Холодные блюда от ресторана «Друзья». Ресторан меню холодных блюда
Холодные блюда от ресторана «Друзья»
250a Вес:320гр Состав:
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, лук, зелень.
220a Вес:400гр Состав:
Соленые огурцы, помидоры, капуста Гурийская, черемша, чеснок.
220a Вес:250гр Состав:
Помидоры, брынза, лук, зелень, с "Зеленым" соусом.
250a Вес:250гр Состав:
Сыры собственного производства Российский и брынза, сырные пхали, финики, грецкий орех.
190a Вес:220гр Состав:
Огурцы, помидоры, сырные пхали, лук-шалот, свежая зелень, под ароматной заправкой
290a Вес:220гр Состав:
Говядина, слива, лук-шалот, грецкий орех, свежая зелень, под цитрусовой заправкой.
170a Вес:230гр Состав:
Куриное филе, айва, лук-шалот, свежая зелень, под клубничной заправкой.
600a Вес:1000гр Состав:
Сыр "Российский" собственного производства
235a Вес:170гр Состав:
шпинат, брынза, болгарский перец, лук-шалот, под цитрусовой заправкой
230a Вес:150гр Состав:
баклажаны, брынза, курица, грецкий орех, чеснок,зелень
110a Вес:200гр Состав:
фасоль, грецкий орех, чеснок, кинза
620a Вес:1000гр Состав:
Масло сливочное собственного производства.
550a Вес:1000гр Состав:
Сыр "Брынза" собственного производства
Необходимо подтвердить согласие на хранение и обработку персональных данных.
friendstver.ru
Холодные закуски — Ресторан Добрыня
Как известно, закуски – блюда, специально подаваемые к различным алкогольным напиткам либо предваряющие обед. Человечество за время своего пребывания на этой земле изобрело огромное количество разнообразных закусок: горячих и холодных, овощных и мясных, острых и не очень, которые по праву занимают значительное место в кулинариях разных стран. Безусловно, среди продуктов, используемых для приготовления всевозможных закусок, первое место занимает капуста. Различные народы издавна с удовольствием подавали к столу этот овощ, приготовленный по различным рецептам. Так, к примеру, капуста пользовалась заслуженной популярностью на Руси еще до изобретения водки.
Именно поэтому с появлением горячительных напитков у разных народов появились и закуски, специально подаваемые к столу. Европейцы считали наиболее подходящими в качестве закусок различные виды сыра.Капустные закуски практически не имеют себе равных при праздновании различных торжеств. Вы можете встретить блюда из капусты как холодные, так и горячие, на столе у европейцев и у восточных народов. Еще древние люди заметили благотворное влияние блюд из капусты на человека во время праздников, где подавались различные вина и крепкие напитки. Древние египтяне считали, что этот овощ способен снять опьянение.
Возникновение закусок в России восходит еще к строительству Петербурга. По свидетельствам очевидцев, Петр Великий очень рано вставал, где-то в 3 ч. утра, поэтому даже правительственные конторы обязаны были начинать свой рабочий день часом позже, т. е. в 4 ч утра. Безусловно, повара физически не успевали приготовить к этому времени полноценный завтрак.
В результате, начиная с четырех утра, в строящемся городе активно продавались различные холодные блюда – сушеная, соленая и копченая рыба, квашеная капуста, соленые грибы, сливочное масло, творог, клюква, моченые яблоки и т. д., т. е. все то, что можно использовать в пищу тут же, без дополнительной обработки. Другими словами, русские закуски считались специальным блюдом, с удовольствием съедаемым работниками практически в любое время суток, а нередко и с утренней трапезой.
Славяне также издавна использовали в качестве закусок грибы, заготавливаемые по всевозможным рецептам. Так, в Великий пост это вообще была чуть ли не основная пища. Грибы добавляли в супы, подавали их на второе вместе с различными кашами, а также солили и мариновали, что само по себе являлось отличной пищей. Существует множество поговорок, так или иначе прославляющих грибы: «Семеры яства, а все грибы». Следует отметить, что на Руси верующие очень ответственно подходили к постам, считая, что соблюдать их необходимо, чтобы еще при жизни позаботиться о спасении своей души. И хотя в пост пить водку запрещалось, многие делали для себя маленькие исключения. Закуски же с аппетитом ели иной раз и без традиционного застолья.
restaurant-dobrynya.ru
Меню ресторана в Барнауле — цены
Банкетные блюда
Судак фаршированный1000г1750 руб
Цельный судак, фаршированный рубленым филе судака и семги, гарнированный свежими овощами и зеленью
Щука фаршированная1000 г1650 руб
Цельная щука, фаршированная рубленым филе щуки и семги, гарнированная свежими овощами и зеленью
Цыпленок фаршированный1400/100 г2100 руб
Цыпленок, фаршированный копченостями, шампиньонами, сыром и орехами
Утка по-чешски1000 г1600 руб
Утка с клюквенно-коньячным соусом, чешские кнедлики, апельсин, лист салата, зелень
Закусочная тарелка900 г1850 руб
Трюфели из печеночного паштета, канапе с красной икрой, куриный рулет с изюмом и грецким орехом, пикантные сырные шарики, колбаски на гриле, яичные блинчики с лососем
Морской калейдоскоп650 г1800 руб
Мусс из семги с брокколи, мусс из судака и болгарского перца, рулет из лосося с креветками и сливочным сыром
Мясной калейдоскоп650 г1200 руб
Ассорти из трех видов мясных рулетов в следующих сочетаниях: говядина-свинина, говядина-курица, свинина-курица с соусом
Печень по-царски1000 г1000 руб
Слоеный торт из нежных печеночных блинчиков
Холодные закуски
Рыбное ассорти160/20/20г580 руб
Семга и нерка шеф-посола, масляная, лимон, оливки, маслины, лист салата, зелень
Лосось Шеф-посола100/10/10/5г420 руб
Мясное ассорти200/20/20 г520 руб
Язык отварной, колбаса сырокопченая, домашняя буженина, рулет куриный, ростбиф, маслины, лист салата, зелень
Закуска Боярская250/20 г550 руб
Рулет мраморный, рулет из курицы, буженина, рулетики из ветчины с сыром и майонезом, морковью и чесноком, рулетики из языка, с грибами, черносливом и грецким орехом
Закуска по-Брновски380/40/20 г420 руб
Картофель отварной, лук маринованный, сельдь соленая, корнишоны, лист салата, зелень
Закуска по-русски410/30 г470 руб
Холодец с горчицей, капуста маринованная, грузди соленые, корнишоны, икра красная, яйцо куриное, лист салата, зелень
Закуска под водочку430/20/30/30 г600 руб
Соленые грузди, сало соленое, сало копченое, гренки чесночные, лук репчатый, зелень, сметана, горчица
Закуска с ростбифом100/30/ г350 руб
Ростбиф, хрустящая гренка, зелень
Говяжий язык с хреном и горчицей100/30/30 г315 руб
Холодец говяжий с хреном рчицей200/30/20 г280 руб
