Летние блюда. Блюда летние
Летние блюда - рецепты с фото на Повар.ру (633 рецепта) / страница 13
Домашний лимонад из апельсинов 5.0
В жаркую погоду такой лимонад подойдет как лучшее средство для утоления жажды. Не только вкусно, но еще и полезно! Добавьте несколько кубиков льда и — освежающий напиток готов! ...далее
Добавил: Бойко Алина 10.08.2017
Шашлыки из шампиньонов 5.0
Овощной (грибной) шашлык – это так же вкусно, как и мясной. Вы можете использовать его вместо или как дополнение к основному шашлыку или другому мясу. Расскажу, как приготовить шашлыки из шампиньонов. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 21.07.2017
Варенье из абрикосов "Пятиминутка" 4.5
Всем любителям простых заготовок хочу предложить на заметку этот классный вариант, как приготовить варенье из абрикосов "Пятиминутка". Ароматное, вкусное, оно идеально подходит к чаю или десертам. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 07.06.2018
Рецепт икры из баклажанов 5.0
Икра из баклажанов полезна для крови, сердца и кишечника. Готовить ее можно на плите или в мультиварке. В любом варианте получится классная закуска на обеденный стол. Подается горячей или и холодной. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 06.06.2018
Новый вкусный салат 5.0
Иногда так хочется попробовать чего-нибудь новенького, но не знаешь, за что взяться. У меня это чувство возникает на кухне раз в неделю точно. И я ищу необычный рецепт. Часто выбор падает на салат. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 29.09.2017
Варенье из крыжовника с листьями смородины 4.8
В смородиновых листьях содержится очень большое количество фитонцидов и эфирных масел, витаминов, антиоксидантов. Зная все это, просто невозможно устоять перед возможностью использовать их в рецептах. ...далее
Добавил: Вика Василенко 18.07.2017
Летние освежающие напитки 5.0
Мороженое может помочь вам в летний жаркий день, но охладиться можно и с помощью чая с персиками, лимонада и кофе со льдом. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить летние освежающие напитки. ...далее
Добавил: Елена Конова 19.07.2017
Салат "Греческий" с редиской
Традиционный овощной салат с сыром и маслинами в несколько новом, оригинальном, на мой взгляд, варианте хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить салат "Греческий" с редиской. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 07.08.2017
Огуречный салат с мятой
Полезный, простой и быстрый, очень вкусный и нереально ароматный. Все это можно смело сказать о таком салатике. Если вы любите несложные блюда с минимумом хлопот, запоминайте рецепт и повторите его. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 01.06.2018
Стручковая фасоль 5.0
Стручковая фасоль — очень вкусный и полезный овощ. Из нее можно сварить суп, приготовить вкусное рагу или лобио, она прекрасно сочетается с мясом, птицей, грибами, яйцами и другими овощами. ...далее
Добавил: Леся Федунова 01.07.2017
Любимый салат без майонеза 5.0
Если летним вечером вам захотелось перекусить, одним из вариантов легкого ужина может стать салат. Расскажу вам, как приготовить любимый салат без майонеза, легкий и быстрый салат из помидоров и лука. ...далее
Добавил: Елена Конова 22.07.2017
Мексиканский овощной салат 3.3
Я люблю мексиканский овощной салат за то, что в него входит авокадо. Авокадо любое блюдо делает нежным и приятным. Ведь это природный заменитель масла, полный полезных веществ! Попробуйте сами! ...далее
Добавил: Galate 09.07.2014
Салат с лисичками и зеленью 3.8
Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан - это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами. ...далее
Добавил: Dashuta 26.07.2014
Десерты с мороженым
Предлагаю вашему вниманию рецепт, в котором вы узнаете, как приготовить десерты с мороженым: сэндвич с мороженым, аффогато и молочный коктейль. Такие десерты отлично освежают в жаркий летний день. ...далее
