Рецепт креветок с овощами для похудения. Диетические блюда креветки
Диета на морепродуктах. Рецепты диетических блюда из кальмаров, креветок, морского коктейля на Medside.ru
Читайте нас и будьте здоровы! Условия использования о портале обратная связь- Врачи
- Болезни
- Кишечные инфекции (4)
- Инфекционные и паразитарные болезни (20)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (2)
- Вирусные поражения кожи (5)
- Микозы (9)
- Гельминтозы (3)
- Злокачественные новообразования (8)
- Доброкачественные новообразования (4)
- Болезни крови и кроветворных органов (2)
- Болезни щитовидной железы (5)
- Болезни эндокринной системы (12)
- Недостаточности питания (1)
- Психические расстройства (25)
- Воспалительные болезни ЦНС (2)
- Болезни нервной системы (17)
- Двигательные нарушения (4)
- Болезни глаза (15)
- Болезни уха (3)
- Болезни системы кровообращения (8)
- Болезни сердца (4)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
- Болезни органов дыхания (17)
- Болезни полости рта и челюстей (13)
- Болезни органов пищеварения (25)
- Болезни печени (1)
- Болезни желчного пузыря (5)
- Болезни кожи (27)
- Болезни костно-мышечной системы (29)
- Болезни мочеполовой системы (9)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (26)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (3)
- Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
- Травмы и отравления (8)
- Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- ...
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
- Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (122)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (156)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (14)
- Другие (308)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологиче
medside.ru
Диетические блюда креветки. Креветочная диета – худеем быстро и полезно
Традиционные диетические блюда с креветками
7 нот вегетарианской кухни
G значит гриль
XXS
Азы про тесто
Армянская кухня
Банкет. Фуршет. Недорого
Безумный Балаханов. Нюансы
Белорусская кухня
Была бы тарелка — а повод найдётся!
В мундире и без
Во блин!
Высокий бас & повар-класс (в архиве)
Высший пилотаж
Грузинская кухня
Дежурный по кухне
Десерты лайт
Дети, за стол!
Еда лайт
Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!
Завтрак в постель
Завтрак с Антоном Абрезовым
Запасайся кто может!
Зощенко. Сладкие рассказы
Карпаччо
Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
Кофе
КПЗ. Офлайн
Красивая подача
Крутой замес
Кто готовит — тот не моет
Кулинарный ликбез
Кухня по заявкам. Прямой эфир.
Лазерсон. Гриль
Лазерсон. Любимое
Маргарита и мастера
Мастер-класс
Минус 18
Мировой повар
Мясо. От филе до фарша
Не кисло! Идеи для ваших вечеринок (в архиве)
Небанальная кухня Павлова
Обед безбрачия
Обед за 200 рублей
Огонь по Сельдерею
Первое, второе, третье
Полный пельмень
Правило тарелки
Привет, Италия!
Принципы Лазерсона ONLINE
Пряная луна и сладкий ветер
Птица. От филе до фарша
Реально! Кондитер
Реально! Кондитер. Базовые рецепты
Рыба и гриль
Рыба на природе
Рыба. От филе до фарша
Сделай как я
Сладкие шалости
Сласти от Насти
Смузи
Стейк
Субпродукты
Суповарение
Сырники без комплексов
Тайна блюда
Тартар
Теле-теле-тесто
ТОП-100
Три соуса
Удиви меня вкусно
Узбекская кухня
Чай
Яйца в профиль и анфас
www.tveda.ru
Креветки в диетическом питании - 100 меню на каждый день
Но, пожалуй, самый ценный элемент, который содержащийся в креветках — это жирная кислота омега – 3. Регулярное присутствие омега-3 в рационе питания препятствует образованию холестерина в крови, снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на зрение и работу нервной системы.
Креветки относятся к средиземноморской кухне. В этих странах их готовят очень изысканно.В ресторанах при отелях египта в меню есть настоящие деликатесы из свежих креветок, приготовленных с разнообразными приправами и гарнирами.
Но если вы в ближайшее время не собираетесь в Египет, то легко можете приготовить их дома сами.
Креветки с зеленым горошком
Это вполне диетический рецепт.
На 4 порции вам понадобится:
- 250 грамм очищенных креветок
- 1 кусочек имбиря, очищенный и нарезанный
- 1 яичный белок
- 2 ч.ложки крахмала
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 зеленых лука (только белая часть)
- 250 г зеленого горошка
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка хереса
Креветки положить в миску и добавить яичный белок и крахмал. Хорошо перемешать и поставить в холодильник мариноваться на 20 минут.В сковороде или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и добавить креветки. Обжарить на слабом огне в течение 1 минуты. Затем вытащить с шумовкой и дать стечь жиру.
Увеличить огонь под сковородой, положить в нее нарезанный мелко лук, имбирь, зеленый горошек, соль и жарить, помешивая в течение 2 минут.
Затем положите туда креветки, добавьте херес и тушите в течение еще 1 минуты. Подавать в горячем виде. В качестве гарнира лучше всего подойдет рис.
100menu.com
39 рецептов с креветками, рецепт приготовления
Креветки хороши и сами по себе, но с ними можно приготовить множество вкусных блюд. Коллекция рецептов приготовления креветок и блюд с морепродуктами.
39 рецептов с креветками
Салаты с креветками:
Яркая желтизна манго, красные креветки, зелень салатных листьев и огурца и все это под горчичным соусом.
Оригинальное сочетание двух вкусов, уже ставшее классикой.
Даже те, для кого такое сочетание непривычно, быстро меняют гнев на милость и просят еще добавки!
Версия традиционного сицилийского салата от итальянского шеф-повара Фулвио Пьеранджелини.
Вариация на тему итальянской кухни от шеф-повара Найджела Слейтера.
Креветки для салата приготовлены на азиатский манер, с кокосовым маслом.
Это яркий салат подготавливается заранее и собирается непосредственно перед приходом гостей.
