Правильный ужин для стройной фигуры: составляем меню легкого ужина. Блюда на ужин не калорийные

Низкокалорийный ужин — основной принцип и рецепты

Низкокалорийный ужин должен быть вкусным и полезным. Решить, что приготовить низкокалорийное на ужин, может каждый для себя самостоятельно. Но отказываться от ужина не следует, так как организм в этом случае будет страдать от недостатка жизненной энергии.

Основные принципы вкусного низкокалорийного ужина

По общепринятым нормам калорийность ужина должна составлять не более 20% дневного рациона. К примеру, если суточный рацион составил 1500 калорий, то на ужин при этом должно приходиться около 350 калорий. При правильном выборе продуктов низкокалорийный ужин будет не только полезным, но и очень вкусным.

Для низкокалорийного ужина отлично подойдут блюда из фруктов. Для приготовления блюд лучше всего выбрать ананасы, груши, яблоки, грейпфруты, киви, авокадо. Эти фрукты сжигают жиры и нормализуют метаболизм. Для приготовления вкусного низкокалорийного ужина можно также использовать ягоды и овощи, поскольку они являются самым лучшим источником полезных микроэлементов и витаминов. Обязательно должны присутствовать в рационе и блюда из морской капусты.

Основой вечернего меню могут быть и богатые белком продукты – морская рыба, постное мясо, бобовые, яйца. На ужин также можно употреблять творог, кефир, сыворотку. Можно также использовать хрен, чеснок, перец и горчицу в качестве приправ. Ужинать надо за три-четыре часа до сна. При этом надо съесть такое количество пищи, чтобы после ужина не возникало ощущения тяжести в желудке.

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Самый доступный и простой рецепт низкокалорийного ужина – куриная грудка. Ее можно приготовить с любыми овощами. Для этого надо предварительно взбить белок одного яйца, обмакнуть в него куриную грудку и отправить в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. В качестве гарнира можно использовать брокколи или картофель. Для этого надо на пару отварить около ста граммов брокколи, а клубень картофеля полить двумя чайными ложками нежирной сметаны и одной чайной ложкой оливкового масла и запечь в духовке. При подаче можно посыпать на картофель порезанный лук.

В качестве десерта можно приготовить запеченное яблоко. Для этого надо вырезать сердцевину, а на ее место положить чайную ложку изюма, грецких орехов и две чайные ложки меда. Затем положить яблоко в специальную формочку и поместить в духовку на 40-45 минут при температуре 180-200 градусов.

Есть еще один интересный рецепт низкокалорийного ужина с овощами и куриным мясом по-мексикански. Для приготовления этого блюда сначала необходимо смешать одну чайную ложку подсолнечного или оливкового масла с двумя чайными ложками соевого соуса. Затем положить куриную грудку в эту смесь и дать ей пропитаться, а далее отправить в духовку и готовить при температуре 150-180 градусов. Для гарнира можно отварить около 50 граммов коричневого риса и добавить к нему 30 граммов любого соуса и 50 граммов зелени. К такому ужину ещё можно потушить морковку. Для этого 100 граммов тертой морковки следует залить апельсиновым соком, затем добавить чайную ложку имбиря и приправить перцем и солью.

Для вкусного низкокалорийного ужина прекрасно подойдет рыба с овощами, салатом из шпината и рисом. Для этого необходимо потушить около ста граммов любой рыбы в лимонном соке, а затем посыпать приготовленное блюдо зеленью петрушки. В качестве гарнира можно взять около 50 грамм отварного риса со ста граммами тушеных овощей (лука, спаржи, моркови). Для салата можно нарезать апельсин (мандарин) небольшими дольками, смешать его с 200 граммами молодого шпината и одной мелко нарезанной луковицей. Приправить можно несколькими ложками итальянской заправки.

Белую рыбу с овощами лучше всего приготовить на гриле. На гарнир отварить около 50 граммов коричневого риса. Можно взять около 100 граммов стручковой фасоли и потушить ее в курином бульоне, добавив чайную ложку молотого миндаля. Дополнить гарнир можно свежим салатом из помидора, огурца, зелени и сладкого перца.

Любителям сыра придется по вкусу вкусный низкокалорийный ужин с сырными блюдами. Понадобится около 200 граммов сыра тофу, одна небольшая морковь, два шампиньона, около 30 граммов лука, один небольшой перец чили и около 30 граммов петрушки. Все ингредиенты блюда надо крупно порезать и потушить с чайной ложкой соевого соуса и оливкового масла. Блюдо можно приправить уксусом или чесноком. Для гарнира прекрасно подойдет 100 граммов коричневого риса. На десерт можно приготовить витаминный фруктовый салат, приготовленный из одного банана, одного киви, одного апельсина, залитыми соком.

