Ежатина может не прижиться в российских ресторанах. Блюда из ежей лесных
Чем кормить ёжика в домашних условиях
Содержание статьи
Кому не случалось притаскивать домой ежика? Наверняка в детстве каждый ребенок непременно это делать. А сегодня даже существуют заводчики, которые занимаются разведением необычных питомцев. Разумеется, что у новоиспеченных хозяев возникает вопрос: чем кормить ежиков в домашних условиях? А давайте разбираться.
Мультфильмы врут?
Кому не знакомо заблуждение, что ежики обожают грибы и яблоки? Дескать, таскают они их на колючках в свою норку, запасы на зиму делают. Враки. Запасы им зимой нужны только в виде собственного жира. А яблоки только для избавления от паразитов. Кислый сок гнилых фруктов прекрасно очищает иголки от незваных гостей. Но, сейчас речь не об этом.
Вся милота ежиков сильно преувеличена. Это жестокие и прожорливые хищники. В естественной природе они питаются мышами, змеями, улитками, птенцами, лягушками, насекомыми. Как видите, меню весьма разнообразное. Иногда ежи могут полакомиться фруктовой падалицей, но это скорее от безысходности. Грибы, молоко, хлеб, колбасу, сыр животные в природе не едят. Не стоит их давать и в домашних условиях. Более того, от молока ежик может умереть. И уж точно не стоит им давать блюда человеческой кухни.
Это интересно. Чтобы ежик в домашних условиях прожил 10 лет и более, придется составлять ему отдельное меню. Оно должно быть разнообразным, питательным и скромным по размерам. В день взрослому животному требуется не более 250 г всего корма.
Как определить, правильно ли вы кормите своего ежа? По весу. Взрослый еж должен весить в октябре не менее 800 г. Весной и летом чуть меньше. А зимой не взвешивают, потому что еж в это время спит.
как правильно кормить кота после кастрации
Кухня не для слабонервных
Стоит отметить, что меню для ежиков в домашних условиях весьма кровожадная штука и не для брезгливых людей. Его рацион должен состоять из таких продуктов (список составлен по убыванию):
Сырое мясоЭто курятина, телятина, конина, баранина. Свинину давать категорически запрещено! Все остальное можно давать в виде мелких кусочков или перемалывать в фарш. В эту же категорию входят мыши (взрослые и детки), лягушки, улитки, слизни. Некоторые хозяева опасаются заразить своего питомца глистами, поэтому обязательно отваривают мясо. Интересно, мышей и лягушек они тоже кипятят? Все-таки предпочтительнее давать ежику сырые продукты, но приобретать их в проверенных местах.
Секрет. Многие источники категорически запрещают кормить домашних ежей мясом с душком. Странно, а в природе эти милахи еще те падальщики. Мертвых птенцов или мелких животных уплетают за обе щеки.
НасекомыеЛичинки, куколки, червяки, взрослые насекомые. Просто в огромных количествах! Вам придется ловить хрущей, саранчу, кузнечиков, мотыльков, златоглазок, жуков и прочая, и прочая. Потом все это добро вам придется каким-то образом умерщвлять.
Совет. Домашних тараканов ежикам давать нельзя!
Опытные заводчики ежей советуют напихать насекомых в стеклянную банку, закрыть завинчивающейся крышкой и… запечь в духовке. После этого надо тщательно высушить хладные трупики насекомых. Хранить их нужно в такой же стеклянной банке с плотной крышкой.
Важно! Зачем все эти ухищрения? Чтобы во время трапезы насекомые элементарно не разбежались. Плюс осенью где будете брать такое угощение для ежика? А вдруг он не соберется в зимнюю спячку? Вот тут то и пригодятся подобные запасы.
А вы знали, что один взрослый еж за сутки спокойно съедает до 70 майских жуков? И еще кроме этого питается.
ОвощиВ основном это обычная сырая морковь. Именно ее ежики предпочитают другим овощам. По опыту хозяев, колючие питомцы лучше кушают морковку, если ее потереть. Крупные кусочки хитрецы обычно игнорируют. Овощи можно заменить небольшим количеством яблока или груши. Их тоже желательно измельчить. Кстати, что мешает вам экспериментировать? Попробуйте давать вашему питомцу кусочки других овощей или фруктов. Вдруг он окажется великим сладкоежкой и будет с удовольствием кушать подобное лакомство?
Эти три группы — основная составляющая всего рациона ежиков в домашних условиях. Но однотипность питания может сказаться нехваткой витаминов и микроэлементов. Соответственно, это негативно отразится на здоровье колючего ворчуна.
как правильно кормить волнистого попугая
Что можно давать ежику еще
- Каши. Варят из различных круп, строго только на воде, без добавления соли и сахара. Это может быть рисовая, пшеничная, перловая, пшенная, гречневая крупа. Бобовые не рекомендуются. Во-первых, ежики их не любят, но с голоду могут скушать. Во-вторых, еще неизвестно, как отреагирует желудочно-кишечный тракт на такое угощение.