Салат с креветками
Супы с креветками:
Морковный суп-пюре с креветками, лемонграссом, имбирем и кокосовой стружкой
Традиционно к этому супу подают красную рыбу, свежую или соленую. В данном рецепте рыбу заменяют креветки.
Вкуснейшее блюдо на рыбном бульоне, а также секрет того, как даже при пустом холодильнике всегда есть, что приготовить.
Чилийцы рекомендуют после этого «легкого рыбного супчика» отдохнуть.
Блюдо готовится просто и быстро, и при этом имеет аутентичный богатый вкус.
Пикантные креветки придадут супу необходимую остроту и легкий карамельный остро-сладкий аромат.
Старинный рецепт идеального для домашней кухни французского блюда.
Морковный суп с креветками
Паста с креветками:
Еще один рецепт приготовления креветок: быстро, просто и необычно.
Ведущие программы «Спросите повара» Константин Ивлев и Юрий Рожков готовят блюда высокой кухни по книге «Коллекция лучших рецептов».
Необычная рыбная лазанья с лососем, креветками и шпинатом.
Летний вариант: вместо жирного мяса возмите очищенные креветки и подрумяньте в ложке оливкового масла.
Приготовление этого тайского блюда занимает считанные минуты.
Изысканная «черная» паста готовится с природным красителем и ароматизатором – чернилами каракатицы.
Паста с чернилами каракатицы с морепродуктами
Блюда из креветок с рисом:
Вкусное и полезное блюдо от шеф-повара ресторана «Чехов».
Яркую, праздничную, ароматную паэлью подают на стол прямо в сковороде, и каждый сам кладет себе на тарелку нужное количество. Всеобщий восторг стоит затраченных усилий!
Паэлья с диким черным рисом и морепродуктами, с миндалем, овощами и жгучим перцем.
Паэлья с креветками
Креветки с рыбой:
Как быстро и просто запечь на углях любую рыбу.
На тот случай, когда хочется чего-то легкого: семга с овощами на пергаменте – специально для вас!
Рыбная кростата с креветками
Оригинальные блюда с креветками:
Необычное блюдо: итальянский салат в корзинке из пармезана с креветками в миндальном кляре.
Креветки в легком соусе из йогурта, сметаны и лимонного сока в половинках авокадо: нарядное и праздничное блюдо.
Блинчики с необычной начинкой: с креветками, цуккини и морковью.
Оригинальный салат пополнит коллекцию блюд на основе яблок.
Оригинальный рецепт приготовления креветок с изумительным соусом.
Вкусные блины с начинкой из жареных в чесноке креветок с кокосовым маслом.
Оригинальная закуска по рецепту шеф-повара Энрике Са Пессоа.
Диетическое блюдо от шеф-повара Ильи Лазерсона.
Яблочно-морское гастрономическое шоу!
Пошаговый рецепт тигровых креветок с овощами вок в кокосовом молоке и соусом Тай-Чили от шеф-повара Никиты Новгородова.
Замечательная закуска с лососем и анчоусами, не только вкусная, но и отлично смотрится на столе.
Блюдо имеет острый пряный вкус, смягченный нежным кокосовым молоком.
Тигровые креветки с овощами вок
www.domashniy.ru
Диетический салат с креветками - рецепты
Прекрасная, вкусная и сытная еда заменяет многим людям счастье, вызывая у них большое чувство удовлетворения и успокоения. К сожалению, подобная любовь может принести как радость, так и, вместе с тем, разочарование и дискомфорт. Ведь такая страсть к еде может повлиять на появление лишних килограммов. Но конечно же есть решение - это вкусный, полезный и, что немаловажно, малокалорийный диетический салат с креветками. Диетический салат с креветками имеет большое преимущество, так как он является одновременно и сытным, и легким. Всё это благодаря содержащемся в нем белку, который способствует насыщению организма и стабилизации количества сахара в крови.
С креветками и кукурузой
Ингридиенты: 400г креветок, 300г кукурузы, 1 сладкий перец, 2 огурца, 350г пекинской капусты.
Для начала креветки нужно отварить, посолить и остудить. Далее приступаем к нарезке пекинской капусты, перца и огурца, который можно натереть на тёрке.
Этот диетический салат с креветками не может существовать без соуса. Для соуса понадобится горчичный порошок 3 чайные ложки), имбирь сушеный на кончике ножа и йогурт(3 столовые ложки). Всё это тщательно перемешать до однородной массы. Нужно следить, чтобы не образовались комочки.
Далее заправить блюдо соусом и, желательно, оставить блюдо на пару часов в холодильнике. Это придаст ему более насыщенный вкус.
С авокадо
Для начала нужно взять листья салата, хорошенько их промыть и уложить на блюдо. Затем нарезаем авокадо маленькими ломтиками. Есть маленький секрет - в авокадо нужно добавить немного лимонного сока, благодаря чему авокадо не будет темнеть. Далее насыпаем очищенные креветки и всё это подсолить и заправить оливковым маслом, также можно добавить чайную ложку лимонного сока.
Это чудесное блюдо перед подачей на стол можно украсить помидорами черри и нарезанными пополам перепелиными яйцами.
С фруктами
Понадобится грейпфрут, 2-3 сливы и небольшая гроздь винограда. Добавляем очищенные креветки, соль по вкусу и заправляем блюдо оливковым маслом. Также в качестве украшения можно добавить немного листьев салата.
С ананасом
Для приготовления салата понадобится - отваренные и очищенные креветки(300г), нарезанный небольшими ломтиками ананас консервированный (полбанки), 2 болгарских перца (для красоты салата лучше использовать перец разных цветов). Так как это диетическое блюдо, нужно заправлять оливковым маслом, немного подсаливаем. Разрываем листья салата и украшаем блюдо.
