Блюда из яблок. Яблоки блюда
Блюда из яблок - рецепты с фото на Повар.ру (1562 рецепта яблок)
Рецепты из яблок пользуются популярностью среди любителей домашних лакомств. И это неудивительно, ведь яблоки можно найти практически в любой национальной кухне. Виды сортов этих фруктов, а также способы их использования в кулинарии разнообразны. Если вы еще не знаете, что приготовить из яблок, не переживайте. Предлагаем сначала выбрать категорию блюда, ведь это может быть и выпечка, и салаты, и горячие блюда, и заготовки.
Оладьи на молоке с яблоками 4.4
![Оладьи на молоке с яблоками](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/5a/81/73/ba/oladi_na_moloke_s_yablokami-prv_66336.jpg)
Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем... Вкусно! ...далее
Добавил: Julechka 07.08.2013
Шарлотка с яблоками без разрыхлителя 3.6
![Шарлотка с яблоками без разрыхлителя](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/5a/70/47/72/sharlotka_s_yablokami_bez_razrihlitelya-prv_134073.png)
Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны! ...далее
Добавил: Galate 05.09.2014
Яблочный пирог из детства 4.4
В моем детстве не было каких-то "особенных" продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине... но это были самые вкусные и сладкие "мамины" пироги! ...далее
Добавил: Вика Василенко 15.08.2017
Зефир из яблочного джема 4.8
![Зефир из яблочного джема](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/01/a1/de/b5/zefir_iz_yablochnogo_djema-prv_332144.jpg)
Для зефира по ГОСТу предлагается взять 4 яблока, запечь и взбить их в пюре с сахаром. В этом рецепте, как приготовить зефир из яблочного джема, я просто пропустила эти шаги, сократив время готовки. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.11.2016
Шарлотка с яблоками на сметане 3.9
![Шарлотка с яблоками на сметане](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/55/7e/10/80/sharlotka_s_yablokami_na_smetane-prv_111069.jpg)
Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий - это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 13.05.2014
Утка с яблоками и апельсинами 5.0
Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2017
Шарлотка классическая с яблоками 4.7
Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам. ...далее
Добавил: Julechka 08.08.2013
Овощной салат со сметаной 5.0
![Овощной салат со сметаной](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/4f/e1/cf/82/ovoshnoi_salat_so_smetanoi-prv_512101.jpg)
Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 01.06.2018
Летний чай 5.0
Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием пьем такой чай. В прохладные дни горячим, в жару - охлажденным. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить летний чай. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2017
Оладьи из кабачков и яблок 4.6
Хотите попробовать очень вкусные оладьи? Тогда загляните в мой рецепт. Сегодня расскажу, как приготовить оладьи из кабачков и яблок с изюмом! Подавайте их с медом к стаканчику молока или чая. Смотрим! ...далее
Добавил: Вика Василенко 18.09.2017
Творожная запеканка с яблоком и маком 5.0
Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. ...далее
Добавил: Вика Василенко 24.02.2017
Шарлотка яблочная (очень вкусная!) 4.1
![Шарлотка яблочная (очень вкусная!)](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/ae/7b/58/18/sharlotka_yablochnaya_ochen_vkusnaya-prv_443004.jpg)
Рецептов этого вкусного десерта существует очень много. Его можно приготовить не только в обычный день, большим успехом шарлотка будет пользоваться и на праздничном столе. А готовится она очень легко! ...далее
Добавил: Владимир Братиков 21.10.2017
Яблочные оладьи "Звездочки" 4.4
Очень красивые и вкусные оладьи с яблоком! Если у вас нет вырубки "звездочка", не расстраивайтесь, можно использовать любую другую или просто вырезать отверстие ножом. ...далее
Добавил: Вика Василенко 27.05.2017
Яблочный крамбл с мороженым 5.0
![Яблочный крамбл с мороженым](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e8/63/6f/3f/yablochnii_krambl_s_morojenim-prv_401242.jpg)
Сегодня хочу поделиться с вами необычным и очень вкусным десертом, простым в приготовлении и по-летнему легким. Яблочный крамбл – это что-то неимоверно вкусное, достойное самых дорогих ресторанов. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017
