Самые вкусные блюда мира. Лучшие блюда

Топ-50 лучших блюд со всего мира

50. Попкорн, США

Особенно американцы любят побаловать себя попкорном во время просмотра какого-нибудь интересного фильма, горстями черпая любимое лакомство. Между прочим, существует около ста сортов попкорна: апельсиновый попкорн, попкорн–амаретто, попкорн в шоколаде, попкорн с орехами – и это только несколько разновидностей сладкого попкорна, не говоря о не менее вкусном с острыми и солёными вкусами.

49. Масала-доса, Индия

Экзотической индийской кухне есть чем удивить гостей страны. Люди попадают в другой мир – вкусовой и визуальный. Самое популярное блюдо, которое является особенностью южной индийской кухни – Масала-доса, тонкий рисовый блинчик из заквашенной муки. Подаётся он с кокосовым чатни (соусом). Внутри блинчика - начинка из картошки и капусты.

48. Картофельные чипсы, США

Появились чипсы в 1853 году, когда шеф-повар ресторана решил проучить недовольного «слишком толстой картошкой» клиента. Картофель, который он приготовил, был не толще листа бумаги и очень понравился требовательному посетителю. С тех пор придуманные случайно чипсы завоевали весь мир.

47. Паэлья с морепродуктами, Испания

Испанскую паэлью готовят по-разному, в каждой провинции есть свой рецепт стряпанья этого блюда. Но, безусловно, основные компоненты паэльи – это рис, помидоры и оливковое масло.

46. Сом Там, Таиланд

Вкуснейший тайский салат. Готовится в специальной ступке, где смешиваются папайа, морковь, чеснок, арахис, стручковая фасоль и помидор. Характерный вкус салату придают рыбный соус и сок лайма. О, чуть не забыли! И, конечно же, много перчиков чили, без них никуда.

45. Курица с рисом, Сингапур

Часто это блюдо называют национальным в Сингапуре. Куриное мясо отваривают или готовят на пару и кладут поверх благоухающего приправами риса. В качестве гарнира используется огурец или салат. Это творение тайских поваров считается одним из наименее острых блюд.

44. Путин, Канада

Не спешите ассоциировать это блюдо с президентом России, к нему оно не имеет ни малейшего отношения, да и ударение в этом слова падает на последний слог. На самом деле, канадский путин не что иное, как картофель с творожным сыром и соусом. В переводе это слово означает «беспорядок», что и не удивительно, ведь блюдо может включать самые разнообразные дополнительные ингредиенты. Канадцы говорят, что особенное наслаждение путин доставляет после нескольких бутылочек пива.

43. Тако, Мексика

Или как вариант - такос. Это маисовая или пшеничная лепёшка, закрученная в трубочку и начиненная самыми разнообразными продуктами, например, колбасками, сыром, кактусами, луком, кукурузой, фруктовыми смесями и т.д. Сверху такой блинчик может быть покрыт гуакамоле (соус из мякоти авокадо). Такос идеален для завтрака. Именно по этой причине ни один гость Мексики не покинул страну с меньшим весом, чем по прибытии.

42. Тосты с маслом и мармитом, Британия

На самом деле мармит – это отходы пивного производства, которые немецкий химик Юстус Либих придумал употреблять в качестве богатой протеинами пасты. Она имеет густую консистенцию и очень солёная на вкус. Это угощение на любителя – его можно полюбить или возненавидеть на всю жизнь. Но особенно верные почитатели мармита сверху такого тоста могут положить и слой мармелада. Ням-ням, одним словом.

41. «Вонючий» тофу, Юго-Восточная Азия

Да уж, название не из аппетитных, но это никак не мешает гурманам причислять его к самым изысканным продуктам Юго-Восточной Азии. Запах брожения тофу (а именно благодаря этому процессу сыр так «благоухает») настолько невыносим, что порой воспоминания о нём преследуют непривычных к такой экзотике людей несколько месяцев. Вот почему этим видом тофу запрещено торговать на улицах – попробовать его можно только в ресторане. Но стоит ли переживать такой кулинарный шок? Да, этот легендарный вкус стоит того.

40. Марципан, Германия

Главное не обмануться дешёвой имитацией, где используют соевую пасту или миндальную эссенцию. Настоящий марципан – это сочетание измельчённого миндаля с сахарной пудрой. Десерт настолько вкусный, что, сами того не замечая, вы можете съесть нешуточное количество лакомства. Королём марципанов по праву считается город Любек, где старинный рецепт сладости держат в строжайшем секрете.