Сырное ассорти200/50/15/30 г600 руб
Сыры: Пармезан, Маасдам, Дор-Блю, Голландский. Виноград, грецкий орех, крекер, мед
Фруктовое ассорти500 г330 руб
Яблоко, апельсин, банан, киви, виноград, груша
Овощная грядка290 г280 руб
Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, лист салата, зелень
Маслины/оливки50 г140 руб
Салаты
С морепродуктами
Цезарь с креветками200 г490 руб
Королевские креветки, лист салата, пекинская капуста, гренки, сыр Пармезан, соус Цезарь, зелень
Салат с креветками в сырной корзинке230 г415 руб
Королевские креветки, обжаренные на гриле, микс зеленого салата и маслины с медово-кунжутной заправкой в хрустящей корзинке из сыра Пармезан,
Южный с морепродуктами170 г385руб
Кальмары, мидии, креветки, осьминоги, свежие овощи, лист салата, заправка на основе оливкового масла, лимона и итальянских трав
Зеленый салат с форелью170/3 г410 руб
Обжаренная форель, лист салата, огурец и каперсы с легкой заправкой на основе оливкового масла
Оливье с лососем250 г390 руб
Непревзойденная классика с нежным филе семги
Салат с печенью трески и яйцом пашот 190/5 г275 руб
Печень трески, ломтики обжаренного картофеля, яйцо пашот, зелень, зернистая горчица
Сельдь под шубой220 г240 руб
С мясом и птицей
Цезарь с цыпленком220/25 г360 руб
Филе цыпленка обжаренное, лист салата, пекинская капуста, гренки, сыр Пармезан, соус Цезарь, яйцо перепелиное, томаты черри, зелень
Южный с телятиной170 г425 руб
Нежная вырезка телятины, лист салата, пекинская капуста, болгарский перец, заправка на основе оливкового масла с ароматными травами, оливки, красный лук, сыр Фета
Воляйле175 г300 руб
Филе цыпленка обжаренное, шампиньоны обжаренные, лист салата, свежие огурцы, томаты, болгарский перец, зеленый лук, заправленные пикантным соусом
Салат Пражечка220 г360 руб
Нежная вырезка телятины с обжаренными грибочками и лучком, с добавлением свежих томатов, сыра, майонезная заправка, зелень
Салат Ральско195/5 г290 руб
Обжаренное филе цыпленка и куриная печень, пассированный лук, лист салата, перепелиное яйцо, томаты, соус Цезарь, зелень
Салат с языком175 г330 руб
Сырная корзина из Пармезана, язык отварной, корнишоны, болгарский перец, яблоко, яйцо куриное, лист салата, майонезно-горчичный соус, зелень
Салат Боярский220 г340 руб
Язык отварной, филе куриное, телятина, томленый болгарский перец, свежие огурцы и томаты, сыр, майонезная заправка
Салат с ростбифом190 г330 руб
Ростбиф, свежие огурцы и томаты, болгарский перец, пекинская капуста, красный лук, пикантная заправка Подается с гренками из ржаного хлеба
Салат Немецкий250 г280 руб
Обжаренные колбаски, картофель и бекон, маринованные опята, лист салата и пекинская капуста, заправка с хреном и зернистой горчицей на основе майонеза
Мясной салат с маринованными шампиньонами250 г390 руб
Обжаренное куриное филе, отварная телятина и язык, маринованные шампиньоны, острая заправка из оливкового масла и горчицы
Салат Ланшкроун320 г360 руб
Обжаренное куриное филе, ветчина, телятина, копченые колбаски, яйцо куриное, кукуруза консервированная, огурцы свежие, картофель отварной, лук красный, сыр Пармезан, лист салата, зелень, горчично-майонезная заправка
Подается в корзинке из хрустящего теста спринг-ролл
Овощные
Салат Овощи микс-гриль235 г340 руб
Шампиньоны, болгарский перец, баклажан, красный лук, дольки картофеля, сыр Фета, масло оливковое, соус-крем бальзамический, зелень
Салат Греческий185 г280 руб
Свежие огурцы и томаты, болгарский перец, красный лук, лист салата, маслины, сыр Фета, зелень, заправка на основе оливкового масла и ароматных трав
Салат Капрезе200 г320 руб
Свежие томаты, сыр моцарелла, соус песто и соус-крем бальзамический
Салат Коул-Слоу200 г110 руб
Капуста, морковь, красный лук, оригинальный пикантный соусРекомендуем в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам
Салат деревенский с яйцом пашот250 г240 руб
Свежие огурцы и редис, заправленные сметаной и зеленью, яйцо пашот, черный перец
Салат с солеными груздями225/25/5 г210 руб
Грузди соленые, капуста квашеная, ломтики обжаренного картофеля, клюква, зелень, заправлен ароматным маслом
Горячие закуски
Судак в кляре200 г380 руб
Филе судака, кляр с белым вином, лимон, лист салата, зелень, соус тар-тар
Корюшка жареная235/40/40 г470 руб
Корюшка в хрустящей панировке с миксом из свежих овощей и соусом майонез
Мидии, запеченные с сыром Пармезан145/7 г345 руб
Жюльен с курицей и грибами 150 г180 руб
Жюльен с языком150 г190 руб
Паштет из печени кролика150/50 г320 руб
Подается с хрустящими гренками, обжаренными на сливочном масле
Кнедлики из вареного картофеля 120/30 г120 руб
Кнедлики, лук репчатый, бекон, лист салата, зелень, сметана
Кнедлики из сырого картофеля 120/30 г130 руб
Кнедлики, лук репчатый, бекон, лист салата, зелень, сметана
Картофельные драники с луком и сметаной150/30/5 г160 руб
Закуски к пиву
Кольца кальмара100/30г230 руб
Кольца кальмара в пивном кляре, соус Цезарь, лимон, паприка, зелень
Пивная тарелка450/30/30 г900 руб
Обжаренные во фритюре кальмары, креветки, куриные крылья, голень куриная, колбаски, гренки, соус Цезарь, соус Чили
Пивная Пикелия800/20/20 г1400 руб
Обжаренные на гриле свиные ребрышки, крылья, голень, куриное филе в беконе, бастурма, тортилья, горчица, кетчуп Хайнц, зелень
Сыр смаженный100/30 г320 руб
Обжаренный сыр Сулугуни в хрустящей корочке, брусничный соус, зелень
Бастурма100/50/5 г380 руб
Говядина вяленая, чипсы пикантные, зелень
Гренки ржаные с чесноком, соус Сацибели
Чипсы пикантные50/30 г115 руб
Тортилья, специи, майонезно-горчичный соус
Супы
Пивной суп по старинному чешскому рецепту195/40 г185 руб
Пиво, говядина отварная, сметана, яйцо, зелень
Суп-гуляшовка200 г285 руб
Говядина, картофель, лук, морковь, чеснок, зелень
Солянка мясная200/20 г360 руб
Копчености из говядины, охотничьи колбаски, язык, корнишоны, репчатый лук, маслины, оливки, лимон, сметана, зелень
Суп-лапша с курицей200/10 г150 руб
Лапша домашняя, курочка отварная, лук, морковь, гренки
Ушица Одра250 г330 руб
Филе судака, филе форели, лук красный, картофель, водка, лимон, специи, зелень
Суп Влтава250 г380 руб
Томатный острый суп с морепродуктами (мидии, осьминоги, кальмар, креветки, форель)
Суп-крем сырный300 гр180 руб
Суп-крем с грибами170/10 г200 руб
Шампиньоны свежие, сливки, лук репчатый пассерованный, гренки, зелень
Суп-крем из брокколи200/10 г185 руб
Сливки, брокколи, лук пассерованный, гренки, зелень
Суп-крем с зеленым горошком250/15/15 г210 руб
