах пропадает, но при смачивании появляется вновь. Этот мускус является наиболее дорогим.

Применение

Рассмотрим более подробно, для чего применяется вещество оленя кабарга. Струя используется во многих случаях:

• На Востоке данным веществом пропитывали кусочек ткани и носили его с собой на поясе для защиты от сглаза.
• На Тибете широко применяется струя кабарги. Что лечит она? Прежде всего, мужское бессилие. Так как это вещество синтезируют половые железы животного, то оно способствует восстановлению собственного тестостерона, что усиливает влечение и улучшает эректильную функцию.

• В парфюмерии также применяется струя кабарги. Она помогает создавать духи с афродизиаком. Сами продукты имеют лёгкий запах табака, нотки кожи, аромат животной притягательности. Держатся они долго, при распылении на кожу перемешиваются с собственным секретом. В результате чего появляется возбуждающий запах.
• Китайскими знахарями также применяется струя кабарги. Лечебные свойства ее многообразны. Используется она для изготовления более чем 250 разновидностей снадобий.
• Учёные из Индии провели исследование и доказали, что вещество, содержащееся в железах, хорошо действует на ЦНС и ССС. Улучшает питание сосудов и нервов, убирает застойные явления, нормализует давление.

Применение в медицине

Вот такой он чудодейственный – олень кабарга. Струя его нередко применяется в народной медицине. Это чудодейственное средство использует для борьбы с анемией, истерией, обмороками, эпилепсиями, судорогами. Также оно применяется для нормализации работы сердца. Уже доказана эффективность мускуса при лечении болезней дыхательной системы (бронхит, пневмония, туберкулёз и т.п.).

Используют струю кабарга при лечении раковых опухолей различной этиологии. Зачастую для больных это последний шанс на выздоровление в поздних стадиях болезни. Стоит отметить, что очень часто этот метод лечения помогает. Было замечено положительное влияние при опухолях в ЖКТ, мочеполовой системе, внутренних органах, эндокринной системе, а также ЦНС.

Нередко мускус кабарги применяется для лечения таких заболеваний, как:

• пиелонефрит;
• болезни печени;
• ураты в почках;
• инсульт;
• паралич и инфаркт.

С успехом лечатся психические и нервные болезни. Замечено несколько случаев, когда люди, находящиеся давно в коме, выходили из неё с помощью этого средства. Благодаря действию секрета поднимается иммунитет и нормализуется общее самочувствие. Мускус имеет мощное анестезирующее действие.

Также отметим, что действие струи похоже на действие гормона кортизола, который применяется для нормализации обменов углеводов и улучшения мозговой деятельности, а также обладает противовоспалительным эффектом.

Как выбрать и купить струю кабарга?

Это средство купить вполне реально, ведь постоянно идут заготовки сырья. К несчастью, в нашей стране пока что его получают методом потрошения туши убитого оленя. Тогда как в арабских странах есть специальные фермы, на которых вещество извлекается без убиения животного.

Чаще всего в продаже встречается сухой секрет железы, находящийся в кожистом мешочке, имеющем волоски с одной из сторон. Если качество этой части оленя хорошее, то на мешочке (не слишком сухом) нет трещин, и имеется цельное выводное отверстие. Размер железы различный, вес – от 20 до 26 грамм. Некоторые производители, пытаясь заработать больше, могут для веса помещать в мешочек всякие вредные примеси типа щепы или дроби и т.д.

Применение и дозировки

Рекомендуется покупать готовую настойку. Хотя всё зависит от назначения и курса лечения. Если человеку требуется небольшой курс терапии, то можно приобрести маленькую струйку или немного порошка. При более долгом приёме можно взять аптечную настойку. Хотя её можно приготовить и самому. Для этого потребуется взять 50 грамм сухого вещества и перемешать его с 0,5 л хорошей водки. Ингредиенты добавляются в стеклянную бутыль, которую надо встряхивать ежедневно. Жидкость настаивают в течение месяца в тёплом месте.

Приём лекарственного средства в жидком виде осуществляется только после консультации с врачом. К тому же обязательно соблюдать безопасную дозировку, так как превышение её способно привести к отравлению и ожогам пищеварительного тракта. Безопасное количество рассчитывается в соответствии с весом. Так, при весе до 60 кг применяют по 1 ч. л. в день, от 61 до 80 кг положена десертная ложка, при массе свыше 81 кг – 1 ст. л.

Схема приёма следующая: 3 раза в день по однократной дозе за 30-40 минут до еды. Запивать или заедать лекарство нельзя, небольшую горечь надо перетерпеть. А в дальнейшем она и вовсе перестанет ощущаться. Алкоголь и спирт на время лечения запрещены. Можно применять и сухое вещество. В таком случае для лечения берётся аналогичное его количество, как и при приёме настойки. За раз съедается сухого веществ размером со спичечную головку.

Противопоказания для приёма вещества

Как и у любых других средств, у этого имеются противопоказания к приёму:

• Индивидуальная непереносимость.
• Беременность.
• Грудное вскармливание.
• Возраст до 3 лет.
• Долгий приём приводит к снижению фертильной функции организма.

Стоимость сырья

Вот таким ценным животным является олень кабарга. Струя, цена которой за 1 грамм составляет 2000 рублей, должна употребляться только после консультации со специалистом. Одна железа содержит около 20 г сухой струи. Стоимость настойки рассчитывается соответственно сухому веществу.

Заключение

Теперь вы знаете, кто такой олень кабарга. Струя его настолько целебна, что применение ее может привести к вымиранию этих грациозных животных. Надеемся, что этого не произойдет, и люди научатся рационально использовать дары природы.

Подводя итоги, сделаем некоторые выводы. Струя кабарги – мощное целительное средство, помогающее даже в самых тяжёлых случаях. Кроме прочего, это вещество обладает прекрасным стимулирующим действием, особенно для мужской силы. Эффективность мускуса была доказана многими годами исследований не только древних лекарей, но и современных медицинских работников. Так что применяйте это средство для оздоровления своего организма. Не забывайте о консультации с врачами.

fb.ru

Животное кабарга: описание, интересные факты, фото

Кабарга – животное, породившее множество мифов и суеверий. Его необычайный вид издавна привлекал внимание натуралистов, которые готовы были с легкостью преодолеть сотни километров по горной местности, лишь бы увидеть это существо вживую. Да и сегодня интерес к нему по-прежнему не угас.

