Диета «Макдональдс»: похудение на фаст-фуде возможно? Самое диетическое блюдо в макдональдсе


30 фактов, которых вы не знали о McDonald's

Несмотря на то что многие знают о жирных добавках и искусственных компонентах, далеко не все перестают посещать рестораны фастфуда. С другой стороны, McDonald’s преображается, и постепенно там появляются более здоровые блюда. Думаете, что хорошо знакомы с этим заведением? Прочитайте эти факты – некоторые вас точно удивят!

Mcdonald's

В кафе подают не только кофе

Помимо основных ресторанов, существует и сеть кафе, где нет картофеля, наггетсов и бургеров, – там продаются кофе, различные салаты и десерты. Это заведение, напоминающее стильную кофейню, и если вы следите за здоровьем, оно подойдет вам больше.

Заведение

Еда не меняет вид даже со временем

Фотограф Салли Дэвис разместила еду под стеклянным колпаком. Через пять месяцев картошка и бургер из «Макдональдса» все еще казались съедобными, при этом картошка из KFC покрылась плесенью уже на следующий день. Через шесть лет гамбургер и картофель так и остаются прежними. Все дело в том, что в этих продуктах слишком много соли, что и защищает их от разложения.

Фастфуд

Когда-то «Макдональдс» владел рестораном Chipotle

Удивительно, но один из самых нездоровых брендов когда-то владел заведением полезной мексиканской кухни (в 2006-м акции были проданы). Теперь мексиканский ресторан развивается самостоятельно, и тут нельзя купить еду прямо из автомобиля и нет отдельного меню для завтрака, хоть этого и хотели владельцы «Макдональдса» когда-то.

Mcdonald's

У многих посетителей дома содержатся рыбы

Это странный факт: среднестатистический посетитель – это женщина от 25 до 39 лет, у которой небольшой доход, чаще всего рыбка в качестве питомца, хобби вроде сна или просмотра фильмов.

Mcdonald's

Некоторые коктейли - это кукурузный сироп

В основе коктейлей - ванильное мороженое с кукурузным сиропом, сам сироп и взбитые сливки. Даже в небольшой порции содержится 73 грамма сахара, что крайне вредно для здоровья.

Заведение

В «Макдональдсе» есть и диетическая еда

Удивительно, но некоторые предложения из меню можно есть без угрызений совести. К примеру, выбирайте варианты из курицы на гриле, пейте больше воды и ешьте салат без заправки, полной сахара.

Фастфуд

Наггетсы могут растаять

Наггетсы постоянно вызывают негатив у сторонников здорового питания. К примеру, если их оставить за пределами холодильника и не обжаривать, они растворяются! Все потому, что ингредиенты слишком мелко измолоты и смешаны с жидким маринадом на соляной основе.

Mcdonald's

В рекламных фото используются реальные ингредиенты

Как ни странно, несмотря на то что реальные продукты слегка отличаются от тех, что демонстрируются в рекламе, ингредиенты там настоящие – при создании таких фото используются те же котлеты и булочки. Просто над ними работают стилисты!

Заведение

Мешки, стаканы и коробки преображаются

Ресторан не перестает работать над дизайном – поэтому все упаковки регулярно меняются, чтобы соответствовать предпочтениям нового поколения. Кроме того, бумага теперь используется переработанная.

Заведение

Дальнейшие планы сети «Макдональдс»

На горизонте появляются все новые преобразования. Многие люди стремятся улучшить свою диету и похудеть, поэтому ресторан планирует использовать в своем меню свежие салаты и изменить логотип с желто-красного на черно-белый – в Гонконге все уже выглядит так.

Фастфуд

Вы можете похудеть с помощью «Хэппи-мил»

Эта позиция в меню – не только для детей. Согласно исследованиям, люди стараются контролировать свои порции – а в детском наборе они как раз небольшие. Поэтому многие покупают именно его.

Mcdonald's

Сеть старается избавиться от трансжиров

Искусственные жиры, широко используемые в сети, приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, вызывают набор веса и потерю памяти, а также повышают уровень холестерина. Поэтому в последнее время «Макдональдс» старается использовать данный компонент меньше.

Заведение

Вы можете заказать завтрак на протяжении всего дня

Завтрак в «Макдональдсе» нравится многим. Сейчас во многих ресторанах он доступен на протяжении всего дня – вы можете заказать и овсянку, и блинчики, и макмаффин!

Фастфуд

Яйца кур, содержащихся в клетках, не используются

В «Макдональдсе» стараются использовать яйца от кур, которые не содержатся в клетках, потому что этого требуют клиенты. Впрочем, полный переход на такой продукт потребует времени.

Mcdonald's

Два – это один

В Америке в сети есть меню за доллар, но там есть и более дорогие блюда. Это запутывает, поэтому сеть переходит на меню за два доллара, в котором можно выбрать несколько комбинаций по одной цене.

Заведение

В сети есть суперпродукты

В некоторых ресторанах даже подают капусту кейл или цельнозерновые лепешки. Но не стоит думать, что это абсолютно безопасно – даже в таких вариантах много жира и соли.Mcdonald's

Вы можете купить даже зеленый сок

В сети есть смузи с яблоками. Кроме того, в кафе есть и другие варианты фруктовых коктейлей – гранатовый с черникой, банановый и прочие разновидности.

Заведение

Наггетсы - не единственное блюдо с измельченной курицей

В курином бургере тоже используется измельченная курица, дополненная пряностями и приготовленная без панировки. Есть вариант с красным луком, а есть – с луком на гриле.

Фастфуд

В «Макдональдсе» используют сливочное масло

В прошлом году сеть отказалась от использования маргарина, теперь применяется сливочное масло. Да, в маргарине меньше насыщенных жиров, но там много добавок и трансжиров, увеличивающих вероятность депрессии. Кроме того, маргарин может приводить к набору веса и росту уровня холестерина.

Фастфуд

В бургере с ребрышками нет ребрышек

Несмотря на название, ребрышек там нет – это просто фарш из свинины, вылепленный специальной формой. Это очень популярный сэндвич, понятно почему: в котлете много соли, а в булочке сахара. Устоять очень трудно!

Mcdonald's

Начинается отказ от огромных порций и возврат к маленьким

В ресторанах начали тестировать небольшие порции, в которых чуть меньше калорий – это лучший вариант, чем обед среднего размера. Выбирая такую порцию, вы даже сможете сбросить лишний вес!