Компот с ревенем и яблоками 5.0
![Компот с ревенем и яблоками](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/fc/a2/63/46/kompot_s_revenem_i_yablokami-prv_512480.jpg)
Вкусный, кисло-сладкий и освежающий компот с ревенем, яблоками и мятой советую пить охлажденным. Компот, настоявшись, становится намного лучше, вкусы его составляющих успевают полностью раскрыться. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.06.2018
Яблочная пицца с карамелью 5.0
Вкуснейший десерт для детей, в основе которого — сладкое песочное тесто, творожный крем, кусочки яблок и клубники. Нежно, сладко, малышам нравится! Смотрите мой рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 06.06.2017
Шарлотка с яблоками и вишней 5.0
![Шарлотка с яблоками и вишней](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/08/d8/99/82/sharlotka_s_yablokami_i_vishnei-prv_410452.jpg)
Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и ароматным. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 12.07.2017
Пирожки классические 4.7
Очень люблю прирожки классические с разными начинками. Я делаю их обычно с вишней или с яблоком, реже с повидлом или с соленой начинкой. У классического пирожка обычно аккуратный и гладкий верх. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 07.11.2016
Салат из моркови и яблока 5.0
Очень вкусный, очень сочный, легкий и полезный салат из моркови и яблока. Отлично подходит на каждый день для перекуса, детского и здорового питания. А приготовить его можно за считанные минуты. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2017
Булочки из слоеного теста и яблок 3.9
![Булочки из слоеного теста и яблок](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/16/75/9e/2e/bulochki_iz_sloenogo_testa_i_yablok-prv_231824.jpeg)
Такого красивого и в то же время простого десерта я не видела никогда. Изумительные булочки-розочки очаруют ваших гостей не только внешним видом, но и вкусом. Попробуйте приготовить сами — и убедитесь ...далее
Добавил: Бажена Белинская 10.11.2015
Существуют разнообразные вкусные блюда из яблок, которые позволяют максимально сохранить полезные свойства фрукта. Например, запеченные яблоки имеют способность сохранять все микроэлементы и полезные свойства этого плода. Они незаменимы в различных диетах для желудочно-кишечного тракта и для поддержания работы сердца. Утка с яблоками – еще одно известное блюдо. Но у каждой хозяйки имеется собственный способ ее приготовления: начиная с выбора сорта яблок и заканчивая сочетанием их с другой начинкой. Уместно вспомнить и о яблочных оладьях, которые тоже в первых рядах по популярности. Но самый простой рецепт с яблоками – это шарлотка, её легко приготовить (особенно в сезон) и можно подать на стол по любому случаю.
povar.ru
Рецепты блюд из яблок - Вкусные рецепты с фото
![Фото Блинный пирог с яблочной начинкой](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pirog-blini-yabloki.preview.jpg)
Блинный пирог с яблочной начинкой
Слоеный пирог из сладких блинчиков с яблочной и банановой начинкой. Ингредиенты: 8-10 сладких блинов, яблок (кисло-сладких) - 1 кг, изюма..
Выпечка, Блины, Пироги
![Фото Яблочно-сливовый пирог в мультиварке](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pirog-yabloki-slivi-multivarka.preview.jpg)
Яблочно-сливовый пирог в мультиварке
Простой рецепт пирога с яблоками и сливами, который выпекается в мультиварке. Его приготовление отнимет у вас минимум времени. Ингредиенты:..
Выпечка, Пироги
![Фото Коктейль яблочно-малиновый мохито](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kokteil-yabloki-malina-mohito.preview.jpg)
Коктейль яблочно-малиновый мохито
Яблочно-малиновый коктейль с мятой и небольшим количеством рома подойдет для банкета или фуршета. Ингредиенты: Вода (содовая) – 1/4 граненого..
Напитки, Коктейли, Алкоголь
![Фото Компот фруктово-ягодное ассорти](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kompot-assorti.preview.jpg)
Компот фруктово-ягодное ассорти
Вкусный компот-ассорти из различных фруктов и ягод подойдет для подачи на стол в качестве прохлаждающего напитка. Ингредиенты: Слива (..