Что же за чудо-животное кабарга, описание которого имеет столько любопытных фактов? Чем оно так примечательно? И почему находится под охраной Всемирной организации по защите прав животных?

Что за дивный зверь?

Животное кабарга – это одна из разновидностей оленей. Правда, оно сильно отличается от своих ближайших родственников как размером, так и внешним видом. Еще одним его названием является мускусный олень. Свою славу животное кабарга приобрело благодаря двум причинам: необычным клыкам и мускусу.

Этот олень имеет два передних клыка, которые растут из верхней челюсти. Из-за них кабарга приобрела славу вампира, охотящегося на других зверей. Более того, раньше люди считали, что этот зверь – злой дух, а шаманы нередко охотились на него, дабы заполучить зубы в качестве волшебного трофея.

Время суеверий кануло в Лету, но гонение этих зверей не прекратилось. Ведь животное кабарга известно еще одной особенностью, а именно мускусом. Именно это вещество стало целью многих браконьеров, которые готовы были уничтожить целый вид, лишь бы заполучить столь желанную награду.

Внешний вид

Как же выглядит кабарга? На фото животное напоминает помесь косули и оленя, правда без рогов. Так уж получилось, что этот вид полностью лишен костяного нароста на голове, как и слезных ям под глазами.

В длину кабарга редко вырастает более одного метра. Что касается ее высоты, то на данный момент самая крупная замеченная особь была не более 80 см. При этом ее вес колеблется от 12 до 18 килограмм. Расцветка шерсти может меняться от темно-бурого до светло-коричневого оттенка.

Кабарга – животное, известное своими длинными клыками. Правда, они есть только у самцов и могут достигать до 7 см в длину. Для кабарги они служат инструментом защиты, и только в брачный период кавалеры могут использовать их как способ доказать свое превосходство над другими.

Животное кабарга: среда обитания

Это животное предпочитает горную местность, а поэтому основной ареал его обитания обозначен горами Китая и Тибета. Но и в России его встретить можно. Так, кабарга водится на очень обширной территории: начиная с нижнего Алтая и заканчивая самим Амуром.

Излюбленным местом кабарги является лес. Поэтому именно здесь животное проводит большую часть времени. Однако это не значит, что олень не забредает высоко в горы. Так, есть свидетельства того, что некоторые особи живут в Гималаях, на высоте более 3000 м над уровнем моря.

Повадки мускусного оленя

Этот вид оленя привык к одиночному образу жизни. Это правило нарушается только в брачный период, и то ненадолго. К слову, во время брачных игр самцы кабарги становятся очень агрессивными по отношению друг к другу. Довольно часто их стычки приводят к кровавым дракам на клыках, что порой чревато смертельным исходом.

В остальной же период года они ведут тихий и размеренный образ жизни. Питаются в основном мхом и свежей листвой. Поэтому слух о том, что кабарга пьет кровь – лишь пустое суеверие, не имеющее ничего общего с правдой.

К тому же мускусный олень очень пуглив, любая опасность заставляет его бежать без оглядки. При этом догнать его практически невозможно. Благодаря особому строению тела он может менять траекторию бега, даже не сбавляя скорости.

Охота за мускусом

В былые времена популяции кабарги ничего не угрожало. Ее мясо не было пригодно к употреблению, так как имело неприятный привкус. Что касается шкуры, то хоть она и удерживала тепло, все же была куда хуже, чем у других зверей. Так что единственными врагами оленя были шаманы и мистики, собирающие их клыки. Но все изменилось в тот момент, когда китайские алхимики начали применять мускус в своих лекарствах.

Для тех, кто не знает, мускус – это вязкое вещество, имеющее терпкий запах. У каждого самца кабарги есть особая железа, выделяющая этот секрет. Она-то и стала объектом охоты для многих целителей и знахарей. Если верить китайской народной медицине, то существует более 200 зелий и мазей, настоянных на мускусе.

Чуть позже это вещество начали использовать в парфюмерии. Благодаря терпкости аромата оно быстро приобрело популярность среди модниц и модников того времени. Следовательно, погоня за мускусом только усилилась.

В конечном счете на кабаргу охотились все, кто хотел быстро заработать. Это привело к тому, что численность этих животных снизилась до такого предела, что они были на грани полного вымирания.

Борьба за права кабарги

Благо, мир не без добрых людей. Подобное снижение численности мускусных оленей вызвало негодование со стороны борцов за права животных. А поэтому они начали вести активные действия, направленные на их защиту.

Благодаря их вмешательству кабарга была занесена в Красную книгу, а браконьеры, охотящиеся на нее, отвечали по всей строгости закона. Подобные меры спасли животное от вымирания, хотя полное восстановление численности мускусных оленей произойдет еще нескоро.

Зверь в неволе

Однако с появлением запрета на охоту потребность в мускусе не пропала. А поэтому фермеры попытались вывести вид, способный жить в неволе. Первые попытки были провальными, так как кабарга очень быстро умирала. Но со временем все же получилось вывести породу, живущую по правилам человека.

Правда, как уверяют сами фермеры, уход за ней - еще та работенка. В частности, очень много хлопот возникает в тот период, когда самцы готовы к спариванию. И тем не менее данный подход сильно помог диким кабаргам, снизив спрос на их железы.

