Есть, чтобы худеть: строим рацион на низкокалорийных продуктах. Список низкокалорийных блюд

Самый подробный список низкокалорийных продуктов для похудения

Калории, которые организм не смог израсходовать, преобразуются в жировые запасы. Для того чтобы похудеть, необходимо создать дефицит калорий. Эта аксиома известна практически каждому. Есть только два способа решения этой проблемы: увеличение физической активности и уменьшение количества потребляемых калорий. Первый метод требует определенных усилий и времени для посещения спортзала. Второй же способ более простой в применении. Достаточно провести ревизию в холодильнике и загрузить в него самые низкокалорийные продукты для похудения.

Калорийность продуктов определяется их составом. Самой низкокалорийной пищей является та, в которой минимальное количество жиров, либо же они вовсе отсутствуют. Легкоусвояемые углеводы также значительно повышают энергетическую ценность продукта. Низкой калорийностью отличаются продукты с высоким содержанием воды и клетчатки.

Самые низкокалорийные продукты – овощи и фрукты

Вся растительная пища содержит большое количество минералов, витаминов, клетчатки, которая нормализует пищеварение, помогает быстрее насытиться и эвакуирует из организма все вредные накопления. Но возглавляют список низкокалорийных продуктов зелень и овощи. Укроп, петрушку, лук, чеснок, цуккини, огурцы, щавель, брокколи, цветную капусту, спаржу, сельдерей причисляют к продуктам с отрицательной калорийностью. На их переваривание организм тратит больше энергии, чем получает.

Способствуют похудению и другие овощи. Томаты, баклажаны, болгарский перец, морковь, свекла, репа – все эти продукты отличаются невысокой энергетической ценностью. Если говорить о картофеле, то споры вокруг этого продукта не утихают. Безусловно, что картошке-фри не место в рационе худеющего человека. Но молодой отварной картофель не причинит вреда фигуре и в ограниченных количествах его вполне можно употреблять.

Продолжают перечень низкокалорийных растительных продуктов фрукты. По сравнению с овощами они содержат больше углеводов, но по большей части они представлены фруктозой. Яблоки, груши, вишня, ежевика, малина, персик, арбуз, грейпфрут, ананас, апельсин, киви, гранат, крыжовник – низкокалорийные и вкусные продукты.

Наибольшую пользу для организма представляют свежие дары полей и садов. В результате термической обработки значительная часть витаминов и полезных свойств теряется. Но это правило касается не всех овощей. К примеру, содержание бета-каротина в отварной моркови значительно выше, чем в сырой. Запеченный баклажан содержит больше биологических активных веществ и антиоксидантов по сравнению со свежим. Концентрация ликопина повышается в томатах после тепловой обработки. Такие способы приготовления овощей, как обжаривание во фритюре, добавление майонеза способны из самого полезного продукта создать мощный катализатор набора веса.

Таблица низкокалорийных продуктов для похудения растительного происхождения

Название продукта	Калорийность на 100 г
Петрушка	51
Укроп	40
Лук зеленый	19
Лук репчатый	41
Капуста белокочанная	28
Капуста пекинская	16
Цветная капуста	30
Брокколи	28
Спаржа	21
Руккола	25
Сельдерей	13
Огурец	15
Морковь	32
Свекла	42
Помидор	19
Картофель	76
Сладкий болгарский перец	27
Перец чили	40
Стручковая фасоль	24
Тыква	22
Груша	46
Вишня	52
Ежевика	34
Клюква	28
Яблоко	47
Клубника	41
Арбуз	27
Персик	45
Апельсин	43
Лимон	34
Грейпфрут	35
Киви	47
Крыжовник	45

Самые полезные низкокалорийные продукты животного происхождения

Поставщиком полноценного белка является пища животного происхождения. Она не может похвастаться таким низким содержанием калорий, как овощи и фрукты, но полностью исключать ее из своего рациона нельзя. Белок – жизненно важный нутриент, он необходим для строительства клеток, мышечной, костной ткани.

Список мясных низкокалорийных продуктов не включает в себя колбасы, паштеты, полуфабрикаты. Весь этот провиант содержит в себе много скрытых жиров. К диетической категории относятся нежирная говядина, телятина, субпродукты: печень, сердце, вымя. Филе птицы, мясо кролика, конины – это самые сытные и одновременно низкокалорийные продукты. Чтобы сохранить диетические свойства мяса, его рекомендуется готовить на пару, варить, тушить, запекать в духовке или на гриле.

Куриные, перепелиные яйца занимают достойное место в списке продуктов с высоким содержанием белка и невысокой калорийностью. Их польза для организма не вызывает сомнений. Куриные яйца – это не только источники белка, который усваивается практически полностью, но и поставщики 96 минералов, холина, витаминов Е, А, D, В.

Низкокалорийные рыбные продукты – это здоровая пища, которая не может стать причиной набора веса. Помимо белка, в рыбе содержатся полезные жиры, йод, кальций, фосфор. Самые нежирные и низкокалорийные представители рыбьего царства – треска сазан, карп, хек, щука, минтай, форель, морской окунь, камбала. Достойную конкуренцию им оставляют кальмары, креветки, мидии. По сути, морепродукты занимают весомую часть в любом диетическом рационе.

