Лучшие рецепты салатов и закусок. Салаты закуски блюда
вкусные и оригинальные: рецепты с фото и видео
Закуска к красному вину Самый простой вариант закуски к красному вину - это сыр, фрукты, белый хлеб. Но всего за несколько минут можно приготовить и более разнообразные и оригинальные закуски. 
Фаршированные помидоры на закуску Фаршированные помидоры на закуску наверно делала хоть один раз в жизни каждая хозяйка. Это очень простое, легкое в приготовлении, но в тоже время очень оригинальное блюдо. 
Помидоры фаршированные сыром и чесноком Подготовка фуршета – волнующее мероприятие для каждой хозяйки. Важно, чтобы закуски были красивыми, готовка занимала немного времени, а гости приятно удивились вкусом блюд. 
Острая закуска из кабачков Любители кайенского перца ликуйте, острые блюда сейчас в моде., их готовят и на праздник и на каждый день, и даже консервируют на зиму. 
Фаршированные помидоры в духовке Фаршированные помидоры в духовке можно приготовить с самым разнообразным набором продуктов. Помидоры можно начинить салатиком из морепродуктов, жареной курятиной, фаршем с сыром, или просто сухарями со специями. 
Закуски из лаваша с начинкой Праздничные застолья и поездки на природу с компанией — отличная возможность проявить свои кулинарные навыки. Ведь так приятно понимать, что приготовленные вами блюда по душе многим людям. 
Быстрые закуски на скорую руку Быстрые закуски на скорую руку - хорошо знакомые всем нам с самого детства кушанья. В нашем детстве под ними подразумевались разнообразные бутерброды, и разные паштеты. Сейчас данное кулинарное понятие является значительно более широким. 
Простые закуски Простые закуски из овощей –хороший способ быстро приготовить вкусное и легкое блюдо, которое можно подавать отдельно, или в качестве дополнительного элемента к основному блюду. www.salatyday.ru
Простые и вкусные рецепты домашней кухни
Искусство кулинарии одно из самых древних видов искусств. И это совершенно не удивительно. Ведь во все...
- Далее -
Сухофрукты — это прекрасные помощники для всех, кто следит за своей фигурой и заботится о своем здоровье....
- Далее -
Часто опытная хозяйка может стать в ступор при чтении в новомодных глянцевых журналов рецептов для...
- Далее -
Состав на 6 порций 216 калорий. 1 стакан мелкий булгур; 1 стаканом кипятка; 2 столовые ложки оливкового масла; 1...
- Далее -
Состав: 1 стакан воды; 1/2 стакана сухой пшеницы булгур; 1 1/2 столовые ложки куриного бульона гранулы; 1 чайная...
Для тех кто безумно любит сладенькое, но не хочет портить фигуру, предлагаю приготовить диетический десерт...
- Далее -
Когда на улице становится невыносимо жарко, пропадает всякое желание готовить обеды, стоя подолгу у плиты....
- Далее -
Без неё не обходится ни одно знойное лето, она помогает нам спастись от жары и при этом содержит мало калорий....
- Далее -
Сегодня в нашем меню постный борщ с фасолью. Вариантов этого блюда огромное количество. Для его...
- Далее -Салаты и закуски
Салаты и закуски являются неотъемлемой часть любого праздничного стола или застолья. Закуски принято подавать перед основными блюдами для того что бы немного раззадорить аппетит или же если не успеваете приготовить главное блюдо вечера, закуски так же готовят в качестве перекусов под пиво или другие алкогольные напитки. Существует множество рецептов закусок из различных ингредиентов, а так же по количеству составляющих продуктов, они отличаются друг от друга еще по сложности и времени которое стоит потратить на готовку шедевра. Используйте всегда только свежие и качественные продукты, тогда ваше блюдо не только порадует своими вкусовыми качествами, но и будет полезным. В данный момент все больше набирают популярности фуршеты, именно на них никак нельзя обойтись без порционных закусок, это должно быть удобно брать и что бы можно было съесть за один или несколько укусов.
Рецепты салатов имеют просто необъятное количество видов по способам приготовления, ингредиентам, полезности, а так же по оформлению. Сейчас можно найти салаты которые рассчитаны на определенные праздники или мероприятия, салаты для детей, диетические, легкие, сытные салаты, слоеные и просто вкусные салаты. Мы стараемся подобрать рецепты таким образом, что бы каждый смог их приготовить, а так же при этом сэкономить время что бы успеть сделать другие дела и при этом вкус каждого Вашего блюда удивлял и радовал Вас и ваших родных. С рецептами салатов каждый праздник станет ярким и незабываемым.
