Готовим в пароварке рецепты для похудения. Диетические блюда в пароварке рецепты для похудения
Блюда в пароварке для похудения
4064 А вы знаете, что с помощью пароварки можно готовить отличные блюда для похудения? Это могут быть овощи, рыба, мясо и десерты.
Приготовление пищи в пароварке имеет целый ряд существенных преимуществ, среди которых основными являются: экологичность и сохранение всех природных витаминов.
Похудение и блюда в пароварке
Такой способ приготовления способствует сохранению всех витаминов и полезных биологически активных веществ, в то время, как при жарке или запекании, еда подвергаются воздействию сильных температур.
Немаловажно и то, что можно готовить в пароварке низкокалорийные блюда для похудения, не добавляя никакого масла или жира. Таким образом, именно пароварка поможет приготовить здоровую пищу, а полученные блюда — это идеальный вариант, если вы действительно заботитесь о своем здоровье. Лучшие блюда в пароварке — это сочетание вашей кулинарной фантазии и удобного приготовления полезной еды на пару. В итоге, именно паровая диета может стать здоровым и интересным способом похудеть и улучшить общее самочувствие. В кулинарных книгах, на интернет-сайтах вы найдете огромный выбор оригинальных, изысканных блюд, которые можно легко приготовить самостоятельно. Рассмотрим 2 лучших из них.
Идеальные для похудения блюда, приготовленные в пароварке
Рыба с овощами
Ингредиенты:-морские окуни и морской лещ (4 рыбы средних размеров)-гарам-масало (4 ч. л.)-горошек куркума (1/2 ч. л.)-свежая нарезанная зелень кориандра и пастернака (1 ст. л.)-корень имбиря (2,5 см.)-лимон (4 ломтика)-растительное масло (2 ст. л.)-молодой картофель ( 8 шт.)-морковь (3 шт.)-цукини (4 шт.)-соль, перец, а также листья кориандра
Сначала нужно тонко нарезать (нашинковать) овощи. Хорошо вымыть рыбу и отбить со всех сторон. Затем приготовить смесь из гарам-масала, куркумы, кориандра, пастернака и натертого корня имбиря.
Этой смесью натираем рыбу внутри и снаружи. В каждую кладем ломтик лимона. Предварительно, перед тем как готовить овощи в пароварке, их нужно слегка обжарить на сковороде с маслом. Картофель и морковь обжарить, помешивая 5-6 минут. Цукини поджарить 1 минуту, поперчить по вкусу, добавить соли. После этого, шумовкой перемещаем овощи в пароварку. Рыбу укладываем сверху и варим 25 минут, пока она не станет хорошо отделяться от костей, но овощи при этом не должны стать совсем мягкими. Блюдо готово и его можно подавать горячим, украсив листьями кориандра.
Мясные рулеты из индейки
Ингредиенты:-филе индейки (500-600 гр.)-сыр (200-300 гр.)-укроп или петрушка (50 гр.)-чабрец, базилик, чеснок, лук-соль и перец
Нарезаем филе индейки на стейки, отбиваем, добавляем соль и маринуем со специями 30 мин. Добавляем сыр, специи, зелень и травы. Сворачиваем в рулет, закрепив шпажками или ниткой, кладем в пароварку. Время приготовления — 45 мин.
Не забывайте, что блюда в пароварке — это прямой путь к похудению и здоровому образу жизни.
onadiet.ru
Еда на пару рецепты для похудения
Диета на пару
Уже давно известно, что приготовленные на пару блюда содержат мало калорий и приносят для организма только пользу, поэтому такая диета пользуется большой популярностью у тех, кто хочет быстро похудеть.
Кушать сытные вкусные блюда, не испытывать гложущего чувства голода и при этом худеть – что может быть лучше для тех, у кого имеются лишние килограммы?
Именно приготовленная пища на пару позволяет с легкостью терять вес, ведь она не содержит растительного масла, которое, как известно, значительно увеличивать калорийность любого блюда, когда используется для жарки.
Главной особенностью паровой диеты является возможность употребления самых разнообразных блюд, но с одним условием – все они должны быть приготовлены с помощью пароварки. Именно такой способ приготовления позволяет сохранить максимум полезных веществ в овощах, при этом уже готовая пища будет содержать минимум калорий. Таким образом, организму приходится самостоятельно добывать энергию, расщепляя жировые клетки, и вес уходит быстрыми темпами.
Диета из блюд на пару: польза или вред
Все диетологи утверждают, что паровые блюда для диеты приносят только пользу, поэтому у данной методики похудения много положительных сторон:
- Во время ее соблюдения отсутствует гложущее чувство голода, которое обычно бывает у тех, кто придерживается других диет;
- Приготовленная в пароварке пища рекомендуется даже для тех, кто имеет хронические заболевания, в т.ч. и болезни органов ЖКТ, потому как она легко переваривается;
- С помощью такой диеты можно абсолютно безопасно худеть, ведь она не подразумевает резкие скачки веса, которые негативно отражаются на здоровье.
Ознакомившись с плюсами методики, важно знать еще одну деталь: она не подходит тем, кто желает в короткие сроки избавиться от избыточного веса, потому как благодаря ней возможно только плавное и безвредное похудение.
Сколько можно сбросить
Тем, кто сомневается, можно ли похудеть на паровой диете, достаточно ознакомиться с положительными отзывами о ней:
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Узнай самые интересные факты биографии Первой Леди Америки — фото до и после пластики, кем была Мелания Трамп в молодости, до знакомства с Дональдом Трампом
- Многие женщины утверждают, что, употребляя паровые блюда, у них получилось всего за неделю убрать 2-3 кг, а это значит, что данная система питания все же приносит неплохие результаты.
- Решив воспользоваться диетой на пару, стоит учитывать, что на некоторые продукты возлагается запрет: во время ее соблюдения нельзя кушать мучное, сладости, копчености, жирные и жареные блюда, а также пить лимонад.
- Предпочтение следует отдавать овощам, т.к. в них присутствует минимум калорий и максимум полезных веществ: витаминов, минералов и микроэлементов.