Таблица низкокалорийных продуктов питания для похудения с повышенным содержанием белка

Название продукта	Белок	Калорийность на 100 г
Телятина	30	130
Говядина	18	180
Печень	20	125
Сердце	16	96
Филе курицы	23	110
Мясо индейки	19	84
Конина	19	167
Кролик	21	156
Куриное яйцо	12,7	157
Перепелиное яйцо	11,9	168
Форель	17,5	88
Хек	16,5	82
Треска	16	77
Карп	16	112
Кальмар	21,2	110

Самые низкокалорийные молочные продукты

Молочные и кисломолочные продукты также входят в список продуктов для снижения веса. Помимо белка, они обогащают организм кальцием и фосфором, дефицит которых является причиной остеопороза. Кисломолочные бактерии способствуют повышению иммунитета, нормализуют микрофлору кишечника и его работу.

При выборе молочного провианта, важно обращать внимание на показатель жирности. Длительное время приверженцы диетического питания придерживались принципа, что полезной может быть только продукция с нулевым процентом жирности. Многочисленные исследования развеяли этот миф и доказали обратное: молочный жир необходим для похудения. Мало того, его недостаток способен спровоцировать набор веса. Безусловно, это не означает, что нужно выбирать самый жирный творог и обильно поливать его домашней сметаной. Во всем необходим баланс.

Наименование	Калорийность на 100 г
творог 0 % жирности	71
творог 0,6 %	87
творог зернистый 5 %	104
сыворотка	18
кефир 0 %	30
кефир 1 %	40
кефир 2,5 %	54
молоко 1,5 %	43
молоко 2,5 %	51
ряженка 2,5 %	53
простокваша	50

Низкокалорийные продукты – грибы

Грибы занимают обособленное место в природе и представляют собой особое царство. Уникальность гриба как продукта для похудения заключается в его высокой питательной ценности и низкой калорийности. В 100 г белого гриба всего 30 калорий, в 100 г вешенок 38 ккал.

Самые диетические напитки

В этой категории продуктов безусловный лидер – чистая питьевая вода. Диетологи и физиологи рекомендуют контролировать потребление жидкости. Суточная норма потребленной жидкости не должна быть менее 1,5 литров в день. В зависимости от возраста, времени года, региона проживания этот показатель может увеличиваться.

Зеленый чай – излюбленный напиток большинства худеющих. Отсутствие калорий, приятный вкус, огромный спектр полезных свойств делают его одни из самых популярных и безвредных средств для коррекции веса.

← Архив статей Диета на морепродуктах: особенности и меню Спагетти калорийность

www.racionika.ru

Таблица малокалорийных продуктов с указанием калорий

Сидеть на диетах нынче модно. Свежеиспеченные методики похудения сменяют друг друга едва ли не так же часто, как одежда на высоких подиумах. В бесплодных попытках обрести идеальную фигуру многие придерживаются то одной, то другой такой диеты.

А ведь нет ничего проще, чем навсегда скинуть лишние килограммы. Все, что нужно, – разработать свой рацион таким образом, чтобы львиную долю его составляли малокалорийные продукты.

Низкокалорийные…

…продукты

Не стоит тешить себя иллюзиями: любимый сыр с указанием повышенной жирности на обертке, жареный картофель со всевозможными соусами, острая колбаска с кусочками сала или пропитанные сахарным сиропом пончики для похудения совсем не годятся и в эту категорию не попадут по определению.

Самые низкокалорийные продукты – это свежие не обработанные термически овощи и фрукты, ягоды, обезжиренные молочные продукты, легкие сорта мяса и рыбы. Их можно есть в любых сочетаниях и практически в любых количествах: даже если вы разгрызете за день килограмма 3 огурцов или яблок, вряд ли это пагубным образом отразится на вашей фигуре, а вот для похудения окажется очень даже полезным.

Какие же продукты самые низкокалорийные и могут быть задействованы для похудения? Приведенный ниже список примерного содержания калорий на 100 г продукта поможет вам сориентироваться при составлении меню, а представленная ниже таблица включает в себя точную калорийность каждого продукта в отдельности.

0–20 ккал: любая зелень, побеги бамбука, огурцы, кресс-салат, салат-латук, белый редис, помидоры.

Чем больше в овоще или фрукте воды, тем меньше в нем калорий, ведь вода не содержит в себе никаких веществ. Именно поэтому представленные овощи в энергетическом отношении не весят практически ничего: в них содержание воды – высочайшее.

Для похудения особо обратите внимание на зелень: будучи лишенной, по сути, калорий, она содержит в себе вещества, которые благотворнейшим образом влияют на общее состояние организма.

20–30 ккал: лимон, сладкий перец, сельдерей, тыква, брокколи, кориандр, шпинат, шампиньоны, практически все сорта капусты, баклажаны, брусника.

В этот список, опять же, включены только полезнейшие для здоровья и нужные для похудения продукты.

К примеру, лимон помогает очистить организм от шлаков и токсинов, сладкий перец содержит в себе рекордное количество витамина С, который поддерживает наш иммунитет, а тыква – прекрасное профилактическое средство против недугов сердечно-сосудистой системы.

30–40 ккал: кабачки, клубника, грейпфруты, дыня, редиска, лаймы, арбуз, стручковая фасоль, помело, репчатый лук, персики, редька, нежирная простокваша.

Чуть более калорийными, нежели овощи, содержащие много воды, оказываются фрукты. Именно поэтому они вошли в наш список только сейчас. Связано это с тем, что фрукты содержат в себе природные сахара, которые и служат причиной того, что фрукты – сладкие на вкус.

И все же при этом на основе фруктов составлено множество эффективных диет для похудения, а ежедневное включение фруктов в рацион поможет организму напитаться витаминами и энергией.

