Диета Борменталя для похудения: методика, суть, принципы. Рецепты блюд борменталь

Диета Борменталя меню на неделю бесплатно

У многих, да что уж там, почти у всех девушек есть проблема с аппетитом. Порой он бывает таким жестким, что и не знаешь что делать то дальше. Так вот, такой проблемой страдаю и я именно поэтому я решила помочь вам решить эту проблему, как это сделала я.

А главную роль тут играет конечно же диета, но она не такая как все остальные, потому что основана она на эффективной психологической техника, которая помогает определить вашу мотивацию похудения, ну и сократить аппетит.

Звучит интересно, не правда ли? Вот и мне так показалось, именно поэтому я была очень заинтересована в ней.

А сейчас я более подробно расскажу вам суть самой диеты, каковы ее результаты и что вы получите от нее.

Диета Борменталя — меню на неделю

Диета доктора Борменталя конкретное меню не прописывает, оставляя свободу выбора самому человеку. Система получила широкую популярность благодаря комплексному подходу и относительной легкости ее принципов. Мы рассмотрим приемлемое меню на неделю по Борменталю.

Особенности методики и меню Борменталя

Рацион предлагается строить по принципам правильного питания, при этом коридор калорийности рассчитывается исходя из индивидуальных особенностей.

Главный плюс, который видя для себя многие в этой системе – отсутствие строгих запретов. Однако грамотное составление рациона все же необходимо: только в этом случае организм будет получать все необходимые питательные вещества.

Принципы меню для похудения по Борменталю

Доктор Борменталь рекомендует дробное питание – 7-8 раз в день, причем так, чтобы последний прием пищи заканчивался за 3-4 часа до сна. При этом порции еды должны быть небольшими –200 г, т.е. примерно 1 стакан на прием.

За основу рациона необходимо взять белковые продукты – нежирное мясо, птицу и рыбу, легкие кисломолочные продукты и белки яиц. Обязательным добавлением к ним названы фрукты и овощи – любые, по вашему вкусу, главное, чтобы они укладывались в границы допустимой суточной калорийности. Пищу стоит принимать горячей – это повышает чувство насыщения.

Меню диеты Борменталя на неделю

Рассмотрим допустимый вариант меню на неделю по Борменталю, который можно взять себе на вооружение. Для просчета размера порций опирайтесь на калорийность блюд.

День 1

1. Завтрак – пара отварных яиц, салат из морской капусты, чай, кекс.
2. Второй завтрак – чай с сыром и 2 дольками шоколада.
3. Обед – суп грибной, салат капустный, отварной картофель, кусочек рыбы, чай.
4. Полдник – овощной салат с куриной грудкой.
5. Ужин – гречка, тушенная с овощами и говядиной, чай.
6. Перекус – йогурт.

День 2

1. Завтрак – отварное яйцо, порция каши гречневой со специями, яблоко, чай.
2. Второй завтрак – фруктовый салат.
3. Обед – суп-пюре картофельный, курица с рисом, чай.
4. Полдник – бутерброды с рыбой, огурцом на хлебцах зерновых, чай.
5. Ужин – салат «щетка», кальмары, тушеная капуста, чай.
6. Перекус – простокваша.

День 3

1. Завтрак – омлет с грибами и ветчиной, чай, зефир.
2. Второй завтрак – порция индейки с хлебцами, чай.
3. Обед – суп гороховый, порция риса с овощами и говядиной, чай.
4. Полдник – пара яблок.
5. Ужин – рыба, тушеная с картофелем, свекольный салат, чай.
6. Перекус – кефир.

День 4

1. Завтрак – порция гречневой каши с индейкой, морковью и луком, чай.
2. Второй завтрак – пирожное, чай.
3. Обед – уха, пара хлебцев, салат сытный с мясом, чай.
4. Полдник – салат из рыбы и огурцов.
5. Ужин – плов, салат из свежей капусты, чай.
6. Перекус – варенец.

День 5

1. Завтрак – порция овсяной каши с яблоками, чай, 2 дольки шоколада.
2. Второй завтрак – салат из овощей с куриной грудкой, чай.
3. Обед – рассольник, порция риса и морской капусты, чай, зефир.
4. Полдник – фруктовый салат.
5. Ужин – говядина, тушеная с кабачками, салат из огурцов, чай.
6. Перекус – порция ряженки.

День 6

1. Завтрак – яичница из двух яиц и добавлением ветчины, томатов и лука, чай, хлебцы зерновые.
2. Второй завтрак – бутерброд из хлебца, огурца и грудки индейки, чай.
3. Обед – порция борща, отварная картофелина, салатик из пекинской капусты с яйцом, чай.
4. Полдник – порция творога со сметаной и фруктами.
5. Ужин – куриная грудка с гречневой лапшой и цуккини, чай.
6. Перекус – порция йогурта.

День 7

1. Завтрак – гречка с говядиной, салат из томатов, чашка кофе и половинка пирожного-картошки.
2. Второй завтрак – пара хлебцев с рыбой и огурцом, чай.
3. Обед – порция щей, отварной картофель с салатом из квашеной капусты, чай.
4. Полдник – куриная грудка отварная.
5. Ужин – отварная говядина с рисом и томатным соусом, чай.
6. Перекус – стакан кефира, порция творога со сметаной.

Рекомендован отказ от изобилия сладкого, мучного (особенно сдобы) и жирного, а также алкогольных напитков. Один день в неделю можно сделать «разгрузочным». В целом, примерное меню диеты по Борменталю должно помочь сформировать разнообразный, сытный, но низкокалорийный рацион.

Источник материала: http://womanadvice.ru/dieta-bormentalya-menyu-na-nedelyu

Диета доктора Борменталя: считаем калории и ведем дневник

Кроме психологии, необходимо понять некоторые аспекты питания данной методики похудения, за счет которых активизируются обменные процессы, улучшается самочувствие и уходит лишний вес. Принцип диеты Борменталя заключается в уменьшении ежедневного количества потребляемых калорий.Авторы методики уверены, что оптимальной нормой для худеющего человека с сидячим образом жизни является 1000-1200 ккал.

Если худеющий занят тяжелой физической работой, то ежедневную норму можно увеличить на 200 ккал.

Удивительно, но данная программа избавления от лишнего веса позволяет кушать любые продукты. Так что с диетой Борменталя похудеть просто. Главное, чтобы потребляемые калории укладывались в обозначенные диетой рамки. То есть, общая калорийность съеденных блюд не превышала 1000-1200 ккал.

При этом очень важно не забыть о психологическом настрое, помнить, ради чего вы худеете и осознавать, что регулярное переедание способно не только остановить запущенный процесс похудения, но и вернуть лишние килограммы.

Худея по данной диете Борменталь, дневник должен стать постоянным спутником. Заведите для этого специальную тетрадь и записывайте туда все, что скушали в течение дня. Так будет возможность в конце дня проанализировать съеденное, подкорректировать свое меню, при необходимости исключить определенные продукты.

Не смотря на то, что строгих ограничений нет, все же жирную и богатую углеводами пищу нужно исключить из меню.

Как эффективно сбросить лишний вес?

Я успела перепробовать массу способов и методик похудения, прежде чем нашла реально рабочие и эффективные. И вот самые лучшие из них:

1. Натуральный комплекс для похудения. Позволяет быстро сжигать лишний вес, бороться с целлюлитом и устранять прыщи и угри. Потом узнала, что некоторые отечественные звезды им тоже пользуются.
2. Соблюдение принципов правильного питания. Обзоры и инструкции по другим диетам и системам питания вы можете найти на страницах моего сайта
3. Активный образ жизни.

Остальные секреты успешного похудения вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Диета Борменталь и таблица калорийности

Решив соблюдать диету Борменталь, таблица калорийности продуктов должна быть всегда под рукой. Также на кухне должны быть весы. Сначала продукты нужно взвесить, рассчитать по таблице их калорийность, записать в дневник и только после этого кушать.

Специалисты рассчитали калорийность программы таким образом: для женщин это не менее 700 ккал, а для мужчин – 900 ккал в день. Однако в первые пару дней калорийность можно повысить до 1100 ккал для женщин и 1400 ккал для мужчин.

