Постные блюда из картофеля. Постное блюдо с картошкой
Постные Блюда Из Картофеля как приготовить с фото пошагово
Поистине летнее и бюджетное блюдо. Уверена, что оно знакомо уж людям пенсионного возраста точно всем и, конечно, любимо ими. Сужу по своим бабушке и дедушке. Дедушка мой, как только открывался грибной сезон, начинал ходить в лес за грибами, уж очень он любит сбор грибов, даже сейчас ходит, хотя ему ...
Обычные продукты, приготовленные немного по-новому, превратят простое блюдо во вкусный и полезный ужин. По сути, это просто картофель и грибы – тяжелые и калорийные продукты, но приготовленные таким способом и на пару, становятся легким и полезным блюдом. ...
Как накормить капризных детей, которые, кажется, уже вышли из детского возраста, но все равно еще дети от 12 лет до 15 лет и старше, и все равно капризные. На любое блюдо они отвечают: «не хочу», «не буду». Думаю, что от таких картофельных бочонков с начинкой из овощного салата с грибами они все же ...
И в пост, и любителям тушеной капусты непременно понравится это блюдо. Оно простое, ароматное и достаточно сытное. ...
В Пост порой хочется чего-то вкусненького, но главное не нарушать его, поэтому я готовлю пирожки с картошкой, которые разлетаются в течении дня. У меня в семье все очень их любят, особенно на завтрак. Я надеюсь, что вам будет полезен мой рецепт из-за его простоты и быстроты приготовления. Мои родные...
Очень часто у нас в семье готовят просто овощные блюда, не из-за экономии, а за полезности вегетарианской пищи. Овощи очень полезны для нашего организма, а рыбу и мясо нужно вводить в свой рацион 2 раза в неделю. ...
Назвала я это блюдо так, потому что мой муж, попробовав картофельно-тыквенный крем-суп нашел в нем вкус гороховой каши. Я, честно, таких вкусовых качеств у блюда не заметила, поэтому утверждать не буду. Главное, вкусно и полезно. ...
Простое в приготовлении и очень вкусное постное блюдо, напоминающее вкус лета, а вернее, осеннее – любимые жаренные картошка с грибами, но только полезнее, можно приготовить очень быстро. ...
Рулет из лаваша с картошкой и морковкой – прекрасное блюдо для поста. Приготовит не сложно. Начинку можно выбрать по вкусу. Рулет можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике 2-3 дня. Перед подачей рулет разогреть в микроволновке или обжарить на сковородке. По желанию в картофельн...
Очень быстрый и легкий рецепт картошечки! А результата окажется превосходным! И в пост можно кушать и радоваться растительной ароматной еде! ...
Вторые постные блюда
Постные котлеты
www.1001eda.com
Постные блюда из картофеля
Предлагаю вашему вниманию постные блюда из картофеля.
Постные пирожки с картофелем в тесте
Понадобится: 500 г муки, 120 г растительного масла, вода, соль, начинка - 500 г картофеля некрупного целого, 200 г растительного масла для жарки, пряности по вкусу, соль.
Приготовление: перемешать муку и масло, воду, соль, вымесить крутое тесто, затем раскатать в тонкий пласт и вырезать одинаковые квадратиики. Картофель отварить до готовности, натереть пряностями и солью, выложить на каждый квадрат теста по одному клубню, защипнуть края - получатся своеобразные пирожки. Жарить пирожки в масле до зарумянивания.
Картофельные грибочки
Взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить. Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины. Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее. Потом грибочки смазать растительным маслом, посолить. Ножки грибов, для эффекта, можно обвалять в каких-нибудь сухих травках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке. А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.
2-й вариант приготовления грибочков:
отварить целые картофелины в мундире до готовности. Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки
Картофельная гармошка
Ингредиенты: - картофель - помидоры, перец сладкий, чеснок - соль - перец - зелень по вкусуПриготовление Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца) с расстоянием 1 см. В надрезы вставить тонко порезанные овощи и мелко порезанный чеснок. Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть. Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 гр.С в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля). Готовый картофель посыпать зеленью и подать горячим.
Молодой картофель на шпажках
ингридиенты:
1 ст. л. смеси соли и перца
лук красный – 3 луковицы
помидоры - 3 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
полтора кг молодого картофеля
Приготовление
1. Деревянные шпажки положить в холодную воду на 15 – 20 мин.