Напитки, Без алкоголя, Компоты
![Фото Салат из кальмаров с яйцами и сыром](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/salat-sir-kalmari.preview.jpg)
Салат из кальмаров с яйцами и сыром
Пикантный чуть кисленький привкус этому салату с кальмарами придают зеленые яблоки. Ингредиенты: Кальмары (вареные) – 1 стакан Яйцо (отборное,..
Салаты, Салаты из морепродуктов, Салаты с кальмарами
![Фото Торт ореховый с яблоками](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/tort-orehi-yabloki.preview.jpg)
Торт ореховый с яблоками
Вкусный бисквитный тортик с грецкими орехами и яблочной начинкой. Ингредиенты: Состав бисквита: Яйцо (отборное, диетическое) – 4 штуки..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
![Фото Рулет с яблоками](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/rulet-yabloki.preview.jpg)
Рулет с яблоками
Данный рулет будем готовить из жидкого теста по принципу шарлотки. Ингредиенты: Яйцо (куриное, отборное) – 3 штуки Мука (пшеничная, сорт..
Выпечка, Рулеты из теста, Бисквитные рулеты
![Фото Зефир домашний](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/zefir-domashnij.preview.jpg)
Зефир домашний
Рецепт домашнего зефира на основе яблочного пюре, и сиропа приготовленного в домашних условиях. Ингредиенты: Пюре (яблочное) или яблоки..
На десерт
![Фото Салат из картофеля с печенью трески](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/salat-piramida-egipet.preview.jpg)
Салат из картофеля с печенью трески
Этот салат из печени трески называется «Египетская пирамида». Особо не выдающийся внешний вид и простой состав не делают его менее вкусным...
Салаты, Рыбные салаты, Печеночные салаты
![Фото Закуска из яиц, яблок и пастини](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/zakuska-gribnaya-polyana.preview.jpg)
Закуска из яиц, яблок и пастини
Холодная закуска из отварных яиц с яблоками и пастини «Грибная поляна», подойдёт для любого праздничного стола. Ингредиенты: Яйца – 10..
На закуску, Грибные закуски
![Фото Уха из стерляди с канапе](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/uha-surpriz.preview.jpg)
Уха из стерляди с канапе
Данную уху рекомендуется подавать на стол вместе с канапе, приготовленными из филе сельди, картофеля и яблок. Ингредиенты: Стерляди –..
На первое, Супы с рыбой, Уха
![Фото Пирог с яблоками плиткой](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/pirog-yabloki-plitka.preview.jpg)
Пирог с яблоками плиткой
Яблочный пирог покрытый плиткой из тонко нарезанных яблок из теста на сметане со сливочным маслом. Ингредиенты: Мука – 2,5 стакана Соль..
Выпечка, Пироги
![Фото Конвертики из слоёного теста с яблоками](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/treugolniki-yabloki-sloenie.preview.jpg)
Конвертики из слоёного теста с яблоками
Мой способ приготовления в растительном масле на сковороде треугольных конвертиков начинённых массой из зелёных яблок с корицей, которые..
Выпечка, Пироги, Чебуреки
![Фото Салат из яблок или груш](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/salat-yabloki-grushi.preview.jpg)
Салат из яблок или груш
В виде гарнира к яблочному (грушевому) фруктовому салату вкусно будет подать холодное мясо кроля, телятины или птицы. Ингредиенты: Кисло-сладкие..
Салаты, Фруктовые салаты
![Фото Компот из свежих яблок и груш](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kompot-yabloki-grushi.preview.jpg)
Компот из свежих яблок и груш
Чтобы вкус компота был еще лучше, на свое усмотрение можете в компот влить немного вина, а для красоты цвета добавить жженый сахар. Компот..
Напитки, Без алкоголя, Компоты
![Фото Рисовая каша с яблоками и с тыквой](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/kasha-ris-yabloki-tikva.preview.jpg)
Рисовая каша с яблоками и с тыквой
Такая каша вкусна и горячая, с пылу с жару, и холодная, она непременно понравиться и взрослым и детям. Ингредиенты: 1 стакан риса – 3 стакана..
