Острые блюда. Вторые блюда острые
Рецепты острых блюд - Вкусные рецепты с фото
![Фото Грузинский аджапсандали](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/adzhabsandali.preview.jpg)
Грузинский аджапсандали
Грузинская холодная овощная закуска, которую можно также кушать горячей с зеленью и свежим лавашем. Ингредиенты: баклажанов - 1 кг, моркови..
На закуску, Овощные закуски
![Фото «Карри» из белокочанной капусты](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sous-karri-kapusta-kochan.preview.jpg)
«Карри» из белокочанной капусты
Ремейк острого индийского гарнира, получился после замены некоторых продуктов нашими аналогами. Можно подать к мясу или курице Ингредиенты:..
На второе, Овощи
![Фото Соус «Сальса» мексиканский](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/salsa-meksika.preview.jpg)
Соус «Сальса» мексиканский
Остренький мексиканский соус из помидоров с луком, сельдереем и перцем чили. Ингредиенты: Помидоры (свежие, средних размеров) – 4 штуки..
Соусы
![Фото Острый сметанный соус](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sous-ostrij-smetana.preview.jpg)
Острый сметанный соус
Белый довольно пикантный соус из сметаны, вареных куриных яиц с уксусом, каперсами или лимонным соком. Ингредиенты: Сметана - 200 гр Уксус..
Соусы
![Фото Соус Айоли с растительным маслом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sous-aioli.preview.jpg)
Соус Айоли с растительным маслом
Айоли – это густой острый чесночный соус с оливковым маслом, очень любимый жителями Италии, Испании и Южной Франции, чаще всего используется..
Соусы
![Фото Пикантные палочки с сыром и чесноком](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/palochki-sir-chesnok.preview.jpg)
Пикантные палочки с сыром и чесноком
Очень интересные на вкус и довольно пикантные сырно-чесночные палочки можно использовать в качестве легкой закуски к пиву. Ингредиенты:..
На закуску, Несладкая выпечка
![Фото Соус «Цацики»](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sous-caciki.preview.jpg)
Соус «Цацики»
Очень вкусный греческий соус из йогурта с огурцами и чесноком под названием «Цацики» (Дзадзи́ки), каждый произносит его по разному...
Соусы
![Фото Картофель по-корейски](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kartofel-koreya.preview.jpg)
Картофель по-корейски
Любителям острых ощущений и корейской кухни предлагаю попробовать приготовить картошку по этому рецепту. Ингредиенты: Соевого соуса..
На второе, Овощи
![Фото Острый соус из смородины с мятой](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sous-smorodina-myata.preview.jpg)
Острый соус из смородины с мятой
Рецепт соуса из красной смородины с вином мятой и апельсином. Ингредиенты: Смородины – 400 гр Красного сухого вина– 100 мл Бадьяна – 1 шт..
Соусы
![Фото Острый соус из манго](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sous-mango.preview.jpg)
Острый соус из манго
Рецепт острого соуса из фруктов манго с чили и лемонграсом. Ингредиенты: Манго – 2 шт Порошок чили – 1 ч.л Лемонграс – ½ палочки Соль..
Соусы
![Фото Чатни сливовый](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/chatni-sliva.preview.jpg)
Чатни сливовый
Пряная приправа из слив и лука подчеркнет и усилит вкус ваших блюд. Ингредиенты: Слива - 500 гр Красный лук – 400 гр Сахар – 150 гр Уксус яблочный..
Соусы
![Фото Тыквенный соус пряный](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/sous-tikva.preview.jpg)
Тыквенный соус пряный
Пикантный со множеством пряностей соус из тыквы с помидорами и чесноком. Ингредиенты: Тыква – 700 гр Томаты – 3 шт Перец болгарский –..
Соусы
![Фото Энчиладас с куриным фаршем](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/enchiladas-kurica.preview.jpg)
Энчиладас с куриным фаршем
Рецепт мексиканского энчиладас - запеченных в духовке, свернутых рулетом листов тортильи с начинкой из куриного фарша. Как и все традиционно..