Добавил: Елена Конова 19.07.2017
Гаспачо с арбузом 5.0
Если вы смело можете назвать себя любителем разного рода экспериментов на кухне, не проходите мимо! Я хочу показать вам, как приготовить гаспачо с арбузом и овощами. Нравится идея? Тогда запоминайте! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 17.06.2018
Жареный лук-порей 5.0
Я люблю простые рецепты. Именно таким для меня является жареный лук-порей. Еще совсем недавно он был лишь компонентом в суп или салат. Теперь же для меня он стал потрясающим гарниром к блюдам. ...далее
Добавил: Костырка Виктория 18.07.2017
Десерт с фруктами и сливками
Несложный, яркий и действительно потрясающий вариант, как приготовить десерт с фруктами и сливками хочу представить вашему вниманию. На праздничный стол или побаловать близких — это то, что нужно! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 14.06.2018
Холодный помидорный суп 5.0
В летнюю жару, когда не хочется долго стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку придет этот классный рецепт. Свежие, полезные, яркие и вкусные овощи превратятся в нежнейший супчик. Советую! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 15.06.2018
Летний салат с курицей 5.0
Если вы хотите приготовить аппетитную и сытную трапезу, я рекомендую вам рецепт приготовления салата с курицей. Это изумительное блюдо – то что надо для семейного обеда. ...далее
Добавил: Nufica 19.10.2014
Легкий салат из креветок
Легкий, полезный салат, который к тому же хорошо насыщает. В этом салате очень интересное сочетание ингредиентов, которое несомненно удивит и порадует вас новым вкусом. Готовится салат быстро и легко. ...далее
Добавил: Арина Вольская 05.04.2017
search.povar.ru
Летние блюда - рецепты с фото на Повар.ру (633 рецепта)
Литовский холодный борщ 4.7
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать! ...далее
Добавил: Mia 30.05.2018
Быстрые оладьи из кабачков 4.6
Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи... ...далее
Добавил: Вика Василенко 30.06.2017
Пастила из сливы 4.6
Летом я часто делаю всякие фруктовые сладости для моей дочурки. Пастила из сливы — одно из самых любимых ее лакомств. Смотрите мой рецепт, и вы узнаете, как приготовить пастилу из сливы. ...далее
Добавил: Вика Василенко 09.09.2017
Консервация кабачковой икры на зиму 4.2
Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета... Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень легко! ...далее
Добавил: Вика Василенко 02.07.2017
Кабачковые оладьи с сыром и зеленью 4.7
Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Давайте посмотрим, как приготовить кабачковые оладьи с сыром и зеленью! ...далее
Добавил: Вика Василенко 03.07.2017
Клубничные галеты из творожного теста 4.7
Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 04.06.2018
Лимонад из тархуна, лимона и мяты 5.0
Лимонад – освежающее спасение от летней жары. Лимонад с добавлением мяты и тархуна — это не просто спасение, а очень вкусный и полезный прохладительный напиток. Освежает, бодрит и приятно пахнет. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017
Оладьи из кабачков на сковороде 4.6
Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья — и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2017
Солёные огурцы на зиму в банках 4.4
По этому рецепту огурцы заготавливала еще моя прабабушка. В рассоле никакого уксуса, только соль. Такие хрустящие соленые огурчики никого не оставят равнодушным: они нравятся и детям, и взрослым. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2017
Бланманже кофейное 5.0
Вы любите кофе со сливками? Угощайтесь в жаркую погоду кофейным бланманже. Этот прохладительный десерт для вас! Бланманже будет таять у вас на языке и приносить вкус фраппе — кофе со льдом. Приятного! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.06.2018
Лобио по-деревенски 5.0