На второе, Каши
![Фото Ягодно–фруктовый компот в мультиварке](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/yagodnij-kompot-multivarka.preview.jpg)
Ягодно–фруктовый компот в мультиварке
Добавленный арбуз, как и ожидалось, делает вкус приготовленного в мультиварке компота из ягод и фруктов неожиданным и экстравагантным. Ингредиенты:..
Напитки, Без алкоголя, Компоты
![Фото Гуляш из индейки с квашеной капустой](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/gulyash-indeika.preview.jpg)
Гуляш из индейки с квашеной капустой
Отличный гуляш получается из мяса индейки, тушеного вместе с квашеной капустой. Ингредиенты: Капусты квашенной – 300 гр Майорана – 1 ч...
На второе, Мясо, Птица, Гуляш
![Фото Яблоки со сливочно-ореховым кремом](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/desert-orehi-yabloki.preview.jpg)
Яблоки со сливочно-ореховым кремом
Сладкий десерт из свежих яблок со сливочным кремом с орехами и карамелью. Ингредиенты: Для самих яблок: Яблок – 2 шт Сахарного песка –..
На десерт
![Фото Утка, фаршированная яблоками](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/utka-yabloki.preview.jpg)
Утка, фаршированная яблоками
Чтобы запечь утку с яблоками, необходимо заранее подготовить форму для духовки или противень с высокими бортами. Яблоки для утки лучше использовать..
На второе, Мясо, Птица
![Фото Салат-желе к празднику](/800/600/https/2tasty.ru/files/image/salat-zhele.preview.jpg)
Салат-желе к празднику
Похожий на оливье салат в виде рулета прекрасно будет смотреться на любом праздничном столе. Ингредиенты: Состав соуса: Сметаны – 50 мл..
Салаты, Мясные салаты, Овощные салаты
2tasty.ru
Блюда из яблок - рецепты с фото на Повар.ру (1562 рецепта яблок) / страница 2
"Пьяные" яблочки 5.0
"Пьяные" яблочки — изысканный десерт для взрослых, девичьих посиделок или романтического ужина. Приготовить их очень легко! На подготовку яблок у вас уйдет не более 5 минут, остальное — в духовке. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.09.2017
Франгриа 5.0
Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2017
Шарлотка с яблоками (мастер-класс) 4.8
У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2017
Ленивое жаркое 3.9
![Ленивое жаркое](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/4d/3a/79/22/lenivoe_jarkoe-prv_234326.jpg)
Это необычное блюдо оказалось еще и очень вкусным. А необычность его состоит в том, что яблоки выкладываются сверху на мясо и совершенно ничем не накрываются, запекаются открытыми. Попробуйте! ...далее
Добавил: Lika Val 23.11.2015
Фаршированные яблоки в духовке 5.0
Сегодня предлагаю приготовить яблоки, фаршированные яблоками! Да-да, именно так! Думаете, не вкусно? А вот и нет! Этот десерт просто невероятно вкусный и ароматный, готовьте его сразу побольше. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.01.2017
Лодочки из кабачков с яблоками 4.5
Сегодня попался мне на глаза необычный рецепт — кабачки фаршированные яблоком и мясом. Продукты доступные, должно быть вкусно... И мои ожидания оправдались, это очень вкусно! Делюсь рецептом! ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.08.2017
Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный) 3.7
![Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный)](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/2b/74/0e/14/yablochnii_pirog_so_smetannoi_zalivkoi_ochen_vkusnii-prv_318833.jpg)
Яблочных пирогов не бывает много, но есть такой особенный, такой вкусный, почти торт. В этом пироге соединились хрустящая песочная основа с нежнейшим сметанным кремом и яблочной кислинкой. Угощайтесь! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 25.09.2016
Диетический яблочный торт без выпечки 4.4
Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017
Кекс на сметане 4.2
![Кекс на сметане](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/96/31/ac/aa/keks_na_smetane-prv_216921.png)
Сметана - прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015
Круассаны в стиле "Яблочный пирог" 4.9
Предлагаю вам попробовать интересный вариант круассанов. Они очень похожи по вкусу на яблочный пирог, и не удивительно, ведь в них свежие яблоки, корица и сахар, а тесто слоенное! Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 24.09.2017
