Польза или вред. Блюдо полезное
Быстрая Полезная Еда | Правильная Еда
Шоколадная паста с авокадо — самый полезный и быстрый мусс!
Добрый день, друзья, вас приветствует Вика Лепинг! На сей раз я покажу, как быстро и просто готовится шоколадная паста с авокадо или самый полезный мусс....
Домашняя арахисовая паста — рецепт из одного ингредиента
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня будет очень крутой рецепт — арахисовая паста в домашних условиях из одного ингредиента (второй по желанию). Да-да!...
Зеленый смузи — лучшее лекарство от весеннего авитаминоза!
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как сделать зеленый смузи со шпинатом и другой зеленью! Это быстрый рецепт смузи...
Веганский постный Майонез: рецепт сыроеда
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я вам расскажу о том, как приготовить постный Майонез. Рецепт этот не только веганский, но и сыроедческий,...
Домашний плавленый сыр из творога: рецепт славянской кухни
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу о том, как приготовить домашний плавленый сыр из творога. Рецепт мне поведала моя мамуля, за...
Салат с вялеными помидорами, брынзой и проростками гречки
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как на скорую руку сделать салат с вялеными помидорами, Брынзой и проростками гречки....
Вегетарианский бургер со свекольной котлетой: фаст-фуд рецепты
Вегетарианский бургер со свекольной котлетой — отличная постная альтернатива классическим гамбургерам, которые так популярны в наши дни. Фаст-фуд рецепты я придумываю и пишу с постоянной...
Как почистить ананас? Как порезать ананас?
В жизни каждого человека наступает момент, когда вопрос стает ребром: как почистить ананас и как порезать ананас? 🙂 Вот и мне как-то пришлось научится этому...
Холодная закуска из огурцов: рулетики с сыром Фета, оливками и каперсами
Холодная закуска из огурцов: рулетики с сыром Фета, оливками и каперсами — свежее, сочное, вкусное блюдо на закуску для большого и маленького количества людей. Это...
Итальянский салат Капрезе или Моцарелла с помидорами
Итальянский салат Капрезе или Моцарелла с помидорами — это моя слабость. Не знаю, что может быть проще и вкуснее, чем эта холодная закуска из пары...
Средиземноморская паста с тунцом и томатами
Средиземноморская паста с тунцом и томатами — замыкающий пошаговый рецепт череды вкуснейших итальянских паст, невероятно быстрых в приготовлении. Рекордсменом по скорости стала чудесная паста с...
Итальянская паста с грибами в сливочном соусе
Итальянская паста с грибами в сливочном соусе — вторая по счету паста с грибами на моем кулинарном сайте. Как вы заметили, я вообще большой фанат...
Сливочная паста с грибами и помидорами Черри
Сливочная паста с грибами и помидорами Черри — еще одно вкуснейшее итальянское блюдо за 20 минут. Готовлю его, когда хочется поесть быстро и вкусно, не...
Летняя паста с овощами сезонными. Вкус лета в тарелке!
Летняя паста с сезонным овощами — свежее итальянское блюдо, простой ужин с невероятным вкусом. Делается за 20 минут, что не может не радовать занятых людей...
Вегетарианская паста с помидорами Черри и Рукколой за 10 минут
Вегетарианская паста с помидорами Черри и Рукколой готовится действительно всего 10 минут, что не может не радовать всех занятых или ленивых (как я)) людей. Кстати, у...
Овсянка на молоке и на воде. Шоколадная овсянка с бананом. 3 рецепта!
Овсяная каша на молоке, овсяная каша на воде и шоколадная овсянка с бананом — рецепт с фото 3 в 1! Этот быстрый и вкусный завтрак завершает мой...
Мексиканская Кесадилья с сыром Фета и свежим горошком
Мексиканская Кесадилья с сыром Фета и свежим горошком — один из самых вкусных завтраков или горячих закусок, которые я когда-либо ела. Свежий горошек с мятой,...
Омлет со сметаной и с помидорами. Как сделать омлет?
Омлет со сметаной и с помидорами. Как сделать омлет — очередная статья в марафоне рецепты завтраков, в котором быстрые и вкусные завтраки все пополняются и пополняются. Непременно...
Домашняя гранола: запеченные мюсли или как сделать гранолу
Домашняя гранола: запеченные мюсли или как сделать гранолу — отличный рецепт завтрака, который пригодится, как занятым работающим людям, так и все чудом успевающим мамам с...