Очень вкусное блюдо грузинской кухни из молодой спаржевой фасоли. Фасоль в стручках отваривается и соединяется с жареным луком, орехами, аджикой и уцхо-сунели. Вкусно, ароматно, сытно и полезно! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2018
Яичница с кабачками и помидорами 4.6
Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой! ...далее
Добавил: Вика Василенко 04.08.2017
Пицца из свекольного теста с овощами и грибами 5.0
Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы! ...далее
Добавил: Вика Василенко 28.06.2018
Рулетики из огурцов с начинкой 5.0
Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 08.06.2018
Торт из кабачковых блинчиков 4.8
Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков. ...далее
Добавил: Вика Василенко 03.08.2017
Вяленые помидоры в духовке (на зиму) 4.8
Вяленые томаты — обязательная для меня заготовка на зиму. Эта бесподобно вкусная закуска нравится даже маленьким детям. Непременно приготовьте вяленые томаты дома сами, с любимыми пряными травами. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.08.2017
Закусочный баклажанный торт 4.3
Нежные баклажанные блинчики с вкуснейшим соусом и овощами! Закусочный торт – это всегда красиво и празднично! Приглашаю к столу! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 11.06.2018
Летний пирог с вишней 5.0
Воздушный, легкий бисквит плюс сочная вишня – идеальный рецепт летнего пирога. Ягоды можно менять по сезону, вкусу и наличию. Но самый вкусный пирог получается с вишней. Готовьте с удовольствием! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.06.2018
Торт из кабачков с морковью и луком 4.4
Сезон кабачков подходит к концу, нужно успеть приготовить что-нибудь вкусненькое с ними. Я решила сделать тортик. Смотрите мой рецепт, я расскажу, как приготовить торт из кабачков с морковью и луком! ...далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2017
Желе из шампанского с фруктами и ягодами 5.0
Думаете, какой десерт приготовить на романтический ужин? Я с радостью вам помогу! Желе из шампанского с фруктами и ягодами! Это ярко, вкусно и эффектно! Удивляйте любимых по поводу и без! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 23.06.2018
search.povar.ru
Летние блюда - рецепты с фото на Повар.ру (633 рецепта) / страница 10
Немецкий ягодный десерт "Роте Грютце" 5.0
Для всех любителей легких летних десертов хочу предложить классный рецепт. Я покажу, как приготовить немецкий ягодный десерт "Роте Грютце", который сведет с ума и близких, и гостей. Попробуйте! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 04.11.2017
Малиновый джем без косточек 4.4
Если вы решили сделать вкусные сладкие заготовки на зиму, то воспользуйтесь этим рецептом и узнайте, как приготовить малиновый джем без косточек, который сохранит в себе целый кладезь витаминов. ...далее
Добавил: Ольга Макарова 27.06.2018
Торт "Легкость" без выпечки
Торты без выпечки наилучшим образом подходят для летнего праздничного стола, так как нежное желе в сочетании с фруктами делают выпечку по-настоящему легкой. Здесь — желейный торт с клубникой. ...далее
Добавил: Елена Конова 08.07.2017
Смузи
Специально для веганов я расскажу, как приготовить смузи на основе кокосового молока. Также понадобятся бананы, ежевика и сироп стевии. Приготовление займет всего пару минут. Приступаем! ...далее
Добавил: Юлия Резник 24.07.2017
Пломбир по ГОСТу в стаканчиках 5.0
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пломбир по ГОСТу в стаканчиках в домашних условиях, невероятно нежный и ароматный пломбир, вкус которого знаком всем нам с детства. Это объедение. ...далее
Добавил: Елена Конова 11.07.2017
Овощной минестроне 5.0
Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи.. ...далее
Добавил: Арутюнова Кристина 02.07.2017
Торт-мороженое "Летнее наслаждение" 5.0
Приятно порадовать своих родных летом можно не просто обычным мороженым, но настоящим тортом-мороженым с фруктами, орехами и шоколадом! Расскажу, как приготовить торт-мороженое "Летнее наслаждение". ...далее
