Особенности диеты при гестационном диабете. Рецепты блюд при гсд

Диета при гестационном диабете, меню и рецепты

Диета при гестационном диабете  имеет первоочередное значение в лечении заболевания. Даже при выявлении истинного или инсулинзависимого диабета только принимать инсулин недостаточно. Женщина должна чётко понимать, какие продукты можно употреблять, а от чего нужно полностью отказаться. Немаловажным является и способ тепловой обработки. Это важно знать, чтобы благополучно выносить и родить здорового малыша.

Диабет и  беременность

Беременность является, своего рода, компрометирующим фактором, и те заболевания, к которым есть предрасположенность, могут в этот период дать о себе знать.

Кто же в группе риска? Можно ли самостоятельно определить, какая вероятность заболеть диабетом, находясь в положении?

Итак, ниже наведены факторы, наличие которых увеличивает риск.

1. У кого-то с членов семьи выявили заболевание.
2. Нарушение работы поджелудочной железы как воспалительного, так и аутоиммунного характера.
3. Предыдущая беременность протекла с повышенными цифрами глюкозы в анализах крови.
4. Женщина склонна к полноте, возраст после 35 лет.

Почему развивается болезнь?

Сахарный диабет возникает, когда нарушается функция островков Лангерганса поджелудочной железы. При этом инсулина вырабатывается недостаточно и его главная функция – перенос глюкозы с кровеносного русла в клетки осуществляется не в полном объёме. Соответственно развивается гипергликемия. А повышение данного показателя опасно как для матери, так и для малыша.

Возрастают риски таких осложнений:

• многоводие;
• преждевременные роды;
• гипоксия;
• макросомия;
• антенатальная гибель плода.

У беременных гестационный диабет может развиваться как по схеме, наведенной выше, так и вследствие гормональной перестройки. Повышение уровня гормонов блокирует механизм действия инсулина. Рецепторы на поверхности молекул глюкозы становятся не чувствительными, иными словами, развивается толерантность.

Важно заметить, что часто после родов уровень сахара в крови нормализуется. Но иногда период гестации может дать толчок к проявлению истинного инсулинзависимого диабета.

И при 1 и при 2 типе заболевания очень важным аспектом для поддержания показателей крови в должных пределах является точное соблюдение диеты.

10 правил здорового питания  при гестационном диабете

Сбалансированное питание – это основа лечения беременных, у которых диагностировали диабет 2 типа. При рациональном составлении меню, можно добиться стабилизации уровня глюкозы. В случае диабета 1 типа инъекционно вводят инсулин, так как беременным нельзя принимать никаких сахаропонижающих препаратов.

Важно помнить, что при гестационном сахарном диабете (не важно 1 или 2 типа) обязательной составляющей терапии является правильное, здоровое питание.

Рассмотрим основные правила, которых следует придерживаться.

1. Кушать дробно, небольшими порциями 6 раз/день.

• утренний перекус, как правило, содержит 5% суточной нормы Ккал;
• завтрак можно составить таким способом, чтобы калорийность = 25% от общего дневного меню;
• обед соответственно 35%;
• полдник -10%;
• ужин лёгкий – 20%;
• перед сном можно разрешить небольшой перекус, по калорийности идентичной утреннему (5%).

2. Питание при беременности не должно содержать жареных, копчёных продуктов. Так как, во-первых, это отрицательно сказывается на работе поджелудочной железы. А во-вторых, способствует резкому повышению гликемического индекса. Это касается и быстрых перекусов типа фаст-фуда. Пользы никакой, а вред колосальный: диабет, сердечно-сосудистые болезни, ожирение…

3. Просматривая рецепты блюд, которые можно приготовить при гестационном диабете, нужно особое внимание уделять термической обработке. Меню может содержать варёные, тушёные продукты, запечёные в духовке. Очень полезным способом приготовления является метод «на пару». Овощи богаты витаминами, макро и микроэлементами. И при этом способе обработки удаётся  максимально сохранить как вкусовые характеристики, так и полезные вещества.

4. Питание не должно включать быстроусваеваемых углеводов. С рациона нужно исключить сладкое: конфеты, мороженое, выпечку. Также не стоит использовать рецепты, основа которых — картофель, макароны, так как эти продукты способствуют увеличению уровня глюкозы в крови.

5. Оптимальное содержание в дневном меню белков-жиров-углеводов=40%-20%-40%.

6. Беременным с сахарным диабетом не рекомендуют отказываться от мяса, так как в нём содержаться незаменимые аминокислоты. А белок – главный строительный материал, необходимый как для организма матери, так и для формирования органов и систем плода. Нужно ограничить употребление сарделек, сосисок. Питание должно включать диетические сорта мяса, такие как телятина, курятина, индейка.

7. Выбирая рецепты блюд, предпочтение следует отдавать продуктам, богатым на клетчатку. Это овощи, фрукты, хлебобулочные отрубные изделия, гречневая и овсяная каши. Таким образом стимулируется перистальтика кишечника, подавляется поглощение углеводов и жиров.

8. Употреблять не меньше 1,5-2л воды в день. Газированные напитки достаточно вредны. При сахарном диабете их нужно полностью исключить.

9. Можно ли употреблять фрукты при гестационном диабете? К этому вопросу

эндокринологи относятся не однозначно. Одни вовсе не рекомендуют, другие     разрешают в небольших количествах. Но однозначно бананы, виноград, дыню, хурму употреблять нельзя. Так как резко возрастает гликемический индекс.  Но есть фрукты, содержащие такие микроэлементы, которые понижают концентрацию глюкозы в крови:

• малина — в состав входит медь, которая обеспечивает функцию инсулина;
• крыжовник — марганец снижает уровень сахара в крови;
• шелковица — никотиновая кислота уменьшает необходимость в инсулине.

Такие фрукты, как апельсины, персики, яблоки имеют низкий гликемический    индекс.

В свежевыжатых соках клетчатки практически нет, что ведёт к резкому скачку уровня    сахара. Именно поэтому их употребление крайне не желательно при беременности.

Через час после каждого приёма пищи необходимо измерять показатели глюкозы в крови. Контролировать набор веса. Если индекс массы тела до беременности превышает норму, набрать можно не более 8 кг.