39. Кетчуп, США

Если даже Малкольм Гладуэлл – известный канадский журналист и социолог – говорит, что это прекрасная еда, значит, так оно и есть. Помешательство американцев на томатах послужило толчком к изобретению кетчупа в 19 веке.

38. Французский тост, Гонконг

После трапезы с французскими тостами не помешает проверить уровень холестерина.

Два обжаренных тоста щедро смазывают джемом или арахисовым маслом и подают с хорошей порцией сиропа (кленового, клубничного или яблочного).

37. Курица пармезан, Австралия

Это итальянское блюдо австралийцы готовят так хорошо, словно они сами его придумали. Куриное филе, густо залитое расплавленным пармезаном и моцареллой, с острым чесночно-томатным соусом – ммм… просто пальчики оближешь!

36. Барбекю, Техас

В каждом штате сложились самобытные традиции приготовления барбекю. Американцы очень любят насладиться блюдом с аромат костра на природе. Однако в разных местах и блюда на гриле разные. Например, в Теннеси в восторге от рёбрышек, в Северной Каролине мясо после обжарки крошат и делают сэндвич, а в Кентукки и вовсе нет разницы, какое мясо приготовить, ведь главное – это фирменный маринад. Ну, и наконец, Техас. Здесь мелочиться не станут – солидный стейк из свинины, щедро покрытый острой сальсой – вот как нужно отдыхать на природе!

35. Чили-краб, Сингапур

Вы не можете посетить Сингапур и не попробовать местный бестселлер – чили-краба.

Краб буквально утопает в соусе, приготовленном из разнообразных специй, яиц и рисовой муки. Доесть соус с помощью ложки вам не удастся – на помощь придут горячие булочки, которые традиционно подаются к блюду.

34. Кленовый сироп, Канада

Вы когда-нибудь пробовали есть блины без кленового сиропа? Это всё равно, что съесть кусок картона. Плохо приготовленного картона. Именно так считают жители Канады и очень гордятся своим традиционным угощением.

33. Рыба с картошкой фри, Великобритания

Недорогое и питательное блюдо, родом из 1860 года. Во время первой мировой – незамысловатая еда, которая помогала избежать голода самым бедным слоям общества.

Рыба, обжаренная во фритюре с хрустящей картошечкой фри, до сих пор держит позиции и является неотъемлемой частью английской кухни.

32. Анкимо, Япония

Чертовски вкусно! Да, да, именно чертовски, ведь Анкимо готовят из печени морского чёрта. Это блюдо считается деликатесом в Японии.

31. Пармская ветчина, Италия

Среди вяленой ветчины пармская, безусловно, королева. Отличительной чертой её величества (между прочим, оригинальная пармская ветчина маркируется клеймом с изображением пятиконечной короны Пармского герцогства) является хрупкая структура и нежный розовый цвет.

30. Гой Куон, Вьетнам

Это закуска очень распространена во Вьетнаме. Рисовый рол с мясной начинкой – блинчик по сути – подаётся при комнатной температуре.

29. Оми Гю, Япония

Знаменитая деликатесная говядина Вагью покорила даже японскую императорскую семью. Мраморные прожилки в мясе насыщены ненасыщенным жирами (такая вот тавтология). Японцы утверждают, что в полной мере ощутить нежнейший вкус мяса можно только в сыром виде.

28. Пхо, Вьетнам

Ароматный, с лёгким пряным привкусом суп с рисовой лапшой. Чудный запах трав щекочет ноздри и возбуждает аппетит.

27. Копченое мясо, Монреаль

Лучшее копченое мясо в Северной Америке можно отведать только здесь! И имя этому месту «Schwartz’s Deli», ресторан, который в 1928 году открыл Рубен Шварц, еврейский иммигрант из Румынии. Мясо, замаринованное с травами и специями, подкопченное в дыму, прославилось на весь мир.

26. Фахита или Фахитас, Мексика

Фахитас – находка для энтузиастов, которые готовят под девизом «придумай сам».