Интересные факты о мускусном олене

• Раньше появление кабарги в окрестности деревни предвещало горе. Поэтому после такого визита шаманы проводили ритуалы, отгоняющие злых духов.
• Убегая от врага, мускусный олень ведет себя, как настоящий заяц. Он петляет из стороны в сторону, а в случае приближения хищника может высоко подпрыгнуть и молниеносно изменить траекторию бега на 90 градусов.
• В 1845 году популяция кабарги составляла более 250 тыс. особей. Спустя сто лет это число снизилось до 10 тысяч, что стало сигналом к спасению мускусного оленя.

fb.ru

Животная пища Дичь Кабарга Изюбр Олень Птицы | Берендейка

Автор: Veda | Дата: 26 августа 2013 | Просмотров: 742 | Комментариев нет 

В пищу широко использовали продукты животноводства и охотничьего промысла: ели мясо кабана, медведя, изюбра, козы, кабарги. Лакомством служили сырая печенка и сухожилия изюбра. В пищу также шло мясо зайцев, белки, гусей, уток, рябчиков, фазанов. К праздничным блюдам и лакомствам у тазов относились отварные cepдце, глаза козы, изюбра, рыб. Из мяса и костей варили студень. Его приготовление ничем не отличалось от обычного, разве только клали больше чеснока или лука. Тазы не употребляли в пищу собачину, конину, а также в отличие от китайцев и корейцев мясо змей, лягушек и других пресмыкающихся и земноводных.

Изюбры — самка и самец

Мясо изюбра (размером чуть меньше коровы) и кабарги (размером с небольшую козу) они варили или вялили. Охотники на месте костра делали яму, очищали ее, а затем помещали в нее большой кусок мяса, завёрнутый в листья дудника амурского. После этого наверх завернутого куска мяса помещали плоский камень, на котором разводили костер. Мясо получалось очень сочным, ароматным.

Лимонник

Мясо варили с лозой лимонника (осенью гнется гроздями алых ягод, с запахом и вкусом лимона, к тому же обладающими тонизирующими свойствами). Эти ягоды добавляли и в чай. Лакомством считался костный мозг, почки. Тазы-охотники очень любили употреблять в пищу прожаренный с кедровыми орешками желудок белки. Охотники сразу же после свежевания пили кровь козы и изюбра. Животный жир служил для освещения, лекарственных целей и консервации.

Порядок приема пищи у тазов был трёхразовый: утром, с восходом солнца, в полдень, когда солнце над головой, на заходе солнца.

У тазов традиционным был обычай лечения болезней средствами животного происхождения: экстракт, приготовленный из рогов оленя, экстракт из костей тигра, желчь медведя, яйца птиц. Например, мускус железы кабарги применялся как ценное лечебное средство при болезнях сердца и недомоганиях. Репутация мускуса как медицинского препарата проникла и укрепилась в тибетской медицине. К сожалению, в наше время практически не осталось народных целителей, знающих секреты врачевания этим средством. Забвению способствовало и то обстоятельство, что мускус кабарги нашел ещё одно весьма эффективное применение — его стали добавлять в изделия парфюмерной промышленности (главным образом в высококачественные духи), отчего стойкость их запаха увеличилась во много раз.

При болях в суставах и обильных менструальных кровотечениях женщины применяли плод изюбра (внутриутробный), высушенный и превращенный в порошок. Мужчины в качестве тонизирующего и кровоостанавливающего средства использовали хвост изюбра. Известно, что от запора лечились жиром морских животных.

Панты у пятнистого оленя

Интерес представляют панты. Так называются молодые рога пятнистого оленя и изюбра. Наполненные кровью рога подвергались удалению, затем долго варились и сушились на солнце. В.К. Арсеньев подробно описал сложный процесс варки пантов (цитирую): «Обмакнув панты в воду, пантовар давал им немного остынуть, сдувая пар ртом, затем опять погружал их в котел и опять остужал дуновением. Варка пантов производится ежедневно до тех пор, пока они не потемнеют и не сделаются твердыми. В этом виде они могут храниться много лет. Если передержать их в горячей воде дольше двух-трех секунд зараз, они лопнут и потеряют ценность». Из этого продукта добывается общеизвестный лечебный препарат пантокрин. Он влияет на функции сердечно-сосудистой системы, кишечника, матки, скелетной мускулатуры и рекомендуется при функциональных заболеваниях нервной системы, пониженной половой функции, общем переутомлении и т.д. Обработанные панты тазы настаивали на водке.

В медицинской практике употреблялись также жиры многих животных, рыб и птиц. Например, барсучий жир рекомендовали пить детям при простудных заболеваниях, им смазывали тело больного пневмонией.

berendeyka.info

Кабарга (Moschus moschiferus): фото, виды, интересные факты

Кабарга является небольшим парнокопытным оленевидным животным, представителем семейства кабарговые. Видовое название животного имеет древне-греческое происхождение и переводится как «несущий мускус».

Описание кабарги

Согласно особенностям внешнего вида, телосложения и поведения кабарги в целом напоминают оленей. Длина тела взрослых особей достигает 1 м, хвост в длину 4-6 см, высота до 70 см, вес находится в пределах от 11 до 18 кг. Самки по размерам немного уступают самцам. Задние конечности очень длинные, когда кабарга стоит, то крестец всегда располагается выше, чем холка. Хвост короткий.

Отличается от оленей животное отсутствием рогов. Для самцов характерно наличие длинных изогнутых клыков, которые выступают изо рта наружу на 7-9 см, словно оружие. Кроме того, у них есть особая брюшная железа, которая вырабатывает мускус. Копыта тонкие, острые, способны широко раздвигаться.

Мех животного густой и длинный, но ломкий. Окрашен он в бурый или коричневый цвет. Бока и спина молодняка украшены нечёткими светло-серыми пятнами. Волосяной покров животного состоит в основном из остевых волос, в нем мало пуховых. Такое строение шерсти обеспечивает кабарге отличную теплоизоляцию, и когда она ложится на снег, то последний даже не тает, в отличие от оленей, лосей или косуль. Кроме того, мех не способен пропускать воду, и животные благодаря такой особенности могут оставаться на плаву и пересекать водоемы.

Особенности питания кабарги

Кабарга питается в основном эпифитными и наземными лишайниками. В зимний период они составляют 65-95% от всего рациона животного. Это пищевое поведение обусловливает обитание вида в изолированных угодьях. Добавкой к рациону служат хвоя пихты и кедра, зонтичные растения, листья черники, папоротник, хвощ и прочие подобные растительные корма. Кабарга обычно ищет пищу около деревьев, на которых есть лишайники, объедает их с опавших ветвей или собирает лишайниковый опад на поверхности снега. Во время добычи корма животное способно подняться по наклонным стволам деревьев или прыгать с ветви на ветвь до высоты 3-4 м.