На второе, Мясо, Птица
![Фото Креветки жареные под острым соусом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/krevetki-zharennie-ostrij-sous.preview.jpg)
Креветки жареные под острым соусом
Полноценное горячее, второе блюдо из жаренных креветок с гарниром из крупы и соусом. Крупу для приготовления этого блюда можете взять любую,..
На второе, Морепродукты
![Фото Аджика острая с болгарским перцем](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/ostraya-adzhika-domashnyaya.preview.jpg)
Аджика острая с болгарским перцем
Любителям острых приправ к мясу и рыбе очень понравится этот рецепт простой домашней аджики. Ингредиенты: Красного острого перца – 2,5 кг...
Заготовки, Консервирование, Острые закуски
![Фото Острая аджика из кабачков с помидорами](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/ostraya-adzhika-kabachki-pomidori.preview.jpg)
Острая аджика из кабачков с помидорами
Эта овощная закуска прекрасно хранится зимой и подойдет к любым мясным блюдам. Если хотите приготовить менее острую кабачковую аджику - положите..
На закуску, Овощные закуски, Острые закуски, Заготовки, Консервирование
![Фото Пикантные сырные лепешки](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/lepeshki-syrnie.preview.jpg)
Пикантные сырные лепешки
Рецепт лепешек из муки с творогом с пикантной сырной начинкой. Ингредиенты: Яиц – 1 шт. Сахарного песка – ½ ч.л. Творога – 250 гр. Сливочного..
Выпечка, Лепешки
![Фото Острая паста с лососем и креветками](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/ostraya-pasta-losos-krevetki.preview.jpg)
Острая паста с лососем и креветками
Еще один способ приготовления пасты с креветками и красной рыбой (я в рецепте использовала лосось). Паста получается довольно острой из-за..
На второе, Рыба, Морепродукты, Паста
![Фото Рагу из курицы по-мексикански](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/ragu-meksikanskoe.preview.jpg)
Рагу из курицы по-мексикански
Довольно остренькое овощное рагу с куриным мясом по-мексикански. Ингредиенты: Томаты - 3 шт. Филе куриное - 0,5 кг. Болгарский перец - 3 шт. Морковка..
На второе, Овощи, Птица, Рагу
![Фото Свекла по-корейски](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/svekla-koreiskaya.preview.jpg)
Свекла по-корейски
Как и морковь по-корейски, свекла тоже получается довольно пикантной и необычной на вкус, надеюсь вам понравится. Ингредиенты: Свеклы красной..
На закуску, Овощные закуски
![Фото Морковь с луком по-корейски](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/morkov-koreiskaya.preview.jpg)
Морковь с луком по-корейски
Для приготовления моркови по-корейски лучше всего взять самый сочный сорт морковки, а лук подойдет обычный. Ингредиенты: Моркови - 500 гр...
На закуску, Овощные закуски
![Фото Энчиладас с курицей под острым соусом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/enchiladas-kurica-ostryj.preview.jpg)
Энчиладас с курицей под острым соусом
Энчиладас - острое мексиканское блюдо: свернутые рулетом и заполненные начинкой запечённые в духовке тортильи. В качестве начинки может..
На второе, Птица
![Фото Острый салат из курицы со шпинатом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/salat-kurica-shpinat.preview.jpg)
Острый салат из курицы со шпинатом
Весьма пикантный и необычный, пряный салатик из шпината с курицей, он определенно должен понравится тем, кто любит остренькое. Ингредиенты:..
