Блюда из креветок. Диетические блюда с креветками рецепты
6 рецептов с креветками ·
1. Запеченные креветки
Ингредиенты на 4 порции:
800 грамм больших очищенных креветок1/4 стакана свежего лимонного сока2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)3 зубчика измельченного чеснока1 чайная ложка натертой цедры лимона1/4 чайной ложки молотого красного перца2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 250°С.2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.
2. Креветки под соусом
Ингредиенты:
-креветки — 800 грамм-сливочное масло — 50 грамм-чеснок — 2 зубчика-сливки — 250 миллилитров-петрушка-соль
Приготовление:
Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.
3. Салат с креветками
Ингредиенты:
Куриные яйца — 4 шт.МайонезОгурец свежий – 4 шт.Сыр твердый – 300 гКреветки – 300 г
Приготовление:
1. Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.2. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам.3. Измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам.4. В течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными.5. Даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат.6. Когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды.7. Перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым.8. Салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо.9. Предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он получается особенно вкусным!
4. Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Ингредиенты:
Макаронные изделия — 250 гКреветки — 200 гСливки — 150 млМасло сливочное — 20 гЛук репчатый — 50 гЧеснок — 2 зубчикаПетрушка — 20 гСоль — по вкусуСмесь перцев — по вкусу
Приготовление:
1. Чеснок и лук мелко порезать.2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.4. Приправить солью и перцем.5. Влить сливки. Довести до кипения.6. Добавить петрушку и выключить.7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.
5. Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
Ингредиенты:
– 200 гр пекинской капусты— 3 яйца– 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров– 150 гр креветок (отварные)– 400 гр кукурузы– 80 гр оливок– 8 помидор черри— майонез— зелень петрушки
Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.2. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.3. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.4. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.5. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.6. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.
6. Креветки в кляре
Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом.
Ингредиенты:
Креветки — 500 Грамм (На половину готовые. (В магазинах такие есть). Очистите их и обрежьте хвостики. )Мука — 65 ГраммСоль — По вкусуСухари — 1 СтаканМолоко — 0,5 СтаканаОливковое масло — 4 Ст. ложки (Масло для жарки. Если понадобится, возьмите больше. )
Количество порций: 5-7
Приготовление:
Смешайте муку с солью. И обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку. Приготовьте остальные ингредиенты. Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях. Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Ваши креветки готовы! Выберите соус по вкусу и подавайте к столу.Перед подачей я посыпаю креветки в кляре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу — какой вам больше нравится, такой и используйте. Я думаю, что к ним подойдёт любой соус. Удачи в приготовлении! Надеюсь, вам понравится этот нехитрый рецепт креветок в кляре с пошаговыми фото.
nuvkusno.ru
Блюда из креветок: рецепты в домашних условиях
Обязательно загляните в креветочный раздел, если вы ищете интересные и простые блюда из креветок, рецепты в домашних условиях подобраны самые разнообразные: от салатов до соусов, от пасты до горячих закусок. Есть даже две пиццы с креветками (а одна еще вдобавок из кабачками), присутствуют рисовые шарики с креветками — легкий и очень вкусный образец восточной горячей закуски, обязательно попробуйте наши роллы с креветками, жареные во фриютре креветки. Рецепты приготовления даны с пошаговыми фото, с точными и понятными объяснениями. Понравившиеся рецепты вы можете сохранить на личной страничке «Избранное», которая доступна без регистрации. На все ваши вопросы оперативно ответят сотрудники сайта.
Пицца из кабачков
Креветки отлично сочетаются с кабачками, особенно если добавить легкую чесночную нотку. Доказательство - простой рецепт домашней пиццы с креветками и кабачковой "лапшой".
Как приготовить замороженные креветки
Мастер-класс для начинающих кулинаров. Вы научитесь готовить варено-мороженые креветки так, что они приобретут яркий вкус, но и при этом не станут резиновыми.
Креветки, жареные с чесноком в соевом соусе
Вкуснейшая закуска к пиву – креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизируются смесью соевого соуса с сахаром (в идеале с тростниковым).
Креветки в сливочно-чесночном соусе
За основу рецепта взят итальянский способ приготовления чесночных соусов. Нежное, легкое и душистое блюдо из креветок - настоящая деликатесная еда.
Секрет самого удачного кляра для креветок - в ледяной воде. Как пожарить креветки в полуфритюре. И с чем подать креветки, чтобы блюдо получилось в японском стиле.
Паста с креветками в сливочном соусе
Самое популярное блюдо из креветок в моей семье. Я научилась готовить его лет 15 назад, воспроизведя блюдо, которое попробовала в ресторане. С появлением интернета выяснилось, что я все делала правильно. Попробовать его стоит в обязательном порядке!