Распространение кабарги

Кабарга встречается на востоке Сибири, от Гималаев и Тибета до Кореи и Сахалина, где обитает на крутых горных склонах, поросших хвойными лесами. Предпочитает для жизни высоту около 600-900 м, реже до 1600 м над уровнем моря, хотя на территории Тибета и Гималаев может подняться на 3000 м и выше.

Распространенные подвиды кабарги

Ученые выделяют пять подвидов кабарги:

• Сибирская кабарга (M. moschiferus moschiferus) – обитатель Алтая, востока Сибири, Забайкалья, севера Монголии, Большого и Малого Хингана и запада Станового хребта;

• Сахалинская кабарга (M. moschiferus sachalinensis) – распространена согласно названию на Сахалине;

• Дальневосточная кабарга (M. moschiferus turowi) – встречается в Сихотэ-Алине до реки Зеи;

• Верхоянская, или арктическая, кабарга (M. moschiferus arcticus) – живет на Верхоянском хребте и хребте Черского до реки Лены и до Колымы, Алдана и Станового хребта.

• Корейская кабарга (M. moschiferus parvipes) – обитает на Корейском полуострове и близлежащих территориях.

Самец и самка кабарги: основные отличия

Для вида характерен половой диморфизм. Он проявляется в том, что самки всегда немного меньше самцов по размерам. Кроме того, самцов отличают длинные изогнутые клыки, выступающие изо рта, словно бивни. А брюшная железа у них вырабатывает мускус.

Поведение кабарги

Кабарга предпочитает жить на темнохвойных участках тайги, где есть россыпи и выходы скал. Здесь животное живет оседло, по одному или небольшими группами до 3-х особей, площадь индивидуального участка составляет от 30 га летом и около 10-20 га зимой. В группах кабарги живут друг с другом мирно, но с чужими особями всегда ведут себя очень агрессивно. В период размножения самцы одного возраста устраивают бои, преследуя друг друга, стараясь нанести удары с помощью передних ног или клыков по крупу, хребту и шее. Если такой поединок длительный, то один из самцов, как правило, сбивает второго на землю, после чего бьёт конечностями, и вонзает свои клыки, что зачастую приводит к гибели противника.

Кабарга отлично прыгает, очень маневренна и ловка. Животное может прямо на скаку, не снижая скорость, изменить направление своего бега на 90°. Когда она спасается от преследования, то запутывает следы, как заяц.

Размножение кабарги

Период гона у кабарги происходит во время с декабря по январь. Спустя 185-195 дней беременности у самок появляется на свет 1-2 детёныша.

Достижение половой зрелости происходит в среднем в 15-18 месяцев. Длительность жизни кабарги в естественных условиях составляет 4-5 лет, в условиях неволи до 10-14 лет.

Естественные враги кабарги

Естественных врагов у кабарги довольно много. На Дальнем Востоке на нее очень часто нападает харза, а также рыси, росомахи и лисы.

В России этот вид – охотничий. Официальная численность популяции на территории страны оценивается в 120 000 – 125 000 особей. В год во время охоты убивают примерно 1500 животных. Добычу ведут с целью получения мускусной железы, так называемой «струи», поэтому охотятся исключительно на самцов.

Интересные факты о кабарге

• На животе у самца кабарги располагается мускусная железа, которую наполняет густой, остро пахнущий секрет, окрашенный в коричнево-бурый цвет. Одна железа содержит около 10-20 г мускуса. Это на сегодняшний день самый дорогостоящий продукт животного происхождения. По химическому составу он сложен: включает жирные кислоты, воски, соединения ароматической и стероидной природы, сложные эфиры холестерина. Специфический мускусный запах связан с наличием в его составе макроциклического кетона мускона. Летучие компоненты этого секрета являются показателями возраста и состояния самца и ускоряют течку самок. Впервые в Европе мускус стал известен около 390 года н. э. Он был известен лекарям времен Средневековья Ибн-Сине и Серапино. В 14 веке Марко Поло сообщал, что ценное вещество есть в некой стране Эрингул (скорее всего современная Монголия или западный Китай). На Востоке мускус добавлялся в целебные средства при меланхолии, его носили в специальных мешочках на груди, чтобы предотвратить сглаз и порчу. Мускус применяли арабские и тибетские народные целители, чтобы усилить мужскую потенцию. И сейчас восточная медицина не отказывается от этого средства. Китайцы включают мускус в около 200 рецептов лекарств! Европейцы, напротив, его лечебные свойства не используют, а применяют широко в парфюмерной промышленности как фиксатор запахов. Особо популярен резкий, терпкий и стойкий аромат мускуса на Ближнем Востоке, где он является признанным мужским запахом.
• В середине прошлого века на территории Саудовской Аравии кабаргу начали специально выращивать для добывания мускуса гуманным способом. Животное отлавливают в стационарную ловушку с помощью пищевой приманки – лишайника или зерна. Затем перегоняют в иммобилизационный бокс, чтобы оно не двигалось, и усыпляют инъекцией. Сон длится около 40 минут, двигательная активность животного полностью восстанавливается спустя 4-5 часов. В железу за это время вводят шпатель с жёлобом, по которому секрет выходит наружу.

o-prirode.ru

Кабарга | Записки охотника восточной Сибири | Библиотека

 

Кабарга во многом сходна с козулей, как по наружному ви­ду, так и по образу жизни; в ней, как и в козуле, заметны та же легкость, быстрота и свобода в движениях, та же красота и гра­ция, приятно и впечатлительно действующие на глаза не одного охотника, но и человека, не имеющего никакого сочувствия к охоте, только непременно любителя изящного и природы.