Кроме того, далеко не все фрукты одинаково калорийны. К примеру, в 100 г арбуза всего 30 ккал, в отличие от, например, винограда, в 100 г которого уже 67 ккал. Кроме того, некоторые фрукты активно сжигают лишний жир! Например, прекрасный инструмент для похудения грейпфрут – четвертинка этого цитрусового плода уничтожает в организме аж 800 ккал!

40–50 ккал: яблоки, морковь, апельсины, слива, нектарины, корень и стебли сельдерея, абрикосы, свекла, ежевика, крыжовник,  фейхоа, клюква, обезжиренный кефир, обезжиренное молоко.

В этой категории впервые оказывается кисломолочка. Правда, обезжиренная. Они в кисломолочной группе – самые низкокалорийные.

Натуральная молочка в энергетическом смысле будет весить больше. К примеру, калорийность 2,5%-ного кефира составит 50 ккал, а обычного домашнего – уже 63,3 ккал.

50–60 ккал: вишня, красная смородина, груши, малина, черника, картофель.

Несмотря на калорийность, включенные в этот список продукты обязательно должны быть в меню всех членов семьи.

Вишня – за уникальную способность очищать кровь от токсинов и вредных соединений, черника – за свойство поддерживать здоровье глаз, красная смородина – за умение выводить из организма соли тяжелых металлов.

60–70 ккал: черешня, киви, гранат, виноград, черная смородина, манго.

Некоторыми продуктами, попавшими в этот список, лучше не объедаться. К примеру, виноградом, килограмм которого можно с легкостью умять и даже этого не заметить. Черешня тоже исчезает из миски феноменально быстро. А вот гранат, при всей своей калорийности, для организма крайне полезен, благотворно воздействуя на состав и качество крови.

Низкокалорийные сорта мяса – курятина, телятина, индюшатина, постная говядина. Камбала, карп, щука, окунь, а также креветки, кальмары, крабовое мясо – все эти нежирные дары моря также могут быть включены в меню.

…рецепты

Рецепты низкокалорийных блюд, как правило, состоят из все тех же лишенных большого числа калорий ингредиентов. Это могут быть рецепты свежих овощных или фруктовых салатов, овощных закусок. Низкокалорийные и рецепты с минимальным количеством растительного и сливочного масла, сахара, мяса и рыбы жирных сортов, яиц либо те, в которых этих продуктов нет вообще.

Крупяные каши с овощами, первые блюда на овощном бульоне, запеченные в фольге со специями куски мяса или рыбы нежирных сортов, приготовленные на пару овощи – все эти рецепты содержат в себе минимум калорий при максимуме пользы.

Примечательно, что вполне обычные рецепты весьма увесистых в энергетическом отношении блюд можно переиначить таким образом, чтобы калорий в них было немного и они вполне годились для похудения.

К примеру, ничего не мешает при приготовлении обычных кефирных оладий использовать кефир с указанием «0% жира» на упаковке вместо обычного, натуральные низкокалорийные сахарозаменители типа стевии вместо сахара и жарить не на масле, а вовсе без него – в сковороде с антипригарным покрытием. Или взять, к примеру, рецепты приготовленного в духовом шкафу мяса.

В большинстве их них используется майонез, который ни диетическим, ни низкокалорийным соусом ну никак не назовешь. А между тем проблема легко решаема. Его очень просто заменить сметаной с низким содержанием жира, сдобренной по вкусу специями и зеленью. Такой соус окажется намного полезней и, к слову, вкусней.

А уж если вы не мыслите своей жизни без сладкого, выбирайте рецепты десертов, опять же, с низкокалорийными ингредиентами. Сахар можете заменить все той же стевией, молоко лучше брать обезжиренное или с минимальным содержанием жира. Не в силах отказаться от шоколада?

Тогда лучше брать тот, содержание какао в котором – не меньше 72%: да, это горький шоколад, но в нем нет лишнего сахара и молока. Лучшими сладостями к чаю для вас могут стать пастила, зефир и мармелад.

Если вам не внушают доверия магазинные сладости, вы вполне можете приготовить их самостоятельно: простые и легкие в приготовлении их рецепты хорошо известны и размещены на многих кулинарных интернет-сайтах.

…напитки

Идеальные по калорийности жидкости – вода, зеленый и черный чай, травяные чаи, черный кофе. Они весят… 0 калорий. Конечно, при условии, что в них не добавлено две-три чайные ложки сахара или меда и не влито 100–200 мл сливок или жирного молока.

Именно поэтому диетологи рекомендуют выпивать по 2–2,5 литра чистой воды или травяного чая в сутки: такой питьевой режим не только обеспечит организм столь нужной нам жидкостью, но и поможет сбросить лишние килограммы.

Сложные напитки, к примеру коктейли, рецепты которых включают в себя молоко, подсластители, сливки, употреблять часто не стоит. Ну и поколдовать над ними, слегка видоизменив классические рецепты, тоже не возбраняется.

Помочь разобраться с калорийностью продуктов и составить оптимальное меню на день поможет приведенная ниже таблица. Вывешенная на кухне на видном месте, такая таблица с указанием энергетической ценности каждого продукта поможет готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи.

