Рацион питания мамы при грудном вскармливании. Вторые блюда при грудном вскармливании
Питание при грудном вскармливании: что можно кушать
В первые месяцы жизни вашего крохи самое лучшее, что может для него быть – это мама. Очень важно наполнить первые дни малыша правильным уходом, в том числе, кормлением. Многие молодые мамочки переживают, что у них нет или не хватает молока. Однако я спешу вас заверить – только при наличии заболеваний у матери или ребенка грудное вскармливание невозможно.
Во всех остальных случаях это просто дело времени. Ваш организм только начинает выработку молока, он настраивается на этот процесс, поэтому не стоит его подгонять. Желудочек новорожденного еще очень крошечный, ему будет вполне достаточно тех нескольких ложечек молозива, которое у вас есть.
Здесь работает определенный принцип: чем больше и чаще вы прикладываете кроху, тем больше молока у вас будет.
Кроме того, вы может стимулировать процесс образования самостоятельно: продуктами, которые употребляете. Давайте более подробно разберем, какой рацион должен быть у мамы, чтобы помочь себе скорее восстановиться после родов, а также, какие существуют нормы питания молодой мамы и грудного ребенка по месяцам.
Почему важно правильно питаться при грудном вскармливании
Сейчас молодых мам при выписке из роддома перестали пугать информацией, что подходящее меню на ближайший год для нее – это овсяная каша, простые супчики и минимум каких-то разнообразий. Эта информация давно превратилась в миф.
Общей рекомендацией является соблюдение режима здорового питания. Ваш рацион должен быть богат витаминами, микро- и макроэлементами, которые помогут восстановиться после родов и помочь малышу правильно развиваться. Вы также должны помнить, что в послеродовой период мама тратит на 400 калорий больше, чем любая другая женщина.
Соответственно, вы должны включить в свой режим легкие перекусы, которые помогут возместить затрату этих калорий. Но стоит помнить – в нашей кулинарии существуют продукты, которые являются повышенными аллергенами.
К таким продуктам относят клубнику, цитрусовые, шоколад. Именно их стоит исключить из рациона. Вводить вы их сможете спустя время и постепенно – начиная с одной порции, ягодки или дольки. Итак, делаем выводы: для того, чтобы ребенок рос полноценно, а маме хватало сил на все домашние хлопоты и уход за ним, ее питание должно быть сбалансированным, наполненным растительными жирами, витаминами и минералами.
Неправильно подобранный рацион или употребление продуктов-аллергенов способны вызвать у малыша аллергию, запор, колики и ряд других неприятностей.
Питание в первые три дня после родов
После рождения ребеночка организм мамы сильно ослаблен. Кроме того, ваш кроха только начинает привыкать и узнавать наш мир. Соответственно, ваш рацион должен учитывать все тонкости этого периода.
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение легкой пище в первое время – нежирные бульоны, супы, паровые котлетки, рыба, сладкие чаи или компоты, печеные яблоки. Таким образом, вы сможете и сами восстановиться, и не нагружать желудочно-кишечный тракт крохи в первое время по возвращению домой. Вам также стоит уделить внимание продуктам и напиткам, которые стимулируют лактацию.
Старайтесь употреблять чаи с добавлением фенхеля, аниса, крапивы или тмина. Врачи утверждают, что если женщина будет употреблять достаточное количество отваров или чаев с фенхелем, то проблема вздутия животика и колик у малыша обойдет вас стороной.
Питание мамы при грудном вскармливании в первый месяц после родов
К концу первого месяца после рождения малыша вы можете постепенно расширять свое меню. К этому моменту вы уже можете со спокойной душой кушать отварное или печеное мясо, лучше пока все-таки употреблять диетические сорта, например, птицу или говядину.
А также приготовьте морскую рыбу на пару. По-прежнему с осторожностью относитесь к свежим овощам и фруктам, начинайте употребление с небольшой порции. Если вы видите, что у малыша нет никакой реакции, то продолжайте употребление продукта. Вы можете чувствовать повышенную жажду, поэтому всегда держите рядом с собой бутылку питьевой воды, компота или чая.
Общие правила питания в весь период грудного вскармливания
Питание мамы во время грудного вскармливания основывается на трех принципах: разнообразие, безопасность, питьевой режим.
Принцип первый – разнообразие заключается в том, что мама не должна сажать себя на строгую диету. Вы должны позволять себе блюда из нежирного, отварного мяса – говядины, свинины или мяса птицы. Кроме того, в вашем рационе должна присутствовать нежирная рыба – треска, судак, хек.
- Не стоит забывать о еще одном источнике белка – молоке и кисломолочных продуктах. Молодая мама должна допускать в свой рацион только те молочные продукты, которые прошли термическую обработку, например, сырники, запеканки.
- А вот цельное коровье молоко часто вызывает аллергию у детей на грудном вскармливании, поэтому старайтесь чередовать его с кефиром и йогуртами.Свежие фрукты и овощи могут вызывать вздутие и колики у малыша в животике. Их стоит включать в свой рацион, но только после тепловой обработки. Идеально для первого времени подходят сухофрукты. Также не забывайте употреблять соки, вы можете приготовить их самостоятельно или купить в магазине.
Если вы выбираете второй вариант, то лучше отдавать предпочтение тем, которые предназначены для детского питания. Не бойтесь в приготовлении использовать масло, вы не должны исключать из рациона ни растительное, ни сливочное. Отличным гарниром для вас станет гречневая, овсяная и пшенная каши.
- Конечно, многие из нас просто не представляют жизнь без сладостей, именно поэтому вы можете оставить в своем рационе какой-то легкий десерт. Это может быть пастила, зефир, мармелад, нежирные пирожные или тортики. Но употребление этих десертов стоит ограничивать. В противном случае вы можете вызвать аллергию у крохи. Кроме того, употребление этих сладостей приведет к отложению лишнего жира в ненужных местах нашего тела.
Принцип второй – безопасность. Вы, как мама, должны обеспечить своего малыша абсолютно безопасным продуктом – молоком. Разумеется, вы не будете употреблять пропавшие или испорченные продукты, однако, кроме этого списка, есть еще кое-что, что желательно ограничить в употреблении. Так, например, не стоит кушать лук и чеснок – вы можете испортить вкус молока этими продуктами.
- Также не разрешается употребление консервации, как домашнего приготовления, так и принесенной из магазина, колбас, сосисок и прочих продуктов промышленного приготовления. Плохо отразиться на работе желудочно-кишечного тракта малыша может повышенное употребление мамой сладостей, винограда.
- В общем, при грудном вскармливании ваша еда должна быть свежей, разнообразной и без добавления усилителей вкуса и большого количества специй. Вы должны с каждым месяцем увеличивать количество употребляемых ингредиентов.
- Начинайте с маленькой дольки, нескольких ягод, и в случае отсутствия реакции со стороны крохи – сыпи или изменений в стуле, постепенно увеличивайте.
И, наконец, третий принцип – соблюдение питьевого режима при грудном вскармливании. Этот момент играет огромную роль в успешной лактации. Но и тут есть свои нюансы. В первые 2-4 суток, когда молоко еще не пришло, а есть только молозиво, питье стоит ограничивать.
- Рекомендуемая доза питья, включая все напитки и первые блюда, которые кушает мама, составляет около 1 л.
- В момент, когда молозиво сменяется молоком, можно увеличивать и объемы употребляемой жидкости. С этого момента вы должны выпивать около 3 л воды, при условии, что до беременности и родов вы выпивали около 2-х. Иными словами, сейчас вы должны пить на 1 л больше, чем привыкли делать раньше.
Ограничения в питании для кормящих мам
В первую очередь, вы должны понимать, что все мы индивидуальны, так же, как и наши малыши. Именно поэтому определенного идеала, к которому все должны стремиться, нет. Но существует ряд продуктов, которые достаточно часто вызывают у малышей аллергию.
К ним относят арахис, цитрусовые, шоколад, клубника, мед и морепродукты. Кроме того, полностью стоит исключить из рациона алкоголь, продукты с консервантами и красителями, промышленного производства – газированную воду, сгущенку, колбасу и сосиски, кофе, а также большое количество специй.
Солености задерживают жидкость в организме, что приводит к отекам и излишней нагрузке на почки. А вот повышенное содержание специй, в том числе, лука и чеснока, может привести к ухудшению вкусовых качеств молока.
Напитки в период грудного вскармливания
Как мы уже говорили, кормящая мама должна употреблять достаточно большие объемы жидкости. Вы можете пить любые травяные чаи, соки, воду. Лучше поберечь себя и ребенка, и не употреблять кофе и алкогольные напитки.
