Рецепты вкусных блюд с бедром индейки филе: пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями. Блюда из индейки лазерсон

Рецепты блюд с индейкой от шеф-повара Ильи Лазерсона

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

масло растительное

желтки

 —

1 шт.

молоко

 —

130 мл

картофель

 —

5 шт.

масло сливочное

 —

30 г

лук репчатый

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

фарш из ягнёнка

 —

400 г

паста томатная

 —

1 ст. л.

смесь 5 перцев

вино красное сухое

 —

200 мл

соус вустерский

 —

50 мл

бульон говяжий

 —

100 мл

розмарин

 —

1 веточка

Посмотреть полный рецепт 18 ингредиентов

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

4 зубчик

помидор

 —

2 шт.

перец болгарский

 —

2 шт.

филе куриное

 —

2 шт.

масло оливковое

 —

2 ст. л.

смесь 5 перцев

сок томатный

 —

250 мл

сметана

 —

100 г

мука

 —

1 ст. л.

петрушка

 —

1 пучок

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

лапша яичная

 —

100 г

молоко

 —

700 мл

лук репчатый

 —

1 шт.

бедро куриное филе

 —

300 г

масло оливковое

 —

3 ст. л.

картофель

 —

800 г

масло сливочное

 —

115 г

шампиньоны

 —

30 г

вешенки

 —

30 г

сливки

 —

1 ст.

перец чили сушеный

смесь 5 перцев

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

хлеб столичный

 —

1 ломтик

www.tveda.ru

Простой и вкусный рецепт жига из индейки с фото

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/zhigo-iz-indeyki/http://www.tveda.ru/recepty/zhigo-iz-indeyki/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Ингредиенты

морковь —

1 шт.

корень сельдерея

вино красное —

500 мл

масло растительное

масло сливочное

чеснок —

6 зубчик

лавровый лист

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

• 1.

  Очищаем морковь, лук-порей, лук-шалот, корень сельдерея и чеснок. Нарезаем чеснок и лук-шалот.

• 2.

  Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем нарезанный сыровяленый бекон.

• 3.

  Разогреваем еще одну сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем индейку.

• 4.

  К бекону добавляем нарезанный лук-шалот и чеснок. Обжариваем. Перемешиваем.

• 5.

  Нарезаем кубиком лук-порей, морковь и корень сельдерея. Помещаем овощи к бекону. Перемешиваем и добавляем красное вино. Тушим.

• 6.

  Когда вино начнет кипеть, добавляем обжаренную индейку. Тушим до готовности.

• 7.

  Перекладываем ножки индейки на тарелку. В сотейнике растапливаем сливочное масло и добавляем к нему муку. Перемешиваем. В вино с овощами добавляем лавровый лист, гвоздику и сметану. Когда вино закипит, добавляем сливки и мучную заправку. Постоянно мешаем.

• 8.

  Помещаем индейку в соус. Прогреваем мясо.

• 9.

  Выкладываем мясо на тарелку и поливаем соусом. Посыпаем блюдо нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

http://www.tveda.ru/recepty/zhigo-iz-indeyki/http://www.tveda.ru/recepty/zhigo-iz-indeyki/

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

4 зубчик

помидор

 —

2 шт.

перец болгарский

 —

2 шт.

филе куриное

 —

2 шт.

масло оливковое

 —

2 ст. л.

смесь 5 перцев

сок томатный

 —

250 мл

сметана

 —

100 г

мука

 —

1 ст. л.

петрушка

 —

1 пучок

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

лапша яичная

 —

100 г

молоко

 —

700 мл

лук репчатый

 —

1 шт.

бедро куриное филе

 —

300 г

масло оливковое

 —

3 ст. л.

картофель

 —

800 г

масло сливочное

 —

115 г

шампиньоны

 —

30 г

вешенки

 —

30 г

сливки

 —

1 ст.

перец чили сушеный

смесь 5 перцев

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

хлеб столичный

 —

1 ломтик

молоко

 —

100 мл

чеснок

 —

1 зубчик

фарш говяжий

 —

250 г

смесь 5 перцев

кабачок

 —

1 шт.

перец болгарский

 —

1 шт.