Зеленый сэндвич с сыром, с огурцом и с авокадо
Зеленый сэндвич с сыром, с огурцом и с авокадо — третье блюдо в марафоне «рецепты завтраков», такое же вкусное и оригинальное, как и предыдущие. Быстрый...
Жареные тосты с сыром, с помидорами и баклажанами
Жареные тосты с сыром, с помидорами и баклажанами — это один из самых вкусных завтраков, которые я придумала за последнее время. Это очень вкусно, необычно...
rightfood.net
Вкусные и полезные блюда
Антикризисное меню: питаемся вкусно, полезно и экономично!
Повсеместно бытует ошибочное, но, к сожалению, распространенное мнение, что питаться полезно – это дорого. Мол, чтобы приготовить вкусное блюдо, нужно непременно хорошо потратиться в магазине. Но настоящая хозяйка сумеет накормить семью, эффективно и экономно используя имеющиеся ресурсы. Что в условиях постоянно повторяющегося экономического кризиса очень важно.
Предлагаем Вам обзор полезнейших рецептов. Почему мы их называем «полезнейшими»? Во-первых, все их составляющие компоненты – только полезные и натуральные продукты. Во-вторых, конечная стоимость блюда не превысит пятидесяти рублей. И наконец, здесь вы не найдете рецептов, которые навредят здоровью или фигуре.
Что приготовить на первое?
Мойва с овощами
Запеканка капустная
Винегрет
Список антикризисных продуктов
prodgid.ru>
Постный борщ
Кабачковый суп-пюре
Свежий фруктовый суп
Завтрак
Творожно-ягодный микс
Пшенично-тыквенная каша
Домашние мюсли
Основные блюда
Диетические полезные блюда. Рецепт полезного блюда
Правильное питание является залогом долголетия и крепкого здоровья. К сожалению, не все популярные блюда одинаково полезны для организма. В одних содержится много холестерина, в других - крахмала, в третьих - жиров. Вопреки мнению большинства вкусные и полезные блюда, рецепты которых подходят для повседневной кулинарии, могут содержать и мясо, и рыбу, и даже заправки. Другое дело, что метод приготовления у них особый.
Принципы полезного питания
Полезные блюда из овощей
Как известно, самым низкокалорийным продуктом считается зелень. Именно она является основой диетического салата «Свекла с сыром моцарелла». Такое блюдо станет украшением любого праздничного стола. В состав входят:
- 1 небольшая свекла,
- 100 г листьев салата (смесь сортов),
- 200 г сыра моцарелла,
- 2 ст. л. оливкового масла,
- 1 ст. л. лимонного сока,
- перец, соль.
Также не лишним будет заправить салат щепоткой сухих трав для пряного аромата. Рецепт полезного блюда подразумевает один секретный ингредиент - подсолнечные семечки без шелухи (до 20 г). Приготавливается салат очень просто: отваренная свекла нарезается кубиками, смешивается с зеленью и сырными шариками и заправляется маслом, лимоном и прочими вкусовыми добавками.
Еще одним очень питательным и полезным блюдом из овощей являются запеченные кабачки в омлете под соусом. Стоит отметить, что их можно подавать на стол и горячими, и холодными. Рецепт полезного блюда достаточно легкий, хоть приготовление и потребует около 1,5 часов времени. Для этого понадобятся 4 средних кабачка, 1 большой помидор, 10 яиц, чеснок и укроп по вкусу.
Кабачки режутся вдоль на тонкие полоски и хорошо смазываются маслом. Помидоры и заправка измельчаются в блендере. Затем кабачки запекаются (40 минут), обливаются томатным соусом и взбитыми яйцами. После этого блюдо следует подержать в духовке до румяной корочки. Можно украсить базиликом.
Полезные блюда из фруктов
Одним из самых распространенных низкокалорийных десертов считается «Смородиновое наслаждение». Стоит отметить, что это фруктовое блюдо разрешено даже при строгих диетах, также оно очень полезно для организма благодаря большому количеству витаминов. В состав ингредиентов входит 150 г смородины, 3 яблока и лимонный сок. 
Полезные блюда из курицы
Филе птицы считается самым низкокалорийным мясным продуктом в традиционной кулинарии. К тому же рецепты простых и полезных блюд на основе курицы доступны каждой домохозяйке. Наиболее распространенным из них является запеченная птица в рукаве с овощами. В состав блюда входят:
- 0,5 кг филе курицы,
- 0,5 кг картофеля,
- 1 болгарский перец,
- 1 помидор,
- 1 горсть оливок,
- масло, специи.
