Блюда с куриной грудкой. Куриная грудка известные блюда
пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро
www.tveda.ru
5 способов сделать из куриного филе настоящий шедевр! Проверенные экспресс-рецепты. № 2 мой коронный!
Огромный плюс и первопричина того, что куриная грудка часто бывает на нашем столе, — легкость в приготовлении этого мяса и его отменный вкус. Такой ингредиент тяжело испортить, разве что можно пересушить, но и тут надо постараться.
Тем более что у нас есть проверенные рецепты, с которыми филе получается не только сочным, но и фантастически нежным. Если вы до их пор с ними не знакомы, советуем заглянуть в следующую подборку. Уверены: вы захотите приготовить куриное филе по каждому из рецептов!
Топ-5 блюд из куриной грудки
1. Отличный способ запечь куриную грудку с румяной корочкой — предварительно обвалять кусочки мяса в муке, окунуть в яйцо, а затем в панировочные сухари. Но не забудьте про один очень пикантный ингредиент, который весьма уместен в таком рецепте, — пармезан.
2. В большом количестве салатов с курицей можно легко потеряться. Но бесспорным фаворитом остается блюдо с классическим сочетанием куриного филе и ананаса. Добавьте консервированную кукурузу, шампиньоны, сыр, лук, чеснок и майонез — аппетитная закуска готова!
3. Как насчет сочетания куриного мяса и зерен горчицы? Запеченное таким образом филе в тандеме со сливочным соусом — необычайно вкусное блюдо. Для аппетитного соуса понадобится молоко, масло, а также сушеный чеснок и другие специи.
4. Непременно приготовьте баклажаны с куриным филе: просто поочередно нанижите на шпажку овощи и мясо, а затем запеките в фольге. Согласитесь, неплохая альтернатива шашлыку.
5. В этом блюде вкус куриной грудки раскрывается как нельзя лучше. Просто замаринуйте куриное филе в соде, а затем в крахмале. Остается обвалять кусочки в муке и поджарить — сочные наггетсы готовы!
sovet-ok.ru
Блюда из куриных грудок - рецепты с фото на Повар.ру (965 рецептов куриных грудок) / страница 9
Летний салат с куриной грудкой и виноградом
Люблю пробовать все новое, использовать малознакомые продукты и смешивать разные вкусы. Расскажу об одном моем удачном эксперименте — как приготовить летний салат с куриной грудкой и виноградом. ...далее
Добавил: Антон Сорока 15.03.2017
Салат "Курочка Ряба" (праздничный) 4.0
Если вы ищете украшение на праздничный стол, предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Курочка Ряба" (праздничный). Это невероятно красивый слоеный салат, украшенный огурцами и зеленью. ...далее
Добавил: Елена Конова 15.06.2017
Котлета по-киевски на косточке 4.0
Киевская котлета — весьма популярное блюдо. Мягкое филе с начинкой в панировке звучит уже аппетитно, а на вкус — ещё лучше. Многие знают классический рецепт, а я поделюсь другой вариацией. Смотрите! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.07.2017
Грудка в духовке
В последнее время все чаще встречала на просторах интернета рецепты, как приготовить грудку в духовке, запеченную с лимонными дольками. Мне стало интересно, решила попробовать. И получилось неплохо. ...далее
Добавил: Юлия Резник 18.08.2017
Салат Нежный с курицей 4.5
Салат Нежный с курицей - это волшебное сочетание куриной грудки, винограда, яблок, орехов и майонеза. Салат получается действительно нежным. Рассказываю, как приготовить салат Нежный! ...далее
Добавил: Павел 22.02.2013
Куриная грудка с розмарином 4.6
Итак, среди множества способов приготовления куриной грудки стоить выделить рецепт с использованием розмарина. Не все знают, но он на удивление хорошо сочетается с мясом, особенно с птичьим. ...далее
Добавил: Josephine91 14.04.2016
Салат "Березка" с черносливом 2.6
Если ищете рецепт простого, недорого по стоимости продуктов, но в тоже время вкусного салата с оригинальной подачей, то предлагаем идеальный вариант, как приготовить салат «Березка» с черносливом. ...далее
Добавил: Антон Сорока 25.09.2016
Салат "Мясной" с курицей
Если у вас остались небольшие кусочки отварной, копченой, жареной курочки, то ее можно использовать для приготовления такого вкусного салатика. Рассказываю, как приготовить салат "Мясной" с курицей. ...далее
Добавил: Антон Сорока 03.04.2017
Куриная грудка с шампиньонами в сливках 5.0
Хочу поделиться рецептом, как приготовить куриную грудку с шампиньонами в сливках, которым пользуюсь уже давно. Это универсальный и безошибочный вариант, который сочетается с любым гарниром. ...далее
Добавил: Антон Сорока 03.03.2017
Салат с куриным мясом
В оригинальном рецепте салата были овощи и сухарики, мне же пришло в голову дополнить его мясной составляющей, благодаря чему он стал более сытным. Расскажу, как приготовить салат с куриным мясом. ...далее
Добавил: Антон Сорока 15.03.2017
Жульен с макаронами 5.0
Когда есть время, люблю готовить это сытное блюдо. Макароны-гнезда отлично подходят для фарширования жульеном. Получается нереально вкусно. Отличный ужин для всей семьи. ...далее
Добавил: Bestpovar 08.02.2015