Помимо кухонных весов, необходимо приобрести напольные, с помощью которых нужно фиксировать свой вес так же, как калорийность, конспектировать в дневнике.

Принцип диеты Борменталя и методика

Главное правило: всегда вставать из-за стола с легким чувством голода. Необходимо придерживаться четырехразового режима питания. Промежуток между приемами пищи составляет не более 4,5 ч. Не придерживаясь такого распорядка, можно замедлить обменные процессы в организме.

Дневной рацион можно разделить таким образом: завтрак – 30% от общего количества калорий за день, второй завтрак – 20%, обед – 40% и ужин – 10%. По времени каждый прием пищи должен занимать не меньше 15 мин, ведь кушать нужно не спеша, тщательно пережевывая.

Методика Борменталя предполагает обязательное употребление белка, который содержится в птице, мясе, рыбе, твороге и морепродуктах. Также в рационе обязательно должны присутствовать свежие фрукты и овощи, орехи, кисломолочные продукты и натуральный мед.

В день необходимо выпивать до 1,5 л чистой воды без газа. Чай, кофе и прочие напитки не считаются. Перед едой желательно выпить стакан воды. Это предотвратит возникновение запоров. Обязательно откажитесь от алкогольных и газированных напитков.

Снижение веса по доктору Борменталю не предполагает занятия спортом, так как при ограниченной калорийности организму противопоказаны сильные физические нагрузки. Однако, если худеющий привык заниматься спортом, по собственной воле посещать фитнес-клуб или тренажерный зал, то авторы диеты рекомендуют вместо занятий спортом посещать массажи, фитотерапевтические процедуры, заниматься полезной обычной ходьбой.

При дополнительных нагрузках разрешается увеличить рацион на 200-300 ккал. Примерно столько тратят женщины на тренировках.

Спустя две недели можно открыть свой дневник Борменталя и сравнить полученные результаты. Если за это время вес существенно не изменился, то нужно попробовать снизить калорийность продуктов на 100 ккал в день. А если снизился, то можно переходить к закреплению полученного результата. Для этого постепенно увеличивают суточный рацион, обязательно контролируя стабильность веса.

Если вес начинает прибавляться, то необходимо снизить калорийность. Таким образом, соблюдаем диету доктора Борменталя, считаем калории и взвешиваемся.

Меню по диете доктора Борменталя и рецепты блюд для стройности

От других программ для похудения диета Борменталя отличается отсутствием строгого ограничения в питании, хотя и есть предписания отказаться от высококалорийных и жирных блюд. Желательно исключить белый хлеб, колбасу и картофель, все виды жирных молочных продуктов.

Придерживаясь диеты Борменталя, меню на неделю придется составлять самостоятельно. Как такового меню Борменталя не существует, в этом вопросе используется индивидуальный подход.

Не смотря на это, данная программа все же имеет свои предписания. Меню нужно составлять таким образом, чтобы в ежедневном рационе были белковые продукты (рыба, мясо курицы, белки яиц, нежирный творог).

Полезно будет добавить овощи, фрукты. Жирные, соленые и сладкие блюда нужно исключить или максимально ограничить. При этом нужно соблюдать установленный уровень ежедневной калорийности. Чрезмерное уменьшение калорий в рационе диета не одобряет.

Каждое блюдо считается один раз. Рассчитав и приготовив, запишите полученный результат в свой дневник. Таким образом, если через неделю придется готовить такой же суп, то уже не придется высчитывать калории. После того, как будет подсчитана пищевая ценность любимых блюд, облегчиться процесс составления меню. Необходимо будет только взвешивать продукты, не подсчитывая калорийность.

Если обедать приходиться в ресторане, то заказывать стоит блюда, калорийность которых вы знаете. Также стоит ввести правило подобия. Так, если в японском ресторане была заказана змея, высчитать калорийность блюда можно легко, взяв за основу мясо курицы. Есть еще один немаловажный нюанс – не стоит забывать взвешивать косточки и отнимать их от веса всего блюда.

При этом не нужно каждую косточку отдельно взвешивать.

Например, скушав единожды куриную ножку и взвесив косточки, в следующий раз этого делать не придется – запишите примерный вес. Также не стоит себя сильно корить, если вдруг не доберете или переберете калорий. Главное, чтобы это не происходило систематически. Важнее исключить алкоголь, однократный прием которого способен замедлить процесс снижения веса более, чем на неделю.

Если вдруг на время диеты пришлось легкое недомогание, например простуда, то необходимо добавить 200 ккал к рациону и ввести обильное питье.

Помните, что неизменным вес может оставаться до трех недель. Это организм сохраняет свое здоровье. Два раза в неделю рекомендуется принимать ванну с морской солью. Соль имеет свойство вытягивать из организма жидкость.

Приятно, что съеденную за день одну столовую ложку растительного масла можно не учитывать. Это, так называемый, подарок от Борменталя. Однако есть условие: масло не должно быть термически обработанным, то есть принимать его нужно в свежем виде, например в салате. Для точного подсчета калорийности блюд используется считалка Борменталя.

Источник материала: http://violetnotes.com/?p=649

Дополнительные рекомендации

Для максимально эффективного использования диеты доктора Борменталя и интенсивного избавления от излишков веса стоит следовать следующим рекомендациям:

• запивать еду горячими напитками (чаем, кофе), чтобы продлить ощущение сытости;
• грамотно построить рацион, исключив из него продукты (йогурт, сладкий сырок), забирающие львиную долю дневных калорий;
• острые специи, алкоголь, сахарозаменители практически исключить, чтобы не возбуждать аппетит;
• перерывы в режиме питания не дольше 5 часов;
• перед сном за 4 часа — не есть;
• планируйте меню, оптимальный вариант — сразу на несколько дней;
• устраивать разгрузочные дни — кефирные, капустные — раз в неделю.

Источник материала: <a href="http://diets.wild-mistress.ru/diets/1759016_dieta_bormentalya">http://diets.wild-mistress.ru/diets/1759016_dieta_bormentalya</a>

Теперь я не беспокоюсь о лишнем весе!

Такого эффекта можно добиться всего за несколько месяцев, без диет и изнуряющих тренировок, и самое главное – с сохранением эффекта! Настало время и вам все изменить!!! Лучший комплекс для похудения года!

ПОДРОБНЕЕ

stroinost911.ru

Диета Борменталя- составление диетического меню для похудения

За 14 лет своего существования диета Борменталя помогла миллионам людей стать счастливыми, сбросив лишний вес, она основана на подсчете калорий, это единственное ограничение для худеющего. Эта методика позволяет худеть без стресса для организма и лишения его питательных веществ. Важной составляющей метода являются психологические тренинги, мотивирующие человека худеть.

Психокоррекция фигуры– основа методики

Если для вас поход в спортзал и физические тренировки представляют собой непосильный труд, монодиеты не подходят вам из-за надоедания одного и того же продукта в рационе, а так называемые «голодные» диеты не для вашей силы воли, идеальное решение для вас– диета доктора Борменталя. Помимо подсчета калорий, диета Борменталя предполагает осознание худеющим причин своего переедания.

По мнению авторов методики, основная причина ожирения– это поглощение пищи не для удовлетворения потребностей организма в питательных веществах, а для улучшения настроения, блокировки стрессов, переживаний и страхов. Метод похудения имеет два психологических этапа, которые человек должен пройти:

1. Осознать причины своего переедания.
2. Соблюдать дальнейшие инструкции, выработав у себя правила пищевого поведения. Другими словами, худеющий должен понять- мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.

Тренинги для эффективного похудения по Борменталю

Клиники Борменталя, практикующие этот метод похудения, проводят тренинги для желающих расстаться с лишними килограммами. Эти занятия помогают человеку определить для самого себя и решить психологические проблемы, заставляющие его переедать. На тренингах используются методы НЛП, медитация и дыхательные упражнения. Отзывы людей, прошедших тренинги, свидетельствуют о более высокой эффективности похудения под руководством специалиста и индивидуально разработанным схемам, нежели в домашних условиях самостоятельно.