Рекомендуемые продукты

• Гречневая, овсяная, перловая крупа.
• Чёрный хлеб (мука грубого помола).
• Яйца – до 3шт/ неделю.
• Растительные жиры.
• Твёрдый сыр.
• Рыба и морепродукты.
• Кисломолочный творог.
• Диетические сорта мяса (телятина, индейка).
• Овощи. Огурцы, баклажаны, цуккини, капуста цветная, брокколи, шпинат, лук, сельдерей, редиска.
• Грибы.
• Сладкое диетическое со злаками печенье – 1-2 шт/день утром при токсикозе.
• Фрукты (кроме винограда, бананов)

Продукты, которые не должны входить в рацион

• Манная, рисовая крупа.
• Хлебобулочные изделия.
• Молочная сыворотка, сгущённое молоко.
• Сладкое: конфеты, печенья, диетические хлебцы, мороженое.
• Заменители сахара.
• Мёд.
• Полуфабрикаты.
• Мягкие сыры (Фета).
• Овощи: свекла, морковь, тыква, болгарский перец.
• Фруктовые соки.
• Фрукты: дыня, виноград, хурма, бананы, инжир, финики.
• Арахис.
• Газированные напитки.

Пример дневного рациона питания при гестационном диабете

Рассмотрим суточное меню для женщины в положении:

• первый завтрак – каша овсяная, чай зелёный;
• завтрак – ржаной хлеб, нежирный сыр, яблоко;
• обед – суп гречневый на овощном бульоне, тушёная телятина, отварная цветная капуста, чёрный хлеб;
• полдник – нежирный творог, галетное печенье;
• ужин – тушёные баклажаны + цуккини, ломтик хлеба;
• второй ужин – твёрдый сыр, серый хлеб.

Если диагностировали гестационный диабет, это уже тревожный звонок. После рождения ребёнка показатели глюкозы могут придти в норму. Но женщина должна чётко выполнять все предписания врача, соблюдать диету, питаться здоровой пищей и в послеродовом периоде.

Читайте также:

yadiabetic.ru

Диета при гестационном диабете: меню на неделю

Гестационный сахарный диабет (ГСД) – заболевание, возникающее у женщин в период беременности. В большинстве случаев оно исчезает самостоятельно. Однако иногда ГСД вызывает серьезные осложнения. Избежать их можно, если соблюдать определенную диету. В чем ее особенности?

Чем опасно бесконтрольное питание

Если питаться без каких-либо ограничений, гестационный диабет может привести ко многим опасным последствиям. В их числе:

• нарушение кровообращения между плодом и матерью;
• раннее старение плаценты;
• задержка в развитии плода;
• сгущение крови и закупорка кровеносных сосудов;
• увеличение веса плода;
• травмы и прочие осложнения при родах.

Принципы диетического питания

Суточное меню при ГСД рекомендуется делить на 6 приемов пищи. Дробное питание предотвращает резкий рост уровня глюкозы в крови. При таком режиме беременная не страдает от сильного голода. Важно, чтобы общая калорийность рациона не составляла более 2000–2500 ккал в день.

Диета при ГСД не должна истощать организм и одновременно препятствовать набору лишних килограммов. В первом триместре полнота более чем на 1 кг в месяц считается ненормальным. Во втором и третьем триместре – более чем на 2 кг в месяц. Избыточный вес создает нагрузку на организм, повышает риск отеков, увеличения АД и осложнений со стороны плода. Старайтесь не переедать и не пропускать приемы пищи. Оптимальный интервал между ними – не более 2–3 часов.

Рацион диеты при гестационном диабете должен состоять из белковой пищи (30–60%), полезных жиров (до 30%) и углеводов (40%). Отдавайте предпочтение сложным углеводам. Они долго расходуются и не вызывают резких изменений показателей глюкозы в крови. Также в рационе обязательны овощи и фрукты с минимальным гликемическим индексом. Убедитесь, что они свежие, а не замороженные, без добавок в виде сахара, соли, соуса и жиров. Обязательно читайте этикетку на упаковке: состав продукта, полезные свойства и срок годности.

Через час после каждого приема пищи измеряйте показания глюкометра. Полученные результаты вносите в дневник самоконтроля.

Калорийность суточного меню

Предотвратить развитие гестационного диабета можно, рассчитав калорийность суточного меню. Для этого используется соотношение не более 35 ккал на 1 кг от нормы понедельного набора веса при беременности (BMI) и идеальной массы тела (ИМТ): ИМТБ = (ИМТ + BMI) × 35 ккал.

Для расчета ИМТ применяется формула: ИМТ = 49 + 1,7 × (0,394 × рост в см – 60).

Значения BMI (в кг) Прибавка в весе Тучное телосложение Среднее телосложение Худощавое телосложение

Текущая неделя беременности	2	0,5	0,5	0,5
	4	0,5	0,7	0,9
	6	0,6	1	1,4
	8	0,7	1,2	1,6
	10	0,8	1,3	1,8
	12	0,9	1,5	2
	14	1	1,9	2,7
	16	1,4	2,3	3,2
	18	2,3	3,6	4,5
	20	2,9	4,8	5,4
	22	3,4	5,7	6,8
	24	3,9	6,4	7,7
	26	5	7,7	8,6
	28	5,4	8,2	9,8
	30	5,9	9,1	10,2
	32	6,4	10	11,3
	34	7,3	10,9	12,5
	36	7,9	11,8	13,6
	38	8,6	12,7	14,5
	40	9,1	13,6	15,2

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов диеты при гестационном диабете довольно большой. Беременной можно есть твердые сыры, творог, сливочное масло и жирные сливки. Натуральный йогурт рекомендуется использовать только для заправки салатов.

Из мясного ассортимента допустимы куриное филе, крольчатина, диетическая телятина и индейка. Не чаще 1 раза в неделю разрешается есть нежирные части свинины. Супы лучше варить на овощном или курином бульоне. При готовке птицы меняйте воду 2 раза. Хорошо себя зарекомендовали морская капуста, рыба и морепродукты. Яйца ешьте не более 3–4 шт. в неделю (сваренные вкрутую или в виде омлета).

При гестационном диабете можно включить в диету сою, соевую муку и молоко. Из бобовых подойдут горох и фасоль. В небольшом количестве употребляйте фундук и бразильский орех, семена подсолнечника (не более 150 г за один прием). Арахис и кешью строго противопоказаны.

При гестационном диабете не рекомендуется употреблять бананы и виноград.

Из овощей разрешены картофель (только не жареный), все виды капусты, зеленая спаржевая фасоль, авокадо, кабачковые культуры, огурцы, баклажаны, шпинат, острый стручковый перец, зеленый лук и пряная зелень. На обед допускается употребление небольшого количества сырой моркови, свеклы, тыквы и репчатого лука. Грибы тоже включают в состав блюд для диабетиков.

При ГСД разрешены практически все, кроме винограда и бананов. Замените ими соки, чтобы получать больше полезных веществ и клетчатки. Грейпфруты употребляйте с осторожностью, предварительно проверив реакцию организма.

Пейте больше очищенной воды без газа. Подойдут морсы, коктейли, сиропы, квасы, чай и томатный сок (не более 50 мл за прием).