Заведение

Бургеры с «настоящей» курятиной все равно вредные

Не стоит думать, что бургеры делают из стопроцентной курятины, которая совершенно безопасна. В бургере, который считается полезным, содержится двадцать четыре грамма сахара и девятьсот миллиграммов соли!

Заведение

В сети есть палочки из моцареллы

Пиццу не подают, зато есть палочки из моцареллы, приготовленные в хлебной корочке. Это вариант для перекуса или гарнира, в них содержится двести калорий, кроме того, вместе с соусом блюдо принесет вам немало соли.

Фастфуд

Вы можете сделать собственный бургер

Это новая концепция – теперь в некоторых ресторанах посетители могут выбирать ингредиенты для бургера сами. В списке двадцать девять разных компонентов. При этом в некоторых заведениях ваш заказ даже принесут за ваш столик – вам не нужно стоять у прилавка в очереди!

Заведение

Появился органический бургер

Не так давно сеть предложила первый органический бургер – его назвали McB. Он продается в Германии, его котлета сделана из органической говядины, которую произвели гуманно и без использования антибиотиков.

Фастфуд

Даже булочки органические

В немецкой новинке используется не только уникальная говядина – булки тоже органического происхождения. Впрочем, стоит отметить, что в других странах такое блюдо пока не появилось, да и в Германии популярностью не пользуется.

Mcdonald's

Скоро могут появиться фри из батата

Уже в 2015-м сеть начала тестировать картошку фри на основе батата. Неизвестно, появятся ли такие варианты в меню по всему миру, тем не менее вероятность существует!

Заведение

Пирожки на какое-то время пропадали из меню

На какое-то время жареные во фритюре пирожки были заменены на запеченные. Тем не менее сейчас яблочный пирожок снова можно увидеть в меню.

Заведение

Есть картофель фри с трюфелем

В Сингапуре подают не только обычную картошку, но и дополненную трюфельным маслом. Впрочем, не стоит думать, что она полезнее.

Фастфуд

Вы можете заказать макароны с сыром

Иногда появляется ограниченное предложение – в детском меню можно заказать макароны с сыром, они предлагаются вместо наггетсов.

fb.ru

биг тейсти, биг мак, двойной чизбургер...

Содержание (Отзывы в конце статьи)

Заведения Макдональдса и ему подобные имеют большую известность во всей планете. Взрослые вместе с детьми любят перекусывать там, несмотря даже на то что практически каждому известно, насколько вредной оказывается пища. Блюда в Макдональдсе являются источником холестерина, но лишь минимальное количество боится этого факта. Какова же точная калорийность Макдональдса и как питаться вкусно, избавляя организм от ожирения?

О популярности Макдональдс

макдональдс

Бренд Америки завоевал признание всего мира. Где же его начало? Основатели являются братья, носящие фамилию, в честь которой и появился бренд. Ресторан был открыт в их городе, при этом у них не было цели распространения идеи, в их задачу входило лишь обеспечить стабильный доход. Чтобы отличиться от других заведений, они снизили цены на предлагаемые блюда, что сделало их популярными.

Почему же Мак остается столь популярным, если каждый второй посетитель знает о вреде продуктов?

  • Реклама Mcdonalds убеждает, что их блюда очень вкусные;
  • Правило американской улыбки Макдональдса предполагает набор тех сотрудников, которые на протяжении своей смены будут улыбаться каждому посетителю. Дружелюбность призывает чаще возвращаться в полюбившееся заведение.
  • Цвета интерьера возбуждают у человека чувство голода на подсознательном уровне.
  • Программа поощрений привлекает детей и взрослых;
  • Ресторан предлагает крайне быстрое обслуживание — максимальная обработка 60 секунд.

Почему бренд предлагает вредные блюда

Вредность блюд заключается в их высокой калорийности, что способствует отложению жировых накоплений. Основой Mcdonalds являются картофель фри, мороженое, гамбургеры и т.д., именно они весьма насыщены углеводами. Высокая калорийность появляется вследствие неправильного сочетания клетчатки и белков, это и является источником образования жиров.

Максимально безвредное питание в Макдональдсе

Можно ли не отказывать себе в питании в любимом заведении, но при этом защитить свой организм от перенасыщения? Можно, если следить за количеством употребленных калорий в заказанных блюдах.

шейпинг для похудения

Правильным решением будет отслеживать не только количество калорий, употребленных в mcdonalds, но и общее количество, съеденное в течение дня. Женщине для хорошего самочувствия и фигуры требуется не более 2000 кл, мужчинам — 2500.

Калорийность Mcdonalds

Узнать о количестве калорий самых известных блюд мирового бренда помогут таблицы.

Сэндвичи

Фастфуд признан наиболее популярным блюдом, так как является питательным и быстрым в приготовлении.

Наименование Масса в граммах Калорийность в 100 гр Ккал в 1 порции % от необходимой суточной нормы
Чизбургер 109 280 305 12
Чизбургер с беконом 182 262 476 13
Двойной чизбургер 143 220 450 13
Гамбургер 96 267 255 10
Филе-о-фиш 135 246 303 13
Чикенбургер 154 233 359 14
МакЧикен 154 264 426 17
Дабл Чизбургер 163 322 448 18
Двойной МакМаффин 168 311 523 21
Фиш Фреш Ролл 182 239 436 17
Роял Де Люкс 194 286 555 22
Биг Мак 205 299 509 20
Роял Чизбургер 182 321 567 23
Биг Тейсти 330 267 842 34
Биф а-ля Рус 214 271 580 23%
Фреш МакМаффин 152 246 371 15
Фреш Ролл 174 522 561 22
Цезарь Ролл 218 233 510 20
Камамбер МакТост 102 253 259 10

Завтраки

Завтрак заслуживает повышенной концентрации на себе. Специалисты и люди, придерживающиеся ПП отмечают, что прием пищи в это время суток является наиболее важным, а игнорирование потребляемых калорий может привести к неожиданному результату на весах.

Блюда в Макдональдсе разнообразны и могут дать бодрость на выполнение задуманных планах, но насколько они высококалорийны?

