Кулинарные рецепты и фоторецепты. Блюдо триколор
Суп «Триколор» - Пошаговый рецепт с фото
При первом взгляде на этот симпатичный супчик не сразу понимаешь, из чего же он сварен и откуда такая пестрота красок? Оказывается, все очень просто! Сыр, манная крупа и яркие натуральные наполнители! Суп получается очень легкий и полезный, а значит, подойдет как взрослым, так и детям. Пока взрослые будут оценивать явно итальянский вкус этого первого блюда, дети могут повторить свои знания о том, как правильно переходить дорогу, ведь суп не зря называется «Триколор» – красный, желтый, зеленый!
Ингредиенты для приготовления супа «Триколор»:
- бульон овощной, куриный или мясной – 1,5 л
- крупа манная мелкая – 60 г
- яйцо куриное – 2 шт.
- сливочное масло – 50 г
- сыр пармезан или любой твердый – 50 г
- шпинат – 1 средний пучок
- томатная паста – 2 ч.л.
- соль, свежая зелень – по вкусу
Рецепт приготовления супа «Триколор»:
Взбить в одном глубоком блюде яйца и сливочное масло. Оно должно быть мягким, поэтому заранее его нужно достать из холодильника. Взбивать до тех пор, пока кусочки масла не разойдутся практически полностью.
Сыр натереть на мелкой терке, переложить в яично-сливочную смесь, перемешать, посолить.
Вымешивая смесь ложкой, постепенно добавить манную крупу. Она должна быть мелкого помола, но если манка у вас крупная – ее лучше измельчить в кофемолке.
Получившееся вязкое тесто разделить на три части. Первую часть оставить как есть – из нее получатся кубики желтого цвета. Во вторую часть добавить томатную пасту, перемешать до однородного состояния.
В третью часть всыпать измельченный шпинат, перемешать.
Подготовить прямоугольную огнеупорную форму, выстелить ее пергаментной бумагой. Не перемешивая слои, поочередно выложить все три части теста в форму. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить в нее тесто на 10-15 минут. Оно должно только «схватиться», поэтому следите за температурным режимом и временным интервалом.
Извлечь тесто из формы и дать ему остыть. Затем нарезать его кубиками размером не больше чем 1 на 1 сантиметр, так как при варке в бульоне кубики увеличиваются.
Бульон довести до кипения, опустить в него кубики, варить около 5 минут.
Теперь суп можно разливать по тарелкам, присыпая свежей ароматной зеленью. Суп «Триколор» готов!
Приятного аппетита!
Тэги:cook-s.ru
| Для основного блюда: |
| Паприка разного цвета - по 3 шт. (красная, жёлтая, залёная) на порцию |
| Картофель для пюре - 5-6 шт. |
| Зелень (укроп) - 1/2 пучка |
| Чеснок - по вкусу |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Сухие травы (батилик) - по вкусу |
| Уксус (бальзамико) - по вкусу |
| Соевый соус - по вкусу |
| Масло растительное (ореховое) - 1-2 ст.л. |
| Масло сливочное - 2-3 ст.л. |
| Для салата: |
| Ананас - 1/4 - 1/2 часть (зависит от размеров фрукта) |
| Лук красный - 1-2 шт. |
| Лук зелёный - 3-4 шт. |
| Зелень (укроп, петрушка, базилик, мята) |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Сахар коричневый - щепотка |
| Уксус бальзамико (ароматический, у меня с грушевым соком) - по вкусу |
| Масло растительное (ореховое) - 2-3 ст.л. |
| Фета - 125 г |
| Сметана - 1-2 ст.л. (20%) |
| Салат листовой (по вкусу выбратъ сорт) - две горсти |
| Показать все (27) |
foodily.ru
Итальянский салат «Триколор», пошаговый рецепт с фото
Итальянский салат «Триколор» - подробный рецепт приготовления.