Святомартинский гусь 5.0
![Святомартинский гусь](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/52/f8/18/fc/svyatomartinskii_gus-prv_434104.jpg)
Святомартинский гусь — одно из главных блюд, которое готовят к празднику Святого Мартина. Подается святомартинский гусь традиционно с салатами из краснокочанной капусты и картофельными кнедликами. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.09.2017
Яблочный пирог с орехами "Рассвет" 4.1
Пышный, высокий, с идеальным сочетанием кисленьких яблок, грецких орехов и легкой нотки лимонной цедры. Этот пирог всегда будет украшением вашего стола, будь то: семейное чаепитие или торжество. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2017
Шарлотка с яблоками и безе 4.6
![Шарлотка с яблоками и безе](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/c3/60/bf/00/sharlotka_s_yablokami_i_beze-prv_135171.jpg)
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и ароматный. Вкусно! ...далее
Добавил: Galate 10.09.2014
Компот из калины и яблок 4.8
Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью — яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 16.11.2015
Постный винегрет 5.0
![Постный винегрет](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/7f/70/a5/cc/postnii_vinegret-prv_264860.jpg)
Предлагаю вам попробовать оригинальный рецепт постного винегрета - с я блоками. Его вы можете готовить и на Новый год, и в другие праздники. Получается вкусно, яблочки добавляют кислинку. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 21.03.2016
Фрукты в кляре 4.8
"Модное" блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим. ...далее
Добавил: Вика Василенко 18.08.2015
Шоколадная шарлотка с яблоками 5.0
Это не просто шарлотка, в ней очень много яблок, шоколадные нотки и рисовая мука! Вы такого еще не пробовали? Тогда загляните в мой рецепт: я расскажу, как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками! ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.09.2017
Форшмак еврейский классический 3.6
![Форшмак еврейский классический](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/5d/68/2f/a4/forshmak_evreiskii_klassicheskii_-prv_434685.jpg)
Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни. ...далее
Добавил: Татьяна Семина 09.02.2018
Утка с яблоками и капустой 4.0
![Утка с яблоками и капустой](/800/600/https/img.povar.ru/uploads/e2/f1/b8/b0/utka_s_yablokami_i_kapustoi-prv_372215.jpg)
Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом приготовления утки в духовке: не только с яблоками, но и с капустой. Получается действительно очень необычно и самое главное – вкусно. Попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 10.03.2017
Яблочный сок на зиму через соковыжималку 4.7
Для приготовления сока впрок я использую соковыжималку. Моя доработана умелым свекром: имеет фильтр. Сок получается как магазинный. Смотрите, как приготовить яблочный сок на зиму через соковыжималку. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 29.09.2016
Существуют разнообразные вкусные блюда из яблок, которые позволяют максимально сохранить полезные свойства фрукта. Например, запеченные яблоки имеют способность сохранять все микроэлементы и полезные свойства этого плода. Они незаменимы в различных диетах для желудочно-кишечного тракта и для поддержания работы сердца. Утка с яблоками – еще одно известное блюдо. Но у каждой хозяйки имеется собственный способ ее приготовления: начиная с выбора сорта яблок и заканчивая сочетанием их с другой начинкой. Уместно вспомнить и о яблочных оладьях, которые тоже в первых рядах по популярности. Но самый простой рецепт с яблоками – это шарлотка, её легко приготовить (особенно в сезон) и можно подать на стол по любому случаю.
povar.ru
Блюда из яблок: вкусные и полезные
Осень — пора яблок. Сочная ароматная мякоть яблок мало кого оставит равнодушным. Кроме того яблоки очень полезны, ведь в них содержатся много витаминов А, В1, В2, Е, С; легкоусвояемое железо, органические кислоты, пектин. Употребление яблок – профилактика нарушений в работе ЖКТ. Англичане говорят о том, что если каждое утро натощак съедать по одному яблоку, то о докторах можно будет позабыть.