Кабарга несравненно меньше козули, она не превышает сред­нюю дворовую собаку и несколько тоньше козули корпусом. Ножки ее чрезвычайно тонки, мускулисты и красивы, с острыми раздвоенными копытцами. Шпорцы, находящиеся сзади копыт, довольно длинные, островатые. Головку имеет маленькую и стат­ную, с большими черными и выразительными глазами. Уши ее довольно большие, волосистые, островатые; шея тонкая, под­вижная. Хвост короткий, только зачаток. Кабарги имеют длинную, довольно упругую шерсть, темчо-бурого цвета. От хребта по бокам, почти до брюшка, заметны серо-желтоватые полоски, спускаю­щиеся параллельно между собою. Толстая шкура кабарги чрез­вычайно легка, но не прочна в носке - она скоро вылезает, Каж­дый волосок кабарги не прям и не завит, как у барана, но как-то удивительно смят или сложен природой, наподобие узкой полоски бумажки, сложенной детьми в виде лестницы; право не знаю, как выразиться понятнее, скажу хоть - фестончатый или похожий на гофре. Шкурка кабарги не составляет пушнины (т. е. меха) по непрочности шерсти; вот почему здесь волос с нее сбривают и продают (редко) отдельно, подобно тому, как в России конский волос, на набивку тюфяков и подушек. В этом отношении шерсть кабарги лучше конского волоса, потому что никогда не сбивается и притом несравненно легче; недостаток один - она от времени сечется. Из бритых же кабарожьих шкурок приготовляют пре­восходную тонкую, но крепкую замшу, которая здесь, в свою очередь, идет на тюфяки (редко) и наволочки к подушкам, заме­няя сафьян и козел: также из них шьют мужские перчатки и рукавички, даже штаны, которые в таком употреблении здесь в простом народе.

Зимою на кабарге шерсть несколько красноватее, чем летом; зад, или зеркало, серо-желтоватого цвета. Кабарги рогов не имеют, даже самцы безроги. Кабарожью самку здесь называют маткой, а самца - посик; последний имеет в верхней челюсти два чрезвычайно острые, загнутые и торчащие книзу клыка, наподобие кабаньих. Клыки эти бывают длиною у старых сам­цов до 2-х вершков, совершенно белого, как слоновая кость, цве­та; они постоянны и из челюстей не выпадают; выходят же они только на третьем году, а на четвертом начинают заворачи­ваться к шее.

Кроме того, самец имеет на брюхе, около детородного члена, как бы кошелек с отверстием на середине, сквозь которое выходит детородный член. Самый кошелек, или мешочек, состоит как бы из железок, а в середине имеет особые части, похожие на бобовые се­мена. Объяснить научно цель назначения этого устройства я не берусь. Кошелек этот вырезается промышленниками отдельно и продается довольно дорого - от 1 и до 2 руб. сер. В торговом мире он известен под именем каборожьей струи. Куда употребляет­ся эта струя (содержащая в себе мускус), тоже положительно не знаю, а должно полагать, в лекарство. Ценность кабарожьей струи заставила здешних промышленников обратить на кабаргу особен­ное внимание, и они ловят и бьют их в большом количестве, особен­но зимою. Зверовщики зачастую называют самца просто струей. Понятно, что самка, не имея струи, не ценится и в четвертую часть против самца. Кабарожьи клыки употребляются здешними тузем­цами как шилья и как гладильное орудие при мелочных подел­ках.

Кабарга живет только в лесу, более в россыпях, около скал и утесов - в скармаках, выражаясь по-сибирски; летом же, во время сильных жаров, - около речек, по колкам, на мхах. Зной заставляет ее расстаться с каменистыми возвышенностями, кото­рых она в другое время года никогда не покидает.

Кабарга питается преимущественно мхом, покрывающим в рос­сыпях камни и плиты, а также растущим на утесах и скалах, кото­рые иногда грозят своим падением; ест также и другую раститель­ность скудного севера, а в особенности любит растущий по лесис­тым марям пестовник; грибов же и ягод, кажется, вовсе не упо­требляет.

Кабарга чрезвычайно быстра на бегу, но быстрота эта не про­должительна - сажен на 100 и 150, не более; далее она бежит тише, так что собаки ее легко догоняют по ровному месту, но, ко­нечно, не в россыпи, не на скалах и утесах, где природа нагромоз­дила такое множество угловато-острых камней и плит, разбросала их в таком беспорядке, словом, кое-как, так что и привычному чело­веку по ним можно пробираться только шагом, и то с большим тру­дом. А посмотрите на кабаргу, как она летает по этим каменьям, нигде не запнувшись и нигде не оступившись; право, не видав, труд­но и представить себе в подобных местах такую быстроту бега. Недаром промышленники, лазя и потея по россыпям, зовут их чер­товой каменкой, а проворная кабарга носится по этой каменке так, что ног не видно, только слышно какое-то чиканье - чик-чик-чик-чик-чик, происходящее от прикосновения ее острых копыт к оголенным плитам и камням. Кабарга, живя почти постоянно в уте­сах и россыпях, до того к ним привыкла, и природа дала ей такую способность прыгать, какой не заметно еще ни в одном звере, обитающем в Забайкалье. Например, она прыгает с нависших скал и утесов на несколько сажен вниз, на острые оголенные камни весьма незначительной величины. Соскочив иногда с порядочной вышины на какой-нибудь небольшой острый камешек, она станет на нем всеми четырьмя ножками вместе, не шевельнется, не пошат­нется, и не думайте, что упадет и полетит далее в пропасть. Инте­ресно видеть, как кабарга, прыгнув вниз с какой-нибудь нависшей скалы на другую, картинно поджав под себя ноги, летит в прост­ранстве над ужасной пропастью, на дне которой обыкновенно не­видимо бежит и журчит горная речушка... Право, невольно испу­гаешься за несчастную - так и думаешь, что вот-вот сейчас она треснется о высунувшийся углом камень и расшибется вдребезги, а не тут-то было. Глядишь, она как раз уже стоит на том самом камне всеми четырьмя ножками вместе, весело повертывается и бойко глядит вверх, как бы сама удивляясь тому, откуда она без боязни соскочила, или заглядывает вниз, в преисподнюю, как бы измеряя глазами ужасную пропасть и рассчитывая на новый удач­ный прыжок...

Зрение и слух у этой красавицы чрезвычайно остры. Да и как не иметь такого зрения таким хорошеньким глазкам! Зато обоня­ние у ней незавидное. Здесь промышленники говорят, что кабарга духу не знает, следовательно, совершенно противоположно козу­лям. И действительно, мне случалось не один раз из-под ветра под­ходить к ним очень близко.