Название продукта	Калорийность на 100 г продукта, ккал
Овощи
Зелень	13
Огурцы	15
Помидоры	19
Редис	19
Спаржа	20
Шпинат	22
Кабачки	23
Стручковая фасоль	24
Баклажаны	24
Капуста	27
Тыква	28
Грибы	30
Лук	41
Горошек	55
Картофель	83
Фрукты и ягоды
Лимон	31
Мандарин	38
Апельсин	38
Груша	42
Малина	42
Слива	43
Персики	44
Яблоки	45
Абрикосы	46
Вишня	52
Гранат	52
Молоко и кисломолочные продукты
Кефир обезжиренный	30
Молоко обезжиренное	31
Творог обезжиренный	88
Сметана 10%-ная	115
Сливки 10%-ные	116
Мясо и субпродукты
Печень говяжья	125
Курица нежирная	135
Телятина	131
Печень куриная	140
Язык говяжий	146
Крольчатина	183
Говядина	187
Рыба и морепродукты
Морская капуста	50
Мидии	50
Минтай	70
Кальмар	75
Треска	78
Путассу	81
Налим	92
Судак	97

Такая таблица послужит крепким подспорьем хозяйкам, заботящимся о здоровье всех членов своей семьи. Впрочем, ваша собственная таблица, составленная на основе предложенной, может включать в себя намного больше продуктов: все зависит от индивидуальных предпочтений каждого из домочадцев.

siladiet.ru

Низкокалорийные продукты - таблица-список для похудения

Этот список составлен специально для тех, кто ищет альтернативу салатам с майонезом и картошке-фри на гарнир. Добавляйте низкокалорийные продукты в ваш рацион, чтобы сделать его более вкусным и здоровым:

☀ используйте «легкие» ингредиенты в любимых блюдах,

☀ берите с собой фрукты и овощи в качестве перекуса,

☀ экспериментируйте, придумывайте новые оригинальные сочетания и вкусы,

☀ не забывайте, что добавленный жир делает более калорийным даже те блюда, что приготовлены из низкокалорийных ингредиентов.

Наименование продукта	Ккал в 100 г продукта
Вода минеральная	0
Кофе черный	2
Морская капуста	5
Вешенки	11
Капуста китайская	12
Кочанный салат	12
Огурцы	12
Маслята	12
Радиккио	13
Айсберг салат	13
Мангольд	14
Полевой салат	14
Редис	14
Редька	14
Эндивий	14
Лисички	15
Сморчки	15
Шпинат	15
Цикорий	16
Козлобородник	16
Баклажаны	17
Помидоры	17
Кислая капуста	17
Сельдерей	18
Берч гриб	18
Кресс водяной	18
Спаржа	18
Цуккини	19
Паприка	20
Краснокочанная капуста	21
Томатный сок	21
Шампиньоны	21
Артишоки	22
Цветная капуста	22
Белокочанная капуста	24
Кольраби	24
Фенхель	24
Савойская капуста	25
Дыня	25
Лук-порей	25
Брокколи	26
Тыква	26
Зеленый лук	27
Морковь	27
Белый гриб	27
Лук репчатый	28
Овощной сок	29
Клубника	32
Вишневый сок	33
Диетное пиво	33
Малина	33
Смородина	33
Клюква	35
Пахта	35
Лимоны	36
Брюссельская капуста	36
Крыжовник	37
Арбузы	37
Черника	37
Айва	38
Свекла	41
Абрикосы	43
Персики	43
Кола	43
Ежевика	44
Томатная паста	44
Грейпфрут	45
Пшеничное пиво	46
Мандарины	46
Молоко (1,5% жирности)	47
Сливы	49
Напитки из фруктовых соков	49
Киви	50
Мидии	51
Бузина	54
Яблоки	54
Мускусная дыня	54
Груши	55
Ананас	55
Манго	59
Инжир	60
Йогурт (3,5% жирности)	61
Кефир (3,5% жирности)	61
Вишня	63
Хрен	63
Молоко (3,5% жирности)	64
Столовое вино	65
Устрицы	66
Мирабель	67
Виноград	68
Белое вино	69
Трюфели	70
Картофель	70
Камбала	72
Сухое вино	72
Творог нежирный	72
Кальмары	73
Треска	76
Омары	81
Окунь	81
Щука	82
Шампанское	83
Судак	83
Креветки	87
Ягоды облепихи	89
Бананы	94
Телятина (филе)	95
Телятина (мясо)	95
Палтус	96
Косуля	97
Телячий шницель	99
Джин	100
Горчица	102
Форель	102
Говядина (мясо)	102
Свинина (филе)	104
Свинина (мясо)	105
Морской окунь	105
Свиной шницель	106
Куриная колбаса	108
Кетчуп	110
Оленина	112
Телячья отбивная	112
Баранина (филе)	112
Зайчатина	113
Карп	115
Баранина (мясо)	117
Сметана (10% жирности)	117
Сардины	118
Говядина (филе)	121
Бараний шницель	131
Телятина (грудка)	131
Оливки	133
Сливочный сыр (20% жирности)	134
Чеснок	139
Ветчина (нежирная)	145
Свиная отбивная	150
Яйца	156
Творог (40% жирности)	160
Скумбрия	180
Свиные ножки	186
Вареный окорок	193
Пицца Моцарелла	200
Лосось	202
Ржаной хлеб	212
Индюк	212
Фарш из говядины	216
Зерновой хлеб	216
Авокадо	221
Пшенично-ржаной хлеб	224
Тунец	226
Утка	227
Водка	231
Ром	231
Цельнозерновой хлеб	231
Сельдь	233
Белый хлеб	236
Фасоль белая	238
Жевательная резинка	240
Конфитюр	240
Виски	246
Соевое мясо	249
Сливочный сыр (60% жирности)	251
Моцарелла	255
Курица	257
Тесто для пиццы	258
Багет	260
Свинина (брюшная часть)	261
Пшеничные тосты	262
Горох	269
Бобы	270
Свиная лопатка	271
Сардельки по Франкфуртски	272
Яичный ликер	280
Угорь	281
Белая колбаса	287
Картофель фри	290
Сардельки по Венски	296
Мясной рулет	297
Сарделька из сырого фарша	298
Дрожжевое тесто	303
Коньяк	305
Сливки (30% жирности)	309
Печеночный паштет	314
Хрустящие хлебцы	318
Рожь	321
Ливерная колбаса	326
Мед	327
Кукуруза	331
Пшеница	331
Овес	337
Соевые бобы	339
Гусь	342
Рис	347
Отбивная из баранины	348
Лапша	360
Соевая мука	361
Спагетти	362
Сухари	368
Салями	371
Слоеное тесто	375
Баранина (грудка)	381
Копченая ветчина	383
Колбаса из сырого фарша	390
Сахар	400
Маскарпоне	460
Нутелла	480
Майонез	490
Молочный шоколад	526
Арахис	570
Миндаль	577
Сало	621
Грецкие орехи	666
Кедровые орехи	674
Спирт	700
Маргарин	722
Сливочное масло	754
Арахисовое масло	895
Смалец	897
Оливковое масло	897
Свиной смалец	898
Подсолнечное масло	898
Соевое масло	899
Масло из ростков пшеницы	900