Подлива из грудки 4.9
Легкая подлива из курицы разнообразит ваш ужин из макарон или картошки, подходит практически ко всему, готовится просто и недолго! Рекомендую рецепт приготовления подливы из грудки всем на заметку. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 03.03.2016
Салат "Любимый" с кукурузой
Салат "любимый" с кукурузой с каперсами, грибами и куриной грудкой. Получается очень вкусно. ...далее
Добавил: Kovaliovanastya 30.01.2014
Шашлык из курицы
Не любите мясные жилки, которые так часто попадаются в свинине? Это вовсе не проблема, можно сделать сочный и вкусный шашлык не только из свинины. Рассказываю, как приготовить шашлык из курицы. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 08.05.2017
Негреско 5.0
Поделюсь с вами рецептом приготовления негреско — интересного салата, который гарантированно впечатлит всех ваших гостей на празднике! Обязательно приготовьте его, это очень вкусно, сытно и аппетитно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.06.2017
Куриная грудка "ЛЕДИ-КАПРИЗ" 4.3
Рецепт приготовления куриной грудки «Леди-каприз». Вкус этого блюда очень изысканный. Его можно подавать под шампанское. ...далее
Добавил: Alteredego 28.12.2011
Салат из грудки и шампиньонов 4.7
Сегодня я хочу поделиться рецептом салата из грудки и шампиньонов, который частенько появляется у меня на столе. Это вкусный и сытный салат, а продукты для него найдутся на любой кухне. ...далее
Добавил: Nemesis 15.04.2013
Рождественский пирог с курицей 5.0
К рождественским рецептам могу отнести не только сладкую выпечку, но и пироги с несладкой начинкой (например, с грибами и овощами). Сейчас расскажу, как приготовить рождественский пирог с курицей. ...далее
Добавил: Антон Сорока 14.12.2016
Салат из куриных грудок с грибами 5.0
Если у вас есть куриная грудка и вы не знаете, что из нее приготовить, то обратите внимание на салат из куриных грудок с грибами. Он прост в приготовлении и отлично подходит в качестве перекуса. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 30.03.2017
Салат с пекинской капустой и кальмарами
Это легкий, нежный, вкусный салатик для девушек, которые следят за своей фигурой. Состоит он из свежих овощей, куриной грудки и кальмара — источников витаминов и белка. Что еще нужно для счастья? :) ...далее
Добавил: Антонина Панина 12.05.2017
povar.ru
Блюда из куриных грудок - рецепты с фото на Повар.ру (965 рецептов куриных грудок) / страница 26
Куриные наггетсы с сыром 5.0
Куриные наггетсы очень любят взрослые, а дети от них без ума. Их можно сделать для вкусного перекуса или на ужин. Расскажу, как приготовить куриные наггетсы с сыром, чтобы вы могли полакомиться ими. ...далее
Добавил: Антон Сорока 08.01.2018
Куриная грудка в грибном соусе 4.0
Куриная грудка в грибном соусе готовится с двумя видами вин. Десертным и полусухим винами. Нужно их совсем не много. Вы можете приготовить куриную грудку в грибном соусе, используя одно вино. ...далее
Добавил: Павел 06.12.2013
Чикенбургер 4.4
Чикенбургер - отличное блюдо для дружеских вечеров. Он подойдёт как для фуршета, так и для ужина. Вкусный и сытный чикенбургер понравится всем! ...далее
Добавил: Julenka 11.01.2014
Курица "Бон Бон" 4.2
Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши. ...далее
Добавил: NakedChef 25.10.2010
Стейк из курицы 4.1
Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.08.2015
Куриные рулетики под соусом 5.0
Для многих людей куриная грудка — это один из самых благодатных продуктов. Из него получаются и простые блюда, и поистине праздничные. Не знаю, какое получилось у меня, но было очень вкусно! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.12.2016
Шашлык из грудки курицы
Одно из самых универсальных продуктов на кухне — куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.12.2016
Салат "Цезарь" (плюс соус "Цезарь") 5.0
Из рецепта вы узнаете, как приготовить Салат "Цезарь" (+ соус "Цезарь") — очень популярный салат, который отлично подойдет к столу по любому случаю. Обязательно посмотрите и попробуйте приготовить! ...далее
Добавил: Таня Бозик 01.05.2017
Гречка по-купечески в мультиварке 4.1
Гречка по-купечески - блюдо из гречневой крупы и куриной грудки, которое, как видно по называнию, очень любила купеческая каста в России. Сегодня мы приготовим это вкусное блюдо в мультиварке. ...далее
Добавил: Gertruda 23.06.2013
Салат с куриной грудки
Идеальный салат для любого случая. Его можно подать на обед и на ужин, салат прекрасно смотрится на праздничном столе. Яркая и сочная зелень, свежие овощи, обжаренное куриное мясо и отличная заправка. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 24.03.2017
Куриные отбивные с ананасами 1.0
Ждете гостей? Приготовьте отличное и вкусное блюдо, которое не потребует от вас много времени и сил. Готовится оно очень легко и просто, а на столе будет смотреться очень красочно и нарядно. Вкусно! ...далее
Добавил: Арина Вольская 20.11.2017
Жульен с курицей в мультиварке 3.3