Лучшие рецепты диеты на пару: результаты похудения
Правила диеты на пару
- Все блюда нужно готовить исключительно в пароварки;
- Мясо и рыбу разрешается кушать только без гарнира, или же можно попросту уменьшить размер порции;
- Съев пищу, содержащую медленные углеводы, необходимо подождать 4 часа, и только потом кушать белковые продукты, и наоборот;
- Кушать можно столько раз, сколько хочется;
- Вместо соли в процессе приготовления блюд разрешается использовать соевый соус;
- Сладкую пищу, приготовленную в пароварке, можно кушать только в первой половине дня;
- Чтобы исключить голодание и быстрее вывести задержавшуюся в организме жидкость, желательно за сутки выпивать от 1, 5 л негазированной минеральной водички.
Диета на пару: меню на неделю
Облегченный вариант данной диеты можно соблюдать до двух недель, а питаться по этому примерному меню:
- Завтракаем овсяной кашей с добавлением кукурузы;
- Обедаем овощным супчиком с тефтелями;
- Ужинаем овощами и куриным филе.
Диета из овощей на пару
Как можно догадаться из названия, диета на паровых овощах требует соблюдения простых правил:
- В течение недели разрешается питаться только приготовленными в мультиварке овощами, за исключением картофелем;
- Из напитков допускается только вода, несладкий зеленый чай и натуральные соки.
Рецепты для похудения
Рецепт овсянки с кукурузой:
- Помещаем в чашу пароварки по полстакана овсяных хлопьев и замороженной кукурузы, заливаем молоком;
- Все перемешиваем, готовим полчаса. За 5 минут до готовности доливаем еще немного молока.
Рецепт супа с тефтелями:
- Выкладываем в емкость для пароварки разделенные соцветия капусты и измельченный картофель, затем смешиваем говяжий фарш с перетертой морковью, лепим тефтели и отправляем их к овощам;
- Добавляем воду, готовим 30 минут.
Рецепт парового мяса с овощами:
- Измельчаем стебли сельдерея, репчатый лук, морковь. Шинкуем капусту;
- Режем на кусочки филе курицы, выкладываем в посуду для пароварки слоями вместе с овощами;
- Добавляем овощной бульон, соевый соус и масло оливы;
- Готовим 2 часа.
Советуем также ознакомиться со статьей Диета на борще .
- В общей сложности при употреблении паровых блюд калорийность суточного рациона редко выходит за пределы 1500 Ккал, и благодаря этому всего за неделю многим удается сбросить до 4 кг веса.
- Врачи советуют придерживаться именно такой диеты тем, кто хочет не только похудеть, но и наладить работу ЖКТ, а также избежать обострения хронических заболеваний.
Отзывы наших читательниц
«Об этой диете я могу говорить только с положительной стороны, ведь на ней я похудела на 11 кг за пару месяцев. Конечно, можно было бы сбросить вес быстрее, но стоит учитывать, что жесткие методики питания негативно влияют на здоровье»
Анастасия, 30 лет:
«Очень хорошо, что мне подруга рассказала про эту диету. Сидя на ней я скинула почти 10 кг, и это всего за 2 месяца! Использую ее и по сей день, ведь нужно сбросить еще столько же»
«Думала, что у меня никогда не получится похудеть, пока не села на паровую диету. Конечно, здесь блюда не такие вкусные, как мой любимый наваристый борщ или котлеты, но иначе мне бы не удалось сбросить за полгода почти 20 кг».
PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Jy8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzJz48L3NjcmlwdD48aW5zIGNsYXNzPSdhZHNieWdvb2dsZScgc3R5bGU9J2Rpc3BsYXk6YmxvY2snIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSdjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NycgZGF0YS1hZC1zbG90PSc3MTU3OTE2MjE1JyBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0nYXV0byc+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGU9d2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlfHxbXSkucHVzaCh7fSk7PC9zY3JpcHQ+ PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcCI+PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Jy8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzJz48L3NjcmlwdD48aW5zIGNsYXNzPSdhZHNieWdvb2dsZScgc3R5bGU9J2Rpc3BsYXk6YmxvY2snIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSdjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NycgZGF0YS1hZC1zbG90PSc3MTU3OTE2MjE1JyBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0nYXV0byc+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGU9d2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlfHxbXSkucHVzaCh7fSk7PC9zY3JpcHQ+PC9kaXY+ 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 PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Jy8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzJz48L3NjcmlwdD48aW5zIGNsYXNzPSdhZHNieWdvb2dsZScgc3R5bGU9J2Rpc3BsYXk6YmxvY2snIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSdjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NycgZGF0YS1hZC1zbG90PSc3MTU3OTE2MjE1JyBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0nYXV0byc+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGU9d2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlfHxbXSkucHVzaCh7fSk7PC9zY3JpcHQ+ PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDEiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg== PCEtLSBZYW5kZXguUlRCIFItQS0yMzEzODctNyAtLT4NCjxkaXYgaWQ9InlhbmRleF9ydGJfUi1BLTIzMTM4Ny03Ij48L2Rpdj4NCjxzY3JpcHQgdHlwZT0idGV4dC9qYXZhc2NyaXB0Ij4NCiAgICAoZnVuY3Rpb24odywgZCwgbiwgcywgdCkgew0KICAgICAgICB3W25dID0gd1tuXSB8fCBbXTsNCiAgICAgICAgd1tuXS5wdXNoKGZ1bmN0aW9uKCkgew0KICAgICAgICAgICAgWWEuQ29udGV4dC5BZHZNYW5hZ2VyLnJlbmRlcih7DQogICAgICAgICAgICAgICAgYmxvY2tJZDogIlItQS0yMzEzODctNyIsDQogICAgICAgICAgICAgICAgcmVuZGVyVG86ICJ5YW5kZXhfcnRiX1ItQS0yMzEzODctNyIsDQogICAgICAgICAgICAgICAgaG9yaXpvbnRhbEFsaWduOiBmYWxzZSwNCiAgICAgICAgICAgICAgICBhc3luYzogdHJ1ZQ0KICAgICAgICAgICAgfSk7DQogICAgICAgIH0pOw0KICAgICAgICB0ID0gZC5nZXRFbGVtZW50c0J5VGFnTmFtZSgic2NyaXB0IilbMF07DQogICAgICAgIHMgPSBkLmNyZWF0ZUVsZW1lbnQoInNjcmlwdCIpOw0KICAgICAgICBzLnR5cGUgPSAidGV4dC9qYXZhc2NyaXB0IjsNCiAgICAgICAgcy5zcmMgPSAiLy9hbi55YW5kZXgucnUvc3lzdGVtL2NvbnRleHQuanMiOw0KICAgICAgICBzLmFzeW5jID0gdHJ1ZTsNCiAgICAgICAgdC5wYXJlbnROb2RlLmluc2VydEJlZm9yZShzLCB0KTsNCiAgICB9KSh0aGlzLCB0aGlzLmRvY3VtZW50LCAieWFuZGV4Q29udGV4dEFzeW5jQ2FsbGJhY2tzIik7DQo8L3NjcmlwdD4= 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 PHNjcmlwdCBhc3luYyBzcmM9Jy8vcGFnZWFkMi5nb29nbGVzeW5kaWNhdGlvbi5jb20vcGFnZWFkL2pzL2Fkc2J5Z29vZ2xlLmpzJz48L3NjcmlwdD48aW5zIGNsYXNzPSdhZHNieWdvb2dsZScgc3R5bGU9J2Rpc3BsYXk6YmxvY2snIGRhdGEtYWQtY2xpZW50PSdjYS1wdWItNjk4MDgyOTE2MzgxMjA0NycgZGF0YS1hZC1zbG90PSc3MTU3OTE2MjE1JyBkYXRhLWFkLWZvcm1hdD0nYXV0byc+PC9pbnM+PHNjcmlwdD4oYWRzYnlnb29nbGU9d2luZG93LmFkc2J5Z29vZ2xlfHxbXSkucHVzaCh7fSk7PC9zY3JpcHQ+ PGRpdiBpZD0ieWFuZGV4X2FkX3RvcDMiPjxzY3JpcHQgYXN5bmMgc3JjPScvL3BhZ2VhZDIuZ29vZ2xlc3luZGljYXRpb24uY29tL3BhZ2VhZC9qcy9hZHNieWdvb2dsZS5qcyc+PC9zY3JpcHQ+PGlucyBjbGFzcz0nYWRzYnlnb29nbGUnIHN0eWxlPSdkaXNwbGF5OmJsb2NrJyBkYXRhLWFkLWNsaWVudD0nY2EtcHViLTY5ODA4MjkxNjM4MTIwNDcnIGRhdGEtYWQtc2xvdD0nNzE1NzkxNjIxNScgZGF0YS1hZC1mb3JtYXQ9J2F1dG8nPjwvaW5zPjxzY3JpcHQ+KGFkc2J5Z29vZ2xlPXdpbmRvdy5hZHNieWdvb2dsZXx8W10pLnB1c2goe30pOzwvc2NyaXB0PjwvZGl2Pg== 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
Пароварка для похудения — диета без противопоказаний!
Паровая диета – идеальный компромисс между аппетитом и фигурой. Среди всех кухонных агрегатов для приготовления еды пароварка – для похудения незаменимый помощник. Только с ней можно не считать калории и есть досыта, не тревожась за появление складок на животе и ненужного объема в области бедер.
Здоровая еда никогда не станет причиной лишнего веса. И об этом всегда напоминают медики, указывая на главный фактор полноты – злоупотребление кондитерскими изделиями, полуфабрикатами, едой категории «джанк-фуд», копченым, соленым и жареным.
С появлением пароварки на кухне вы сможете похудеть, утоляя голод в любое время и в любом количестве. Не стоит рассчитывать на быстрый результат – здоровое питание обеспечивает физиологическое похудение.
Но разве потеря 3-4 кг в месяц без диет не является убедительным аргументом для того, чтобы уже сегодня начать готовить паровую еду и почувствовать другой вкус продуктов – натуральный, богатый и «чистый»?
Пароварка для похудения – о пользе и вреде паровой диеты
Готовка на пару имеет большое количество преимуществ. О пользе паровой еды часто говорят и ассоциируют ее в первую очередь с «лечебно-профилактическим столом», который удручает своим пресным вкусом. Хрустящая канцерогенная корочка на стейке или картофеле куда аппетитнее паровой рыбы с овощным гарниром.
- Паровое приготовление позволяет сохранить до 95% полезных веществ, отваривание уничтожает не менее 40%, а о пользе жареной еды вслух не говорят.
- Вы можете использовать 0% жира или растительного масла даже при приготовлении мясных или рыбных блюд. Это уменьшит калорийность меню, любое блюдо автоматически станет диетическим без потери вкуса.
- Здоровая и полезная еда – это обязательное условие не только похудения, но и оздоровления. А приятный бонус в виде омоложения и улучшения состояния кожи, волос, ногтей лишним не бывает.
- Пароварка для похудения – это удобно и просто. Вы можете одновременно готовить рыбу, мясо, гарнир (овощной или из круп), не опасаясь за качество конечного продукта, который никогда не будет недоваренным, пригоревшим или чрезмерно разваренным.
- Вы теряете вес, не ограничивая свой аппетит. Минимум 3-4 кг в месяц – при отсутствии диеты, 1-1,5 кг в неделю – при соблюдении ряда рекомендаций.
Сенсационного похудения ждать не стоит. Конечный результат будет зависеть от ряда условий, в числе которых – меню, физические нагрузки. индивидуальные особенности.
Вкусовые рецепторы быстро привыкают к новому способу термической обработки. Еда, которая прежде вызывала гастрономическое наслаждение (картофель-фри, жирный стейк), порождает недоумение.
Каков же вред паровой диеты?
Исключен. Нет ни одного противопоказания, нет побочных эффектов от употребления. Здоровое питание может и должно стать стилем жизни, которому следуют без принуждения и срывов.
Пароварка для похудения – что приготовить?
Приобрели пароварку для похудения и не знаете, как организовать диетическое меню и какие правила помогут сбросить вес быстрее? Запоминайте:
- На завтрак едим углеводы (гречневая каша), обед состоит из углеводов и белков (рыба, рис, овощи), ужин – белковый (куриная грудка с овощами).
- Последний прием пищи – за 3-4 часа до сна, питание в течение дня – дробное, 5-разовое.
- Вместо соли, которая удерживает воду и провоцирует образование отеков, используем специи, лимонный сок (для рыбы) или соевый соус.
- Заменяем все привычные десерты (шоколад, пирожные, печенье) диетическими (печеные яблоки с медом и корицей, сухофрукты, желе).