Кроме того, вы должны понимать, что употребляя те или иные жидкости, вы можете стимулировать или, наоборот, ослабить процесс лактации. Так, например, горячий чай или любой другой напиток повлечет за собой прилив молока с неимоверной силой.
Не забывайте также ставить рядом с собой небольшую бутылочку или кружку воды перед ночным сном, так как питье в это время суток не менее важно.
Видео
Таблицы, в которых содержатся запретные продукты питания для матери при грудном вскармливании по месяцам, уже давно остались в прошлом. Сейчас врачи делают акцент на рациональное и сбалансированное питание. Я предлагаю посмотреть вам небольшой видеосюжет, в котором врач-диетолог рассказывает, что можно кушать молодой маме при кормлении грудью.
После долгожданных родов у нас возникает не меньший список вопросов. Как правильно ухаживать за малышом, что можно кушать, можно ли есть семечки при грудном вскармливании, а орехи? А как правильно организовать комфортное для себя и своего малыша место для кормления, какие накладки купить, чтобы не мочить при кормлении белье? Миллион таких и похожих вопросов одолевают нас изо дня в день. Благо, современные информационные ресурсы открыты, и мы можем почерпнуть любую информацию за считанные секунды.
Теперь время для ваших комментариев – поделитесь своим отзывом на сайте, какие продукты исключали вы, была ли на что-то реакция у малыша?
okrohe.com
Блюда при грудном вскармливании в первый месяц. Нужен ли спецальный рацион в первые месяцы после родов кормящей матери
меню мамы при кормлении грудью
Кормящая мама должна планировать свой рацион так, чтобы пользу от еды получала не только она, но и ребенок. Надо помнить, что в грудное молоко из крови попадают не только полезные питательные вещества, но также аллергены и токсины, которые могут содержаться в пище. Питание при грудном вскармливании должно быть сбалансированным, разнообразным и безопасным. Как выбрать меню? Каких ошибок следует избегать при составлении рациона?
Организация питания при грудном вскармливании
Есть несколько правил и полезных советов, которых хорошо придерживаться при организации рациона мамочки, которая кормит грудью:
- Нельзя кушать редко – один-два раза в сутки. Многие мамы, ссылаясь на занятость, не могут обеспечить себе несколько нормальных приемов пищи. Это неправильно! Кушать надо 5-6 раз в сутки небольшими порциями. Так, еда лучше усваивается и питание мамы при грудном вскармливании приносит больше пользы ей и ребенку.
- Пережевывать пищу нужно тщательно и медленно. Благодаря этому больше полезных веществ усвоиться, а пищеварение будет более комфортным и качественным. Кушать на бегу нельзя.
- Полтора-два литра чистой воды в день – обязательная норма для кормящей женщины. При таком потреблении жидкости проблем с лактацией не будет, если исключить стрессы, болезни и вредные привычки.
- Если есть возможность, нужно выстроить свой режим питания так, чтобы он примерно совпадал с кормлениями ребенка. То есть мамочка должна кушать незадолго до трапезы малыша. Еда и теплое питье способствуют приливу грудного молока.
- Многие мамы отмечают, что во время грудного вскармливания постоянно хочется кушать. Это не значит, что нужно есть много, удовлетворяя зверский аппетит. Питание через 2-3 часа небольшими порциями поможет решить проблему. Если все равно хочется есть, то для перекуса можно держать под рукой что-то легкое – натуральный йогурт, овощи, немного фруктов.
- При покупке продуктов нужно обязательно изучать этикетки, так как часто в составе могут оказаться ароматизаторы, красители, консерванты, усилители вкуса и другие добавки, которые негативно отразятся на грудном ребенке.
- Правильное питание при грудном вскармливании должно опираться на подсчет калорий (для кормящих мам суточная норма ‒ 2500 Ккал). Не обязательно делать это тщательно и с фанатизмом. Достаточно примерного подсчета. Это нужно, чтобы женщина четко представляла то, сколько она съедает. Так точно не наберутся лишние килограммы, и энергии будет достаточно для того, чтобы выкормить ребенка.
- Освоить питание при кормлении грудью лучше заранее. Можно посвятить этому 2-3 недели до родов, полностью перейдя на новое меню и режим. Когда появится малыш, будет легче адаптироваться к новой жизни.
Как готовить пищу на ГВ
Меню мамы при грудном вскармливании должно быть преимущественно диетическим. В готовке приоритет отдается таким способам, как варка, тушение, приготовление на пару, запекание. Жареные блюда, гриль, фритюр придется оставить другим домочадцам до окончания ГВ.
Что можно кушать на ГВ. Примерный рацион питания
Многие женщины находятся во власти стереотипа, что во время грудного вскармливания почти ничего нельзя есть, все под запретом. На самом деле строгая диета выдерживается только первые недели после родов. Если было кесарево сечение, то придерживаться в еде нужно будет чуть дольше – месяц-полтора после рождения ребенка.
Меню при грудном вскармливании в первые недели после родов
Так как организм новорожденного еще очень слаб и не адаптирован к новой пище, то в первые недели следует подбирать продукты особенно тщательно. Кроме того, сама женщина не готова вернуться к привычному питанию. Часто после рождения малыша маму преследуют такие осложнения, как запоры, геморрой, швы на промежности или после операции кесарева сечения. Все эти недуги требуют своевременного опорожнения кишечника без натуживания. Большинство медикаментов находятся под запретом, поэтому решать проблему придется организацией правильного питания.
Что можно кушать в первую неделю:
- Легкие овощные супы.
- Тушеные овощи (кабачок, брокколи, стручковая фасоль, цветная капуста).
- Свежие кисломолочные продукты нормальной жирности без красителей и сахара.
- Нежирный творог.
- Каши на воде из круп, не содержащих глютена (кукуруза, пшено, греча, рис, сорго, киноа).
- Нежирное мясо (говядина, кролик).
- Из напитков разрешена вода и некрепкий чай.
Со второй недели можно добавить:
- Зеленые и желтые яблоки.
- Груши.
- Бананы.
- Сыры нежирных и несоленых сортов.
- Сухофрукты (курага, изюм, чернослив).
- Свежая зелень.
С третьей недели к рациону добавляются:
- Цельнозерновой хлеб и хлебцы.
- Картофель.
- Макаронные изделия и крупы с глютеном. Вводятся в рацион питания аккуратно малыми дозами. Если замечена негативная реакция у ребенка, то исключаются до тех пор, пока малышу не исполнится полгода.
- Из овощей можно добавить морковь, капусту, свеклу, тыкву.
- В каши можно добавлять молоко в соотношении 1:1 с водой.
Абсолютно все продукты должны быть хорошо термически обработаны. Исключение составляют фрукты – яблоки и бананы Фрукты необходимо тщательно мыть, обдавать кипятком. С яблок лучше счищать шкурку.Такого рациона следует придерживаться месяц. Диета выглядит довольно строго, но нужно помнить, что это продлится всего 4-6 недель.
Питание со второго месяца
Второй месяц ГВ более щадящий в плане питания кормящей женщины, так как малыш уже привык к новой пище. Со второго месяца в рацион можно добавлять:
- Нежирная рыба (только в термически обработанном виде).
- Орехи (кроме арахиса).
- Свинина нежирных сортов.
- Куриное мясо без кожи.
- Индейка.
- Яйца (не более 1-2 в неделю, лучше начать с перепелиных).
- Сметана 15-20%.
- Овощи и фрукты без термической обработки.
- Компоты и морсы из свежих ягод.
Разумеется, все эти продукты следует вводить осторожно начиная с небольших доз. Когда мамочка убедилась, что малыш воспринимает новые продукты хорошо, аллергических реакций не возникает, можно постепенно увеличивать количество того или иного продукта.
Примерное меню кормящей матери на неделю, начиная со второго месяца ГВ После третьего месяца грудного вскармливания можно разнообразить рацион еще больше, но при этом следует продолжать правильно питаться и не употреблять те продукты, которые категорически запрещены.
Какая разрешенная еда может преподнести неприятные сюрпризы
Есть ряд продуктов, употребление которых может негативно отразиться на ребенке. Это скорее исключение, чем правило, но лучше быть во всеоружии.
Творог
Иногда случается такое, что творог вызывает запоры у ребенка. Если мамочка пришла к выводу, что этот продукт негативно влияет на пищеварение крохи, то его употреблять не стоит. Через несколько месяцев можно к нему вернуться, скорее всего, ЖКТ крохи окреп, и больше таких неприятностей не возникнет. Часто запоры случаются из-за творога высокой жирности. Поэтому лучше выбирать свежий продукт жирностью до 5%.
Ягоды
Особенно опасны ягоды красного цвета (клубника, малина, черника). В первые месяцы многие детки реагируют на них высыпаниями и покраснениями на коже. Это не значит, что продукт будет под запретом весь период ГВ. Просто вернуться к ним нужно будет после того, как крохе исполнится полгода.