Поделиться с друзьями:
Фотография блюда: Линда Сяо - Образец подачи Время: 30 мин. Сложность: легкоПорций: 6 - 8
В рецептах используются мерные емкости объемом:1 стакан (ст.) - 240 мл.3/4 стакана (ст.) - 180 мл.1/2 стакана (ст.) - 120 мл.1/3 стакана (ст.) - 80 мл.1/4 стакана (ст.) - 60 мл.1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Для салата:
- 1 тонко нарезанный небольшой кочан радиччио (примерно 2 ст.)
- 3 тонко нарезанных небольших кочана салата эндивий (примерно 1 ст.)
- 0,5 тонко нарезанного пучка тосканской листовой капусты (примерно 2 ст.)
- 4 очищенных от косточки и нарезанных финика сорта Меджул или обычных
- 0,5 ст. жареных и измельченных грецких орехов
- 8 тонких ломтиков сыровяленой ветчины прошутто
- Стружка горгонзоллы для украшения
Для заправки:
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/4 ст. сыра маскарпоне комнатной температуры
- 1 ч. л. масла грецкого ореха
- 1/4 ч. л. соли
- Щепотка молотого черного перца
- 6 ст. л. накрошенного сыра горгонзола
Приготовление блюда по рецепту:
- Приготовьте заправку: В средней миске венчиком смешайте уксус, оливковое масло, маскарпоне, масло грецкого ореха, соль и перец. С помощью резиновой лопаточки добавьте накрошенную горгонзоллу.
Дайте заправке постоять при комнатной температуре 10 мин., чтобы вкусы смешались, или поставьте в холодильник до использования.
- Приготовьте салат: В большой миске смешайте радиччио, эндивий, тосканскую капусту, финики и жареные грецкие орехи.
Добавьте заправку и аккуратно перемешайте, чтобы распределить ее равномерно. На большую тарелку выложите полоски прошутто, сверху выложите салат. Покройте стружкой сыра горгонзола.
Чтобы проще сделать стружку из горгонзолы, заморозьте сыр хотя бы в течение 2 ч. и используйте овощечистку, чтобы настругать сыр сверху на салат.
grandkulinar.ru
Суп «Минестра Триколор» в мультиварке
Для любителей первых блюд, предлагаю для разнообразия, приготовить очень интересный и яркий суп с цветными кубиками. Готовятся они на основе манной крупы, но, как правило, никто не догадывается из чего они именно сделаны. Суп «Минестра Триколор» в мультиварке получается на редкость вкусный, сытный и очень ароматный! Готовлю я его уже не в первый раз, ведь блюдо получается с очень насыщенным, интересным и приятным вкусом! Чаще использую для приготовления куриный бульон, но уверяю вас, что с любым другим, пусть даже легким овощным, этот суп будет не менее вкусным. Прелесть этого супа еще и в том, что цветные кубики можно приготовить и впрок, достаточно их просто заморозить до следующего приготовления. Подавать суп желательно свежесваренным, так он сохранит всю прелесть своего внешнего вида и нежный и приятный вкус.
Ингредиенты:
Для супа:
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- картофель — 4 шт.
- мясной бульон – 2 литра.
- лавровый лист – 2 шт.
- соль – по вкусу.
- специи — по вкусу.
- растительное масло – по факту.
Для кубиков:
- яйцо куриное – 2 шт.
- сливочное масло (растопленное) – 30 грамм.
- сыр твердых сортов – 50 грамм.
- манная крупа – 60 грамм.
- томатная паста – 0,5 ст. ложки.
- зелень – 1 ст. ложка.
- растительное масло – 1,5 ст.ложки.
- Количество порции: 8
Как приготовить суп «Минестра Триколор» в мультиварке:
Если вы решите приготовить суп на любом мясном бульоне, то пока он варится, займемся непосредственно приготовлением цветных кубиков.
Для этого выбиваем в миску яйца. Добавляем к ним растопленное и охлажденное сливочное масло. Насыпаем манную крупу.