С сыром
Понадобится 300 г. креветок, 250 г. сыра, 2 небольших огурца, 3 яйца. Креветки отварить и очистить, сыр натереть на крупной терке, нарезать небольшими кусочками огурцы и яйца. Всё перемешать, заправить нежирной сметаной и добавить пару щепоток соли.
Можно придумывать свои оригинальные рецепты салатов с креветками, но если ваша цель - здоровье и стройность вашего тела, важно придерживаться некоторых правил:
- ни в коем случае нельзя увлекаться солью, её нужно добавлять совсем немного, в крайнем случае заменять её чёрным перцем или имбирем с чесноком;
- заправлять блюдо растительным маслом, нежирной сметаной или натуральным йогуртом, нельзя добавлять майонез;
- не стоит добавлять жареные ингредиенты, так как они содержат много калорий;
- добавлять овощи и фрукты следует только в сыром виде.
Все перечисленные диетические салаты с креветками помогут почувствовать лёгкость и, одновременно, сытость. Ведь, как известно, 100 г. креветок содержит в себе не более 110 Ккал. И это отличная новость для тех, кто хочет сохранить стройность своей фигуры и здоровье.
Читайте также:
fitalife.ru
Креветки - калорийность
Креветки – это отличная закуска, изысканный компонент для салатов и различных блюд, а также – прекрасный источник белка. Многие ценят их за приятный вкус, однако помимо этого в них невероятно много полезных компонентов. К тому же, это довольно легкий и сытный продукт, что позволяет рассматривать креветки в качестве элемента диетического питания.
Калорийность креветок
Стоит оговориться – существует около 100 разновидностей креветок, и это только на Дальнем Востоке России. Они несколько отличаются между собой по размеру и составу, однако имеют больше сходства, чем различий. На 100 г креветок приходится 95-99 калорий.
Благодаря низкой калорийности, этот деликатес признан диетическим. К тому же, на 100 г креветок приходится 18.2 г белка и только 2.2 г жира. Из этого морепродукта вы получаете практически чистый белок, что полезно и для похудения, и для прироста мышечной массы.
В зависимости от того, какой из способов приготовления вы выберете, будет отличаться и энергетическая ценность конечного блюда. Обычные отварные креветки имеют калорийность около 100-110 ккал, в зависимости от добавок. При этом сложно сказать, сколько калорий в одной креветке, ведь они существенно отличатся по размерам – от самых маленьких до крупных, достигающих 30 см в длину.
В зависимости от количества используемого масла, жареные креветки имеют калорийность от 120 до 135 ккал на 100 г. Чтобы получить жаренные, но легкие креветки, предварительно замаринуйте их в соке лайма, а затем обжарьте на сухой (без масла) сковороде. Калорийность такого продукта будет около 95 – 100 ккал, как у свежих.
Любимые многими креветки в кляре калорийность имеют достаточно высокую – ведь к единицам, которые дает основа блюда, добавляется еще энергетическая ценность теста и масла для жарки. Поэтому на 100 г такого блюда приходится около 200 ккал. Такой вариант при похудении не рекомендован – тем более с учетом того, что естественная энергетическая ценность креветок меньше в два раза.
Можно ли креветки на диете?
Если у вас строгая диета с прописанным рационом, который нельзя подвергать изменениям, добавлять к нему креветки, конечно, не стоит. А вот если вы худеете на правильном питании, то вы вполне можете разнообразить свое меню этим замечательным морепродуктом.
Стоит отметить, что при сокращенном рационе питания креветки весьма желательны, ведь в них много белка, ненасыщенных жирных кислот, различных минералов (особенно фтора, фосфора, калия, кальция и железа), а также витаминов группы В. Все это весьма полезно для организма, и позволяет худеть, не видя негативных последствий для волос, ногтей и кожи.
Креветки для похудения
Лучше всего использовать креветки в качестве элемента правильного питания – именно такой подход поможет вам постепенно избавиться ото всех жировых отложений, а главное, не вернуть их назад. Главная цель – привыкнуть к здоровому отношению к пище, и тогда лишний вес уже никогда не побеспокоит вас.
Рассмотрим несколько примеров рациона правильного питания, в который включены креветки. Питаться так можно постоянно без вреда для здоровья. Снижение веса будет происходить с темпами 1 – 1.5 кг в неделю, и это будет устранение жировой массы, т.е. реальное похудение.
Пример 1
- Завтрак: яичница ил листовой салат с креветками, чай без сахара.
- Обед: легкий салат, порция супа.
- Полдник: яблоко.
- Ужин: рыба с тушеной капустой.
Пример 2
- Завтрак: порция овсяной каши с яблоком, чай без сахара.
- Обед: легкий супчик с креветками или рыбой, овощной салат.
- Полдник: полпачки творога.
- Ужин: курица, запеченная с овощами.
Пример 3
- Завтрак: творог с ягодой и сметаной, чай без сахара.
- Обед: порция салата «Цезарь» и суп-пюре.
- Полдник: стакан кефира.
- Ужин: креветки, тушеные с овощами и рисовой лапшой.
Эти вкусные и легкие варианты меню помогут вам быстро сбрасывать лишний вес, при этом питаясь разнообразно и приятно. Важно, чтобы ваша диета вам нравилась – это основа ее эффективности.
womanadvice.ru
пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями
7 нот вегетарианской кухни
G значит гриль
XXS
Азы про тесто
Армянская кухня
Банкет. Фуршет. Недорого
Безумный Балаханов. Нюансы
Белорусская кухня
Была бы тарелка — а повод найдётся!
В мундире и без
Во блин!
Высокий бас & повар-класс (в архиве)
Высший пилотаж
Грузинская кухня
Дежурный по кухне
Десерты лайт
Дети, за стол!
Еда лайт
Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!
Завтрак в постель
Завтрак с Антоном Абрезовым
Запасайся кто может!