Для приготовления вкусного низкокалорийного ужина рекомендуется использовать только богатые витаминами низкокалорийные продукты. Для ужина черный или белый хлеб желательно заменить хлебцами со злаками или хлебом с отрубями.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Согласно исследованиям ВОЗ ежедневный получасовой разговор по мобильному телефону увеличивает вероятность развития опухоли мозга на 40%.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Американские ученые провели опыты на мышах и пришли к выводу, что арбузный сок предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Одна группа мышей пила обычную воду, а вторая – арбузный сок. В результате сосуды второй группы были свободны от холестериновых бляшек.

Кровь человека «бегает» по сосудам под огромным давлением и при нарушении их целостности способна выстрелить на расстояние до 10 метров.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Согласно исследованиям, женщины, выпивающие несколько стаканов пива или вина в неделю, имеют повышенный риск заболеть раком груди.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Печень – это самый тяжелый орган в нашем теле. Ее средний вес составляет 1,5 кг.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Многие наркотики изначально продвигались на рынке, как лекарства. Героин, например, изначально был выведен на рынок как лекарство от детского кашля. А кокаин рекомендовался врачами в качестве анестезии и как средство повышающее выносливость.

www.neboleem.net

правила приготовления. Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Ужин для диетического питания не менее важен, чем завтрак, поэтому ему нужно уделить особое внимание. Если правильно организовать этот прием пищи, можно не только избежать неприятного чувства голода перед сном, но и существенно похудеть.

Как организовать ужин для похудения?

Распространенное мнение о том, что ужин следует пропустить для того, чтобы похудеть, немного неверное. Это уже неоднократно озвучивали известные диетологи и специалисты в области похудения.

Если у Вас в течение дня  выстроен верный режим питания, то к вечеру  Вас не должен мучить  голод.

Идеально, когда ужин  приходится на время примерно за 3-4 ч до сна. Поэтому отказываться от еды после 6-ти вечера Вам нужно только тогда, если в 9 ч Вы уже ложитесь спать.

Не забывайте, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше откажитесь от тяжелой и чрезмерно обильной пищи.

За 1 ч до сна можно подкрепиться стаканом кефира или йогурта с низкой жирностью – такие  продукты очень хорошо  перевариваются и малокалорийны.

В вечернее время совсем откажитесь  от углеводов и жирных блюд. В этот список можете смело вносить и фрукты, вопреки устоявшемуся мнению, что лучше всего погрызть на ужин яблоко. После него Вы только сильнее захотите есть, т. к. фрукты – тоже углеводный продукт. На ужин лучше выбрать свежие овощи  с курицей, яйцами или рыбой – это будет идеальный вариант.

Легкий ужин для похудения: основные правила

Ужин из мяса, жареной картошки, салат с майонезом и торт на десерт – это настоящий враг фигуры. Если хотите похудеть, перейдите на более легкую пищу: салаты,  постное мясо, курицу и говядину, творог и нежирный йогурт, сыр в небольшом количестве.

Будет лучше, если легкий ужин для похудения, Вы приготовите без масел, на пару или запечете.

Учтите, гораздо быстрее  перевариваются кисломолочные продукты, бульоны, а также яйца всмятку. Около  4-х ч затрачивает организм на рыбу, постное мясо, рис и салаты.

Для достижения хорошего эффекта, чтобы похудеть, нужно стараться ужинать не чаще 3-х  раз в неделю. Кроме того, после еды очень полезно совершать медленные неспешные прогулки. Если на улице очень холодно, подойдет любая др. необременительная домашняя физическая нагрузка – к примеру, уборка в комнатах, глажка белья. Если перед сном захотите поесть, съешьте легкий йогурт.

Что приготовить низкокалорийное на ужин?

Хотите похудеть, приготовьте на ужин что-нибудь необычное, например,  куриные котлеты с творогом. Запеките их на гриле или в духовке, чтобы образовалась вкусная корочка.

Куриные колеты с творогом

Состав:

1. Куриная грудка – 300-400 г
2. Обезжиренный творог – 200 г
3. Луковица
4. Яйцо
5. Перец и  соль — по вкусу

Приготовление:

• Очистите лук и разрежьте его на маленькие кусочки.
• Порежьте  куриную грудку.
• Все ингредиенты пропустите через мясорубку, затем поперчите, посолите и замесите фарш.  Сформируйте из него 4 котлеты.
• Запекайте  в аэрогриле или обычной  духовке.