И сыр, натертый на средней терке.
Перемешиваем все ингредиенты между собой при помощи вилки.
Делим приготовленное тесто на три части. Одну часть отставляем в сторону, во вторую добавляем томатную пасту или соус, а в третью зелень. Зелень здесь подойдет любая. У меня свежий измельченный укроп, но можно взять к примеру шпинат или зеленый лук.
Застилаем форму для выпечки пергаментом, обильно смазываем маслом и выкладываем рядом с друг другом все три вида подготовленной массы, толщиной примерно в 1 см.
Запекаем сырно-яичную массу при 180*с около 10 минут. Передерживать не стоит, достаточно того, чтобы масса схватилась.
Даем «омлету» немного остыть и нарезаем его кубиками, полосками, ромбиками или любым удобным способом.
В процессе режем кубиками репчатый лук и кладем его в чашу мультиварки, на дно которой необходимо налить растительное масло. Добавляем морковь на терке. Обжариваем овощи 2-3 минуты до мягкости.
Затем добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Наливаем кипяток или любой бульон, добавляем лаврушку, соль и специи по вкусу. Выставляем режим «Суп» или любой другой подходящий и готовим все до мягкости картофеля.
Примерно за 5 минут до его готовности добавляем нарезанные омлетные кубики триколор. Готовому супу даем немного настояться и можно подавать его на стол.
Благодаря сыру, бульон получается более насыщенный и ароматный. Советую для разнообразия приготовить этот легкий, интересный и яркий суп Минестра Триколор в мультиварке, который с удовольствием едят, как правило, не только взрослые, но и детки.
Приятного аппетита!!!
Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.
С уважением, Оксана Чабан.
Другие рецепты с сайта:
multivarka-recepti.ru
ТРИКОЛОР
Компания ТРИКОЛОР начала свою работу на рынке России в 2015 году. На сегодняшний день ТРИКОЛОР входит в состав холдинга ОБКгрупп, который осуществляет свою деятельность на территории России, Украины, Беларуси, Литвы и Латвии.
Смазочные материалы
Средства по уходу за авто
Аэрозольные краски
Смазочные материалы
Средства по уходу за авто
Материалы для профессионального кузовного ремонта
Дом, мастерская, творчество и аэрозольные краски
Элементы питания
Архив новостей НОВОСТИ
tree-color.com
|
|
Добавлено 28-06-2012, 09:17 
salesat.ru
Ремонт блока питания ресивера Триколор GS8300
Июл 7, 2014 Категория - Бытовая техника | 6 комментариев
Всем привет. Сегодня покажу решение как оказалось распространенной проблемы. В одно прекрасное утро, собираясь посмотреть телевизор, меня огорчил черный экран. Посмотрев на ресивер триколора, заметил, что тот как бы сдох. 🙂
Ресивер GS8300N не реагировал на подачу питания (индикаторы не загорались). Так как гарантия давно закончилась я принялся разбирать сей аппарат. Картина была неприятная, сгорел блок питания ресивера. Данный ресивер как и телевизор со дня покупки был запитан через стабилизатор напряжения, однако, это его не спасло.
Конденсатор по питанию высох и вздулся, от перегрева выгорело несколько радиоэлементов.
Что бы не разводить плагиат с текстом выложу видео, которое помогло мне быстро отремонтировать блок питания ресивера. В нем подробно описывается процесс ремонта. К тому же схема немного переделана и работает отлично.
Покажу затраты на ремонт, а там сами решайте стоит оно того или нет.
- Микросхема — 60 рублей
- Диод — 2 рубля.
Если руки прямые, то оно того стоит!
После проверки диодов выявил один пробитый.
Вот оригинальная схема блока питания ресивера.
А вот оно, видео! 🙂
Если пригодилось всегда рад за спасибо. Если что не понятно обязательно отвечу в комменты. У меня все получилось с первого раза и данная переделанная схема работает отлично.
Обязательно загляните сюда:
kapten.ru