Добавил: Елена Конова 10.06.2018
Салат с жареным сулугуни
Любите полезные и вкусные салатики? Тогда это пикантное блюдо с листьями зелени и обжаренным в панировке сыром будет вам по душе. Обязательно приготовьте его и попробуйте. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 15.03.2017
Простой рецепт варенья из одуванчиков 5.0
Многие из нас обожают варенье, ни одно чаепитие не обходится без этого лакомства. Но немногие пробовали варенье из цветов. Сегодня я расскажу, как приготовить простой рецепт варенья из одуванчиков. ...далее
Добавил: Татьяна Семина 24.05.2018
Шашлык из вырезки говядины
В сезон пикников хочется испробовать какой-то новый вкус: попробовать шашлык с новым маринадом. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из вырезки говядины. Сочный вкус и аромат обеспечены. ...далее
Добавил: Марина Немец 20.07.2017
Салат "Греческий" с тофу
Для поклонников вегетарианских блюд предлагаю очень простой и вкусный вариант, как приготовить салат "Греческий" с тофу. Легкий и аппетитный, он наверняка вам понравится. Запоминайте рецепт. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 08.08.2017
Cалат с яйцами 5.0
Хочу вам показать, как приготовить салат с яйцами, самый простой и быстрый. Но в качестве составляющей заправки мы используем горчицу, это что-то новенькое, не так ли? Хотите попробовать? Читайте! ...далее
Добавил: Юлия Резник 12.04.2017
Брускетта с маринованным цуккини 5.0
Брускетта с маринованным цуккини идеально подойдет в качестве закуски. Вы можете подать ее к праздничному столу. Также такое блюдо пользуется популярностью на всевозможных фуршетах и банкетах. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 11.07.2017
Баклажанная икра на зиму без стерилизации 5.0
Если вам хочется в холодную пору съесть что-нибудь вкусное и легкое, баклажанная икра на зиму без стерилизации станет отличным вариантом. Это блюдо может быть перекусом, закуской или гарниром к мясу. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 17.07.2017
Пирог с клубникой
Пироги со свежими фруктами и ягодами – это моя слабость. Особенно люблю пироги с клубникой, поэтому и расскажу рецепт, как приготовить пирог с клубникой. Это отличный десерт для чаепития! ...далее
Добавил: Антон Сорока 12.06.2018
Легкий летний салат с фетой 5.0
Если вы смело можете назвать себя поклонником простых, быстрых, вкусных и полезных блюд, то берите на заметку этот рецепт! Я покажу, как приготовить греческий салат, который вам очень понравится :) ...далее
Добавил: Марина Золотцева 23.06.2018
Летний напиток Смузи 4.3
Рецепт приготовления экзотического летнего напитка smoothie. Утоляет жажду и невероятно вкусный. ...далее
Добавил: Deemmaq 05.06.2010
Маринованный перец
Маринованный перец - моя любимая закуска из заготовок. Перец получается хрустящим, пряным и ароматным. Я его часто использую в салаты. А мои дети их любят кушать просто вприкуску с гарниром. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 31.07.2017
Варенье из одуванчиков с агар-агаром 4.0
С древних времен варенье из одуванчиков называли медом любви. Оно не просто очень вкусное, но и целебное. Врачи советуют его тем, кто страдает от аллергии, а также имеет проблемы с печенью и сердцем. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 30.05.2018
Пирог с кабачками и зеленью
В сезон кабачков очень хочется использовать данный овощ по максимуму, поэтому предлагаю узнать, как приготовить пирог с кабачками и зеленью, – сытное, вкусное и одновременно простое блюдо. ...далее
Добавил: Татьяна Крылова 30.05.2018
search.povar.ru
Летние блюда - рецепты с фото на Повар.ру (633 рецепта) / страница 5
Варенье из персиков с грецкими орехами 5.0
Хотите удивить семью невероятно вкусным вареньем? Тогда вам просто необходимо заглянуть в мой рецепт и узнать, как приготовить варенье из персиков с грецкими орехами! Вперед! ...далее