Зощенко. Сладкие рассказы
Карпаччо
Кастрюля в ухе, или безумный Балаханов
Кофе
КПЗ. Офлайн
Красивая подача
Крутой замес
Кто готовит — тот не моет
Кулинарный ликбез
Кухня по заявкам. Прямой эфир.
Лазерсон. Гриль
Лазерсон. Любимое
Маргарита и мастера
Мастер-класс
Минус 18
Мировой повар
Мультиповар
Мясо. От филе до фарша
Не кисло! Идеи для ваших вечеринок (в архиве)
Небанальная кухня Павлова
Обед безбрачия
Обед за 200 рублей
Огонь по Сельдерею
Первое, второе, третье
Полный пельмень
Правило тарелки
Привет, Италия!
Принципы Лазерсона ONLINE
Пряная луна и сладкий ветер
Птица. От филе до фарша
Реально! Кондитер
Реально! Кондитер. Базовые рецепты
Рыба и гриль
Рыба на природе
Рыба. От филе до фарша
Сделай как я
Сладкие шалости
Сласти от Насти
Смузи
Стейк
Субпродукты
Суповарение
Сырники без комплексов
Тайна блюда
Тартар
Теле-теле-тесто
ТОП-100
Три соуса
Удиви меня вкусно
Узбекская кухня
Чай
Яйца в профиль и анфас
www.tveda.ru
Диета на креветках
Любители полезных морепродуктов могут не только удовлетворить свои кулинарные вкусы, но и эффективно и надолго сбросить лишнее. Диета на креветках — превосходный вариант для похудения в любой сезон. Этот диетический продукт содержит полезные для человека омега-кислоты. Люди, регулярно употребляющие креветки, имеют крепкий иммунитет, меньше болеют простудой и заболеваниями органов дыхания. Красноватый цвет креветкам придает мощный природный антиоксидант каратиноид астаксантин, обновляющий ткани и клетки ногтей, волос, кожи. Назначают их врачи больным диабетом, раковыми заболеваниями.
7-10 дней длится белковая диета на креветках. Едят этот полезный морепродукт в вареном, тушеном или жареном виде. Но последним способом приготовления, конечно, злоупотреблять не стоит. Дополняют креветки овощи, не содержащие много крахмала, а также зелень, чеснок и лук. В качестве гарнира к креветкам подают капусту, морковь, помидоры и зеленый листовой салат. Заправляют креветки лимонным соком или оливковым маслом. Сок лимона придает мясу креветок неповторимый вкус и в полном объеме позволяет усвоиться железу, которым богаты креветки.
Вот парочка рецептов в помощь: 1. Салат с сельдереем и креветками 2. Омлет с креветками
Креветочная диета – худеем быстро и полезно на креветках
Из сладкого во время диеты разрешены лесные ягоды — голубика, малина, земляника, черника, брусника, а также зеленые яблоки, натуральные соки, например, ананасовый, апельсиновый, гранатовый.
Замороженные креветки отваривают в подсоленной воде, поливают лимонным соком и едят даже без гарнира. Содержат они всего 95-97 ккал. и имеют утонченный и нежный вкус. В них почти нет сахара и жира, зато из-за большого содержания белка они быстро утоляют голод.
Креветки необходимо правильно выбирать. Замороженный продукт с темными головками покупать не стоит. Вредны и перемороженные креветки, ведь при температурных перепадах они теряют свои ценные свойства. Больше питательных веществ в вареных замороженных креветках среднего размера без темных пятен на спинке и с загнутыми хвостиками.
Варятся креветки недолго, чтобы мясо не стало вязким и жестким, а оставалось нежным и ароматным. В воду можно добавить свежий укроп или другую зелень. Морепродукт должен всплыть через 3-5 минут и принять ярко-оранжевую окраску. Более сочными он станет, если оставить томиться в бульоне еще 15 минут, но уже сняв с огня. Как гарнир к креветкам подают помидоры, огурцы, кабачки, капусту, болгарский перец, свеклу или морковь. Перекусывать разрешено цитрусовыми, зелеными яблоками, несладкими ягодами, киви. Иногда можно позволить себе совместить креветки с нежирным отварным мясом.
Диета на креветках и яблоках Анны Семенович
Поддерживать прекрасную форму красавице певице и актрисе Анне Семенович помогает ее авторская креветочная диета. Дополняет креветки Анна белым сухим вином и яблоками. Яблоки дополнительно заряжают организм энергией за счет содержания полезной фруктозы, снабжают клетки витаминами и питательными веществами. Клетчатка и пектин из яблока улучшают пищеварение и выводят шлаки. Сухое белое вино низкокалорийное. Оно поддерживает сердце и нормализует обмен веществ. Разбавлять его Анна Семенович рекомендует минеральной водой.
Возможно вас заинтересует винная диета?
Похожие статьи
19.08.2016 / 08:13
Лилия Тараненко
Сидела на такой диете. Случайно прочитала о ней в интернете и решила попробовать. Скажу честно, результаты есть, но они довольно скромные, хотя блюда из креветок выходят вкусные. Советую для лучшего результата не брать дешевые креветки из супермаркета. Они маленькие и пользы от них мало. Берите креветки как можно крупнее.06.07.2017 / 17:00
Вот это диета! вот это я понимаю! почему я раньше не попробовала Ваш суперский способ? я уже нашла свою панацею от лишнего весе и это отнюдь ни диета и не физ нагрузки. Я худею с помощью препарата неослим. Он запирает чувство голода на замок на очень длительное время и обогащен витаминами! Но если мне когда-нибудь еще потребуется диета, я воспользуюсь именно этой!dieta-prosto.ru
www.eda-mira.ru
Креветки диетические блюда. Антицеллюлитная кухня: готовим блюда из креветок
Рис с креветками: подробные рецепты диетических закусок
Выбирая для себя диетическое меню, мы часто включаем в него рис и креветки. И то, и другое вполне диетические продукты. Существуют диеты, которые основаны или на рисе, или на морепродуктах. А вот как они сочетаются между собой? Очень даже замечательно! Сегодня мы предлагаем на ваш выбор рис с креветками в разных вариациях. Готовьте и наслаждайтесь!