При соблюдении этих рекомендаций и приготовлении еды исключительно паровым способом вес начнет снижаться сам собой. Килограммы будут уходить в естественном режиме и организм не начнет бить тревогу и включать режим «охранительного торможения» в виде замедленного метаболизма.
Пароварка для похудения создает органичные и комфортные условия без экстремальной нагрузки. Не стоит чрезмерно занижать калораж, ведь главной целью парового питания является прежде всего оздоровление и насыщение тела витаминами и минералами.
Для приготовления в пароварке не нужно быть искусной поварихой. Просто заполните контейнеры продуктами и включите таймер согласно инструкции. Учтите, что:
- на нижний уровень обычно закладывают продукты, который требуют большего времени на готовку;
- мясо и рыбу предварительно маринуют;
- а овощи солят перед употреблением и едят с небольшим количеством растительного масла.
Точные инструкции, которые отражают специфику приготовления продуктов в конкретной модели пароварки, указывает производитель.
Куриное филе с овощами
- 2 филе птицы,
- 1 болгарский перец,
- 1 луковица,
- 2 моркови,
- цветная капуста,
- спаржа,
- пряности и специи,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ст. л. соевого соуса.
- режем кусочками овощи и куриное филе, закладываем в контейнер;
- перчим, добавляем соевый соус и специи, измельченный чеснок;
- готовим 30 минут;
- перед употреблением можно добавить 1 ст. л. растительного масла.
Диетическая треска
- режем рыбу на порционные куски;
- делаем лимонно-укропную заправку – мельчим зелень, выживаем сок, смешиваем;
- заправляем рыбу «соусом», маринуем и готовим не менее 15 минут, пока не побелеет филе.
Семга с прованскими травами
- семга (250 г),
- замороженная овощная смесь (350 г),
- прованские травы,
- сок одного лимона,
- перец, соль,
- 2 ч. л. оливкового масла.
- «обрабатываем» семгу лимонным соком, перцем, солью, прованскими травами, оливковым маслом;
- выкладываем в контейнер сначала размороженный овощной микс, затем – замаринованный стейк;
- готовим не менее 15 минут;
- при подаче украшаем свежей зеленью.
При покупке пароварки для похудения обратите внимание на многофункциональность прибора. Отдельные модели оснащены функцией отсроченного приготовления еды (таймером), а также предусматривают возможность добавления в лоток с водой овощей, зелени и приправ.
И даже если первое приготовленное блюдо разочарует вас «постностью», в течение нескольких последующих паровых трапез рецепторы адаптируются к натуральному вкусу.
Помните, что паровое питание – не временная мера, а стиль жизни с преимуществами в виде отменного здоровья и безупречной фигуры.
Подписывайтесь на наш Telegram. чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке и нажать кнопку Join.
Приготовленные на пару блюда для похудения
Таким образом, чтобы избавиться от лишнего веса, нужно полностью пересмотреть свои привычки в питании. Необходимо исключить из рациона все продукты, которые содержат большое количество жиров и простых углеводов, выпечку, жареную, копченую и соленую пищу.
При планировании нового рациона лучше обратить внимание на блюда, приготовленные на пару. Ведь они не содержат жиров, а в продуктах сохраняется максимальное количество полезных веществ: витаминов и минералов, которые так необходимы человеку.
Существует мнение, что вся еда, приготовленная на пару абсолютно безвкусная, к тому же готовить ее очень долго и хлопотно. К счастью, это просто миф, потому что некоторые люди способны придерживаться паровой диеты в течение долгих лет.
В пароварке можно приготовить множество блюд, чтобы сделать диетическое меню максимально разнообразным. На обед стоит попробовать замечательные супы с овощами и мясными тефтелями. Благодаря паровой обработке, все компоненты готовятся без применения масла, поэтому лишних килограммов такая еда не прибавит.
Чтобы приготовить невероятно полезный и диетический суп необходимо взять:— 200 г капусты брокколи;— 1 морковь;— 150 г фарша говяжьего;— 1 картофельный клубень;— 300 мл воды.
Картофель нужно нарезать на кубики, капусту стоит разделить на соцветия. Все ингредиенты необходимо сложить в чашу для приготовления риса. Морковь надо натереть на терке и смешать с фаршем, из полученной смеси сформировать тефтельки и также уложить в пароварку. Все необходимо залить водой и поставить вариться на полчаса.
Идеальным решением для второго станет овощное рагу, вместо соли стоит добавить в блюдо соевый соус. Тогда еда приобретет пикантный вкус и аромат, станет еще более полезной. Ведь именно соль способствует задержке жидкости в организме, что и приводит к увеличению веса и появлению отеков.
Для приготовления рагу стоит взять:— 3 картофельных клубня;— 1 томат;— 1 морковку;— 1 луковицу;— 1 небольшую свеклу;— 250 г капусты белокочанной.
Капусту необходимо аккуратно нашинковать, свеклу нарезать тонкой соломкой, картофель кубиками, а луковицу полукольцами. Овощи нужно поместить в чашу пароварки, сверху выложить кружочки помидора, соевый соус и перец добавляются по вкусу. Чтобы овощное рагу получилось нежным, сверху надо накрыть все ингредиенты листом фольги. Время приготовления блюда — 1 час.
На пару можно приготовить не только мясо, рыбу и овощи, но и даже различные каши и даже десерты, например, на основе творога и свежих фруктов и ягод. Такие блюда нисколько не повредят фигуре, вес будет снижаться аккуратно и постепенно, нормализуются показатели холестерина и глюкозы, улучшится общее самочувствие.
Источники: http://happy-womens.com/dieta-na-paru.html, http://slimim.com/11720/parovarka/, http://forum.domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/prigotovlennye_na_paru_blyuda_dlya_pohudeniya_re15/
vse-diet.ru
JV.RU — Фитнес, здоровье, красота, диеты
Как выбрать пароварку
Готовить на пару люди начали давно. До появления специальной бытовой техники, хозяйки обрабатывали пищу в дуршлагах, поставив их на кастрюлю с кипящей водой. Сегодня применяют электрические пароварки. Их главные преимущества: таймер, который по окончании заданного времени отключит устройство, и защита, которая не позволит включить устройство без воды и «вырубает» его, если вода выкипела. Собираясь покупать пароварку, обязательно уточните, есть ли в ней указанные функции.