Салаты и закуски всегда идут рядом и подаются в одно время. Нужно правильно подобрать рецепты, что бы эти два блюда сочетались между собой или же наоборот отличались и создавали приятный тандем вкусов и красок. Используйте необычные и экзотические продукты для создания чего-то необычного и экстравагантного. Подберите для себя рецепты салатов и закусок с морепродуктами, тогда ваш стол не только приобретет какую-то тропическую нотку, но и поможет организму восполнить все витамины и микроэлементы в которым мы нуждаемся ежедневно, не забывайте так о разных овощах, которые очень необходимы особенно в весенний период.
Translate website
Если у Вас есть какие-либо замечания, комментарии или предложения по улучшению качества работы сайта, элементов дизайна, функциональности и т.д., мы будем рады услышать и принять все пожелания.
Rss РецептыRss СтатьиКонтакты
↑
www.master-recipes.com
Салаты и закуски | Ekskyl
Какие бывают салаты и закуски
Для повышения аппетита современные повара используют всевозможные, обладающие красивым внешним видом и приятным ароматом, закуски и салаты. В большинстве случаев их принято подавать непосредственно перед подачей основных блюд. По мнению современных диетологов и гастроэнтерологов употреблять салат необходимо ежедневно, так как он, в большинстве случаев, богат содержанием микроэлементов, витаминов и солей минерального происхождения.
Существует большое количество всевозможных салатов, которые можно подобрать не только согласно вкусовых предпочтений, но и по стоимости. Салаты делятся на мясные, рыбные, овощные и фруктовые. В качестве заправки можно использовать сметану, майонез и масло подсолнечное. Подавать на стол данное блюдо рекомендуется в порционных тарелках или пиалах, украшенное зеленью или овощами. Фруктовые салаты можно украсить конфетами, шоколадной или кокосовой стружкой, арахисом или сливками.
Ни один фуршет не обходится без закусок. Они бывают горячими и холодными, на шпажках или без них. Холодные закуски сделать довольно просто. Можно на шпажку на низать овощи в сочетании с любым сортом отварного мясом, а в качестве украшения использовать черные или зеленые оливки без косточек. Так же можно подавать закуски холодные в тарталетках. Их можно начинить рыбными консервами, тертым сыром или любым сортом икры. Делать это необходимо за несколько минут до застолья, чтобы они не размокли.
Готовить горячие закуски немного дольше. Необходимо на шпажки одеть рыбу или мясо в сыром виде, добавить овощи и, при помощи духового шкафа или гриля, запечь. Перед подачей на стол закуски, при необходимости, можно подогреть.На шпажки можно нанизывать грибы, креветки, мясо, овощи как свежие, так и маринование. А так же фрукты, оливки, рыбу, колбасу, сельдь и лимон.В последнее время встречаются закуски на не большом ломтике хлеба. По виду они напоминают маленькие бутербродики, украшенные зеленью, огурчиками или помидорчиками, нарезанными тоненькими ломтиками. В качестве главного ингредиента можно использовать ветчину, сырокопченую колбасу, балык или сыр твердых сортов.
ekskyl.ru
Салаты и холодные закуски
Если Вы освоите рецепты из раздела «Салаты и холодные закуски», то за Вашим праздничным столом всегда будет чем закусить и куда упасть))) Ну а если серьезно, то те же салаты хороши тем, что зачастую их можно приготовить, если есть «всего понемногу» или подобрать салат именно по Вашему вкусу, с ними можно экспериментировать. Салаты и закуски можно оформлять не хуже торта, этот раздел открывает поистине безграничные возможности для домашней хозяйки, любящей поколдовать на кухне.
Рецепты салатов и холодных закусок домашней кухни:
Бутерброды жареные с сыром — вкусное и сытное блюдо, годится как для завтрака, так и для праздничного стола.
Подробнее..
Подробнее..
Форшмак является блюдом еврейской кухни. Приготовить его получится даже неопытному кулинару. Рецепт очень просто, а результат всегда будет превосходным.
Подробнее..
Баклажаны с чесноком и базиликом — понравятся любителям острых блюд. Добавление базилика придает блюду особый вкус и аромат.