Рис с креветками с рыбным соусом по-вьетнамски
Вам потребуется:
- четыреста граммов очищенных креветок среднего размера,
- один помидор, одна луковица,
- два стебля лука-порея с луковками,
- триста граммов риса,
- две столовых ложки растительного (оливкового) масла,
- две столовых ложки рыбного соуса,
- одна столовая ложка кетчупа,
- одна чайная ложечка сахара.
Отварите рис в течение десяти минут, слейте воду и дайте ему остыть. На растительном масле обжарьте креветки до ярко розового цвета. Выньте креветки из сковородки и в этом же масле потушите мелко нарезанные помидоры, репчатый луки, постепенно добавляйте к овощам лук-порей. Когда овощи протушатся, добавьте к ним рис и креветки. Готовое блюдо приправьте сахаром, кетчупом и рыбным соусом. Это блюдо вкусно как в горячем, та и в холодном виде – вы с удовольствием съедите его, не разогревая.
Рис с креветками с пряностями
Вам потребуется:
- двести пятьдесят граммов риса,
- триста граммов креветок,
- два с половиной стакана куриного или овощного бульона,
- один кусочек имбиря,
- три дольки чеснока,
- одна луковица,
- два лавровых листочка,
- два бутона гвоздики,
- треть чайной ложечки карри,
- один сладкий перец,
- одна морковь,
- два помидора,
- один пучок зелени,
- растительное (оливковое) масло,
- соль и перец.
Промойте рис, замочите на один час в воде, откиньте на сито и дайте воде стечь. Помидоры очистите от шкурки, и порежьте кубиками, также нарежьте сладкий перец и морковку. Лук, чеснок и имбирь измельчите, обжарьте на растительном масле и добавьте к ним гвоздику и лавровый лит. Проследите, чтобы пряности обжарились, но не обуглились. В конце обжаривания посыпьте их порошком карри и перемешайте.
В сковороду добавьте томаты, перец и морковь. Перемешайте и влейте один стакан бульона. В течение пяти-семи минут тушите овощи без крышки. Когда количество жидкости уменьшится в два раза, добавьте рис и влейте остальной бульон.
Дайте бульону закипеть, уменьшите огонь, накройте сковородку крышкой и тушите рис десять-пятнадцать минут. Когда рис будет почти готов, выложите поверх него креветки, но не перемешивайте. Сковородку накройте крышкой, и подержите на маленьком огне еще две-три минуты. Порубите зелень и посыпьте готовый рис с креветками.
Этот рецепт особенно хорош в холодное время года.
Острый рис с креветками и ананасами по-тайски
Вам потребуется:
- один свежий ананас,
- три четверти стакана риса,
- один перчик чили,
- один болгарский перец,
- сто пятьдесят граммов варено-мороженых креветок,
- пятьдесят граммов кукурузы,
- немного порошка карри,
- одно яйцо,
- пара щепоток сладкой молотой паприки,
- оливковое масло.
Отварите рис, откиньте на сито и слейте воду. Разрежьте ананас на половинки, выньте мякоть. Обжарьте на растительном (оливковом) масле болгарский перец и перчик чили. Добавьте к ним креветки и, перемешивая, обжаривайте еще минуту. Влейте к овощам одно яйцо, добавьте кусочки ананаса и порошок карри.
Добавьте в сковородку рис, перемешайте, положите кукурузу, перемешайте и дайте попариться еще пару минут.
Для добавления особого вкуса готовое блюдо можно посыпать орешками кешью, и подать с бокалом белого сухого или полусухого вина.
Рис с креветками и шампиньонами
Вам потребуется:
- четыреста пятьдесят граммов риса,
- пятьсот граммов креветок,
- четыреста пятьдесят граммов грибов (шампиньонов),
- одна луковица,
- три столовых ложки соевого соуса,
- две столовых ложки растительного масла,
- соль и перец.
Отварите и остудите рис. Нарежьте шампиньоны пластинками, очистите креветки. Нарежьте лук кубиками и вместе с грибами обжарьте на сковородке до золотистого цвета. Затем добавьте в сковородку креветки и тушите, помешивая, на медленном огне. Добавьте рис к креветкам, влейте соевый соус и тщательно перемешайте. Тушите еще десять-пятнадцать минут. Это очень вкусно!
Если вы любите креветки и любите рис, не откажите себе в удовольствии – приготовьте рис с креветками и обязательно попробуйте все предложенные нами рецепты. Они не только сделают разнообразным ваш рацион, но и помогут сохранить стройную фигуру.
Рекомендуем попробовать имбирный чай для похудения, прекрасное дополнение к любому блюду!
activediet.ru
Креветки в диетическом питании - 100 меню на каждый день
Диетологи рекомендуют включать в рацион здорового питания морепродукты. Мясо креветок и крабов дают организму полезные вещества, и при этом не способствует появлению лишних килограммов.Это делает креветки идеальным диетическим продуктом.
В креветках содержатся, незаменимые аминокислоты, витамин B12, A, E, B12 и D. А кроме того, йод, калий, цинк и другие микроэлементы, необходимые для здоровья.
Еще одно достоинство креветок — это то, что в кулинарии их можно использовать в сочетании с самыми разными продуктами: картофелем, свежими и тушеными овощами, рисом, макаронными изделиями. Вы можете посмотреть салаты с креветками рецепты с фото из разных наборов продуктов.