Салаты, Мясные салаты, Салаты с курицей
2tasty.ru
Острые блюда - рецепты с фото на Повар.ру (287 рецептов острого) / страница 2
Хлеб с перцем чили 5.0
Для моей семьи это самый интригующий рецепт хлеба! Остроты и горчинки не чувствуется абсолютно, остается только приятный перечный привкус! А еще нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка! Превосходно! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.04.2017
Фахитос с курицей на скорую руку 5.0
Фахитос с острыми специями в тортилье — это кусочек жаркой солнечной Мексики на вашей кухне. Запеченное сочное мясо с овощами... что может быть лучше для перекуса на скорую руку?! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.05.2017
Вегетарианский буррито 5.0
Буррито или бурритос — популярное мексиканское блюдо с различной начинкой, чаще всего с мясной. А вы добавьте в начинку полезную черную фасоль — и получите вкусный вариант вегетарианского буррито. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.05.2017
Салат пикантный с ветчиной 4.8
![Салат пикантный с ветчиной](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c2/e5/e9/8c/salat_pikantnii_s_vetchinoi-prv_249386.jpg)
Если хочу приготовить оригинальный салат для гостей, то всегда делаю салат пикантный с ветчиной - с корейской морковкой и пекинской капустой он нравится многим, получается сытным. Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Марина Щербакова 31.01.2016
Аджика из помидоров и перца на зиму 4.6
Это одна из моих самых любимых заготовок на зиму: радует всех! Попробуйте приготовить вкусную аджику с добавлением томатов. ...далее
Добавил: Вика Василенко 31.08.2015
Вареная аджика на зиму 4.0
Свежая аджика — это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить её на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт. ...далее
Добавил: Вика Василенко 01.09.2015
Острые жареные креветки 5.0
![Острые жареные креветки](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/70/2d/80/e0/ostrie_jarenie_krevetki-prv_471929.jpg)
Как отказаться от пары штук мясистых креветок к ужину? Никак! И даже не стоит пытаться, ведь они не только вкусные, но и полезные. Подобрав интересный рецепт, вы удивите всю семью. Приступайте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.01.2018
Ореховый соус "Баже" 5.0
![Ореховый соус "Баже"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/55/8f/ea/97/orehovii_sous_quotbajequot-prv_476709.jpg)
Этот традиционный грузинский соус готовится из грецких орехов и разных специй, зелени, чеснока и острого перца. Подаётся, как правило, к мясу, хотя вкусен и сам по себе, вприкуску с хлебом. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 31.01.2018
Шалгам блюдо 5.0
Шалгам - овощной салат из казахской кухни, его обычно подают с пловом. Салат получается вкусный, сочный и... осторожно! Он острый! Шалгам должен настояться несколько часов, так он становится вкуснее. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.09.2017
Аджика консервированная 4.2
Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно! ...далее
Добавил: Вика Василенко 13.09.2015
Аджика из помидоров и перца с чесноком 2.9
Очень ароматная острая аджика. Прекрасно хранится в прохладном месте. Для приготовления понадобится блендер или мясорубка. Приступим. ...далее
Добавил: Вика Василенко 01.09.2015
Салат пикантный с говядиной 4.6
![Салат пикантный с говядиной](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/0c/eb/cb/11/salat_pikantnii_s_govyadinoi-prv_248974.jpg)
Если вы любите азиатскую кухню, вам однозначно придется по вкусу этот простой рецепт салата пикантного с говядиной, овощами и зеленью. Очень легкий, вкусный и аппетитный. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 01.02.2016
Кимчи из белокочанной капусты
![Кимчи из белокочанной капусты](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/03/74/ef/ba/kimchi_iz_belokochannoi_kapusti-prv_432752.jpg)
Кимчи представляет собой корейский салат, который готовят из белокочанной или пекинской капусты. Он отличается обилием специй и остротой вкуса. Такой салатик станет отличной закуской под горячее. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 23.06.2018
Хе с крабовыми палочками 5.0