Овощное рагу-импровизация

Состав:

1. Репчатый лук – 1 головка
2. Оливковое масло – 1 ст.л.
3. Морковь – 1шт.
4. Баклажаны, кабачки, тыква, болгарский перец и пр. – по усмотрению

Приготовление:

• Масло прогрейте в кастрюльке и слегка припустите на нем мелко нарезанный лук и морковь.  Для того чтобы не пригорело, подлейте воды.
• Затем постепенно добавляйте порциями подготовленные (нарезанные кубиками) овощи.
• Начните с тех, что нужно готовить подольше (тыквы, баклажанов). Тушите  до готовности, если потребуется, то дополнительно подливайте воду.

Для того чтобы похудеть, не нужно совсем отказываться от ужина. Главное, чтобы он был правильным. В этот прием пищи можно съесть немного овощей, мяса птицы, рыбы или выпить стакан кефира. Нет необходимости голодать после 6-ти ч вечера, просто ужинайте за 3-4 ч до сна.

lucky-girl.ru

Низкокалорийный ужин для похудения

Наши проблемы с весом зачастую являются следствием того, что образ жизни, который мы ведём, не соответствует калорийности потребляемой нами пищи.

Сидение в офисе и работа за компьютером не требует расхода энергии, поэтому еда людей, склонных к не слишком активному образу жизни, должна быть лёгкой и содержать минимум калорий.

В данной статье мы попробуем рассказать о том, как приготовить вкусный и при этом диетический низкокалорийный ужин, который позволит вам лечь сытым и при этом не набрать лишних килограммов.

Какой пищевой ценностью должны обладать блюда, съедаемые на ужин?

Нормы, установленные диетологами, гласят - количество калорий, потребляемых за ужином не должно превышать 20% от общего дневного рациона. Так, если ваше меню за день насчитывает 1200 ккал, то на долю ужина должно приходиться около 350 ккал.

Что лучше скушать вечером, чтобы не поправиться?

Фрукты

Прекрасный выбор – это фрукты. Используйте их в свежем виде для приготовления всевозможных фруктовых салатов. Самыми популярными среди худеющих считаются:

• Яблоки;

• Киви;

• Грейпфрут;

• Авокадо;

• Ананас.

Все выше перечисленные плоды имеют одно уникальное свойство улучшать метаболизм и способствовать его ускорению и сжиганию подкожных жировых запасов. Фрукты содержат клетчатку, которая долго переваривается и требует от организма достаточно много усилий для её усвоения. При этом количество энергии, которое тратится на переработку пищи, значительно больше той энергетической ценности, которую имеет подобная еда.

Не забывайте о ягодах. Это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Клубника, чёрная смородина, ежевика и крыжовник… Этот список можно продолжать достаточно долго. Выбирайте ягоды, исходя из собственных предпочтений, и будьте уверены, что такой перекус не принесёт вреда вашей талии.

Дары моря

Прекрасный вариант лёгкой и в то же время полезной еды – это морская капуста. Она содержит не только углеводы, но и белки, имеет отличные вкусовые качества и является незаменимым продуктом для нормализации стула. Прекрасная альтернатива – креветки, раки, кальмары.

Продукты, богатые белком

Также тем, кто заботится о собственной стройности, стоит обратить внимание на пищу, богатую белком и содержащую минимальное количество жира. В это список входит нежирное мясо птицы, крупного рогатого скота, морепродукты, яйца. Отдельную нишу занимают сыры, а именно сыр тофу, приготовленный из соевого молока, которое створаживают посредством добавления коагулянта. Процент белка в тофу просто зашкаливает. Поэтому рекомендуем вам приготовить вкусные и питательные блюда из этого сыра.

В качестве ужина прекрасно подойдут кисломолочные продукты с пониженным процентом жирности, такие как йогурт, ряженка, кефир, творог. Выбирая оптимальный объём порции, руководствуйтесь следующим правилом - после еды у вас не должно возникать чувство дискомфорта и тяжести в желудке.

Низкокалорийные блюда на скорую руку

Если вам не хочется долго возиться с приготовлением пищи, то предлагаем остановить свой выбор на куриной грудинке. Отварить её - это дело 15-20 минут, а в качестве гарнира к куриному мясу подойдут любые овощи, которые можно приготовить на пару или слегка припустить на сковороде, политой растительным маслом.