Подробнее..
«Сельдь под шубой» — всеми знакомый и многими любимый салат. Увидела в интернете интересную подачу в виде рулета. Вот решила попробовать сделать такой рулет и не только. Посмотрите что получилось и может кому-нибудь пригодятся мои старания.
Подробнее..
Салат «Мимоза» в нашей семье относится к любимым традиционным салатам, который готовится почти на каждый праздник. Вкус салата очень нежный, за счёт того, что основная масса продуктов натирается на тёрке.
Подробнее..
Салат «Малахитовый браслет» — нежный и сочный салатик с лёгкой кислинкой. Украсит любой праздничный стол.
Подробнее..
Салаты с кальмарами. Предлагаю несколько вкусных рецептов салатов с кальмарами:»Морской бриз», «Приморский», а также «Салат с кальмарами, креветками и мандаринами».
Подробнее..
Салат «Селёдка с яблоками» очень нежный и приятный на вкус. Ещё не встретила ни одного человека кому бы он не понравился. Предлагаю удивить гостей и подать этот салат в оригинальных лодочках, сделанных из яблок – и красиво, и вкусно.
Подробнее..
Винегрет с фасолью мой любимый зимний салат, он не только вкусный, но и очень полезный. Готовить можно как с отварной, так и с консервированной фасолью, по желанию, приправить чёрным перцем или свежей зеленью.
Подробнее..
Салат со свеклой, зеленью и огурцами — лёгкий, освежающий, очень кстати для весеннего меню. Это выдумка моей мамы. Салат всем пришёлся по вкусу, а особенно понравился моему сынишке. Поэтому спешу поделиться рецептом.
Подробнее..
Салат из тыквы — полезный, сочный и невероятно вкусный салат будет хорошим дополнением в осенне-зимнем меню
Подробнее..
Салат «Осенний» красочный, лёгкий и сочный салат. Пробовала делать его без помидор и перца — он так же прекрасен.
Подробнее..
Салат из печени с грибами — вкусный и нежный салатик очень эффектно смотрится в тарталетках. Грибы лучше использовать сушеные. Всё таки с ними получается вкуснее.
Подробнее..
Салат «Броненосец» — очень красивый и вкусный салат. Обязательно используйте миндаль, а виноград берите с кислинкой. Кто ещё не пробовал, всем рекомендую.
Подробнее..
Салат «Бангладеш» представляет собой слоёный салат с рыбными консервами. Консервы можно брать из любой рыбы с добавлением масла, так как оно понадобится для соуса.
Подробнее..
Салат с кольраби — лёгкий и сочный салатик, прост в приготовлении. Яблоко лучше взять с кислинкой.
Подробнее..
Салат с морской капустой и рыбными консервами. Что может быть проще чем обычная рыбная консерва и такая же обычная морская капуста… Однако какой вкусный и оригинальный салат можно получить объединив эти два продукта и проявив немного фантазии.
Подробнее..
Салат «Морская жемчужина» — ещё один салат с морской капустой. Можно смешав все компоненты подать просто в салатнике, а для праздничной подачи оформить в виде морской ракушки с жемчужиной(перепелиное яичко).
Подробнее..
Салат «Обжорка» — салат для любителей фасоли. Сочный и сытный салат, простой в приготовлении. Фасоль можно использовать как отварную, так и консервированную.
Подробнее..
Салат «Арбузная долька» — красивый и сытный салат. Украсит и удивит любой праздничный стол.
Подробнее..
Салат «Грибок»-слоёный салат с печенью, выложенный в форме грибка — вкусно и красиво.
Подробнее..
Салат «Принц» — вкусный слоёный салат с мясом (говядина, свинина или курица) и грецкими орехами.
Подробнее..
Салат «Лисья шубка» — слоёный салат с солёной сельдью и грибами. Верхний слой покрыт отварной морковью, поэтому и получил название «Лисья шубка».
Подробнее..
По мере возможности будем радовать Вас новыми проверенными вкусными рецептами данного раздела домашней кухни.
С уважением, Юлия.
www.spodachak.ru
Салаты и закуски - пошаговые рецепты с фото
Салаты и закуски — только самые вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями, простые и доступные в приготовлении дома.