Запрещенные продукты

Повышение уровня сахара в крови могут спровоцировать заменители сахара, подсластители, варенье и джемы, мед, мороженое и кондитерские изделия. Не менее опасны при ГСД концентрированные овощные и фруктовые соки, сладкие газированные напитки.

Из рациона следует исключить сдобу и хлебобулочные изделия (включая цельнозерновые). То же касается диетических хлебцов, мюсли и хлопьев из пшеничной муки и других злаков.

Противопоказаны при гестационном диабете сгущенное молоко, мягкие десертные сыры и молочная сыворотка. Также нельзя употреблять жареные и жирные блюда. Такая пища создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Излишне соленые, острые и кислые блюда тоже не принесут пользы. По этой же причине не следует увлекаться черным хлебом (кислотность продукта довольно высокая).

Категорически запрещены консервированные супы и полуфабрикаты, маргарин, кетчуп, магазинный майонез и бальзамический уксус.

Меню на неделю для беременных

Для людей, страдающих сахарным диабетом, в том числе гестационном, разработана особая система питания: 9 стол.

Меню на неделю при гестационном диабете День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин Перед сном Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье

Кофейный напиток; нежирный творог с молоком; гречневая каша	Молоко	Отварное мясо с молочным соусом; щи из свежей капусты; фруктовое желе	Яблоко	Капустный шницель; отварная рыба, запеченная в молочном соусе; чай	Кефир
Капустный салат; перловая каша; вареное яйцо; кофейный напиток	Молоко	Говяжья печень в соусе; картофельное пюре; рассольник; компот из сухофруктов	Фруктовое желе	Вареная куриная грудка; тушеная капуста; чай	Кефир
Нежирный творог с молоком; овсяная каша; кофейный напиток	Кисель	Отварное мясо; гречневая каша; вегетарианский борщ; чай	Груша несладкого сорта	Винегрет; вареное яйцо; чай	Простокваша
Нежирный творог с молоком; гречневая каша; кофейный напиток	Кефир	Отварное мясо с молочным соусом; вегетарианские щи из свежей капусты; компот	Груша несладких сортов	Капустный шницель; отварная рыба, запеченная в молочном соусе; чай	Кефир
Винегрет без картофеля; сливочное масло; вареное яйцо; кофейный напиток	Яблоко	Поджаренное мясо; квашеная капуста; гороховый суп; чай	Свежие фрукты	Овощной пудинг; отварная курица; чай	Простокваша
Докторская колбаса; пшенная каша; кофейный напиток	Отвар пшеничных отрубей	Картофельное пюре; отварное мясо; рыбный суп; чай	Кефир	Овсяная каша; нежирный творог с молоком; чай	Яблоко
Вареное яйцо; гречневая каша; кофейный напиток	Яблоко	Перловая каша; котлета из говяжьего фарша; овощной суп; чай	Молоко	Отварной картофель; овощной салат; отварная рыба; чай	Кефир

Рецепты диетических блюд

Существует множество рецептов, которые впишутся в диету при гестационном диабете. Они основаны исключительно на полезных продуктах.

Рыбные котлеты. Потребуется: 100 г филе судака, 5 г сливочного масла, 25 г нежирного молока, 20 г сухарей. Сухари размочите в молоке. Измельчите их при помощи мясорубки вместе с рыбой. Добавьте в фарш растопленное масло. Сформируйте котлеты и поместите их в пароварку. Готовьте 20–30 минут. Подавайте с овощами, свежей зеленью или тушеной капустой.

Молочный суп. Понадобятся: 0,5 л нежирного молока (1,5%), 0,5 л воды, 2 картофелины средних размеров, 2 моркови, полголовки белокочанной капусты, 1 ст. л. манной крупы, 1 ст. л. свежего зеленого горошка, соль по вкусу. Тщательно помойте и очистите от кожуры овощи. Измельчите их и сложите в эмалированную посуду. Добавьте воду и поставьте емкость на огонь. Посолите бульон, когда он закипит. Томите овощи на медленном огне, пока они не разварятся. Слейте отвар и протрите все через сито. Наберите в кастрюлю молоко, высыпьте картофель, горошек, капусту и морковь. Когда суп закипит, добавьте манку и варите 10–15 минут.

Тушеные баклажаны. Потребуется: 50 г сметанного соуса, 200 г баклажанов, 10 г подсолнечного масла, щепотка соли и свежая зелень. Овощи помойте и очистите от кожуры. Затем измельчите, посолите и оставьте на 10–15 минут. Смойте лишнюю соль, добавьте немного постного масла и 2 ст. л. воды. Готовьте баклажаны 3 минуты. Влейте соус и тушите еще 5–7 минут. Подавайте блюдо со свежей зеленью.

Запеканка из хлеба с морковью и творогом. Понадобятся: 1 ч. л. сыродавленного подсолнечного масла, 200 г обезжиренного творога, 1 ст. молока, 200 г ржаного хлеба, 4 моркови, 1 яичный белок, щепотка соли и 1 ст. л. панировочных сухарей. Морковь отварите и измельчите на крупной терке. Добавьте творог, размоченный в молоке хлеб и яйцо. Налейте на противень масло и посыпьте его сухарями. Сверху выложите массу. Запекайте блюдо в духовке 25–35 минут.

Будущие мамы должны тщательно выбирать для себя питание. Тем более это касается беременных, страдающих ГСД. Высокий уровень глюкозы в крови негативно сказывается на здоровье ребенка. Если же диета будет сбалансированной гестационного диабета можно избежать.

Оцените статью

bezdiabeta.net

Диета при гестационном диабете. Меню, особенности и рецепты

Типичный рацион для людей с сахарным диабетом основывается главным образом на таблице продуктов с низким гликемическим индексом (ГИ). То же касается диеты при гестационном диабете. В любом случае необходимо изменить привычки питания.

. Сахар является одним из источников энергии для организма. Поджелудочная железа вырабатывает инсулин для регулирования его количества в крови и превращения в питание для клеток. Но гормоны беременности снижают его действие, поэтому в организме начинает накапливаться глюкоза.

При развитии патологии организм не производит достаточное количество инсулина, в результате чего уровень сахара в крови может быть очень высоким, что чревато последствиями для ребенка. Держать гликемию под контролем возможно с изменениями в рационе, совмещая здоровую диету и регулярные физические упражнения.

Принцип питания поможет определиться со следующими показателями:

• какую пищу можно или нельзя употреблять;
• сколько нужно съедать в день и в каждый прием пищи;
• как часто нужно есть.

Хотя на первый взгляд идея специальной диеты для будущих мам может показать сложной, однако ее основы помогут приобрести здоровые привычки в еде.

Общие рекомендации

Диета при гестационном диабете основывается на том, какие продукты являются безопасными. Суточная доза рациона не должна превышать 2000 ккал, однако рассчитывается она на основе здорового веса до беременности. Для каждого килограмма идеальной массы тела припадает примерно 35 ккал.