Нежный зеленый горошек, сливки, хрустящий бекон, крутоны, зелень
Горячие блюда
Из морепродуктов
Рулет Йезера370/10/10/20 г1100 руб
Филе судака, филе семги, креветки, зелень, лимон, маслины, сливочный соус
Форель Вевержиж200/30 г1150 руб
Филе форели, запеченное с креветками со сливочно-сырным соусом, зелень
Дорада, запеченная в фольге350/20/7 г890 руб
Скумбрия, запеченная в фольге450/20 г395 руб
Морские гребешки, запеченные в сливочном соусе200 г1150 руб
Щучьи котлетки, гарнированные картофельным пюре150/150 г450 руб
Судак под жюльеном200/10/10 г430 руб
Запеченное филе судака с сыром Пармезан, пассерованными шампиньонами и луком, лист салата, томаты черри, лимон, зелень
Судак Княжеский250/70/20/10 г500 руб
Запеченное филе судака, с начинкой из болгарского перца, томатов и репчатого лука с соусом Тар-тар, лимон, маслины, лист салата, зелень
Из мяса и птицы
Баранина Дворжака250/30/60/30 г740 руб
Баранина со специями, запеченная в хрустящем тесте Фило, лук маринованный, свежие огурцы и томаты, перец болгарский, соус Сацибели, зелень
Тушеная ножка кролика220/150 г720 руб
Гарнированная тушеной квашеной капустой с ароматным тмином
Жаркое на сковороде по-деревенски450 г420 руб
Свиная шея, картофель, свежие шампиньоны, пассерованный лук, морковь, сметана, зелень
Медальоны из вырезки телятины120/100 г490 руб
Подаются на шипящей сковороде с овощами гриль
Вепрево колено (цена за 1000 гр)1000/200/150/150 г1200 руб
Свиная рулька, картофельные дольки, капуста квашеная, морковь острая, лист салата, зелень, соус Сацибели
Свинина Чехия с грибами200/35 г410 руб
Жареная свинина, фаршированная сыром, грибами и майонезом, подается на листе салата с зеленью и клюквой
Язык в сливочном соусе150/25/140/ г560 руб
Поджаренный на гриле язык, сливочный соус, рис отварной со сливками, лист салата, зелень
Печень под соусом Деми Глас190/150/40/30 г480 руб
Печень говяжья, шампиньоны свежие, пассированные с луком, соус Деми Глас, картофельные клецки, корнишоны, томаты черри консервированные, зелень
Курица Смажак150/30/30 г320 руб
Обжаренная курица в кукурузной панировке, лист салата, зелень, соус Цезарь, соус Руж
Крылышки куриные в медовом соусе180/30 г230 руб
Золотистые куриные крылышке с хрустящей медовой корочкой, подаются с зеленью и соусом Сацибели
Кесадилья с морепродуктами300 г335 руб
Тортилья, осьминоги, мидии, креветки, лук репчатый, свежие томаты и болгарский перец, сыр Пармезан, сметана, кетчуп, лист салата, зелень
Кесадилья с курицей300 г320 руб
Тортилья, обжаренное куриное филе, лук репчатый, свежие томаты, перец болгарский, сыр Пармезан, сметана, кетчуп, лист салата, зелень
Кесадилья с ветчиной300 г300 руб
Тортилья, ветчина, лук репчатый, свежие томаты, перец болгарский, сыр Пармезан, сметана, кетчуп, лист салата, зелень
Манты
Из баранины320 г420 руб
Из свинины250 г300 руб
Блюда в горшочках
Пельмени домашние в соусе250/90 г180 руб
Пельмени с лососем в соусе250/90 г180 руб
Соус к пельменям на выбор: перечный, сметанный, майонезно-горчичный, грибной, сливочно-сырный
Гриль
Креветка Орлицки150/15/50/30 г970 руб
Тигровая креветка в беконе, обжаренная на гриле, оригинальные чипсы, овощной рататуй, лимон, лист салата, зелень, соус Цезарь
Креветка на гриле100/30 г830 руб
Тигровая креветка, зелень, соус Цезарь
Форель по-чешски130/80/30/30 г860 руб
Филе форели, обжаренное на гриле, овощной рататуй, лимон, лист салата, зелень, соус Тар-тар
Семга-гриль Фридланд160/30/100/70/30 г900 руб
Филе семги, обжаренное на гриле с соусом Тар-тар, дикий рис, тортилья, лимон, зелень
Мясной пир160/30/100/70/30 г1950 руб
Обжаренные на мангале ребра свинины, антрекот, куриные крылья, голень, шашлык из свинины, баранины, чешская домашняя колбаска, маринованный лук, соус Сацибели, свежие огурцы, томаты, лист салата, зелень
Говядина Мнихово-Градиште150/120/30 г760 руб
Стейк из нежного филе говядины, обжаренный на гриле, запеченный картофель, сливочно-грибной соус, зелень
Говядина графиня Баторий150/85/50 г580 руб
Стейк из нежного филе говядины, обжаренный на гриле с овощами-пай, лист салата, зелень, соус Сацибели
Стейк Пражечка150/200/50/30 г560 руб
Стейк из нежного филе говядины, обжаренный на гриле, отварной картофель, соус Сацибели, соус майонезно-горчичный, лист салата, зелень
Антрекот на гриле320/60/50 г480 руб
Антрекот на гриле, лук маринованный, зелень, соус Сацибели
Ребрышки свиные350/60/50 г530 руб
Ребра свиные, лук маринованный, зелень, соус Сацибели
Ражничи150/50/50 г435 руб
Стейк из свинины, свежие томаты, чесночные гренки, лист салата, зелень, соус Сацибели
Шашлык из свиной шеи250/60/50 г520 руб
Свиная шея, лук маринованный, зелень, соус Сацибели
Цыпленок гриль300/70/70/50 г420 руб
Половинка цыпленка, обжаренная на гриле, морковь острая, лук маринованный, соус Сацибели, лист салата, зелень
Стейк из курицы300/70/70/50 г360 руб
Жареный стейк из мякоти цыпленка, запеченный на гриле, томат и болгарский перец, лист салата, соус Сацибели, зелень
Голень куриная на гриле200/60/50 г240 руб
Голень куриная, лук маринованный, соус Сацибели, зелень
Крылышки на гриле150/60/50 г236 руб
Крылышки, лук маринованный, соус Сацибели, зелень
Шашлык Шункови150/60/20 г400 руб
Грудка куриная, свежие огурцы, томаты, перец болгарский, лист салата, зелень, соус Руж
Шашлык из баранины150/60/50 г580 руб
Баранина на кости, лук маринованный, зелень, соус Сацибели
Язык-гриль150/30 г450 руб
Подается с нежным перечным соусом
Гарниры
Картофель фри100 г125 руб
Картофельные шарики100 г145 руб
Картофельные дольки100г135 руб
Картофель с беконом130/10/4 г280 руб
Отварной картофель, бекон, специи, зелень
Картофель жареный с грибами130 г170 руб
Овощи свежие30/50/30/10 г130 руб
Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, лист салата, зелень
Овощи гриль40/30/30/60/30/30г200 руб
Томат, болгарский перец, баклажан, картофель, шампиньоны, зелень
Рис со сливками140/10/5 г130 руб
Рис отварной, сливки, укроп
Рис с овощами70/10/10/15/10 г130 руб
Рис отварной, масло сливочное, консервированная кукуруза, зеленый горошек, перец болгарский, зелень
Рис Акватика130/10 г100 руб
Рис отварной, масло сливочное, зелень
Ассорти из капусты150 г120 руб
Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста
Тушеная капуста130 г100 руб
На Ваш выбор: свежая или квашеная
gotel-praga.ru
Банкетное меню ресторана «Казацкая слобода» Оглавление. Холодные закуски Салаты Горячие закуски Первые блюда Мясные блюда...