- Творог. Его дают очень редко и совсем немного, буквально половину чайной ложки.
- Печень и другие субпродукты. В отличие от мяса, этот компонент рациона рекомендуется давать ежику только в вареном виде. Легкое, селезенка, сердце, желудок — все это прекрасно слопает любой ежик. Они вообще падки до внутренностей.
- Жидкости. Натуральные соки без сахара, мясные и рыбные бульоны без соли и специй, обычная питьевая вода. Ежики в природе пьют, но мало. Им вполне хватает жидкости из земноводных и мелких животных. А вот при домашнем содержании вода, пусть даже в виде бульона, должна быть поблизости всегда.
- Яйца. Перепелиные или куриные, вареные, сырые. Их тоже дают в таком объеме, чтобы суточная порция была не более 30 г. Обычно хватает 2 перепелиных яйца в неделю.
- Рыба. В естественных природных условиях ежики рыбу не добывают. Но, если домашнему ежу предложить кусочек рыбки, то он вряд ли откажется. Только не давайте речную! Она вызывает нехватку многих витаминов в организме животного, задерживает нормальный рост и развитие. У малышей до года неправильно формируется скелет, они потом частенько страдают рахитом. Угостите вашего питомца ломтиком морской рыбы (скумбрия, кит, сайра, минтай). Такое угощение, наоборот, пойдет только на пользу.
- Картофель. Дают только в вареном виде. Наиболее оптимальным будет сделать небольшие шарики из тертых сухарей и мятой картошки, а потом предлагать своему домашнему ежу. Для здоровья можно добавить в массу немного рыбной или костной муки. А для вкуса добавляют кашу, мясной фарш. Такой тип кормежки очень удобен, чем наваленная кучкой на блюдечке еда. Да и животное не будет капризничать, выбирая вкусные кусочки. Ему придется скушать весь шарик целиком.
Совет. Не кормите ежика в домашних условиях вареными макаронами, супами, сладостями со своего стола. Колючий ворчун не осознает пользы или вреда для своего организма. Он все это благополучно слопает. А вот результат может быть совершенно непредсказуемым, от недомогания до летального исхода. Не вздумайте угощать животное соленой, копченой или жареной рыбой. Шашлыки, колбасные изделия, печенья, чипсы — тоже табу для ежика.
И еще. Если у вас появился ежик в доме, а ловить земноводных и насекомых вам не хочется (здесь вставляйте свою причину), то идите в зоомагазин. Там можно приобрести мышат, насекомых, личинок и червей. Которые еще и точно без патогенных микроорганизмов или болезнетворных бактерий.
Чем кормить ежика в домашних условиях? Наиболее подходящей пищей, приближенной к питанию в естественной среде. Тогда ваш питомец проживет с вами долгие годы упитанным и здоровым.
как ухаживать за ежиком в домашних условиях
Видео: чем и как кормить ежат
howtogetrid.ru
жареные ежики и крапивный пудинг
http://repa.org.ua/index.php?t=132Ингредиенты:
Ёж среднего размера - 1 шт. Репа – 100-150 г Лук - 30 г Белое сухое вино – 200 г Соль, перец, розмарин, гвоздика - по вкусу.
Ежей можно ловить в любое время года, однако самое вкусное мясо у них в июле-августе. Выловленные во время зимней спячки экземпляры отличаются повышенной жирностью и не обладают высокими вкусовыми качествами. Особенностей ловли ежей в дикой природе множество и на них мы останавливаться не будем, заметим лишь, что их удобно содержать в неволе - они неприхотливы, быстро размножаются и могут обеспечить вас дешевым и калорийным мясом круглый год - летом свежим, зимой в виде консервов или колбасы.
С репой дела обстоят немного сложнее, но вырастить ее или, в крайнем случае, купить не составит труда для человека, который хочет разнообразить свой стол блюдами разных народов мира.
Экскурс в историю блюда. Цыгане издревле употребляли в пищу ежей, они ценили их за доступность, питательность и, несомненно, за своеобразный вкус их мяса. К сожалению, цыганских летописей не сохранилось, но во многих устных рассказах упоминаются пиры, где столы ломились от тысяч пряно пахнущих жареных ежей, горы колючек достигали верхушек шатров и из ежовых шкур шились рубахи для всего табора. К сожалению, или, к счастью – но эта традиция не сохранилась до сих пор. Это связано в первую очередь с резко сократившейся популяцией ежей в Европе. Но и в наше время считается почетным угостить гостя цыганского табора жареным ежом и подарить ему ножны для ножа, обитые ежовой шкурой.
Рецепт. Берется ёж среднего размера, тщательно очищается от колючек. Очистить от колючек можно ошпарив ежа кипятком. Предварительно желательно его умертвить (мертвых ежей собирать не рекомендуется). Ежа нужно аккуратно выпотрошить, не повредив шкуру. Печень и почки отделить, прополоскать в холодной проточной воде и положить на 3 часа в соленую воду.