Течка их бывает зимою в самое холодное время, начиная с Николы (6 декабря) и продолжается до крещения, следовательно, ровно месяц. И тут кабарга отличается от диких коз. В это время, обуроченное природой одним месяцем, время супружеских сноше­ний зубатых самцов с черноглазыми супругами, припадки сладо­страстия у посиков заметны несравненно горячее и похотливее, чем у гуранов. В гоньбу за одной маткой бегают по 2 и по 3 посика, сражаясь между собою и отбивая друг у друга красавицу; они до то­го ее замучивают, что она, заметив малейшую оплошность со сто­роны поклонников, прячется от них под камни и плиты, залезает в пустоты и щели в утесах для отдохновения, но не долго продол­жается этот отдых, самцы тотчас заметят отсутствие самки, поза­будут ссору и все дружно бросятся отыскивать беглянку. Выгнав ее из тайника, посики снова начинают ссоры и драки между собою, и еще с большею, остервенелою запальчивостью и диким бешен­ством.

Самцы сражаются между собою теми страшными, острыми клыками, о которых я упомянул выше. Ужасные глубокие раны, как кинжалами, наносят они ими друг другу. Но между тем как самцы бьются за обладание самкой, один из них, более ловкий и бойкий, успеет отогнать матку в сторону и на бегу насладиться супружеским счастием. Случается, что оставшиеся в бою посики не возвращаются уже к любимому предмету, а остаются иногда оба обессиленные, с десятком или более ран на месте арены. Бывает также, что некоторые из них, сильно пострадавшие от не­равного боя, уже вовсе не возвращаются к черноокой, а, истекая кровью, остаются или на том же месте, или, собравшись с послед­ними силами, отползут несколько сажен и закрывают глаза наве­ки. Промышленники нередко находят их мертвыми в это ужасное время, притом исколотыми и истыканными клыками по всей спине, бокам и шее; добывать же посиков с изломанными клыками не со­ставляет редкости.

Если самец с маткой один, то он постоянно ее гонит, как гуран козлуху, с одного места на другое - для того чтобы запутать свои следы и тем отвести рыскающих холостых кавалеров или потому, что красавица, утомленная постоянным движением, скорее согла­шается на ласки сладострастного супруга. Самец во время гоньбы чрезвычайно мало ест; все его внимание обращается на неверную супругу: то он, бедняжка, боится, чтоб она от него не спряталась, то заискивает ее снисхождения и взаимной любви, то караулит и боится встречи с другими, себе подобными; или бывает тому при­чиною ожидаемая битва с соперниками, или отдохновение после ссоры с ними, или же, наконец, утомление после продолжитель­ных супружеских сношений с самкой и проч. Ну до еды ли тут страстному любовнику!..

Во время гоньбы кабарожек непрестанно слышится голос самцов, похожий на то, как бы кто сипло произносил слово чиф-фый, почему зверопромышленники и говорят, что кабарги чифкают. Впрочем, это чифканье заметно при всяком испуге, неожиданности, при виде в лесу огня, когда послышится лай со­бак и проч., и бывает не только у самцов, но и самок, которые в гоньбу, измученные всюду преследующими их кавалерами, на­доевшими им своими ласками, скрываясь от них, стараются быть безмолвными. Случается, что и черноокой красавице за холод­ность, невнимание и нерасположение к самцам достается пробо­вать остроту клыков раздраженных любовников.

Оплодотворенная самка при окончании гоньбы скрывается от надоевших посиков и боится встречаться с ними до тех пор, пока окончательно не пройдет жар сладострастия у самцов и когда уже эти последние при встрече с ними бывают равнодушны и не оказывают решительно никакого участия к их прекрасной особе. Неделя, не больше, и какая противоположность!

Весною, с Николина дня (9 мая) или около Троицы, матки начинают ягниться. Они для молодых анжиган, как козлухи, не делают особого гнезда, а держат их в тех же россыпях, где-нибудь под камнями. Кабарга приносит обыкновенно двух молодых и реже одного; она кормит их молоком очень долго и с собой не во­дит, так что до полулета не видят молодых с матками, а случайно находят их в логовищах. Не потому ли это, что кабарожьи анжиганы  родятся очень маленькими; по-видимому, хилого здоровья, так что им трудно следить за матерью по разбросанным камням и плитам; кроме того, на них могут нападать не только хищные звери, но и небольшие хищные птицы, которые обыкновенно держатся около таких мест и сами выводят там молодых.

Кабарожьи анжиганы чрезвычайно красивы и бойки, но не пугливы. Они, как анжиганы диких козуль, пестренькие или, лучше сказать, бока их, начиная от спины, покрыты пестроваты­ми желтыми полосками по темно-бурому фону шерсти. Голос их тоже сходен с писком молодых козлят, только несколько про­тяжнее и нежнее. Анжиганы, завидя человека, прячутся под камни и плиты, в различные щели и пустоты в россыпях, так что с трудом, и то с помощью собаки, их можно отыскать. В это время детства и беззащитной юности волки, лисицы, рыси, росома­хи и проч. хищные звери истребляют их в страшном количестве. Одно спасение - если мать отыщет для гнезда такое безопасное место где-нибудь в утесе или под нависшей скалою, куда трудно попасть этим злодеям. Анжиганы инстинктивно понимают свое беззащитное положение и всю окружающую их опасность: они прячутся, далеко залезая в узкие щели, и редко выходят на днев­ную поверхность, ожидая только голоса пришедшей матери - тогда они выползают и сосут. Мать, в свою очередь, печется о со­хранении молодых и в случае опасности пускается на различные хитрости и всячески старается скрыть свое гнездо, подвергаясь иногда явной смерти. Нередко мать, завидя человека или собаку, притворяется хворой, подстреленной, хромой, едва движущейся, чтобы только заманить за собой врага и тем отвести от детей, но лишь только она заметит, что враг погнался за ней и отошел далеко от гнезда, она тотчас как стрела бросается спасаться, тогда раз­ве только пуля догонит плутовку и несправедливо накажет за об­ман.