САЛАТЫ Шуба грибная картофель отварной, грибы, лук жаренный, яйцо отварное, майонез, сыр, грибы маринованные, салатный лист, зелень
САЛАТЫ Шуба грибная картофель отварной, грибы, лук жаренный, яйцо отварное, майонез, сыр, грибы маринованные, салатный лист, зелень 240 гр ОВОЩНЫЕ Салат Хороший свекла отварная, чернослив, орехи, майонез,
RESTAURANTLATCHI БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
RESTAURANTLATCHI БАНКЕТНОЕ МЕНЮ Холодные закуски 210/50 Мясное ассорти 310 руб. (ростбиф, буженина, куриный рулет) 100/50 Язык отварной с хреном (отварной говяжий язык с соусом из майонеза и хрена) 200
Õîëîäíûå çàêóñêè è áëþäà
Õîëîäíûå çàêóñêè è áëþäà Ассорти мясное 550-00 буженина, рулет из свинины, корейка, рулет куриный, хрен 400/40 Ассорти колбасное 480-00 карбонат, колбаса с/к, колбаса п/к, суджук, горчица 400/40 Ассорти
«Селедка под шубой» Отварные картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, лук репчатый, филе сельди, майонез. 150/10/2... 95 руб. 100... 65 руб.
«Селедка под шубой» Отварные картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, лук репчатый, филе сельди, майонез. 150/10/2... 95 руб. 100... 65 руб. 1 «Оливье» Куриная грудка, отварной картофель, морковь, яйцо
Рыбное 290/50/ р (семга с/с, горбуша, масляная рыба х/к, кальмар х/к, креветки, икра, масло сливочное, маслины, лимон, зелень)
Банкетное меню Ассорти и холодные закуски Мясное 270/80/2...390 р (сочный карбонат, пикантная говядина, куриный рулет, говяжий язык, грудинка, салат, соус чесночный помидоры черри, зелень) Рыбное 290/50/2...
Наименование Граммы Рубли. Бутерброд с сёмгой (сёмга, майонез с чесноком, томаты черри, батон, лист салата)
Меню Закуски Бутерброд с икрой (икра красная, масло сливочное, батон, Бутерброд с сёмгой (сёмга, майонез с чесноком, томаты черри, батон, лист салата) Бутерброд с сыром и помидором (майонез, чеснок, сыр,
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА Гауда, маасдам, крекеры, варенье домашнее КАПРЕЗЕ Помидоры, моцарелла
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА Гауда, маасдам, крекеры, варенье домашнее КАПРЕЗЕ Помидоры, моцарелла Холодные закуски АССОРТИ ОВОЩНОЕ Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, зелень АССОРТИ МЯСНОЕ Буженина, колбаса с/к,
Меню банкетное. * Салат «Греческий» 130гр 250р. (св.огурец, помидоры, салат китайский, оливки. сыр «Фета», масло оливковое)
Салаты: Меню банкетное -Из овощей * Салат «Греческий» 130гр 250р (св.огурец, помидоры, салат китайский, оливки. сыр «Фета», масло оливковое) * Салат «Радуга» 130гр 200р (св. огурец, помидоры, болгарский
Горячее. Телятина от графа Строганова (телятина, лук, шампиньоны, картофельное пюре)
Горячее Выход Цена, руб. Телятина от графа Строганова (телятина, лук, шампиньоны, картофельное пюре) Говядина по-домашнему с драниками (говядина, цуккини, баклажан, помидор, перец болгарский, картофель)
Холодные закуски. «Селедочка под водочку» (сельдь, картофель отварной, зеленый горошек, яйцо, лук репчатый, масло растительное)
Холодные закуски 100/80/20/20 220/2 210/1 0/2 50/15/10 /20/30 100/10/10/5 100/2 «Селедочка под водочку» (сельдь, картофель отварной, зеленый горошек, яйцо, лук репчатый, масло растительное) Разносол (огурцы
Меню. Салаты. 1 Салат "Овощной микс" 150g 50 руб. (огурец, помидор, капуста пекинская, салат айсберг, масло оливковое)
1 Салат "Овощной микс" 150g 50 руб (огурец, помидор, капуста пекинская, салат айсберг, масло оливковое) 2 Салат из б/к 100g 30 руб (капуста св., морковь, масло раст.) 3 Салат из б/к с огурцом 100g 30 руб
Заливное из языка говяжьего 1/120
Холодные закуски Сырная тарелочка 1/200 (на 3 персоны) 329-00 руб. («Пармезан», «Мраморный», «Ларец с грецким орехом», «Великокняжеский» орехи, зелень) Рыбная нарезка 1/190 370-00 руб. (семга с/с, масляная
Кафе-бар «Кристина» (Крючок) МЕНЮ
Размещено на ИнфоТаганрог www.infotaganrog.ru Кафе-бар «Кристина» (Крючок) МЕНЮ Пушкинская набережная, 7 Администратор, доставка блюд и шашлыка: 8 (8634) 38-30-50, 8-989-728-48-44 Пн-вс с 11.00 до 24.00
Банкетное меню. Салаты
Банкетное меню Салаты ОЛИВЬЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ Филе куры, картофель, огурцы, морковь, горошек, яйцо, зелень, майонез 210.- ОЛИВЬЕ С КРЕВЕТКАМИ И ЛОСОСЕМ Лосось с/с, креветки, икра лососевая, картофель, огурцы,
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Ассорти мясное (язык, рулетики из ветчины, буженина, соус) 200/60 гр гр
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Ассорти мясное (язык, рулетики из ветчины, буженина, соус) Ассорти овощное (огурец, помидор, перец, редис, зелень) 200/60 гр. 440-00 220 гр. 160-00 Семга малосоленая 100
Ассорти рыбное 50/20/ руб. (семга слаб, горбуша, масляная рыба, икра красная, лимон, маслины, зелень)
Закуски Ассорти мясное 75/300 600 руб. ( грудинка, карбонат, колбаса в/к, колбаса с/к, маслины, зелень, помидор) Ассорти рыбное 50/20/200 600 руб. (семга слаб, горбуша, масляная рыба, икра красная, лимон,
вкусные обеды от 100 рублей
вкусные обеды от 100 рублей только фермерские Продукты baunty-spa.ru Тайская спа-деревня «Баунти» САЛАТЫ Салат «Оливье» (куриное филе, яйцо, картофель, морковь, соленый огурец, майонез) 120 гр. 62,00 руб.