Тушку ежа проварить 10-15 минут в подсоленной воде.
Репу очистить от кожуры, порезать кубиками 1 на 1 см, залить белым сухим вином, покрошить туда печень и почки ежа и лук, засыпать пряностями и солью. Выдержать 2-3 часа, тщательно отцедить и нафаршировать этой смесью ежа.
Ежа обжаривать 30-40 минут на сковороде в большом количестве масла, регулярно переворачивая. После того, как он покроется равномерной корочкой, тушить под крышкой на медленном огне 20-30 минут до готовности.
Подавать на блюде горячим, украшать веточками розмарина и свежими грушами.
Чем питаются ежи в природе и в домашних условиях, чем кормить ежа.
Ежик, яблоко, грибочек – такая композиция встречается во многих сказочных книжках и популярных мультиках для малышей. Колючий зверек важно несет наколотый на иголки натюрморт и вплоть до школы детки уверены – это то, чем питаются ежи в природе. В действительности все гораздо прозаичней: ежики всеядны и если представится выбор между яблоком, грибом и куском тухлой рыбы – предпочтут последнее.
Молодой ёжик.Кто такие ежи?
Ежи – это млекопитающие из отряда насекомоядных и семейства ежовых. Типичные в нашем представлении ежики – это обыкновенный и восточноевропейский виды, самые распространенные представители рода евразийских ежей.
Еж – небольшое животное, величиной от 13 до 35 см. Масса тела зверька зависит от времени года. Весной и летом взрослый еж может весить около 240 г, но до наступления холодов животные усиленно питаются, чтобы нагулять подкожный жир и пережить зимнюю спячку. Поэтому поздней осенью отдельные экземпляры наедают вес до 1,2 кг.
Большая часть тела ежей густо усеяна иголками – видоизмененными в ходе эволюции волосами. У здорового животного за год выпадает 1 иголка из 3, полностью ежи меняют наряд один раз в жизни, когда детские иглы замещаются взрослыми. Иголки внутри полые, их длина составляет около 3 см, общее количество колючек у взрослого ежа достигает 6 тыс. Живот – самое уязвимое место ежика, поэтому в случае опасности зверек свертывается клубком благодаря сокращению сплошного мышечного слоя, расположенного под кожей.
Зато во рту у ежика внушительный арсенал мелких острых зубов: 20 на верхней челюсти и 16 на нижней. Поэтому неудивительно, что среди того, чем питаются ежи на своем обширном ареале числятся амфибии, рептилии и полевые мыши.
Ежиха с ежатами.Где живут ежи
Для жителей Австралии и Америки еж – экзотический зверь, потому что на этих континентах ежи не водятся. Зато на большей части Европы, Азии и Африки они широко распространены и вполне привычны.
Ежики неприхотливы и населяют самые разнообразные биотопы, где есть чем кормиться. Глухих лесов и сильно заболоченных мест они избегают, предпочитая селиться в редколесье, на опушках, в поймах рек, на поросших густой травой равнинах.
Нередко целые семейства ежей всю жизнь живут в поселках, деревнях и садоводствах, где кормятся на помойках и компостных кучах. Там, где их подкармливают кашей, колбасой и мясными отходами – регулярно приходят ужинать, потому что активность проявляют в сумерках и ночью. Днем ежики спят в пустующих норах грызунов, в кустарниковых зарослях и в других естественных укрытиях, а гнезда обустраивают только для зимней спячки.
Считается, что ежи выбирают соседство с человеком не только из-за доступных отбросов, но и из соображений безопасности. Ведь в обжитой людьми местности слишком ничтожна вероятность стать жертвой барсука, лисы, хорька или совы. Однако не всем ежам везет поселиться рядом с добросердечными людьми и большинству приходится добывать корм в условиях дикой природы.
Ёж и мухомор.Чем питаются ежи в природе
Излюбленный рацион ежей составляет пища животного происхождения, не брезгуют ежики падалью. На первом месте значатся всевозможные насекомые: гусеницы, кузнечики, сверчки, многочисленные жуки, уховертки. Интересно, что ядовитых жуков - нарывников ежи поедают с удовольствием без вреда для здоровья, также, как и других животных, чей яд смертелен для большинства млекопитающих, например, гадюк.
Значительную долю рациона составляют слизни, улитки, гусеницы, мокрицы, иногда ежики добывают дождевых червей, поедают лягушек и ящериц. Мышевидных грызунов ловят на бегу, развивая скорость до 3 м/с. Особое лакомство ежей – птенцы и яйца птиц, гнездящихся на земле. С таким пристрастием к белковой пище ежи, завезенные на Гебридские острова стали настоящей угрозой для популяции чибисов, бекасов и чернозобиков.
Но и польза от ежей неоценима: колючие зверьки уничтожают майских жуков, гусениц шелкопряда - монашенки, непарного шелкопряда и других вредителей сельского хозяйства. Зная об этом, опытные садоводы и огородники никогда не прогонят ежей со своих участков.