Также стоит обратить внимание на то, есть ли в пароварке отсек для долива воды и индикатор ее уровня. Анна Китаева, автор книги «Я и моя пароварка», предостерегает хозяек: «Ничего, кроме чистой воды, в электрическую пароварку нельзя наливать!». Совет класть в воду пряности для ароматизации блюд неприменим для этого устройства: при выкипании жидкости приправы могут прилипнуть к нагревательному элементу и пригореть. Если вы любите пряные блюда, выбирайте пароварки с отсеком для трав и специй. Автор также советует обратить внимание на мощность устройства. Время приготовления блюд от нее не зависит, а вот скорость нагрева воды — напрямую.
Почему готовить в пароварке полезно
Обработка паром — щадящая. При этом удается максимально сохранить полезные вещества, витамины, вкус и аромат продуктов. «Пароварка позволяет приготовить диетические блюда без добавления масла, что очень важно при похудении, — обращает внимание Инна Зорина, фитнес-консультант, диетолог проекта “Секреты здоровья после 40”. — Пища, приготовленная на пару, никогда не пригорит. И что самое ценное для желающих снизить вес — пароварка позволяет получить питательные и одновременно низкокалорийные блюда. Незаменима пароварка и для тех, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом».
Специалисты подсчитали, что при паровой обработке продукт теряется лишь 1-3% полезных веществ, в то время как при обжаривании или запекании он может лишиться до 90% витаминов и минералов. «Блюда из пароварки хороши для детей и беременных женщин, для пожилых и для всех, кто бережет свое здоровье: ведь в процессе приготовления не образуются канцерогены», — отмечает Анна Китаева.
«Паровая еда не оставляет чувства тяжести, при этом является сытной, ароматной, сочной, — дополняет Инна Зорина. — Придерживаясь паровой диеты, нет необходимости морить себя голодом, уменьшая привычные порции. Такой способ приготовления пищи помогает снизить вес, привести в норму пищеварение и оздоровить весь организм».
Как готовить в пароварке
Точное время приготовления зависит от того, каков общий объем пароварки, на каком ярусе находится блюдо, на какие порции нарезаны продукты. Кстати, специалисты не рекомендуют готовить в пароварке большие куски мяса: «Я бы не советовала делать в ней большие куски мяса и птицы. Для них предпочтительнее отваривание, так как в бульон уйдут холестерин, пурины и прочие вредные для здоровья вещества, — объясняет Наталья Павлюк, врач-диетолог клиники “Аида” и сети клиник “МЕДСИ”. — К тому же на их приготовление в пароварке уйдет очень много времени».
Анна Китаева советует при приготовлении блюд на пару придерживаться следующих правил. Во-первых, продукты нужно закладывать, оставляя между ними промежутки, чтобы обеспечить к ним доступ со всех сторон. А сами кусочки должны быть примерно одного размера. Во-вторых, нужно размещать продукты на ярусах пароварки так, чтобы они друг другу не повредили: например, внизу располагайте мясо, а на верхнем ярусе выпечку и десерты. В-третьих, старайтесь переворачивать куски мяса или рыбы в процессе приготовления — это позволит им пропариться равномерно. Также автор советует не открывать пароварку без надобности — это увеличит время приготовления блюд.
Диетолог Наталья Павлюк отмечает, что при необходимости быстрой разморозки продуктов делать это лучше в пароварке, нежели в микроволновой печи: так вы продукты не пересушите. «В пароварке можно и готовые блюда разогревать, тоже без пересушивания и подгорания, — отмечает специалист. — И без дополнительного количества масла, а следовательно, без лишних калорий».
Что можно приготовить в пароварке?
Практически все продукты, входящие в ежедневный рацион человека, снижающего вес. В ней отлично получаются овощи, мясо и птица, рыба и морепродукты, блюда из фарша, яиц и творога, каши и супы. Инна Зорина советует выкладывать мясо и рыбу сразу на овощную «подушку» — это значительно сэкономит время, а блюдо получится значительно вкуснее
«На завтрак, например, в пароварке можно сделать творожную запеканку, омлет, пудинг или суфле, которые потом съесть с хлебом, фруктами или овощным салатом. Или сварить в ней кашу, — рассказывает диетолог Наталья Павлюк. — На обед приготовить биточки или птицу (ее сначала лучше 10-15 минут отварить) с крупяным или овощным гарниром. На ужин — овощи с рыбой или запеканку».
Анна Китаева предупреждает: нельзя готовить в пароварке бобовые и макаронные изделия, так как приготовление этих блюд требует очень большого количества воды. Также специалисты не советуют делать на пару грибы, поскольку они требуют вываривания для удаления токсичных веществ, и некоторые субпродукты, в частности почки.
Пароварка поможет вам сделать шаг на пути к стройности и здоровью. Но как бы ни были полезны блюда из пароварки, необходимо включать в рацион сырые овощи и фрукты, орехи, семена. Диетологи все же советуют чередовать способы приготовления блюд — запекать, тушить, варить, тогда вы получите сбалансированное и полезное меню, а как следствие — прекрасную фигуру и крепкое здоровье.
Рецепты паровых блюд от Анны Китаевой
Куриные рулетики
Ингредиенты: 3 филе куриной грудки (750-800 г), 2-3 моркови, 50 г твердого сыра, 30 г грецких орехов, 2-4 ст. л. сметаны, 2 ст. л. манной крупы, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соли, по 1 щепотке черного перца и паприки.
Инструкция. Филе вымойте и обсушите, разрежьте вдоль, держа нож параллельно поверхности стола. Не доходя до края примерно 1 см, остановитесь и раскройте филе (как книгу). Филе положите под пленку и отбейте с обеих сторон, посолите и поперчите. Грецкие орехи измельчите, прокалите на сковороде. Натрите на мелкой терке морковь и сыр, добавьте к ним яйцо, сметану, манку и паприку, измельченные орехи. Всю массу хорошо вымесите, после чего распределите равномерно по каждому пласту филе, сверните в плотный рулет и заверните в несколько слоев фольги. Готовьте в пароварке около 35 минут, после чего дайте остыть, не разворачивая. После охлаждения в холодильнике в течение нескольких часов можно нарезать рулетики на кусочки и подавать к столу.