Приготовленный в мультиварке жульен получается ничуть не хуже, чем в духовке, а возможно даже и лучше, поэтому предлагаю порадовать своих родных этим вкуснейшим блюдом с ароматной сырной корочкой. ...далее
Добавил: Dashuta 26.09.2014
Запеченная куриная грудка 4.5
Любите простые в приготовлении и аппетитные блюда? Тогда предлагаю вам на заметку отличный вариант, как сделать запеченную куриную грудку без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 08.05.2015
Пожарские котлеты 4.5
Как приготовить пожарские котлеты из куриного фарша. Русская кухня. Пошаговый рецепт пожарских котлет с фотографиями - в помощь каждому, кто затеял приготовление этого вкусного блюда. ...далее
Добавил: Mia 13.02.2014
Домашняя шаурма с курицей в лаваше 4.4
Зачем покупать шаурму на улице, если можно приготовить ее самостоятельно? Домашняя шаурма с курицей в лаваше - простое и насыщенное блюдо, которое покорит вас своим неповторимым вкусом. Рекомендую! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 16.08.2015
Курица в сливках 4.4
Невероятно простой рецепт, в котором, впрочем, есть и секретный ингредиент. Обязательно попробуйте это божественное сочетание вкусов и ароматов, и вы не пожалеете о потраченном времени. ...далее
Добавил: Dashuta 09.07.2014
Салат с курицей, черносливом и огурцами 3.6
Салат с курицей, черносливом и огурцами - мой любимый салат. Он такой свежий и вкусный, что летом просто незаменим на торжественных мероприятиях. Обычно он нравится всем. И делать его очень просто! ...далее
Добавил: Galate 29.07.2014
Куриное филе на пару 4.5
Как известно, блюда приготовленные на пару получаются особенно полезными для нашего организма. Делюсь простым рецептом или, как приготовить куриное филе на пару с брокколи и морковью. Попробуйте! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 20.12.2015
Вкусный шашлык
Думаете, что только армяне или грузины умеют сделать хороший шашлык? Благодаря рецепту, как приготовить вкусный шашлык, теперь это под силу и вам. Сочный, ароматный, румяный и сочный куриный шашлык. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 10.06.2017
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром 4.2
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым. ...далее
Добавил: Galate 01.07.2013
povar.ru
Блюда из грудки куриной - Все рецепты для приготовления блюд
растительное масло 75 мл
Блюда из куриной грудки
За что я люблю блюда из куриной грудки? – Даже не знаю, с чего начать. Во-первых, за исключительную простоту приготовления. Даже начинающий кулинар может быть уверен, что по любому из рецептов блюдо получится вкусным.
Этап подготовки куриной грудки чрезвычайно прост – не надо отделять мясо от костей, кожицы и пленок – можно просто купить готовое охлажденное филе, ополоснуть проточной водой, просушить – и все, можно творить!
Куриная грудка – мясо белое, диетическое и самое полезное в курочке. Но не все его любят, некоторые считают его сухим. А на самом деле это вопрос технологии приготовления. Правильно приготовленная куриная грудка – это сочное, нежное и мягкое мясо. А если в процессе участвуют и деликатно подобранные специи – у вас есть все шансы сделать кулинарный шедевр.
На сайте «Вкусно и просто» собраны самые вкусные и при этом простые в исполнении блюда из куриной грудки и куриного филе. Все рецепты включают описание секретов приготовления и пошаговые фото. Здесь вы не найдете умопомрачительных блюд из недоступных ингредиентов. Все рецепты практичны и экономичны, причем как с точки зрения финансовых затрат, так и с позиции экономии времени.
Кстати, читатели, которые следят за фигурой, могут выбрать на сайте диетические блюда из куриной грудки, кликнув на соответствующий тег.
Итак, прошу вас познакомиться с моей коллекцией проверенных временем любимых блюд из куриного филе и куриной грудки в частности.
С уважением, Дмитрий Коржавин
Что вкусного можно приготовить из куриной грудки С ФОТОЧКАМИ
Когда возникает вопрос «Что приготовить быстро, вкусно и чтобы всем понравилось?», ответ «куриное филе» бьёт все рекорды. Ведь действительно, куриное мясо готовится недолго и сочетается практически с любыми другими продуктами. Не стоит упускать, что курятина является диетическим мясом, поэтому приготовив курицу, вы угодите даже тем, кто тщательнейшим образом следит за своим рационом.
Когда нечаянно нагрянули гости или просто нужно приготовить что-то интересное, сытное и полезное, хозяйку очень обрадует наличие куриного филе в холодильнике. Что же можно приготовить из куриной грудки? Давайте рассмотрим различные варианты. Что можно приготовить из куриной грудки рецепты описаны подробно по ссылке. То есть вам нужно сначала посмотреть подходят ли вам продукты, которые указаны в ингредиентах, а затем перейти по ссылке и увидеть точное описание приготовления с пошаговыми фото.
Что можно приготовить из куриных грудок
Сосиски из куриного фарша
- полкило филе курицы.
- 2 яйца
- специи на ваш выбор.