Яблоки вкусны сами по себе, но и блюда с яблоками очень хороши. Мастерица на все руки — Настя Кондратовец — предлагает Вашему вниманию несколько простых рецептов, приготовить которые сможет даже ребенок.
![Яблоки Вкусные яблоки](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yabloki_dlya_sharlotki.jpg)
Яблочки
Яблочный пирог «Шарлотка».
Этот рецепт участвует в конкурсе «Питание ребенка«.
Для приготовления яблочного пирога необходимо приготовить:
- Сахар – 2/3 ст.
- Яйца – 3 штуки
- Подсолнечное масло без запаха – 9 ст. ложка.
- Мука – 1 ст.
- Яблоки – 6-8 шт.
- Сода – 0,5 ч. ложка.
- Лимонный сок (уксус или лимонная кислота) — 0,4 ч. ложка.
Чтоб оттенить запах печеных яблок можно добавить корицу.
1. Белки отделяем от желтков.
![яблочный пирог рецепт Яблочный пирог рецепт](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnyi_pirog_rezept.jpg)
Яблочный пирог рецепт
2. Белки взбиваем миксером (можно венчиком), постепенно добавляя сахар, до образования плотной пены.
![Яблочный пирог Яблочный пирог](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnyi_pirog_2.jpg)
Яблочный пирог
3. Добавляем желтки, гашеную соду, подсолнечное масло и взбиваем.
![Яблочный пирог Тесто для яблочного пирога](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnyi_pirog_3.jpg)
Тесто для яблочного пирога
4. Продолжая взбивать, понемногу добавляем муку. Консистенция теста должна быть жидкой и тягучей.
![Яблочный пирог Яблочный пирог](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnyi_pirog_4.jpg)
Яблочный пирог
5. У яблок вырезаем сердцевину, нарезаем их на произвольные кусочки, и добавляем в тесто.
![Яблочный пирог шарлотка Яблочный пирог шарлотка](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnyi_pirog_sharlotka_5.jpg)
Яблоки для шарлотки
6. По внешнему виду смесь должна напоминать яблочный салат, заправленный соусом, или «яблоки перемазанные тестом».
![Яблочный пирог шарлотка Яблочный пирог шарлотка](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnyi_pirog_sharlotka_6.jpg)
Яблочный пирог шарлотка
7. Получившуюся массу выкладываем в смазанную маслом (или застеленную пергаментной бумагой) форму и ставим пирог в горячую духовку (200-220 град) примерно от 40 мин.
![Яблочный пирог шарлотка Яблочный пирог шарлотка](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnyi_pirog_sharlotka_7.jpg)
Яблочный пирог шарлотка
8. Готовность пирога проверяем спичкой.
![Яблочный пирог шарлотка Яблочный пирог шарлотка](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnyi_pirog_sharlotka_8.jpg)
Яблочный пирог шарлотка
9. Получается вот такая вкусная шарлотка с яблоками:
![Яблочная шарлотка Яблочная шарлотка: вкусная и низкокалорийная.](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/yablochnaya_sharlotka.jpg)
Яблочная шарлотка
Салат с яблоками и орехами
Этот питательный и легкоусвояемый салат быстро восполнит силы. Особенно полезно употреблять яблочно-ореховый салат школьникам во время подготовки к экзаменам. Ведь лецитин, содержащийся в грецких орехах, улучшает память и облегчает работу мозга.
Полезен такой салат и дошколятам. Но, помните о том, что маленьким детям нужно ограничивать потреблением орехов до 2-3 в сутки.
На одну порцию яблочно-орехового салата понадобятся следующие продукты:
- Грецкие орехи – 2-7 шт.
- Небольшое яблоко – 1-2 шт.
- Мед – 1 чайная ложка.
![Салат с яблоками состав Салат с яблоками состав](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Salat_s_yablokami_sostav.jpg)
Продукты для салата с яблоками
Приготовление салата с яблоками и орехами:
1. Яблоки помыть, вырезать косточки и натереть на терке.