Покупное печенье
При грудном вскармливании разрешены многие виды печенья, но лучше готовить его самостоятельно в домашних условиях, сводя к минимуму содержание сахара и жиров. В магазинном печенье часто не очень хороший состав, содержащий много дешевых растительных жиров и рафинированного сахара. Эта пища тяжела для усвоения и у крохи может вызвать боли и колики в животе.
Рис
Рис – это хороший питательный продукт без глютена. Он разрешен уже с первых дней после родов, но если у мамы и ребенка существуют проблемы запоров, то этого продукта следует избегать, так как он только усугубит ситуацию.
Питание при грудном кормлении. Строгие запреты
Есть ряд продуктов, которые строго запрещены весь период ГВ. Их следует совсем исключить из питания женщины, кормящей ребенка. В этот список входят:
- Вся алкогольная продукция. Сюда же относятся пиво и слабоалкогольные коктейли.
- Любые газированные напитки (даже минеральная вода с газом).
- Фаст-фуд.
- Снеки (соленые сухарики, чипсы, орешки и т.д.).
- Жирные и острые соусы.
- Грибы.
- Острые и пряные приправы, свежий репчатый лук, чеснок. Лактация от них не страдает, но вкус молока изменится в худшую сторону, что может не понравиться малышу, и он бросит грудь.
- Маргарин и спред.
- Сало и жирные сорта мяса.
- Сладости и шоколад.
- Мед.
- Крепкий кофе.
- Экзотика (морепродукты, икра, тропические фрукты).
- Цитрусовые фрукты.
- Еда быстрого приготовления, полуфабрикаты, колбасная продукция.
- Консервы и соленья, в том числе домашние.
Конечно, никто не в силах категорически запретить молодой маме употреблять эти продукты в период ГВ. К тому же найдется немало женщин, утверждающих, что они ели большую часть пунктов из этого списка, а ребенок при этом нормально сосал грудь и набирал в весе. Но если интересует вопрос, как питаться при грудном вскармливании правильно и без риска для малыша, то этих продуктов стоит избегать.
Какие сладости разрешены на ГВ
Многие женщины жить не могут без сладкого. Отказывать себе в удовольствии весь период ГВ очень тяжело. И не надо! Есть ряд разрешенных сладостей, которые при разумном употреблении не принесут вреда малышу:
- Натуральная пастила и зефир белого цвета.
- Сухое галетное печенье.
- Сгущенное молоко без пальмового масла в составе.
- Натуральный мармелад без красителей и ароматизаторов.
- Цукаты.
Большое внимание следует уделять качеству продуктов при покупке. Натуральные сладости не бывают дешевыми, это надо учитывать и внимательно читать составы на этикетках Идеально, если есть возможность готовить полезные лакомства самостоятельно.
Лучше употреблять сладкое в первой половине дня, чтобы была возможность понаблюдать за реакцией ребенка. Кроме того, при таком режиме калории израсходуются за день, и сладкое не будет способствовать набору лишних килограммов. Разовая доза сладостей в рационе не должна превышать 50-70 г.
Полезные советы кормящим мамам
Период грудного вскармливания – это время ограничений и ответственности. Приняв к сведению эти несколько советов, молодая мамочка переживет это время легко и с удовольствием.
- Не нужно жестких ограничений! Разумеется, не стоит есть все подряд, как советуют многие, но и держать себя в строгих рамках – это лишнее. Постепенно можно разнообразить рацион и ввести множество продуктов, чтобы питание стало вкусным и разнообразным.
- Питание кормящей мамы – это употребление правильной и здоровой пищи. Хорошо воспринимать этот период как переход к полезным привычкам и здоровому образу жизни. Возможно, после ГВ бросать такой режим питания не захочется.
- Правильное питание – это не все, что важно в период ГВ. Адекватные физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе способствуют поддержанию формы и хорошему уровню лактации, а также являются отличной профилактикой запоров.
- Если хочется побаловать себя, то не обязательно наедаться до отвала. Небольшого кусочка лакомства достаточно, чтобы удовлетворить желание.
- Очень полезен пищевой дневник, куда мамочка должна записывать все, что съедает за день. Так легко оценить объем съеденной пищи и выявить аллергены, если у ребенка возникла негативная реакция.
- В приготовлении блюд хорошо проявлять фантазию и разнообразие. Хорошо заранее вооружиться такими помощниками, как блендер, мультиварка и пароварка.
- При завершении ГВ необходимо сократить суточное количество калорий. Это нужно, чтобы не набрать килограммы. На продуцирование молока организм тратит 500-700 Ккал. Если продолжать кушать в прежнем режиме и не кормить грудью, то эти калории пойдут в лишний вес.
Грудное вскармливание не так уж сложно, как это кажется на первый взгляд. Соблюдая правила питания и здорового образа жизни, можно не только обеспечить своего кроху лучшей пищей – грудным молоком,‒ но и оздоровить свой организм.
mladeni.ru
Диета при грудном вскармливании новорожденного: что нужно знать
Мамино молоко, содержащее идеальное соотношение полезных веществ, является естественной пищей для новорожденного. Сегодня уже нет нужды доказывать новоиспеченным мамочкам всю пользу и важность грудного вскармливания. Поэтому не будем дублировать известные постулаты и красочно описывать плюсы естественного кормления, а лишь напомним основную информацию о нем.
Естественное вскармливание – это:
- отличный иммунитет, хорошее пищеварение и снижение аллергического риска для грудничка;
- активное сокращение матки после родов, возвращение веса в норму, снижение риска возникновения рака груди для мамы;
- оптимальный из способов кормления.
Если же вы твердо намерены кормить грудью ребенка, важно заранее подумать о правильной и здоровой диете.
Близкие неустанно хлопочут вокруг героини дня, стараясь накормить ее любыми способами до отвала, а тем временем у молодой мамочки голова начинает идти кругом от того, как правильно наладить питание.
Так ли важно кормящей мамочке кушать «за двоих»? И как должен выглядеть оптимальный рацион при лактации? Давайте разбираться.
Значение питания на этапе грудного вскармливания
Для кормления грудью рациональное питание мамы решает многие задачи:
- Предотвратить недостаточную выработку молока женским организмом и продлить максимально грудное вскармливание.
- Снабдить молодую мамочку и ее кроху важными питательными веществами, включая микро- и макроэлементы и витамины.
- Предупредить проблемы с животиком и диатез у грудничка.
Помимо этого, бытует мнение, что поступающая в организм мамы пища обязательно повлияет на вкус молока.
Как нужно есть?
Часто и небольшими порциями — вот оптимальная диета при грудном вскармливании крохи. Меню на сутки может выглядеть следующим образом:
Если возникает постоянное желание перекусить углеводными продуктами, а основа рациона состоит из печенья, следует пересмотреть меню в пользу здоровой пищи. Это может быть морская рыба или постное мясо, а в качестве легкого перекуса идеально подойдет творог. Питание в виде свежей выпечки с чашечкой чая ни к чему хорошему не приведет, к тому же унять голод поможет лишь рационально составленное меню, а не пустые калории.
Сколько можно кушать?
Новорожденному уже в течение первого месяца в сутки будет требоваться примерно литр маминого молока. Оно содержит не менее 12 г белков, от 35 до 40 г жиров, от 70 до 75 г углеводов. Для компенсации этих энергетических затрат можно повысить калорийность рациона на 450, максимум на 500 ккал, что ничего общего не имеет с расхожим мнением кушать «за двоих».
Рацион кормящей мамы в первые дни жизни новорожденного
Каши: аккуратно вводятся безмолочные. Можно начинать с ячневой, овсяной, перловой и пшеничной, добавив небольшой кусочек сливочного масла. Практиковать введение молочных каш следует с осторожностью — не исключена аллергическая реакция младенца на молочный белок. Макаронные изделия позволены любые.
Овощи: разнообразить меню и состав салатов можно болгарским перцем (желтого и зеленого цвета), баклажаном, светлокожей тыквой или репой; понемногу можете пробовать капусту белокочанную, вареную кукурузу, морковку. Блюда приправляются укропом, листочками петрушки, разрешен листовой салат. Овощи подаются в тушеном или отварном виде, чтобы избежать образования газиков у грудничка. Можно запекать овощные блюда. В течение первых недель с момента рождения малыша кормящей мамочке нежелательно кушать свежие томаты, огурцы, бобовые и любые оранжевые или красные овощи. Табу на чеснок и лук.
Мясо: рекомендуется употреблять только диетические сорта (крольчатину, телятину и мясо индейки). Разнообразить свое питание поможет вареная говядина. Нежелательно включать в меню любые виды субпродуктов. Баранина, свинина и курица – под строгим запретом. Дневная норма для кормящей мамы – около 200 г постного мяса: паровые котлетки, фрикадельки, тефтели, а также отварные кусочки.