Вкусный и лёгкий в приготовлении десерт - запечённое яблоко. Просто моете плоды под проточной водой, вырезаете сердцевину и кладёте внутрь немного сахара (если сорт и так сладкий, то можете обойтись без него), а затем отправляете в духовку на пару минут. После того как яблоко станет мягким и пустит сок, вынимаете его из духовки и даёте хорошенько остыть. Всё, питательный и вкусный десерт готов к употреблению. Это блюдо может быть не только частью утреннего завтрака, но и стать полноценным ужином.

Яйца

Омлет вечером – прекрасный вариант для тех, кто не хочет заснуть голодным. Разбиваем пару яиц, добавляем немного обезжиренного молока, муку и специи, всё хорошенько солим и взбиваем до получения однородной смеси. После отправляем жариться на сковороду, плотно прикрыв крышкой.

Если вам некогда взбивать омлет, приготовьте просто яичницу. Для того чтобы получить классическую глазунью на ужин, используйте следующий приём. Наливаем в сковороду немного воды, а затем даём ей закипеть. Потом аккуратно разбиваем скорлупу яиц таким образом, чтобы не дать желтку растечься и выливаем содержимое яйца на сковородку. Белок начинает медленно сворачиваться, а наша яичница просто физически не сможет подгореть, потому что готовится она на воде.

Советы по питанию на ужин

Придать тонкий изысканный вкус диетической пище вам поможет зелень – кинза, укроп, базилик, тмин. Используйте в ходе приготовления пищи и сухие специи, они придадут блюду незабываемый аромат. Если вы решили перейти на блюда с маленькой калорийностью, то вам придётся кушать немного чаще, нежели обычно. Для того чтобы обмануть желудок и не увеличивать объём порции, просто увеличьте число перекусов.

Не забывайте про обильное питьё. Количество жидкости, выпитой в течение дня, должно равняться примерно 2-м литрам с учётом первых блюд и напитков.

Будьте осторожны со сладостями. Кондитерские изделия слишком калорийны и содержат большое количество сахара, поэтому стоит вовсе отказаться от них. Если тяга к сладкому начинает вам докучать и становится нестерпимой, то можете перекусить небольшим количеством сухофруктов (курага, изюм, финики и т.п.).

Дорогие читатели, надеемся, наши советы помогут вам в приготовлении диетических блюд с пониженной калорийностью, и вы наконец-то обретёте желаемые формы. Мы уверены, что худеть вкусно – это реально. Возьмите на вооружение наши рецепты и попробуйте разнообразить своё меню.

www.dietmix.ru

Низкокалорийный ужин для похудения | Новинка!

Всем известно, что вечернее переедание или слишком поздний ужин приводят к набору лишних килограммов. Однако это не означает, что нужно совсем отказаться от ужина или ограничиться только яблоком или чашкой чая. Ужин может быть низкокалорийным и при этом полноценным, главное подобрать для него правильные продукты и правильные блюда.

Существует несколько основных правил, которых нужно придерживаться, если вы решили худеть на основе низкокалорийного питания. Основное правило низкокалорийного ужина заключается в том, что его калорийность должна составлять 20% от общей калорийности дневного рациона питания. Если вы взяли за основу общепринятые нормы и не превышаете порог в 1500 калорий, то на ужин должно приходиться не более 350 ккал. Чтобы приготовить вкусный низкокалорийный ужин для начала нужно выбрать с продукты, которые лучше всего подходят для низкокалорийного питания.

Низкокалорийные продукты для ужина

Так сложилось, что основу большинства низкокалорийных диет составляют фрукты, ягоды и овощи. Лидерами по сжиганию лишних килограммов и восстановлению обмена веществ являются следующие фрукты: ананас, грейпфрут, киви, яблоки, авокадо, груши. Ягоды также идеально подходят для приготовления низкокалорийных блюд, например, в качестве дополнения к низкокалорийному йогурту.

Овощи – чемпионы в низкокалорийном меню. Они являются основой почти любого низкокалорийного блюда, в том числе и низкокалорийного ужина. Очень полезны блюда из капусты. Она является неиссякаемым источником полезных витаминов и микроэлементов, помогает нормализовать работу желудка. Также в свой рацион обязательно нужно включать морскую капусту.

За чувство сытости во многих диетах отвечают орехи. Это могут быть кедровые орешки, миндаль, арахис. Кроме того что они подавляют чувство голода, так еще и выводят лишние жиры из организма. Эти продукты так же помогут организовать правильное питание после диеты.

Основой для низкокалорийного ужина также могут стать белковые продуты. Лучше всего подойдет морская рыба, постное мясо, бобовые, яйца. Из молочных продуктов – молочная сыворотка, кефир, творог.

Что касается различных приправ, то для приготовления низкокалорийного ужина подойдет перец, горчица, чеснок, хрен.