![Хе с крабовыми палочками](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c4/06/49/d9/he_s_krabovimi_palochkami-prv_446616.jpg)
Блюдо под интересным названием хе представляет собой салат, приготовленный по-корейски. На родине его делают острым, в состав входят кусочки сырой рыбы. Попробуйте заменить ее крабовыми палочками. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 28.10.2017
Cалат пикантный с курицей и шампиньонами 4.7
![Cалат пикантный с курицей и шампиньонами](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c4/0c/22/42/Calat_pikantnii_s_kuricei_i_shampinonami-prv_249022.jpg)
Очень хочу поделиться с вами потрясающей идеей, как приготовить салат пикантный с курицей и шампиньонами. Сытный, аппетитный и оригинальный - это прекрасный вариант, чтобы разнообразить меню. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 22.05.2016
Рецепт корейского салата из моркови 4.0
![Рецепт корейского салата из моркови](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c5/06/00/07/recept_koreiskogo_salata_iz_morkovi-prv_439400.jpg)
Корейская морковка на самом деле является блюдом русской кухни. Но это не важно, ведь блюдо вкусное. Смотрите рецепт корейского салата из моркови, простого, пикантного, подходящего к разным гарнирам. ...далее
Добавил: Юлия Резник 08.10.2017
Аджика на зиму с варкой 3.1
![Аджика на зиму с варкой](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/af/d5/eb/6e/adjika_na_zimu_s_varkoi-prv_396807.jpg)
Для всех любителей остреньких, пикантных вкусов рекомендую обратить внимание на эту несложную, но очень классную домашнюю заготовку. Аджика — это и натуральный соус к мясу, и добавка в другие блюда. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 24.05.2017
Куриные крылышки остренькие 3.5
![Куриные крылышки остренькие](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/19/45/d6/18/kurinie_krilishki_ostrenkie-prv_355753.jpg)
Хочу подкинуть вам идею пикантной и аппетитной закуски или основного блюда, например. Обжигающие, невероятно насыщенные крылышки отлично подходят к пиву, на пикник и могут подаваться с гарниром. ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 21.01.2017
Острые крылышки kfc 2.3
![Острые крылышки kfc](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/f3/3c/9b/f9/ostrie_krilishki_kfc-prv_400469.jpg)
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить острые крылышки KFC. Наверно, среди нас нет равнодушных к данному блюду, это отличная закуска для любых посиделок с друзьями и не только. ...далее
Добавил: Татьяна Семина 05.08.2017
povar.ru
Острые блюда - рецепты с фото на Повар.ру (287 рецептов острого) / страница 3
Острая икра из свеклы 4.5
Предлагаю остренькую овощную закуску из свеклы, в составе есть чеснок и жгучий свежий перец, его количество можно регулировать на свой вкус. Ароматно, вкусно, давайте пробовать? ...далее
Добавил: Вика Василенко 14.01.2018
Салат "Корейская морковь" 5.0
![Салат "Корейская морковь"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/97/c6/86/0e/salat_quotkoreiskaya_morkovquot-prv_428999.png)
Думаю, многие знают такой продукт как морковь по-корейски. И наверняка вы покупаете ее в магазинах. Предлагаю посмотреть, как приготовить салат "Корейская морковь" в домашних условиях. ...далее
Добавил: Юлия Резник 06.09.2017
Печенье "Перечные орешки"
![Печенье "Перечные орешки"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a8/c0/48/46/pechene_quotperechnie_oreshkiquot-prv_399326.jpg)
Оригинальным дополнением к вашим семейным чаепитиям может стать печенье "Перечные орешки", оно очень ароматное и остренькое. Такое печенье особенно популярно в Дании, а подают его с глинтвейном. ...далее
Добавил: Елена Конова 06.08.2017
Китайский суп 1.0
![Китайский суп](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/28/75/05/ee/kitaiskii_sup-prv_389480.jpg)
Оказывается, в китайской кухне, как и в русской, супов очень много, и они довольно разнообразны. Конечно, для нас непривычные, но тем и интереснее освоить что-то новое. Предлагаю начать с самого простого и расскажу, как приготовить повседневный китайский суп. ...далее
Добавил: Алла 23.06.2017
Красная капуста по-грузински 5.0
