Вегетарианские блюда из риса. Вегетарианские блюда из риса рецепты


рис | Вкусные вегетарианские рецепты

Каша с яблоками

Вот такую кашу я готовлю довольно часто, но ещё не выкладывала рецепт. Есть много разных вариантов, как приготовить рисовую кашу с яблоками, но мне нравится именно этот – когда яблоки немного обжаренные. Саму кашу также можно потом подрумянить на масле (на следующий день, когда греете). Хотя и холодной, рисовая каша с яблоками тоже очень вкусная. Раньше […]

Рисовая запеканка

В магазинах ещё можно найти помидоры, так что хочу опубликовать вот такой простой, но довольно интересный рецепт. Запеканка получается сытной, помидоры остаются очень сочными благодаря заливке.  Количество – 6 порций. Время приготовления – 30 минут.

Вегетарианский плов с соевым гуляшом

Вкусный вегетарианский плов с соевым гуляшом никого не оставит равнодушным. Согласитесь, даже на фото плов выглядит очень аппетитным! Рецепт и фото прислала Олеся, за что я ей очень благодарна. Соевый гуляш Вы можете купить в обычном супермаркете во время поста. Обычно их располагают рядом с вермишелью быстрого приготовления. В некоторых больших магазинах соевый гуляш можно купить […]

Котлеты из чечевицы и риса

Ещё один рецептик моих любимых котлеток – почему-то именно вегетарианские котлеты мне нравятся больше всего, даже неважно из чего. Наверное, я без ума от хрустящих корочек. И вот данный рецепт, который мне недавно прислала Анастасия Т., как раз с такой корочкой. Очень советую попробовать – классное сочетание чечевицы и риса, плюс можно добавить любимые специи. […]

Постный суп из чечевицы

Простой, но сытный и вкусный суп из чечевицы. Чечевицу можно взять и зеленую, просто супчик будет не такой красивый и её необходимо чуть дольше варить. Этот вегетарианский суп настоящая находка для тех, кто не любит долго стоять у плиты, ведь его можно сварить за 20 минут! Только потом лучше оставить минут на 10, чтобы настоялся. […]

Вегетарианские голубцы

Вегетарианские голубцы – это большое поле для фантазии, так как в капусту можно завернуть все продукты, которые Вы любите. Я раньше не очень любила делать голубцы, так как не умела разделывать капусту. Но сегодня решила, что нужно перебороть себя и взяться за это дело. И, как оказалось, мне даже понравилось! Расскажу, как я это делала: […]

Вегетарианский зеленый борщ

Очень вкусный вегетарианский зеленый борщ. Для его приготовления можно брать только щавель, но также можно и добавить пучок шпината. По вкусу также кладется рис – некоторые делают без него, в этом случае просто стоит добавить больше картофеля. Я люблю зеленый борщ за его кислинку, которую дает щавель, но для того чтобы эта кислинка не потерялась […]

Сладкий плов с сухофруктами

Не знаю, как Вы, но я очень люблю плов, и когда читательница блога Виктория Кашуба прислала мне рецепт сладкого плова, то я сразу поняла, что он мне понравиться. Такой ароматный и сочный – одно удовольствие. Сухофрукты можно добавлять любые по вкусу – чернослив, курагу, изюм, а можно даже финики. Думаю, не лишними будут и орешки. […]

Вегетарианская рисовая запеканка на сковородке

 Что может быть вкуснее разнообразных запеканок – когда можно смешать практически всё что угодно и получиться вкусно! Конечно, традиционно запеканкой называется блюдо, приготовленное в духовке – запеченное. Но думаю, никто не обидеться, если мы придадим слову «запеканка» новый смысл. Сегодня я решила испробовать рецепт запеканки на сковородке, в составе которого рис и цветная капуста. Вышло […]

Картофельные котлеты с рисом

Вот люблю с всякие овощные котлеты и котлеты из круп. Обжаренные в панировочных сухарях они всегда такие вкусные и питательные, их можно легко брать с собой дорогу. Конечно же, как Вы понимаете, картофельные котлеты без яиц, так что при их приготовлении никто не страдал, разве что, кроме кота, который сидел и ловил запахи. Но и […]