При таком типе патологии диета включает в себя употребление ограниченного количества углеводов в пользу мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и фруктов.

 

Вот несколько общих рекомендаций:

1. Питаться следует регулярно – предпочтительно каждые три часа.
2. Нельзя пропускать прием пищи. Очень важным является второй ужин, или легкая еда перед сном (йогурт, кусочек хлеба, яблоко), что позволяет защитить организм от внезапного падения уровня глюкозы в ночное время.
3. Нельзя забывать о правильной дозе жидкости в течение дня – лучше всего выпивать 2 литра негазированной минеральной воды.
4. Ешьте хороший завтрак, который поможет регулировать уровень сахара уже с утра. Постарайтесь употреблять в пищу еду с низким ГИ, это могут быть яйца, нежирный йогурт.
5. Продукты в течение дня должны быть разнообразны.

Особенности диеты

При развитии патологии у беременных следует избегать колебаний уровня глюкозы. Это достигается путем употребления не сытных блюд, которые содержат компоненты со сложными углеводами. Пищеварение и всасывание таких веществ из ЖКГ происходит гораздо медленнее, чем поглощение сахара, поэтому нет резких скачков гликемии. В первую очередь необходимо исключить из рациона:

• конфеты;
• сладкие напитки;
• соки;
• мороженое;
• варенье, торты, шоколад, мед.

Под контролем также должны быть такие фрукты, как бананы, виноград, сушеные финики, инжир, груши. Фруктовые соки и фрукты лучше не употреблять после 18:00. Сложные углеводы должны быть частью каждого приема пищи и составлять около 55-60% от ежедневного меню. Ингредиенты, богатые этими пищевыми веществами:

• зерна грубого помола;
• хлеб с отрубями;
• хлебцы;
• овсянка и ячменная крупа;
• гречка;
• рис, макаронные изделия;
• картофель.

Меню при гестационном диабете должно изобиловать сырыми овощами, потому что содержащие в них пищевые волокна и магний обеспечат стабильное всасывание глюкозы. Рекомендует употреблять зеленые овощи.

Белок в рационе беременных необходимо употреблять в количестве 15-20% от ежедневной потребности в энергии. В идеале его нужно пополнять, употребляя постное мяса и птицы, молочные продукты. Следует выбирать:

• обезжиренное молоко;
• нежирный творог;
• натуральный йогурт без сахара.

Жиры не должны превышать 30% от суточного количества калорий. Важно уменьшить употребление жирных компонентов, мяса, субпродуктов, цельного молока, сыра, сметаны и майонеза.

При приготовлении пищи лучше не использовать огромное количество масла, потому лучше готовить на пару, тушить и запекать в фольге или на гриле. Необходимо полностью отказаться от жареных продуктов, таких как блины, картофель фри, отбивные.

 

Меню на неделю

День 1

• бутерброд с сыром, луком и помидором, два ломтика ржаного хлеба, 100 г нежирного творога со ста граммами томатного сока и зубчиком чеснока;
• 150 г йогурта с двумя киви и пятью орехами;
• суп-крем из грибов, зелени, мяса индейки и семян подсолнуха, кусок хлеба;
• 4 шт. мандарина, 200 г натурального кефира;
• салат из красной фасоли, моцареллы, соевого масла в тортилье.

День 2

• мюсли с апельсином;
• два ломтика ржаного хлеба, бутерброд с куриной грудкой и помидорами;
• рыба с коричневым рисом в соусе карри, сыром и помидорами, яблоко, кефир;
• салат из свежих фруктов со сливочным сыром;
• бутерброд с лососем и огурцом.

День 3

• омлет с ветчиной и оливками;
• молоко с семечками, яблоко;
• макароны с сыром камамбер, грибами и брокколи;
• малиновый коктейль  с йогуртом;
• салат с говядиной и горохом.

День 4

• шпинат и салат с вареных яиц, шпината и авокадо;
• микс из фруктов;
• лосось на гриле с фенхелем, апельсин, черные оливки;
• ломтик яблока с миндальным маслом;
• пирог с картофелем и говядиной, йогурт.

День 5

• свежие овощи с беконом и яйцами;
• стакан нежирного молока;
• салат из курицы, чечевичный суп;
• яблоко, половина авокадо;
• греческий салат, барбекю стейк из постной свинины.

День 6

• смешанные орехи и ягоды с кисломолочным продуктом;
• черника и грецкие орехи;
• куриные грудки со свежими овощами;
• 2 яйца вкрутую, орехи;
• рыба на гриле со шпинатом и тыквой.

День 7

• оладьи из картофеля, яйца;
• сэндвич с ломтиком болгарского перца;
• фрикасе из кролика с томатным соусом, кабачками, цветной капустой и базиликом;
• куриная грудка, горсть винограда;
• мясной рулет с помидорами и беконом, салат с овощами.

Питание при гестационном диабете

Друзья! Если статья была для Вас полезной, поделитесь пожалуйста ей с друзьями или оставьте комментарий.

medportal.net

Диета при диабете беременных: примерное меню

Гестационный диабет (ГСД) – патология, которая развивается у 3-4% будущих мам вследствие формирования частичной инсулинорезистентности клеток и нарушения углеводного обмена. Чаще всего она имеет малосимптомное течение и никак не беспокоит женщину, однако негативно отражается на течении беременности и формировании плода.

Лечить болезнь обязательно, причем чаще всего нормализации лабораторных тестов можно добиться коррекцией образа жизни и лечебным питанием. К инсулинотерапии приходится прибегать крайне редко. А на чем основана диета при диабете беременных: меню и важные нюансы мы постараемся рассмотреть в нашем обзоре.

А как питаетесь вы?

Общие сведения о заболевании

Гестационным диабетом в медицине принято называть заболевание, связанное с патологическим увеличением моносахарида глюкозы в крови на фоне обычного питания или после диагностической нагрузки глюкозой, которое впервые проявило себя во время беременности (чаще не 16-30 неделе).

Точная причина и механизм развития патологии учеными еще не выяснены, однако чаще всего ГСД связывают с гормональными перестройками, происходящими в организме женщины, а также относительным снижением чувствительности рецепторов клеток к гормону-инсулину.

Именно беременность можно считать пусковым механизмом в развитии заболевания

Среди факторов риска:

• возраст старше 30 лет;
• ожирение;
• отягощенная наследственность по СД;
• мертворождение или крупный плод в анамнезе;
• многоводие.

Каждый лишний килограмм представляет опасность для здоровья

После родов уровень гормонов возвращается к исходным значениям, и концентрация глюкозы в крови также нормализуется.