Ведем дневник похудения

Одна психология не сделает вашу фигуру стройной, изменив свое отношение к еде можно перейти к изменениям в рационе. Основа диеты лежит в подсчете потребляемых за день калорий, их норма 1000-1200 в сутки. Если у вас малоподвижный образ жизни, ваша максимальная суточная норма– 1000 килокалорий, если вы активно двигаетесь, имеете физические нагрузки в течение дня, ваша норм– верхний показатель.

Эта диета для похудения разрешает кушать абсолютно все продукты, но в пределах допустимой калорийности. То есть перед тем как начать трапезу, определите пищевую калорийность, чтобы исключить превышение нормы. Записывайте всю съеденную вами пищу в ваш дневник похудения. Так вам будет проще ориентироваться в уже потребленных калориях и высчитать остаток на день. Дневник поможет вам поэтапно составить меню на неделю: включите в ежедневный рацион фрукты и овощи, белковую пищу. А вот употребление продуктов с высоким содержанием углеводов нужно уменьшить. Это касается и жирного и жареного. Худеющий, благодаря дневнику, сможет самостоятельно определить для себя свой идеальный рацион, исключив высококалорийные блюда. Также записывая калорийность уже приготовленных в домашних условиях ранее блюд, вам не придется снова заниматься расчетом, когда вы приготовите его снова.

Помощники худеющих по этой методике

Диета Борменталя быстро становится стилем жизни, к подсчету калорийности худеющие быстро привыкают, о чем свидетельствуют отзывы. Для того чтобы худеть по этой методике, приготовьте кухонные весы и таблицу калорийности продуктов. Это 2 ваших спутника на весь период похудения. Вы должны взвешивать всю вашу пищу, определять по таблице количество калорий в ней и записывать съеденное в ваш дневник. Ну и, конечно же, вам не обойтись без напольных весов, которые будут показывать вам ваши успехи, мотивируя на дальнейшую борьбу с лишним весом.

Составление меню по Борменталю

Меню диеты доктора Борменталя отличается от других диет, так как разрешает употреблять абсолютно любые продукты. Если вам захотелось съесть шоколад, вы можете себе позволить это. Только учтите, что 100 грамм темного шоколада – это 540 ккал. Значит, съев плитку, на остаток дня приходится не более 660 ккал. Так, худеющий сам откажется от высококалорийных продуктов, отдав предпочтение более легким блюдам, которые обеспечат организм силами на весь день. Пересматривая свой рацион, вы, скорее всего, пошагово исключите из него белый хлеб, картофель, макароны, колбасу, жирную сметану и масло, то есть самые высококалорийные продукты. Не забывайте, что при переедании вес вернется назад.

Ваш рацион, если ваш выбор – диета Борменталя на неделю должен быть разнообразным. Ежедневно употребляйте яйца, курицу, рыбу, творог с низким процентом жирности, все зеленые овощи и не забывайте об употреблении достаточного количества жидкости. Рекомендуется принимать пищу каждые 3-4 часа, по небольшим порциям до 200 грамм. Чтобы соблюдение диеты не стало обременительным, вы можете приготовить еду на день, разделить ее на порции и разложить по отдельным контейнерам, которые отправятся в холодильник.

Рецепты для вкусного похудения по методике Борменталя

Предложенные ниже рецепты демонстрируют, как можно питаться вкусно, готовя низкокалорийные блюда.

Овощное рагу с цуккини и перцем

Рецепт приготовления очень прост, вы можете готовить это рагу в мультиварке или на плите. Вам понадобится: 2 средних помидора, небольшая головка репчатого лука, цуккини– 500 грамм, 1 перец Болгарский, специи по вкусу, 2 ложки оливкового масла, 1 морковь.

• Для приготовления в мультиварке, все овощи нарежьте кубиками, в чашу мультиварки налейте масло, добавьте овощи, специи, и выберите режим «Рагу».
• Если вы готовите на плите, тушите рагу около 40 минут, до готовности овощей. Калорийность 100 грамм рагу с цуккини составляет 29 ккал.

Борщ низкокалорийный

1. Для приготовления этого блюда своими руками приготовьте: 300 грамм куриных спинок, 2 картошки, 1 свекла, 1 морковь, лук репчатый, 250 грамм капусты свежей, 1 столовую ложку томатной пасты, зелень петрушки.
2. Сварите бульон, затем поэтапно добавляйте в него картофель, капусту.
3. Сделайте зажарку из свеклы, лука, моркови и томатной пасты.
4. В конце приготовления добавьте зелень. Калорийность 100 гр. борща составляет 45 ккал.

Десерт ягодный для диеты Борменталь

1. Вам понадобится: 100 грамм нежирного йогурта, ягоды смородины, ежевики или малины, 1 чайная ложка порошка какао, 150 грамм творога низкой жирности, 1 чайная ложка пищевого желатина.
2. Взбейте блендером творог с йогуртом до однородной тающей массы, добавьте какао и желатин, еще раз взбейте.
3. Ягоды отправьте в креманку, а сверху залейте их творожной массой.
4. Поставьте в холодильник до застывания желатина, примерно на 2 часа. Калорийность этого десерта– 90 ккал в 100 г.

Диета доктора Борменталя рассчитана на длительный срок. Результаты могут появиться довольно быстро, но важно не только добиться желаемых цифр на весах, но и сохранить результат. Поэтому ваш рацион после похудения не должен сильно выходить за рамки калорийности диеты. Вы должны установить для себя норму потребления калорий, при которой ваш вес стоит на месте. Так вы сможете сохранить результаты ваших трудов надолго.

Видео: нюансы диеты доктора Борменталя

womanmirror.ru

принципы, меню, отзывы и рецепты

О диете доктора Борменталя слышали многие, но мало кто представляет, что именно это за методика и как она действует. Информации о диете очень много, но в большинстве случаев это лишь поверхностные сведения без конкретных рекомендаций и советов. А отзывы о диете Борменталя очень противоречивы, кто-то в восторге, а кто-то вновь набрал вес. Тут уж ничего не поделаешь, просто нужно понять, что все мы люди разные, и не существует в природе такого универсального способа похудения, который подошел бы всем.

Итак, для начала следует уяснить, что на сегодняшний день существует методика психокоррекции веса Борменталя и диета доктора Борменталя. Психологические упражнения и тренинги рассчитаны на занятия со специалистами и проводятся в специальных центрах. Для нас же представляет интерес  второй вариант: меню и предпочтительные рецепты диеты Борменталя, как ее правильно проводить, что можно и что нельзя, да и вообще любая конкретная информация.

Схема действия диеты

Смысл диеты заключается в том, что кушать можно почти все, но только с одной оговоркой, суточная норма не должна превышать 1000-1200 килокалорий. Ориентируясь на отзывы о диете Борменталя,можно сказать, что женщинам, ведущим активный образ жизни, допустимо употреблять до 1200 ккал в сутки, а любительницам размеренного темпа показано 1000 ккал. То есть вы сами должны подобрать себе предпочтительное меню из обычных продуктов, но рассчитать суточную норму, а для этого необходимо иметь под рукой таблицу калорийности продуктов и специальные весы для определения размера порций. Довольно скоро вы сами придете к тому, что лучше съесть большую порцию, приготовленную из низкокалорийных продуктов, чем микроскопическую порцию высококалорийной пищи. В рецепты при диете Борменталя можно включить и отварное мясо, и нежирный творог, и яичные белки, и даже сладкое и мучное, главное при этом сохранять баланс и держать равновесие при помощи зелени, фруктов и овощей.

Поначалу низкокалорийная диета доктора Борменталя заставит ваш организм быстро терять вес, но в какой-то момент все остановится, стрелка весов замрет в одной точке, и вес прекратит свое снижение. Это естественная реакция организма, и ему просто необходима своеобразная встряска в виде разгрузочных дней. Устраивая «кефирный день» раз в неделю мы расшевелим  себя, и вес снова начнет снижение.