vegetarian-kuhnya.com

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Не знаете что приготовить на ужин? Порекомендую постный рис по-монастырски — рецепт идеального блюда в пост, а также шикарного гарнира к рыбе или мясу. Рис по-монастырски с горошком и овощами — это вкусно и полезно.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Любите голубцы? Простой рецепт для вас. Идеальный гарнир к мясу и самостоятельное блюдо в пост.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Разнообразим постное меню. У нас сегодня на обед ленивые голубцы без мяса. Недорого и вкусно.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Простое, полезное и вкусное блюдо из риса, кукурузы и пшена. Шикарный гарнир и самостоятельное блюдо в пост. А подать кашу по-монастырски можно, например, с жареными грибами.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Такой гарнир идеален для мяса и курицы. Также рис с овощами хорош как отдельное блюдо в пост.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Рис с грибами — это очень вкусно. Простая, сытная, аппетитная еда. А главное, приготовление не займет много времени. Рис грибной — это отличный гарнир и самостоятельное постное блюдо.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Шикарный овощной плов к постному столу. А еще это отличный гарнир в мясу и рыбе.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Простое постное блюдо из риса.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Пикантный салат с рисом и помидорами может служить как закуской, так и гарниром.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Постное — не значит невкусное! Жареные грибочки в плове — очень хорошая замена мясу.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Ароматный гарнир, насыщенный вкус. Для ужина — идеальный вариант.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Что готовить летом? Для меня этот вопрос не стоит — конечно, овощное рагу. А для сытости добавим рис. Идеальное блюдо для поста и шикарный гарнир к мясу и рыбе.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Для этого блюда нужно отварить рис и отдельно приготовить чесночный соус.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Рецепт приготовления овощного плова — сытного и полезного блюда, которое можно приготовить в пост. В остальные дни плов овощной можно использовать как гарнир или подавать как самостоятельное овощное блюдо.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Готовим в мультиварке хоть на ужин, хоть на гарнир вкусную кашу рисовую. Да не простую, а с овощами.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Настоящие знатоки восточной кухни, не судите строго. Это всего лишь вегетарианская адаптация знаменитого плова. Этот плов с овощами также можно использовать как гарнир к мясу и рыбе.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Рис с овощами — рецепт отличного овощного блюда для постного дня. Можно подать рис с овощами также на гарнир к мясу и рыбе.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Такой рис — идеальный гарнир к рыбе. А еще можно подавать как самостоятельное блюдо в пост.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Хорош на гарнир жареный рис к курице или рыбе. А в пост это шикарное ароматное самостоятельное блюдо. Рис получается рассыпчатым, рисинка к рисинке.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Коричневый рис с овощами и орехами — вегетарианское блюдо, которое так же привлечет внимание постящихся.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Кабачки вкусны в любом виде. Чаще всего их жарят или запекают в духовке, но я рекомендую приготовить полезное и диетическое блюдо — тушеные кабачки с рисом. Готовить рис с кабачками и капустой будем в мультиварке, так как это значительно сэкономит время.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Приготовим на гарнир рис на сковороде. Сковорода должна быть с толстым дном. Рис возьмем длиннозернистый, как для плова. Рис хорош на гарнир к рыбе и мясу. В пост — отличное самостоятельное блюдо.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Приближается Пост, и рецепт рассыпчатого риса с карри будет очень актуален! Блюдо является полностью постным, но в то же время питательным.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Замороженный перец, фаршированный овощами и грибами, — отличный вариант заготовки блюда на зиму, которое можно затем приготовить всего лишь за 15 минут в микроволновой печи или за 30 минут в духовке, при приходе нежданных гостей.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Ризотто готовится на курином или овощном бульоне при постоянном помешивании. В готовый рис добавляется измельченный сыр.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Рис с томатами — постное и легкое блюдо, которое также подойдет вегетарианцам и тем, кто соблюдает низкокалорийную диету.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Очень аппетитное и сытное блюдо из чечевицы и риса, с грибами и морковью. Прекрасно подойдет чечевица с рисом и шампиньонами как самостоятельное постное блюдо и как гарнир.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Рис является универсальным продуктом. Из него готовится огромное количество различных блюд. Я рекомендую приготовить овощное рагу с рисом. Тушенные овощи придают рису сочность и выразительный вкус.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Универсальный гарнир на обед. Просто и полезно.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Ризотто — блюдо, которое подойдет как на ланч, так и на ужин.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Очень вкусный рис. Приготовить его совсем не сложно, но нужно обязательно соблюдать некоторые правила в приготовлении! Вы увидите какой он красивый. И почувствуете его неповторимый аромат!

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Каша из тыквы объединяет в себе вкусовые и полезные свойства крупы и тыквы, поэтому очень популярна. Одним из самых распространенных сочетаний является тыква с рисом.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Чтобы быстро сварить рис, можно воспользоваться микроволновкой. Лучше всего взять рис пропаренный, он получится рассыпчатым и будет хорошей основой для салата или гарниром для второго блюда.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Рис с баклажанами — отличный вариант для постного меню.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Необычный рецепт вкусного блюда из риса — с отварной свеклой, луком и обжаренным миндалем.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Отварной рис является отличным гарниром к любому мясу или рыбе. Особенность этого рецепта в том, что рис отваривается на смеси кокосового молока и воды, что делает его более нежным и ароматным. К тому же это блюдо отлично подойдет для вегетарианцев и соблюдающих пост.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Рецепт плова без мяса. Быстро, вкусно и полезно. Вегетарианский овощной плов может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Чисто вегетарианское блюдо, для приготовления которого понадобится минимум продуктов и времени.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Вегетарианские котлеты готовятся из фасоли и подаются с рисом, смешанным с жареным ананасом.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Фасоль отваривается со свеклой, а затем смешивается с жареным луком.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Очень простой гарнир из риса. Необычность этого рецепта в том, что в самый последний момент перед подачей блюда в рис добавляют миндаль и смородину.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Пост подходит к концу. Что бы такого приготовить? Овощной плов всегда выручит. Он такой разный, он такой вкусный. А еще овощной плов — это отличный гарнир.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Гарнир из риса с пряностями.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Особенно вкусная и полезная каша. Даже если вы не любите тыкву, то в этом рецепте вы откроете для себя ее вкусовые качества. Это отличный постный завтрак. Это шикарный гарнир к мясу и рыбе.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Из риса можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и ароматного рассыпчатого риса с зеленью.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Отличный гарнир — рис отварной, шикарный завтрак в постный день.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Приготовила рис на Хэллоуин. Но буду готовить «и в будни», так как это необычное блюдо из риса получилось вкусным)))