Растительные корма, хоть и в меньшей степени, но присутствуют в рационе каждого ежика. Это грибы, желуди, мхи, семена злаковых культур и подсолнуха. Когда созревают ягоды, ежики поедают малину, клубнику и плоды тутового дерева. Осенью подбирают в садах фрукты – яблоки и груши, но никуда не носят на своих колючках, а едят на месте.
Ежики вообще не делают запасы на зиму, они впадают в спячку, схожую с состоянием анабиоза и теряют за это время около 35% своей массы. Поэтому им так важно нагулять за лето хотя бы 500 г веса, в обратном случае весной ежик не проснется.
В природе ежи редко доживают до 5 лет, в неволе могут прожить до 10 лет, но при условии правильного ухода и кормления.
Фото семейства ежей.Чем кормить ежа в домашних условиях
Еж – достаточно специфическое домашнее животное, которое днем будет прятаться, а ночью громко топать и пыхтеть, исследуя все углы в доме или квартире. Но если завели, необходимо терпеть и грамотно кормить.
У ежиков непереносимость лактозы, питомцу нельзя давать молоко и молочные продукты, даже если он станет их есть с удовольствием. Корм для кошек и собак даже премиум - класса тоже не годится, там много жиров и недостаточно белка. Поэтому оптимальный вариант – натуральная пища.
Среди того, чем питаются ежи в домашних условиях обязательно должно быть сырое и отварное нежирное мясо: говядина, курятина, индейка, кролик. Приветствуются субпродукты – говяжья и куриная печень, желудки, сердце. Периодически можно давать отварную, лучше речную рыбу. В качестве минеральных добавок – костную и рыбную муку.
Не рекомендуется лишать ежика основных компонентов его природного рациона. Периодически ежу необходимо есть насекомых: кузнечиков, тараканов, мучных червей, которых можно приобрести в зоомагазине. Иногда нужно давать сырые куриные и перепелиные яйца.
Растительный корм для домашнего ежа – это ягоды, фрукты и овощи. Зверек оценит порезанное дольками яблоко, грушу, банан или арбуз. Можно предложить любые ягоды без косточек. Из овощей ежику понравится огурец, морковка, горошек, листовой салат.
Как любое животное, ежика нельзя перекармливать. Норма в сутки для ежа, весом 800 г – 100 г пищи, поделенные на 2 приема. Желательно, чтобы каждое кормление было сбалансированным: 2/3 животной пищи, 1/3 растительной.
Фото ежей у тарелки с молоком.Взять ежа домой из леса – плохая идея. Ежики являются переносчиками сальмонеллеза, клещевого энцефалита, бешенства, блох, клещей и кишечных паразитов. Поэтому реализовать мечту о колючем домашнем питомце лучше с помощью специальных питомников, где продают гарантированно здоровых животных.
Смотрите ещё смешные и прикольные фото ёжиков.
Смотрите ещё фото ежей.
Смотрите также гифки прикольные ёжики.
komotoz.ru
*Еж обыкновенный (Erinaceus europaeus). Способы ловли и особенности приготовления.
При длине тела в 20-30 сантиметров еж обыкновенный достигает веса 600-700 грамм, его можно найти в лесах, на травянистых равнинах, в кустарниках, на песчаной местности. Ежи предпочитают опушки, перелески, небольшие поляны и поймы рек, избегают болот и сплошных хвойных лесов.
Ежи ведут в основном сумеречный и ночной образ жизни. День проводят забравшись в густой куст или зарывшись в кучу листьев, спрятавшись в низкое дупло или выгнивший ствол. На зиму ежи впадают в спячку.
Основу питания ежей составляют земляные черви, которых они собирают с поверхности почвы, насекомые и их личинки, иногда лягушки и жабы. При случае еж может разорить гнезда мышевидных грызунов и гнездящихся на земле птиц. Даже крупную добычу еж не убивает, а пожирает ее живьем. Он весьма прожорлив и за сутки съедает пищи весом около четверти своей массы.
Еж малочувствителен к многим ядам и без вреда для себя может есть ядовитых насекомых полностью, а жаб вместе с их жесткой и ядовитой кожей, чего не делают другие звери или птицы.
Средний размер отпечатка передней лапы ежа около 3 см длиной, ширина отпечатка задней лапы около 2 см, ширина следовой дорожки около 7 см, задние лапы частично перекрывают отпечаток передней. Передвигается еж мелким семенящим шагом, относительно медленно и очень шумно, особенно если идет в кустах или высокой траве.
Ежа без особого труда можно догнать и поймать голыми руками. Так как ежи любят как следует обнюхивать препятствие, то из ловушек будут более эффективны ударного действия или с падающей клеткой, как для ловли птиц. Кроме того, ежа можно ловить на леску с небольшим крючком, на который насажены земляные черви.Ежи вполне съедобны, хотя и немного специфичны на вкус. Готовить их мясо (жарить, варить или тушить) следует особенно тщательно, потому что обычно оно заражено паразитами.