Обратите внимание! Всем женщинам с ГСД не позднее чем через 6 недель после родов назначается контрольное обследование. Это необходимо для исключения развития «истинного» диабета, который манифестировал во время беременности.

«Классические» симптомы при ГСД могут быть выражены слабо

Общие принципы питания при ГСД

Основным методом лечения заболевания и нормализации углеводного обмена в настоящее время является диета.

Лечебное питание беременных при сахарном диабете базируется на следующих принципах:

1. Дробность и умеренность. Составьте режим питания, который должен содержать 3 основных приема пищи и 2-3 дополнительных, и четко следуйте ему.
2. Исключение из рациона жареных блюд, а также легкоусвояемых углеводов. Эти продукты быстро всасываются в общий кровоток и провоцируют резкий скачок сахара. В них мало нутриентов, зато высокая калорийность, которая способствуют набору веса.
3. Отказ от фастфуда, сублимированных супов, лапши, каши и картофельного пюре из пакетиков.
4. Употребление достаточного количества клетчатки, содержащейся в овощах и фруктах, а также злаковых.
5. Резкое ограничение насыщенных жиров, содержащихся преимущественно в животном жире (сале, свинине, баранине, жирных молочных продуктах), а также сосисках, сардельках, колбасе и др.
6. Достаточный питьевой режим, употребление не менее 1,5 л воды в день.
7. Достаточное поступление в организм витаминов и минералов. Старайтесь питаться максимально разнообразно, а также обсудите со своим врачом вопрос о приеме специальных поливитаминных комплексов для беременных.
8. Выбор правильного метода приготовление пищи. Варка на пару и запекание предпочтительнее, чем жарка.

Пациентке придется полностью отказаться от сладостей и пищевого мусора

Обратите внимание! Диета при сахарном диабете ни в коем случае не подразумевает отказа от большинства продуктов и голодания. Ограничения касательно углеводов касаются только их легкоусвояемой части. Если врачом не рекомендовано иное, каши, хлеб, картофель и другие «медленные» полисахариды употреблять можно, но в умеренных количествах.

Полезные продукты

Диета беременных при сахарном диабете рекомендует употребление следующих видов продуктов:

• цельнозерновой хлеб;
• любые овощи;
• бобовые;
• грибы;
• крупы – предпочтительно пшённая, перловая, овсяная, гречневая;
• нежирные сорта мяса;
• рыба;
• куриные яйца – 2-3 шт./нед.;
• молочные продукты;
• кислые фрукты и ягоды;
• растительные масла.

 

Вредные продукты

Лечебное питание при беременных при сахарном диабете требует полного исключения из рациона:

• сахара и сахарозаменителей;
• меда;
• варенья, джемов, конфитюров;
• конфет, пирожных, тортов, пряников, булочек и другой сдобной выпечки;
• мороженого;
• фруктовых соков и нектаров;
• газированных сладких напитков;
• сладких фруктов – бананов, винограда, хурмы, дыни, фиников, инжира;
• манной и рисовой крупы.

Главную опасность представляет сахар и сладости

Примерное меню

Несмотря на некоторые ограничения, питаться при ГСД можно полезно, вкусно и, главное, разнообразно. Примерное меню беременной при сахарном диабете представлено в таблице ниже.

Таблица: Сбалансированный рацион для женщин, больных гестационным диабетом:

Завтрак	Пшённая каша на молоке с водой, разведенных в пропорции 1:1, чай
Второй завтрак	Яблоко
Обед	Овощной салат (огурцы, помидоры, зелень, немного оливкового масла) Легкий овощной супчик Отварная говядина с картофельным пюре
Полдник	Творог, галета, отвар из сухофруктов без сахара
Ужин	Паровые куриные котлетки с овощным гарниром (морковь, болгарский перец, молодой зеленый горошек), томатный сок
Перед сном	Простокваша или кефир

Важно!  На фоне лечения важно регулярно оценивать уровень сахара.

Диета для беременных при сахарном диабете – простой и эффективный способ бороться с заболеванием. Соблюдая ее принципы, можно отлично себя чувствовать на протяжении всего периода вынашивания малыша, а также избежать возможных осложнений.

Вопросы врачу

Оценка эффективности лечения

Здравствуйте! Беременна, срок 28 недель, недавно поставили диагноз ГСД и дали рекомендации по диете. Можно ли как-то отследить, что со мной и моим малышом все хорошо? Чувствую себя хорошо, но и до начала лечения у меня не было особых жалоб.

Здравствуйте! Как правило, для нормализации уровня глюкозы при ГСД достаточно соблюдения нескольких правил (т.н. диета беременных при диабете). При этом главный критерий эффективности терапии – анализ крови на сахар.

Если даже на фоне лечения концентрация моносахаридв натощак >5,1 ммоль/л, а через 1 час после еды – >6,7 ммоль/л, следует обратиться к эндокринологу для назначения инъекций инсулина. Помните, что сахароснижающие препараты в таблетках при беременности строго противопоказаны.

Последствия ГСД

Здравствуйте! Беременна первым ребенком, не так давно у меня обнаружили гестационный диабет. Сейчас соблюдаю диету, сахара в пределах нормы. Всегда хотела погодок, а теперь в сомнениях. Может ли болезнь повториться при второй беременности?

Здравствуйте! К сожалению, риск развития ГСД при повторных беременностях остаётся довольно высоким. Кроме того, обменные нарушения развиваются даже раньше, чем обычно, приблизительно на 14-16 недели гестации. Поэтому специалисты не советуют женщинам, столкнувшимся с заболеванием, беременеть на протяжении как минимум 3-4 лет после первых родов.

diabet-expert.com

Диета беременных при гестационном диабете на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Условия использования о портале обратная связь