Треска с помидорами в конвертах
Ингредиенты: 2 филе трески или другой белой рыбы (400-450 г), 2 помидора, 80 г зеленых оливок без косточки, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. свежего базилика, 1/3 ч. л. соли, 1 щепотка черного перца.
Инструкция. Снимите кожицу с помидоров, разрежьте их на 4 части и удалите семена. Мякоть помидоров нарежьте мелкими кубиками. Если оливки крупные, нарежьте их поперек. Из кулинарной фольги или пергамента вырежьте два прямоугольника такого размера, чтобы в них можно было завернуть филе рыбы вместе с помидорами. Мелко нарубите свежий базилик (или другие свежие травы, но не сушеные). На каждый кусок фольги уложите кусок рыбного филе, сверху половину помидоров и оливок, посыпьте зеленью, посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Прижмите фольгу или пергамент, чтобы внутри не осталось воздуха, но нужно оставить достаточно места вокруг содержимого конверта. Края заверните несколько раз. Готовьте на пару около 20 минут, конверты раскрывайте непосредственно перед подачей на стол.
Овощные котлеты
Ингредиенты: 2 шт. картофеля, 1 морковь, 1 кабачок или цукини, 1 луковица, 1 яйцо, 2/3 ч. л. соли, по 1 щепотке черного молотого перца и эстрагона (по желанию), растительное масло для смазывания.
Инструкция. Картофель запеките в духовке или отварите на пару в кожуре (около 30 минут), очистите в горячем виде и сразу разомните в пюре без добавления жидкости. Овощи очистите, морковь и кабачок натрите на мелкой терке, отожмите сок. Лук также натрите или мелко нарежьте. Сырые овощи, отварной картофель и яйцо смешайте, добавьте соль, перец, специи. Масса должна получиться густой и хорошо лепиться. Влажными руками слепите небольшие котлеты и разложите на смазанных маслом решетках пароварки. Готовьте на пару около 30 минут.
Творожное суфле
Ингредиенты: 250 г творога, 100 г сахара, 5 г ванильного сахара, 3 яйца, 2 ст. л. сливок, 1 ст. л. манной крупы, 1 щепотка соли, сливочное масло для смазывания форм, немного сахара для обсыпки форм.
Инструкция. Разделите яйца на белки и желтки. Блендером взбейте творог, сахар, ванильный сахар, сливки, манку и желтки. Отдельно взбейте белки с солью. Аккуратно, порциями вмешайте белки в творожную массу, делая лопаточкой движения снизу вверх. Для суфле возьмите одну большую или четыре-пять маленьких керамических формочек, которые нужно смазать сливочным маслом и обсыпать сахаром. В формы выложите творожную массу. Готовьте на пару около 30 минут (в силиконовой или пластиковой форме), около 25 минут (в керамических формочках).
www.jv.ru
Готовим в пароварке рецепты для похудения
Блюда в пароварке — рецепты для похудения
Приготовление блюд на пару известно уже давно, особенно популярен такой способ приготовления пищи в Азии. Немало рецептов паровых блюд в итальянской, китайской и славянской кухне.
Преимуществом такого способа готовки заключается в том, что:
- при таком приготовлении совсем не нужен жир;
- в приготовленных блюдах совершенно отсутствуют канцерогены;
- в паровых блюдах сохраняется максимум полезных веществ, содержащихся в продуктах;
- в одной пароварке можно готовить сразу несколько блюд;
- в бытовом плане выгода заключается в том, что при использовании пароварки гораздо меньше загрязняется кухня.
Рецепты блюд в пароварке для похудения
Диетическая кухня при различных патологиях ЖКТ и для избавления от лишнего веса изобилует рецептами паровых блюд. Рецепты в пароварке для похудения могут быть очень разнообразными, так как можно использовать широкий спектр продуктов – мясо, птицу, овощи.
Рецепт рагу из тыквы и овощей в пароварке для похудения
- тыква — 400 г;
- яблоки – 2 шт.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- изюм – 1 ст. ложка;
- оливковое масло – 1 ст. ложка;
- орегано – по вкусу.
Масло и орегано перемешать и оставить на время. Тыкву, лук и яблоко измельчить, добавить изюм и соль по вкусу. Все перемешать. Положить овощную массу в среднюю чашу пароварки, готовить 30 мин. Овощи переложить в кастрюлю и заправить маслом с орегано.
Диетические рецепты мяса в пароварке для похудения предполагают использование нежирных сортов мясной продукции, отлично подойдут куриное и индюшиное филе, телятина, говядина.
Куриные котлеты в пароварке
- куриное филе – 0.5 кг;
- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 250 мл;
- батон или белый хлеб – 100 г;
- соль и специи по вкусу.
Филе перемолоть, хлеб замочить в молоке, лук мелко нашинковать. Смешать все ингредиенты фарша и добавить яйцо. Сформировать котлеты, обвалять их в муке или панировочных сухарях. Сложить на решетку пароварке и готовить 20-30 минут под закрытой крышкой. Время приготовления зависит от размера котлет.
Рецепты еды в пароварке для похудения могут быть самыми разнообразными. Для любителей рыбных блюд подойдет такой рецепт.
Паровое филе морского окуня
Филе посыпать специями и посолить. Положить на решетку пароварки, сверху посыпать зеленью и накрыть лавровым листом. Готовить под закрытой крышкой около 20 минут. Готовую рыбу вынуть, переложить на блюдо и полить соевым соусом.
Понравилась статья? Поставь оценку!
Loading... Поделись с другими! Интересные записи
Похожие статьи
- Как приготовить гнезда с фаршем
Оригинальное и вкусное блюдо: рецепты приготовления гнезд с фаршем На первый взгляд фраза «гнезда из фарша» кажутся странными, но на самом деле готовится это блюдо…
- Салат с курицей и огурцом
Салат с курицей, сыром и свежими огурцами «Легкий» Мясо курицы (можно заменить на другую птицу) – 400-500 гр. Яйца – 3 шт. Огурцы (в зависимости…
- Соус для спагетти с грибами
Макароны в сметанном соусе с грибами Когда -то я увлекалась блюдами, основным ингредиентом которых были грибы. У меня была даже отдельная тетрадка, куда я старательно…
myladyblog.ru
Готовим в пароварке рецепты для похудения
Пароварка для похудения — диета без противопоказаний!