укроп

 —

4 веточка

петрушка

 —

4 веточка

базилик

 —

4 веточка

кинза

 —

4 веточка

перец болгарский запечённый

 —

100 г

оливки

 —

7 шт.

томаты в собственном соку

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 17 ингредиентов

филе куриное

 —

250 г

стебель сельдерея

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

масло сливочное

 —

30 г

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

Категории рецептов

www.tveda.ru

Рецепты вкусных вторых блюд c индейкой от Ильи Лазерсона

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

масло растительное

желтки

 —

1 шт.

молоко

 —

130 мл

картофель

 —

5 шт.

масло сливочное

 —

30 г

лук репчатый

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

фарш из ягнёнка

 —

400 г

паста томатная

 —

1 ст. л.

смесь 5 перцев

вино красное сухое

 —

200 мл

соус вустерский

 —

50 мл

бульон говяжий

 —

100 мл

розмарин

 —

1 веточка

Посмотреть полный рецепт 18 ингредиентов

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

4 зубчик

помидор

 —

2 шт.

перец болгарский

 —

2 шт.

филе куриное

 —

2 шт.

масло оливковое

 —

2 ст. л.

смесь 5 перцев

сок томатный

 —

250 мл

сметана

 —

100 г

мука

 —

1 ст. л.

петрушка

 —

1 пучок

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

лапша яичная

 —

100 г

молоко

 —

700 мл

лук репчатый

 —

1 шт.

бедро куриное филе

 —

300 г

масло оливковое

 —

3 ст. л.

картофель

 —

800 г

масло сливочное

 —

115 г

шампиньоны

 —

30 г

вешенки

 —

30 г

сливки

 —

1 ст.

перец чили сушеный

смесь 5 перцев

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

хлеб столичный

 —

1 ломтик

молоко

 —

100 мл

чеснок

 —

1 зубчик

фарш говяжий

 —

250 г

смесь 5 перцев

кабачок

 —

1 шт.

перец болгарский

 —

1 шт.

укроп

 —

4 веточка

петрушка

 —

4 веточка

базилик

 —

4 веточка

кинза

 —

4 веточка

перец болгарский запечённый

 —

100 г

оливки

 —

7 шт.

томаты в собственном соку

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 17 ингредиентов

филе куриное

 —

250 г

стебель сельдерея

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

масло сливочное

 —

30 г

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

Категории рецептов

www.tveda.ru

Рецепты простых блюд от Ильи Лазерсона c индейкой

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

масло растительное

желтки

 —

1 шт.

молоко

 —

130 мл

картофель

 —

5 шт.

масло сливочное

 —

30 г

лук репчатый

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

фарш из ягнёнка

 —

400 г

паста томатная

 —

1 ст. л.

смесь 5 перцев

вино красное сухое

 —

200 мл

соус вустерский

 —

50 мл

бульон говяжий

 —

100 мл

розмарин

 —

1 веточка

Посмотреть полный рецепт 18 ингредиентов

лук репчатый

 —

2 шт.

чеснок

 —

4 зубчик

помидор

 —

2 шт.

перец болгарский

 —

2 шт.

филе куриное

 —

2 шт.

масло оливковое

 —

2 ст. л.

смесь 5 перцев

сок томатный

 —

250 мл

сметана

 —

100 г

мука

 —

1 ст. л.

петрушка

 —

1 пучок

масло оливковое

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

лапша яичная

 —

100 г

молоко

 —

700 мл

лук репчатый

 —

1 шт.

бедро куриное филе

 —

300 г

масло оливковое

 —

3 ст. л.

картофель

 —

800 г

масло сливочное

 —

115 г

шампиньоны

 —

30 г

вешенки

 —

30 г

сливки

 —

1 ст.

перец чили сушеный

смесь 5 перцев

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

хлеб столичный

 —

1 ломтик

молоко

 —

100 мл

чеснок

 —

1 зубчик

фарш говяжий

 —

250 г

смесь 5 перцев

кабачок

 —

1 шт.

перец болгарский

 —

1 шт.

укроп

 —

4 веточка

петрушка

 —

4 веточка

базилик

 —

4 веточка

кинза

 —

4 веточка

перец болгарский запечённый

 —

100 г

оливки

 —

7 шт.