Диета Борменталя запрещена:

• беременным и кормящим грудью женщинам,
• подросткам до 18 лет и пожилым людям старше 60 лет,
• людям, перенесшим инсульты и инфаркты,
• людям, болеющим сахарным диабетом,
• при любых онкологических заболеваниях,
• при психических расстройствах,
• при больших физических нагрузках.

Основные принципы составления меню диеты Борменталя

• Принимать пищу следует четыре-пять раз в сутки.
• За один прием пищи можно есть блюда, весом не превышающее 300 грамм.
• Завтракать следует не позднее получаса после того, как проснулись, а ужинать не  менее чем за три часа до отхода ко сну.
• Между приемами пищи следует выдерживать интервалы от двух до четырех часов.
• Следует пить не менее 1,5 литров воды в день (чай и кофе не считаются).
• Обязательно каждый день употреблять продукты с содержанием белка (мясо, рыба, творог, фасоль, яйца).

Чтобы меню диеты Борменталя было более приятным, еда должна быть вкусной и разнообразной, то есть следует сочетать в каждом приеме пищи все четыре основных вкуса: соленое, горькое, кислое и сладкое. Утолить голод поможет сочетание сложных углеводов и белков, например, можно сделать бутерброд из ржаного хлеба с отваренным куриным филе.

Это довольно жесткая диета, и поэтому следует дополнительно принимать витамины и микроэлементы, а также не менее 50 грамм животного белка ежедневно, что поможет поддерживать иммунитет и позаботиться о состоянии мышц и кожи. В качестве профилактики от запоров каждый день на голодный желудок следует выпивать по 1 столовой ложке растительного масла, калорийность которого не учитывается. И снова отзывы о диете Борменталя рекомендуют всегда иметь при себе таблетку глюкозы, это поможет не потерять сознание, если уровень сахара в крови резко понизится, и вы почувствуете головокружение. Если во время диеты вы приболели, то нужно добавить к суточному рациону 200 ккал и пить больше жидкости.

Если при таком меню диеты Борменталя вес остается неизменным, следует сократить дневной рацион на 100 ккал. Диету следует держать, пока не уйдут лишние килограммы, но и потом следует увеличивать калории постепенно, чтобы выяснить допустимую грань, в которой вес будет держаться на одном уровне. Отзывы о диете Борменталя показывают, что этот показатель в среднем составляет1600 ккал в день.

Примерное дневное меню и рецепты диеты Борменталя

Завтрак:

• 80 грамм куриной грудки отваренной или приготовленной на пару (70 ккал),
• 80 грамм вареной гречки (70 ккал),
• 2 чайные ложки соевого соуса (8 ккал),
• небольшой помидор (18 ккал),
• половина безе-пирожного и кофе без сахара (34 ккал)

Итого: 200 ккал.

Второй завтрак:

• 300 грамм щей(63 ккал),
• сметана чайная ложка (8 ккал),
• 2 кусочка хлеба (26 ккал),
• чай без сахара и половинка зефира (50 ккал).

Итого: 147 ккал.

Обед:

• 150 грамм вареного картофеля (60 ккал),
• 100 грамм постной рыбы (60 ккал),
• 150 грамм квашеной капусты (22 ккал),
• чай без сахара и 2 штуки мармелада (38 ккал).

Итого: 185 ккал.                      

Ужин:

• 80 грамм риса, приготовленного на пару (85 ккал),
• 80 грамм вареной телятины (80 ккал),
• 2 чайные ложки кислого соуса (8  ккал),
• 100 грамм корнишонов (21 ккал),
• чай без сахара и 2 кусочка шоколада (71 ккал).

Итого: 265 ккал.

Поздний ужин:

• 300 грамм щей (63 ккал),
• чайная ложка сметаны, (8ккал),
• 1 кусочек  хлеба (13 ккал),
• банан (60 ккал),
• 200 грамм обезжиренного кефира (56 ккал).

Итого: 200 ккал.

Весь дневной рацион составит 988 килокалорий.

100diet.net

методика, рецепты, меню на неделю

 

Тип диеты: Нестрогая

Длительность: 1-24 мес

Возможно сбросить: 5-50 кг

Что можно есть:

Диета доктора Борменталя – эффективная методика снижения веса, основанная на принципе «похудение без запретов».

В основе программы лежит психологическая техника, которая помогает определить мотивацию процесса похудения и способствует снижению аппетита.

Стабильная результативность обеспечивается совмещением диетической программы с выполнением дыхательных упражнений, медитированием, нейролингвистическим программированием.

Суть и принципы диеты доктора Борменталя

По мнению Борменталя, лишние килограммы появляются у человека в результате перенесенного стресса. На фоне повышенной раздражительности, боязни чего-либо у людей наблюдается повышенный аппетит.

Пытаясь «заесть» насущную проблему, появляются лишние килограммы. Специалисты даже дали определение этой проблеме: «поглощение пищи с не пищевой целью».

Сдержать «не здоровый аппетит» поможет четкое мотивирование и правильный психологический настрой.

Принципы диеты заключаются в следующем: если организм потребовал сладкое, можно скушать печенье либо конфету, но потом калорийность съеденного продукта потребуется вычесть из дневной нормы, чтобы не превысить число потребляемых калорий.

Диета Борменталя таблица калорийности. Составление индивидуального меню

Диета Борменталя меню на неделю

Недельное меню каждый человек составляет для себя сам.

Не существует ограничений по приему продуктов, но необходимо придерживаться определенной калорийности, которая указана в таблице продуктов и готовых блюд в рамках диеты доктора Борменталя.

Во время прохождения методики понадобятся кухонные и напольные весы.

Перед приготовлением блюда продукты необходимо взвесить, а затем посмотреть их калорийность. Перед приемом пищи порцию также нужно взвесить и провести энергетический расчет.

Все потребляемые калории заносятся в дневник, и на их основе разрабатывается индивидуальное меню на каждый день.

Меню на неделю, применительно к диете Борменталя, составляется из расчета калорий, потребляемых за сутки.

Людям, у которых энергия «бьет через край», которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом, в день необходимо 1200 ккал, людям, сидящим в офисах и ведущим пассивный, малоподвижный образ жизни достаточно и 1000 ккал в день.

Диета Борменталя меню на каждый день: примерное

Завтрак. (200 ккал.).

Гречневая каша с соевым соусом, отварная говядина с небольшим помидором. Чашка черного кофе с половиной пирожного.

Второй завтрак. (136 ккал.).

Отварная камбала с хлебцами, зефир с чаем.

Обед. (183 ккал.).

Отварная картошка с квашеной капустой, щи. Чай с мармеладками.

Перекус. (84 ккал.).

Отварная грудка индейки.

Ужин. (265 ккал.).

Порция риса с отварной телятиной, соленые огурчики. Чай с кусочками шоколадки.

Второй ужин. (200 ккал.).

Щи со сметаной, банан, кефир с хлебцом.

Калорийность дневного рациона составляет 1068 килокалорий. В резерве остаются 132 килокалории, их можно распределить на фрукты для перекусов.

Диета Борменталя рецепты

Рагу из овощей с грибами

«Потомить» на сковороде 200 гр. отварных белых грибов и 2 помидора, нарезанных дольками. Добавить морковь и капусту. Тушить 20 минут.

Нарезать соломкой 3 сладких перца, полукольцами – 2 луковицы, и положить в сковороду. Блюдо тушится 20 минут, соль добавляется в конце тушения.

В 100 гр. порции рагу из овощей с белыми грибами содержится 100 ккал.

Блюдо питательное, содержит в достаточном количестве витамины, макро- и микроэлементы, клетчатку.

Достоинства диеты Борменталя для похудения

• По отзывам похудевших на низкокалорийной программе доктора Борменталя, методика легко переносится, так как не имеет ограничений на потребляемые продукты.
• Нормализуется обмен веществ, улучшается микрофлора в кишечнике.

Недостатки методики диеты Борменталя

• Ежедневное взвешивание, подсчет калорий и ведение дневника.
• Диета не подходит спортсменам.

Противопоказания:

Диета не рекомендована при диабете, после перенесения инфаркта, инсульта, в подростковом возрасте и людям, после 60 лет.