Мясо птицы нарезается на кусочки. К нему добавляются сырые овощи (небольшими кубиками) и специи. Все ингредиенты перемешиваются и завязываются в рукав. Запекать 40 минут (180 градусов). Рецепт полезного блюда «Курица по-королевски» подразумевает использование следующих продуктов: 0,5 кг отварного филе птицы, 150 г болгарского перца (разных цветов), 70 г шампиньонов, 600 мл бульона, 100 мл обезжиренного молока, 5 ст. л. белого вина, 3 ст. л. муки, соль, специи, масло. Грибы нарезаются и тушатся около 15 минут. Из муки, масла, молока и бульона делается соус-заправка. Затем курица и овощи нарезаются, смешиваются с грибами, солятся. Завершающим этапом будет заправка филе соусом и тушение порядка 30 минут.
Полезные блюда из морепродуктов
Очень изысканным, ароматным и диетическим является блюдо «Лососевые профитроли». В рецепт полезной закуски входит: 100 г муки ржаной, 150 г творога нежирного, 180 мл воды, 80 г засоленного лосося, 30 г красной икры, зелень и масло. Вначале месится пышное тесто, шарики (5 см) из которого запекаются в течение получаса. Отдельно готовится лосось с творогом. Оба ингредиента взбиваются блендером и добавляются в булочки в качестве начинки. Икра подается как украшение. Фаршированный ананас с креветками является не только вкусным, но и очень витаминным. В состав ингредиентов входят мед, лимонный и апельсиновый сок, масло, соль, специи. Для 4 порций необходимы продукты: 1 кг нарезанного ананаса, 300 г очищенных обжаренных креветок, 150 г натертого сыра. Все ингредиенты перемешиваются и подаются в виде салата.
Полезные блюда из мяса
Многие диетологи и гастроэнтерологи советуют своим пациентам употреблять как можно больше филе кролика. В рецепт полезного для здоровья блюда на основе такого мяса входят также ингредиенты: 1 лук репчатый, 300 г брокколи, 400 мг сметаны, 2 средние моркови, 200 г фасоли, 10 г розмарина сушеного, чеснок, масла, приправа. Для одной порции достаточно 1 кг филе кролика.
Мясо нарезается, замачивается на 1 час, заправляется и хорошо обжаривается. Отдельно готовится подлива из овощей. Затем все ингредиенты перемешиваются и тушатся около 15 минут.
Полезные сладкие блюда
Как ни странно, торты тоже могут быть низкокалорийными и богатыми витаминами. Правильно приготовленные фруктовые десерты - это диетические полезные блюда. Рецепты таких тортов поражают своей вариативностью. Главное - использовать только низкокалорийные продукты. Одним из самых распространенных в диетологии полезных десертов считается персиково-творожный торт. Он также является и низкоуглеводным блюдом. В состав входят 0,5 кг творога, 2 яйца, по 2 ст. л. овсяных хлопьев и манки, 1 ст. л. меда. Для прослойки будет использоваться фруктовый джем, а для украшения - 1 банка консервированных персиков. Все ингредиенты взбиваются блендером. Смесь выливается в форму и печется порядка 30 минут. Корж нужно разрезать вдоль и проложить толстым слоем джема, украсив персиками.
Полезные блюда для детей
Ежедневный рацион ребенка должен быть насыщен витаминами, минералами и прочими важными для здоровья микроэлементами. Особенно это касается малышей до 2-х лет. Витаминные салаты - это самые полезные блюда для детей. Рецепты могут быть разными, но основа должны быть одинаковой.
В состав витаминного салата входят яблоки, вишня, груша, помидоры, огурцы, морковь, сельдерей, виноград и зелень. В качестве заправки будет обезжиренная сметана и лимонный сок. В зависимости от рецептуры состав ингредиентов может меняться, как и их количественное соотношение. Для приготовления салата достаточно мелко нарезать все продукты и перемешать со сметаной.