Меню для низкокалорийного ужина

1 Вариант. Картофель со свеклой, яйцом, киви (1шт).2 Вариант. Рис с овощами, обезжиренный йогурт.3 Вариант. Рыба с овощами, рисом, салат из шпината.4 Вариант. Куриная грудка с овощами.5 Вариант. Овощной сандвич, запеченное яблоко.

Низкокалорийный ужин должен быть полезным и вкусным, а свое индивидуальное меню с низким содержанием калорий (300-400 ккал) можно придумать самостоятельно. А вот отказываться от ужина не стоит, так как, привыкнув к постоянным ограничениям, организм может испытывать нехватку витаминов и жизненной энергии.  А что вы готовите себе на ужин? если вы знаете особенный рецепт пожалуйста поделитесь с нами в комментариях.

optimechoice.com

Легкий ужин: что съесть без вреда для фигуры и здоровья | Питание и диеты | Кухня

Прежде чем приступить к составлению вечернего меню, подсчитай, сколько калорий может съесть твоя семья перед сном. В среднем это 20% от суточного рациона. Причем женщине в день требуется 1500-2000 ккал, значит, на ужин она может позволить себе 300-400 ккал. Мужчине необходимо 2500-3000 ккал, соответственно его вечерняя трапеза должна содержать 500-600 ккал. Дети в день тратят еще больше энергии, поэтому их ужин не может быть легче 580 ккал. Только не пугайся – это совсем не значит, что тебе придется для каждого члена семьи готовить индивидуальные блюда. Просто у кого-то порция будет побольше, у кого-то поменьше. Главное – исключить из меню все мучное, полуфабрикаты, копчености и майонез. Впрочем, с этими врагами фигуры знакомы все, а о том, какой жирности должен быть творог, от каких овощей и фруктов надо отказаться и можно ли есть мясо вечером, знают далеко не многие.

Без картошки

Какие ассоциации возникают при словосочетании «низкокалорийные продукты»? Конечно же, овощи и фрукты. Это действительно одни из самых легких представителей продуктовой корзины, но и среди них есть коварные «накопители» жиров. Например, картофель. Дело в том, что этот любимый жителями нашей страны клубень содержит быстрые углеводы, которые моментально сказываются на талии. Если ты решишь побаловать семью жареной картошечкой, то со 100 г блюда каждый получит 163 ккал. И это не говоря о фритюре. Такое блюдо подарит сразу 270 ккал. Следующими в списке не самых легких овощей можно назвать горошек, чеснок, щавель и хрен. Правда, этих представителей зеленых съесть больше чем 100 граммов просто невозможно. Остальным овощам: капусте, морковке, баклажанам, помидорам, перцу и кабачкам – зеленый свет. Главное – правильно их приготовить. Учти, что чем больше ты кладешь масла, сметаны или майонеза, тем калорийнее делаешь свое блюдо. Например, просто порезанные огурчики (100 г) и помидорчики (100 г) дают 38 ккал. Стоит их заправить майонезом, как энергетическая ценность возрастает до 140 ккал. Не стоит и жарить овощи. Для них идеальная термическая обработка – тушение, приготовление на пару и варка.

Без бананов

Ужины летом просто невозможно представить без фруктов и ягод. Во-первых, это вкусно. Во-вторых, полезно. Но чтобы они оставались исключительно источником витаминов и микроэлементов, а не стали причиной лишних килограммов, вечером придется от некоторых из них отказаться. В первую очередь до утра следует отложить бананы. Всего 200 граммов этого фрукта дают 90 ккал, столько же мы получаем из картофельного пюре с молоком (100 г). Также не стоит вечером злоупотреблять виноградом: помимо того что он может привести к вздутию живота, эти ягоды не самые низкокалорийные (64 ккал). Будь осторожна с персиками (особенно консервированными), черешней, киви и вишней. Если ты любительница грейпфрутов, клубники, клюквы и смородины, тебе повезло. Можешь есть эти фрукты и ягоды практически без ограничений – в них калорий совсем мало. Правда, это с учетом того, что ты не будешь добавлять сахар. Он повышает энергетическую ценность почти в два раза. Также не стоит заменять свежие фрукты на консервированные и варенье. Любая обработка несет дополнительные калории. Сравни: в 200 г свежих яблок всего 66 ккал, если их запечь с сахаром, получается 120 ккал, в варенье – 266, а в яблочном пироге еще больше – 330 ккал.