Название Вес Ккал порции Ккал в 100 гр % суточного потребления
Блинчики 130 217 166 7
Большой завтрак 233 595 267 24
Овсяная каша 150 200 120 7
Оладьи картофельные 115 135 117 5
Омлет с беконом 132 213 236 12
Омлет классический 118 297 166 10

Наиболее популярные блюда

Гарниры признаны самыми известными блюдами, являющимися символом Макдональдса. Первое место занимает фри, на втором находятся наггетсы.

Наименование Масса Калорий в порции Ккал в 100 гр % нормы дня
Картофель фри (маленький) 90 240 264 10
Картофель фри (средний) 115 340 295 14
Картофель фри (большой) 150 445 297 18
Картофель по-деревенски 165 330 200 13
Чикен Макнагетс 120 270 221 11
Крылья куриные 115 185 160 7

Напитки

Любое заведение должно содержать в своем меню напитки, Макдональдс не является исключением. Меню напитков очень разнообразно, но стоит учитывать, что калорийность некоторых из них равняется ккал основных блюд.

Наименование Ккал в порции % суточной нормы
Вода «Виттель»
Вода «Перье»
Айс-Ти — Лимонный 280 3
Айс-Ти — Зеленый 280 3
Гляссе 17 1
Фраппе 22 1
Кока-Кола 110 4
Кока-Кола Zero 0,5 0,2
Молоко 125 5
Актимель 81 3
Фанта 115 5
Апельсиновый сок 115 5
Мультифруктовый сок 120 5
Латте 10 1
Капучино 20 1
Яблочный сок 115 5
Спрайт 105 4

Десерты

Десерты радуют многообразием и вкусом как детей, так и взрослых. Каждый может подобрать себе подходящее по индивидуальному вкусу.

Наименование Масса в г Ккал в порции % от нормы в день
Вафельный рожок 85 130 5
Вишневый пирожок 115 180 7
Макфлурри де люкс — клубника и шоколад 180 340 14
Макфлурри де люкс — карамель и шоколад 180 400 16
Мороженое — клубника 142 265 11
Мороженое — шоколад 142 315 20
Мороженое — карамель 142 325 13
Молочный коктейль — шоколад 250 500 20
Молочный коктейль — клубника 250 495 20
Молочный коктейль — ваниль 250 485 19
Маффин — шоколадный 100 350 14
Маффин — черная смородина 100 370 15
Чизкейк 100 344 14

Соусы

Для усиления вкуса и остроты блюда Макдональдс предлагает широкий выбор соусов

Наименование Ккал % от суточной нормы
Горчичный 59 2
Кетчуп 27 1
Кисло-сладкий 49 2
Карри 47 2
Сырный 89 4
Барбекю 47 2

Из вышеперечисленных таблиц можно сделать вывод, что в пища в Макдональдсе необязательна является вредной для фигуры, важно лишь следить за употребленным количеством калорий и делать правильный расчет. При игнорирование данного правила, отложение жировых накоплений считается неизбежным.

Диетическое меню Макдональдс

Можно ли весь день кушать в Mcdonalds, не набирая при этом большого количества калорий? Обратившись к таблице, контролировать свою норму стало возможно. Пример меню Макдональдса, при котором нет риска ожирения:

Завтрак МакМаффин и капучино/

пирог с вишней и латте

Перекус Зеленый чай
Обед Салат Цезарь и кофе
Ужин Макнаггетсы (не больше 4 штук), Цезарь и Актимель

Правильное посещение Макдональдса

салат

Несмотря на то, что даже при предлагаемом меню ресторана быстрого питания можно не поправиться, количество консервантов, приправ и соли побуждает к выводу, что блюда заведения нельзя считать здоровыми. Однако это не значит. что от любимого места нужно отказываться совсем. При соблюдении определенных правил, Макдональдс не нанесет сильного удара здоровью:

  1. Питаться в Макдональдсе, даже если продукты полезные, стоит не более, чем дважды в неделю;
  2. Перед тем, как сделать заказ, рекомендуется сопоставить желаемые блюда и количество калорий, чтобы обезопасить себя от лишних килограмм;
  3. Принимать пищу стоит медленно, желательно, чтобы процесс занимал около 20 минут — за это время организм успеет насытиться и даст понять, что продолжать трапезу не нужно;
  4. Главное правило: насытиться любимым вкусом, не переедая — для его соблюдения заказываемое блюдо можно разделить со своим партнером или просто недоесть; не стоит уделять внимание большим порциям;
  5. Не нужно обращать серьезное внимание на рекламу подобных заведений — какой бы соблазняющей она не была, стоит помнить, что продукты не являются полезными; исключение можно сделать лишь на салатах, они полезны, а новинки могут порадовать разнообразием вкусов.

mirdieta.ru

👆 Макдональдс калорийность блюд - таблица, как правильно питаться в Макдональдсе

Вредный фастфуд занял прочно занял место в нашей жизни. И самый популярный фастфуд – это меню ресторана Макдональдс, или еда в Маке. Филиалы огромной сети расположены практически по всему миру. Там всегда можно быстро, недорого и очень вкусно перекусить. Во многом популярность этой марки – заслуга рекламы, исключительной вежливости персонала и скорости обслуживания, а также политика адаптации кухни под религиозные и национальные традиции во избежание отторжения посетителями.

Почему меню Макдональдс так калорийно

В основном посетителям предлагаются блюда, перенасыщенные простыми углеводами: сэндвичи, картофель, сладкие напитки, пирожки, мороженое. Для того, чтобы переварить их полностью и усвоить энергетическую ценность, организм должен израсходовать много энергии, в противном случае нерасщепленные углеводы превращаются в жир, накапливаются в клетках и сосудах, что приводит к набору веса. А моментальное ощущение сытости быстро исчезает. Для того, чтобы переработать полностью пакетик картошки по-деревенски из Макдональдса, придётся носиться на роликах не меньше часа, а чтобы не поправиться после сытного молочного коктейля - целый час заниматься альпинизмом! У всех ли есть такие возможности и желания?

Сложных углеводов, действительно полезных организму – свежих овощей, фруктов, каш, цельнозерновых блюд, семечек и бобовых – в ресторанной сети Макдональдс немного. Поэтому постоянно питаться бургерами и картошкой, хоть и невозможно вкусными, но трудно перевариваемыми, весьма чревато для фигуры потерей привлекательных очертаний.