Самый простой и удобный способ приготовления ежей – в глине. Выпотрошенный еж обмазывается толстым слоем глины и закатывается в костер или ложится на угли. Примерное время готовности - 1.5-2 часа, иголки и кожа ежа отстанут вместе с глиной.
ИсточникОткопал в сети ещё один рецепт (не уверен, что пригодится в ПА-мире)
Это съедобно
Спагетти карбонара с мясом ежа
(четыре порции)
500 г спагетти, 30 мл оливкового масла, 250 г постной ежатины, 1 средняя нарезанная луковица, 125 мл воды, 60 мл белого сухого вина, 4 яйца, 60 мл жирных сливок, 100 г измельченного сыра пармезан
Ежатину нарезать кубиками
Взбить яйца со сливками, добавить половину сыра пармезан
Положить спагетти в кипящую воду
Поставить сковороду с маслом на средний огонь, положить мясо и лук, обжаривать, пока лук не станет полупрозрачным
Добавить вино и уменьшить огонь
Откинуть готовые спагетти на дуршлаг, смешать с заготовкой из яиц, сливок и сыра
Добавить мясо с луком и вином, тщательно перемешать
Украсить оставшимся сыром
Немедленно подавать на стол
mojakulinarija.blogspot.com
Ежатина может не прижиться в российских ресторанах / Радиостанция "Вести FM" Прямой эфир/Слушать онлайн
Ёжики - это не только колючие иголки, но еще и вкусная еда. Так считает казахстанский предприниматель Сергей Букушев, который намерен разводить животных на мясо. Он планирует организовать специальную ферму и в первые два года заниматься племенным разведением. Эта идея пришла ему в голову после того, как ежатиной его угостили охотники, а старожилы рассказали, что в войну спасались ею от голода. Что еще необычного подают к столу и к чему это приводит, выяснил корреспондент "Вестей ФМ" Алексей Чесноков.
Житель Казахстана Сергей Букушев сначала разводил уток на фуа-гра, потом улиток. Но успехов в бизнесе ему это не принесло, поэтому предприниматель решил переключиться на ежей. Кормить мясом колючих животных он планирует не только Россию, но и всю Европу. Экзотика в ресторанном меню приживается быстро и пользуется хорошим спросом у посетителей. Тем более что стоят такие блюда недешево. Но прежде, чем ежатина попадет на стол, нужно получить согласование и сертификат качества от Роспотребнадзора и других ведомств, уверяет Генеральный директор компании по обучению и консалтингу в ресторанном бизнесе Restteam Алексей Кислов.
"Экзотические вещи у нас в Москве продаются нормально. Начиная от всяких там моллюсков из Южной Кореи в сыром виде и заканчивая нашими там какими-то отечественными зверями - бобрами, ужами и прочей лесной тварью".
В Казахстане ежатиной иногда балуются охотники, а старожилы уверяют, что спасались ею от голода в войну. Впрочем, такая пища может быть смертельно опасной для человека. Поэтому журналист-натуралист Александр Хабургаев не рекомендует готовить из ёжиков какие-либо блюда.
"Во-первых, у ежей неимоверное количество паразитов в шкурке. Они не могут почесаться, они не могут, как собаки, выгрызать блох по известной причине из своей шерстки. Самая главная опасность, что все ежики, так же, как и все насекомоядные, как летучие мыши, землеройки и кроты, являются природными резервуарами бешенства".
И такие случаи уже были. Так, в конце июля в Киргизии пятнадцатилетний парень умер от очень редкого и опасного заболевания - бубонной чумы. Выяснилось, накануне с друзьями он ел весьма экзотическое блюдо - шашлык из пойманного сурка. Эти животные также считаются переносчиками бешенства. Впрочем, некоторая экзотика на столах россиян так и не прижилась, говорит Александр Хабургаев.
"Ну сколько у нас этих страусиных ферм было, помните, в Подмосковье? Страусы живут прекрасно, минус 20 выдерживают. Но, во-первых, мясо жесткое, перо не такое, как в Южной Африке, никуда не пойдет, не кондиция. Шкуры мы выделывать не можем, хотя они ценные".
Идея с разведением ежей на мясо не одинока в своей оригинальности. Например, жители Перу выращивают морских свинок наравне с курами и кроликами. Для них жареный грызун - деликатес. Готовое мясо свинок они продают за 20 долларов и едят обычно по большим праздникам. Впрочем, легче всего открывать для себя новые вкусы путешественникам. Радио- и телеведущий Вадим Тихомиров уверяет: мясо молодого крокодила чем-то похоже на курицу, только немного отдает тиной, а лучшей закуски, чем жареные кузнечики, не найти.
"Жареные кузнечики - никакие сухарики или чипсы не сравнятся с ними. А тем более, когда они приправлены перцем и солью".