томаты в собственном соку

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 17 ингредиентов

филе куриное

 —

250 г

стебель сельдерея

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

масло сливочное

 —

30 г

масло растительное

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

Категории рецептов

www.tveda.ru

Неделя индейки

Сытные блюда с индейкой для женской компании:

- Индюшачьи сердечки с тыквенным жюльеном от Сергея Малаховского

- Индейка с ананасом и карри от Алены Изюмской

- Пицца с индейкой и белыми грибами со свежим салатом от Сергея Малаховского

 

Сытные блюда с индейкой для мужской компании:

- Гуляш из индейки в кукурузном соусе от Сергея Малаховского

- Крылышки индейки на гриле от Жени Сельдерея

- Фантазия на тему чили с индейкой и курицей от Сергея Малаховского

 

Индейка по мировым рецептам:

- Пельмени с индейкой и креветками от Ильи Лазерсона

- Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой

- Жиго из индейки от Ильи Лазерсона

 

Диетические блюда из индейки:

- Стейк из индейки с чечевицей и томатным соусом от Максима Творогова

- Индейка с булгуром и тыквой от Максима Творогова

- Острая индейка с салатом и йогуртовым соусом от Максима Творогова

 

Котлеты из индейки:

- Котлета кордон блю из индейки на свекольном ризотто от Сергея Малаховского

- Котлетки из индейки с диким рисом от Максима Творогова

- Крученики из индейки с картофелем от Сергея Малаховского

Множество рецептов с индейкой смотрите в Книге рецептов

Самые интересные выпуски программ с приготовлением блюд с индейкой: 

www.tveda.ru

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Чихиртма из индейки

бедро индейки филе

 —

300 г

чеснок

 —

6 зубчик

кинза

 —

1 пучок

укроп

 —

1 пучок

петрушка

 —

1 пучок

уксус винный белый

 —

1 ч. л.

крылышки индейки

 —

500 г

вода

 —

2150 мл

морковь

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

1 шт.

лук репчатый

 —

1 шт.

мука

 —

3 ст. л.

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Густое рагу

бедро индейки филе

 —

400 г

масло растительное

 —

4 ст. л.

помидоры консервированные

 —

2 шт.

сахар тростниковый

 —

2 ст. л.

паста томатная

 —

1 ст. л.

кумин

 —

1 щепотка

паста чили

 —

1 ч. л.

бульон куриный

 —

500 мл

мексиканская смесь замороженная

 —

200 г

сметана

 —

2 ст. л.

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Суп-рагу

бедро индейки филе

 —

400 г

масло растительное

 —

7 ст. л.

помидоры консервированные

 —

2 шт.

сахар тростниковый

 —

2 ст. л.

паста томатная

 —

1 ст. л.

кумин

 —

1 щепотка

паста чили

 —

1 ч. л.

бульон куриный

 —

650 мл

мексиканская смесь замороженная

 —

200 г

чеснок

 —

2 зубчик

хлеб белый

 —

1 ломтик

Посмотреть полный рецепт 14 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

масло растительное

желтки

 —

1 шт.

молоко

 —

130 мл

картофель

 —

5 шт.

масло сливочное

 —

30 г

лук репчатый

 —

1 шт.

чеснок

 —

3 зубчик

фарш из ягнёнка

 —

400 г

паста томатная

 —

1 ст. л.

www.tveda.ru

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Индейка Тетраццини

индейка

 —

150 г

масло растительное

 —

15 мл

сыр пармезан

 —

50 г

шампиньоны

 —

100 г

сухари панировочные

 —

40 г

масло сливочное

 —

15 г

масло оливковое

сливки

 —

150 мл

лук репчатый

 —

1 шт.

мускатный орех

травы средиземноморские

лавровый лист

Посмотреть полный рецепт 21 ингредиент

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

---

• 
  Ттк технологические карты блюд
• 
  Татарское блюдо вак балиш
• 
  Рецепт немецкого блюда штрудель
• 
  Ирландские блюда из картофеля
• 
  Диетические блюда из пшена
• 
  Блюдо цыпленок табака рецепт
• 
  Блюдо фрикасе из курицы
• 
  Блюдо из курицы фрикасе
• 
  Блюдо для подачи улиток
• 
  Блюда похожие на чебуреки
• 
  Блюда из хрена заготовка