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Как приготовить рис с овощами, используя самые обычные сезонные овощи – морковь, помидоры, перец? Этот рецепт риса с овощами предложит вам простой и быстрый способ приготовления этого блюда.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Замечательный по скорости и простоте приготовления рецепт риса с горошком и кукурузой. Вам понадобится минимум ингредиентов — рис, кукуруза, зелёный горошек – и импровизированное ризотто с кукурузой и зелёным горошком будет готово за считанные минуты.

Гарниры, С фото, Вегетарианские, Блюда из риса, рецепты с фото на: 520 рецептов

Хотите вкусный гарнир к рыбе или мясу? А пожалуйста. А еще такое блюдо выручит в пост.

kolbasa59.ru

Вегетарианские блюда из риса

Дата: 17.08.2012 | Раздел: Вторые блюда | Просмотров: 6464

Вегетарианские блюда из рисаВы любите рис? Если да, то у вас есть свои рецепты его приготовления. Если нет, попробуйте вегетарианские рецепты из риса разных народов. Рис пользуется большой популярностью по всему миру.

Легкий рис по-испански

Именно так назвала нижеследующие рецепты приготовления риса наша соотечественница, проживающая в Валенсии.

Ингредиенты:

- два измельченных зубчика чеснока,- одна нарезанная желтая луковица,- одна четвертая часть чашки сливочного масла,- две чашки белого риса,- два порезанных томата,- три с четвертью чашки овощного бульона,- два перчика чили, мелко порезанных,- одна чайная ложка соли,- черный перец,- одна четвертая часть чашки натертого мексиканского сыра.

Приготовление:

Прогреть чеснок и лук  в масле до мягкости лука, в течение  4-5  минут. Добавьте рис, прогревайте, помешивая быстро, пока рис приобретет светло-коричневый  цвет. Добавьте порезанные томаты и перец чили и готовьте еще одну минуту. Подлейте воду или овощной бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до самого маленького, накройте посуду крышкой и готовьте в течение 20минут, пока жидкость выпарится и рис будет готов. Посыпьте солью, перцем, сыром.

Если рецепт кажется вам острым, попробуйте приготовить рисовый десерт молдавской кухни. Вам и вашим близким понравится этот полезный  десерт.

Если вам понравился острый испанский рецепт, попробуйте еще один. По этому рецепту лучше всего готовить рис в глиняном горшочке.

Ингредиенты:

- две чашки риса,- одна порезанная луковица,- один зеленый сладкий перец, мелко порезанный,- небольшая баночка консервированных томатов с жидкостью,- чашка с тремя четвертями воды или овощного бульона,- полторы чайных ложки чесночного порошка,- две чайных ложки молотого перца чили,- одна чайная ложка лукового порошка,- одна четвертая чашка готового соуса сальса.

Приготовление:

Поместить все ингредиенты в глиняный горшочек. Готовить на очень медленном огне 6-8 часов.

Рис по-мексикански

Ингредиенты:

- две столовых ложки оливкового масла,- мелко порезанная половинка луковицы,- мелко порезанная половинка зеленого сладкого перца,- треть чаши зеленого горошка, предварительно отваренного,- две трети чашки отварного риса,- по половине чайной ложки порошка лука и чеснока,- четыре больших томата,- четверть чашки натертого сыра и еще чуть-чуть.

Приготовление:

Нагреть духовку до 230С. Подготовить томаты следующим образом: срезать верхушки, выбрать мякоть, разложить их на противне. В сковороде готовить лук и зеленый перец до мягкости в течение 4-5 минут. Добавить горох, рис, порошок лука и чеснока, перемешать. Снять с огня. Добавить четверть чашки сыра. Осторожно наполнить каждую помидорку полученной смесью. Посыпать всё остатками сыра. Запекать в течение12-14 минут. Сыр должен расплавиться.

Сайт www.vegmeal.ru

Добавить комментарий

www.vegmeal.ru