Молочные продукты: разрешено понемногу добавлять цельное молоко (1 ст. ложка на порцию) в каши, но если было замечено высыпание на коже крохи или увеличение образования у него газов, то молоко и продукты из него придется исключить. Допускается употребление кисломолочных неподслащенных напитков (1/2 л в сутки). 200 г творога с невысокой жирностью 5-9% можно кушать раз в 3 дня после термической обработки (сырники, запеканки). Нежирную сметану (10-15%) непродолжительного срока хранения можно кушать ежедневно, приправляя ею суп, творог и легкие салаты. Из пары тонких кусочков нежирного сыра (от 20 до 30%) без вредных добавок можно делать по утрам бутерброды. Необходимо, чтобы на столе были молочные продукты с пониженной жирностью, но не совсем обезжиренные: с ними кроха получит все необходимые элементы, а лишние калории не будут откладываться на талии у мамочки.
Кондитерские изделия: для молодой мамы безопасны сухари и сушки, джем ягодный или фруктовый, яблочное, грушевое, сливовое и черносмородиновое варенье, печенье безо всяких добавок, обычная неглазурованная карамель без начинок, натуральное желе, которое готовится на основе сока с желатином. Хлеб следует выбирать черный или белый, но без добавок.
Фрукты: разрешаются местные сорта яблок, груш и слив – все запечь в духовке. Сырые фрукты, кроме банана, вызовут колики. Однако нельзя есть более 1 банана в сутки, чтобы не спровоцировать запор. Из ягод осторожно пробовать белую или красную смородину. Не запрещены ягоды крыжовника, рябины черноплодной, жимолости и брусники. Сухофрукты из чернослива, груш и яблок, светлой кураги (2 штучки). Нежелательно кушать любой изюм, как и свежий виноград, иначе газообразования не миновать.
Растительные масла. При лактации разрешается добавлять в блюда масла из горчицы, оливок, подсолнуха и кукурузы.
Диета женщины при кормлении новорожденных исключает присутствие в меню кормящей мамы красной и речных сортов рыбы, икры и морепродуктов, табу на орехи и любой шоколад.
Как поступить, если мамин рацион не подходит крохе?
При наличии у грудничка острой реакции на продукт маминого рациона, придется убрать аллерген из меню, а спустя месяц попробовать аккуратно ввести. Пищеварительная система новорожденного малыша совершенствуется в несколько этапов, поэтому не исключено, что спустя некоторое время негативная реакция не появится.
Важно помнить, что добавлять в ежедневный рацион можно не более 1 нового продукта в 3 дня, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Необходимо оценивать не только общее состояние крохи, но и следить за появлением высыпания, покраснений, корочек не теле. Стул грудничка имеет желтоватый оттенок без зелени и примесей, возможны мелкие молочные вкрапления. На момент добавления в рацион очередного продукта кроху не должны беспокоить газики или колики. При острой реакции малыша на все продукты в мамином меню, придется продлить строгую диету до момента, пока грудничку не исполнится 3 месяца. Дополнительно пересматривается рацион кормящей матери.
babyonika.ru
Питание кормящей мамы ⇒ первые дни, месяцы при грудном вскармливании
Ряд специалистов считают, что питание кормящей мамы должно быть особенным, особенно в первый месяц жизни вашего ребенка, приводя тому массу доводов.
Почему желателен правильный рацион
Прежде всего, следует придерживаться определенных принципов питания. Ведь для вас важно сохранить грудное вскармливание.
Ученые доказали: малыш, который находится в чреве матери, привыкает к определенному вкусу амниотических вод.
Именно о нем крохе должно напомнить грудное молоко, которое будет основным питанием младенца в первые полгода его жизни.
Если же вы в период лактации откажитесь от диеты, которой придерживались в течение всей беременности, грудное молоко не будет навевать приятных воспоминаний о внутриутробной жизни.
К сожалению, отсутствие определенных ассоциаций может стать причиной полного отказа от груди сразу после родов. Если малыш особенно восприимчив в таких вопросах, вам не избежать кормления смесями.
- Другая причина кроется в несформированности иммунитета ребенка.
Эта система будет формироваться в течение некоторого времени после рождения крохи. Грудное молоко, кстати, содержит антитела, помогающие малышу бороться с разного рода инфекциями до тех пор, пока его собственный защитный механизм не созреет.
Не ограничивая себя в питании, малыш может получить и дозу аллергенов, на что его организм в первые дни способен ответить аллергической реакцией.
В первый месяц опасность таких «ответов» особенно велика: ребенок, с момента рождения которого не прошло и 30 дней, особенно чувствителен к внешним воздействиям.
После кормления могут начаться колики, начнут беспокоить газы, прочие неприятности, связанные с ЖКТ.
Кормящей матери рекомендуется быть аккуратной в питании не только в течение этого времени. В идеале, диету нужно соблюдать вплоть до момента, пока вы не отлучите ребенка от груди.
Даже если он будет кушать грудное молоко раз в сутки. Но особенно беречься следует в первый месяц – полтора, затем рацион может стать менее строгим.
Во время лактации питание должно контролироваться мамой постоянно, а некоторая пища, кстати, находится под запретом на протяжении всего периода вскармливания, а не только в первые дни после родов.
- разного рода соления,
- копчености,
- колбасы.
Подобные продукты малышу обычно не советуют давать как можно дольше, даже когда наступает время, и кроха начинает переходить на взрослую еду, питаться наравне со взрослыми.
Принципы питания
Каким же должно быть питание кормящей матери?
Некоторые считаются, что рацион женщины, которая кормит малыша грудью, весьма скуден.
В тоже время известный педиатр Комаровский советует мамочкам кушать во время лактации практически все, однако обращать особое внимание на качество пищи, жирность и умеренность в употреблении того или иного продукта.
Сформулируем правила питания женщины, которая заботится о налаживании лактации и пользе грудного молока для ребенка, то они будут выглядеть следующим образом:
- помните: главной задачей в первые дни (месяцы) является обеспечение малыша как можно большим числом витаминов и микроэлементов, которые он получит с грудным молоком.
Рацион кормящей мамы после родов должен быть более разнообразным, а питание полноценным.
Конечно, не нужно следовать этому правилу слишком активно, стараясь расширить список употребляемых вами продуктов до невероятных размеров за счет экзотических продуктов.
Продукты желательны из данной местности с содержанием необходимых для крохи белков, углеводов, жиров и витаминов.
- не забывайте про соблюдение правильного питьевого режима.
Как правило, кормящей матери полагается употреблять на 1 л жидкости больше, чем среднестатистическому человеку. Однако про некоторые типы напитков лучше забыть.
Разрешается употреблять чай, молоко, различные соки (лучше собственного приготовления) и минеральную воду в умеренных количествах.
Помните и важный момент: в первые дни жизни ребенка, когда вырабатывается молозиво, а не молоко, важно уменьшить число потребляемой жидкости.
Опасные вещества легко проникают в грудное молоко, потому малыш обязательно попробует даже не сам алкоголь, а продукты его распада.
Это касается и курения: многие современные мамы, сохраняя грудное вскармливание, не отказываются от сигарет, пытаясь уменьшить воздействия никотина за счет сцеживания.
Или же используют другой способ: курят сразу же после кормления, чтобы малыш не ощутил вреда никотина.
Педиатры уверяют: ни один из приведенных здесь способов не является для младенца спасением, а мать, практикуя их, просто обманывает себя.
- Во время лактации большинство лекарств находится под строгим запретом.
Многие из них опасны для ребенка, поскольку кроха будет невольно принимать все препараты вместе с вами.
Особенно вредным является прием антибиотиков, но даже высокая температура не исключает грудного вскармливания.
Кисломолочные продукты
Питание мамы при грудном вскармливании невозможно представить без употребления молочных продуктов.
Но,решив разнообразить питание и побаловав себя молоком, что называется, прямо из-под коровы, важно провести его термическую обработку.
Нежелательно употреблять его неразбавленным. Иначе у ребенка, которому не исполнился даже месяц, может начаться серьезная аллергия.
Не все знают: продукт считается тяжелым для младенцев.
Помните: молочные продукты матери для получения кальция, нужного и малышу и женщине.
Его недостаток сделает питание неполноценным, а организм кормящей мамы поделится своими запасами, приводя к ломке ногтей, сечению волос, рассыпанию зубов.
Нельзя молоко? Ешьте сыр, творог, брокколи, йогурт, миндаль, жирную (умеренно) рыбу, бананы.
Учтите: кишечник кормящей мамы должен работать без перебоев, потому время лактации не повод отказываться от «грубой» еды, например, отрубного хлеба.