Это сытное блюдо, которое представляет собой пшеничную лепёшку и начинку из мяса с разнообразными добавками. Главная его особенность в том, что начинка и тортилья живут отдельной жизнью. Каждый сам может выбрать, что именно завернуть в лепёшку. Топ-50 лучших блюд со всего мира (продолжение)

ilive.com.ua

Самые вкусные и лучшие блюда мира

 Дж. Бернард Шоу сказал: «Не существует любви искреннее, чем любовь к пище». Судя по количеству всевозможных блюд по всему миру, он был прав. Что-то мы едим просто, чтобы жить, а что-то — потому что это было бы преступление не попробовать эту вкусность. Но какие блюда самые вкусные? Каждый ответит на этот вопрос по-своему. Основываясь на одном из опросов жителей многих стран мира, который был проведен CNN, вот блюда, которые могут стать одной из причин вашего решения начать путешествовать: На этой странице: Самые вкусные горячие блюда мира Самые дорогие блюда в мире (видео) Лучшие десерты мира Топ-50 лучших блюд мира по версии CNN Самые вкусные горячие блюда мира Итальянская лазанья Лазанья обогнала традиционную пиццу и стала самым востребованным итальянским блюдом уже во многих странах мира. Этот деликатес готовят из слоев теста вперемешку со слоями начинки, залитых соусом (обычно бешамель). Слои начинки могут быть, в частности, из мясного рагу или фарша, помидоров, шпината, прочих овощей и обязательно сыра пармезан. Швейцарское Фондю Фондю это швейцарское блюдо из расплавленного сыра, которое подается в общем котле (Caquelon) над открытым огнём. Наслаждаются таким приготовлением с помощью специальных длинных вилок, которые накалывают хлеб и опускают в сыр. Возникновению этого блюда способствовали швейцарские национальные блюда швейцарского Союза сыра в 1930 году, оно и стала популярной в Северной Америке в 1960-х годах. С 1950 года название «фондю» было обобщено на другие блюда, где пищу погружают в общий котел с горячей жидкостью. Японские суши Суши — это идеальный брак между сырой рыбой и рисом. Традиционное блюдо японской кухни готовят из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. Вкусное действительно может быть простым. Пекинская утка Запеченная в духовке, с хрустящей, покрытой сиропом кожицей утка настолько хороша, что она станет вашим любим, кроме летающей и плавающей, видом утки. Обычно в этом блюде больше кожи, чем мяса, и его подают с блинами, луком или сладким бобовым соусом. Мексиканские фахитас Фахитас — это нарезанное полосками и обжаренное мясо с овощами которое подают с мягкой лепешкой из пшеничной муки. Данная инструкция — это набор опыта мастеров-любителей со всего мира: Шаг 1: вот мясо, шипящее на раскаленной сковородке. Шаг 2: рядом с мясом, бросить порцию стручкового перца, лука, гуакамоле (закуска из пюрированной мякоти авокадо), залить сметаной и сальсой (мексиканский соус из нарезанных помидоров) и завернуть в теплую лепешку из муки. Шаг 3: обещают, что все в пределах слышимости узнают, что вы хотите «еще один». Шаг 4: повторить. Самые дорогие блюда в мире Лучшие десерты мира Французкие круассаны Слоеное тесто утопает в масле, малиновое варенье (или любое другое наполнение: ветчина с сыром, сыр-фета, различные кремы, персипан, джемы) сверху и в середине. Укусив, вы почувствуете, как ваши зубы погружаются в теплое, нежное и мягкое тесто. Ничто не может не нравится в этой жирной, сладкой пище на завтрак, которая должна быть в браке с чашкой крепкого кофе. Немецкий марципан Не обманывайте себя дешевыми подделками, которые используют соевую пасту или миндальные эссенции. Настоящий марципан не содержит ничего, кроме молотого миндаля с сахаром. Это так вкусно, что вы съедите целую плитку, даже почувствуете дурноту, но все же не удержитесь, чтоб не развернуть вторую. Американское печенье с шоколадной крошкой Это каплевидное печенье, которое начали готовить в США. Кусочки шоколада — его отличительный ингредиент. Такое печенье сочетает в себе традиционное тесто: сливочное масло, коричневый и белый сахар с полусладкой шоколадной стружкой. Кроме того, можно усовершенствовать рецепт на свое усмотрение: разными видами шоколада или дополнительными ингредиентами, такими как орехи или овсяные хлопья. Бельгийские вафли Вафли едят во всем мире, особенно они популярны в Бельгии и Соединенных Штатах. Общими начинками являются клубника, шоколад, сахар, мед, сиропы, мороженое и многое другое. Вафли готовят с помощью вафельницы для придания отличительного узора и характерной формы. Есть много разновидностей, в зависимости от типа и формы вафельниц и используемого рецепта. Итальянский Тирамису Тирамису, итальянский торт и десерт, что буквально означает «забрать меня», действительно не оставит вас равнодушными и вы не сможете удержаться, чтобы не «забрать его». Тирамису состоит из савоярди (нечто схожее с бисквитом), смоченного в кофе, слоистой взбитой смеси из яичных желтков и маскарпоне (итальянский сливочный сыр), и приправленный ликером и какао. В разных странах рецепт был адаптирован в разновидности пудингов, тортов и других десертов. Топ-50 лучших блюд мира по версии CNN Список из 50 самых вкусных блюд мира по версии CNN: Ренданг, Индонезия Наси горенг, Индонезия Суши, Япония Том ям гунг, Таиланд Пад таи, Таиланд Салат из папайи, Таиланд Дим сумм, Гонконг Рамен, Япония Пекинская утка, Китай Карри массаман, Таиланд Лазанья, Италия Кимчи, Корея Рис с курицей, Сингапур Сате, Индонезия Мороженое, США Кебаб, Турция Мороженое (Gelato), Италия Круассан, Франция Зелёный карри, Таиланд Фух, Вьетнам Рыба и чипсы, Англия Яичный пирог, Гонконг Булгоги, Корея Жареный рис, Таиланд Горячий шоколад, Мексика Лакса, Малайзия Тако, Мексика Барбекю свинины, Гонконг Краб с чили, Сингапур Чизбургер, США Жареный цыпленок, США Лобстер, международный Паэля из морепродуктов, Испания Креветки клецками, Гонконг Неаполитанская пицца Му нам ток, Таиланд Картофельные чипсы, США Теплый торт и ванильное мороженое, международное Масала ДОСа, Индия Бибьембап, Корея Галби, Корея Гамбургер, Германия Фахитас, Мексика Лакса, Сингапур Роти прата, Сингапур Клиновый сироп, Канада Фетучини, Италия Пармскоая ветчина, Италия Лечон, Филиппины Гой куон, Вьетнам Этот список далеко не полный, но эти блюда вы обязаны попробовать точно. Bon appétit! При воспроизведении текста статьи Самые вкусные и лучшие блюда мира, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна. Интересно о других блюдах: Самый дорогой картофель в мире — сорт картофеля La Bonnotte является очень эксклюзивным лакомством, урожая которого ждут повара во всем мире. Худеть вкусно — рецепт диетических башенок из маринованной свеклы с козьим сыром. Мокко кофе — самый древний сорт кофе, с которым познакомилось человечество. Съедобные цветы в кулинарии — как их применяли в древности и как их правильно выбрать и готовить. Пуэр чай опьянение — когда он наступает пьянящий эффект чая, как можно получить «пуэр чайное опьянение» независимо от вас. 