Добавил: Вика Василенко 31.07.2017
Простейший рецепт домашнего мороженого 5.0
Самый простой, самый вкусный и самый быстрый рецепт домашнего мороженого. Настоящее мороженое сейчас в магазине недешево стоит, так порадуйте своих близких натуральным вкусным лакомством. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 23.06.2018
Холодник в хлебе 5.0
Как вы уже поняли из названия, это холодный освежающий суп, который готовят летом. Его можно отнести к нескольким кухням: литовской, русской, украинской, белорусской, польской. Смотрите! ...далее
Добавил: Вика Василенко 18.08.2017
Суп из кабачков в хлебном горшочке 5.0
Не только оригинальная подача в хлебных булочках, но и нежный кабачковый суп удивит ваших любимых и близких. Сливки, масло, прованские травы - все это сделает его запоминающимся! Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 24.08.2017
Десерт из свежих абрикосов 5.0
Лето, жара!!! Возле плиты стоять невозможно, а дети хотят десерт. Предлагаю приготовить за 5 минут вкусный летний десерт без выпечки со свежими фруктами. Он понравится и маленьким детям, и их мамам. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.07.2017
Салат из баклажанов с луком и морковью на зиму 4.5
Предлагаю вашему вниманию замечательный салат из баклажанов, который очень просто готовится, стоит недорого, а удовольствия вы получите от этой кисло-сладкой закуски массу. ...далее
Добавил: Зоя Шунина 06.06.2018
Варенье из смородины с листьями вишни 5.0
Хочу поделиться с вами новым рецептом заготовки из смородины. Смородиновое варенье с добавлением отвара из листьев вишни получается не просто очень полезным, но и обалденно вкусным! Попробуйте! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.08.2017
Варенье из смородины через мясорубку 5.0
Перед вами самый простой и щадящий рецепт заготовки из смородины. Ягоды перекручиваются через мясорубку, перемешиваются с сахаром. При этом сохраняется большинство витаминов, необходимых нам зимой. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.08.2017
Варенье из замороженного крыжовника 5.0
Варенье из замороженного крыжовника практически не отличается от варенья из свежих ягод. Конечно, такого аромата нет, но вкус прекрасный. Итак, давайте подробнее посмотрим, как приготовить варенье! ...далее
Добавил: Вика Василенко 03.08.2017
Заготовка мяты на зиму 5.0
Мята — это удивительное растение, которое балует нас ярким ароматом, насыщенным вкусом и большим количеством целебных качеств. Расскажу, как заготовить мяту на зиму, чтобы радоваться ей целый год. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.07.2017
Коктейль из шелковицы 5.0
Лето... Жара... Хочется чего-то прохладного! А тут во дворе у бабушки поспела шелковица! Обязательно приготовьте молочный коктейль с этой знойной, сочной и сладкой ягодой. Это дело всего 5 минут! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.07.2017
Дыня в сиропе без стерилизации (на зиму) 5.0
Мой рецепт позволить вам сделать сладкую и ароматную заготовку из дыни! В каждой баночке — кусочек жаркого лета... Баночки я не стерилизую, а закатываю "заливным способом", попробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 20.08.2017
Малосольные огурцы за сутки 3.8
В сезон огурцов мало кто может отказать себе в удовольствии скушать один-другой малосольный огурчик, да еще с картошечкой и с мяском. Предложу вам вариант, как приготовить малосольные огурцы за сутки. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.07.2017
Вишневый мусс с манной крупой 5.0
Красивый и вкусный десерт, полезный и сладкий – мусс из свежей вишни! Благодаря свежему вишневому соку он содержит большое количество витаминов. А какая нежная структура, просто тает во рту! Готовим! ...далее
Добавил: Вика Василенко 15.06.2018
Вишневый тарт с творогом 5.0