Салат из креветок и ананасов с розовым соусом
Классический салат из креветок с ананасами и помидорами под соусом "Тысяча островов" дополнен зеленым виноградом без косточек.
Рисовые шарики с креветками и ананасом
Есть блюда, в которых креветок добавляют немного, а вкус их получается ярко выраженным. Например, рисовые шарики, где под хрустящей корочкой и тонкой рисовой оболочкой скрывается вкусная начинка из креветок, ананасов и сливочного сыра. Объедение!
Исключительно вкусный салат-коктейль из креветок
Простенький салатик из креветок с огурцом и яйцом в необычном остром сливочном соусе без майонеза, с добавлением горчицы, меда и куантро.
Как приготовить тарталетки с икрой и начинкой
Если вам кажутся скучными обычные бутерброды с красной икрой (ну правда, вдруг такое случилось?), тогда попробуйте вместо масла положить на хлеб или в тарталетки простой салат из креветок с майонезом. Закуска получается замечательно вкусной.
Как приготовить роллы дома
Мастер-класс для новичков - роллы с креветками и авокадо. Готовятся легко и такие вкусные, что заказывать готовые больше не захочется.
Рецепт салата с авокадо и креветками
Среди разнообразных блюд из креветок этот салат считается классикой. По крайней мере на Западе, где такое сочетание продуктов: авокадо, манго, креветки - популярно примерно так же, как у нас винегрет или оливье.
Как сделать рулет из лаваша
Из креветок, огурцов, листового салат и сливочного сыра можно сделать прекрасную начинку для рулета из тонкого лаваша. Закуска получится не только вкусной, но и на самом деле полезной.
Пицца с ананасами и креветками
Вкуснейшая начинка для пиццы - из креветок, с ананасами и помидорками черри - на тоненьком хрустком тесте по аутентичному итальянскому рецепту. Мои домашние готовы есть такую пиццу хоть каждый день.
easycookschool.com
Что приготовить из креветок / Меню недели
Что приготовить из креветок, рецепты с пошаговыми фотографиями из креветок
Креветки — 400 г очищенных отварныхФиле рыбное — 300 г Перец сладкий зеленый — 1 шт. Оливки черные — 150 г Зелень — 5 веточка (-и) Лимон — 4 дольки Сухарики — 1 упаковка Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу
Яйцо перепелиное — 10 шт. Сыр сливочный — 2 ст.л. в начинку с лососемЛосось — 50 г копченыйУкроп — 1 горсть (-и) Помидоры черри — 10 шт. Сыр сливочный — 3 ст.л. в начинку с креветкамиКреветки — 10 шт. варено-мороженныеЧеснок — 1 зуб. Петрушка — 1 горсть (-и) Масло оливковое — 2 ст.л. Перец красный жгучий — 1 щепотка (-и) Соль — по вкусу
Креветки — 400 г варено-мороженныеАпельсин — 1 шт. Масло топленое — 1 ст.л. Масло оливковое — 50 мл Чеснок — 1 зуб. Вино белое сухое — 50 мл Уксус — 2 ст.л. бальзамическийХурма — 2 шт. Авокадо — 2 шт. Салат — 200 г миксОрехи грецкие — 50 г
Паста — 400 г Креветки — 300 г Перец сладкий красный — 2 шт. Чеснок — 2 зуб. Сливки — 100 мл Пармезан — по желанию Масло растительное — 3 ст.л. Смесь перцев — по вкусу
Цуккини — 2 шт. средниеМорковь — 1 шт. Чеснок — 3 зуб. Перец чили — 1 шт. Помидоры черри — 10 шт. Масло оливковое — 2 ст.л. Креветки — 250 г вареныеВино белое сухое — 50 мл Сок лимонный — 2 ст.л. Базилик сушеный — по вкусу Тимьян — по вкусу Соль — по вкусу
Помидор — 600 г Лук-порей — 1 шт. Креветки — 200 г Масло сливочное — 1 ст.л. Лапша — 150 г Чеснок — 2 зуб. Базилик — по вкусу Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Вода — 1 л
Лосось — 400 г филеКреветки — 300 г Масло сливочное — 1 ст.л. Вино белое сухое — 100 мл Сливки — 100 г 20%Сахар — 0.5 ч.л. Бульон — 100 мл рыбныйЛимон — 0.5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Зелень — по желанию
Огурец — 3 шт. Редис — 6 шт. Яйцо куриное — 4 шт. Креветки — 600 г (крупные, 50/200)Чеснок — 1 зуб. Лимон — 0.5 шт. Соевый соус — 3 ст.л. Масло оливковое — 2 ст.л.