Каким должно быть распределение калорий?

Чтобы вес не увеличивался, необходимо соблюдать норму потребления калорий.

Для женщин эта норма составляет 1500-2000 ккал, для мужчин – 2000-2500 ккал, при условии, что они не ведут активный образ жизни.

Для тех, кто много двигается, рацион должен составлять 3000 и 3300 ккал соответственно.

При этом общие правила распределения БЖУ такие:

  • Завтрак должен быть углеводным, чтобы организм получил заряд энергии с раннего утра.
  • Обед – полноценным, белково-углеводным с добавлением жира.
  • А на ужин можно употреблять только белки, если не стоит задача поправиться.

В процентном отношении сумма калорий делится так:

  • 30% от общего объема на завтрак;
  • 40% на обед;
  • 20% на ужин;
  • 10% - на обязательные перекусы.

Маркировка БЖУ и калорий на упаковке продуктов Макдональдс

Упаковка каждого блюда содержит полную информацию о том, какие полезные вещества содержатся в нем.

  • Розовый – калорийность: количество калорий в данном блюде и его процентное соотношение к суточной норме 1600 ккал.
  • Красный – содержание белков в граммах и процентах.
  • Желтый – жиры, которые преобразуются в энергию.
  • Зеленый – углеводы, как простые, так и сложные.
  • Зеленый листочек – клетчатка, которая содержится в овощах, кашах и фруктах.
  • Синий – соль. Важно помнить, что дневная норма для человека – 5 г, и ее нельзя ни превышать, ни понижать, от этого зависит уровень кровяного давления и водно-солевой баланс.
  • Коричневый кубик – сахар. Норма для мужчин 100 г, для женщин 90 г.
  • Капля в синем круге – количество воды.
  • Яблоко на оранжевом фоне – овощи и фрукты.

Эта информация позволяет регулировать калорийность в своем рационе. Известны примеры, когда питание одним фастфудом при жестком контроле за количеством калорий блюд Макдональдс не приводило к набору веса, потому что они употреблялись в очень малом количестве. Но это немалый подвиг, сводящий на нет всё удовольствие от употребления пищи.

Поэтому, для того, чтобы не выйти за пределы собственной одежды, целесообразно завести дневничок и тщательно записывать в него всё, что было скушано и выпито за день, особенно любимые вкусности, их вес и калорийность.

А чтобы облегчить задачу подсчёта калорий любителям Макдональдс меню, просим обратить внимание на таблицу калорийности блюд.

Наименование Вес порции (г.) Калорийность блюда (ккал.)

Мак-Завтрак

Большой завтрак 223 595
Омлет с беконом 132 312
Омлет 118 297
Блинчики 130 217
Овсяная каша 150 150
Картофельные оладьи 115 135

Сэндвичи

Гамбургер 96 254
Биг Мак 205 509
Гамбургер 109 304
Двойной Чизбургер 163 448
Чизбургер 182 567
Чикенбургер 154 359
МакЧикен 154 426
Чикен Эмменталь 171 625
Филе-О-Фиш 135 333
Биг Тейсти 330 842
Биф а-ля Рус 214 580
Роял де Люкс 194 555
Камамбер Мак Тост 102 259
МакМаффин с яйцом 115 283
Двойной МакМаффин 168 523
Фреш МакМаффин 152 371
Стейк Хаус 260 702
Гриль Гурмэ 200 890
Вестерн Гурмэ 200 667

Роллы

Чикен Ролл 154 494
Фреш Ролл 174 561
Фиш Фреш Ролл 182 436
Шримп Ролл 130 386
Цезарь Ролл 260 695
Биф Ролл 240 520

Картошка

Фри (мал.) 90 240
Фри (сред.) 115 340
Фри (бол.) 150 445
Картофель по-деревенски 165 330

Курица и креветки

Чикен Магнаггетс (мал.) 122 270
Чикен Макнаггетс (бол.) 400 885
Крылышки (мал.) 115 185
Крылышки (бол.) 280 410
Креветки (4 шт.) 80 130
Креветки (6 шт.) 130 185
Креветки (9 шт.) 200 285

Соусы

Кетчуп 25 27
Карри 25 47
Барбекю 25 48
Горчичный 25 59
Кисло-сладкий 25 49
Сырный 50 89
Джем клубничный 20 50
Джем абрикосовый 20 50
Соус клюквенный 25 51

Десерты

Мороженое Рожок 85 130
Клубничное мороженое 142 265
Карамельное мороженое 142 325
Шоколадное мороженое 142 315
Макфлури Де Люкс 180 350
Пирожок с вишней 115 180
Маффин с шоколадом 100 350
Ванильный молочный коктейль 250 500
Клубничный молочный коктейль 250 495
Рулетики с творогом, изюмом и курагой 72 212
Торт 100 248

Напитки

Кока-кола 400 170
Кола-лайт 400 2
Спрайт 250 105
Апельсиновый сок 250 115
Айс ти 250 70
Капучино 450 130
Латте 450 180
Мокка 450 330
Молоко 100 250
Натуральный кофе 450 0

Разное

Морковные палочки 80 27
Яблочные дольки 80 38
Салат овощной без заправки 200 68
Салат Цезарь без заправки 260 285
Актимель 100 68

www.sportobzor.ru

Самое полезное в Макдоналдс — Рамблер/женский

Почему весь фаст-фуд такой вкусный?

Секрет приготовления вкусных гамбургеров, картошки-фри и прочих блюд в Макдональдс предельно прост:

в мясо добавляется большое количество глутамата натрия и специальных усилителей вкуса;

в булочки и напитки идет большое количество сахара, и, опять же, ароматизаторы и усилители вкуса.

Искусственные добавки раздражают обонятельные рецепторы и вкусовые рецепторы языка сильнее, чем обычные продукты. Аппетит повышается больше обычного и человек съедает больше, чем ему надо было для того, чтобы насытиться.

Следует учитывать тот факт, что в фаст-фуде содержится большое количество жиров и легкоусвояемых углеводов, которые быстро всасываются в кровь и откладываются в подкожной жировой клетчатке.

Организм просто не в состоянии усвоить такое количество нутриентов, а резкое повышение уровень сахара, инсулина и триглицеридов приводит к тому, что энергия не успевает тратиться на поддержание жизнедеятельности, а откладывается «про запас».