• Врачи
• Болезни
  • Кишечные инфекции (4)
  • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
  • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
  • Вирусные инфекции ЦНС (2)
  • Вирусные поражения кожи (5)
  • Микозы (9)
  • Гельминтозы (3)
  • Злокачественные новообразования (8)
  • Доброкачественные новообразования (4)
  • Болезни крови и кроветворных органов (3)
  • Болезни щитовидной железы (5)
  • Болезни эндокринной системы (12)
  • Недостаточности питания (1)
  • Психические расстройства (25)
  • Воспалительные болезни ЦНС (2)
  • Болезни нервной системы (17)
  • Двигательные нарушения (4)
  • Болезни глаза (15)
  • Болезни уха (3)
  • Болезни системы кровообращения (8)
  • Болезни сердца (4)
  • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
  • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
  • Болезни органов дыхания (17)
  • Болезни полости рта и челюстей (13)
  • Болезни органов пищеварения (25)
  • Болезни печени (1)
  • Болезни желчного пузыря (5)
  • Болезни кожи (27)
  • Болезни костно-мышечной системы (29)
  • Болезни мочеполовой системы (9)
  • Болезни мужских половых органов (8)
  • Болезни молочной железы (3)
  • Болезни женских половых органов (26)
  • Беременность и роды (5)
  • Болезни плода и новорожденного (3)
  • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
  • Травмы и отравления (8)
• Симптомы
  • Амнезия (потеря памяти)
  • Анальный зуд
  • Апатия
  • Афазия
  • Афония
  • Ацетон в моче
  • Бели (выделения из влагалища)
  • Белый налет на языке
  • Боль в глазах
  • Боль в колене
  • Боль в левом подреберье
  • Боль в области копчика
  • Боль при половом акте
  • Вздутие живота
  • Волдыри
  • Воспаленные гланды
  • Выделения из молочных желез
  • Выделения с запахом рыбы
  • Вялость
  • Галлюцинации
  • Гнойники на коже (Пустула)
  • Головокружение
  • Горечь во рту
  • Депигментация кожи
  • Дизартрия
  • Диспепсия (Несварение)
  • Дисплазия
  • Дисфагия (Нарушение глотания)
  • Дисфония
  • Дисфория
  • Жажда
  • Жар
  • Желтая кожа
  • Желтые выделения у женщин
  • ...
  • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
• Лекарства
  • Антибиотики (211)
  • Антисептики (122)
  • Биологически активные добавки (210)
  • Витамины (192)
  • Гинекологические (183)
  • Гормональные (156)
  • Дерматологические (258)
  • Диабетические (46)
  • Для глаз (124)
  • Для крови (77)
  • Для нервной системы (385)
  • Для печени (69)
  • Для повышения потенции (24)
  • Для полости рта (68)
  • Для похудения (40)
  • Для суставов (161)
  • Для ушей (14)
  • Другие (308)
  • Желудочно-кишечные (314)
  • Кардиологические (149)
  • Контрацептивы (48)
  • Мочегонные (32)
  • Обезболивающие (280)
  • От аллергии (102)
  • От кашля (137)
  • От насморка (91)
  • Повышение иммунитета (123)
  • Противовирусные (114)
  • Противогрибковые (126)
  • Противомикробные (144)
  • Противоопухолевые (65)
  • Противопаразитарные (49)
  • Противопростудные (90)
  • Сердечно-сосудистые (351)
  • Урологические (89)
  • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Справочник
  • Аллергология (4)
  • Анализы и диагностика (6)
  • Беременность (25)
  • Витамины (15)
  • Вредные привычки (4)
  • Геронтология (Старение) (4)
  • Дерматология (3)
  • Дети (15)
  • Другие статьи (22)
  • Женское здоровье (4)
  • Инфекция (1)
  • Контрацепция (11)
  • Косметология (23)
  • Народная медицина (17)
  • Обзоры заболеваний (27)
  • Обзоры лекарств (34)
  • Ортопедия и травматология (4)
  • Питание (35)
  • Пластическая хирургия (8)
  • Процедуры и операции (23)
  • Психология (10)
  • Роды и послеродовый период (35)
  • Сексология (9)
  • Стоматология (9)
  • Травы и продукты (13)
  • Трихология (7)
• Словарь терминов
  • [А] Абазия ..

medside.ru

Диета при гестационном сахарном диабете

Заболевание, которое развивается только при беременности, называют гестационным сахарным диабетом. Он проявляется в увеличении глюкозы в крови на четвертом месяце (после 15 недель) у 6% женщин. При наследственном факторе, заболевание выявляется на более раннем этапе беременности. Поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество инсулина, необходимого для расщепления углеводов и они начинают в излишке поступать к плоду.

При правильном питании и лечении, после родов гестационный диабет не наблюдается. Если не соблюдать рекомендации врача, то может развиться сахарный диабет 1 или 2 типа.

Факторы развития, влияющие на причину возникновения заболевания:

• Ожирение.
• Наследственный ген.
• Возраст, превышающий 35 лет.
• Смертность ребенка в утробе матери в период предыдущих беременностей.
• Обильные воды при вынашивании рожденных детей.
• Вес предыдущего ребенка превышал 4,5 килограмма.

Чем опасен гестационный диабет для плода?

Его питание в утробе матери не сбалансировано. Повышенное поступление углеводов, не переработанных ее организмом, нагружают его поджелудочную железу. На фоне этого развиваются разного рода отклонения у ребенка. В частности, повышенный сахар в крови поражает его головной мозг.

Диета при гестационном диабете

• Для приведения в норму обменного процесса в организме, рекомендуют придерживаться сбалансированного рациона по углеводам, белкам и жирам.
• Сократить употребление животных жиров, которые могут вызвать кетоацидоз крови и интоксикацию плода.
• Ограничить белковую пищу, тем самым уменьшить нагрузку на почки.
• Соблюдать пропорцию распределения употребления углеводов в течение дня, рекомендованную при заболевании диабетом.
• Не употреблять напитки с сахаром и разбавлять натуральные фруктовые соки водой.
• Сократить прием крахмалосодержащих продуктов во второй половине дня.
• Разбить потребное для жизни матери и развития плода количество калорий дневного рациона на 4 части, кроме того, включить два дополнительных приема пищи, но в малых дозах.
• Иметь в рационе крупы (коричневый рис, чечевица и овсянка) с низким ГИ.
• Увеличить потребление бобовых культур (клетчатка) в первой половине дня.
• Потребление овощей должно стать главным в рационе (клетчатка и витамины).
• Включать в рацион фрукты богатые пектином и те, которые имеют низкий ГИ (гликемический индекс). К ним относят яблок, грушу, айву, сливу, киви, ананас и лимон.
• Употреблять ягоды, понижающие уровень сахара в крови. К ним относят клубнику, вишню, черешню смородину, клюкву и им подобные.
• Ограничивать мандарины, апельсины и персик.
• Исключить банан, виноград черный, инжир и дыню.

Примерное меню на день

Правильно составленный рацион в 90 из 100% позволит без использования препаратов справиться с недугом. С помощью эндокринолога составляют примерное меню на неделю. Важно, при его расчете, учитывать вес пациентки. Если он превышает норму, то калории должны быть соответственно меньше, чем у тех, кто не страдает ожирением. Питаться следует через каждые 3 часа и не раньше. Этот период необходим для полного переваривания пищи в желудке.

Примерное меню

День 1

1 завтрак:

• салат из свежих фруктов с йогуртом – 200 грамм;
• овсяные хлопья, залитые на ночь кефиром – 200 грамм;
• овощной сок – 200 грамм;
• отрубной хлеб – 100 грамм.

2 завтрак:

• яблоко – 1 штука;
• груша-1 штука;
• орех грецкий – 4 штуки.