Из всех видов капуты брокколи является одним из самых ценных. Она имеет уникальный состав — высокое содержание белка, витаминов и микроэлементов, при этом является низкокалорийным продуктом. Поэтому обязательно включите этот полезный овощ с свой рацион, а если вы не знаете что приготовить из брокколи, то приготовьте салат. В таком виде капусту скушают даже дети, ведь она будет подаваться в одной тарелке с другими вкусными и …Читать далее…
Read more Category: Овощные салаты и закуски
Куриные наггетсы – это всем знакомое блюдо американской кухни. Кусочки куриной грудки в панировке, обжаренные в растительном масле – очень сочное и вкусное угощение. Хотя, не совсем полезное, но иногда, можно себя побаловать такой хрустящей закуской! Для этого даже не нужно посещать фаст-фуд, а самим приготовить в домашних условиях, известное блюдо. На гарнир к такой закуске отлично подойдут как овощи, так и макароны. Приятный вкус нежного …Читать далее…
Read more Category: Мясные салаты и закуски
Раки — это вкусный деликатес, который гурманы ждут каждое лето. Мясо рака содержит много белка и практически не имеет в своем составе жира, легко усваивается и подходит для диетического питания. Детям нужно давать мясо рака с осторожностью, так как бывали случаи аллергических реакций, связанных с индивидуальной непереносимостью. Для приготовления вкусных варенных раков нужно соблюдать некоторые правила. Рак обязательно должен быть живым и желательно активно двигающимся. …Читать далее…
Read more Category: Рыбные салаты и закуски
Это простой и, одновременно, очень вкусный салат, который никогда не надоедает, сколько бы раз его не готовили! Он хорошо насыщает организм витаминами, при этом его с удовольствием едят и взрослые, и дети. В отличие от салата из свежих овощей со сметаной, этот салат — с майонезом — обладает другим, не таким мягким вкусом. Майонез вносит свою пикантную нотку, которая прекрасно сочетается с ярким вкусом свежих …Читать далее…
Read more Category: Овощные салаты и закуски
Салат «Оливье» — неотъемлемая часть любого праздничного (а особенно — новогоднего) стола. Можно утверждать, что это блюдо является такой же данью традициям, как ёлка, икра и шампанское. Однако, у этого салата столько поклонников, что никто не откажется от него и в обычный день. Мало кто знает, но, хоть и назван этот салат по фамилии французского повара, родиной его является Россия. Правда, с момента своего появления …Читать далее…
Read more Category: Мясные салаты и закуски
Среди всего разнообразия морских деликатесов кальмары стали самыми популярными и доступными, благодаря чему появилось множество салатов и закусок с этим морепродуктом. Кальмары обладают очень нежным изысканным вкусом и отлично сочетаются с любыми овощами. Кроме того, они очень полезны и низкокалорийны. Поэтому можно смело экспериментировать на кухне, создавая необычные салаты с кальмарами. Так, в ходе эксперимента, и появился этот салат. Он получается довольно свежим, но мягким …Читать далее…
Read more Category: Рыбные салаты и закуски
На своей родине — Японии — дайкон является одним из самых популярных овощей, но в рацион западного человека этот родственник редьки и редиса только-только начинает входить. Самыми простыми блюдами из дайкона являются салаты. Я уже готовила салат из дайкона с огурцом, а сегодня представляю вам салат с яблоком. Он имеет удивительный вкус, получается очень сочным и крайне полезным, ведь все ингредиенты в салате используются без …Читать далее…
Read more Category: Овощные салаты и закуски
Потрясающе вкусное сочетание курицы и ананасов стало основой множества блюд, особое место среди которых занимают салаты. Благодаря тому, что ананасы перестали быть экзотикой и в любом магазине можно купить если не свежий ананас, то консервированный точно, многие хозяйки стали экспериментировать с ингредиентами для салата на основе курицы и ананасов, добавляя новые продукты на свой лад. Предлагаемый мною вариант получается довольно сытным так как помимо основных ингредиентов …Читать далее…
Read more Category: Мясные салаты и закуски
Очень люблю этот салат за его необычный вкус и нестандартное сочетание. Готовится салат очень быстро, а все продукты доступны в любое время года. Салат хорошо подходит к любым мясным и овощным блюдам или может быть самостоятельной закуской. А если заправить салат домашним майонезом, то абсолютно все ингредиенты будут полезными. Сыр, капуста и креветки – это кладезь и идеальное сочетание полезных витаминов и микроэлементов. Если хотя бы 2 …Читать далее…
Read more Category: Рыбные салаты и закуски
Несколько лет назад я попробовала в кафе этот салатик. Когда посмотрела на список ингредиентов, входящих в состав, возникло легкое недоумение — как может творог со сметаной сочетаться с чесноком? Как выяснилось — может, и получается очень даже вкусно! Эта необычная заправка придала обычному салату из свежих овощей совсем новый вкусовой оттенок. Прекрасное сочетание весенней свежести и пользы для организма позволяет такой салат отнести к категории диетических …Читать далее…
Read more Category: Овощные салаты и закускиcook.lotsa.biz
Лучшие салаты и закуски для Вашего стола
Поверьте, мы очень рады, что вы, как многие другие, заглянули к нам на страничку «Лучшие салаты и закуски»! Хочется надеяться, что не простое любопытство, а определенный интерес подвигнул вас на посещение нашего сайта. А так как тематика нашего ресурса обозначена в названии, то, вполне понятно, что интересуют вас рецепты приготовления каких-либо закусочных блюд. Если это так, то выбор ваш правильный – у нас опубликованы лучшие рецепты, используя которые Вы приготовите самые вкусные и оригинальные закусочные блюда, которые, бесспорно, займут достойное место, как на праздничном столе, так и на повседневном.