Также маленьким детям очень нравятся жареные бананы. Это одновременно и полезное, и витаминное, и диетическое, и пикантно хрустящее блюдо. На 1 банан достаточно 15 г масла. Соль и мука не требуются.
fb.ru>
Полезные блюда из тыквы для стройности, здоровья, красоты! Рецепты ярких, вкусных и полезных блюд из тыквы
Полезные блюда из тыквы – общие принципы приготовления
Полезные блюда из тыквы – полезные советы и хитрости
• Любое тыквенное блюдо станет полезней, если заменить обычный сахар медом. В таком случае добавлять продукт нужно в уже приготовленное блюдо, так как при термической обработке большая часть полезных веществ погибнет.
• Если нужно обжарить кусочки тыквы, то закладывается продукт только в хорошо прогретое масло. В противном случае выделится много сока, ничего не получится.
• Замороженная тыква готовится намного быстрее, чем свежий овощ. Но кусочки из морозилки не подходят для обжаривания и запекания, так как при оттаивании выделится много сока.
• Если блюдо из тыквы получается травянистым, не имеет выраженного вкуса, то ситуацию поправят специи. В сладкие блюда можно добавить сок лимона, дополнительный сахар, мед.
zhenskoe-mnenie.ru>
Каша – сытное и полезное блюдо из тыквы
Для приготовления полезного блюда из тыквы используется пшено. Аналогичным способом можно приготовить кашу с добавлением риса или манной крупы.
Ингредиенты
• 600 мл молока;
• 200 г пшена;
• 500 г тыквы;
• 1 щепотка соли;
• 0,5 стакана воды;
• 100 г сахара;
• 50 г масла.
Приготовление
1. Очищенную мякоть тыквы нужно порезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю.
2. Добавьте половину стакана воды, поставьте на огонь, проварите минут десять.
3. Отдельно подогрейте молоко до горячего состояния, перелейте в тыкву.
4. Посолите, доведите до кипения.
5. Пока смесь закипает, промойте несколько раз пшено, удалите поврежденные и испорченные зернышки.
6. Добавьте пшено к тыкве, сразу можно выложить половину сливочного масла, прикройте и готовьте кашу четверть часа после закипания.
7. В конце, минут за пять нужно добавить сахар, оставшееся масло.
8. Готовую кашу хорошо размешайте, дайте настояться. По вкусу можно добавить сливки, изюм.
Запеченные дольки с корицей – полезное блюдо из тыквы
Диетическое пюре с яблоками – полезное блюдо из тыквы
Солнечная запеканка – полезное блюдо из тыквы
Рецепт очень яркой, сытной и полезной запеканки из тыквы, которая готовится с добавлением манки и свежих яблок. Подавать блюдо можно со сметаной, вареньем, перетертыми ягодами.
Ингредиенты
• 0,5 кг тыквы;
• 50 г масла сливочного;
• 0,5 стакана манной крупы;
• 25 г сахара;
• 2 яйца;
• 150 г яблок;
• ваниль, соль.
Приготовление
1. Тыкву нужно порезать произвольными кусочками, добавить пару стаканов воды, сварить до мягкости, но не нужно передерживать.
2. Слейте воду, кусочки разомните. Получившееся пюре нужно остудить.
3. Яблоки натрите крупно, добавьте к пюре.
4. Следом выложите масло, но его можно класть и в горячую массу, чтобы кусок растопился.
5. Добавьте манку, яйца, щепотку соли, немного сахара, перемешайте и дайте будущей запеканке настояться хотя бы половину часа.
6. Возьмите формочку, промажьте маслом, можно присыпать мукой или манкой, выложите запеканку. Разровняйте верх, чтобы слой был одинаковый по всей площади.
7. Выпекайте солнечное блюдо при 200 °C приблизительно 25-30 минут.
Тыква с черносливом – полезное блюдо
Вариант не только полезного, вкусного, но и лечебного блюда. Тыква с черносливом поможет избавиться от запоров и прочистит кишечник. Блюдо можно тушить на плите либо использовать для приготовления мультиварку.
Ингредиенты
• 0,15 кг чернослива;
• 0,5 кг тыквы;
• 1 ч. л. цедры лимонной;
• 1 ложка сока лимона;
• 120 мл воды;
• 3 ложки сахара;
• 2 ложки масла.
Приготовление
1. Масло для блюда можно взять любое. Запустите его в кастрюлю, растопите.
2. Нарежьте чернослив, добавьте и слегка обжарьте на маленьком огне. Это придаст блюду необычный аромат.
3. Тыкву нужно порезать маленькими кубиками, добавить к черносливу, тоже слегка обжарить, достаточно двух минут.