Кукурузная каша с креветками и чеддером
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты (на 4 порции):
- 400 г куриного бульона с низким содержанием соли
- 1/2 стакана воды
- 3/4 стакана кукурузной крупы быстрого приготовления (не растворимой)
- свежемолотый перец по вкусу
- 3/4 стакана сыра Чеддер
- 450 г ощиченных и избавленных от жилок сырых креветок (16-20 штук)
- 1 пучок зеленого лука, нарезаный на 2,5-сантиметровые куски
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1/4 ч. ложки молотого чеснока
- соль по вкусу
Приготовление:
1. Установите решетку на верхнюю треть духовки, разогрейте гриль.2. Доведите бульон и воду до кипения в крупной кастрюле на среднем огне. Вмешайте крупу и 1/4 ч. ложки перца. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, время от времени помешивая, пока смесь не загустеет — 5-7 минут. Снимите с огня и вмешайте сыр. Накройте, чтобы удержать тепло.3. Между тем, поместите креветки, лук, оливковое масло, молотый чеснок, оставшуюся 1/4 чайной ложки перца и соль в среднюю миску. Переместите на пергамент и жарьте на гриле с двух сторон, пока креветки не станут розовыми и не пропекутся, 5-6 минут. Подавайте кукурузную кашу, положив на нее креветки и лук.
В одной порции содержится: 365 ккал, 13 г жиров, 197 мг холестерина, 27 г углеводов, 32 г белков, 1 г клетчатки, 428 мг натрия, 275 мг калия, 61% дневной нормы селена, 25% дневной нормы кальция, 20% дневной нормы железа, 15% дневной нормы витамина A.
100menu.com
Жареные креветки рецепт
Вот здоровый и очень вкусный рецепт блюда из жареных креветок. Подавать жареные креветки хорошо «на подушке» из коричневого риса со свежими овощами. Для приготовления блюда жареные креветки нам понадобится:
1 кг креветок, отваренных и очищенных;2 чайные ложки оливкового масла;2 столовые ложки свежего лимонного сока;2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки;1 чайную ложку любой травяной приправы или приправы для рыбы;1/2 чайной ложки соли;1/4 чайной ложки молотого черного перца
Приготовление:1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.2. Добавьте креветки и обжарьте в течение 1 минуты.3. Добавьте приправу, сок лимона, соль и перец. Перемешайте.4. Обжарьте в течение 3-4 минут (пока креветки не станут ярко-розовыми).5. Снимите с огня и перемешайте с петрушкой.
Количество порций: 4
Пищевая ценность в 1 порции:Калорийность: 134Всего жиров: 3,5 гХолестерин: 220 мгНатрий: 545 мгВсего углеводов: 0,8 гБелки: 23,8 г
загрузка...
Также посмотрите:
Еще рецепты: Диетические соусы«Цезарь» с креветкамиЗапеченные креветкиКреветки в томатном соусеЗеленый салат с креветкамиКурица по-королевскиДиетические блюда из капусты Метки: Mорепродукты рецепт, Рецепты с калориями
diet-recipes.ru
готовим блюда из креветок ‹ Антицеллюлитные диеты на apelsinkam.net. Победим целлюлит!
Креветки — универсальный продукт, одинаково полезный и мужчинам в расцвете сил, и барышням, стремящимся сохранить стройную фигуру и упругую кожуВести здоровый образ жизни и придерживаться антицеллюлитного питания - нелегко. Об этом прекрасно знают все, кто хоть раз в жизни принимал решение "правильно питаться с понедельника". И ладно, если бы нам приходилось бороться только с собственными желаниями - съесть лишнюю порцию мороженого или картошки-фри. Так нет же - кроме "внутренних драконов" нужно еще ежеминутно противостоять "внешним" - маме и свекрови, которые норовят угостить домашними пирогами, коллегам в офисе, покупающим тортики к чаю, и, что самое страшное - любимому мужчине, который решительно протестует против того, чтобы в холодильнике стояли исключительно полезные продукты - обезжиренный кефир, салат из капусты и отваренная без соли куриная грудка. И ведь иногда так хочется приготовить семейный ужин и задушевно посидеть вдвоем...
Выход есть!
Креветки - универсальный продукт, одинаково полезный и мужчинам в расцвете сил, и барышням, стремящимся сохранить стройную фигуру и упругую кожу. Они диетичны, низкокалорийны, содержат массу полезных веществ. Из них легко и быстро готовится и диетический антицеллюлитный салат, который можно запить бокалом легкого сухого вина, и закуска к пиву, которая наверняка будет оценена по достоинству вашим партнером.
Чем полезны креветки при целлюлите?
Креветки содержат цинк. Этот микроэлемент смело можно называть микроэлементом женской красоты. Цинк улучшает цвет кожи, противостоит разрушению коллагеновых волокон, которые обеспечивают упругость кожи и защищают ее от растяжек, целлюлита и морщин. Цинк избавляет от сухости кожи, регулирует выработку веществ, необходимых для защиты от угрей и акне. Слоящиеся ногти и сухие, тусклые волосы также могут свидетельствовать о нехватке в рационе цинка.
Для тех, кто хочет знать об антицеллюлитных свойствах цинка больше: Цинк — микроэлемент красоты и молодости
Креветки содержат селен, необходимый для сохранения молодости и противостояния негативному воздействию свободных радикалов - этих "секретных агентов" преждевременного старения сосудов, суставов, кожи. Селен благотворно влияет на липидный обмен, препятствуя отложению жиров, нормализует гормональный фон. Помогает выводить из организма токсичные вещества, молекулы тяжелых металлов. Мужчинам селен жизненно необходим для поддержания сексуальной активности - именно поэтому богатые селеном креветки традиционно считаются мощным афродизиаком. Женщинам селен очень важен в период планирования беременности, собственно вынашивания ребенка и кормления грудью.
Полезно знать, что селен способен повышать усвоение организмом двух витаминов, без которых кожа не способна сохранять упругость — витаминов Е и С. Поэтому салаты из креветок обязательно стоит заправить оливковым маслом и лимонным или лаймовым соком, а на десерт к креветочным блюдам можно подать апельсины или киви, которые, по мнению ученых, являются идеальным источником витамина С в любой антицеллюлитной диете.