www.pravilnoe-pokhudenie.ru

Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов [2018]

 

Низкокалорийные продукты для похудения в изобилии присутствуют на прилавках магазинов и базаров, однако об их свойствах и пользе знают только те, кто интересуется темой здорового образа жизни.

 

Точнее, о том, что огурец или помидор богат какими-то микрочастицами, знает каждый, но вот более углублённые сведения — уже сфера интересов определённого круга людей, в который мы и попытаемся проникнуть вместе.

 

А если вы наткнулись на эту статью в поисках информации об идеальных блюдах для сброса лишнего веса и обретения красивой фигуры, то тем более стоит дочитать материал до конца.

 

Мы научим вас готовить вкусную и полезную пищу только из низкокалорийных продуктов.

 

Содержание:

1. Общие сведения о здоровом питании для всех
2. Список низкокалорийных продуктов для похудения
3. Готовим с Life Reactor

 

 

Общие сведения о здоровом питании для всех

Если вы спросите у друзей, знают ли они что-то о здоровом питании, то, скорее всего, последует уверенный утвердительный ответ.

 

«Ну, это всякие там салаты, овсянка, гречка, жареное нельзя, сладкое изредка… а, ну и после 6 не сильно налегать на вкусняшки, а то сами знаете, что растолстеет», — в большинстве случаев вас ждёт нечто подобное.

 

И люди действительно думают, что этих знаний достаточно.

 

Они даже норовят применить их на практике, когда после очередного бурного застолья с неумеренным употреблением различных яств и напитков ощущают сильное недомогание.

 

Тогда на недельку-другую настаёт очередь тех самых салатиков, овсянки и сдержанности в еде после 6 вечера.

 

Природа создала огромное количество овощей и фруктов, чтобы сделать рацион разнообразным

 

Спешим вас заверить, что такой подход к здоровому питанию является ошибочным и абсолютно не эффективным.

 

Есть ещё один вид людей, которые являются настоящими «специалистами» в области диет.

 

Поглощая тонны информации из женских журналов, тематических передач и веб-сайтов, вечно худеющие дамы то и дело пробуют новые изнуряющие диеты, делятся ими со своими подругами и далее по кругу.

 

Такой вариант ещё более непрактичен: так можно серьёзно навредить своему здоровью, ведь каждая диета должна подбираться в индивидуальном порядке.

 

И суть понимания того, зачем вообще нужно здоровое питание кроется в:

 

1. Знании о работе организма в целом
2. Знании о протекании пищеварительного цикла
3. Знании о пользе и калорийности определённых продуктов

 

Разбираемся, что съесть, чтобы похудеть

 

Только при соблюдении всех трёх пунктов вы сможете сказать, что кое-что знаете о правильном питании.

 

Далее стоит упомянуть ещё об одной ошибке условных адептов здорового образа жизни.

 

Сбалансированный рацион и дробное питание должны стать не каким-то стихийным явлением, к помощи которого вы иногда прибегаете, а полноценным образом жизни.

 

Тогда эффект от низкокалорийных и полезных продуктов будет раскрыт в полной мере, и вы ощутите существенную разницу между тем, кем были, и тем, кем стали.

 

Даже мимолётного знакомства с новыми ощущениями будет более чем достаточно, чтобы не сворачивать с выбранного пути.

 

Качество нашей жизни во многом зависит от того, что мы едим.

 

Связь между хорошим самочувствием и тем, что поступает в организм извне, настолько сильна, что об этом стоит говорить как можно чаще и громче.

 

Поэтому:

 

1. Пополняйте ваши знания о продуктах (в этом вам всегда и с удовольствием поможет наш блог)
2. Изучайте работу вашего организма
3. Сделайте правильное питание образом жизни

 

Собрали лучшие низкокалорийные рецепты из доступных ингредиентов

 

Список низкокалорийных продуктов для похудения

Мы живём во времена неописуемого изобилия гастрономических изысков. На прилавках магазинов можно встретить огромное разнообразие овощей, фруктов, зелени, молочных продуктов.