Но и тут важно не переусердствовать, ведь вы с ребенком тесно связаны, а ваше питание целиком определяет и его.
Перестаравшись и съев, например, слишком много свекольного салата на ужин в первые дни после родов, малыш из-за болей в животике не даст вам заснуть ночью.
Что есть нельзя
Ряд продуктов, от которых обязательно следует отказаться при грудном вскармливании , включает в себя:
- соль в избытке,
- специи (особенно острые и пряные),
- эфирные масла.
Иначе малыш практически сразу же после родов будет мучиться от болей в животике, вызванных процессами брожения.
Многие мамы просто не могут обходиться без кофе, особенно гипотоники, когда без него они действительно не в состоянии прийти с утра в нужную форму.
Раньше педиатры советовали отказываться от него на весь период грудного вскармливания, но сейчас допускается одна чашка кофе в день.
Правда, врачи советуют употреблять напиток с молоком или сливками и использовать специальные виды кофе без кофеина, к примеру, цикорий.
В любом случае, старайтесь не воспринимайте любые запреты, связанные с пищей, как строгое ограничение. Умеете себя контролировать? Тогда чуть-чуть запретной еды не навредит!
К тому же, особых пищевых ограничений в первые дни после родов немного:
- цитрусовые, ягоды, яркие фрукты, виноград, дыни;
- овощи в сыром виде, капуста, бобы, лук, чеснок;
- морепродукты, икра;
- колбасы, консервы, полуфабрикаты;
- жирные бульоны, жареное, копченое;
- фаст-фуд, газированные напитки;
- орехи, сухофрукты;
- сладости;
- перловка, манка;
- майонез, сметана, кетчуп;
- чай в пакетиках.
Сколько и как есть
Некоторые кормящие мамы считают: питание после родов должно быть усиленным.
Утверждение верно лишь отчасти, поскольку калорийность вашего рациона в первые дни после появления нас свет ребенка должна быть увеличена на 700-1000 калорий.
Родилась двойня, то нормально повысить показатель на 2000 калорий.
В пище должно содержаться определенное число питательных веществ:
- не менее 120 гр жира
- углеводы – порядка 520 гр
- белки – 110 гр и больше
Лучше, когда еда приготовлена путем простейших манипуляций.
Простые продукты и правильное питание – залог успешного налаживания грудного вскармливания.
Помните: молоко, которое не содержит нужного количества полезных веществ, способно сказаться на развитии ребенка.
Обязательно кушайте регулярно, желательно незадолго до кормления.
Ведите пищевой дневник, где отмечайте время приема пищи, а также количество и точный состав блюда.
В случае если у малыша начнется аллергия, вы сможете вовремя вычислить вредный для ребенка продукт и скорректировать свое питание.
Заносите в дневник новые продукты, которые постепенно будут появляться в вашем рационе. Указывайте и реакцию младенца на них.
Как следует вводить в мамин рацион новые для ребенка продукты?
Следует делать это по утрам.
Важно, чтобы еда употреблялась мамой в небольших количествах. Таким образом, при последующей реакции, она будет слабой. И ваша ночь пройдет спокойно, ведь последствия кормления придутся на вечер.
Даже если не последовало никакого ответа со стороны организма, то все равно дайте ребенку хотя бы двое суток на привыкание к новой пище – в это время можете постепенно увеличивать дозу.
Только не объедайтесь новым продуктом. Ситуация может привести к разного рода последствиям, даже если малыш сначала не отреагировал на эту еду.
И ответная реакция организма может закрепиться.
Запомните и другое правило: пробуйте новую еду не чаще трех раз в 10 дней.
Так вы постепенно нормализуете привычное для вас питание, сделав при этом кормления безопасными. Однако, непосредственно сразу после родов делать этого нельзя.
Читайте также:
iberemennost.ru
Питание кормящей мамы: что можно есть при грудном вскармливании
Питание кормящей мамы: что можно есть при грудном вскармливании
Известно, что на выработку молока расходуются ресурсы из маминого организма, поэтому неправильное питание прежде всего негативно влияет на здоровье кормящей женщины, а у малыша могут возникнуть проблемы со стулом и аллергические реакции. Питаясь правильно, мама может помочь крохе избежать некоторых проблем со стороны желудочно-кишечного тракта. А чтобы малышу было легче адаптироваться в новом мире, изменения в рационе кормящей должны происходить постепенно. Попробуем разобраться, какие продукты можно употреблять и с какого времени?Каши, злаки
Каша – это практически самая полезная и безопасная еда для мамы. В ней много углеводов, насыщающих организм женщины необходимой энергией. Каши не вызывают аллергии, содержат клетчатку, а также множество микро- и макроэлементов. В первый месяц после родов можете смело употреблять гречневую, овсяную, пшеничную, ячневую и даже рисовую кашу. Добавляйте крупы в первые блюда. Если вы или ваш малыш страдает запорами, то рис лучше употреблять рассыпчатый и нечасто.
Что касается хлеба и сдобы, то от белой муки лучше отказаться. Она вызывает процесс брожения в кишечнике. Отдайте предпочтение изделиям из муки грубого помола, ржаному хлебу.
Молоко, кисломолочные продукты
Цельное коровье молоко лучше вводить в рацион не ранее, чем через 2-3 месяца после родов. Безусловно, оно полезно, в нем много кальция, витаминов и минералов, но этот продукт также может вызывать вздутие, изжогу, аллергию, запоры или диарею. Если мама никогда не страдала от подобных симптомов и любит молоко, скорее всего, и у крохи не будет проблем. И все же любой продукт, который может спровоцировать какую-либо нежелательную реакцию организма, необходимо вводить в рацион постепенно, небольшими порциями, в первой половине дня, и наблюдать за самочувствием малыша.
Кефир, йогурт, ряженка, нежирный творог – именно кисломолочными продуктами врачи рекомендуют питаться после родов. Конечно, без добавок, подсластителей и консервантов. Свежий кефир или йогурт способствует восстановлению, налаживанию работы кишечника кормящей мамы.
Фрукты
В первый месяц грудного вскармливания фрукты лучше не употреблять, а от экзотических и вовсе придется отказаться. Когда малышу исполниться 1 – 1,5 месяца мама может есть запеченные яблоки. Они богаты пектином, вкусные, полезные и, как правило, не вызывают негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта. Но каждый организм индивидуален, поэтому спешки в нововведениях быть не должно. Начиная с трехмесячного возраста ребенка мама может понемногу вводить в рацион свежие фрукты, такие как яблоки, абрикосы, груши, сливы. Учитывайте особенности организма вашего малыша. Если он страдает запорами, то несколько слив в рационе кормящей пойдут ему на пользу, в противном случае от этого фрукта лучше воздержаться. Груши тяжело перевариваются и могут стать причиной запоров, поэтому злоупотреблять ими однозначно не стоит.
Сухофрукты и компоты из них можно употреблять практически с первых дней, но небольшими порциями (курага, яблоки, изюм).
Вишню, черешню, арбуз не рекомендуется вводить раньше 6 месяцев, предварительно посоветовавшись с педиатром. Если малыш страдает от диатеза, то с красными фруктами придется еще повременить.
Овощи
Тушеные овощи и зелень в приоритете на столе кормящей. Картофель, морковь, кабачок, тыква, брокколи, свекла (при отсутствии диареи у ребенка) — это однозначно полезно с первого месяца, но в тушеном или запеченном виде. В 1,5 – 2 месяца можно пробовать свежую зелень, огурцы, лист салата. Капуста, помидоры, баклажаны в этот период пока под запретом. Эти продукты можно вводить не раньше 6 — 7 месяцев.
Что касается аллергии, то зачастую ее вызывают не сами овощи, а химикаты, которыми они обрабатываются.
Мясо, птица, яйца
Кормящей маме обязательно нужна белковая пища, жиры. Начинать лучше с крольчатины, т.к. это диетическое мясо, не вызывающее аллергии. Можно есть говядину, индейку, курицу и даже свинину. Важно, чтобы мясо было нежирным и правильно приготовленным – запеченным, вареным или тушеным. Разнообразьте свое меню паровыми колетами или тефтелями, добавьте в них немного овощей, нежирной сметаны, ведь меню должно быть не только полезным, но и вкусным. Обязательно вводите в рацион масла. Можно начать с небольшой порции сливочного, затем постепенно вводить растительное. Яйца есть тоже можно, но не чаще 3 раз в неделю.