Обед:

• салат из свежих овощей, заправленный кефиром;
• овощной суп – 250 грамм;
• паровая куриная котлета 150 грамм;
• грох отварной – 100 грамм;
• хлеб из цельнозерновой муки  – 100 грамм;
• морс из ягод без сахара – 200 грамм.

Полдник:

• салат овощной с заправкой из растительного масла и лимонного сока – 300 грамм.

Ужин:

• помидор – 1 штука;
• огурец – 1 штука;
• семга, запеченная в фольге – 200 грамм;
• чай зеленый с лимоном.

День 2

1 завтрак:

• салат из моркови, свеклы, капусты с заправкой маслом оливковым и долькой лимона – 200 грамм;
• гречневая крупа, запаренная на ночь и заправленная растительным маслом с лимонным соком – 200 грамм;
• отрубной хлеб 100 грамм;
• морс из фруктов без сахара – 200 грамм.

2 завтрак:

• стакан кефира;
• яблоко – 1 штука;
• мандарин – 1 штука;
• абрикос – 4 штуки.

Обед:

• салат из свежих овощей с заправкой – 200 грамм;
• постный мясной бульон с фрикадельками – 250 грамм;
• мясо, тушенное с овощами – 200 грамм;
• хлеб бородинский – 100 грамм;
• морс из фруктов без сахара.

Полдник:

• кефир или ряженка – 200 грамм.

Ужин:

• листовой салат – 20 грамм;
• помидор – 2 штуки;
• рулет куриный запеченный в духовке – 200 грамм.
• какао без сахара – 200 грамм.

Рецепты диетических блюд

Салат из отварной курицы

Отваривают филе курицы, яйцо и грибы. Все компоненты для салата нарезают соломкой, соединяют в одну емкость, добавляется столовая ложка растительного масла и все перемешивается. Состав:

• яйцо – 1 штука;
• филе куриное – 100 грамм;
• грибы – 100 грамм;
• сыр твердый нежирный 50 грамм;
• кукуруза, маринованная – 2 столовые ложки;
• огурец соленый – 2 штуки;
• масло растительное 1 ст ложка.

Салат из языка (мужской каприз)

Отваривают язык говяжий и яйцо. Все компоненты для салата нарезают соломкой и соединяют. Для заправки используют майонез (домашнего приготовления) или нежирную сметану.

• яйцо – 1 штука;
• язык – 100 грамм;
• огурец свежий 1 штука;
• сыр твердый нежирный – 50 грамм;
• кукуруза маринованная – 2 столовые ложки;
• майонез – 1 столовая ложка.

Баклажаны с мясом и сыром, запеченные в духовке

Делят баклажан на две части, разрезая по длине. Удаляют мякоть, оставляя в нем стенки толщиной до 1 сантиметра. Ее перемалывают вместе с мясом и луком. В готовый фарш добавляют соль, черный перец по вкусу. Готовую начинку выкладывают в заготовленное углубление баклажана и поливают нежирной сметаной или томатным соком.

Все выкладывают на противень, добавляют на его дно воды (уровнем 1 см), и ставят в духовку на 30 минут с температурным режимом 180 градусов по Цельсию. Готовый запеченный продукт вынимают и накрывают, каждый отдельно баклажан, ломтиком сыра. Возвращают противень в горячий шкаф для завершения процесса приготовления. Через минуту выключают духовку. Сыр оплавится в течение последующих 5 минут, без дополнительного подогрева. Готовое блюдо украшают нарезанной свежей зеленью или ломтиком помидора.

Заключение

Диета при заболевании поможет справиться с недугом на этапе беременности. Рекомендованные правила составления рациона и примерное меню питания, обеспечат здоровье будущему малышу и его маме. Соблюдение режима питания и его сбалансированность, не вызовет потребности в дополнительном приеме пищи. Обязательное употребление белкового продукта на ужин, позволит сохранить чувство сытости до самого сна.

С уважением,

  

23 февраля, 2016

xn----7sbbpetaslhhcmbq0c8czid.xn--p1ai

меню на неделю. Завтрак, обед, ужин.

На этой странице вы найдете образец меню на неделю для низкоуглеводной диеты. Он предназначен для следующих категорий пациентов:

• больные диабетом 2 типа;
• взрослые и дети, страдающие диабетом 1 типа;
• беременные женщины, у которых обнаружили гестационный диабет.

Если вы ищете меню для диеты №9, то прочитайте статью "Диета №9 при сахарном диабете".

Диета при сахарном диабете: меню на неделю

Людям, у которых нарушен обмен глюкозы, нужно придерживаться диеты всю жизнь. Отступления от низкоуглеводного питания - вредны. Они ускоряют старение и стимулируют развитие осложнений. Однако здоровое питание при диабете может быть не только сытным и вкусным, но даже роскошным. Чтобы сделать свой рацион приятным и разнообразным, не ограничивайтесь блюдами, которые перечислены ниже. Собирайте низкоуглеводные рецепты, не ленитесь готовить пищу сами вместо питания вредными полуфабрикатами.

Посмотрите видео о том, как съедаемые белки, жиры и углеводы влияют на сахар в крови.

Понравилось видео? Еще больше интересного вы можете найти на нашем канале Youtube. Полезно также подписаться на новости Вконтакте и Facebook.

Диета при сахарном диабете: меню на неделю

Завтрак:

1. Жареные яйца со свиной грудинкой, зеленью или свежей капустой
2. Омлет с готовой овощной смесью - например, по-китайски
3. Омлет с мясом (не используйте мясные полуфабрикаты)
4. Омлет, посыпанный тертым сыром, и какао без сахара
5. Вареные яйца, твердый сыр, белый йогурт 10% жирности
6. Печень трески с гарниром из овощей
7. Фундук с черным шоколадом 85-95%, травяной или черный чай

Обед:

1. Тушеная свинина с капустой, зеленой стручковой фасолью и свежей зеленью
2. Курица запеченная в духовке целиком, с гарниром из разрешенных овощей
3. Жареное мясо с салатом из свежей капусты и зелени
4. Жареная рыба в яйце в панировке из молотых семян льна
5. Тушеная курица с овощами (желательно без моркови и лука)
6. Стейк из свиного ошейка или бедра со свежей капустой и/или зеленью
7. Домашняя свиная колбаса с сырой капустой, зеленью

Ужин:

1. Кролик тушеный, с овощным гарниром
2. Курица-гриль, купленная готовой для экономии времени и сил
3. Зеленая стручковая фасоль, приготовленная на сале или беконе, с яйцами
4. Тушеная капуста со свининой, без чернослива и моркови
5. Блюдо из грибов, посыпанное тертым сыром
6. Скумбрия или селедка, запеченная в духовке, с зеленью
7. Морепродукты - креветки, мидии, кальмары и т. д.