Паровая диета – идеальный компромисс между аппетитом и фигурой. Среди всех кухонных агрегатов для приготовления еды пароварка – для похудения незаменимый помощник. Только с ней можно не считать калории и есть досыта, не тревожась за появление складок на животе и ненужного объема в области бедер.
Здоровая еда никогда не станет причиной лишнего веса. И об этом всегда напоминают медики, указывая на главный фактор полноты – злоупотребление кондитерскими изделиями, полуфабрикатами, едой категории «джанк-фуд», копченым, соленым и жареным.
С появлением пароварки на кухне вы сможете похудеть, утоляя голод в любое время и в любом количестве. Не стоит рассчитывать на быстрый результат – здоровое питание обеспечивает физиологическое похудение.
Но разве потеря 3-4 кг в месяц без диет не является убедительным аргументом для того, чтобы уже сегодня начать готовить паровую еду и почувствовать другой вкус продуктов – натуральный, богатый и «чистый»?
Пароварка для похудения – о пользе и вреде паровой диеты
Готовка на пару имеет большое количество преимуществ. О пользе паровой еды часто говорят и ассоциируют ее в первую очередь с «лечебно-профилактическим столом», который удручает своим пресным вкусом. Хрустящая канцерогенная корочка на стейке или картофеле куда аппетитнее паровой рыбы с овощным гарниром.
- Паровое приготовление позволяет сохранить до 95% полезных веществ, отваривание уничтожает не менее 40%, а о пользе жареной еды вслух не говорят.
- Вы можете использовать 0% жира или растительного масла даже при приготовлении мясных или рыбных блюд. Это уменьшит калорийность меню, любое блюдо автоматически станет диетическим без потери вкуса.
- Здоровая и полезная еда – это обязательное условие не только похудения, но и оздоровления. А приятный бонус в виде омоложения и улучшения состояния кожи, волос, ногтей лишним не бывает.
- Пароварка для похудения – это удобно и просто. Вы можете одновременно готовить рыбу, мясо, гарнир (овощной или из круп), не опасаясь за качество конечного продукта, который никогда не будет недоваренным, пригоревшим или чрезмерно разваренным.
- Вы теряете вес, не ограничивая свой аппетит. Минимум 3-4 кг в месяц – при отсутствии диеты, 1-1,5 кг в неделю – при соблюдении ряда рекомендаций.
Сенсационного похудения ждать не стоит. Конечный результат будет зависеть от ряда условий, в числе которых – меню, физические нагрузки. индивидуальные особенности.
Вкусовые рецепторы быстро привыкают к новому способу термической обработки. Еда, которая прежде вызывала гастрономическое наслаждение (картофель-фри, жирный стейк), порождает недоумение.
Каков же вред паровой диеты?
Исключен. Нет ни одного противопоказания, нет побочных эффектов от употребления. Здоровое питание может и должно стать стилем жизни, которому следуют без принуждения и срывов.
Пароварка для похудения – что приготовить?
Приобрели пароварку для похудения и не знаете, как организовать диетическое меню и какие правила помогут сбросить вес быстрее? Запоминайте:
- На завтрак едим углеводы (гречневая каша), обед состоит из углеводов и белков (рыба, рис, овощи), ужин – белковый (куриная грудка с овощами).
- Последний прием пищи – за 3-4 часа до сна, питание в течение дня – дробное, 5-разовое.
- Вместо соли, которая удерживает воду и провоцирует образование отеков, используем специи, лимонный сок (для рыбы) или соевый соус.
- Заменяем все привычные десерты (шоколад, пирожные, печенье) диетическими (печеные яблоки с медом и корицей, сухофрукты, желе).
При соблюдении этих рекомендаций и приготовлении еды исключительно паровым способом вес начнет снижаться сам собой. Килограммы будут уходить в естественном режиме и организм не начнет бить тревогу и включать режим «охранительного торможения» в виде замедленного метаболизма.
Пароварка для похудения создает органичные и комфортные условия без экстремальной нагрузки. Не стоит чрезмерно занижать калораж, ведь главной целью парового питания является прежде всего оздоровление и насыщение тела витаминами и минералами.
Для приготовления в пароварке не нужно быть искусной поварихой. Просто заполните контейнеры продуктами и включите таймер согласно инструкции. Учтите, что:
- на нижний уровень обычно закладывают продукты, который требуют большего времени на готовку;
- мясо и рыбу предварительно маринуют;
- а овощи солят перед употреблением и едят с небольшим количеством растительного масла.
Точные инструкции, которые отражают специфику приготовления продуктов в конкретной модели пароварки, указывает производитель.
Куриное филе с овощами
- 2 филе птицы,
- 1 болгарский перец,
- 1 луковица,
- 2 моркови,
- цветная капуста,
- спаржа,
- пряности и специи,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 ст. л. соевого соуса.
- режем кусочками овощи и куриное филе, закладываем в контейнер;
- перчим, добавляем соевый соус и специи, измельченный чеснок;
- готовим 30 минут;
- перед употреблением можно добавить 1 ст. л. растительного масла.
Диетическая треска
- режем рыбу на порционные куски;
- делаем лимонно-укропную заправку – мельчим зелень, выживаем сок, смешиваем;
- заправляем рыбу «соусом», маринуем и готовим не менее 15 минут, пока не побелеет филе.
Семга с прованскими травами
- семга (250 г),
- замороженная овощная смесь (350 г),
- прованские травы,
- сок одного лимона,
- перец, соль,
- 2 ч. л. оливкового масла.
- «обрабатываем» семгу лимонным соком, перцем, солью, прованскими травами, оливковым маслом;
- выкладываем в контейнер сначала размороженный овощной микс, затем – замаринованный стейк;
- готовим не менее 15 минут;
- при подаче украшаем свежей зеленью.
При покупке пароварки для похудения обратите внимание на многофункциональность прибора. Отдельные модели оснащены функцией отсроченного приготовления еды (таймером), а также предусматривают возможность добавления в лоток с водой овощей, зелени и приправ.
И даже если первое приготовленное блюдо разочарует вас «постностью», в течение нескольких последующих паровых трапез рецепторы адаптируются к натуральному вкусу.