Салаты
Салаты Классический 200 80.00 Греческий «Соблазн» (сёмга, копчёное куриное филе, сыр, майонез, яйцо отварное, укроп) «Тайский» (кальмар обжаренный, помидоры, перец болгарский, лук, фасоль, масло оливковое)
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Горбуша, запеченная с овощами 75/20/5 42-00 Гуляш из говядины 50/75 47-00 Жаркое по-домашнему с вырезкой, грибами 50/200 65-00 Жаркое по-домашнему с куриным филе 50/200
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. Ассорти из свежих овощей Томаты, огурцы, болгарский перец, маслины и зелень.
ОСНОВНОЕ МЕНЮ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Ассорти из свежих овощей Томаты, огурцы, болгарский перец, маслины и зелень. Ассорти из сыров «Чеддер», «Моцарелла», «Сулугуни», крем «Фета». Подается с медом, виноградом
Холодные закуски Выход, гр. Цена. Ассорти мясное Буженина, язык отварной, грудинка, рулет куриный с грибами, маслины, зелень
Холодные закуски Выход, гр. Цена Ассорти мясное Буженина, язык отварной, грудинка, рулет куриный с грибами, маслины, зелень Свежие овощи с зеленью Огурцы, помидоры, перец болгарский, лист салата, маслины,
Банкетное меню. Холодные закуски выход цена. Ассорти овощное ,00 (огурцы свежие, помидоры, перец болг., редис, салат,зелень)
Банкетное меню Холодные закуски выход цена Ассорти овощное 160 90,00 (огурцы свежие, помидоры, перец болг., редис, салат,зелень) Ассорти мясное 150\50 250,00 (колбаса п/к, колбаса с/к, карбонат) Ассорти
Холодные закуски и блюда
Холодные закуски и блюда Икра красная в тарталетках 12/10/3 Рыбная нарезка 1/190 (семга с/с, масляная х/к, икра красная в тарталетке, лимон и зелень) Пызанка (сельдь) с маринованными грибами 1/120 (сельдь
Приветственный фуршет
Приветственный фуршет Канапе с грудинкой 30 и маринованным огурчиком Канапе с красной икрой 50/15 120 Р Канапе с креветкой 56 120 Р Ресторан «Оснабрюк» Мини пирожки 40 с капустой картошкой и грибами с
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ Букет из свежих овощей 150/5 75-00 /сладкие помидоры, хрустящие огурчики, сладкий перец и свежая зелень/ Домашние разносолы 330/20/25/5 209-00 /капуста вил.кваш., огурчики соленые,
Банкетное меню. Холодные закуски
Всесезонная база отдыха на Волге в живописнейшем месте Саратовской области: Марксовский район, село Орловское Бронирование и проживание: (+7 845-2) 53-62-65, +7 903 328-62-65 [email protected] metallist-volga.ru
Мясное плато 250 гр. 10,0 руб Куриный рулет с паприкой, буженина, колбаса домашняя куриная грудка маринованная, язык в ушах
Холодные закуски: Мясное плато 250 гр. 10,0 руб Куриный рулет с паприкой, буженина, колбаса домашняя куриная грудка маринованная, язык в ушах Овощное плато 250 гр. 5,0 руб помидоры, огурцы, перец болгарский,
АБРИКОЛЬ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. ( семга м/с, масляный балык, лимон, лист салата, имбирь маринованный, масло сливочное) МЯСНОЙ СЕРПАНТИН
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ РЫБНОЕ АССОРТИ ( семга м/с, масляный балык, лимон, лист салата, имбирь маринованный, масло сливочное) МЯСНОЙ СЕРПАНТИН (буженина, язык говяжий, рулет куриный, хрен, листа салата,огурец
Банкетное меню Москва 2017
Банкетное меню Москва 2017 Закуски 50/50 Рыба под маринадом 160 30/10/5 Сельдь с луком, маслом 80 2/50 Помидоры, фаршированные брынзой (сыром) 105 2/50 Рулетики из баклажан фаршированные Брынзой (сыром),
Холодные блюда и закуски
Холодные блюда и закуски Ассорти рыбное 150/20/20/10/10/3 25 р. 79 к. Форель с/с, Семга с/с, Скумбрия х/к, Лимон свежий, Масло сливочное, Маслины б/к, Салат свежий, Петрушка 257 900 р. Блинчики Царские
Фуршетное меню Москва 2016
Фуршетное меню Москва 2016 Канапе 2000 1000 Ваза с канапе из фруктов Яблоко, мандарин, груша, виноград, клубника, киви 3000 Корзина с канапе из свежих овощей 0 Огурец, перец болгарский, редис, помидоры
ДОСТАВКА ОБЕДОВ В ОФИСЫ
ДОСТАВКА ОБЕДОВ В ОФИСЫ КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ КОМПАНИИ КАФЕ «ФАНТАЗИЯ» Название: Контактное лицо: Адрес: Телефон: Кафе «Фантазия» Ольга Федоровна ул. 22 Партсъезда, 42, Самара, Самарская область, Россия
Салаты. Горячие закуски
Банкетное Меню Холодные закуски Овощная тарелка 200 180,00р. помидор св., огурец св, сл.перец, салат, маслины, Лесная быль 150/50 100,00р. ассорти из маринованных грибов с душистым маслом и салатным луком
8(343) Ольга
8(343)222-77-46 Ольга Оливье с куриным филе (феле куриное, картофель, огурцы конс., морковь, зеленый горошек, яйцо, зелень, майонез) 200 250 Оливье с креветками и лососем (лосось с/с, креветки, икра лососевая,
Русская Красавица 200,00