На его столе побывали акулы, муравьи, тараканы и летучие мыши. Тихомиров считает: съедобное всё. Главное, уметь это правильно приготовить. Ежей радиоведущий на вкус не пробовал, зато настоящие дикобразы в его рационе побывали.
"Дикобразы невкусные, мяса мало. И, самое главное, что то, откуда у них растут иголки - это такой панцирь. Под ним что-то вроде свиного сала. Кусок жира. Вот это самое вкусное. Его ошпаривают, снимают иголки, оставляют этот кусок сала, потом его опаляют и жарят".
Процессы глобализации затронули не только политику, но и кухню. По экзотическим названиям в меню российских ресторанов можно изучать географию. А вот в домашних условиях готовить блюда из экзотических животных, пойманных в лесу, специалисты не рекомендуют - иногда это заканчивается нехорошо.
radiovesti.ru
Чем кормить ежа в домашних условиях? Чем кормить маленьких ежат? :: SYL.ru
Сегодня все больше людей выбирают в качестве домашнего любимца ежа. В последние годы появилась возможность приобрести специально выведенных ежей различных пород. В этом случае чем кормить африканского ежа в домашних условиях, можно подробно узнать у заводчика. Но многие подбирают симпатичных животных во время прогулки на природе. У них возникает вопрос, чем кормить лесного ежа в домашних условиях. Данная статья подробно расскажет об этом.
Чтобы понять, чем кормить маленького ежа, попавшего к вам домой, нужно хорошо знать, что едят ежи в дикой природе. Благодаря детским сказкам и мультфильмам многие ошибочно считают, что ежи питаются преимущественно грибами, яблоками и молоком.
Еж – всеядное животное, но его основной пищей служат различные насекомые: жуки и их личинки, улитки, слизни, гусеницы, дождевые черви. Кроме того, пищей становятся рептилии и амфибии, детеныши мышей и крыс. Ежи разоряют птичьи гнезда, находящиеся на земле. Рацион дополняют различные ягоды и фрукты.
Чем кормить маленького ежа в домашних условиях? К счастью, ежи не привередливы в пище, главное – подобрать максимально подходящий и полезный рацион.
Чем кормить ежа в домашних условиях
В качестве основной пищи для ежей можно использовать кошачий сухой корм премиум или супер-премиум класса. Внимательно изучите состав – на первых позициях обязательно должно быть мясо и овощи, а вот крахмалосодержащих продуктов (таких как картофель и кукуруза, например) быть не должно вовсе. Корма, полностью подходящего для ежей и способного удовлетворить все их потребности, не существует, поэтому сухой корм необходимо дополнять мясом, насекомыми, овощами.
Итак, отвечая на вопрос «чем кормить ежа в домашних условиях», можно сказать, что нужно использовать либо сухой корм с добавками, либо натуральную пищу. Рассмотрим продукты, необходимые ежам, подробнее.
Какое мясо давать ежу
Мясо - это то, чем можно кормить ежа в домашних условиях в первую очередь. Лучше использовать нежирное мясо – курицу, индейку, утку, телятину, крольчатину. Остается вопрос: в каком виде нужно давать мясо – в вареном или сыром. Дело в том, что сырое мясо ежи поедают намного охотнее, чем вареное, особенно это актуально для недавно пойманных ежей.
Сырое мясо богато микроэлементами и полезнее вареного, но оно может содержать паразитов и патогенные микроорганизмы. Недопустимо давать мясо грызунов и мясо диких животных без термообработки. Если хочется порадовать ежа именно сырым мясом – выбирайте телятину.
В качестве корма можно использовать и различные субпродукты: печень, легкие, сердце, желудок, язык. Вареная печень – любимое лакомство ежей.
Мясо варят или готовят на пару без соли и специй. Не нужно долго варить мясо в целях обеззараживания – небольшим кусочкам хватит нескольких минут.
Давать ли ежу рыбу
Нужно ли давать ежу рыбу, ведь он не питается ей в природе? Еж с удовольствием съест немного рыбы. Для кормления можно использовать сорную рыбу или отходы, требуху. Нельзя кормить ежей соленой и слабосоленой, а также несвежей, протухшей рыбой. Это может вызвать отравление.
Рыба может использоваться в качестве лакомства и полезного дополнения к основному рациону, но не в качестве основного корма. Употребление в большом количестве хека, минтая, пикши может вызвать анемию. Употребление большого количества щуки, леща, сига, карпа, линя, карася, окуня может привести к авитаминозу.
Лучше всего использовать в качестве корма скумбрию и ставриду. Мясо этих рыб по свойствам и влиянию на организм ежа сопоставимо по влиянию с мясом сельскохозяйственных животных. Рыбу также отваривают или готовят на пару без соли и специй.
Концентрированные животные корма
Чем кормить маленького ежа? В качестве дополнительного корма можно использовать специальные концентрированные животные корма. Это может быть костная и кровяная мука, мясо-костная мука, рыбная мука. Эти корма производятся на предприятиях с помощью термообработки.