4. Долейте воду, добавьте измельченную цедру лимона. Она замаскирует овощной аромат тыквы и превратит блюдо в изумительный десерт.
5. Прикройте, тушите до мягкости тыквы, но не разваривайте кусочки.
6. В конце приправьте сахаром, лимонным соком, можно добавить корицу или другие пряности.
7. Подавать блюдо можно в любом виде, можно приготовить заранее и хранить в холодильнике два дня.
Рагу – полезное блюдо из тыквы с курицей
Диетический вариант несладкого, сытного и полезного блюда из тыквы. По рецептуре используется филе куриное. Аналогично можно взять индейку. Если нет томатов в собственном соку, то используйте свежие помидоры или сок.
Ингредиенты
• 0,4 кг курицы;
• 0,4 кг тыквы;
• 2 ложки масла;
• 1 луковица;
• 300 г помидоров в своем соку;
• зелень, соль;
• 200 мл воды.
Приготовление
1. Очищенную луковицу нашинкуйте колечками. Переложите овощ в сотейник либо в казанок с разогретой ложкой масла, обжарьте.
2. Куриное филе промойте, нарежьте брусочками, добавьте к луку.
3. Обжарьте минутку, чтобы кусочки посветлели со всех сторон.
4. Теперь добавьте тыкву. Нарежьте овощ так же, как и курицу или небольшими кубиками.
5. Влейте воду, тушите под крышкой приблизительно 15 минут.
6. За это время нужно перетереть помидоры в своем соку до кашицы. Можно просто натереть свежие томаты, шкурку в этом случае удаляйте по ходу процесса.
7. Как только тыква станет протыкаться, добавьте помидоры. Размешайте.
8. Тушите блюдо еще около десяти минут, поперчите, добавьте другие специи.
9. При подаче украсьте тыквенное рагу зеленью.
Суп-пюре – полезное блюдо из тыквы
Вариант сытного, но при этом легкого, низкокалорийного и очень полезного блюда из тыквы. Для супа используется курятина. Можно готовить первое блюдо без муки.
Ингредиенты
• 300 г курицы;
• 400 г тыквы;
• 200 г моркови;
• 1,5 литра воды;
• 150 г лука;
• специи;
• 10 г муки;
• зелень для украшения.
Приготовление
1. Возьмите любую часть курицы, промойте, залейте водой и отварите до готовности. Если используется грудка, то достаточно получаса. Другие части будут вариться немного дольше.
2. Пока готовится бульон, нужно очистить и нарезать все овощи. Морковку и лук мелко, тыкву можно немного крупнее.
3. Выньте курятину из бульона, отлейте один половник, чтобы остыл. Остальной отвар оставьте на плите.
4. Добавьте в кастрюлю сразу все овощи, готовьте до мягкости.
5. Как только все ингредиенты приготовятся, снимите кастрюлю с огня, пюрируйте суп.
6. Верните блюдо на плиту, заправьте специями, снова доведите до кипения.
7. В ранее отлитом и остывшем бульоне растворите муку, влейте в суп, размешайте. Дайте хорошо закипеть и сразу выключайте.
8. При подаче в тарелки добавьте порезанные кусочки курицы, свежую зелень.
Сладкий салат – полезное блюдо из тыквы
Рецепт легкого, быстрого и очень вкусного салата. Для него потребуется спелая и сладкая тыква. Это очень важно, так как овощ не подвергается термической обработке.
Ингредиенты
• 200 г тыквы;
• 1 морковка;
• 1 яблоко;
• 1 ложка орехов;
• 50 г изюма;
• 1 ложка меда.
Для аромата в сладкий салат можно добавить цедру или корицу.
Приготовление
1. Залейте изюм горячей водой.
2. Очистите морковку, натрите соломкой, слегка помните, чтобы овощ пустил сок.
3. Теперь также нужно измельчить свежую тыкву и яблоко. Фрукт можно очистить от шкурки или оставить как есть.
4. Отожмите изюм, добавьте в салат.
5. Заправьте ложкой меда, корицей, цедрой. Размешайте. Если мед густой, то можно его предварительно немного растопить.
6. Орешки порубите, обжарьте минутку на сухой сковородке, посыпьте салат сверху. Подавать нужно сразу.