КАФЕ-БАР ГОСТЕВОГО КОМПЛЕКСА «АЛЛЮР» 89127843440 МЕНЮ оплата по выходу порции с использованием натуральных домашних продуктов САЛАТЫ, 150 гр Капустный капуста, перец болгарский, яблоко, клюква, зелень,
Салаты. Мясные. Овощные
Салаты Овощные 1. «Греческий» 180г 200 руб. (помидор, перец болгарский, свежий огурец, маслины, заправка для «греческого салата», лук красный репчатый) 2. «Грибной» 150г 150 руб. (грибы, кукуруза, лук
АССОРТИ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
АССОРТИ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Ассорти сырное "Сулугуни", "Моцарелла", "Пошехонский", 190 г Овощное ассорти "Батальон физкультурников" Огурец, перец, редис, помидор, соус песто, 200/50 г Заливное из щуки Щука,
Банкетное меню Москва 2016
Банкетное меню Москва 2016 Закуски 50/50 Рыба под маринадом 30/10/5 Сельдь с луком, маслом 80 2/50 Помидоры, фаршированные брынзой (сыром) 105 2/60 Рулетики из баклажан фаршированные Брынзой (сыром), долькой
Домашний разносол (огурцы соленые, помидоры, грузди, лук репчатый, маслины, зелень, перец Чили)
DRINK FOOD MOOD Холодные закуски Домашний разносол 380 гр 330 р. (огурцы соленые, помидоры, грузди, лук репчатый, маслины, зелень, перец Чили) Ассорти овощное 520 гр 400 р. (помидоры, огурцы, перец болгарский,
Морской бриз (Соленая сёмга, копчёная масленая рыба, сливочное масло, зелень)
Банкетные блюда Выход Цена Треска фаршированная зеленью (Филе трески, сыр, грибы, маслины, зелень, перерец болгарский, лимон, салат листовой) 1 шт 4020 Лопатка говяжья запеченая (Окорок свиной, перец болгарский,
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ. РЫБНОЕ АССОРТИ 200 г 650 (семга слабосоленая, тунец слабосоленый, масляная рыба, креветки, лимон)
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ РЫБНОЕ АССОРТИ 200 г 650 (семга слабосоленая, тунец слабосоленый, масляная рыба, креветки, лимон) АССОРТИ МЯСНЫХ РУЛЕТОВ С СОУСОМ 200/50 г 500 (рулет куриный, рулет из свинины с ветчиной,
Кафе МИЛАН. Банкетное меню
Кафе МИЛАН Банкетное меню Спасибо, что выбрали наше кафе! Приятного аппетита! Холодные закуски Рыбное ассорти (ассорти из масляной рыбы и слабосоленой семги) Цена 1200 руб Икра красная в тарталетках 10
ресторан БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
ресторан Предложение от шеф-повара Баранья нога, запеченая в травах Поросенок молочный, в сметане Осетр целый, фаршированный Судак фаршированный 2 000р Холодные закуски Ассорти сыров 200/30г 600р (дор
Салаты. Салат «Сфера любви» (Ветчина, маринованный огурчик, картофель, яйцо куриное, сыр голландский, соус фирменный)
Салаты Салат «Сфера любви» 150 180 (Ветчина, маринованный огурчик, картофель, яйцо куриное, сыр голландский, соус фирменный) Салат «Резиденция» --- 150 180 (Свинина, перец болгарский, огурчик свежий, помидор
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШЕФ-ПОВАРА
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШЕФ-ПОВАРА СТЕЙК ФОРЕЛИ С ОТВАРНЫМ РИСОМ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ 100/100/150/5 437-00 ДЕСЕРТ «ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА» 20/50/60/150 211-00 ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА Салат «Пушкин» (семга, мидии, фасоль белая и красная,
Русское меню. Салаты
Русское меню Салаты Из огородных овощей и зелени, с маслом или сметаной (200) Капуста квашеная с репчатым луком, мочёными яблоками и ароматным маслом (120/60/50) Листовой салат со свежими огурцами, помидорами,
ЗАВТРАК #4 ЗАВТРАК #1 ЗАВТРАК #2 ЗАВТРАК #5 ЗАВТРАК #3. Каша молочная 1/250 (геркулесовая/рисовая) Каша молочная 1/250 (геркулесовая/рисовая)
ЗАВТРАК #1 Ассорти для завтрака 1/130 (ветчина, сыр, тост, джем, масло сливочное) Омлет с помидорами 100/20 ЗАВТРАК #4 Ассорти «Всего понемножку» 1/130 (колбаса п/к, ветчина, сыр, яйцо, помидоры, майонез,
Меню с 12 по 30 декабря 2016 года
Меню с 12 по 30 декабря 2016 года ПОНЕДЕЛЬНИК 12 декабря 120 Салат с баклажанами, томатами, айсбергом и грецким орехом 120 Фунчоза овощная 120 Салат из молодой капусты с базиликом 120 Салат из курицы в
ПодробнееХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ Букет из свежих овощей 150/5 65-00 /сладкие помидоры, хрустящие огурчики, сладкий перец и свежая зелень/ Домашние разносолы 330/20/25/5 153-00 /капуста вил.кваш., огурчики соленые,
Холодные закуски. Ассорти овощное (Помидоры св., огурцы св., перец болгарский, зелень)
www.artkafe.su Холодные закуски Ассорти овощное (Помидоры св., огурцы св., перец болгарский, зелень) 100/80/30/50/25гр 120,00 руб. Ассорти мясное (колбаса с/к, сервелат, мясо копченое, овощи) 40/40/40/60гр.