Креветки богаты белком. Насыщенная белком диета — залог стройной, подтянутой фигуры. Почему? Да потому, что протеиновые диеты способны повышать скорость обмена веществ на 25-30%. Кроме того, именно из белка состоят мышцы (которые, в отличие от жировых отложений, способны формировать на нашем теле аппетитные упругие округлости, а не целлюлитные дряблые складки) и именно белок нужен для формирования волокон коллагена, необходимых для гладкой, молодой кожи.
Кстати, один из вариантов экспресс-диеты для устранения целлюлита — это как раз грейпфрутово-белковая диета. Много витамина С и протеина: как раз то, что нужно нашему организму для сохранения упругости кожи. Кроме того, грейпфрут содержит флавоноид нарингин — вещество, которое помогает избавляться от подкожных жировых клеток.
Креветки богаты йодом, который активизирует циркуляцию крови и лимфы, препятствуя образованию целлюлитных отеков и засорению клеток кожи продуктами распада. Но в первую очередь йод, конечно же, необходим для правильного функционирования щитовидной железы и нормальной выработки гормонов, отвечающих, в том числе, и за отсутствие на нашем теле лишних килограммов.
Антицеллюлитные блюда из креветок
Итальянский салат с креветками
12 сырых очищенных креветок, 1 кочан салата, 2 кисловатых яблока, немного лимонного сока, 3 ст. ложки яблочного уксуса, соль, перец, 1 щепотка сахара, 8 ст. ложек растительного масла, 1 красная луковица, 4 ломтика багета.
Салат нарезать. Яблоки разрезать на 4 части, удалить семечки, нарезать дольками и полить лимонным соком. Смешать уксус с солью, перцем и сахаром. Взбивая, влить 6 ст. ложек растительного масла. Лук порубить и перемешать с соусом. Креветки поджарить в 1 ст. ложке растительного масла. Нарезать кубиками багет и поджарить в оставшемся растительном масле. Перемешать салат с дольками яблок, креветками и соусом. Разложить по тарелкам и посыпать гренками.Салат с креветками по-испански
100 г очищенных креветок, 100 г отварной тыквы, 2 отварные картофелины, 2 ст. ложки рубленой петрушки, 0,5 яблока кислого сорта, 0,5 луковицы, по щепотке соли и черного молотого перца, зубок чеснока, листья салата и зелень петрушки для украшения.
Для приготовления соуса смешать отвар от креветок с кубиком бульона, сметаной и укропом. Картофель нарезать дольками, тыкву, яблоки и лук — кубиками. Добавить креветки, соль, перец, пропущенный через чесночницу чеснок, после чего компоненты тщательно перемешать. Полить готовое блюдо сметанным соусом, посыпать петрушкой и, накрыв крышкой, дать настоятся 30 минут при комнатной температуре. Подать салат на блюде, украсив зеленью.
Жареные креветки с чесноком
16 крупных креветок, 4 ст. ложки оливкового масла, 3 зубочка чеснока, перец чили на кончике ножа, соль по вкусу.
Креветки очистить, промыть, обсушить салфеткой, чеснок почистить и тонко нарезать. Масло разогреть в большой сковороде на сильном огне, добавить чили, чеснок и креветки, чуть посолить и, помешивая или встряхивая, держать на огне еще в течение 3-4 минут. Следить, чтобы чеснок не пригорел. Подавать в подогретых тарелках.
Авокадо с креветками
Авокадо - 3 шт., креветки - 400 г, икра лосося - 4 ст. л., лимонный сок - по вкусу, масло подсолнечное, соль, белый перец - по вкусу, укроп - 1-2 веточки, лимон - 2-3 дольки.
Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок в пропорции 3 к 1 и добавив соль и перец. Разрежьте плоды авокадо продольно пополам, удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы кусочки были шарообразной формы. В прозрачной порционной посуде смешайте креветки и шарики авокадо, сверху положите по столовой ложке икры и залейте соусом. Получившееся блюдо украсьте веточками укропа и тонкими дольками лимона нарезанными веером.
Кстати, авокадо — это еще один «антицеллюлитный» продукт, полезный для всей семьи. С ним, как и с креветками, можно приготовить немало вкусных и в то же время диетических блюд.
Салат из креветок с апельсинами
Креветки (очищенные) - 300 г, апельсин - 2 шт., огурец - 1 шт., натуральный йогурт - 100 г, соль - по вкусу.
Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Апельсин очистить, разделить на дольки, нарезать небольшими кусочками. Огурец натереть на крупной терке, добавить креветки, йогурт. Все тщательно перемешать и выложить на салатницу.
Вообще-то, оригинальный рецепт этого салата включает в себя не йогурт, а майонез. Но майонез с антицеллюлитным питанием, увы, несовместим. Если йогурт в качестве заправки кажется вам пресноватым, его вкус можно предварительно «обогатить» сушеными травами, смесью перцев, несколькими каплями лимонного сока.
Креветки по-восточному
Светлое пиво - 700 мл, креветки (очищенные) - 1 кг, оливковое масло - 2 ст.л., острый перец - 2 шт., соевый соус - 2 ст.л., лимонный сок - 2 ст.л., имбирь (тертый) - 4 ч.л., сахарный песок - 1 ч.л., кинза (мелко порезанная) - 1/4 стакана.
В кастрюлю влить пиво и довести до кипения. Добавить креветки и вскипятить еще раз. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты, пока креветки не потемнеют и не свернутся колечком. Процедить и отставить в сторону. На среднем огне в кастрюльке подогреть оливковое масло, добавить сок лимона, соевый соус, имбирь. Туда же положить на две минуты перец. Снять с огня, добавить сахар, размешать, охладить. Креветки залить соусом, посыпать кинзой, несколько раз встряхнуть. Подавать холодными. Для удобства можно насадить их на зубочистки.