Без диетического творога

Следующие в рейтинге полезной и легкой еды– кисломолочные продукты, а именно творог и йогурт.  Последний особенно уважают худеющие барышни, которые полностью переходят на него. В принципе йогурт может вернуть стройность, но он должен быть правильным. Разобраться в йогуртовом изобилии поможет только этикетка. Ни в коем случае не бери йогурты-кремы, биогурты, йогуртеры и так далее. Они жалкая пародия на настоящий продукт, который гордо именуется просто «йогурт». Это правило не касается только товаров с приставками «био» и «пребио». Подобные продукты – настоящие йогурты, но в них дополнительно присутствуют полезные живые микроорганизмы.

С творогом дела обстоят еще сложнее. Казалось бы, хочешь легкий ужин – иди к полочке с обезжиренными кисломолочными продуктами, и успех в расставании с лишними килограммами обеспечен. На самом деле в последнее время диетологи все больше склоняются к творогу с нормальной жирностью. Дело в том, что недавно в этом продукте было обнаружено вещество под названием «КЛК». По словам ученых, именно оно препятствует отложению жира в организме. И самое интересное, что чем выше процент жирности у творога, тем больше в нем КЛК. Кстати, с 9%-ным продуктом ты съешь 155 ккал, с 18%-ным – 229 ккал. В идеале творог надо есть «чистым», но этого практически никто не делает. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, не клади в него варенье или повидло. Они являются источниками «плохого» сахара, который обязательно осядет на бедрах. Лучше положи в творог немного ягод: 2 ст. ложки малины, 1 ст. ложку смородины и 1 ст. ложку черники – это прибавит творогу всего 15 ккал. Женщинам вообще не стоит отказываться от кисломолочных продуктов, ведь они – чемпионы по содержанию кальция. А это не только здоровые волосы и ногти, но и отсутствие целлюлита. Дело в том, что кальций ограничивает накопление жиров, а значит, борется и с неприятными бугорками.

Без печени

Если ты думаешь, что ужин и мясо – вещи несовместимые, то ты глубоко ошибаешься. Отказаться следует только от жирной свинины, кусочек которой подарит тебе 491 ккал, и баранины (209 ккал). Вечером можно позволить себе куриное белое мясо, содержащее полезный белок, телятину или говядину. В идеале их надо отварить или приготовить на гриле – так они не потеряют свои полезные качества и не приобретут лишние калории. Что касается субпродуктов (печень, почки, сердце, желудочки), то с ними стоит быть поаккуратнее. Несмотря на то что калорий в них мало, они могут сильно навредить организму. Ведь у животных, как и у людей, все шлаки откладываются в почках и печени. Так что, если скотину кормили некачественными продуктами или антибиотиками, от блюд из таких субпродуктов ничего хорошего не жди. С морепродуктами ограничений никаких нет. Готовь креветки, кальмары, осминоги и мидии. И не бойся жирной рыбы. В ней содержится полиненасыщенные  жиры Омега-3, которые способствуют похудению. По последним исследованиям, если ввести в рацион человека, сидящего на низкокалорийной диете, лосось, тунец, палтус, он будет терять по полкилограмма лишнего веса в день.  

Вечером откажись от:

• печенья «Крекер» (416 ккал)
• вафельного торта (539 ккал)
• грецких орехов (646 ккал)
• сырокопченой колбасы (514 ккал)
• халвы (510 ккал)
• семечек (580 ккал)
• ирисок (430 ккал)

Меню на неделю

Звезды об ужине

Смотрите также:

www.aif.ru

Правильный ужин для стройной фигуры: составляем меню легкого ужина - Питание - Становимся красивыми! - Статьи - Бодифлекс