Низкокалорийная диета доктора Борменталя отзывы

Отзывы можно встретить только положительные, рекомендуется не только для похудения, но и в целях общего оздоровления организма.

Килограммы уходят постепенно, что безболезненно сказывается на общем самочувствии.

Поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями от полученных результатов, каких вы смогли достичь, применяя диету доктора Борменталя.

Если Вам понравилась диета поделитесь ей с друзьями:

hydeem-doma.org

меню на каждый день, отзывы и результаты

Женский журнал - Похудение - Диеты - Диета Борменталя и ее преимущества

Диета борменталя – одна из самых результативных систем питания, лучшая современная методика похудения в России. Ее алгоритм просто и понятен, а результата достигает большая часть опробовавших ее. Все дело в том, что такая система питания не только ограничивает поступление калорий в организм, но и мотивирует, а также уменьшает аппетит. Узнаем, каковы особенности диеты и какого результата можно достичь.

Результативная диета

Краткое описание

Никакой жирной пищи

На протяжении диеты, ваш рацион будет подчиняться особым правилам, вследствие чего калорийность дневного меню будет меньше. Автор методики доктор борменталь утверждает, что для худеющего человека достаточно получать в день не более 1200 калорий. В случае, если речь идет о спортсменах с тяжелыми физическими нагрузками, можно прибавить к меню еще 200 ккал. Плюс, который привлекает – диета доктора борменталя подразумевает употребление любых продуктов, главное, чтобы вы не вылезли за допустимые рамки при подсчете калорийности блюд.

Особенность питания по методике доктора борменталя заключается в том, что вы должны вести дневник. Для этого подойдет обычная тетрадка или блокнот, в который вы будете записывать все съеденные продукты за день. В конце вы должны провести самостоятельный анализ и подсчет, чтобы в дальнейшем скорректировать рацион. Отзывы и результаты пользования таким дневником положительные.

Стоит сказать, что некоторые условные ограничения в данной методике есть. Запрещена к употреблению жирная и высокоуглеводная пища. Судя по отзывам похудевших, она свобит процесс похудения к нулю.

Важно не только не превышать норму, но и придерживаться принципа — не есть меньше нужного. Если такое все же случилось, не отчаивайтесь, учтите эту оплошность в дальнейшем. Важен отказ от спирт содержащих напитков, они будут тормозить процесс похудения минимум на одну неделю.

Методику похудения можно назвать достаточно гибкой для пользователя, так как авторы в случае недомогания или болезни позволяют увеличить рацион на 200 калорий и пить большее количество жидкости. Еще один приятный бонус от создателей борменталевского метода, вы можете приправить еду одной столовой ложкой в сутки, причем ее не нужно отмечать в дневнике.

Один раз диета даже была упомянуты в книге, написанной известным на территории РФ видео блогером Александром Кондрашовым. Он расскзкал, что с ее помощью смог избавиться от 20 килограмм лишнего веса, применяя вкусные рецепты и считая калории.

Принцип диеты

Нельзя переедать

Если вы твердо решили худеть при помощи диеты доктора борменталя, главный принцип, о котором вы должны помнить – после еды вы должны ощущать небольшое чувство голода. В сутки должно быть не менее четырех приемов пищи, а интервал между ними – не менее 3-4 часов. Если мы считаем дневной рацион в процентном отношении, он будет выглядеть следующим образом:

• Завтрак – 25%
• Второй завтрак – 25%
• Обед – 35 %
• Ужин – 15 %

Также важно кушать медленно, тщательно пережевывая каждый кусок, это действие обязательно. Причем один прием пищи должен длиться не менее 20 минут.

Если говорить о рационе, он будет более чем разнообразным. В меню на неделю содержится огромное количество белка, разрешены фрукты и овощи, семена и орехи, в качестве сладостей – натуральный пчелиный мед. Как и в любой другой диете, важно пить не менее 1,5 литров чистой воды в сутки. Причем чай, кофе не входят в этот объем.

Говоря о физических нагрузках, авторы диеты придерживаются нейтралитета. Если речь идет об умеренных нагрузках, они не запрещены. Если занятия спортом изнемождающие, от них стоит отказаться, так как, судя по отзывам похудевших, худеющий организм будет не в состоянии с ними справляться.

По прошествии двух недель, стоит пересмотреть дневник, чтобы проанализировать рацион. Если за этот период сбросили от 5 до 10 килограмм, вы все делали правильно, продолжайте в том же ключе. Если результат меньший, стоит убрать из рациона еще 100 ккал, это непременно приведет к лучшему результату.

Таблица Борменталя

Используйте готовое меню

Первое, с чем вы должны ознакомиться и впоследствии носить всегда с собой – таблица подсчета баллов по борменталю. С ее помощью вам удастся составить то меню, которое придется по душе и будет соответствовать условиям диеты. Стоит сказать, что подсчет баллов ведется уже за приготовленное блюдо, сырыми указаны только крупы для приготовления каши.

Прежде, чем привести саму таблицу, стоит сказать о некоторых нюансах:

• Воду стоит пить перед едой или через час после нее
• Избегайте излишнего наличия соли и специй
• Ужин должен быть не менее чем за 3 часа до сна
• Один раз в семь дней устраивайте кефирный разгрузочный день

Таблица доктора борменталя. Вы можете скачать ее бесплатно на просторах интернета или читать ее здесь.

Мясо и субпродукты	Калорийность в 100 г	Рыба и морские продукты	Калорийность в 100 г	Молочная продукция	Калорийность в 100 г	Зерно и бобы	Калорийность в 100 г
Говядина отварная	175	Карп отварной	90	Детский творожок	365	геркулес	275
Тушеная говядина	200	Кета на пару	140	Российский сыр	350	овсянка	300
Свинина тушеная	320	Лещ отварной	60	сыр голландский	390	мука	370
Баранина на пару	315	Минтай жареный	95	сливки 15%	240	пшеничка	350
Курица жареная	210	окунь	120	сметана 10%	195	ячка	320
Отварная курица (филе)	130	судак	55	творог 9%	145	Кукурузная крупа	340
кролик	115	Креветка отварная	80	творог обезжиренный	65	манка	325
индюшатина	155	Щука запеченная	90	мороженое	195	гречка	340
Язык (отварной)	175	икра минтая	130	Молоко, жирность 3,2%	60	Рисовая крупа	250
Почки, сердце куриные	80	Кальмар вареный	60	кефир жирность 3,2%	75	фасоль	200
Колбаса домашняя	370	Рыбная консерва	370	Кефир, обезжиренный	40	пшенка	350
Сосиски (детские)	170	Капуста морская	40	Йогурт, жирность 3,2%	70	Отварное куриное яйцо	80

Приблизительное меню

Считаем калории

Составление меню – ваша личная ответственность и требует индивидуального подхода, с учетом предпочтений в питании. Все продукты должны быть из вышеприведенной таблицы с обязательным добавлением овощей и фруктов. Жирная и излишне приправленная еда должны быть выведена из рациона, так как будет мешать процессу похудения.

Вы должны понимать, что сложно будет только на первых этапах, вы будете просчитывать каждое блюдо. Но, если оно повторяется, вы можете записать в блокнот данные, посчитанные ранее, при первом употреблении в пищу. Особенно просто дело обстоит с любимым блюдами. ПО причине того, что они будут повторяться чаще, чем остальные, считать их калорийность каждый раз не придется.

Если вам доводится питаться вне дома, придется выбирать ту пищу, состав и приготовление вам знаком. Это облегчит занесение данных в дневник питания. Есть еще один нюанс, о котором умалчивают многие диеты, от чего он не становится менее важным. Если вы кушаете запеченную курицу, например ножку, вы не съедаете все, так как кусок курицы содержит косточку. По этой причине нужно вычитать ее вес при расчете калорийности блюда.