Пожалуй, нужно честно признаться, что последний наш рецепт не вполне диетичен из-за отваривания креветок в пиве и обжаривания в масле. Но иногда можно ;) А чтобы компенсировать «недиетичность», из остатков имбиря можно сделать себе согревающую антицеллюлитную маску или устроить сеанс антицеллюлитного имбирного массажа. Но будьте осторожны: хотя оба этих средства очень эффективны в лечении целлюлита, их не стоит делать тем, у кого чувствительная, склонная к аллергическим реакциям кожа. А еще из имбиря можно приготовить имбирный чай — незаменимый напиток для тех, кто борется с лишними килограммами и хочет попутно укрепить иммунитет.
Источник: apelsinkam.net
Понравилась статья? Тогда поделитесь с подругами в Одноклассниках, Твиттере, Моём Мире, Фейсбуке и ВКонтакте! И на всякий случай добавьте страницу в закладки, чтобы потом долго не искать!Антицеллюлитная кухня: готовим блюда из креветок — еще по теме:
Посмотрите, какие еще средства лечения целлюлита мы собрали для вас в рубрике «Антицеллюлитные диеты»apelsinkam.net
www.eda-mira.ru
Рецепт креветок с овощами для похудения
Всем давно известно, что креветки — это низкокалорийный продукт. Поэтому их часто добавляют в диетические блюда, которые можно употреблять во время диет для похудения. Об одном из таких я и хочу рассказать.
Креветки с овощами можно кушать при любой диете, но больше всего данное блюдо помогает похудеть людям с 1 группой крови . Ведь как известно они худеют от белковой пищи, а именно мяса, морепродуктов и т .п. А креветки и брокколи вообще стоят на первом месте продуктов для похудения для этой категории людей. Поэтому это блюдо — двойной удар по вашим жировым клеткам.
Для приготовления диетического блюда вам понадобятся такие продукты
— 400 грамм очищенных креветок;
— 400 грамм брокколи;— 2 зубчика чеснока;— 400 грамм зеленого горошка;— 400 грамм красного перца;— 1 головка репчатого лука;— 2 моркови;— 2,5 ст. ложки овощного бульона;— 1,5 ст. ложка лимонного сока;— 1,5 ст. ложки оливкового масла;— соль, перец по вкусу.
Приготовление
1. Разморозить креветки и обсушить. Затем сложить их в тарелку и посолить, поперчить по вкусу.2. Оливковое масло нагреть на сковороде и высыпать туда креветки.3. Жарить креветки не более 5 минут на небольшом огне и часто помешивая.4. Обжаренные креветки выложить на тарелку.5. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный чеснок и лук в течении 3-х минут.6. Добавить в сковороду порезанные соломкой морковь и перец, добавить брокколи, разобранные на мелкие соцветия.7. Туда же добавить зеленый горошек и бульон. Томить овощи на медленном огне пока они не станут мягкими (примерно 5 минут).8. В готовые овощи положить креветки, добавить туда сок лимона и потомить еще пару минут.9. Разложить блюдо по тарелкам.
Калорийность 1 порции блюда — 153 ккал.Рецепт на 6 порций. Худейте вкусно и с удовольствием!
poleznaya-dieta.ru
креветки | Рецепты правильного питания
Июн 07, 2016
Полезный острый суп Том Кха с креветками
Рубрика: Супы
Наверное, суп Том Кха не готовил только ленивый. Его рецептов огромное множество. Я не стану претендовать на аутентичность, но острый суп Том Кха с креветками получился очень вкусным, полезным и малокалорийным. Для любителей острой и азиатской кухни.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Авг 04, 2015
Полезный обед: китайская лапша с креветками и курицей
Рубрика: Рецепты мясных блюд, Паста
Еще один вариант вкусного, необычного и полезного обеда: китайская лапша с креветками и курицей. Кажется, что смешивать курицу и креветки - не самая удачная идея, но такое сочетание мало того, что традиционно для китайской кухни, это еще безумно вкусно, сытно и полезно. Блюдо, кстати, готовить очень просто, а получается не хуже чем во многих ресторанах.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Апр 25, 2015
Диетический салат с креветками и авокадо
Рубрика: Рецепты салатов
Свежий, вкусный и очень полезный диетический салат с креветками и авокадо. Готовится быстро и просто. Калорийность диетического салата с креветками и авокадо на 100 гр.: 73 ккал. Пищевая ценность: белки: 4,5 гр., жиры: 4,7 гр. углеводы: 4 гр.
Ингредиенты:Авокадо: 1/2 шт.Креветки: 100 гр.Листья салатаПомидор: 1 шт.Оливковое масло: 1 ч.л.Чеснок: 1 долькаПетрушкаСоль, перец: по вкусуСок лимона: 1-2 ст.л.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
slezinger.ru
Запеченные креветки
Запеченные креветки в чесночном соусе готовятся менее чем за 20 минут и имеют всего лишь 120 калорий на одну порцию.
Дополнить соус с запеченными креветками можно одним ломтиком твердого французского хлеба. Он добавит блюду еще 100 калорий.
Ингредиенты на 4 порции (1 порция – 200 грамм креветок и 2 столовые ложки соуса):
- 800 грамм больших очищенных креветок
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
- 3 зубчика измельченного чеснока
- 1 чайная ложка натертой цедры лимона
- 1/4 чайной ложки молотого красного перца
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 250°С.
2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки.
4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу.
Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.
Калорийность креветок (на одну порцию): 217 калорий, 18,1 гр белка, 2,6 гр углеводов, 4 гр жиров, 0,2 гр клетчатки.
загрузка...
Также посмотрите:
Еще рецепты: Жареные креветки рецепт«Цезарь» с креветкамиГрудки запеченные – классика диетического питания!Как сварить креветкиРис с креветками, тофу и ананасамиЗеленый салат с креветкамиКреветки в томатном соусе Метки: диетические закуски, Рецепты с калориями
diet-recipes.ru