Сколько калорий в «диетических» блюдах Макдональдс?

Разрекламированный Цезарь Ролл выглядит диетическим за счет лаваша и листьев салата. Если ролл развернуть, внутри окажется долька помидора, куриная котлета и большое количество соуса, приготовленного на основе майонеза. Итого, на одну порцию получается: жир 43 г, углеводы 49 г, 695 ккал. Больше калорий только в Роял Чизбургер, в котором одного лишь жира 50 г.

Блюда из меню «Завтрак в Макдональдс»

В утренние часы из числа полезных блюд можно заказать омлет, в котором жира всего 13 г, углеводов 35 г и 330 ккал. При этом, не стоит соглашаться на то же блюдо с ветчиной, так как количество калорий за свет добавления свинины значительно увеличивается.

Худшим выбором для приверженца здорового питания может быть «Большой завтрак», который содержит более половины суточной нормы калорий, жиров и соли. Воздержаться также лучше от Двойного МакМаффина, который готовится с яйцом и свиной котлетой.

Салаты

Салаты в Макдональдс можно отнести к числу диетических блюд в том случае, если не добавлять к ним заправку. Небольшая упаковка соуса содержит 150 ккал и неразумное количество жира.

Калорийность самого салата без соуса составляет 250 ккал. Это достаточно для перекуса, но недостаточно для полноценного приема пищи. Не утолив салатом аппетит, можно отправиться за порцией сладкого напитка или десертом.

Напитки в Макдональдс

Если говорить про кофе, то в ресторане быстрого питания лучше заказать капучино и не добавлять в него сахар. Все остальные варианты кофе подаются уже с сахаром. Наиболее калорийным является глясе, который подается с мороженым.

В молочные коктейли добавляют глюкозно-фруктозный сироп, который обеспечивает прилив сил и энергии на непродолжительный период времени и способствует отложению избытка поступивших калорий в жир. Много сахара и в соке, который на самом деле соком не является. Это напиток со вкусом и ароматом апельсина, который изготавливается на основе концентрата натурального сока.

Вместо заключения

Многим хочется, чтобы еда из любимого ресторана их не полнила. В интернете даже можно найти диеты, построенные на основе блюд из Макдональдса с описанием опыта одного американца, который на фаст-фуде похудел почти на 30 кг.

Утверждается, что если съедать еды не более чем на 2000 ккал в сутки, похудеть можно даже на картошке-фри и гамбургерах. Однако, часто ли мы задумываемся о пищевой ценности продуктов, которые лежат пред нами на подносе. Мы не задумываемся. И это приносит нам лишние сантиметры объема на талии.

Мы не призываем полностью отказываться от фаст-фуда. Важно знать реальную калорийность блюд до того, как вы оказались перед кассой и выбирать наименее калорийные и вредные из них.

Читать далее

Другие материалы по теме:

Спагетти карбонара

Куриные крылышки

Семга с рисом и шпинатом

woman.rambler.ru

Цезарь ролл или гамбургер — что полезнее для здоровья?

Почему в Макдоналдс вкусно?

На самом деле, никаких «секретных» ингредиентов в составе фаст-фуда нет, и весь секрет вкуса состоит в использовании глютамата натрия и искусственных ароматов для мясных блюд, а также большого количества сахара для булочек и напитков.

Благодаря первым аппетит повышается, и вы съедаете намного больше, чем нужно организму, а благодаря сахару вы получаете двойные дозы калорий, которые сразу же переходят в жир. Помните, что толстеют, в первую очередь, именно от углеводов.

Сколько калорий в Цезарь Ролл?

Знали ли вы, что два самых вредных бутерброда в Макдональдс – это Роял Чизбургер (850 ккал, 51 г жира, 50 г углеводов) и Цезарь Ролл (695 ккал, 43 г жира, 49 г углеводов)? Цезарь ролл только кажется диетическим» блюдом из-за салата на картинке.

Разверните его, и увидите, что это огромный толстый лаваш с небольшим кусочком курицы, долькой помидора, щепоткой салата и большой порцией майонезного соуса. Кроме того, не забывайте, в тесте для лаваша слишком много сахара.

Завтрак в Макдональдс

Практически единственное «полезное» блюдо, которое можно выбрать из меню «МакЗавтрак» – это омлет (330 ккал, 13 г жира и 35 г углеводов). Но, будьте внимательны – по сравнению с обычным омлетом, омлет с ветчиной содержит в два раза больше соли.

Все остальные блюда содержат слишком много соли, сахара, жира и калорий. Самым худшим выбором будут «Большой завтрак» или Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой – более 600 калорий в каждом, половина дневной нормы соли и жира.

Салаты в Макдональдс

Под давлением моды на здоровое питание в меню Макдоналдс несколько лет назад вошли овощные салаты. Стоит отметить, что если сам салат содержит 250 ккал, то майонезная заправка к нему – дополнительные 150. Делайте выводы.

Кроме того, 250 ккал – это не так уж и много, и такое количество энергии подходит для снека или перекуса. Для того чтобы наестся, нужно как минимум 400 ккал, и если вы уже купили салат Цезарь, то голод вынудит вас купить что-нибудь еще, например, сладкий напиток.

Соки, коктейли и кофе в Макдональдс

Помните, что основа молочного коктейля – калорийный глюкозно-фруктозный сироп, который сразу же откладывается в виде лишнего жира. Кроме того, не расценивайте апельсиновый сок как полезный – это так же лишь сахарный напиток со вкусом апельсина.

Кроме того, почти в весь кофе добавляется сахар или его аналоги – особенно это относится к глясе, в который добавляется мороженое. Если вы решили выпить кофе, то выбирайте капучино, и ни в коем случае не добавляйте в него сахар.

***

Если же вы все-таки решили утолить голод в Макдональдсе, то ниже представлены рекомендации тех блюд из его меню, которые можно расценивать как «полезные». Кроме того, помните, что булки от гамбургера лучше выкинуть, а заправку в салат не добавлять.

fitseven.ru

Диета «Макдональдс»: похудение на фаст-фуде возможно?