Старых кабарожек сравнительно с дикими козами дикие зве­ри давят гораздо меньше, потому что им не догнать их по груде разбросанных камней и плит, а тем более по высоким утесам. Кабарги хорошо знают превосходство своего бега по таким местам, потому никогда и ни за что не спустятся на гладкие части разно­образной тайги, а в случае крайности бегают кругами по рыссыпям или вокруг отдельных утесов и скал, прыгая по их страшным уступам.

Когда же анжиганы подрастут, начнут матереть и в состоянии будут сами себя сохранять от опасности, тогда мать начинает водить их с собою к речкам в колки. К зиме молодые вырастают и матереют настолько, что по виду их трудно отличить от старых, а на другую зиму, т. е. на втором году своего возраста, они прихо­дят в течку и называются лончаками.

Кабарга чрезвычайно крепка на пулю, так что ее надо стрелять по самым убойным местам. Большею частию их бьют в грудь и по лопаткам; если же попасть в живот, по кишкам - толку мало, уйдет, так что не отыщешь и с собаками. Часто случается, что кишки и другие внутренности вывалятся из раны, но кабарга бежит, как бы здоровая, так что нельзя не удивляться крепости этих животных, особенно видя их кровавые сцены во время гоньбы.

Промышленники уверяют, что от кабарги так сильно пахнет мускусом, что при охоте за ними по россыпям за несколько сажен слышен запах мускуса, который много способствует отыскиванию животных. Я не передаю это как факт, как непреложенную исти­ну, потому что самому в этом убедиться не случилось, но, зная охотников, от которых это слышал, верю вполне, особенно тем, у которых тонкое обоняние, а я тонкостью этого чувства похвастаться не могу.

Мясо кабарги употребляется в пищу, но не составляет лакомо­го куска, потому что отзывает мхом, в особенности вареное. Рас­сказывают, что многие тунгусы, братские и орочоны в один раз в одиночку съедают кабаргу. Видя примеры их аппетита за жирны­ми баранами, можно и поверить.

 

 

 

piterhunt.ru

Лесной отшельник кабарга | www.oir.su

Самый мелкий из оленей не только Алтая, но и России в целом, кабарга, обитает по всей Сибири и на Дальнем Востоке, вплоть до Сахалина. На запад не проникает дальше Южного Алтая — здесь проходит западная граница ареала этого зверя. Были попытки акклиматизировать кабаргу на Северном Урале — в заповедник «Денежкин Камень» завезли несколько десятков голов. По каким-то причинам не получилось, и Алтай по-прежнему остается пока крайним западным форпостом области распространения интересного вида диких животных в нашей стране.

Рост взрослых животных в холке — 60–65 см, в крестце — 70–80 и более. Масса — 12–15 кг. Задние ноги длиннее и сильнее передних, благодаря чему кабарга может далеко и высоко прыгать. Голова небольшая. Из-за массивной, как бы приподнятой задней половины тела кабарга выглядит слегка присевшей на передние ноги. Телосложение зверя легкое, хотя длинная, особенно зимняя шерсть как-то утяжеляет его, туловище кажется великоватым для тонких ног. Зимой окрас шерстного покрова темно-бурый с серым оттенком; по темному фону разбросаны неяркие размытые беловатые пятна. Спереди, по груди вниз до ног, проходят две светлые полоски. Летний мех короче, светлее. Особенно много светлых пятен у молодых животных.

Рога? Нет — клыки!

В отличие от других оленей рогов у кабарги нет. У самца в верхней челюсти есть пара направленных вниз острых тонких клыков длиной до 10 см. При нападениях хищников они мало помогают и чаще используются при выяснениях отношений между самцами во время гона, а также в стычках при защите индивидуальных участков. До летальных исходов дело при этом вроде бы не доходит, но на месте драк остается не только выдранная шерсть, но иногда и кровь.

Держатся кабарги в угодьях родственными кланами, состоящими из 12–15 особей. Ученые называют эти кланы демами. У взрослых самцов внутри территории, занятой демом, есть еще свои, охраняемые от других самцов участки.

Кабарга — зверь оседлый, таежный. Плотная, замшелая, темнохвойная тайга, заваленная буреломом, занимающая угодья с пересеченным рельефом, со скальными обрывами, каменными россыпями — самые привлекательные для нее места обитания. Держится она и в светлой лиственничной тайге, лишь бы рельеф был подходящим. В скалах и обрывах кабарги нередко спасаются при нападениях хищников, для чего мощным прыжком запрыгивают на какой-нибудь крохотный уступчик на отвесной скале, где и отстаиваются, пока опасность не минует. Конечно, при нападениях волка или росомахи это помогает. Но если кабарга попытается спастись таким образом от лайки, за которой идет охотник с ружьем, положение ее незавидно…

Лишайники, свисающие с деревьев (бородачи) — основная ее пища зимой. Там, где их нет, не будет и кабарги. Летом больше кормится различными травами.

Хотя все звери, кроме самок с подросшими молодыми, ведут одиночный образ жизни, между ними внутри дема поддерживаются устойчивые связи с помощью пахучих меток, которыми они регулярно метят территорию. Особенно активны взрослые самцы. Для меток у них в разных частях тела есть несколько специальных желез. Наиболее хорошо развита хвостовая; ее секрет имеет довольно сильный неприятный, похожий на козлиный, запах. Мне не раз удавалось «унюхать» его в угодьях, настолько он сильный и довольно стойкий. Метят звери стебли кустарников, высокорослые растения, обычно зонтичные.

Осторожно: кабарожки!

Кабарга — довольно молчаливое, скрытное животное. Чем-либо встревоженная, она негромко шипит. При нападении схватившего ее хищника громко, жалобно кричит.

Испуганная, например, появлением человека, не бросается убегать как косуля — сломя голову, а осторожно, тихонько уйдет за какое-нибудь укрытие и уже оттуда, так и не замеченная, убежит.

Размножаются эти животные хорошо. Гон обычно проходит в декабре — тогда активность кабарожек возрастает, они много бегают по угодьям, самцы нередко дерутся. В июне появляются молодые, чаще всего их два, реже один или три.

Если кабарожек хищники не очень обижают, в подходящих угодьях их может быть много — до 3–5 особей на одном квадратном километре. В 70–80 гг. прошлого века на Алтае они были самыми многочисленными из оленей — запасы их доходили до 30–35 тысяч.