Такие «конфетки» делать вовсе не сложно и не понравиться они не могут. Добавить в них по своему вкусу также можно сыр либо ещё что-то по вашему вкусу. И, однозначно, сосиски домашнего приготовления в разы полезнее фабричных! Как готовить такие сосисочки шаг за шагом, смотрите ВОТ ЗДЕСЬ .
Для приготовления потребуется:
- грибы замороженные – 200 грамм.
- куриная грудка – грамм 300.
- сыр твёрдый.
- луковичка.
- сливки – 300 грамм.
- соль и масло.
Жульен многие любят за его французские корни и изысканную подачу – в порционных формочках. Мы будем готовить его сегодня с замороженными грибами – почему бы и нет? Вначале нужно отварить мясо, а что делать далее вы узнаете, перейдя по ССЫЛКЕ .
Блюда из куриной грудки на сковороде
Филе с разноцветными овощами
Для приготовления понадобится:
- филе курицы – 2 шт.
- лук и морковь (по одному корнеплоду).
- зелёный горошек – 300 грамм.
- сметана – 3 ложки.
- соль, специи, зелень.
Блюдо получается очень красивым за счёт горошка и моркови. Конечно, при желании вы можете добавить к ним и другие цветные овощи. Хоть в этом рецепте и нужно готовить на сковороде, блюдо получается диетическим, потому что продукты тушатся. Чтобы узнать рецепт подробно нажмите ВОТ ЗДЕСЬ .
Филе на сковороде гриль
- куриное филе – штучки две.
- лимон.
- чеснок.
- масло, соль, специи.
Что приготовить из куриного филе ооочень быстро, без заморочек? Конечно, проще всего его просто поджарить! Но чтобы это выглядело красиво, мы возьмём сковороду гриль. А чтобы всё-таки на вкус чувствовалось не просто жареное мясо, а полноценное достойное блюдо возьмём ещё некоторые продукты. Как и что с ними делать вы сможете узнать, нажав СЮДА. Итак — как можно приготовить куриную грудку на сковороде.
Отбивные из филешки
Расчёт продуктов идёт на одну куриную филешку:
- около полстакана муки.
- яйца.
- масло, соль, специи.
Конечно, отбивные любят все. И у каждой хозяюшки свои секреты их приготовления! Но всегда интересно узнать, как готовят другие. Посмотреть классический рецепт куриных отбивных, а также отбивных с сыром и отбивных с грибами вы сможете, нажав ВОТ СЮДА.
Блюда из куриной грудки в духовке
Сочненькая грудка под соусом запеченная
Это самый простой и самый вкусный рецепт. Он у нас на сайте невероятно популярный. Времени минимум, а вкуснота невероятная. Заправка для поливки грудки перед запеканием мы предлагаем несколько, на вас вкус (сметанный. горчичный, оливковый).
Грудка укладывается на фольгу, солится. поливается заправкой и отправляется завернутая в фольгу в духовку. результат превзойдет все ваши ожидания. Пошаговый и подробный рецепт по ссылке — «Грудка запеченная в духовке» .
Макароны в духовке с курочкой
1. две штучки куриного филе.2. сыр (лучше два вида).3. томатный соус.4. масло, соль, перец.
Блюдо получается красивым и очень вкусным. Сыр лучше брать мягкий (типа Моцарелла) и твёрдый (типа Пармезан), но конечно же никто не запретит вам взять ваш любимый. Процесс готовки не сложен, продукты используются обычные, а результат весьма радует. Подробности приготовления вы найдёте ЗДЕСЬ .
Картофель с курятиной
Ищем на кухне для приготовления:
- картофель.
- молоко.
- филе куриное.
- лук.
- немного сыра.
- сливочное масло.
- соль и любимые специи.
Прекрасный рецепт, который действительно выручит вас, если нужно приготовить для гостей, но бежать в магазин некогда, а «ничего такого» дома и нет. А еда, приготовленная в духовке, всегда воспринимается более торжественно. Чтобы узнать, как приготовить это блюдо шаг за шагом, нажмите СЮДА .
Шашлычки в духовке
- куриная грудка – немного больше, чем полкило.
- лимон.
- помидоры черри.
- веточки розмарина.
- масло, соль, специи.
Такие шашлыки в духовке довольно неплохой перекус. Специи, как обычно, делают свою работу, дополняя и обогащая вкус мяса при маринаде. Помидоры черри можно взять как красные, так и желтые. Подробности приготовления смотрите ЗДЕСЬ .
Пирог с курочкой
Для приготовления нам нужно:
- одно куриное филе.
- немного грибов.
- сливочное масло – около ста грамм.
- сметана – примерно 300 грамм.
- два яйца.
- мука – примерно 300 грамм.
- твёрдый сыр.
- соль, масло, специи.
Солёные пироги всегда интригуют – согласитесь. Этот пирог получается очень вкусным – не упускайте возможность его приготовить, он не может не понравится. Перейдя по ССЫЛКЕ. вы узнаете ещё несколько вариантов пирога с курочкой.
Разнообразные котлетки из грудки куриной
Котлетки куриные
1. молоко – полстакана.2. куриная грудка – штуки три.3. лук – всего половинка.4. белый хлеб.5. горчица.6. соль, масло, панировка.
Домашние котлеты всегда радуют! А если их правильно приготовить, чтоб они получились сочными и вкусными, то уж точно вам говорю – разойдутся они быстренько. Достаем мясорубку или настраиваем кухонный комбайн, чтобы сделать фарш, а как именно его нужно сделать смотрите ЗДЕСЬ .