Что правильно есть на ужин тем, кто хочет похудеть Правильное питание оказывает огромное влияние как на здоровье человека, так и на его внешний вид – фигуру, волосы, кожу, самочувствие. Один из принципов рационального питания гласит о режиме приема пищи, то есть о приеме еды в одно и то же время. Желательно, чтобы время между завтраком и обедом составляло 5-6 часов. Этот же интервал времени хорошо бы соблюдать между обедом и ужином. Если между этими основными приемами пищи поставить по одному легкому перекусу, то вот вам уже готовая формула правильного режима питания. К сожалению, многие из числа следящих за своей фигурой игнорируют ужин как таковой, считая, что утром при взвешивании исчезнут такие ненавистные граммы или даже килограммы. Однако, в большинстве случаев их ожидает совсем обратный эффект – вес наоборот увеличивается, к тому же, еще могут возникнуть проблемы желудочно-кишечного тракта. Так быть или не быть ужину? Конечно же, быть! Не стоит отказываться от ужина, чтобы не испытывать вечером «голодные муки», которые могут отразиться на эмоциональном уровне и привести к раздражительности, ведь мысли будут все равно о еде. А также не забывайте о необходимости организма в энергии и вечером, а где же ее брать, если ужин под запретом? Правила полезного и легкого ужина Существует несколько простых правил для ужина, соблюдая которые, можно без особых усилий принести пользу и здоровью, и фигуре. Выбор времени ужина у каждого индивидуален и напрямую зависит от темпа, образа жизни и рабочего графика. И ничего страшного, если ваш ужин будет приходиться не на 6 часов вечера, как принято считать правильным. Специалисты по питанию рекомендуют принимать пищу за 3 часа до сна. Дело в том, что за этот промежуток времени поступившая еда способна успеть перевариться, и организм, как и вы, будет ночью отдыхать. Объем вечерней трапезы В идеале ужин должен быть легким, содержащим максимум 450-500 калорий и не превышать 200 граммов. Но в повседневной жизни мало кто записывает калории в блокнотик и взвешивает продукты перед едой. На тарелке должно находиться столько пищи, употребив которую, вы будете чувствовать легкое недоедание. Это самое время закончить ужин. Чувство сытости не заставит себя долго ждать! Следует помнить, что именно переедание приводит к лишним сантиметрам. Полезные и вредные продукты правильного ужина Вечерний рацион должен содержать только полезные и легкие ингредиенты блюд, чтобы организм успел с ними справиться. Далее мы разберемся с тем, какие продукты есть на ужин, чтобы похудеть, а какие из них под запретом, особенно для позднего ужина. Какие продукты можно есть на ужин Для ужина следует выбирать продукты, которые способны успокоить нервную систему, что немаловажно после рабочего дня, а также благоприятствовать здоровому и крепкому сну. К ним можно отнести бананы, авокадо, куриную грудку. Следует заметить, что последняя является чисто диетическим продуктом и почти совсем не содержит жира. Также в вечернее меню необходимо включать кисломолочные продукты, являющиеся источником кальция. Овощи и фрукты должны занимать почетное и лидирующее место во время ужина. Например, артишок, который ускоряет обмен веществ благодаря высокому содержанию ферментов. А вот белокочанную капусту желательно исключить из вечернего меню, так как она способна вызывать газообразные процессы в кишечнике. То же самое касается всех бобовых. Также стоит употреблять на ужин правильные жиры. Для этого салаты нужно заправлять такими растительными маслами, как льняное, оливковое, кунжутное. Они способны регулировать уровень лептина – гормона, отвечающего за обмен веществ в организме. Не стоит забывать и о морепродуктах, которые очень хорошо усваиваются. Балуйте себя рыбкой, креветками, крабами. Об особенностях приготовления полезного ужина Важным условием получения полезного и одновременно легкого ужина является приготовление пищи либо на пару, либо путем отваривания или тушения. При жарке блюда становятся калорийными, а для ужина лишние калории совсем не нужны. Отличной находкой может послужить пароварка, которая поможет приготовить вкусную, полезную, диетическую пищу и, в тот же момент, сэкономит драгоценное время после тяжелого рабочего дня. Простые рецепты правильного ужина Если вы не знаете, что бы такое легкое приготовить на ужин и порадовать себя, любимых, а также свое семейство, можем предложить вам несколько вариантов для вечернего меню. Это будет исключительно правильный ужин для вашей фигуры. Томатный суп диетический Это очень простое в приготовлении первое блюдо обеспечит организм минеральными веществами и притупит чувство голода. Кроме того, оно имеет мочегонное и легкое послабляющее действие, а значит и освободит организм от шлаков и токсинов. Единственным недостатком можно считать противопоказание в употреблении лицам с гастритом с повышенной кислотностью и язвой желудка. Итак, для приготовления супа необходимо помидоры без кожицы, морковь, зеленый лук и базилик перемолоть в блендере, посолить по вкусу. Получается быстро, вкусно, полезно! Овощная рапсодия Для этого блюда следует нарезать кабачок цуккини, помидоры, чеснок, базилик и петрушку, затем выложить в форму запечь все это в духовке. Невероятный аромат и легкий вкус! Легкий салат на ужин Если у вас есть отварной кусочек куриной грудки, то вы можете приготовить вкусный и полезный салат к ужину за считанные минуты. Для этого следует нарезать ломтиками мясо, добавить маринованный красный лук, дольки апельсина и заправить несколькими каплями оливкового масла. Легкий вечерний тортик Для сладкоежек можно предложить тортик из нежирного йогурта, небольшого количества меда, фруктов и желатина. Что еще приготовить на легкий ужин Вариантами блюд может быть: подача нежирной рыбы на пару с любым овощным салатом или паровым рисом; отварной рис с креветками и овощами; отварная крольчатина с салатом из помидор; омлет с сыром нежирных сортов; рыбные тефтели на пару с овощным гарниром; суп-пюре из тыквы. Овощи для гарнира могут быть как свежими, так и запеченными, но лучше на ужин отдавать предпочтение вторым. Сохранить зубы здоровыми поможет выпитый перед сном стакан сока из двух морковок, одного помидора, одного сельдерея с несколькими каплями лимона. Также хорошую форму поддержит выпитая на поздний ужин смесь из стакана молока, яичного желтка, чайной ложки меда и с добавлением корицы для вкуса. Что нельзя есть на ужин Существуют также очень вредные, нарушающие обмен веществ продукты, которые не стоит включать в меню ужина, да и в течении дня тоже попытаться не употреблять. К ним относятся сладости, сдобная выпечка и такие углеводы с химическими добавками, консервантами и усилителями вкуса, как чипсы, сухарики, снеки, фаст-фуд. В заключении хочется сказать, что ужин должен быть всегда вкусным, легким и полезным – заключающим аккордом уходящего дня. Готовьте с удовольствием и пользой для своей фигуры! Надеемся, что смогли ответить на ваши вопросы о том, каким должен быть правильный ужин. Автор статьи Ольга Комарницкая