Рыба
К концу первого месяца в рацион позволяется вводить морскую нежирную рыбу при условии, что мама никогда не страдала от аллергии на этот продукт. В отличие от мяса рыба быстро переваривается, а также богата йодом, фосфором, кальцием. А вот от морских коктейлей из креветок, мидий, кальмаров придется отказаться, т.к. эти продуты аллергенные, а креветки могут содержать антибиотик. Начать лучше с тушеного хека или минтая, а со временем вводить другие сорта нежирной рыбы. Конечно, речь не идет о соленой, сушеной или копченой рыбе.
Напитки
Кормящим мамам важно употреблять больше жидкости – минеральную воду, компот из сухофруктов, некрепкий чай. Но со свежевыжатыми соками придется повременить. Их можно вводить в свой рацион не раньше 4 месяцев, т.к. из-за высокого количества сахара они могут вызвать аллергию, вздутие живота у ребенка.
Итоги, что можно кушать
Итак, если подытожить, в период грудного вскармливания можно:
- — сухофрукты и компоты из них;— фрукты – яблоки, груши, сливы, абрикосы;— нежирное мясо, птицу, рыбу;— тушеные овощи, свежие зеленые овощи;— кефир, творог, ряженка, молоко;— каши;
Если вы планируете кормить ребенка до года или более, то это не значит, что список продуктов останется ограниченным. Со временем, вы будете вводить новые продукты в свой рацион и следить за реакцией малыша. Перерывы между нововведениями должны быть не менее 2-3 дней.
Маме, чтобы повлиять на качество и количество молока нет необходимости переедать. Достаточно полноценного, но дробного питания и своевременного отдыха.
Это интересно:
ya-mamochka.com
www.eda-mira.ru
Диета при грудном вскармливании — меню и рецепты
С появлением на свет малыша его мамочка должна внимательно следить за ежедневным рационом. Ведь все, что она съедает, попадает в грудное молоко, а с ним — и в маленький организм. Он часто не принимает новые продукты, и в результате малыш страдает аллергией, коликами, нарушением стула, беспокойством. Чтобы избежать подобного, кормящая женщина должна четко соблюдать определенную диету. Что является ее основой? Предлагаем ознакомиться с примерным меню и некоторыми простыми рецептами.
Принципы питания кормящей мамы
Специалисты по грудному вскармливанию акцентируют: в первые три месяца жизни малыша диету надо соблюдать строго. Так мамочка поможет крохе легче адаптироваться к жизни вне утробы, когда система пищеварения только-только привыкает работать самостоятельно и слаженно. Лактирующая женщина должна планировать свой рацион, соблюдая такие принципы:
- Полноценность. Кормящей маме нужны основные группы продуктов: кисломолочные, рыбные, мясные, овощи, фрукты, яйца, кондитерские изделия. Белки, углеводы и жиры женщина должна употреблять растительные и животного происхождения.
- Безопасность. Нельзя есть жирное, жаренное, острое, копченое, консервы, соления, употреблять алкоголь и газированные напитки. Безопасность продуктов зависит еще и соблюдения меры в их употреблении. Самая безвредная еда в большом количестве может стать опасной и вызвать вздутие живота у грудничка.
- Питьевой режим. При лактации жидкости нужно пить больше. Она эффективно стимулирует выработку молока. Но сразу после родов пить много нельзя. Количество выпиваемой жидкости в день начинайте увеличивать дней через 10-14. Новоиспеченная мама может пить натуральные соки, некрепкий чай, компоты, морсы, фильтрованную воду, отвар шиповника.
Что рекомендуется есть при лактации
Кормящей маме не стоит жаловаться на ограниченность выбора продуктов и блюд. На самом деле их ассортимент большой:
- Нежирные части индейки, говядина, курица и телятина. Кролик в виде тефтелей, фрикаделек.
- Рыба низкой жирности: треска, плотва, судак, хек, щука. Их можно отваривать, запекать, тушить.
- Творог в виде запеканки, сырников, вареников с творожной начинкой; молоко, йогурт, ряженка.
- Овощи свежие, тушеные. Ежедневное количество не должно быть меньше 300-400 граммов.
- Ягоды, фрукты — не менее 300 граммов в день.
- Каши — гречневая, рисовая, пшеничная, кукурузная, овсяная.
- Сухофрукты, из которых можно варить компоты.
- Сливочное и растительное масло.
Примеренное меню на день
- Завтрак: 200 г творога с курагой, банан. Зеленый чай с галетным печеньем.
- Второй завтрак: два яблока, чайная ложечка кунжута.
- Обед: уха из судака или щуки (200 г), рис отварной (150 г) со сливочным маслом (10 г), салатом со свеклы, болгарского перца и укропа (150 г), отвар шиповника.
- Полдник. Йогурт (250 г), один яблочный зефир.
- Ужин. Гречневая каша (200 г), тушеная курица (100 г), отварная брокколи (150 г), 30 г чернослива.
- На ночь — стакан ряженки.
Рецепты блюд при лактации
Предлагаемые блюда рассчитаны на несколько порций, поэтому употреблять их могут все члены семьи.
Творожная запеканка
Компоненты: 1 кг творога, 3 яйца, 2/3 стакана сахара, по 100 г масла и манки, 50 граммов кураги или изюма.
Сухофрукты тщательно моем, курагу нарезаем на кусочки. Яйца взбиваем с сахаром, масло растапливаем, все компоненты соединяем, перемешиваем. Творожную массу выкладываем на смазанную растительным маслом круглую форму, ставим в духовку. Выпекаем 40 минут при температуре 200 градусов.
Говядина в горшочке
Приготовьте 700 г говядины, нарежьте ее поперек волокон тонкими слоями. Каждый кусок посыпьте солью и полейте оливковым маслом, перемешайте, оставьте промариноваться на час. Слегка обжарьте кусочки, сложите в горшочки, перекладывая слоями нарезанного репчатого лука (3-4 штуки), добавляя немного воды, сверху полейте сметаной. Поставьте в духовку на час. В конце приготовления сверху на блюдо потрите твердый сыр невысокой жирности. Выключите духовку. Пусть горшочки там побудут еще минут 40.
Суп из кабачков и фенхеля
Компоненты: 2 свежих корня фенхеля, 1 цуккини, 2 моркови, 1 литр куриного бульона, укроп, 30 г сливочного масла. Нарежьте фенхель, морковь и кабачок на мелкие куски. На сливочном масле обжарьте фенхель и морковь под крышкой. Добавьте кабачок. В готовый кипящий бульон положите овощи, проварите все вместе 5 минут. В конце посолите, добавьте 2 лавровых листка, посыпьте блюдо свежей или замороженной зеленью.
grudnichok.info
какие продукты разрешены, а какие запрещены при кормлении грудью
Список продуктов, которые запрещены при кормлении грудью, очень велик. Меню кормящей мамы строго ограничено, поскольку любые продукты, съеденные мамой, напрямую отражаются на самочувствии и состоянии малыша – одни хорошо, другие плохо. Так, что можно кушать при кормлении грудью, а что категорически не должно входить в рацион кормящей матери, и стоит ли воспринимать эти запреты серьезно?
В первые месяцы жизни крохи, его организм подвергается огромной нагрузке – ему нужно научиться кушать, «добывать» из маминого молока полезные вещества, игнорировать или даже нейтрализовывать воздействие вредных. Тельце крохи еще не до конца приспособлено для жизни вне маминого животика, да и лактация мамы только налаживается. Но если лактация установится достаточно быстро, то формирование органов и отладка систем организма малыша будет продолжаться многие годы, и первый из них особенно важен. Именно поэтому рацион кормящей матери должен быть правильным, полноценным и безвредным для ребенка. Меню кормящей мамы должно содержать достаточно микроэлементов и других веществ для полноценного развития малыша, и быть безопасным для его здоровья. Разберемся, что это означает на практике.
____________________________
Содержание:
1. Рацион кормящей матери
2. Что можно и нужно кушать при кормлении грудью?
3. Что нельзя есть во время грудного вскармливания?
4. Стоит ли кормящей маме бояться кушать то, что хочется?
Видео
____________________________
Наверх
· Рацион кормящей матери
Женщина в период лактации ответственна и за свое собственное здоровье, и за обеспечение малыша полноценным питанием - грудным молоком. Причем его качество и количество находятся в прямой зависимости от того, какое меню у кормящей мамы. Так каким должен быть рацион кормящей матери, чтобы отвечать этим требованиям?
Высококалорийный. В период лактации маме нужно обеспечивать свой организм необходимыми питательными микроэлементами (силы ей сейчас нужны не малые), а также организм ребеночка. Именно поэтому рацион кормящей матери должен содержать большее количество калорий, нежели обычно. Питание в период лактации должно быть калорийнее на 500-700 ккал.