Пришла пора летних пирогов со свежими ягодами и фруктами. Перед вами – один из моих любимых. А все потому, что сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен изумительно! ...далее
Добавил: Вика Василенко 16.06.2018
Консервация свеклы на зиму 4.5
Консервация свеклы на зиму – дело очень простое и не хлопотное. Консервированная свекла отлично подойдет в качестве закуски к любым мясным блюдам, также ее можно добавлять в борщ в качестве заправки. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.07.2017
Гаспачо с редисом и фенхелем 4.6
Этот испанский холодный суп не только очень вкусный, но и полезный. Ведь он готовится только из свежих сезонных овощей. Не придумаешь лучшего блюда для жаркого лета. ...далее
Добавил: Koch 15.06.2018
Абрикосы в сиропе на зиму 4.5
Сегодня предлагаю вам заготовить абрикосы на зиму по моему рецепту, благодаря которому абрикосы сохраняют свою структуру, оставаясь сочными, ароматными и душистыми. Они так и пахнут летом. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 17.07.2017
Консервация абрикосов дольками 5.0
Консервация абрикосов дольками – это вкуснейший десерт со вкусом лета. Такие абрикосы очень хорошо сохраняют свою форму, отлично отдавая сиропу свой вкус и аромат. Обязательно загляните в мой рецепт! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 21.07.2017
Мороженое "Семифредо" с клубникой 4.0
Для тех, кто ищет способ охладиться летом, расскажу, как приготовить мороженое "Семифредо" с клубникой — разновидность итальянского мороженого. В качестве начинки можете брать фрукты, ягоды, орехи. ...далее
Добавил: Елена Конова 02.07.2017
search.povar.ru
Летние блюда
Архив рубрики "Летние блюда"
Самодельная коптильня из бочки
Если Вы хотите закоптить курицу в домашней коптильне, то наверняка столкнулись со слишком большим выбором способов и рецептов копчения.Коптильным аппаратом может служить кастрюля, ведро, бочка, даже корпус от старого холодильника.
Читать полностью »
Как приготовить Азербайджанский ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Как приготовить Азербайджанский ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Люля-кебаб издавна готовили на Востоке. Его особенностью является нежная, тающая во рту консистенция. Секрет блюда кроется в умелом приготовлении фарша, который долго вымешивается и тщательно отбивается до вязкости. Это необходимо также для того, чтобы мясо держалось на шампуре.
Читать полностью »
Как сварить раков
Как сварить раков
Не уверен, что можно сравнивать, что лучше есть на природе, но точно могу сказать, что вареные раки, очень вкусны и те, кто их пробовал наверняка согласятся отведать такое лакомство и еще раз.
Хорошо, когда раков много, хорошо, когда они ловятся и потом можно их сварить и накормить всю компанию.
Читать полностью »
Рецепт кваса домашнего.
Рецепт кваса
Квас — освежающий напиток, рецепт которого в каждом доме свой и истинный вкус которого, к сожалению, многие успели забыть.Наверное квас придумали специально для лета, ведь именно летом так приятно выпить холодного кваса или поесть окрошки на квасе и самое главное квас легко приготовить.Рецептов кваса очень много — рисовый квас, свекольный квас, чайный квас, квас из ржаного, черного хлеба и т.д.Предлагаю ознакомиться с еще одним рецептом кваса, который легко приготовить дома.Читать полностью »
Салат с капустой — очень простой рецепт.
Салат с капустой
Ингредиенты:— 500 гр капусты— 1 морковь— маленькая баночка консервированного горошка— майонез— соль
Приготовление:Читать полностью »
Фруктовый САЛАТ «Солнечный»
Фруктовый салат Солнечный
Салат, о приготовлении которого пойдет речь в дальнейшем, носит название солнечный. Называется он так благодаря своему внешнему виду: в его приготовлении используются фрукты и овощи желтого и оранжевого цветов. Такой салат особенно придется к вашему столу в летний сезон: он очень легкий и в то же время питательный.
Читать полностью »
Какой бутерброд приготовить на завтрак. Рецепты бутербродов на скорую руку.