Ваше расписание приема пищи может выглядеть так:

1. Завтрак — 210 ккал:
   • Отварная курица — 90 г (80 ккал)
   • Гречка вареная – 80 г (75 ккал)
   • Оливковое масло – 1 ч.л. (5 ккал)
   • Помидор черри – 1 шт. (20 ккал)
   • Кофе с молоком без сахара – 1 чашка (30 ккал).
2. Второй завтрак – 150 ккал:
   • Борщ постный – 250 мл (70 ккал)
   • Сметана 15% — 1 ч.л. – 10 ккал
   • Хлебец ржаной – 1 шт. (30 ккал)
   • Зефир – 1 шт. – 20 ккал
   • Чай без сахара – 20 ккал
3. Обед – 220 ккал:
   • Картошка вареная – 150 г (75 ккал)
   • Рыба нежирных сортов – 100 г (65 ккал)
   • Капуста морская – 120 г (30 ккал)
   • Мармелад домашнего приготовления – 2 шт. (50 ккал)
   • Чай с молоком – 200 мл (30 ккал)
4. Ужин – 385 ккал
   • Рис на пару – 100 г (90 ккал)
   • Говядина отварная – 90 г (165 ккал)
   • Соус соевый — 1 ч.л. (10 ккал)
   • Соленый огурец – 1 шт. (40 ккал)
   • Черный шоколад – 50 г (80 ккал)

Суточный рацион для похудения в данном примере составит 965 калорий.

Рецепты разрешенные на диете

Кушать можно практически все

Если вы привыкли питаться не только полезно, но и вкусно и не против провести час-другой у плиты, готовя вкусные блюда, тогда стоит ознакомиться с нижеприведенными разделом диета борменталя рецепты:

Боярское мясо, сложность 3 из 5, время приготовления 60 минут, калорийность на 100 г = 117 калорий

Вам понадобится:

• Лук репчатый –1/3
• Куриное филе – 400 г
• Белый гриб – 150 г
• Помидоры – 3 штуки
• Сметана – 100 г
• Сыр твердый – 80 г

На разогретой сковороде со столовой ложкой растительного масла, доводим до румяного состояния репчатый лук, затем добавляем к нему мелко нарезанную куриную грудку, обжариваем. После выкладываем в сковороду грибы и томаты. После выложите приготовленные ингредиенты в емкость для запекания, налейте сверху сметану, присыпьте тертым сыром. Емкость отправьте в заранее разогретую духовку на 45 минут.

Салат фруктовый, сложность 2 из 5, время приготовления 30 минут, калорийность на 100 г = 130 калорий

Вам понадобится:

• банан –2 штуки
• изюм – 50 г
• сливки – 50 мл
• лимон – 1/2
• мята – по вкусу

Диета Борменталя - МЕНЮ ОТЗЫВЫ

Доктор Борменталь.Как похудеть у себя дома: соблазн разнообразия

Доктор Борменталь Что и как кушать, чтобы похудеть на 52 кг?

Популярная диета для похудения Доктор Борменталь

Интервью с главным врачом Борменталя Идеальная диета №3

Диета доктора борменталя

КУРИНАЯ ДИЕТА для похудения - ПОЛНОЕ МЕНЮ. Простая диета

Меню диеты борменталь

Предварительно замачиваем изюм, выдержав его не менее 15 минут в кипятке. Банан измельчаем небольшими кусками, добавляем сваренную овсянку, изюм, натертую на мелкой терке цедру лимона и тщательно перемешиваем. В конце рекомендуется заправить салат сливками, настаивают 20 минут и подают к столу, украсив мятой.

Рагу, сложность 3 из 5, время приготовления 20 минут, калорийность на 100 г = 30 калорий

Вам понадобится:

• томаты –300 г
• лук репчатый –1 шт.
• баклажан– 250 г
• перец крупный сладкий – 1 шт.
• мука – 1 ст.л.
• оливковое масло – 1 ст. л.

Для начала очистите овощи от кожуры, затем нарежьте все ингредиенты мелкими кубиками. В разогретую сковороду с высокими стенками налейте масло, затем поочередно выкладывайте овощи: лук, томаты, затем все остальное. Весь процесс приготовления занимает не более 10 минут. Чтобы загустить будущее рагу, добавьте в него муку, разведенную с 30 мл кипяченой воды. Добавьте смесь к овощам, тушите еще 5 минут.

Низкокалорийный борщ, сложность 3 из 5, время приготовления 40 минут, калорийность на 100 г = 80 калорий

Вам понадобится:

• вода –2 литра
• куриное филе –300 г
• буряк– 100 г
• морковка – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• капуста – 150 г
• картошка – 3 шт.
• томатная паста – 1 ст.л.
• уксус яблочный -0,5 ч.л.
• растительное масло – 1 ст.л.

Сначала нужно приготовить бульон. Для этого отвариваем филе в подсоленной воде до готовности. В это время подготавливаем овощи. Свеклу и морковь трем на крупной терке, лук режем мелко. Нужно немного припустить овощи на сковородку, добавив в общую массу томатную пасту и уксус. Этот процесс займет около 10 минут. Затем полученную зажарку выкладываем в бульон с филе. Шинкуем капусту, добавляем нарезанную небольшими кубиками картошку, солим. Борщ варится не менее 40 минут.

Какие противопоказания есть у диеты

Недорогая и эффективная диета

Как и любая существующая диета, питание по системе доктора борменталя имеет ряд противопоказаний, при которых ее применение и эффективность ставится под вопрос. К таковым относят такие:

• Слишком молодой возраст (до 18 лет) и наоборот старшее поколение (от 60 и выше)
• Люди, занимающиеся профессиональным спортом каждый день
• Наличие хронических заболеваний любого характера и локализации
• Нарушение метаболизма не предусматривает похудение как таковое
• Наличие проблем с психикой, похудение может их усугубить
• Беременность и кормление грудью

Теперь вы знаете, что представляет собой диета борменталя, и каких результатов похудения можно добиться с ее помощью практичеки бесплатно. Не стоит пренебрегать противопоказаниями и закрывать на них глаза. Не ждите быстрых результатов. Стоит учесть, что, несмотря на то, что эффективность диеты многообещающая, первые 2-3 недели вес может стоять на месте. Причиной такого состояние может быть то, что организм не спешит отдавать лишние килограммы, воспринимая диету, как стресс. Это временное явление, которое пройдет, и вы начнете худеть. Если вы хотите закрепить полученный результат, стоит придерживаться такой схемы питания всю жизнь.

Загрузка...

vselady.ru

Диета Борменталя: меню, рецепты, противопоказания

Реклама сети клиник «Доктор Борменталь» сделала свое дело: тысячи желающих избавиться от лишнего веса обращаются за помощью к специалистам и получают ее. Диета Борменталя играет в деле похудения не последнюю роль, но основной упор делается на психологию.

В первую очередь авторы методики, разработанной диетологами совместно с психотерапевтами, помогают человеку понять причины, побуждающие его переедать и набирать лишние килограммы.

Вся система похудения Борменталя построена на четкой мотивации и правильном психологическом настрое. Худеющий принимает участие в психологических тренингах, встречается со специалистами один на один, где ему помогают разобраться в своих жизненных проблемах и скоординировать пищевое поведение.

Содержание

Система питания от известного доктора не накладывает запретов на определенные виды продуктов. Однако это вовсе не означает, что человек может есть все что угодно и худеть. Режим питания при данной системе похудения является традиционным для низкокалорийных диет.

В этом случае в сутки разрешено потреблять 1000-1200 Ккал. То есть обратившийся за помощью может есть все, но в очень ограниченном количестве. Голодание противопоказано.

Для того чтобы минимизировать последствия перепадов уровня глюкозы в крови, сопровождающихся дискомфортом и появлением чувства голода, садиться за стол нужно часто – до 8 раз в день, делая перерывы между приемами пищи не более 2-3 часов. Это позволит худеющему не страдать из-за постоянного чувства голода, а значит велик шанс, что он не сорвется.

Вооружившись таблицей калорийности диеты Борменталя, необходимо подсчитывать калорийность пищи и записывать полученные данные в тетрадь. Это необходимо не только для того, чтобы не выйти за пределы предложенных рамок, но и чтобы понять, какие продукты насыщают мало, но при этом забирают на себя львиную долю калорийности суточного рациона.