Разнообразный. Для развития ребенка очень важно разнообразное, полноценное питание кормящей матери. Даже такие «сомнительные» продукты (которые запрещены при кормлении грудью), к примеру, как огурцы, кушать кормящей маме просто необходимо, главное, чтобы в малых количествах. Особенно это относится к продуктам, которые очень хочется – значит, организм их требует, ему этого недостает. Питание кормящей матери содержит крайне важный, но несколько «нелогичный», на первый взгляд, принцип – постепенное, поэтапное введение в меню женщины и ребенка тех продуктов, которые требуются организму матери, но могут доставить проблемы малышу. Это особенно остро ощутимо до 3-4-месячного возраста, когда организму ребенка так свойственны младенческие колики и иные кишечные расстройства. Тем не менее, до полугода, то есть до начала введения прикорма, малыш должен попробовать всё через молоко матери. Чтобы предупредить аллергические реакции, ведите пищевой дневник кормящей мамы.
С большим количеством жидкости. Необходимый минимум жидкости, который должен потреблять человек в обычных условиях - это 1-1,5 литра жидкости в среднем за сутки. Что же касается грудного вскармливания, то матери необходимо пить больше почти в 2 раза. Кстати, доказано, если выпивать стакан обычной воды до кормления где-то минут за 20, то во время грудного вскармливания молока приходит больше.
Наверх
· Что можно и нужно кушать при кормлении грудью?
Мясо в меню кормящей мамы должно присутствовать обязательно, но нежирные сорта. В частности, при кормлении грудью можно кушать белое мясо птицы, постное мясо свинины, телятины. Предпочтительные способы приготовления для меню мамы - приготовление на пару, отваривание, иногда можно запекать в духовке для разнообразия.
Нужно и можно кушать при кормлении грудью рыбу, молочные продукты и яйца. Рыба, опять-таки не должна быть жирной - треска, судак, хек, минтай и т.д. В рыбе, помимо белков, есть витамин D, который очень важен в этот период. Разнообразные молочные и кисломолочные продукты обеспечивают кальцием и белком. Кальций жизненно необходим для работы сердечнососудистой и прочих систем организма. Костная система малыша без кальция обойтись не может. Его недостаток может привести к развитию рахита. Бесспорно, большое количество кальция, может стимулировать быстрое зарастание родничка, что нежелательно, но его недостаток способен принести гораздо более опасные проблемы со здоровьем у грудничка и его мамы. Кормление новорожденного грудью подразумевает потребление молока, кефира, творога женщиной, но злоупотреблять ими точно нельзя во время грудного вскармливания.
Кисломолочные продукты улучшают пищеварение, помогают нормальной работе кишечника. Если рацион кормящей матери содержит кисломолочные продукты, ее малыш реже страдает запорами. Но и тут нужно знать меру - не больше 500-700 гр. молочных и кисломолочных продуктов в день всего. Иначе можно спровоцировать аллергическую реакцию у ребеночка.
Ну и конечно, можно есть кормящей матери овощи и фрукты, и нужно обязательно. Помимо того, что они кладезь микроэлементов и витаминов, их клетчатка нужна для правильного функционирования всей пищеварительной системы крохи.
Крупы также богаты пищевыми волокнами, а именно: гречневая, овсяная, пшенная. Поэтому, кушать при кормлении грудью каши матерям полезно.
Наверх
· что нельзя есть во время грудного вскармливания?
От питания кормящей матери напрямую зависит здоровье ребеночка. Поэтому следует знать, какие продукты запрещены при кормлении грудью, потому что потенциально опасны для малыша.
Категорически запрещены при кормлении грудью копченные, жирные и соленые продукты и блюда. Из меню кормящей мамы следует исключить соления, консервы и маринады. Нельзя есть во время грудного вскармливания блюда, содержащие много специй, по-максимуму сократить потребление свежего лука и чеснока - они портят вкусовые качества молока. В период лактации нельзя есть много продуктов, способных вызвать брожение в кишечнике, а именно: сахара, винограда, сладостей и кондитерских изделий.
Педиатры настаивают, что из меню кормящей мамы следует исключить любые тропические фрукты, а апельсины и мандарины особенно. Даже отечественные красные яблоки, которые зачастую в большом количестве присутствуют в рационе кормящей матери, могут спровоцировать сильнейшую аллергию у грудного ребенка. Поэтому, кушать такие продукты нужно в меру, и изредка. Одна мандариновая долька в ежедневном рационе кормящей грудью женщины, вряд ли способно навредить ребенку, а для мамы может оказаться полезной, как минимум для ее душевного спокойствия.
Сильнейшие аллергены, которых не стоит есть во время грудного вскармливания - это клубника, шоколад, арахис, раки и креветки.
Наверх
· Стоит ли кормящей маме бояться кушать то, что хочется?
Итак, подытожим: кушать при кормлении грудью можно всё, что вы кушали во время беременности. Кстати, касается это и, так называемых общепризнанных аллергенных продуктов. Исключением можно считать только случаи реальной аллергии у женщины, на те или иные продукты. Если аллергическая реакция на пищевые продукты есть у мамы, то у малыша, находящегося на грудном вскармливании, она наверняка проявится.
Безусловно, это правило работает только при условии соблюдения меры. То есть вы спокойно можете скушать один персик, или 10 ягодок клубнички, если вам очень хочется. Не принесет вреда и кусочек шоколадки, если у вас нет на нее аллергии. Чтобы выявить пищу, которая действительно не подходит вашему крохе, ведите пищевой дневник, и отслеживайте все реакции ребеночка на новые продукты. Все новое вводите постепенно и поэтапно, убедившись в его безопасности для малыша.
В первые месяцы жизни у младенцев в 90% случаев на коже появляются различные высыпания - у кого-то меньше, у кого-то больше – как правило, это нормально. Зачастую, продукты, подпадающие под подозрения в аллергенности, при повторной «пробе» через пару недель, не дают никакой аллергической реакции, в том числе и сыпи. Чаще всего реакция проявляется на ароматизаторы и красители в продуктах питания кормящей матери. Поэтому самое главное, чтобы меню было натуральным, блюда готовились самостоятельно, употреблялись свежеприготовленными. Ну и конечно, все должно быть в меру!
Яна Лагидна, специально для MyMom.ru
Наверх
И еще немного о меню кормящей мамы:
Похожие статьи:
Дети до года → Список продуктов: что можно и что нельзя есть маме при кормлении грудью
Дети до года → Что можно, а что нельзя кушать кормящей маме? Пищевой дневник кормящей мамы
mymom.ru
Меню при грудном вскармливании
Многие молодые мамы при кормлении ребенка грудью впадают в крайности и ограничивают себя во всем, употребляя исключительно молочные каши и отварное постное мясо. Такое меню при грудном вскармливании не требуется, более того, так организм лишается необходимых витаминов, минералов, которые требуются для здоровья мамы и малыша. Часть женщин не намерены ни в чем себя ограничивать, в результате чего малыши к трем годам демонстрирую аллергическую реакцию на многие продукты. Чтобы держаться золотой середины, стоит изучить основные принципы правильного питания для кормящей мамы. При этом стоит понимать, что питание во время грудного вскармливания во многом зависти от возраста ребенка, и набор продуктов в разные периоды жизни малыша существенно отличается.
Питание мамы в первые 10 дней малыша
Первые 10 дней жизни ребенка – это время привыкания к новой среде, а потому его необходимо по возможности оградить от всех аллергенов и раздражителей, которые могут негативно сказаться на состоянии ЖКТ младенца, спровоцировать колики, аллергию и пр. Строгая диета в этот период не ограничивает молодую маму в кашах, постном мясе, жидкости, обязательно необходимо употреблять сливочное и растительное масло. Диета из таких продуктов позволит обеспечить организм необходимыми белками и углеводами, необходимыми для питания малыша и восстановления матери после родов. Что касается напитков, то допускаются некрепкий чай и вода, в зелень, овощи, фрукты и специи исключаются из рациона, поскольку могут стать причиной повышенного газообразования у малыша.
Питание мамы со второй недели кормления ребенка
После 10-14 дней жизни малыша в меню кормящей мамы можно вводить молочные продукты, богатые кальцием, причем стоит начать именно с кисломолочных продуктов – ряженка, творог и кефир лучше усваиваются. Для поступления в организм витаминов группы В в рацион вводится цельнозерновой хлеб, также можно употреблять гарниры из отварного или запеченного картофеля, макарон.
Что касается овощей, то до достижения трехмесячного возраста стоит придерживаться так называемого правила «светофора» – можно употреблять все зеленые овощи в сыром и тушеном виде (огурцы, кабачки, цуккини, лук, капусту, брокколи и т.д.) Овощи желтого и оранжевого цветов стоит употреблять небольшими порциями – это морковь, бананы и тыква. Овощи красного цвета – это перцы и томаты, употреблять пока не стоит вовсе, поскольку они могут спровоцировать аллергическую реакцию. Если до второй недели жизни ребенка в рацион материал должны были входить постная говядина и кролик, то с этого времени можно вводить в меню блюда печеные, тушеные и отварные блюда из куриного мяса. За счет большого количества гормонов, которые вводятся курицам на птицефабриках для ускорения роста, куриное мясо часто вызывает аллергию у младенцев. Именно поэтому стоит приобрести домашнюю курицу или выбирать продукцию птицефабрик, которые специализируются на производстве куриных яиц.