 

Ещё относительно недавно такое положение вещей могло удивить и привести в некоторый восторг, однако мы к этому привыкли, для нас это стало обыденностью.

 

Чаще всего люди потребляют продукты питания необдуманно, а руководствуясь лишь личными вкусовыми предпочтениями и тем, что подавали к столу мама и бабушка.

 

Но если вы задались целью похудеть и начать есть здоровую пищу, следует подходить к вопросу ежедневного рациона со знанием дела.

 

Калорийность продуктов имеет огромное значение.

 

Если вы будете чётко осознавать, сколько в ваш организм поступает энергии и какое её количество вы в итоге израсходуете, то проблема лишнего веса начнёт отпадать сама собой.

 

Помимо того, что на 50% состоят из воды, огурцы богаты разными витаминами и микроэлементами

 

В наш список мы включили продукты, содержащие наименьшее число калорий, а также углеводов и жиров, которые могут в значительной мере затормозить процесс коррекции фигуры и похудения.

 

Итак, вот список низкокалорийных продуктов с обозначением количества калорий:

 

1. Огурцы. Содержат в себе большое количество клетчатки и более чем на половину состоят из воды. Кроме того, в них содержатся такие важные для нормальной жизнедеятельности человека витамины, как В1, В2, С, Р и провитамин А. Огурцы отлично стимулируют моторную функцию всех отделов кишечника. Их можно назвать одной из старейших овощных культур на земле, ведь она насчитывает около 6 000 лет. Калорийность огурца составляет всего 15 ккал на 100 г продукта.
2. Кабачок. Этот выходец из семейства тыквенных должен всегда присутствовать в вашем рационе. Показатели калорийности чуть выше огурца, но всё так же ничтожно малы: 25 ккал на 100 г продукта. Кабачки очень богаты различными минеральными солями, без которых пищеварительная система не может нормально функционировать. Если вы хотите, чтобы обменные функции организма выполнялись корректно, позаботьтесь о том, чтобы на вашем столе всегда имелись эти овощи.
3. Зелёный салат. Его также называют латук — ценнейшая для человека огородная культура. Калорийность составляет всего 12 ккал на 100 г продукта. Зелёный салат содержит в себе огромное количество витаминов и минералов, являясь при этом эталонным диетическим продуктом. Кроме того, в нём содержится особое вещество: лактуцин, которое оказывает благотворное влияние на нервную систему и даже помогает в борьбе с бессонницей. Один из самых низкокалорийных продуктов для похудения.
4. Грейпфрут. Богатейший фрукт из семейства цитрусовых. Обладает общеукрепляющим действием на иммунную систему, улучшает состав крови и даже оказывает омолаживающий, косметический эффект. Его калорийность составляет 42 ккал на 100 г продукта.
5. Абрикос. 41 ккал на 100 г и масса пользы для организма. Является довольно сильным антиоксидантом.
6. Опята. Богатый на витамины и микроэлементы вид грибов с низким содержанием калорий: 22 ккал на 100 г продукта. Благотворно влияет на синтез крови в организме, подстёгивая и гармонизируя процесс.
7. Белые подберёзовики. Очень вкусные грибы с высоким содержанием витамина С. Калорийность — 31 ккал на 100 г. Используются для нормализации работы нервной системы и почек.

 

Латук или салат

 

Готовим с Life-Reactor

Пришло время переходить к самому интересному: проверке своих кулинарных способностей и открытию по-настоящему вкусных блюд из низкокалорийных продуктов.

 

Вооружаемся хорошим настроением и отправляемся на поиски новых вкусовых ощущений.

 

Зелёный салат

Нет ничего проще и полезнее этого блюда.

 

Старайтесь есть его как можно чаще и сопровождать им приём других видов пищи, чтобы облегчить и улучшить пищеварительные процессы.

 

Знакомый нам овощной салат в любой вариации легко витаминизирует организм

 

Ингредиенты:

 

1. Несколько видов зелёного салата на ваш выбор (200 г)
2. Помидоры черри (50 г)
3. Свежие огурцы (2 шт.)
4. Оливковое и льняное масло
5. Сок лимона (1 чайная ложка)

 

Приготовление низкокалорийного салата из простых продуктов для похудения:

 

1. Нарежьте весь имеющийся салат как можно мельче.
2. Помидоры черри хорошенько промойте и разрежьте на половинки.
3. Нашинкуйте огурцы.
4. Смешайте все ингредиенты в посуде, заправьте маслом и лимонным соком.
5. Перемешайте и дайте салату немного «подружиться».
6. Подавайте на стол (можно немного подсолить, однако специалисты не рекомендуют этого делать).

 

Маринованные кабачки

Это блюдо быстро готовится, однако его простота, граничащая даже с некоторым аскетизмом, нисколько не умаляет превосходных вкусовых качеств.

 

Вкусную закуску из маринованных кабачков можно приготовить за пару часов

 

Ингредиенты:

 

1. Свежие кабачки (2 штуки)
2. Бальзамический уксус
3. Чёрный перец
4. Оливковое масло

 

Порядок приготовления:

 

1. Тоненько нарежьте кабачки. Не забудьте их предварительно промыть под чистой холодной водой.
2. Смешайте масло, уксус и перец. У вас должен получиться ароматный соус.
3. Полейте нарезанный кабачок соусом и отправьте мариноваться в холодильник.
4. Через 2 часа можно подавать к столу. Приятного аппетита!