И хотя никаких ограничений на питание диета не накладывает, человек со временем сам понимает, каким продуктам на столе самое место, а каким нет. Ведь довольно тяжело съесть в течение дня всего два кусочка торта и сидеть голодным.

1. Многочисленные исследования и результаты, которых удалось добиться худеющим показали, что основу рациона должны составлять белковые продукты. Речь идет о мясе, рыбе, морепродуктах, белках яиц, обезжиренных кисломолочных продуктах, фасоли и др.
2. Углеводам, стимулирующим аппетит, также не место на столе страдающего от лишнего веса. Это касается любой выпечки и сдобы, сладостей, сахара и т.п. В качестве перекусов между основными приемами пищи как нельзя лучше подойдут овощи и фрукты, а если человек очень хочет сладкого, то может позволить себе полакомиться медом или сухофруктами.
3. Пища, богатая животные жирами, чрезвычайно калорийна, поэтому от таких продуктов лучше отказаться, заменив их теми, в которых содержатся только растительные жиры, но опять-таки в небольших количествах. Чтобы похудеть за одну неделю на 3-5 кг, как обещает диета, необходимо за раз съедать не более 200 г пищи.
4. Чтобы продлить чувство насыщения, рекомендуется каждый прием пищи завершать кружкой горячего чая.
5. Четыре-восемь раз в месяц организовывать разгрузочные дни и целый день сидеть, например, на яблоках, кефире, капусте и др.

Что касается физической нагрузки, то методика Борменталя освобождает от этой необходимости. Эта система отводит спорту лишь вспомогательную функцию, поэтому для достижения положительного результата достаточно делать зарядку по утрам или прогуливаться перед сном. А вот от физиотерапевтических процедур отказываться не стоит. Большую пользу в период диеты может принести массаж, обертывания и т.п.

Методика похудения доктор Борменталя имеет противопоказания. Ее нельзя соблюдать беременным и кормящим женщинам, лицам с тяжелыми заболеваниями в острой и хронической форме. Это же касается и тех, кто страдает сахарным диабетом, гормональными нарушениями и нарушениями менструального цикла.

Диету выдержать непросто, ведь с точки зрения диетологии 1200 Ккал в день – это катастрофически мало для обеспечения основных процессов жизнедеятельности. В какой-то момент организм переходит в режим жесточайшей экономии и останавливает процесс снижения веса даже на фоне ограниченного потребления пищи.

К этому надо быть готовым, как и к тому, что может резко снизиться иммунитет и повыситься риск инфекционных и других заболеваний, а также анемии, гормональных расстройств и мышечной слабости.

Только специальные психологические тренинги позволят человеку держаться, спокойно относиться к ограничению некогда любимых продуктов и не переедать. И если первые несколько недель физические упражнения невозможны из-за ожирения и чрезмерной нагрузки на сердце, то по мере приближения к идеальному весу просто необходимы.

• Салат «Уганда»

25 г изюма замочить, один банан очистить от кожуры и измельчить кружочками, нарезать кубиками нежирную ветчину в количестве 50 г. Украсить дно блюда листьями салата, сверху выложить смесь бананов, изюма, ветчины и овсяных хлопьев.

Количество последнего ингредиента составляет 25 г. Заправить салат смесью из половины стакана нежирных сливок, натертой цедры лимона и 50 мл сока этого цитрусового. Полученное блюдо весит 412 г. В 100 г содержится 128,6 Ккал.

Для его приготовления понадобятся томаты в количестве 300 г, такое же количество синеньких, 1 головка репчатого лука, один сладкий перец, кабачки в количестве 300 г, пшеничная мука в количестве 1 ст. л. и немного оливкового масла.

Все овощи освободить от кожицы, измельчить и поместить на дно сковороды. Тушить на оливковом масле до готовности, а в самом конце добавить муку, смешанную с небольшим количеством воды. Полученное блюдо весит 995 гр. В 100 г содержится 27,6 Ккал.

• «Мясо по-боярски»

Смазать противень растительным маслом, выложить на него нашинкованный репчатый лук в количестве 180 г, тонко нарезанные пластинки куриной грудки в количестве 350 г, грибы шампиньоны в количестве 150 г и кружочки томатов в количестве 170 г. Залить все 70 г сметаны и посыпать 180 г тертого сыра. Запекать в духовом шкафу в течение 35-40 минут при температуре 160⁰С. Полученное блюдо весит 1115 г. В 100 г содержится 117 Ккал.

Разумно используя эту методику и худея только под наблюдением специалистов, можно вернуть своей фигуре былые формы без ущерба для своего здоровья.

Поделитесь с друзьями ссылкой

beslim.life

Диета доктора Борменталя | Диеты для похудения и диетические рецепты

Многие девушки, употребляя нездоровую и калорийную пищу, живут в ожидании чуда. Они надеются, что диета поможет им вернуться к стройной фигуре и хорошему самочувствию. Но очень часто разгрузочные дни становятся символом не сколько похудения, сколько неприятных воспоминаний. Раздраженность и усталость, сонливость и головокружение, мучительное чувство голода – вот те проявления, которые так часто присутствуют при любой диете. Но есть уникальная система питания,  которая поможет справиться не только с лишними калориями, но и навязчивыми мыслями. Диета Борменталя – это психологический тренинг, который направлен на подавление томительных эмоций, преодоление зацикленности и формирование умеренного отношения к питанию. Но это не значит, что приверженцы этой диеты против наслаждения пищей. Наоборот, они утверждают, что продукты, съеденные через силу, без вкуса, не принесут пользы для организма. Поэтому еда должна быть аппетитной и приносить эстетическое удовольствие.

Особенности диеты Борменталя

Акцент делается на низкокалорийной, но разнообразной пище. Главное правило питания – отсутствие голода и переедания. Начинать день нужно с плотного завтрака и не бояться употреблять углеводы. Они являются источником силы и хорошего самочувствия на весь день. Режим питания соблюдать строго, питаться не менее 5 раз в день в определенные часы. Но при остром чувстве голода делать небольшие перекусы. В период диеты обратить внимание на свое психологическое состояние. Стрессовые ситуации, плохое настроение или неприятная погода могут стать причиной пищевого нарушения. Для человека нет ничего сложнее, чем отказаться от любимых продуктов. И поэтому многие склонны заниматься самообманом, оправдывая свое переедание сложностями на работе, проблемами в личной жизни, любыми неприятностями и даже радостными событиями. Повод для неправильного питания найдется всегда. Поэтому разгрузочные дни должны стать не только диетической, но и психотерапевтической процедурой.

Важным критерием диеты по Борменталю является подсчет калорий. Среднее значение – около 1200 калорий в зависимости от активного или пассивного образа жизни. Самый низкий показатель – это 900 калорий. Людям, которые интенсивно занимаются спортом, можно увеличить порцию до 1500 калорий в день.

В период диеты желательно 1 раз в неделю делать разгрузочный день – кефирный, гречневый, яблочный или любой другой. Это благоприятно скажется на процессе похудения. Также для сытости после основного приема пищи можно выпить любой теплый напиток: травяной чай, несладкий компот или морс.

Преимущества питания

1. Высокая эффективность. Многие девушки в течение месяца смогли избавиться от 5 до 15 кг. Но результативность программы зависит от силы воли, соблюдения всех правил и здорового образа жизни, а также грамотного выхода из диеты.
2. Многообразное питание, отсутствие жестких запретов и ограничений – это важные особенности разгрузочных дней для гармоничного психологического состояния. Диета будет в радость, если употреблять любимые продукты. Главное – уложиться в суточные показатели калорийности.
3. Большим плюсом этого метода похудения является умеренное питье. Нужно употреблять столько жидкости, сколько требует организм, не заставлять себя пить воду без удовольствия. Но при этом не забывать про здравый смысл и не сводить к минимуму прием воды. Помнить, что жидкость – основа хорошего метаболизма и похудения.
4. Диета Борменталя прекрасно сочетается со спортом. Легкий бег или ходьба, плавание, мягкий фитнес – вот оптимальные виды спорта, которыми можно заниматься в период диеты. Нельзя резко увеличивать физическую нагрузку и при этом сокращать потребление калорий.