Котлеты на пару
1. яйцо.2. филе курицы – одно.3. немного хлеба.4. соль и специи.
Помимо того, что куриное мясо является диетическим, его же ещё и приготовить можно именно по-диетически. Для тех, кто по каким-либо причинам не употребляет в пищу жареное, паровые котлетки – просто находка! Подробнее рецепт этих котлеток вы узнаете ЗДЕСЬ .
Котлеты из курицы и рыбы
Вот ещё одна разновидность в вашу копилку рецептов котлет! Возможно, это немного необычный вариант, но даже если вы не любитель экспериментировать, то этот вид всё же попробуйте – приятно удивитесь. Снова достаём мясорубку, а что делать далее смотрите ЗДЕСЬ .
Рубленые котлеты
Удостоверьтесь, что у вас в наличии следующие продукты:
- картофель – две штучки.
- куриная грудка – одна.
- немного грибов.
- яйцо.
- пару ложек муки.
- масло, соль, специи.
Для рубленых котлет не нужно возиться с мясорубкой. Но нужно повозиться с ножом, он должен быть острым, поэтому будьте осторожны при готовке мяса. Все детали приготовления вы узнаете, когда нажмёте ВОТ СЮДА .
Какой салат можно приготовить из куриной грудки
Слоеный салат из курочки, грибов и…
Для приготовления ищем на кухне:
- одну куриную грудку.
- чернослив около 170 грамм.
- шампиньоны не больше 10 штук среднего размера.
- морковь.
- грецкие орехи две ложки.
- майонез.
- соль и специи.
Красивый получается салат, а за счёт слоёв он выглядит ещё более празднично! Чернослив придаёт особую изюминку и утончённый вкус. А майонез, конечно же, лучше приготовить самостоятельно. Смотрите подробный рецепт с фото ЗДЕСЬ .
Салат с курятиной и грибами
- шампиньоны – 300 грамм.
- одна куриная грудка.
- 2 яйца.
- одна небольшая морковь.
- одна небольшая луковичка.
- майонез.
- соль и зелень.
Согласитесь – ведь очень вкусное сочетание куриного мяса и грибочков? Поэтому салатик выходит чудесный! А за счёт мяса и яиц ещё и питательный. Намного полезней получится салат, если майонез вы будете использовать домашний. А подробное описание, как приготовить этот салат смотрите ВОТ ЗДЕСЬ .
Салат Оливье
Для приготовления потребуется:
- немного больше, чем полкило куриного филе.
- одна стандартная банка горошка.
- морковь.
- картофель.
- соленые огурцы.
- яйца.
- майонез.
Да-да! Всеми (или почти всеми) любимый салат Оливье! Его можно приготовить с курицей вместо колбасы – и это будет намного ближе к оригинальному рецепту, который был придуман немало времени назад. Подробности рецепта смотрите ЗДЕСЬ .
Поделиться «Что вкусного можно приготовить из куриной грудки С ФОТОЧКАМИ»
Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!
Блюда из грудки куриной — вкусные рецепты, советы по приготовлению
Блюда из грудки уже давно вошли в рацион спортсменов и тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. Существует множество несложных рецептов приготовления куриного филе. В этой статье мы хотим познакомить вас с некоторыми из них.
Куриная грудка в молоке
Это нежное блюдо можно включить в детское меню, но и взрослые члены семьи оценят его по достоинству. Куриная грудка в молоке готовится следующим образом:
- Возьмите 400 граммов куриного филе – помойте его, обсушите и нарежьте кусочками.
- После этого обваляйте мясо в небольшом количестве муки и отправьте на разогретую сковороду.
- В глубокую кастрюльку положите 200 граммов свежего или мороженного зеленого горошка.
- Очистите большую луковицу и нарежьте ее полукольцами.
- Соедините лук с горошком, залейте продукты водой, поставьте на плиту и варите на медленном огне. После того как вода закипит, готовьте их еще семь или десять минут.
- Когда курица приобретет золотистый оттенок, влейте в сковороду 250 граммов теплого молока.
- Готовый горошек также переложите к грудке и тушите все вместе еще четверть часа.
Когда пройдет указанное время, снимите сковороду с огня, разложите курицу по тарелкам и посыпьте ее рубленой зеленью. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, рис или гречневую кашу.
Куриная грудка с ананасами
Если вы считаете, что куриное филе всегда получается несколько суховатым, то попробуйте на практике этот рецепт. Наверняка вам понравится, как сочетаются курица, свежие овощи и кисло-сладкий соус. Готовится блюдо просто:
- Одну большую луковицу и сладкий болгарский перец нарежьте соломкой. Обжарьте овощи в растительном масле до полуготовности.
- Возьмите филе. Порежьте мясо длинными ломтиками. Пожарьте его отдельно от лука и перца.
- Консервированные ананасы (достаточно взять половину небольшой банки) нарежьте произвольно.
- Соедините подготовленные продукты в сковороде и тушите на слабом огне пять минут.
- Положите к продуктам 100 граммов вашего любимого кисло-сладкого соуса и перемешайте.
Снимите сковороду с плиты через несколько минут. Готовое блюдо должно «отдохнуть» примерно полчаса под крышкой, а потом его можно подавать на стол.