Рецепты салатов и закусок
Зачем вам нужны все эти рецепты салатов и закусок? Ответ довольно прост, — как невозможно представить себе театр без вешалки, так и не бывает какого-либо застолья без оливье, цезаря, бутербродов, закусок из редьки, свёклы, рыбы либо мяса.
Согласитесь, никакая трапеза, как правило, не обходится без этих важных, питательных, да еще чем-то (в зависимости от состава) полезных блюд. Ведь, правда, любой обед — будничный семейный или праздничный — будет смотреться как-то скучно, да тоскливо, если на столе отсутствуют то, чем можно либо «поднять» аппетит, либо закусить горячительные напитки.
К тому же, вряд ли найдется несогласный с тем, что эти разнообразные, будь то горячие, либо холодные блюда, во всех смыслах дополняют обед, а в исключительных случаях способны вообще заменить первое или второе. Вот именно поэтому так востребованы рецепты лучших салато-закусочных кулинарных шедевров.
Салаты, закуски — рецепты с фото
С ними любое застолье или пиршество станет в десять раз интереснее и разнообразнее. Фруктовые, сладкие, острые, горькие, соленые, свежие… бесконечное множество вариантов и, конечно же, вкусов! Размещенные на наших страницах уроки и рецепты с фото, мы думаем, помогут вам, как с процессом приготовления закусочных блюд, так и с визуальным знакомством с тем, что ждет вас «на выходе».
Не секрет, что именно то, чем можно перекусить-закусить своей питательностью, острым, пряным, либо пикантным вкусом разогревают аппетит, поднимают настроение домочадцев и гостей, ожидающих основного блюда. Не секрет, что именно салатики или бутерброды мы берем с собой на работу, чтобы перекусить в обеденный перерыв или утолить в свободную минутку внезапно возникший голод.
Стоит отметить также то, что свежие овощи и фрукты гораздо полезнее вареных или жареных, а значит, закусочные блюда из них богаты витаминами и веществами, которые порой нам просто необходимы.
Лучшие рецепты закусок и салатов
Итак, если вы разделяете мнение, что салаты и закуски на столе — важная составляющая обеда, да и вообще нашей сегодняшней жизни, то наверняка находитесь в постоянном поиске новых рецептов. А мы, создатели данного сайта, готовы предоставить Вам полезную, согласно тематике, информацию, приобщив к ней секреты приготовления самых разнообразных закусок, салатов, бутербродов. Правда, лишь некоторые рецептуры будут представлены вашему вниманию «пошагово» с использованием фото или видео, но то, что все остальные рецепты будут подробны, да понятны, мы вам обещаем.
В большинстве случаев представленные нами овощные, мясные, холодные, горячие закуски и салаты просты, вкусны, да быстро готовятся, однако представлены и те, которые требуют либо необычных ингредиентов, либо длительного процесса приготовления. Но, согласитесь, что некоторые праздничные или торжественные застолья всё же достойны того, чтобы для их «наполнения» мы немножко потратились, да потрудились.
Поэтому, читайте наши рецепты, готовьте лучший закусочный ассортимент для своего стола и… приятного Вам аппетита!
bestsalads.ru