Наиболее читаемое: Десять свежих статей: Для идеальной кухни:

cooktips.ru

Домашнее меню - сайт про еду: лучшие блюда, их видео рецепты,

5 сентября 2015 Виталий Просмотров: 8615

Здравствуйте уважаемые читатели dommenu.ru! Вы когда-нибудь пробовали свиные рульки запеченные в духовке?

Смею утверждать, что свиная рулька исключительно вкусное блюдо просто от одного вида слюнки текут, а какой запах…

Читать полностью »

20 августа 2015 Виталий Просмотров: 9861

Здравствуйте уважаемые посетители DomMenu.ru! Сегодня мы будем готовить салат с кальмарами.

Конечно в интернете много рецептов данного блюда, много различных вариантов оформления салата, а также разные составы ингредиентов.

Читать полностью »

7 августа 2015 Виталий Просмотров: 2301

Здравствуйте уважаемые читатели Dommenu.ru! Сегодня мы будем готовить пирог с рыбными консервами.

Ингредиенты самые обычные, но внешний вид блюда, согласитесь, впечатляющий и с первого взгляда кажется, что сделать такой пирог может только профессионал.

Читать полностью »

23 июля 2015 Виталий Просмотров: 10142

Здравствуйте уважаемые читатели dommenu.ru! Сегодня мы будем готовить салат «Осенний».

Очень простой салат, не требующий много времени на приготовление, но тем не менее очень вкусный.

Читать полностью »

16 июля 2015 Виталий Просмотров: 3932

Здравствуйте уважаемые читатели dommenu.ru! Сегодня мы будем готовить блюдо «Рыба Пай» — это красная рыба с сыром.

Считается, что «Рыба Пай» — это японское блюдо, хотя конечно с этим можно поспорить.

Читать полностью »

dommenu.ru

---

Смотрите также

• 
  Сыроедческие блюда
• 
  Ежики блюдо
• 
  Блюдо ежики
• 
  Бурятские блюда
• 
  Польские блюда
• 
  Фирменные блюда
• 
  Картинки блюд
• 
  Поминальное блюдо
• 
  Блюдо садж
• 
  Блюда сыроедческие
• 
  Дорогие блюда