![Салат с яблоками Салат с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Salat_s_yablokami_1.jpg)
Яблоки для салата
2. Грецкие орехи почистить, и порезать к яблокам.
![Салат с яблоками Салат с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Salat_s_yablokami_2.jpg)
Салат с яблоками
3. Добавить мед и перемешать.
![Салат с яблоками Салат с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Salat_s_yablokami_3.jpg)
Салат с яблоками
![Салат с яблоками Салат с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Salat_s_yablokami.jpg)
Салат с яблоками
Салат нужно готовить непосредственно перед употреблением, потому что яблоки быстро темнеют и пускают сок.
Салат из яблок и моркови
Этот салат очень полезен для глаз. Чтобы морковь принесла наибольшую пользу, необходимо в салат обязательно добавлять растительный или животный жир (сметану, растительное масло).
Для приготовления 1 порции салата из яблок и моркови понадобится:
- одна морковь среднего размера
- одно большое яблоко
- одну столовую ложку сахара
- две ложки сметаны.
![Салат с яблоками и морковью Салат с яблоками и морковью](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_i_morkoviy_sostav.jpg)
Салат с яблоками и морковью
Приготовление салата с яблоками и морковью:
1. Потереть морковь и яблоко на средней терке.
2. Добавить сахар.
3. Добавить сметану. Тщательно перемешать и сразу кушать.
![Салат с яблоками и морковью Салат с яблоками и морковью](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_i_morkoviy.jpg)
Салат с яблоками и морковью
Оладьи с яблоками
Ингредиенты:
Сахар – 1 ст. ложка.
Сода – 0,5 ч. ложки.
Мука – 8 ст. ложек.
Кефир (натуральный йогурт, простокваша) — 300 мл.
Лимонный сок (уксус или лимонная кислота) — 0,4 ч. ложка.
Соль – по вкусу
Яблоки — 2 шт.
Молоко — по потребности, ориентировочно 0,5 ст.
![Оладьи с яблоками состав Продукты для оладьев с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_sostav.jpg)
Продукты для оладьев с яблоками
1. Смешать вместе муку, соль, сахар, соду, лимонную кислоту.
![Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_1.jpg)
Готовим оладьи с яблоками
2. Добавить кефир, и хорошенько вымешать тесто.
Обязательно кефир добавлять в муку, а не наоборот!
![Готовим оладьи с яблоками Готовим оладьи с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_2.jpg)
Готовим оладьи с яблоками
3. Добавить столько молока, чтобы тесто стало, как сметана.
![Готовим оладьи с яблоками Готовим оладьи с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_3.jpg)
Готовим оладьи с яблоками
4. Яблоки нарезаются пластинками. Старайтесь, чтобы толщина кусочка была одинакова с каждой стороны.
![Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_4.jpg)
Яблочки для оладушков
5. Ложкой выкладываем тесто на сковородку.
![Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_5_1.jpg)
Оладьи с яблоками
6. Сверху каждого оладья кладем кусочек яблока, вдавливая его в тесто.
![Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_6_1.jpg)
Оладьи с яблоками
7. Когда нижняя сторона подрумянится, переверните оладьи на другую сторону и жарим до готовности.
![Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami_7_1.jpg)
Оладьи с яблоками
8. Снимаем оладьи со сковороды и подаем на стол.
![Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками: вкусные и полезные](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladiy_s_yablokami.jpg)
Оладьи с яблоками на кефире и молоке
![Оладьи с яблоками Оладьи с яблоками](/800/600/http/wunderkind-blog.ru/wp-content/uploads/2012/10/Oladii_s_yablokami.jpg)
Оладьи с яблоками на простокваше
Кушать оладьи можно со сметаной, вареньем, джемом, или сгущенкой. Их можно дать детям на полдник, а можно взять для пикника на прогулке — детки с удовольствием едят оладьи с яблоками на свежем воздухе.
Вот такие вкусные и полезные блюда из яблок можно приготовить.
wunderkind-blog.ru