РЕСТОРАНА "БЕЛЫЙ ПЕСОК"
М Е Н Ю РЕСТОРАНА "БЕЛЫЙ ПЕСОК" город-курорт АНАПА УТВЕРЖДАЮ: Управляющий отеля "Белый Песок" Д.В. Гриненко 01 июня 2015 года Холодные закуски Выход, гр. Цена, руб. Овощной букет 1/200 150 Свежие томаты,
Меню. Холодные закуски. Канапе с салом Канапе с бужениной Канапе с языком Маслины Лимон Фруктовая нарезка
Меню Гордость отеля (говядина, красное вино,помидоры, шампиньоны,сыр) КурочкаУбинская (филе куриное,баклажаны, корень сельдерея,перец болгарский, бекон) Тайна Собера (филе куриное, бекон, сыр, карри) 160/5
Холодные блюда и закуски
Холодные блюда и закуски Блинчики Царские 150/2 11 р 90 к Блинчики, Икра зернистая, Семга с/с, Масло сливочное, Петрушка свежая Говядина заливная 30/75 2 р 49 к Говядина лопаточная часть, Лавровый лист,
docplayer.ru
Соус "Оригинальный" |
0,050 | 60=00 |
Соус "Тар-тар" |
0,050 | 60=00 |
Соус "Клюквенный" |
0,050 | 80=00 |
Соус "Острый" |
0,050 | 60=00 |
Майонез |
0,050 | 30=00 |
Сметана |
0,050 | 40=00 |
Кетчуп |
0,050 | 30=00 |
Хрен |
0,030 | 40=00 |
Мед |
0,050 | 100=00 |
Горчица |
0,020 | 30=00 |
Сливки |
0,030 | 30=00 |
Джем |
0,050 | 30=00 |
Салат «Греческий» |
250 | 240=00 |
салат из свежих овощей с сыром «Фетаки», заправляется соусом соевым |
||
Салат «Фрау-Мюллер» |
200 | 310=00 |
оригинальный салат с креветками, обжаренным судачком, заправляется французским соусом |
||
Салат «Цезарь» (с беконом, копченой грудкой, семгой) |
250 | 290=00 |
салат с сухариками, обжаренными с чесноком, с листьями свежего салата, презентуется с французским соусом и свежими овощами |
||
Салат «Изысканный» |
150 | 260=00 |
салат из отварного, говяжьего языка, свежих овощей и сыра, заправляется майонезом |
||
Салат «Неаполитанский» |
200 | 270=00 |
маринованные кусочки телятины, болгарский перец, свежий огурчик, томаты Черри, заправляется оливковым маслом |
||
Салат «Оливье» - по старинному рецепту |
200 | 260=00 |
тот самый «Оливье», по старинному рецепту 1894г., восстановлен и адаптирован |
||
Салат «Посейдон» |
190 | 310=00 |
салат из морепродуктов с огуречной лапшой, заправляется французским соусом |
||
Чай в ассортименте с сахаром, лимоном |
200/15 | 100=00 |
Лимон с сахаром |
50/10 | 70=00 |
Кофе натуральный |
150/20 | 150=00 |
Морс клюквенный |
200 | 60=00 |
Напиток Каркаде |
200 | 30=00 |
Мороженное в ассортименте |
100/300 | 100=00 |
Тираммису Маскарпоне |
110 | 150=00 |
Чиз-кейк в ассортименте |
180 | 150=00 |
|
|
||
Хлеб Дарницкий |
1 кус. | 5=00 |
|
|
||
| 1 л. | 160=00 | |
Гренки острые |
170г. | 150=00 |
Сок фруктовый в ассортименте |
1л. | 200=00 |
Минеральная вода |
0,5л. | 100=00 |
Фрукты свежие в ассортименте |
1кг. | 400=00 |
Шоколад (плитка 0,100) |
1шт. | 200=00 |
Манты (собственного производства) |
300/50 | 300=00 |
Пельмени отварные со сметаной |
250/30 | 220=00 |
Пельмени, запеченные со сметаной и сыром |
300 | 220=00 |
Блинчики с джемом |
100/30 | 100=00 |
Блинчики с семгой |
150/14 | 200=00 |
Блинчики с икрой |
140/14 | 200=00 |
Блинчики |
100 | 90=00 |
Картофель жареный |
150 | 80=00 |
Овощной гарнир |
150 | 110=00 |
Картофель "Аппетитный" |
200 | 100=00 |
картошечка запеченная с сыром и яйцом |
||
Картофель запеченный |
150 | 70=00 |
Отварная картошечка запеченная до золотистой корочки |
||
Овощи "Гриль" |
200 | 170=00 |
баклажаны или кабачки, томаты, болгарский перец, лук, чеснок, зелень |
||
Судак "по-Французски" |
220/30 | 370=00 |
филе судака запеченное с ароматным жареным луком, французским соусом и сыром |
||
Стейк из судака |
150/30 | 370=00 |
жареное филе судака с пряными травами |
||
Судак запеченный "по-Московски" |
430 | 390=00 |
филе судака запеченное в сметанном соусе, с грибами и картофелем |
||
Стейк из семги с икорным соусом |
150/75/30 | 600=00 |
обжаренное филе семги, подается с икорным соусом |
||
Бульон с пельменями |
100/304 | 100=00 |
Солянка мясная сборная |
300/20/4 | 150=00 |
Супчик дня |
250/20/4 | 120=0 |
Жульен с грибами |
80/4 | 100=00 |
Жульен с курицей и грибами |
80/4 | 130=00 |
Картофель фаршированный грибами |
200/14 | 140=00 |
Филе телятины в соусе «Горгонзола» |
220 | 620=00 |
сочная телятина в сливочно-сырном соусе, с добавлением дежонской горчицы |
||
Бифштекс натуральный с грибным соусом |
150/50/30 | 500=00 |
классическая отбивная из филейной вырезки свинины, с соусом из белых грибов |
||
Мясо по-старорусски |
150/30 | 450=00 |
отбивная из говядины, запеченная под майонезом с шампиньонами и копченостями |
||
Говядина по-мексикански |
145/150 | 450=00 |
отбивная с сальсой из овощей, заправленная острыми специями |
||
Каре ягненка |
230/60 | 780=00 |
нежная, маринованная баранина на косточке, в брусничном соусе с гранатом |
||
Хаус - Стейк |
210 | 550=00 |
нежная свинина в пикантно-горчичном соусе на подушке из свежих овощей |
||
Стейк из свинины в клюквенном соусе |
150/75/30 | 450=00 |
сочная отбивная из свинины с пряными травами |
||
Шницель по-европейски |
270/50 | 450=00 |
отбивная из свинины с сыром, лимонным соком и острым соусом |
||
Свинина «Дофине» |
200/30 | 400=00 |
аппетитная свиная корейка с шампиньонами и жаренным луком, запеченная под французским соусом |
||
"Немецкий язык" |
430 | 410=00 |
язычок запеченный с картошечкой в сливочно-сырном соусе |
||
Котлета по-киевски |
135/100 | 300=00 |
| грудка цыпленка на косточке с начинкой из зеленого масла | ||
Цыплята-табака /цена за 100г./ |
100/25/30 | 150=00 |
| мясо цыпленка жареное на растительном масле, с чесночным соусом и овощами | ||
Цыпленок фаршированный грибами |
300 | 350=00 |
филе цыпленка, запеченное в соусе "Оригинальный" |
||
Шашлык из свинины |
200/100/50 | 390=00 |
традиционный маринованный шашлычок |
||
Шашлык из курицы |
200/100/50 | 340=00 |
маринованное филе курицы с овощами |
||
Ребрышки пикантные |
250/50/50 | 300=00 |
ребрышки маринованные в остром пикантном соусе, обжаренные на гриле, подаются с зеленью и острым соусом |
||
Крылышки "Гриль" |
250/60/30 | 260=00 |
крылышки жаренные подаются с капустой по-грузински, с соусом и зеленью |
||
Ветчина по-мюнхенски |
150 | 220=00 |
трубочки из ветчины фаршированные мягким сыром "Виола" с добавлением свежей зелени |
||
Отварной язык с хреном |
150 | 240=00 |
отварной говяжий язык с хреном |
||
Ассорти мясное |
200/30 | 340=00 |