Недостатки разгрузочных дней

1. При резкой смене питания возможно ухудшение состояния здоровья: головокружение, слабость, головные боли.
2. Непривычное питание снижает иммунитет, поэтому для поддержания организма желательно употреблять больше свежих овощей и фруктов.
3. Резкое похудение может способствовать неэластичности кожи, снижению тонуса мышц и появлению растяжек. Поэтому необходимо совмещать диету с фитнесом, массажем и другими процедурами.
4. Каждый прием пищи должен происходить с подсчетом калорий. Это занятие является не очень увлекательным, и многие не выдерживают полный цикл диеты. Но в системе Борменталя существует специальная таблица с продуктами питания и их калорийностью, с помощью которой можно легко вычислить ценность любого блюда.

Диета доктора Борменталя: примерное меню на неделю

1 день

Завтрак: зеленый чай, овсяная каша на воде с фруктами – 80 г (320 ккал).

Обед: куриная грудка – 150 г (136 ккал), запеченные баклажаны с помидорами – 100 г (60 ккал), огурец – 100 г (13 ккал), яблочный компот без сахара – 100 г (7 ккал).

Полдник: черный чай, апельсин – 100 г (33 ккал).

Ужин: простокваша – 100 г (58 ккал), капустный салат с зеленью – 150 г (97 ккал), вареный морской окунь – 100 г (108 ккал).

2 день

Завтрак: творог с орехами – 100 г (130 ккал), кофе без сахара.

Обед: свекольный бульон с говядиной – 200 г (170 ккал), салат с огурцами и листовым салатом – 150 г (35 ккал), компот из слив без сахара – 100 г (9 ккал).

Полдник: грейпфрут – 100 г (35 ккал), мятный чай.

Ужин: филе минтая, запеченного с цветной капустой – 200 г (63 ккал), кефир – 100 г (38 ккал).

3 день

Завтрак: апельсиновый сок – 250 г (43 ккал), гречка – 80 г (270 ккал), сыр – 30 г (100 ккал).

Обед: куриная грудка – 150 г (136 ккал), тушеная капуста – 100 г (24 ккал), помидоры – 100 г (30 ккал), компот с клубникой без сахара – 100 г (8 ккал).

Полдник: миндаль – 30 г (135 ккал), зеленый чай.

Ужин: омлет с помидорами – 100 г (150 ккал), простокваша – 100 г (58 ккал).

4 день

Завтрак: зеленый чай, макароны с томатным соусом и сыром – 80 г (328 ккал).

Обед: вареная говядина с картофелем – 100 г (229 ккал), салат с краснокочанной капустой – 150 г (21 ккал), компот с яблоками без сахара – 100 г (7 ккал).

Полдник: тыквенный сок – 100 г (30 ккал), липовый чай.

Ужин: творог с фруктами – 100 г (126 ккал), кефир – 100 г (38 ккал).

5 день

Завтрак: жасминовый чай, яичная запеканка с овощами – 100 г (120 ккал).

Обед: суп-пюре с сельдереем и морковью – 100 г (60 ккал), вареный минтай – 100 г (45 ккал), компот с черной смородиной – 100 г (28 ккал).

Полдник: томатный сок – 100 г (13 ккал), черный чай.

Ужин: тушеный кабачок с курицей – 200 г (108 ккал), кефир – 100 г (38 ккал).

6 день

Завтрак: зеленый чай, бутерброд с цельнозерновым хлебом и сыром – 100 г (150 ккал), яблоко (44 ккал).

Обед: рыбный суп – 100 г (15 ккал), тушеная стручковая фасоль – 100 г (24 ккал), огурец – 100 г (13 ккал), компот из сливы и яблок без сахара – 100 г (9 ккал).

Полдник: абрикосы – 100 г (44 ккал), мятный чай.

Ужин: тушеная рыба с помидорами, сыром и базиликом – 200 г (200 ккал).

7 день

Завтрак: черный кофе, тушеная чечевица – 100 г (284 ккал), сыр – 30 г (100 ккал).

Обед: вареная говядина – 100 г (139 ккал), тушеная капуста – 100 г (24 ккал), салат со свежими помидорами и огурцами – 150 г (43 ккал), яблочный компот без сахара – 100 г (7 ккал).

Полдник: апельсин – 100 г (33 ккал), зеленый чай.

Ужин: йогурт – 100 г (51 ккал), творог с клюквенным соусом – 100 г (121 ккал).

Отзывы и эффективность

Данная система похудения является индивидуальной. Каждый составляет свое меню, соблюдает правила приема пищи и в зависимости от целеустремленности и хорошего здоровья получает отличный результат. За неделю можно сбросить от 3 до 5 кг. Отзывы похудевших девушек хвалебные, так как диета является легкой и непринципиальной. Готовить можно любые блюда, только не забывать про порционность и калорийность пищи.

Не нравится такой метод похудения только спортсменам, которые ведут напряженный образ жизни. Хоть в меню и присутствует большое количество белковой пищи, но дневная норма еды слишком мала для интенсивных тренировок. Также долгое время нельзя придерживаться такого рациона, иначе это может неблагоприятно сказаться на состоянии мышечной массы.

Возвращение к обычному питанию

Оптимальный период для Борменталь диеты – от недели до 1 месяца. Но многие стремятся к быстрому похудению и поэтому составляют себе индивидуальное меню на 3 дня. Отзывы худеющих девушек подтверждают, что долгосрочная диета более эффективна и безопасна для организма. Она легче переносится, и результат сохраняется на следующий месяц. Возвращаться к привычному питанию нужно в течение недели: вводить в рацион больше углеводной пищи, жиров, увеличивать калорийность до 200–300. Но не торопиться употреблять сразу много высококалорийных разнообразных продуктов.

Главным достижением по методу доктора Борменталя должен стать не только внешний вид, но и переоценка ценностей. Культ еды и беспорядочное питание должно прийти на смену здоровому отношению к пище и грамотному разрешению психологических проблем. Еда должна доставлять удовольствие, но не превращаться в антидепрессивное средство.

Похудение по Борменталю: простые и вкусные диетические блюда

Чтобы не впасть в уныние или страсть чревоугодия, можно составить себе оригинальное меню на каждый день. Записывать в дневник количество пищи, ее калорийность и свои ощущения. Такая кулинарная игра избавит от соблазна съесть что-то лишнее и калорийное, увлечет на поиск новых необыкновенных рецептов и создание своих шедевральных блюд.

Аппетитные рецепты на каждый день

1. Куриный щавельный суп – 100 г (47 ккал).
2. Фаршированные баклажаны с грибами, помидорами и сыром – 100 г (190 ккал).
3. Творожный десерт с клубникой и мятой – 100 г (107 ккал).
4. Равиоли с лососем и шпинатом – 80 г (390 ккал).
5. Луковая запеканка с сыром – 100 г (120 ккал).
6. Салат с креветками и ананасом – 100 г (114 ккал).
7. Печеное яблоко с корицей и овсянкой – 100 г (250 ккал).
8. Куриная грудка с грушевым соусом – 100 г (122 ккал).
9. Суп-пюре из чечевицы и брокколи – 100 г (311 ккал).
10. Фаршированные яйца с тунцом и зеленью – 100 г (260 ккал).

Для быстрого похудения недостаточно только отказа от калорийной пищи, а необходимо провести комплексную работу над своими желаниями и потребностями. Диета по Борменталю поможет разобраться с внутренними противоречиями, достичь спокойствия и уравновешенности, осознать значимость питания для организма, научиться справляться с ошибочным чувством голода и довольствоваться малым количеством полезной пищи, а также добиться идеального веса без мучений и страданий.

dieti100.ru

---

Смотрите также

• 
  Рецепты блюд борменталь
• 
  Курбан байрам блюда
• 
  Борменталь рецепты блюд
• 
  Блюдо шуба рецепт
• 
  Блюда курбан байрам
• 
  Блюда из птитима
• 
  Блюда из маховика
• 
  Корейские сладкие блюда
• 
  Калина красная блюда
• 
  Блюда балканской кухни
• 
  Блюда белый трюфель