Домашние соления — отличая закуска для всей семьи. Хочу предложить вам взять на вооружение классный вариант пикантной, острой, насыщенной капусточки. Попробуйте обязательно, рецепт классный! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 20.02.2017
Пекинская капуста по-корейски
![Пекинская капуста по-корейски](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a4/85/f2/91/pekinskaya_kapusta_po-koreiski-prv_432783.jpg)
Пекинская капуста по-корейски — острая и пикантная закуска, которая придется по душе тем, кто предпочитает блюда "с перчинкой". Ее можно подавать в качестве салата. Отличный вариант закуски. ...далее
Добавил: Яна Горностаева 20.06.2018
Цыпленок "Чилиндрон" по-арагонски 3.0
Сегодня у нас испанская кухня! Один из хитов испанской кухни — тушеный в вине цыпленок в соусе "Чилиндрон". Чили-ндрон — из названия видно, что в соусе используется перец чили. Заходите и готовьте! ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 05.12.2017
Пирожки с сюрпризом
![Пирожки с сюрпризом](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/a3/f8/63/d4/pirojki_s_siurprizom-prv_358248.jpg)
Для любителей остренького хочу предложить очень классный рецептик. Потрясающие слоеные пирожки с невероятно пикантной начинкой из курочки и порея в сливках. Попробуйте, они действительно потрясающие! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 07.02.2017
Морковка по-корейски дома
Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 25.07.2017
Суп на говяжьих ребрышках 5.0
![Суп на говяжьих ребрышках](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/29/82/37/dd/sup_na_govyajih_rebrishkah-prv_381628.jpg)
Сегодня варю филлипинский суп «Булало», или суп на говяжьих ребрышках, поэтому сразу же рассказываю, как его приготовить. Суп рассчитан на любителей «погорячее», в конце каждый добавляет острый перец. ...далее
Добавил: Алла 06.04.2017
Лук для хот-догов 5.0
![Лук для хот-догов](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/16/3f/ba/f3/luk_dlya_hot-dogov-prv_422595.png)
Любителям фастфуда в домашнем исполнении я хочу порекомендовать познакомиться с рецептом, как приготовить лук для хот-догов. Это остро-сладкий пряный лучок, который идеально подойдет к сосиске. ...далее
Добавил: Юлия Резник 17.08.2017
Имбирь маринованный 5.0
![Имбирь маринованный](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/28/bc/0e/83/imbir_marinovannii-prv_393207.jpeg)
Любите суши и часто готовите их самостоятельно? Тогда вы оцените по достоинству рецепт, как приготовить имбирь маринованный. Он является неотъемлемой частью японской кухни и не только. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 21.05.2017
Рыба с луком 3.8
![Рыба с луком](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e8/01/40/8b/riba_s_lukom-prv_424748.jpg)
Всем сюда, кто любит острые и пикантные блюда. Рецепт взят из индийской кухни, поэтому не удивляйтесь наличию перца чили, соевого соуса и характерных специй. Расскажу, как приготовить рыбу с луком. ...далее
Добавил: Антон Сорока 28.08.2017
Зате (блюдо) 5.0
![Зате (блюдо)](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/b1/df/48/67/zate_bliudo-prv_446776.jpg)
Зате — очень популярное блюдо в Индонезии. Представляет собой кусочки курицы или молодой свинины, замаринованные в пикантном маринаде с пряностями и арахисом, запечённые на вертеле или на шпажках. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 01.11.2017
Аджика из перца и чеснока на зиму 3.6
![Аджика из перца и чеснока на зиму](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/ed/29/e7/cd/adjika_iz_perca_i_chesnoka_na_zimu-prv_222657.png)
Отличный рецепт приготовления аджики из сладкого болгарского и жгучего перцев и чеснока. В целом блюдо готовится достаточно просто. Вкуснейшая закуска прекрасно хранится в банках всю зиму. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015
Закуска "Ядреные штучки" 1.0
![Закуска "Ядреные штучки"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/86/6f/cf/f8/zakuska_quotyadrenie_shtuchkiquot-prv_451558.jpg)
Люблю я добавить острую нотку в повседневное меню. Поэтому у меня на столе всегда есть интересный соус или неожиданная закуска. В поисках нового рецепта мой выбор пал на этот вариант. Читайте! ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.11.2017