Филе в восточном стиле
Если вы любите китайскую кухню, то вам придется по вкусу куриная грудка в соусе. Рецепты восточных блюд отличаются простотой, поэтому их так легко приготовить в домашних условиях. Но этот у вас обязательно получится:
- Куриное филе нарежьте длинными полосками и перемешайте их с соусом «Терияки» (его можно приобрести в любом супермаркете).
- Крупную луковицу очистите от шелухи и порежьте полукольцами.
- Через полчаса посолите маринованные кусочки мяса, перемешайте и отправьте жариться на растительном масле. Готовьте их сначала на сильном огне, а через пару минут его следует уменьшить вдвое.
- В конце жарки положите в сковороду лук. Дождитесь, пока он подрумянится. Когда курица приготовится, переложите ее на блюдо и посыпьте кунжутными семечками.
Что приготовить из грудки, если вы собираетесь провести время на лоне природы? Некоторые считают, что белое куриное мясо невозможно пожарить на решетке так, чтобы оно сохранило сочность и мягкость. Однако это мнение ошибочно. И мы хотим поделиться с вами небольшим секретом:
- Одну луковицу и два зубчика чеснока измельчите в чаше блендера. После этого добавьте к ним 300 граммов йогурта, ложку измельченного имбиря и сок половины лимона. Перемешайте продукты еще раз.
- Приправьте соус зирой, корицей, паприкой и смесью перцев. Положите зерна горчицы, соль по вкусу. Добавьте столовую ложку оливкового масла.
- Куриное филе положите в глубокую емкость, залейте маринадом и дайте постоять в холодильнике несколько часов. Жарьте курочку на углях до готовности. А на гарнир подайте крупно порезанные огурцы и помидоры.
Куриные конверты
Блюда из грудки с успехом украсят праздничный стол. Поэтому мы выбрали для вас этот рецепт. За счет того, что готовится курочка очень легко, можно баловать своих родных и в будние дни. Рецепт такой:
- Накройте филе полиэтиленовой пленкой и отбейте молоточком с двух сторон.
- В небольшую миску налейте майонез, перемешайте его с толченым чесноком, солью и любимыми специями.
- Намажьте грудки получившимся соусом и оставьте мариноваться на один час.
- Начинку можно приготовить из тертого сыра и болгарского перца, порезанного тонкой соломкой. Смешайте подготовленные ингредиенты с остатками соуса.
- В центр филе положите ложку начинки и сверните его наподобие конверта.
- Форму для запекания смажьте маслом, уложите в нее грудки и поставьте в разогретую духовку на полчаса. После этого посыпьте конверты тертым сыром и готовьте еще десять минут.
Как вы могли убедиться, готовится куриная грудка вкусно, просто. В качестве гарнира можно использовать овощные салаты, тушеные овощи, каши или картофель.
Филе под «шубой»
Если вы никак не можете решить, что приготовить из грудки, то воспользуйтесь нашим рецептом. Курица получается такой сочной и вкусной, что вас наверняка попросят повторить кулинарный опыт не один раз. Итак, вам предстоит сделать следующее:
- Филе разрежьте вдоль так, чтобы каждый кусочек был толщиной около сантиметра. Отбейте грудки с обеих сторон, посолите и смажьте любимыми специями.
- Помидоры и сладкий перец нарежьте кубиком, добавьте к ним чеснок, пропущенный через пресс, измельченную зелень, тертый сыр, майонез и горчицу. Перемешайте ингредиенты.
- Филе обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. После этого переложите грудки на противень, застеленный пергаментом. Каждый кусочек укройте «шубой» из овощей и сыра.
Запекайте блюдо в течение четверти часа, а затем сразу подавайте на стол.
Филе в кляре
Блюда из грудки получаются очень вкусными, если подойти к их приготовлению творчески. На этот раз мы предлагаем вам попробовать обжарить филе в оригинальном тесте:
- Порежьте мясо вдоль на порционные куски. Отбейте каждый молоточком, натрите солью и молотым перцем.
- Для теста смешайте майонез, кетчуп, куриное яйцо, специи и немного муки так, чтобы оно напоминало густую сметану.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и налейте в нее немного растительного масла.
- Обмакивайте грудки в кляр и жарьте под закрытой крышкой с двух сторон до готовности. Блюдо получается вкусным как в горячем, так и в холодном виде.
Закуска из курицы с картофелем
Это необычное блюдо достаточно калорийно, поэтому мы не рекомендуем вам слишком им увлекаться. Но последовать этому совету очень трудно, так как закуска получается очень вкусной. Рецепт ее приготовления прост:
- Нарежьте филе вдоль волокон на кусочки, толщиной один сантиметр. Положите их в глубокую миску, добавьте майонез, соль и дижонскую горчицу. Перемешайте продукты и оставьте курицу мариноваться на полчаса.
- В отдельную посуду разбейте три куриных яйца и взбейте их венчиком. Картофель натрите на терке и посолите.
- Жарьте филе на растительном масле, предварительно окунув в кляр и обваляв в картошке.
Подавайте курицу к столу с любым гарниром или без него.
Салат из грудки
Если вам нужно быстро приготовить вкусное и сытное блюдо, то возьмите на вооружение следующий рецепт:
- Отварите филе до готовности, предварительно положив в воду душистый перец и лавровый лист.