Первой рекомендацией, которую мы получаем во время визита к диетологу, как правило, становится исключение из рациона продуктов категории «фаст-фуд». Гамбургеры, картофель фри и мороженое – это не те продукты, которые можно считать здоровыми и полноценными. Высокая степень переработки, большое содержание жира (в том числе вредных транс-жирных кислот), сахар и калорийность блюд, которые подают в заведениях быстрого обслуживания, лишают их шанса называться диетическими.

Все это кажется очевидным – но только до знакомства с историей Джона Цисна – преподавателя из Айовы, который решил похудеть, питаясь… в Макдональдс. Какими были эффекты диеты фас-фуд и что обо всем этом думают диетологи?

dieta-makdonalds-3

Все мы понимаем, что продукты типа фаст-фуд трудно называть здоровыми, несмотря на то, что они пользуются огромной популярностью.

Вредность блюд из популярной сети быстрого питания хорошо проиллюстрировал снятый в 2004 году документальный фильм под названием «Super size me». Его главный герой Морган Сперлок принял решение поставить эксперимент, в течение которого питался исключительно в Макдональдс.

Морган, наслаждаясь хорошим здоровьем и ведя здоровый образ жизни, на 30 дней поменял свои привычки, уподобляясь среднестатистическому американцу. Небольшое количество движения и питание в Макдональдс в течение 30 дней привели к значительному ухудшению состояния здоровья: учащенному сердцебиению, нарушению липидного профиля и плохому настроению, а также к набору 11 килограммов веса. Тем не менее, главному герою удалось закончить эксперимент и показать миру, какое негативное влияние на состояние здоровья оказывает такой стиль жизни.

Несмотря на то, что фильм «Super size me» не оставляет никаких сомнений относительно небезопасности фаст-фуда, Джон Цисна, педагог из Айовы, решил повторить эксперимент Моргана, но… ожидая противоположного эффекта. Он сам себе постановил, что за 180 дней диеты, основанной на блюдах из сети Макдональдс, снизит вес и улучшит здоровье.

В отличие от главного героя документального фильма, азартный преподаватель не полагался исключительно на свой аппетит и вкус. Задачей его и его «подопытных» было организовать рацион так, чтобы общее количество потребляемой энергии не превышало 2000 калорий, а белки, жиры и углеводы присутствовали в меню в определенных количествах.

dietmak

Ученики также должны были таким образом сбалансировать рацион, чтобы тот покрывал потребность в главных минеральных веществах и витаминах. Цисна ел только 3 раза в день – завтрак, обед и ужин, причем исключительно в Макдональдс.

Несмотря на то, что в его рационе фигурировали салаты и яйца, большую часть меню все же составляли биг-маки и наггетсы. Что очень важно, Цисна также начал вести более активный образ жизни: 5 раз в неделю интенсивно маршировал в течение 45 минут.

Какие же результаты дала эта весьма сомнительная диета? В течение 180 дней эксперимента Цисна сбросил 25 килограммов – похудел со 127 до 101 кг в конце эксперимента. Массу тела он контролировал каждые 45 дней, последовательно отмечая потерю 10, 7, 4 и 2 кило при каждом взвешивании.

Фигура Джона определенно улучшилась, стало намного меньше жира в области живота. Что любопытно, улучшился его липидный профиль: наблюдалось снижение общего холестерина и фракции липопротеинов ЛПНП. Цисна также заявил о значительном улучшении самочувствия.

Несмотря на множество противоречий, трудно отрицать эффект, видный невооруженным глазом. Как же тогда объяснить парадокс диеты Макдональдс и ее эффективность?

Диета Макдональдс: мнения экспертов

dieta-makdonalds-2

Эксперимент Джона Цисна можно интерпретировать по-разному. Сторонники диеты IIFYM (англ. If It Fits Your Macros) – гибкой системы питания, обращающей внимание только на балансировку энергии и макроэлементов без учета источников происхождения и качества пищи, – безусловно, будут приводить пример американца как аргумент, подтверждающий правдивость их убеждений.

Именно ограничения в потреблении калорий и мониторинг поступления отдельных питательных веществ привели к тому, что Джон достиг эффекта, обратного тому, что получил Морган Сперлок в эксперименте Super size me.

Тучный до сих пор Джон, чьи энергетические потребности в начале эксперимента составляли около 3000 ккал, перешел на питание на 1000 ккал меньше. Дефицит калорий усугубила физическая активность, во время которой преподаватель мог сжечь до 400 ккал.

Если предположить, что до сих пор преподаватель не обращал внимания на количество потребляемой энергии и был тучен, можно сделать вывод о том, что, скорее всего, он употреблял больше чем 3000 калорий. Поэтому снижение энергетической ценности было внезапным и значительным, что и могло привести к такой эффектной потере веса.

Мы также не знаем, каким было распределение питательных веществ, но можно предположить, что Джон отвел в своем рационе достаточно большое место белку. Это ускорило обмен веществ и термогенез, создавало ощущение сытости и не позволяло откладываться калориям в виде жира.

Также нужно помнить о том, что полные люди, как правило, худеют больше, особенно в первые месяцы диеты. Дело в том, что их уровень жира в организме настолько высок, что тело не включает защитных механизмов, оберегающих от общего понижения количества жировой ткани. В конце эксперимента Джон (несмотря на то, что похудел больше чем на 20 килограммов) по-прежнему имел избыточный вес, и, как видно, потеря массы тела постоянно замедлялась: в течение последних 45 дней преподаватель похудел лишь на 2 килограмма.

Возможно, что дальнейшее проведение эксперимента давало бы все менее и менее обнадеживающие результаты.Несмотря на неоспоримый эффект (как визуальный, так и прослеживаемый в результатах анализа крови), диета Макдональдс не является революционным открытием, идеальной диетой для похудения.

Своим успехом Джон Цисна обязан все-таки мониторингу потребления отдельных питательных веществ и калорий и более, чем раньше, активному образу жизни. Студенты постарались, чтобы диета удовлетворяла спрос на важные витамины и минералы, но все равно возникал их дефицит. В частности, было недостаточно клетчатки, магния, витаминов группы В и витамина D, которые в фаст-фуде представлены лишь следовыми количествами.

Кроме того, эта пища богата транс-жирными кислотами, которые обладают способностью накапливаться в человеческой жировой ткани. Их отрицательное действие (в частности, повышение риска сердечно-сосудистых заболеваний) может стать заметным в течение более длительного, чем 180 дней, периода, однако рано или поздно все равно даст о себе знать.