Хотите порадовать своих близких аппетитным бутербродом, но не знаете какой бутерброд приготовить на завтрак, в таком случае предлагаю ознакомиться с фото рецептами бутербродов на скорую руку.
Какой бутерброд приготовить на завтрак. Рецепты бутербродов на скорую руку.
Вообще, что значит на скорую руку, просто быстро, красиво, аппетитно и витаминно. К тому же лето, а летом все так быстро портится, поэтому есть смысл приготовить бутерброды к завтраку, которые из под ваших рук будут выхвачены и съедены.Первый из наших бутербродов на завтрак, бутерброд с черным хлебом, зеленью и ветчиной.
Читать полностью »
ФОТОРЕЦЕПТ. Летний освежающий салат с апельсином и ветчиной.
Летний освежающий салат - фото.
Быстрый, вкусный и низкокалорийный летний салат с апельсином, ветчиной и кукурузой. Пошаговые фото по приготовлению.
Читать полностью »
Салат — ассорти из зелени
Салат - ассорти из зелени. Фоторецепт приготовления салата-ассорти из всевозможной огородной зелени.
фоторецепт приготовления салата-ассорти из всевозможной огородной зелени. Легко,полезно, витаминно!
Начало лета – настоящее буйство молодой зелени. Красивой, полезной и вкусной! Давайте соберем это богатство в большую охапку и приготовим летнее блюдо салат — ассорти! Вот попробуете, это совсем не «силос» и не «трава», как выказываются любители мясных блюд:) Ну и пусть салат действительно из «съедобной травы»! Зато — легко,полезно, витаминно!Читать полностью »
Летние блюда. Зеленый лук в яйце. Быстро и потрясающе вкусно!
Летние блюда. Зеленый лук в яйце.
Восхитительно вкусный, сытный и простой летний завтрак – стрелки зеленого лука! Да-да, те самые дудочки, которые лук выбрасывает, когда собирается цвести. Вы думали, они ни на что не пригодны? А вот попробуйте обжарить луковые дудочки в масле с добавлением яйца. Вкуснотища неописуемая! Получается оригинальное, изысканное блюдо – ну просто как в ресторане! И никто не догадается, из чего оно приготовлено.Если же раздобыть стрелки-дудочки сложно, вполне можно приготовить и обычные перья зеленого лука. Этот вариант хоть и не настолько необычен, но тоже очень вкусен.
Читать полностью »
letnijsezon.ru
10 лучших летних блюд
Какая же всё-таки это замечательная пора — лето! Солнышко, отпуск, выезды на природу и вечерние посиделки с друзьями в беседке. Это время года всегда создает радостную и вдохновленную атмосферу в наших сердцах. Кроме этого именно летом хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, набраться сил и витаминов на весь будущий год.
Специально для Вас журналисты Relax.com.ua составили рейтинг самых вкусных и популярных летних блюд, которые украсят любой стол и подарят незабываемое удовольствие!
Овощи на гриле
Если Вы пресытились обычным шашлыком, а Ваш желудок требует чего-нибудь легкого и полезного, то это блюдо как раз для Вас!
Овощи можно запекать как на природе с использованием решетки, так и дома в сковороде-гриль. Запекайте всё, чего Ваша душа пожелает: баклажаны, кабачки, помидоры, грибы и перец.
Под рукой желательно иметь лимончик и оливковое масло — в таком случае перед запеканием Вы сможете замариновать овощи на несколько минут или полить их маслом с лимонным соком уже непосредственно на огне. Не помешают и разнообразные специи и травы, но это необязательно — всё зависит от Ваших личных предпочтений. И конечно, не забудьте про соль!
Из приготовленных овощей можно сделать салат, теплый или холодный, их можно подавать и как закуску, и как самостоятельный гарнир.