Картофель вымыть. Опустить в кипящую воду и варить до полуготовности. Лук очистить, разрезать каждую луковицу на 6 частей.2. Разогреть духовку до 200°С. Нанизать на шпажки вперемешку картофель, лук и помидорки. Уложить шпажки на противень.Щедро сбрызнуть растительным маслом, присыпать смесью соли и перца. Запекать 7 мин.Это блюдо можно приготовить на гриле.
Постная запеканка из картофеля с грибами
Понадобится: 3 - 4 клубня картофеля, 700 г шампиньонов, лук, соль.
Приготовление: отварить грибы, обсушить и перекрутить в мясорубке. Перекрутить также сырой картофель. Измельчить и на масле обжарить лук (или потушить на воде до мягкости). Смешать картофель с грибами и луком, выложить в форму для запекания, готовить до зарумянивания в духовке.
Тушеный картофель в томатном соусе
Понадобится: 1кг картофеля, 3 - 4 помидора, 2 - 3 луковицы, 4 - 5 ст.л. постного масла, ½ ст.л. томат - пюре, 1 ч.л. красного перца, ½ пучка зелени.
Приготовление: лук обжарить на масле, мелко нарезать, до прозрачности, добавить томат - пюре и один помидор без кожицы мелко нарезанный, жарить до выпаривания жидкости, всыпать перец, перемешать. картофель очистить и нарезать ломтиками или кружками, выложить к остальным ингредиентам, обжарить, затем влить горячую воду, подсолить, тушить под крышкой на слабом огне до готовности, за 5 мин добавить часть рубленой зелени и оставшиеся мелко нарезанные помидоры, затем перед подачей посыпать оставшейся зеленью.
Картофель, тушеный с черносливом и изюмом постный
Понадобится: картофель, чернослив, изюм, растительное масло, мука, соль, зелень.
Приготовление: почистить и нарезать картофель дольками или кубиками, промыть сухофрукты, сложить все в кастрюлю, влить горячую воду и до полуготовности картофеля потушить. Далее к продуктам влить перемешанное с небольшим количеством муки масло, подсолить, перемешать, потушить до готовности. Перед подачей посыпать блюдо зеленью.
Понадобится: картофель, рис, морковь, лук, растительное масло, соль.
Приготовление: в мундире отварить до готовности картофель, затем очистить и размять, либо на крупной терке потереть. Рис отварить до готовности. Мелко нарезать морковь и лук, обжарить их на масле до мягкости. Смешать все подготовленные продукты, подсолив, сформовать из них биточки, обжарить на сковороде с маслом до зарумянивания с двух сторон.
Приятного аппетита!
Постные Блюда Из Картофеля как приготовить с фото пошагово
Сытное, очень вкусное и неповторимо ароматное кушанье для семейного обеда! Замечательный рецепт приготовления грибных котлет с картошкой!...
Капустно-картофельные котлеты - отличный способ разнообразить ваш рацион и порадовать себя и своих близких вкусными и легкими котлетками....
Простое и сытное блюдо получается из картофеля и тушеной брюссельской капусты. Приготовьте и попробуйте! ...
Вкусные, сытные вареники с картошкой и грибами. Готовим всей семьей. Лучшее блюдо для семейного ужина....
Замечательное кушанье для взрослых и детей! Отличный вкус и чудесный аромат картофельных котлет с рисом сделают это блюдо одним из ваших любимых!...
Вкус этого блюда вызовет у вас восхищение! Аппетитные, поразительно вкусные и очень сытные картофельные котлеты с овсянкой – просто пальчики оближешь...
Отличное решение для обеда или ужина! Аппетитные картофельные котлеты с овощной икрой придутся по вкусу всем вашим домочадцам!...
Отличный способ разнообразить меню вашего малыша! Восхитительные картофельные котлеты для детей изумительно вкусны и потрясающе аппетитны!...
Румяные, нежные, тающие во рту вегетарианские котлеты из картофеля и творога понравятся и деткам и родителям! Простой рецепт невероятно вкусного блюда для всей семьи!...
Невероятный вкус котлет из картофеля с грецкими орехами станет одним из ваших любимых вариантов их приготовления....
Вторые постные блюда
Постные котлеты
www.1001eda.com
.jpg)