- Порежьте мелким кубиком грудку, картофель, соленый огурец и вареный яичный белок. Количество того или иного ингредиента вы можете определять на свой вкус.
Салат можно выложить на плоское блюдо слоями, смазав каждый майонезом. Только не забудьте сначала посолить картофель, курицу и яйца. Также ингредиенты можно смешать с соусом, а после положить в креманки и посыпать тертым сыром. Мы будем рады, если вам понравятся блюда из грудки, рецепты которых мы описали в нашей статье.
20 фото кошек, сделанных в правильный момент Кошки — удивительные создания, и об этом, пожалуй, знает каждый. А еще они невероятно фотогеничны и всегда умеют оказаться в правильное время в правил.
Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.
11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.
Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.
Как выглядеть моложе: лучшие стрижки для тех, кому за 30, 40, 50, 60 Девушки в 20 лет не волнуются о форме и длине прически. Кажется, молодость создана для экспериментов над внешностью и дерзких локонов. Однако уже посл.
10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.
Источники: http://vkusno-i-prosto.ru/cat/hotdishes/bljuda-iz-kurinoj-grudki/, http://vkusneedoma.ru/chto-mozhno-prigotovit-iz-grudki-kuricy/, http://fb.ru/article/253627/blyuda-iz-grudki-kurinoy—vkusnyie-retseptyi-sovetyi-po-prigotovleniyu
vcusnyshka.ru
куриная грудка - рецепты, статьи на Gastronom.ru
Все материалыРецептыСтатьиНовостиПродуктыТестыГруппы
По датеПо популярностиПо имени
Салат из свежих овощей и куриной грудкой
Сытный яркий летний салат из свежих овощей и куриной грудкой понравится любителям здоровой пищи! Для ...
Салат из свежих овощей и куриной грудкой
Сытный яркий летний салат из свежих овощей и куриной грудкой понравится любителям здоровой пищи! Для ...
Капитанский суп для детей
Заставить ребенка съесть суп - целая история. Но это если обычный суп, а если Капитанский - то это ...
Салат с курицей-гриль и виноградом
Салаты с курицей готовить очень легко. Достаточно иметь под рукой остатки жареной или вареной курицы ...
Салат из курицы с помидорами и кремовой заправкой
Благодаря нежной кремовой заправке этот салат будет хитом на любом празднике.
Тяванмуси
Яичный пудинг на основе рыбного бульона. У блюда нежная структура, как суфле. Рыбный вкус не особо ...
Сочинские пироги
Пироги с курицей и грибами - популярный вариант несладкой выпечки. Но в случае с сочинскими ...
Впечатляющая вяленая куриная грудка
Всем любителям правильного питания посвящается. Нет, я сейчас не буду говорить про опасность ...
Куриные конфеты с карри и манго
Кокосовые конфетки считаются романтическим подарком. Мы предлагаем приготовить кокосовые шарики с ...
Сочные куриные грудки по-средиземноморски
Если есть время, можете предварительно замариновать филе, так курица получится еще нежнее: в ...
Запеченные куриные грудки с грибами
Салат "Гнездо глухаря"
Этот вкусный салат настоящее украшение праздничного стола!
Салат по-гальски от Русико Шаматавы
Вариация на тему оливье - салат по-гальски. Эту версию салата от традиционного отличает щедрая ...
Shefs 12 декабря 2017Авокадо с куриной грудкой, кетчупом и камамбером
Это простое в приготовлении блюдо порадует Вас в новогоднюю ночь.
Куриная грудка в горчичном маринаде
Очень простой и вкусный способ приготовления куриной грудки. Можно приготовить и на завтрак, и на ...
Куриная грудка с вялеными помидорами и беконом
Вяленые помидоры для такой куриной грудки вполне можно заменить черносливом – ...
Курица в соусе Кокосовый карри
Курица с карри уже стала обычным для нас блюдом, благо, приправу карри можно купить везде. ...
Shefs 3 августа 2017Куриные пирожки со сладкой кукурузой
Эти пирожки готовятся без муки - минимум калорий, максимум пользы и удовольствия. Подавать куриные ...
Котлеты куриные с фасолью
Куриные котлеты с необычным гарниром - жареной в чесночном масле фасолью - подойдут и для обычного ...
Шиш-таук
Эти куриные шашлычки традиционно подаются в Ливане как закуска, но могут служить и основным блюдом. ...
Куриные кнели паровые в мультиварке
Куриная грудка фаршированная на пару
В этом блюде гармонично сочетается нежность куриного филе, ароматная сочная начинка и диетические ...
Салат с куриной грудкой и сладким перцем
Нежный и мягкий по вкусу салат. Выложим его в виде сердца и он добавит романтического настроения.