свинокопчености, рулет "Диана", ветчина, подается с овощами |
||
Ассорти сырное |
120/80 | 300=00 |
сырное ассорти подается с виноградом и грецким орехом |
||
Сало деревенское |
100/50 | 180=00 |
| сало слабой соли, маринованное в специях с добавлением чеснока, подается с маринованным лучком и горчицей | ||
Объедение из "Аустермид" |
600 | 900=00 |
| свиная рулька с картошечкой, соленьями под острым соусом | ||
Казан-кебаб |
300 | 550=00 |
| кусочки баранины тушеныес овощами | ||
Ребрышки пикантные |
250/100 | 300=00 |
ребрышки маринованные в остром, пикантном соусе, обжаренные на гриле, подаются с зеленью и острым соусом |
||
Маринованные свиные ушки |
150 | 180=00 |
хороши к пиву и крепким напиткам, с ярко выраженным чесночным и жгуче-перечным вкусом |
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
Колбаски "Баварские" |
150/150/50 | 470=00 |
| сочные свиные колбаски, собственного приготовления, подаются с квашеной капустой | ||
Колбаски "Бюргерские" |
250/200 | 490=00 |
| сочные колбаски из маринованной в вине баранины, подаются с тушеной капустой и соленьями | ||
Колбаски "По-Мюнхенски" |
220/200 | 450=00 |
сочные куриные колбаски с обжаренными шампиньонами и луком, подаются с тушеной капустой и соленьями |
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
Ассорти овощное |
80/80/80 | 280=00 |
| свежие помидорчики и огурчики, болгарский перец, салат Айсберг и свежая зелень | ||
Баклажаны по-грузински |
200 | 270=00 |
| рулетики их обжаренного баклажана с грецким орехом, в сочетании свежих трав и чеснока | ||
Баклажаны по-испански |
200 | 270=00 |
рулетики из обжаренного баклажана, фаршированные сыром "Фетаки", с зеленью и чесноком |
||
Грузди соленые со сметаной |
150/20 | 190=00 |
|
|
||
Закуска к водочке |
250 | 190=00 |
квашеная капустка, корнишоны, маринованные грибочки, помидорки "Черри" |
||
Оливки и маслины |
50/50 | 120=00 |
консервированные оливки и маслины с зеленью |
||
|
|
||
|
|
||
Вечеринка по-Мюнхенски |
250 | 260=00 |
| ломтики маринованной свинины, обжаренной на оливковом масле с букетом из свежих овощей | ||
Салат "Ангельский" |
200 | 270=00 |
| обжаренные в специях картофельные шарики с маринованной говядиной, болгарским перцем, помидорками Черри и зеленью, заправляется оливковым маслом и лаймовой заправкой | ||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
Ассорти рыбное |
50/50/40/74 | 450=00 |
| семга шеф-посола, масляная рыба, канапе с красной икрой | ||
Канапе с красной икрой |
20/34 | 200=00 |
| лососевая икра на ломтике белого хлеба со сливочным маслом | ||
Канапе с семгой |
30/38 | 150=00 |
семга шеф-посола на ломтике белого хлеба со сливочным маслом, оливками и долькой лимона |
||
Масляная рыба х/к |
75/74 | 290=00 |
клыкач холодного копчения, подается с оливками |
||
Семга "Шеф-Посол" |
75/74 | 290=00 |
семга слабой соли, маринованная в свежих травах, подается с оливками и лимоном |
||
Сельдь с лучком |
100/65 | 150=00 |
селедочка слабой соли с репчатым луком |
||
Скумбрия с лучком |
100/65 | 190=00 |
скумбрия холодного копчения с репчатым луком |
||
Пивные колобки |
130/14 | 200=00 |
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
munhen.restaurant
Холодные закуски
Мясные нарезки
Суджук 1/50 гр. 80 руб.
Бастурма 1/50 гр. 185 руб.
Салями 1/50 гр. 120 руб.
Фаршированный куриный рулет 1/50 гр. 100 руб.
Шпигованная свинина 1/50 гр. 120 руб.
«Овощи с грядки»
Овощной букет - свежие помидоры, болгарский перец, огурец, зелень. (sliced fresh vegetables) 25о гр. 230 руб.
Рыбные нарезки
Сёмга с/c 1/50 гр. 195 руб.
Горбуша х/х 1/50 гр. 100 руб.
Масляная рыба х/х 1/50 гр. 180 руб.
Скумбрия х/х 1/50 гр. 80 руб.
«Селедочка под водочку»
Филе малосольной атлантической сельди, отварной картофель, горчично-масляный соус, зелень. (herring)
100/75/40р.
180 руб.
"Семга малосольная с лимоном и сливочным маслом"
Нежная малосольная семга в селёдочнице с дольками лимона и сливочным маслом. (salted salmon)
75/20/20 гр.
330 руб.
«Бабушкин погребок»
Ассорти из домашних солений (огурчики, помидорки, грибочки) (pickled vegetables and mushrooms)
150/7 гр.
250 руб.
«Грибной рай»
Шампиньоны, приправленные маринованным луком и маслом (marinated mushrooms with onions)
100/40 гр.
250 руб.
Маслины (или оливки)
black or green olives 50 г
115 руб.
Сырные нарезки
cheese platter
Сырная косичка 1/50 гр. 80 руб.
Пармезан 1/50 гр. 190 руб.
Камамбер 1/50 гр. 300 руб.
Российский 1/50 гр. 80 руб.
Сулугуни 1/50 гр. 200 руб.
Язык отварной (нарезка)
boiled beef tongue 100/35 гр. 385 руб.
Блинчики с красной икрой
pancakes with salmon caviar 100/20/20 гр. 210 руб.
Бутерброд с красной икрой
sandwich with salmon caviar 20/20/10 гр. 175 руб.
Икра лососевая
salmon caviar 30/10/20гр. 250 руб.
Креветки с лимоном
boiled shrimp 150/20 гр. 400 руб.
Бутерброд с семгой с/с
sandwich with salmon 30/25/10 гр. 140 руб.
restoransd.ru
| Сезам (сало, копченая грудинка, мясо по-домашнему, маринованные огурцы, лук зеленый, дайкон, чеснок, соленая красная капуста, горчица) | 300 | 410 |
| Бакинский набор (овощи, зелень, брынза) | 450 | 480 |
| Овощная нарезка (огурцы, помидоры, редис, сладкий перец, зелень) | 150 | 200 |
| Зеленый сад (свежая зелень) | 100 | 150 |
| Сырная фантазия (ассорти сыров со свежими фруктами и грецкими орехами) | 200 | 440 |
| Сыр Бакинский (домашний) | 150 | 220 |
| Сыр сулугуни нарезка | 100 | 220 |
| Ассорти «Дары моря» (масляная, тунец, семга слабосоленая, осетрина отвар) | 200 | 540 |
| Семга слабосоленая (семга, лимон, салат, лист) | 100 | 270 |
| Сельдь с картофелем (сельдь, картофель, лук, масло растительное) | 150 | 190 |
| Осетрина отварная (осетрина, лимон, салат, лист) | 100 | 450 |
| Икра красная (икра красная, масло) | 60 | 330 |
| Мясная трапеза (куриный рулет, телячий язык, ростбиф, буженина) | 200 | 390 |
| Язык отварной (язык, лимон, хрен, салат, лист) | 100 | 240 |
| Бастурма | 100 | 260 |
| Бабушкин погреб (огурцы соленые, перец, чеснок, капуста, помидоры) | 150 | 220 |
| Грибочки маринованные (грибы, лук, зелень, масло оливковое) | 150 | 200 |
| Рулеты из баклажан (баклажан, грецкий орех, майонез, чеснок) | 150 | 210 |
| Маслины | 100 | 110 |
| Оливки | 100 | 110 |
| Лимон | 50 | 60 |
xn----7sbbsbmqw5b1a.xn--p1ai