Пикантная курица 5.0
![Пикантная курица](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/09/21/d3/b7/pikantnaya_kurica-prv_461369.jpg)
Что вы хотите почувствовать в блюде, когда говорите о нём "пикантное"? С французского языка это слово переводится как "колющий", "привлекательный" и "острый на вкус". В этом рецепте это ярко видно. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 13.12.2017
Курица пикантно-острая 2.3
![Курица пикантно-острая](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/4b/5d/b3/fb/kurica_pikantno-ostraya-prv_26490.jpg)
Рецепт приготовления пикантно-острой курицы. Сама по себе курица не острая, остроту и пикантность придает ей приготовленный соус. ...далее
Добавил: Alteredego 24.11.2011
Пикантные хлебцы 4.2
![Пикантные хлебцы](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/94/63/11/2f/pikantnie_hlebci-prv_44915.jpg)
Пикантные хлебцы - это очень вкусные сыроедческие хлебцы, приготовленные по всем правилам сыроедения. Такие хлебцы понравятся не только сыроедам, но и всем остальным - вкусно ведь! :) ...далее
Добавил: Павел 02.11.2012
Специи для "Тако" 1.0
![Специи для "Тако"](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/74/db/3b/49/specii_dlya_quottakoquot-prv_454199.jpg)
Этот рецепт обязательно пригодится всем поклонникам мексиканской кухни. Кроме основных ингредиентов, немаловажную роль играют приправы, которые придают блюду особый вкус, согласны? Берите на заметку! ...далее
Добавил: Екатерина Фесенко 23.11.2017
povar.ru
Вторые блюда - рецепты с фото горячих блюд на каждый день
Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Оно позволяет полноценно насытить организм и дать ему максимум сил. Собственно, вокруг второго блюда формируется все меню обеда: выбираются закуски, супы, десерты. Вторые блюда условно делятся на мясные, рыбные и овощные, к ним подбирают соответствующие гарниры – паста, крупа, овощи, зелень, грибы и др.
Рецепты горячих блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно разнообразны. Ведь одно блюдо с разными соусами и приправами может иметь совершенно разный вкус. Собранные нами рецепты приготовления вторых блюд с фото настолько разнообразны, что блюдо по своему вкусу сможет найти любая хозяйка. Их отличный вкус понравится любому гурману.
Традиция есть второе сложилась исторически, соответственно и рецепты в нашей коллекции продолжают вековые традиции национальных кухонь. В данном разделе вы найдете легкие рецепты вторых блюд из Италии (ризотто с судаком и зелеными овощами, креветки с овощами по-средиземноморски, различные рецепты приготовления пасты), Франции (фрикадельки по-парижски, яйцо-пашот с муссом из шпината, королевские овощные галеты с беконом и грибами по-нормандски), Германии (колбаски, обжаренные на гриле с гарниром из фасоли в томатном соусе), Испании (несколько рецептов тортильи) и блюда восточной кухни.
Далеко не всегда на приготовление второго блюда нужно потратить много времени и сил. Таковы мясные отбивные и эскалопы, большинство рыбных блюд, белое мясо птицы. Многие вторые блюда, такие как рагу или голубцы, прекрасно выдерживают повторное нагревание, и их можно готовить не на одну трапезу. Другие блюда готовятся не быстро, но с минимальным активным участием. К ним относятся запеченная птица или мясо, приготовленное одним большим куском. Более того, одновременно с ними готовится и гарнир.
Если составить гармоничное меню, грамотно рассчитать время и правильно наметить последовательность действий, второе блюдо появится на столе в нужный момент и доставит настоящее удовольствие.
Готовить вкусные и незаурядные вторые блюда может каждый – для этого нужно лишь желание и вкусные рецепты вторых блюд с фото, собранные нами. Вкусные рецепты вторых блюд с фото помогут в приготовлении обеда даже начинающим кулинарам. Домашние рецепты вторых блюд с фото расскажут не только, как правильно приготовить, но и как красиво сервировать еду.
Вторые блюда, приготовленные заботливыми руками в домашних условиях, способны подарить чувство комфорта и любви.
Читать полностью
bonduelle.ru