Насекомые
Именно насекомые являются основной пищей ежей в природе, поэтому животные должны обязательно получать этот вид корма. В крупных городах насекомых можно приобрести в зоомагазинах. Это могут быть тараканы, кузнечики, сверчки, зофобасы и прочие кормовые насекомые. Лакомством для ежей являются и мучные черви.
Как разводить насекомых
Чем кормить маленького ежа в домашних условиях? Если вы планируете оставить ежа надолго, можно позаботиться о постоянном наличии насекомых. В домашних условиях можно разводить личинок большого мучного хрущака.
Для этого берут небольшой плотно сколоченный сундучок из дерева (деревянный ящик лучше обклеить изнутри фольгой) или пластиковый контейнер. В верхней части для доступа воздуха делают небольшое отверстие, плотно затянутое мелкой сеткой.
В ящик засыпают отруби в несколько слоев, разделенных натуральной тканью или марлей. Теперь в емкость помещают личинок мучного хруща. Их можно приобрести в зоомагазине или на рынке. Ящик помещают в теплое место. Мучные черви превращаются в куколок, а позже в жучков. Жучки снова откладывают яйца, из которых появляются черви. Часть червей оставляют для дальнейшего размножения. Отруби периодически досыпают. Подобным образом можно разводить и других насекомых.
Как ловить и хранить насекомых
Далеко не каждый захочет иметь в своем доме ящик, кишащий насекомыми. В летний период их можно поймать и собрать на природе. Подойдут практически любые насекомые: мухи, жуки (особенно любят ежи майских жуков), кузнечики и саранча, а так же личинки любых насекомых и черви. Летающих насекомых можно собрать в световую ловушку. Майских жуков собирают на деревьях.
Пойманных насекомых можно хранить. Сначала закрытую банку погружают в кастрюлю с горячей водой. Когда все насекомые погибнут, их сушат на солнце. Теперь корм можно измельчить и хранить в стеклянной банке с плотной крышкой.
Готовые корма из насекомых
Раньше любителям ежей приходилось заготавливать насекомых на зиму, сушить и измельчать их, а потом хранить в баночках. Конечно, сделать так можно и сегодня, но есть и более легкий путь.
Во многих зоомагазинах можно приобрести корм для насекомоядных птиц, рептилий, ежей и сахарных поссумов. Будьте внимательны – существуют корма для насекомоядных птиц из злаков, имитирующие насекомых с помощью ароматизаторов. Смотрите на состав и выбирайте корма, состоящие из насекомых. Особенно богат выбор в интернет-магазинах: смеси из сушеных насекомых нескольких видов, влажные корма из насекомых в банках и даже консервированные насекомые. Сухие корма можно смешать с куриным или перепелиным яйцом, можно добавить к этой смеси фарш. Влажные и консервированные корма готовы к употреблению.
Овощи, фрукты
В природе ежи не отказываются и от растительной пищи. Чтобы ваш колючий питомец получил все необходимые витамины и микроэлементы, ему обязательно нужно предлагать растительные корма. Чем кормить ежа в домашних условиях? Какую растительную пищу ему можно предложить?
В первую очередь еж оценит сладкие фрукты. Его можно угостить яблоком, грушей, абрикосом, персиком, арбузом, киви, бананом, дыней, папайей. Не откажется питомец и от привычных лесных ягод: клюквы, черники, голубики, малины. Скушает садовую клубнику, землянику, вишню (без косточки).
Придутся по вкусу животному и овощи: морковь, огурец, кабачок, шпинат, спаржа, зеленая фасоль, горох.
Свежие овощи можно заменить детскими пюре в баночках. В составе не должно быть крахмала, сахара.
Можно ли ежам молоко и яйца
Когда люди задумываются, чем кормить диких ежей в домашних условиях, большинству приходят в голову яблоки и молоко. Действительно, в старых рекомендациях можно найти совет кормить ежа творогом, кашами на молоке, предлагать коровье молоко в качестве питья. Но современные зоологи единогласны – нельзя давать молоко взрослым ежам, они его плохо переносят.
А вот яйца ежи едят и в природе, если зверь наткнется на птичье гнездо на земле – обязательно полакомится. Яйца можно предлагать и куриные, и перепелиные, в сыром и вареном виде.
Еда со стола
Есть люди, считающие, что раз еж - всеядное животное, значит ему подходит любая пища. И у них не стоит вопроса «чем кормить ежа в домашних условиях». Действительно, еж может съесть и молочные продукты, и соленое мясо со специями, различные каши, супы, хлеб и прочее. Но это не правильно! Не позволяйте членам семьи кормить зверя с общего стола. Соленая, со специями, жареная и жирная пища чрезвычайно опасна для организма дикого животного. Еду для ежа дают в сыром виде или готовят её отдельно.