Креветки — 15 шт. средниеМасло оливковое — 2 ст.л. для поджаривания креветокЧеснок — 1 зуб. небольшойПерец красный жгучий — по вкусу Сок лимонный — 1 ст.л. для креветокСоль — по вкусу Перец черный — по вкусу Руккола — 100 г Помидоры черри — 10 шт. Уксус — 1 ст.л. бальзамическийМасло оливковое — 2 ст.л. в заливкуСок лимонный — 1 ст.л. в заливку
Креветки — 300 г замороженные сваренныеЧеснок — 1 зуб. Перец красный жгучий — по вкусу Сок лимонный — 2 ст.л. в креветкиПетрушка — 3 горсть (-и) Масло оливковое — 2 ст.л. Масло сливочное — 1 ч.л. Соль — по вкусу Перец белый — по вкусу Авокадо — 1 шт. Сок лимонный — 2 ст.л. для авокадоПомидоры черри — 10 шт. Огурец — 1 шт. Салат — 1 горсть (-и) КорнУксус — по желанию бальзамический
Капуста китайская — 700 г Креветки — 200 г мороженных, очищенных.Грибы — 300 г шампиньоны.Перец сладкий красный — 200 г Морковь — 170 г Перец чили — 1 шт. Имбирь — 1 ч.л. тертого.Бренди — 1 ст.л. Соевый соус — 4 ст.л. Сахар — 0.5 ч.л. Перец черный — по желанию Соль — по вкусу Масло растительное — 5 ст.л. Кунжут — по желанию Лук зеленый — по желанию
Паста — 400 г Коктейль морской — 500 г Сливки — 200 мл Томатная паста — 100 г Помидор — 2 шт. Чеснок — 4 зуб. Лук репчатый — 1 шт. Масло оливковое — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец чили — по вкусу
Рис — 300 г Лук белый — 1 шт. крупнаяЧеснок — 3 зуб. Масло сливочное — 50 г Бульон — 1 л куриныйВино белое сухое — 50 мл Коктейль морской — 500 г Сливки — 50 мл 10-15% жирностиСоль — по вкусу Пармезан — 50 г
Креветки — 1 кг (средних)Укроп — 50 г (желательно зонтики, если нет - можно обычный)Чеснок — 3 зуб. Вода — 2 л Соль — 3 ст.л. (без горки)
Вода — 1 лКартофель — 3 шт.Морковь — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Креветки — 800 гСыр сливочный — 400 г
Паста — 2 порцииКреветки — 12 шт.Сливки — 100 млСливки — 200 млСок лимонный — 1 ст.л.Чеснок — 1 долька
Креветки — 12 штукИмбирь — 1 смЧеснок — 2-3 з.Масло оливковое — 2 ст.л.Перец чили — 1 стручокЛайм — 1 шт.
Креветки — 500 г.Молоко — 100 мл.Сок лимонный — 2 ст.л.Белок яичный — 2 шт.Чеснок — 1/2 ч.л.Перец черный – по вкусу
Кальмар — 4 шт.(тушка)Креветки — 200 гр.(очищенные, заморозка)Яйцо — 3 шт.Корнишоны — 1 банкаМайонез — 4-5 ст.л.Соль – по вкусу
Вода — 1,2 литраКреветки — 500 граммРыба — 800 граммСливки — 200 граммМорковь — 120 граммКартофель — 4 средних клубня
Бульон — 800 граммКреветки — 250-300 граммМиндаль — 150 граммЛук репчатый — 100 граммЛук-порей — 120 граммМасло сливочное — 20 грамм
Руккола — 1 пучокКреветки — 6 шт.Помидоры черри — 6 шт.Сыр твердый — 50 гМасло оливковое — 3 ст.л.Специи – по вкусу
Креветки — 250-300 граммЯблоко — 2 штукиАвокадо — 1 штукаКиви — 2 штукиМайонез — 1,5 столовых ложкиЙогурт — 2 столовых ложки
Салат — 1 вазончикКреветки — 300 граммФасоль консервированная — 1 баночкаПомидоры черри — 250 граммЛук красный — 50 граммЛук зеленый — 10-15 грамм
menunedeli.ru
Рецепты блюд из креветок - Вкусные рецепты с фото
Крабовые палочки фаршированные креветками
Фаршированные мясом креветок и яйцами крабовые палочки. Ингредиенты: крабовые палочки - 300-400 гр, креветки вареные (мороженые) - 200 гр, яйца (отваренные)..
На второе, Морепродукты
Киноа с креветками и соусом Песто
Блюда с крупой киноа достаточно популярны, особенно у любителей вкусной и здоровой пищи. Продукты в рецепте даны из расчета на 4-6 порций. Ингредиенты:..