Куриная грудка с чабрецом и булугуром
Бесподобно подобранный вкус и яркое цветовое решение на тарелке.
www.gastronom.ru
Блюда из куриных грудок - рецепты с фото на Повар.ру (965 рецептов куриных грудок) / страница 25
Салат "Нежность" с куриной грудкой 3.0
Салаты с куриным филе всегда получаются нежными и сытными, поэтому они так нравятся многим людям. С этим ингредиентом сочетается множество других продуктов. Так что ещё один вариант вам пригодится. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.07.2017
Пеммикан 4.0
Этот рецепт для тех, кто любит длительные походы в места, далекие от цивилизации. Мясной концентрированный продукт очень питательный и легко усваивается. А приготовить его несложно, только долго. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 25.10.2016
Паста с курицей, помидорами и шпинатом 4.4
Рецепт приготовления пасты Пене с куриными грудками, чесноком, белым вином, помидорами черри, шпинатом и сыром Пармезан. Шпинат уменьшает негативное воздействие углеводов. ...далее
Добавил: Jess 08.06.2012
Курица по-индийски 3.6
Сегодня мы будем готовить очень вкусное и интересное блюдо с простым называнием - курица по-индийски. Как и вся восточная еда, это блюдо получается пряным, сытным, с насыщенным вкусом. ...далее
Добавил: Наталья 23.05.2013
Лимонная курица 4.5
Рецепт лимонной курицы я вычитала в журнале. Попробовала приготовить. Блюдо получилось вкусным и нежным. И это с первого раза! Лимон прекрасно дополняет пресный вкус курицы. Попробуйте. ...далее
Добавил: Виталия 23.11.2013
Рубленые котлеты из куриной грудки 4.3
Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт рубленых котлет из куриной грудки, который обязательно пригодится всем любителям быстрых и вкусных блюд. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 08.05.2015
Куриная запеканка в духовке 5.0
Куриная запеканка в духовке — прекрасное блюдо для всей семьи. Также оно будет великолепно смотреться на праздничном столе. В порции такой куриной запеканки немного калорий, но много пользы. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 18.03.2017
Яичная лапша с курицей и овощами 5.0
Один из самых распространённых вариантов обеда у меня в семье — спагетти или лапша. Если хочется разнообразия, то добавляю в неё овощи, мясо и соус. Поэтому появляется так много вариаций блюда. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.02.2017
Диетическая курица 5.0
Следите за своим рационом, но не знаете, чем разнообразить меню? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить диетическую курицу. Такое блюдо уж точно не навредит вашей фигуре! ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 12.07.2017
Салат "Цезарь" с помидорами
Хочу рассказать вам особенный рецепт. Он о том, как приготовить салат "Цезарь" с помидорами. Особенность его в том, что все ингредиенты мы будем обжаривать на сковороде-гриль. Будет вкусно! ...далее
Добавил: Юлия Резник 22.08.2017
Картошка по-французски с помидорами 4.5
Картошка по-французски с помидорами в домашних условиях готовится очень легко, вы даже удивитесь! Но при этом блюдо не перестает быть очень сытным, вкусным и ароматным гвоздем праздничного стола. ...далее
Добавил: Даша Петрова 07.08.2013
Курица в кисло-сладком соусе с кунжутом 5.0
Как только хочется чего-то особенного, сразу же готовлю данное блюдо! Куриная грудка в кисло-сладком соусе понравится любителям пикантной китайской кухни. Это обязательно нужно попробовать! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.03.2016
Карри из курицы 3.1
Хотя индийская кухня весьма специфична, но несколько блюд из неё можно взять на заметку. Главное, найти для себя нужные пропорции специй и остроты. Так что записывайте рецепт! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.12.2016
Салат "Нежность" слоями 3.3
Рецепт, в котором описано, как приготовить салат "Нежность" слоями полностью оправдывает своё название. Все ингредиенты в нём мягкие и дополняют друг друга вкусом. Проверьте это сами! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.07.2017
Плов из булгура с куриной грудкой 5.0
Если вы хотите разнообразить ежедневное меню, посмотрите, как приготовить плов из булгура с куриной грудкой, очень сытное, ароматное и полезное блюдо, которое можно приготовить менее, чем за час. ...далее
Добавил: Татьяна Крылова 23.07.2017
Салат с курицей и капустой 3.7
Легкое, нежное и изысканное - очень "дамское" блюдо. Впрочем, я уверена, что простой рецепт салата с курицей и капустой оценят не только леди - джентльменам он тоже придется по вкусу. ...далее
Добавил: Kurzyupa 07.10.2013
Салат "Сладкая парочка" 1.0
Каждая хозяйка всегда готовит на праздничный стол не только вкусные, но и красиво оформленные блюда. Так давайте приготовим этот вкусный и оригинальный салат к семейному юбилею или к Дню влюбленных. ...далее
Добавил: Арина Вольская 01.02.2017
Салат слоеный с курицей
Многие хозяйки к праздничному столу любят готовить слоёные салаты. Самые известные из них — "Мимоза" и "Селёдка под шубой". Но на этом список не заканчивается. Есть много и других рецептов. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 17.03.2017
Салат с копченой курицей и сельдереем
Курица вкусна в любом виде (отварная, жареная, копченая, запеченная). Особой пикантности салату придает миндаль, эстрагон. Расскажу сегодня, как приготовить салат с копченой курицей и сельдереем. ...далее
Добавил: Антон Сорока 10.06.2017
Куриная грудка в сметанном соусе 4.7
Простое, нежирное и очень вкусное горячее блюдо, которое подойдет для меню как взрослых, так и детей - это куриная грудка в сметанном соусе. Попробуйте и вам обязательно понравится. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 22.05.2015
povar.ru