Чем кормить маленьких ежат в домашних условиях
Выкормить маленьких ежат самостоятельно очень тяжело. Если вы нашли в лесу ежиное гнездо, не стоит забирать из него детенышей, без матери они, скорей всего, погибнут. Но если гнездо разорено, и ежиха погибла, можно попробовать спасти детенышей. Итак, чем кормить маленьких ежат в домашних условиях?
Для выкармливания детенышей нужно приобрести смесь для выкармливания новорожденных котят или щенков. Температура в гнезде должна поддерживаться на уровне 35'C. Перед и после каждого кормления необходим массаж для стимуляции дефекации.
Слепых ежат (возраст до двух недель) кормят через каждые 2-3 часа, по 2-3 мл смеси. Если глазки недавно открылись (возраст от двух до четырех недель) – перерыв будет составлять 3-4 часа, а количество смеси увеличится до 5-6 мл. У ежат, которым исполнился месяц, уже появились зубы. С этого момента им можно начинать предлагать твердые корма, например корм для котят или вареное яйцо.
Чем нельзя кормить ежей
Напоследок хочется отдельно указать, чем нельзя кормить ежей.
- Молоко и молочные продукты.
- Сухофрукты, изюм.
- Ананас, виноград, авокадо, цитрусовые и прочие экзотические фрукты.
- Масло чайного дерева (отравление вызывают даже пары).
- Семечки, орехи.
- Чеснок, лук.
- Еда со стола (печенье, чипсы, колбасы и прочее).
www.syl.ru
Что едят ежики и чем их угостить? :: SYL.ru
Ежиков редко заводят как домашних питомцев, чаще случается, что вы обнаружите незваного гостя у себя на даче, естественно, что вам захочется его накормить, а если есть маленькие дети, то и приручить. Возникает вопрос: «Что едят ежики?» Кстати, нужно отметить, что вопреки всем мультфильмам и сказкам, они совсем не носят на своих иголках грибы, ягоды и фрукты. Бывает, что к ним прицепится упавший с дерева лист. Зимой эти звери впадают в спячку, значит, с осени им нужно сделать все необходимые запасы.
«Живой» корм
Итак, эти создания всеядны. Дело не обходится без живых кормов, например, беспозвоночных, амфибий и даже рептилий. Всем известен факт, что они едят гадюк - на них не действует их яд, поэтому в схватке победителем всегда остается еж. Если на вашем участке завелись змеи, то этот колючий зверек будет вам полезен. Кроме змей маленькие ежики едят клопов, божьих коровок (оранжевых), им не страшен яд шмелей, волосатых гусениц, пчел и даже шпанских мушек. На случай, если у вас в саду цветет вишня, и ее атакуют майские жуки, привлеките на свою территорию колючего питомца. За ночь он может съесть целых двести граммов вредителей-насекомых, а, значит, он будет вполне эффективен в борьбе с надоедливым майским жуком. От змей он тоже поможет избавиться.
Если вы нашли ежа в лесу, не нужно его тормошить и усиленно тащить на свой участок. Попробуйте его аккуратно перенести, но если он уйдет, не стремитесь прибирать его к себе вновь и вновь. Когда зверек спит, не будите его. Насекомые (такие как уховертки и жуки), личинки, улитки, дождевые черви, слизни, кивсяки – это то, что едят ежики. Редко, но случается так, что они нападают на позвоночных. Кроме этого они употребляют и растительную пищу: различные ягоды, фрукты, грибы и даже желуди.
Чем кормить в домашних условиях?
Если вы решили завести себе колючего друга, то вам нужно знать, что едят ежики в неволе. Многие считают, что они любят молоко и другие молочные продукты, но на самом деле им его давать нельзя. Так как у них непереносимость лактозы. Можно баловать колючего питомца яйцами, мясом и хлебушком. Ни в коем случае не давайте им корма для других животных, в них слишком мало белков. Порадуйте питомца мороженым, также маленькие ежики в неволе с удовольствием поглотят кашу из хлопьев овсянки.
Ежей содержат и в специальных заведениях. Таковыми могут быть приюты и прочие центры для животных. Из того, что едят ежики в этих условиях, можно назвать в основном насекомых: за один раз колючему питомцу выдают большого мадагаскарского таракана или же кузнечика, кроме этого им дают зоофобусов (примерно 5 штук), сверчков (около 8) и маленькую ложку мучных червей. Кормление производится два раза в сутки (утром и вечером). Маленькие ежи, беременные и кормящие самки питаются примерно четыре раза в сутки. В некоторых случаях колючим питомцам дают мышей или столовую ложку фарша (нежирного). Давать ежам колбасу, горячую или холодную (излишне) пищу запрещено. Также нельзя кормить их сладостями, капустой, картофелем и прочими продуктами, которые обладают резким запахом.
Теперь вы знаете, чем питаются ежи, и уход за таким необычным питомцем не составит для вас труда. Помните, что эти звери очень полезны.
www.syl.ru