Не стоит спешить, вводя новый продукт в ассортимент доступных блюд – одного продукта в день будет достаточно, чтобы отследить появление аллергической реакции, если она последует. Терапевты советуют кормящим мамам вести пищевой дневник, записывая все блюда, которые были съедены за день. Это позволяет не только определить вероятный аллерген, но и оценить калорийность рациона.
Интересное в сети:
Питание мамы с 3 месяца жизни малыша
В это период в рацион можно вводить овощи и фрукты красного цвета – перцы, помидоры, свеклу, яблоки, всевозможные ягоды. В это период можно начинать употреблять сметану, молоко, морсы, любое мясо. Практически ограничения касаются только острых блюд, также стоит избегать употребления копченостей, жареной пищи и маринадов.
Питание мамы с 6 месяца жизни малыша
В это время в рацион можно вводить даже бобовые, чеснок, морепродукты, рыбу, зелень, орехи, мед, специи. Желудочно-кишечный тракт малыша к 6 месяцам жизни полностью сформирован и не будет реагировать на новые продукты. Более того, в это время малышу полагается вводить прикорм, что свидетельствует о снятии практически всех ограничений для матери, если у ребенка не выявлено аллергия.
Несмотря на широкий выбор допустимых продуктов кормящая мать не должна есть любимые блюда в неограниченных количествах. Желание съесть килограмм апельсин неизбежно приведет к появлению высыпаний на коже у малыша, а потому даже если у младенца нет аллергии, стоит придерживаться разумного выбора продуктов.
Чего не должно быть в меню кормящей матери
В список запрещенных продуктов входят все консервы, в том числе и домашние заготовки, шоколад, копченое мясо, майонез, кондитерские изделия и продукты с красителями и ароматизаторами. На практике не всегда получается соблюдать такую диету, поскольку в большинстве продуктов содержатся всевозможные консерванты, также мало кто может на 2-3 года отказаться от кофе, мороженого, колбас, сладких газированных напитков. А вот от чего действительно стоит отказаться – это алкоголь и экзотические фрукты и продукты, которые могут вызвать аллергическую реакцию даже у взрослого человека.
Похожие интересные статьи:
Интересное в сети:
womanjournal.org
Рацион питания мамы при грудном вскармливании
Кормление новорожденного С первых дней жизни ребенка важно наладить грудное вскармливание. Малыша необходимо кормить по требованию и до его полного насыщения.
Первый месяц жизни новорожденного — это период его адаптации. В утробе матери малыш чувствовал себя комфортно, а с момента рождения он попадает в совсем другие условия, к которым ему надо приспособиться.
К сожалению, в последнее время среди новорожденных достаточно много функционально незрелых детей, внутренние органы которых еще не могут работать в полную силу. Процессы адаптации у них протекают сложнее.
Но даже если у новорожденного все в норме, кормящей матери следует помнить, что от ее диеты напрямую зависят здоровье и комфорт ребенка.
Достаточно серьезные ограничения рациона матери показаны только в первый месяц жизни ребенка. На весь период грудного вскармливания они не распространяются. Уже на втором месяце диету можно расширить, а после третьего — вообще вернуться к обычному режиму питания. Кроме того, маме после беременности и родов хорошо бы и для себя самой питаться простыми полезными продуктами — они облегчают работу желудочно-кишечного тракта и кишечника.
Принимать пищу кормящей женщине целесообразно 5–6 раз в день где-то за полчаса до кормления ребенка. Это способствует образованию молока.
В течение всего периода грудного вскармливания (и особенно в начале его) матери необходимы хороший отдых, прогулки на свежем воздухе по 2–3 часа в день. Родственники должны позаботиться о том, чтобы женщина спала не менее 8 часов ночью, а также имела возможность спать днем в течение 1–2 часов.
Итак, что можно есть кормящей маме в первый-второй месяцы жизни младенца:
- Каши: рисовая, гречневая, кукурузная, перловая, ячневая, многозлаковые. Каши готовьте без зажарки.
- Супы: на овощном бульоне, который готовится, в основном, из белых и зеленых овощей. В суп можно добавить: лук, картофель, немного сельдерея и пастернака, топинамбур, брокколи, чуть моркови, крупу. Зелень пока не надо. Масло нужно использовать только растительное.
- Печеные яблоки: по одному в день.
- Бананы: по одному в день.
- Мясо: индейка, кролик, говядина, нежирная свинина. Но немного — следите за реакцией малыша.
- Печенье несладкое: крекеры, сушки.
- Некрепкий зеленый чай: несладкий или с фруктозой.
- Компот из сухофруктов или замороженных ягод.
- Кисломолочные продукты: маложирный кефир, ряженка, натуральный йогурт. Внимательно читайте этикетку: продукт должен быть с небольшим сроком годности и без химических добавок. А лучше делать йогурт самостоятельно, используя закваски типа «нарине», «симбивит», «бифилайф».
- Хлеб: ржано-пшеничный (например, «Украинский»), чуть подсушенный («не первой свежести»).
- Картофель: старайтесь употреблять поменьше.
- Макаронные изделия: тоже немного. Отдавайте предпочтение макаронам на основе кукурузной, рисовой или гречневой муки.
- Яйца: перепелиные.
- Фруктовое пюре детское.
- Творог: жирностью не более 8–9 %.
Можно, но осторожно, употреблять следующие продукты:
- Сливочное масло.
- Нежирные молочные продукты.
- Соломка, галетное печенье.
- Мед.
- Черный чай, кофе (только после 1 месяца!).
- Кукурузные палочки.
- Зефир.
- Калина.
- Свекла.
- Коричневый изюм.
- Творог нежирный.
- Кукуруза.
- Бобовые.
- Печень.
- Козинаки с кунжутом.
- Курага.
- Инжир.
- Консервированные персики (желательно в стеклянных банках).
- Халва.
- Семечки (белые, черные), лучше сырые.
А теперь посмотрим, что есть нельзя:
- Несезонные тепличные овощи/фрукты.
- Майонез.
- Острое и копченое.
- Жареное.
- Тушеные грибы.
- Мороженое.
- Колбасные изделия.
- Шоколад (в т. ч. белый).
- Торты, лукум (до 3-х месяцев).
- Телятина.
- Гусь (слишком жирное мясо).
- Белый изюм.
- Вишня, черешня.
- Вяленые бананы.
- Домашний творог.
- Черная смородина.
- Цукаты.
- Сгущенка.
- Конфеты «Коровка».
- Киви.
- Ананас.
- Цитрусовые.
- Фабричные стопроцентные соки. Когда можно будет ослабить диету, начните с нектаров. Свежевыжатые соки разбавляйте водой.
Проверено временем
(из книги «Мать и дитя» В.Н. Жука, 1906 г.)
Одно из наиболее важным условий для кормящей матери, чтобы она имела хороший аппетит, чтобы желудок ее и кишки хорошо переваривали пищу. Только тогда кормление будет удовлетворительным, силы ее быстро восстановятся и молоко ее будет хорошим как в количественном, так и в качественном отношениях. Если же, напротив, пищеварение ее вялое, она неминуемо станет худеть и истощаться. Отделение молока уменьшится, оно потеряет свои хорошие качества, так что рано или поздно, в интересах ее собственного здоровья и здоровья ребенка, придется прекратить кормление.
Женщина, которая кормит своего ребенка, должна вести, насколько возможно, правильный, спокойный образ жизни; но не сидеть на месте, ежедневно делать небольшую прогулку на свежем воздухе, для возбуждения аппетита, а также для возбуждения более энергичной работы кишечника, который при бездействии обленивается, в то же время никогда не надо доводить себя до усталости. Ложиться спать надо рано и редко кормить ночью ребенка, потому что ничто так не истощает женщину, как бессонница при бестолковом кормлении.
Пища ее должна быть привычна, легка, питательна и распределена в правильные промежутки (4 раза в день). При употреблении свежих овощей, разных кушаний, возбуждающих аппетит, надо быть осторожным и следить прежде всего, как это отзовется на ребенке, который в этом отношении является лучшим регулятором. Ни в одном возрасте не проявляется столько идиосинкразий, как в детском. Каждый ребенок чего-нибудь не переносит, не любит и с этим надо считаться, т. е. не только не давать ему, но и самой не есть.
dar-baby.ru