Более того, активное употребление углеводов, поступающих с пищей фаст-фуд и сладкими напитками, создает высокий риск развития инсулинорезистентности, а затем и сахарного диабета II типа. Цисна не предоставил результатов исследований, которые бы свидетельствовали о том, что его метаболизм после эксперимента не был разбалансирован.

Не был также определен уровень гомоцистеина, который является лучшим, чем липидный профиль, диагностическим маркером воспаления кровеносных сосудов, предрасполагающего к развитию атеросклероза. Его концентрация может быть увеличена, несмотря на нормальный уровень общего холестерина.

dieta-makdonalds-4

Активное употребление жира (в основном транс-жирных кислот и омега-6) могло запустить выработку провоспалительных цитокинов, которые в будущем приведут к обширному воспалению и развитию аутоиммунных заболеваний.

Богатый сахаром рацион провоцирует интенсификацию процесса гликирования и возникновения так называемого АПЭ, что значительно ускоряет процесс старения. Мясо, продаваемое в блюдах фаст-фуд, производится на птицефабриках, где птицам часто вводят гормоны и антибиотики. Активное его употребление может разбалансировать гормональный фон и микрофлору кишечника.

Несмотря на то, что Джон Цисна красноречиво продемонстрировал, что умеренность в потребляемой пище и такая же умеренная физическая активность могут быть ключом к успешному похудению, не стоит игнорировать влияние качественной пищи на здоровье в долгосрочной перспективе. Не у всех принцип calories in – calories out (ставящий знак равенства между количеством энергии потребляемой и используемой) оправдает себя с точки зрения уменьшения жировой ткани.

Даже здоровым людям, если они хотят оставаться таковыми, не стоит повторять эксперимент американского преподавателя, не говоря уже о тех, у кого начали развиваться атеросклеротические процессы и резистентность к инсулину. Может быть, это тот самый случай, когда исключение в виде успеха рискованного эксперимента подтверждает правило.

webpudding.ru

калорийность блюд, таблица с калориями

Такое заведение, как McDonalds, уже давно пользуется популярностью, как у детей, так и взрослых со всего мира. Это источник недорогого и быстрого перекуса. Там всегда все вкусно и сытно, хотя уже, наверняка, каждому известно, какой вред несет еда из Макдональдса. И главная угроза для организма человека заключается в наличии большого количества жира. Блюда из Макдональдса – это источник холестерина, но почему-то это не пугает завсегдатаев данного заведения. В чем секреты мирового успеха кафе и как поесть, не причинив существенного вреда здоровью?

Почему Макдональдс столь популярен?

Американский бренд получил популярность в разных странах и завоевал любовь у детей и взрослых почти со всего мира. Основателями являются братья Макдональдс, которые не гнались за большой наживой. Открыв небольшой ресторан у себя на родине, они хотели просто обеспечить себе стабильный заработок. Чтобы расширить клиентскую базу, братья изменили концепцию обслуживания, уменьшив цены на блюда и получив тем самым невиданную популярность.

Почему к заведению настолько повышено внимание, если в его меню входят вредные продукты? Секреты успеха заключаются в следующем:

  • реклама, в которой убеждают, что блюда в Макдональдсе самые вкусные;
  • «американские улыбки» − в Макдональдсе обслуживание всегда на высоте, официанты дружелюбные, улыбчивые, что является политикой данного заведения;
  • использование «аппетитных» цветов в дизайне – красный и желтый цвета, которые используются для оформления упаковочного материала, витрины и других элементов Макдональдса, возбуждают аппетит на подсознательном уровне;
  • бонусные программы – дети при открытии меню находят любимых супергероев, а для взрослых существует своя программа поощрений;
  • возможность для детей вдоволь поиграть, а для взрослых в это время отдохнуть;
  • меню адаптировано под национальные традиции разных стран – в Германии посетителям предлагают гамбургеры с сосисками, в Японии готовят морепродукты и прочее;
  • возможность самостоятельно калорийность блюд в Макдональдсе – благодаря широкому ассортименту McDonalds, посетители смогут подобрать для себя блюда с наименьшим вредом для фигуры;
  • высокая скорость обслуживания – в Макдональдсе не останется без внимания ни один посетитель, заказ обрабатывается всего 60 секунд;
  • высокое качество блюд – для приготовления блюд используют только свежие и качественные продукты.

Все эти преимущества, присущие сети McDonalds, делают заведение популярным и востребованным.

Почему блюда в McDonalds высококалорийные?

Основу меню Макдональдса составляют пирожки, картофель фри, гамбургер, чизбургер, мороженое и другие блюда с высоким содержанием калорий. Они перенасыщены простыми углеводами, которые быстро откладываются в виде жировых отложений.

На заметку! Различие между простыми и сложными углеводами существенно. Первые быстро усваиваются организмом, а для расщепления вторых требуются большие затраты энергии. Сложные углеводы содержатся в крупах, овощах и других полезных продуктах.

Высокая калорийность блюд, составляющих меню Макдональдса, получена за счет отсутствия правильного сочетания белка и клетчатки. Поэтому такая пища приводит к набору лишнего веса.

Как безопасно для здоровья поесть в Макдональдсе?

Чтобы безопасно для здоровья поесть в Макдональдсе, необходимо обращать внимание на калорийность заказанных блюд, а также подсчитывать калории, употребленные в этот день с другой пищей.

На заметку! В день женщинам требуется до 2 000 ккал, чтобы чувствовать себя хорошо, но при этом сохранить фигуру. Мужчинам необходимо до 2 500 ккал в день.

Завтрак, обед и ужин должны быть полноценными, то есть, состоять из белков, жиров и углеводов. Калорийность в течение дня распределяется следующим образом:

  • на завтрак нужно употребить 30% калорий из расчета общей суточной нормы;
  • на обед приходится 40% от всего количества калорий;
  • вечером достаточно 20% калорий от допустимой нормы.

Таким образом, наиболее высока калорийность обеда, а минимум калорий приходится на ужин. Придерживаясь таких условий, можно запросто поесть в Макдональдсе, не навредив фигуре. Но для этого нужно знать калорийность каждого блюда.