 

Тушёные опята

Аромат этих грибов поразит ваше обоняние, а фигура выиграет ещё больше. Кроме того, это блюдо отлично и быстро усваивается, даря приятные гастрономические впечатления.

 

Это блюдо порадует своим удивительным вкусом

 

Ингредиенты:

 

1. Опята (750-1000 г)
2. Лук репчатый (2 штуки)
3. Оливковое масло
4. Петрушка и укроп
5. Соль и перец

 

Приготовление:

 

1. Нарежьте грибы ломтиками, но не слишком маленькими.
2. Отварите их.
3. Откиньте на дуршлаг, пусть стечёт лишняя жидкость.
4. Сложите грибочки в кастрюлю, добавьте нашинкованный лук, масло и посолите.
5. Влейте немного воды и тушите в течение 10 минут.
6. Украсьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу. Такие грибы обладают великолепным вкусом как в горячем, так и холодном виде.

 

Тушёные вешанки

Вариация на предыдущую тему. Это блюдо имеет более насыщенный вкус.

 

Вешенки — одни из самых вкусных и доступных грибов

 

Ингредиенты:

 

1. Вешанки (500 г)
2. Зелёный горошек (150 г)
3. Лук репчатый (1 средняя луковица)
4. Сметана нежирная
5. Укроп, петрушка (по вкусу)
6. Помидоры (2 небольшие штуки)
7. Соль и перец

 

Порядок приготовления:

 

1. Помойте грибы и нарежьте на ломтики средних размеров.
2. Протушите в небольшом количестве воды со сметаной и луком.
3. Через 10 минут добавьте остальные ингредиенты, кроме помидор.
4. Тушите ещё столько же времени.
5. Выложите на тарелки, украсьте свежими помидорами и подавайте к столу.

 

life-reactor.com

Самые низкокалорийные продукты - список

Наверное, каждый кто, имеет проблемы с лишним весом, не раз задумывался о том, как бы похудеть, но при этом не изнурять свой организм постоянными голодовками. Ответ просто, необходимо лишь заменить калорийную еду на ту, в которой, содержится наименьшее количество калорий. Низкокалорийными продуктами принято считать те, которые на 100 грамм имеют не больше 100 калорий.

В повседневной жизни низкокалорийными считаю сельдерей, в котором – 12 килокалорий, а также зефир с пастилой в котором калорийность равна 303. Хотя между ними, как Вы видите просто огромная разница количества калорий.

Необходимо знать, что энергетическая ценность должна быть указанна именно на 100 граммов. А производители, которые указывают на упаковке калорийность по порциям, довольно часто просто обманывают покупателей. Иногда получается так, что в шоколадном пирожном калорийность в 3 раза больше, чем указанно на упаковке.

Сытные низкокалорийные продукты

Самыми сытными считаются те, в которых содержится полноценный чистый белок. Для приёма пищи Вы можете выбрать себе из сытных, но низкокалорийных продуктов.

Список продуктов с калорийностью 60 – 120 на 100 грамм:

• Индюшачья или куриная грудка;
• Нежирная белая рыба;
• Творог с жирностью не более 2%;
• Морепродукты;
• Яйца;
• Тофу;
• Кефир 1% жирности;
• Йогурт без наполнителей, добавок;

Они отлично стабилизируют уровень сахара в крови, а также ускоряют обмен веществ. Именно поэтому после их употребления, Вы ещё довольно долго будете чувствовать сытость.

Самые низкокалорийные продукты

Самыми низкокалорийными считаются те, в которых на 100 грамм приходится меньше чем 40 килокалорий. В этот список вошли:

• Огурцы;
• Сельдерей;
• Шампиньоны;
• Свежие помидоры;
• Салатная листовая зелень;
• Редис;
• Капуста;

Вкусные низкокалорийные продукты

Помимо того, чтобы просто утолить голод, довольно часто нам просто хочется, чтобы еда была ещё и вкусной. К вкусным низкокалорийным относят те, в которых на 100 грамм приходится 40 – 100 килокалорий.

В их список вошли:

• Груши, яблоки;
• Манго, бананы, виноград, хурма;
• Болгарский перец;
• Морковка;
• Белое и красное сухое вино;
• Дыни и арбузы;
• Брусника, малина, черника;
• Папайя, ананасы, гуава;

Как победить голод

Победить голод во время диеты, Вам могут помочь низкокалорийные продукты утоляющие голод. К ним относятся:

• Сельдерей. Он не только улучшает обмен веществ, но и так, же по праву считается одним из самых лучших заменителей калорийной пище. Он содержит огромное количество клетчатки, а это значит, что способен утолить голод без лишних проблем для фигуры.
• Запечённые кабачки. Низкокалорийные и очень вкусные. В них содержится очень мало калорий и много калия. Для тех, у кого проблемы с лишним весом, они являются просто настоящим спасением.
• Капуста. В тушёном или в свежем виде. Улучшает пищеварение, помогает справиться с лишним весом и прекрасно утоляет желание перекусить.
• Сыр. Но только если его употреблять в пищу в небольших количествах.
• Курица. Надолго сохраняет ощущение сытости.

Рецепты вкусных низкокалорийных салатов

Из низкокалорийных овощей можно приготовить множество вкусные салаты.