Греческий салат
Всем известный Греческий салат как никогда актуален летом. Для его приготовления необходимы такие ингредиенты:3–4 помидора 1 сладкий красный перец 2 огурца 1 красная луковица 200 г сыра Фета 100 г маслин или оливок 2-3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла 1 ст. л. лимонного сока
Все овощи нужно тщательно вымыть, порезать кубиками. С сыра и оливок обязательно слейте жидкость и также порежьте (сыр — кубиками, оливки — кружочками). Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
Окрошка
Это бесспорно самое популярное летнее блюдо украинцев и россиян. Подробный рецепт приготовления читайте в статье: Как приготовить окрошку
Фруктовый салат
Хотите приготовить вкусный, полезный и в то же время предельно простой десерт? Вуаля! Фруктовый салат к Вашим услугам.Главное требование к этому салату — как можно больше фруктов: апельсины, бананы, яблоки, ананасы, виноград, груши, абрикосы, персики и др.
Все их нужно вымыть, порезать кубиками, а в конце заправить любым йогуртом, клубничным, например. Некоторые вместо йогурта заливают фрукты мёдом, но это уже вариант для настоящих сладкоежек. В любом случае получается очень вкусно!
Молочный коктейль
Невозможно представить лето без молочного коктейля. Причем его любят как дети, так и взрослые. Так что порадуйте себя домашним молочным коктейлем!
Для него потребуется взбить миксером молоко и пломбир в количестве на стакан молока — 100 г пломбира. Далее просто пофантазируйте: можете добавить любой сироп или же сок, можно помять или измельчить в блендере ягоды и фрукты, к примеру, малину, ежевику, чернику, бананы и прочее. Короче говоря, любую начинку сбейте с полученной массой и коктейль готов!
Лазанья
Этим блюдом Вы сможете удивить своих друзей и близких. И она, как ни что другое, органично украсит Ваш летний ужин.С рецептом Вы можете ознакомиться в статье: Как приготовить лазанью
Шашлык
Как же летом не упомянуть о старом-добром шашлыке? Ведь ни один выезд на природу не может считаться полноценным без вкусного мяса.Существует масса вариантов маринада мяса для шашлыка, но мы советуем выбрать следующий.
Обязательно нужно нарезать необходимое количество мяса кусочками приблизительно 4х4 см. Традиционно для маринада используют лук, нарезанный кольцами. Но чтобы мясо действительно пропиталось, лук нужно пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке, а затем с помощью марли отжать мякоть от сока. И тогда можно оставлять наш шашлык в луке хотя бы на час, а то и на целую ночь. Затем добавьте в него полстакана подсолнечного масла и приправу «Для шашлыка» или же выбранную Вами смесь специй. Тщательно перемешайте полученную массу, и после этого мясо можно отправлять на огонь!
Салат с курицей и ананасами
Очень простой салат с оригинальным сочетанием курицы и ананасов. Можете готовить салат с отварной или копчёной курицей, особого вкуса предаст добавление тёртого твёрдого сыра, варёных яиц, пекинской капусты, маринованных грибов и даже консервированной кукурузы. Традиционно салат заправляют майонезом.
Фаршированные кабачки
Это блюдо и оригинально, и романтично одновременно. В любом случае, оно не оставит никого равнодушным. Читайте полный рецепт в статье: Блюда из кабачков. Рецепты
Куриные котлетки
Да, летом нам обычно хочется легких блюд, но это не значит, что Вы должны напрочь отказаться от мяса. Сочные куриные котлетки — это отличное блюдо для летнего стола.
Ингредиенты:500 г куриного филе для фарша 1 луковица 1 яйцо 1 кабачок 100 г твёрдого или плавленого сыра Соль, перец, растительное масло
Заранее купите или приготовьте куриный фарш, к нему добавьте перекрученный на мясорубке кабачок, сырое яйцо, посолите, поперчите. Затем добавьте в полученную массу потёртый на крупной тёрке сыр и тщательно перемешайте. Жарьте котлеты под крышкой на растительном масле, выкладывая массу на сковороду ложкой.
Приятного аппетита!
Автор: Anastasiya Dryzhak
relax.com.ua