В природе главный враг кабарги — росомаха. Она упорно, подолгу преследует кабаргу и в пору глубоких снегов нередко давит. Для успеха охоты ей надо согнать кабаргу с лесистой гривы, где есть ветровал, скалы и обрывы, в лог с глубоким рыхлым снегом. Там тонконогая кабарожка, проваливаясь в снегу, быстро выбивается из сил и достается хищнику.

На полевых работах я довольно много времени проводил в небольшой таежной избушке; по соседству, на крутосклонных гривах, заросших старым кедровым лесом, держались 3–4 кабарги. Несколько раз одна из них, преследуемая росомахой, которая вынуждала ее спуститься в долину ручья, где было много снега, подбегала почти вплотную к избушке (дело происходило по ночам, и я там мирно спал), и тут отстаивалась, пока хищник не уходил. Росомаха же ближе, чем на сотню шагов, к избушке не приближалась.

Хватает врагов у этого маленького оленя и кроме росомахи. Активно охотится за ней рысь; а там, где снега поменьше, и волки. Известны случаи, когда после выпадения рыхлого глубокого снега на нее иногда нападает даже соболь (его масса в 10–12 раз меньше), и после продолжительных атак убивает. Для молодых опасны крупные пернатые хищники — филин, орел.

Драгоценный мускус

Но, как и в случаях с другими «дикарями», наибольший ущерб популяциям этих маленьких безобидных оленей наносит человек. Особой ценности кабарга не представляет. Мясо постное, его немного, привлекательным вкусом не отличается, особенно у самцов. Шкура сейчас тоже не ценится — никому не нужна, рогов нет. Но у самцов, в отличие от других желез, есть одна особая, мускусная. Охотники называют ее «струей», или чаще «пупком». Секрет ее имеет стойкий приятный запах — вот из-за нее-то и гоняются азартно охотники за кабаргой. В одной железе взрослого самца, а это небольшой кожаный мешочек, который помещается в нижней части живота под шкурой, содержится 10–20 г натурального мускуса — одного из самых дорогих продуктов животного происхождения. На Востоке, в Китае, Индии и других странах стоимость одного килограмма по разным источникам составляет от 24 до 60 тысяч долларов.

С глубокой древности до наших дней восточная медицина считает ее ценным средством при лечении целого ряда тяжелых заболеваний в качестве одного из компонентов многих сложных лекарств. В первой половине XIX века из Сибири, включая Алтай, только в Китай ежегодно вывозили до 80 тысяч «струй».

В европейских странах мускусу кабарги нашли и другое применение — для увеличения стойкости запаха самых дорогих духов. Интересно, что о стойкости запаха мускуса на Ближнем Востоке люди знали, по крайней мере, еще в XIV веке. Тогда в Персии (ныне Иран) была построена кирпичная мечеть; при кладке в связующий раствор добавляли немного мускуса кабарги. До сих пор, шесть веков спустя после постройки, здание мечети распространяет вокруг своеобразный приятный запах.

В годы советской власти заготовители не проявляли особого интереса к струе кабарги. Временами ее за небольшую цену закупали у охотников, временами не закупали. Однако в конце 1980-х, начале 1990-х гг., когда появилась возможность прямого сбыта за границу, на Восток (государственной монополии не стало), скупкой струи активно занялись не только кооператоры и другие частные лица, но даже республиканская охотинспекция — государственная служба, существующая исключительно для охраны и сбережения диких животных. Возник масштабный спрос, и местные охотники, штатные, нештатные, любители, основательно занялись охотой на кабаргу. Самый удобный способ ее добычи — на тропках петлями, вот почему все места обитания этих животных вскоре были плотно утыканы петлями.

На грани исчезновения

Только официально, с разрешения исполкома местного Совета, и только в конце 1980-х, начале 1990-х гг., было закуплено (соответственно, и реализовано на Восток) около 50 кг струи. При средней ее массе у одного самца в 20 г, с учетом того, что в процессе петельного промысла добывают более 90% от общего числа добытых животных, отлавливаются и погибают еще три особи. Это самки и молодые животные, у которых нет этой железы или она совсем маленькая. А всего надо добыть не менее 10 тысяч особей кабарги. Кроме того, по деревням постоянно рыскали да и до сих пор рыщут частные скупщики; сколько еще они закупили килограммов — неизвестно.

Результат — в 1995 и 2005 гг., когда готовилась к изданию первая, а затем последующая Красная Книга Республики Алтай, ученые всерьез обсуждали вопрос о том, надо ли вносить кабаргу в эту книгу. Факт — за очень короткое время самый многочисленный в Горном Алтае маленький олень оказался на грани полного истребления. Считается, что сейчас их в регионе не более 1,5–2 тысяч. А петельный промысел продолжается, хотя масштабы его за последние годы несколько снизились.

Надо еще упомянуть, что в связи с устойчивым спросом и высокими ценами на струю, в Китае, например, еще в 1950-е гг. прошлого века кабаргу стали разводить в неволе, в фермерских хозяйствах. При этом самцов не убивают, мускус 2–3 раза в год осторожно берут без ущерба для здоровья животных. В настоящее время такие хозяйства появились еще в некоторых странах Восточной Азии.

В 1990-е годы и на Алтае была предпринята попытка разведения кабарги в неволе. Было создано хозяйство, отловили несколько десятков животных. Нашими учеными к тому времени были разработаны соответствующие условия для здоровья самцов. Дело вроде бы пошло. Однако денежный кредит закончился раньше, чем удалось получить и реализовать первую партию мускуса; оптимизм, энтузиазм организаторов иссякли, и дело «благополучно» заглохло…

Генрих Собанский, Республика Алтай

www.oir.su

---

Смотрите также

• 
  Блюда фку
• 
  Питерские блюда
• 
  Блюдо фондан
• 
  Блюдо балют
• 
  Балют блюдо
• 
  Горлица блюда
• 
  Хэш блюдо
• 
  Фондан блюдо
• 
  Нанайские блюда
• 
  Бухлер блюдо
• 
  Блюдо жричедали