На второе, Морепродукты
Гратен из капусты с креветками
Гратен (от фр. gratin) - основное горячее блюдо, запеченное в духовке до аппетитной, румяной корочки. Сегодня мы будем готовить гратен из цветной капусты..
На второе, Морепродукты
Макаронные гнездышки с морепродуктами
Макаронные изделия гнездышки с излюбленными вами морепродуктами под соусом. Ингредиенты: морепродукты - 250 гр, помидоров - 2 шт, зелени петрушки..
На второе, Морепродукты
Жульен из шампиньонов с креветками
Грибной жюльен, запекается в духовке с морепродуктами (мидиями, креветками) под сыром. Ингредиенты: шампиньонов - 200 гр, мидий - 100 гр,..
На второе, Грибы, Морепродукты, Жульены
Салат из ананаса с креветками
Выбирая для салата спелый ананас ориентируйтесь на приятный аромат, упругую кожуру и густую зеленую листву. Только не храните его в холодильнике,..
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с креветками
Цветная капуста тушеная с креветками
Соцветия цветной капусты потушенные в сковороде с креветками и сметаной. Ингредиенты: Капуста цветная - 300 гр. Креветки очищенные - 30 гр...
На второе, Овощи, Морепродукты
Паста с морепродуктами в томатном соусе
Итальянская паста сочетается как с мясом, так и с морепродуктами. Попробуйте приготовить ее дома по этому рецепту. Ингредиенты: Вода (желательно..
На второе, Морепродукты, Паста
Суши-торт с креветками и икрой
Суши-тортик с яйцами семгой и икрой. Выглядит очень шикарно и дорого! Ингредиенты: Рис (для суши) – 1 стакан Вода (отстоянная) – 2 стакана..
На закуску, Рыбные закуски
Уха из креветок с капустой
Для приготовления такой ухи подойдут как королевские, так и обычные креветки, а в сочетаниями с корзиночками, начинёнными мясом креветок,..
На первое, Супы с рыбой, Уха
Креветки в чесночном соусе
В виде гарнира к креветкам приготовленным по этому рецепту можете приготовить рис или макароны. Ингредиенты: Масло (сливочное) – 4 ложки..
На второе, Морепродукты
Креветки жаренные в панировке с сыром
Очень вкусными и хрустящими получаются креветки, если их жарить на сковородке в панировке из сухариков с сыром по этому рецепту. Ингредиенты:..
На второе, Морепродукты
6. Видов начинки для тарталеток
В качестве начинки для готовых тарталеток можно использовать салаты, паштеты и пр. Ниже вы найдете 6 моих рецептов приготовления начинки...
На закуску
Салат цезарь с креветками
В отличие от классического варианта салата цезарь, здесь в составе вместо мяса используются креветки. Состав салата: Очищенных креветок..
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с креветками
Салат «с любовью» и морепродуктами
Сделанный с любовью красивый, романтический салат для любимого или любимой: сердце из морепродуктов с яйцами, украшенное сверху красной..
Салаты, Салаты из морепродуктов
Романтический салат с креветками и сыром
Этот красиво оформленный и вкусный слоеный салат, отлично подойдет для романтического ужина на двоих или дня рождения. Состав салата:..
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с креветками
Лапша с креветками в кокосовом молоке
Второе блюдо из лапши с креветками протушенной в кокосовом молоке. Ингредиенты: Крупные креветки Молоко кокосовое – 0,2 л Лимон (цедра..
На второе, Морепродукты
Салат из креветок с гренками
Салат с обжаренными в оливковом масле креветками с консервированной фасолью и гренками. Состав салата: Винный уксус – 4 ст. л Масло..
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с креветками
Салат из креветок по-французски
Очень простой, хотя и французский овощной салатик с креветками, заправленный майонезом. Ингредиенты: Картошка – 150 гр Креветки –..
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с креветками
Черри фаршированные
Такие прекрасные фаршированные семгой, креветками, с тремя разными видами начинки помидорки станут прекрасной закуской для вашего новогоднего..
На закуску, Овощные закуски
Креветки жареные под острым соусом
Полноценное горячее, второе блюдо из жаренных креветок с гарниром из крупы и соусом. Крупу для приготовления этого блюда можете взять любую,..
На второе, Морепродукты
Креветки с рисом и яйцом
Любые морепродукты и в том числе креветки, отлично сочетаются с рисом. В состав этого рецепта горячего блюда из креветок входят еще куриные..
На второе, Морепродукты
Время приготовления морепродуктов
Зная количество времени, необходимое для приготовления каждого вида морепродуктов, можно быть уверенными в том, что морепродукты которые..
Морепродукты, Приготовление пищи
2tasty.ru