Салат из курицы

Для его приготовления, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Отварное куриное мясо;
• Свежая капуста;
• Маложирная сметана;
• Варёная морковь;
• Корень сельдерея;
• Растительное масло;
• Тёртый хрен;
• Зелень укропа;
• Уксус;
• Сахар, соль;

Способ приготовления.Нашинкуйте капусту, натрите корень сельдерея. Мясо курицы нарежьте соломкой. Всё смешайте, добавьте уксус, масло, хрен, сахар, соль. Добавьте сметану и украсьте укропом и вкусная и полезная еда готова к употреблению!

Салат из огурцов и редиса

Для его приготовления, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Огурцов 600 грамм;
• Редиса 200 грамм;
• Листовой салат;
• Маложирная сметана;
• Укроп и петрушка;
• Сок лимона;
• Соль, сахар;
• Чёрный молотый перец;

Способ приготовления:Выстелите салатные листья. Редис и огурцы порежьте кусочками и выложите горкой. Сметану смешайте с сахаром, лимонным соком, солью и перцем и полейте этим на Ваше блюдо.

Салат с брокколи и брынзой

Для его приготовления, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Брынза;
• Брокколи;
• Петрушка;
• Сливки;
• Соль;
• Перец молотый;

Способ приготовления:Опустить брокколи в кипящую воду, через 5 минут достать и остудить. Размятую вилкой брынзу смешать со сливками. Поперчить, посолить. Все ингредиенты перемешать и украсить петрушкой.

Продукты, сжигающие жиры

Продукты, сжигающие жиры, также способствуют похудению. К ним относятся:

• Корица. Улучшает метаболизм, помогает быстро усваивать сахарозу;
• Зелёный чай. Снижает уровень холестерина, хорошо понижает жировую усвояемость;
• Грейпфрут. Снижает уровень инсулина, полностью уничтожает желание перекусывать;
• Брокколи. Содержит витамины, а также улучшает работу пищеварения;
• Ананас. Расщепляет жиры, улучшает работу пищеварения;
• Черника. Выводит токсины, содержит огромное количество пектинов;
• Чеснок. Сжигает лишние жировые запасы;
• Лук. Богат, витаминами плюс сжигает лишние жировые запасы;
• Малина. Содержит фруктовые энзимы;
• Ежевика. Убивает желание поесть, содержит довольно много воды;
• Соя. Регулирует усвояемость солей, а также от большого количества жиров.
• Имбирь. Хорошо расширяет кровеносные сосуды;
• Перец. Помогает избавиться от лишних калорий;
• Яблоко. Выводит из организма лишнюю жидкость;
• Молочные продукты. В нём содержится белок, который снижает вес;
• Апельсин. Содержит витамин C;
• Лимон. Быстро сжигает жировые запасы;
• Банан. Ускоряет обмен веществ;
• Помидор. Ускоряет метаболизм;
• Капуста. Ускоряет обмен веществ;
• Морковь. Содержит много каротина и витаминов плюс употребление моркови ненадолго заставляет забыть о еде;
• Хрен. Содержит ферменты — жиросжигатели;
• Кокос. Помогает работе системе пищеварения;
• Киви. Благодаря мякоти, сжигает ненужные жиры;
• Горчица. Стимулирует выделение желудочного сока;
• Миндаль. После неё Вы ещё долго будете чувствовать сытость;
• Шпинат. Регулирует обмен веществ;
• Красное вино. Замедляет формирование новых жировых отложений;
• Креветки. Сжигают калории;
• Яйцо. Удерживает чувство сытости;
• Тунец. Снижает лептиновый уровень в крови;
• Рис. Препятствует скачкам сахара.
• Томат. Регулирует давление.
• Горох. Дарит организму сытость;
• Груша связывает молекулы с холестерином;
• Цикорий. Стимулирует пищеварительные процессы организма

Самое главное исключить из своего рациона пищу с высокой калорийностью. Самые калорийная пища, это та, которая содержит жиры. Самый калорийный продукт, это подсолнечное масло, его калорийность равна 900.

Так же калорийность масла зависит от того, рафинированное оно или нет.

Список калорийных продуктов

• Сливочное масло и маргарин;
• Пирожные, торты;
• Печенье;
• Шоколад;
• Орехи;
• Жирные сорта мяса и сосиски;
• Колбасные изделия и консервы;
• Чипсы, пицца;
• Свиной жир;
• Маслины, авокадо

Пища, в которой содержится большое количество жира, практически всегда приводит к ожирению, атеросклерозу. Являются следствием инсультов, инфарктов, а также других сложных заболеваний, которые вследствие чего, бывает не только трудно вылечить, а иногда это даже становится невозможным.

Сложные углеводы, список продуктов

К сложным углеводам относятся те, которые можно употреблять довольно часто.

К ним относятся:

• Каша из любой крупы. Исключается только манная;
• Фрукты и овощи с низким содержанием сахара;
• Вишня, слива;
• Петрушка, шпинат;
• Грибы;
• Болгарский перец;

Продукты при похудении, обязательно должны содержать углеводы, в небольших количествах.

net-kalorijnosti.ru

---

Смотрите также

• 
  История блюда шарлотка
• 
  Рецепт блюдо бозбаш
• 
  Рыба налим блюда
• 
  Национальные блюда каталонии
• 
  Налим рыба блюда
• 
  Блюдо бедный рыцарь
• 
  Бедный рыцарь блюдо
• 
  Японское блюдо натто
• 
  Топ французских блюд
• 
  Рецепты афганских блюд
• 
  Мастава узбекское блюдо