Помните, что паровое питание – не временная мера, а стиль жизни с преимуществами в виде отменного здоровья и безупречной фигуры.
diet-monster.ru
Рецепты в пароварке для похудения
Если у вас дома есть пароварка, то вы уже оценили, насколько проще стало готовить еду для домочадцев. А еще есть специальные рецепты в пароварке для похудения. В этом случае при готовке не нужно добавлять масло или жир, да и сама еда получается более полезной, поскольку не подвергается воздействию чересчур высоких температур. Осталось узнать какие же блюда для похудения можно приготовить с ее помощью.
Готовим в пароварке курицу, говядину и рыбу и худеем!
То, что куриные грудки – это диетическая еда, знают, наверное, все худеющие. Их можно приготовить в пароварке, для этого нам потребуется:
- 4 куриных грудки;
- 1 ст. л. яблочного уксуса;
- 2 ст. л. масла;
- пряные травы.
Мясо нужно слегка надрезать поперек волокон. Далее смешаем уксус с маслом, добавим пряных трав и оставим курицу мариноваться в течение часа. Готовить куриные грудки в пароварке нужно в течение 20-25 минут.
Нежирная рыба – также вкусное диетическое блюдо. Для того чтобы приготовить его нам потребуется:
- рыбное филе;
- 2 лимона;
- луковица;
- укроп.
Деревянной ступкой перетрем зелень вместе с очищенным лимоном, а второй нарежем на ломтики. Филе нарезаем на порционные кусочки, перемешиваем с зеленью и лимоном. Через 20 минут добавим лук и лимон. Теперь можно запускать пароварку и через 15-20 минут блюдо будет готово.
Говядина – полезное диетическое мясо, которое мы также можем приготовить в пароварке. Нам потребуется:
- мясо – 500 гр;
- овощи – болгарский перец, луковица и морковь;
- 1 ст.л. кунжутного масла;
- немного кайенского перца.
Нарежем мясо на кусочки, отобьем, польем кунжутным маслом, смешаем с нарезанным луком и оставим на 10 минут. Перец и морковь нашинкуем, добавим кайенский перец и перемешаем. Мясо готовим на нижней чаше пароварки вместе с овощами. Время готовки – 20-30 минут.
Когда мы готовим в пароварке, рецепты для похудения позволяют на гарнир к курице, рыбе или говядине отварить гречку или рис, потушить овощи. Будет и вкусно и полезно для фигуры.
diet-monster.ru
Диетические рецепты для пароварки
Паровая обработка позволяет сохранить полезные свойства и вкус продуктов. Диетические блюда для пароварки радуют простотой приготовления – вам не придется стоять у плиты, достаточно загрузить подготовленные продукты и включить прибор.
Ленивые вареники в пароварке
Приготовленные в пароварке ленивые вареники имеют пышную консистенцию и нежный вкус.
Ингредиенты:• Нежирный творог – 200 г• Яйцо – 1 шт.• Мука – 3 ст.л.• Сахар, соль – по вкусу• Нежирная сметана
Творог разомните вилкой, добавьте сахар, соль, яйцо, муку и перемешайте. Сформируйте из полученной массы шарики небольшого размера, уложите их на нижнем уровне пароварки, готовьте на протяжении 20-ти минут. Готовые вареники подавайте со сметаной.
Суп-пюре из кабачков
Диетические рецепты для пароварки помогают приготовить не только гарниры, но и первые блюда. Этот полезный супчик порадует вас оригинальным вкусом.
Ингредиенты:• Кабачки – 6 шт.• Чеснок — 1 зубчик• Низкокалорийный сыр – 150 г• Листики мяты• Сок лимона• Перец, соль• Оливковое маслоКабачки помойте, порежьте произвольными ломтиками, выложите на поднос пароварки. Приправьте кабачки (посолите, поперчите, добавьте чеснок и мяту). Готовьте их на протяжении 20-ти минут. После этого извлеките кабачки и вместе с сыром, листиками мяты, соком лимона, оливковым маслом взбейте блендером до получения однородной массы.
Котлеты в пароварке
Диетические блюда, готовящиеся в пароварке, сохраняют естественный вкус исходных продуктов. Особенно это становится заметным при приготовлении котлет – обжаривание на жиру заметно изменяет вкус мяса (рыбы, птицы).
Как приготовить рыбные котлеты? Вам потребуется 2 вида рыбы (минтай и лосось). Фарш соедините в пропорции 1:1, добавьте приправы, соль, рубленую зелень и панировочные сухари (до получения котлетной массы). Мокрыми руками сформируйте круглые котлеты, выложите в пароварку, на каждую заготовку уложите тонкий ломтик лимона. Готовьте блюдо 15-20 минут.
Для приготовления котлет из куриного мяса используйте грудку. Филе (около 1 кг) помойте, пропустите через мясорубку вместе с луковицей и заранее замоченным в молоке хлебом. Добавьте в фарш соль, перец, яйца (2 шт.), тщательно перемешайте и сформируйте влажными руками котлеты. Если есть желание, поэкспериментируйте с начинкой (добавьте внутрь кусочек низкокалорийного сыра, грибы, овощи). Уложите котлеты в пароварку и готовьте 25 минут.
Для приготовления мясных котлет используйте свино-говяжий фарш (500 г). Пропустите через мясорубку лук, чеснок, размоченный в молоке хлеб, и соедините с фаршем. В котлетную массу добавьте рубленую зелень, яйцо, соль, перец. Из хорошо вымешанной массы сформируйте котлеты, уложите в пароварку и готовьте 35-40 минут.
Также вы можете приготовить в пароварке картофельные котлеты с начинкой. Поджарьте на растительном масле лук (1 шт.) с фаршем (200 г). Картофель (6 шт.) очистьте от кожуры, натрите на терке. Слейте лишний сок, добавьте яйцо, муку (1 ст.л.) и соль. Мокрой рукой формируйте лепешки, внутрь каждой положите начинку и сделайте котлеты. Уложите их на смазанную решетку пароварки и готовьте 30-40 минут. Если хотите получить румяную корочку, по завершении приготовления поставьте противень с котлетами в разогретую духовку.
Диетические рецепты для пароварки позволяют проявить фантазию при приготовлении блюд. Вы можете изменять ингредиенты по своему усмотрению – важно лишь соблюдать рекомендации по времени приготовления блюд.
updiet.info