Сайт Endocrin-Patient.Com продвигает методы контроля нарушенного обмена глюкозы, которые разработал доктор Бернстайн. Эти методы противоречат официальным инструкциям, но реально помогают. Не нужно покупать дорогие лекарства, тратить много времени и сил.

Чем перекусывать на работе и в дороге?

Перекусы, которые удобно носить с собой:

1. Орехи - миндаль, фундук, бразильские
2. Вареные яйца
3. Буженина - желательно запеченная, а не копченая
4. Твердый сыр
5. Авокадо (чудесный продукт, если можете себе позволить)

Если настало время перекусить, а доступа к здоровым продуктам нет, купите и выпейте несколько сырых яиц. Это не шутка. Если будете лениться соблюдать режим и держать сахар в норме, то хронические осложнения диабета могут вас убить или сделать инвалидом. Это тоже не шутка.

Какие супы можно варить и есть?

Готовых рецептов супов нет. Вам придется импровизировать. Крупы, картошка и лапша - категорически запрещены. Также нельзя добавлять морковь и свеклу. Вареный и жареный лук есть нельзя. Его нужно отдать членам семьи, у которых нет диабета. Лук кажется безобидным, но на самом деле он содержит 10% углеводов, которые очень быстро усваиваются. У больных тяжелым диабетом 1 типа даже луковый отвар может повышать сахар в крови. Не говоря уже о том, чтобы съедать вареный лук, который находится в супе.

Можно использовать капусту и томатную пасту. Если хотите супа, проще всего сварить бульон из мяса, рыбы или птицы. Ешьте его со свежей зеленью. В принципе, зелень тоже можно варить вместе с основным белковым продуктом, но это на любителя. Низкоуглеводная диета позволяет ослабить или полностью отменить ограничения на потребление соли.

Сайт endocrin-patient.com содержит уникальную информацию, которая позволяет взять под контроль даже диабет 1 типа с тяжелым течением, не говоря уже о диабете 2 типа. Можно держать сахар в норме без голодания и необходимости колоть высокие дозы инсулина. Однако для успеха диабетику нужно усвоить много информации, а потом старательно выполнять рекомендации. Меню на неделю, которое опубликовано выше, - это только начало пути. Вам нужно понять принципы, которые лежат в его основе.

Фрукты Пчелиный мед Каши Масло сливочное и растительное

Подходит ли ваше меню для больных диабетом 2 типа?

Да, больные диабетом 2 типа - это основная аудитория сайта endocrin-patient.com. Начните есть блюда, перечисленные в меню, - и вы быстро убедитесь, что они почти не повышают сахар в крови. Ваша задача - держать сахар в пределах 4-5,5 ммоль/л, как у здоровых людей. Редко кому удается добиться этого с помощью одной лишь диеты. Используйте таблетки от диабета 2 типа, а также при необходимости уколы инсулина в низких дозах.

Низкоуглеводная диета от диабета: отзыв пациентки

Ваше заболевание - относительно легкое, по сравнению с нарушением обмена глюкозы, вызванным аутоиммунными атаками. Может оказаться, что некоторые запрещенные продукты, если полакомиться ими, не повышают ваш сахар. Тем не менее, лучше не есть их ни грамма. Съев чуть-чуть запрещенных продуктов, вы можете не удержаться и сорваться в приступ обжорства. Это принесет большой вред.

Низко-углеводная диета удовлетворяет самых взыскательных гурманов даже после строгого исключения запрещенных продуктов. Наслаждайтесь блюдами из мяса, рыбы и птицы, не беспокоясь о холестерине. Держитесь подальше от мучного и сладостей.

Читайте подробную статью “Диета при диабете 2 типа”.

Какие особенности меню при гестационном диабете у беременных?

Врачи пугают беременных женщин, что если те перейдут на низко-углеводную диету, то будет кетоз (кетоацидоз), который закончится выкидышем. Низко-углеводная диета при гестационном диабете у беременных может быть менее строгой, чем для всех остальных категорий пациентов. Употребляйте продукты, которые указаны на этом сайте как разрешенные и рекомендуемые. Можете попробовать добавить к ним морковь, свеклу и яблоки. Следите, как на это отреагирует ваш сахар в крови. Никакие другие запрещенные продукты не ешьте.

Не беспокойтесь, если появятся кетоны в моче и крови! Это не вредно. Уже десятки женщин, больных гестационным диабетом, в США выносили нормальных детей, потребляя в течение всей беременности не более 20-25 г углеводов в сутки. Подробнее смотрите видео.

В редких тяжелых случаях сахар у беременных женщин остается повышенным даже после перехода на низко-углеводную диету. В таком случае, нужно подключить уколы инсулина. Если дозировки инсулина будут правильно рассчитаны, то такое лечение безопасно для матери и плода. Это доказано обширным опытом, который накопили десятки тысяч женщин, переживших беременность, осложненную гестационным диабетом.

Читайте подробнее статьи:

У меня инсулинозависимый диабет 1 типа - что можете посоветовать?

Вы можете использовать меню, которое приведено выше на этой странице. Ешьте по аппетиту, старайтесь не переедать. Аккуратно подбирайте дозировки инсулина по весу съедаемых вами порций, содержанию в них углеводов, а также белка. Обратите внимание, что больным диабетом 1 типа, которые соблюдают низко-углеводную диету, нужно колоть инсулин не только на пищевые углеводы, но также и на белок. Несмотря на это, дозировки инсулина снижаются в 5-10 раз, в среднем в 7 раз, по сравнению с соблюдением стандартной диеты.

Если у вас тяжелый диабет, вы используете продленный и быстрый инсулин, то желательно питаться 3 раза в день, без перекусов. Причем нежелательно менять состав порций. Лучше смириться с однообразием пищи. Это облегчает подбор дозировок инсулина и улучшает контроль диабета.

Разберитесь, почему одни продукты подходят для диабетиков, а другие запрещены. Изучите дополнительные материалы о низко-углеводной диете, которые опубликованы на этом сайте. Убедитесь, что ограничение пищевых углеводов понижает сахар в крови уже через 2-3 дня. Поделитесь информацией об этои со своими знакомыми.

Читайте подробную статью “Диета при диабете 1 типа”.

Читайте также

endocrin-patient.com

---

• 
  Рецепты блюд из желудей
• 
  Первое блюдо из куропатки
• 
  Национальные блюда карачаево черкесии
• 
  Диетические блюда с киноа
• 
  Блюдо грузинской кухни оджахури
• 
  Блюда с пастой тахини
• 
  Блюда на электрогриле видео
• 
  Блюда из черемши маринованной
• 
  Блюда из маринованной черемши
• 
  Блюда из говяжьих кишок
• 
  Вегетарианские блюда в макдональдсе