Калорийность блюд из меню Макдональдс

Ознакомиться с калорийностью самых популярных блюд в Макдональдсе помогут специальные таблицы, в которых напротив каждого наименования указан вес, количество калорий за порцию и 100 грамм, а также процентное содержание ккал от суточной нормы.

Сэндвичи и роллы

Сэндвичи считаются самым популярным блюдом в меню Макдональдса. Они сытные, вкусные и быстро готовятся. Кроме того, все больший спрос получают роллы из рыба или мяса.

В таблице можно ознакомиться с калорийностью этих блюд.

Название блюда Масса, г Калорийность в одной порции, ккал Калорийность в 100 г, ккал % от требуемой нормы в сутки
Чизбургер 109 305 280 12%
Гамбургер 96 255 267 10%
Чизбургер с беконом 182 476 262 13%
Чикенбургер 154 359 233 14%
Дабл Чизбургер 163 448 322 18%
Роял Чизбургер 182 567 321 23%
Роял де Люкс 194 555 286 22%
Биг Тейсти 330 842 267 34%
Биф а-ля Рус 214 580 271 23%
Фреш МакМаффин 152 371 246 15%
МакЧикен 154 426 264 17%
Двойной МакМаффин 168 523 311 21%
Биг Мак 205 509 299 20%
Филе-о-Фиш 135 333 246 13%
Камамбер МакТост 102 259 253 10%
Фреш Ролл 174 561 322 22%
Фиш Фреш Ролл 182 436 239 17%
Цезарь Ролл 218 510 233 20%

Исходя из данных таблицы, нетрудно заметить, что порция Цезарь Ролла более безопасна для фигуры, чем, к примеру, Шримп Ролла.

Завтраки

Завтраку необходимо уделить повышенное внимание. Как утверждают сторонники правильного питания, это самая важная трапеза дня. От того, сколько энергии получит организм во время завтрака, зависит его жизнедеятельность в течение суток. Кроме того, если игнорировать прием пищи в утренние часы, можно набрать лишний вес.

Блюда в меню Макдональдса, которые предназначены для завтрака, весьма разнообразны. Они, а также их калорийность, представлены в таблице.

Название блюда Вес, г Калорийность порции, ккал Калорийность 100 г, ккал % от суточной нормы
Оладьи из картофеля 115 135 117 5%
Большой завтрак 223 595 267 24%
Омлет из яиц классический 118 297 251
Блинчики 130 217 166 7%
Овсяная каша 150 200 120 7%
Омлет с беконом 132 312 236 12%

Основные блюда

Гарниры считаются основным блюдом в меню Макдональдса. Главным среди них выступает картофель фри. Также немалым спросом пользуются наггетсы.

В таблице указана калорийность основных блюд, входящих в состав меню ресторана быстрого питания.

Наименование Масса, г Калорийность порции, ккал Калорийность 100 г, ккал % от нормы в сутки
Картофель фри маленький 90 240 264 10%
Картофель фри средний 115 340 295 14%
Картофель фри большой 150 445 297 18%
Чикен Макнагетс 120−400 270−885 221 11−35%
Крылья куриные 115−280 185−410 160 7−16%
Картофель по-деревенски 165 330 200 13%

Напитки

В каждом кафе предлагают различные напитки, и Макдональдс не является исключением. На выбор представлено несколько видов кофе, соки, молоко и даже обычная вода. Стоит отметить, что в некоторых напитках содержится столько калорий, что их пищевая ценность приравнивается к основным блюдам.

Таблица калорийности напитков Макдональдса представлена ниже.

Наименование Объем, мл Калорийность порции, ккал Калорийность 1 л, ккал % от нормы в сутки
Сок апельсиновый 250−500 115−240 460 5−10%
Фанта 250−800 115−350 460 5−14%
Кока-Кола 250−800 110-320 440 4-13%
Кока-Кола Зеро 250−800 0,5-1,5 3 0,02-0,06
Вода «Виттель» 500 0 0 0%
Вода «Перье» 500 0 0 0%
Спрайт 250−800 105−310 420 4−12%
Сок Тропикана яблочный 330 115 345 5%
Сок Тропикана мультифрукт 330 120 360 5%
Айс Ти – Лимон 250−800 70-200 280 3-8%
Айс Ти – зеленый 250−800 70-200 280 3-8%
Актимель 200 81 405 3%
Молоко 200 125 625 5%
Кофе гляссе 250 17 70 1%
Кофе фраппе 250 22 90 1%
Капучино 250 20 80 1%
Латте 250 10 40 1%

Десерты

Дети с удовольствием посещают Макдональдс, чтобы насладиться вкусными десертами. Каждый сладкоежка сможет выбрать для себя то, что он больше всего любит.

В таблице представлены десерты из меню Макдональдса с указанием калорийности.

Название Масса, г Калорийность порции, ккал Калорийность 100 г, ккал % от нормы в сутки
Макфлурри де Люкс клубника-шоколад 180 340 189 14%
Макфлурри де Люкс карамель-шоколад 180 400 222 16%
Мороженое шоколадное 142 315 221 13%
Мороженое карамельное 142 325 229 13%
Мороженое клубничное 142 265 187 11%
Молочный коктейль шоколадный 250 500 200 20%
Молочный коктейль ванильный 250 485 194 19%
Молочный коктейль клубничный 250 495 198 20%
Вафельный рожок 85 130 153 5%
Вишневый пирожок 115 180 156 7%
Маффин с шоколадом 100 350 350 14%
Маффин с черной смородиной 100 370 370 15%
Чизкейк 100 344 344 14%

Соусы

Соусы используются для усиления вкуса блюд.

В зависимости от того, какие ингредиенты в них входят, калорийность различается. Это видно из таблицы ниже.

Название соуса Вес, г Калорийность порции, ккал Калорийность 100 г, ккал % от нормы в сутки
Горчичный 25 59 236 2%
Кетчуп 25 27 108 1%
Барбекю 25 48 192 2%
Кисло-сладкий 25 49 196 2%
Сырный 50 89 178 4%
Карри 25 47 188 2%

Из всего этого можно сделать вывод, что поесть в Макдональдсе можно, не причинив вреда фигуре, если правильно рассчитать количество употребляемых калорий. Если пренебречь данным правилом, при постоянном посещении заведения избыточный вес не заставит себя долго ждать.

www.azbukadiet.ru


Смотрите также