www.mybodyflex.ru

Низкокалорийный ужин

Всем нам давно известна простая и действенная истина: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Если же отдавать свой ужин врагу не очень хочется, то приходится искать варианты как разнообразить свое вечернее меню, чтобы оно было безвредным и для здоровья и для фигуры?

Для этого диетологи рекомендуют готовить легкий низкокалорийный ужин, который можно легко приготовить, используя нужные продукты. Ведь в основе похудения заложен не измор голодом, а употребление меньшего количества калорий. А вкусный низкокалорийный ужин подойдет для этого лучше всего. В нашей статье мы расскажем вам из чего лучше готовить блюда для вечерней трапезы, чтобы не навредить своей фигуре, а наоборот убрать парочку лишних килограммов?

Низкокалорийный ужин для похудения

Первое правило диеты – употреблять как можно больше фруктов и овощей. Однако следует помнить, что число калорий в вечерних блюдах в общей сложности не должно превышать 360.

Поэтому чтобы не превышать установленных диетологами норм, в низкокалорийный ужин для похудения следует включать такие фрукты как апельсин, ананас, грейпфрут, киви, грушу, абрикос, яблоко, авокадо и различные ягоды. Они помогают сжигать жиры, очищают организм от «мусора» и нормализуют метаболизм. Не стоит забывать и о блюдах из овощей, ведь именно они насытят организм витаминами и микроэлементами.

Низкокалорийный ужин для похудения так же может включать в себя продукты, содержащие белки: мясо кролика, курицы, рыба, бобовые, яйца, кефир, сыворотку или творог. А чтобы блюда имели особый оттенок вкуса их можно приправить горчицей, чесноком, хреном или перцем. Однако нужно помнить о пропорциях, и съедать такое количество еды, чтобы после ужина было ощущение будто «еще хочется, но в принципе достаточно». Так вы избежите переедания.

Что приготовить на ужин низкокалорийное?

Этот вопрос мучает немало людей, желающих оставаться стройными или избавиться от лишнего веса. Для них мы составили несколько примеров низкокалорийного ужина.

1. Отварной рис с овощами, нежирный йогурт.
2. Картофель отварной или печеный, салат из вареной свеклы, 1 яйцо, 1 киви.
3. Рыба, приготовленная на пару, салат со шпинатом, овощи с рисом.
4. Отварное куриное филе (грудка) и овощи.

Как видите, особых премудростей в приготовлении низкокалорийного ужина для похудения не требуется. Достаточно правильно выбирать продукты и кушать в меру.

womanadvice.ru

• 
  Блюда на каждый день малокалорийные
• 
  Блюда из вареного мяса куриного
• 
  Рецепты блюд при хроническом гастрите
• 
  Вторые блюда со сливками рецепты
• 
  Блюдо из оставшегося картофельного пюре
• 
  Блюда из картофеля с лисичками
• 
  50 самых вкусных блюд мира
• 
  Блюда с краковской колбасой рецепт
• 
  Кипра мезе национальное блюдо кипра
• 
  Хамон и дыня название блюда
• 
  Приложение для расчета калорийности блюд