20 рецептов из фиников - вкусные и полезные блюда!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Фруктовые блюда
Рецепты из фиников
Сыроедческая халва
Финики в беконе
Варенье из фиников
Новогодний цыпленок с финиками
Компот из фиников
Халава
Пирог с финиками
Кекс с финиками
Ария финикийского гостя, десерт из фиников
Лучшая благодарность - процитировать запись ;)
liveinternet.ru>
Закусочные шарики
Сироп из фиников
Торт "Арабская ночь"
Сыроедческие козинаки
Эти замечательные козинаки не только поразят вас своим отличным вкусом, но и принесут пользу вашему организму, а ведь так приятно, когда любимое лакомство еще к тому же и невероятно полезное.
Торт с финиками
Дзяд
Салат "Рыжая красавица"
Торт "Восточная красавица"
Похожие статьи
pol-vre.ru
Полезная еда: рецепты на каждый день
Сегодня все больше и больше людей выбирают здоровый образ жизни, который в первую очередь строится на правильном питании. Всем известная поговорка «мы – это то, что мы едим» является самым первым фактором, который заставляет людей, задумывается о своем рационе. Прочитав эту статью, вы узнаете несколько простых, но в то же время эффективных рецептов, которые помогают поддерживать здоровье и форму человека в отличном состоянии.
Содержание
Основы правильного питания
Как утверждают многие специалисты, основа здорового питания заключается в пятиразовом приеме пищи. Категорически запрещается употреблять пищу на ходу, поскольку такое питание только негативно отразится на вашем здоровье. Важным элементом здорового питания является нормирование пищи. Проще говоря, нельзя за один раз набить желудок. Как результат человек получает ощущение тяжести в желудке на протяжении нескольких часов. Старайтесь вставать из-за стола с лёгким чувством голода. Еще одним не менее важным элементом здорового питания считается скорость употребления еды. Когда вы едите, нельзя спешить, нужно пережёвывать пищу тщательно в среднем темпе.
Если вы хотите придерживаться правил правильного питания, то запомните, во время своей трапезы не рекомендуется пить воду. Поскольку жидкость будет только разжижать желудочный сок, а это не самое полезное влияние. Специалисты настоятельно рекомендуют пить воду примерно за 20 минут перед приемом еды, а объём жидкости не должен превышать 200 мл.
Как правильно построить свой рацион
Чтобы чувствовать себя сильным и здоровым человеком, ваш повседневный рацион должен совмещать в себе оптимальное количество витаминов и других полезных веществ.
День лучше начинать с употребления так называемых медленных углеводов. Идеальным вариантом является кусочек обычного серого хлеба с маслом и чай с медом. На второй завтрак, можно побаливать себя фруктами либо же свежим салатом. Пища во время обеда должна быть сытной, но в то же время не очень тяжелой. Лучшим вариантом станет легкий бульон с мясом или котлеты, приготовленные на пару. После обеда через несколько часов обязательно выделяйте время для полдника, во время которого желательно употреблять молочные продукты или свежие фрукты. Особое внимание следует, уделить своему ужину, помните, блюда не должны перегружать желудок. Лучше всего для ужина выбирать растительные жиры, белки и, конечно же, углеводы. Самая полезная еда для пищевого тракта это свежие огурцы, помидоры и, конечно же, много зелени. В этих продуктах содержится много клетчатки, которая нормализует работу пищевого тракта.
Лучшие варианты здорового питания на завтрак
Уже давно известно, что завтрак является главным приемом еды за весь день. Правильно приготовленный и полезный завтрак сможет не только пробудить вас после сна, но и дать заряд энергии и бодрости, на весь оставшийся день.
Наиболее популярные рецепты на завтрак состоят из творожных блюд, разнообразных каш и обычных омлетов. Лидером среди всех возможных вариантов блюд на завтрак по праву считаются именно каши. Но, одну и ту же кашу есть каждый день может надоесть, именно поэтому постарайтесь разнообразить свой рацион.
Фруктовый пудинг
Очень часто, когда люди ищут полезные и в то же время простые рецепты на завтрак, они часто натыкаются на фруктовый пудинг. Такое лакомство придется по душе не только взрослым, но и даже деткам.
Для приготовления этого блюда понадобится взять несколько различных видов фруктов, тщательно взбить их в блендере, затем добавить немного орехов. Также потребуется отдельно взбить пару яиц с сахаром, а затем вылить их в блендер к остальным ингредиентам, все перемешать, перелить в форму и поставить в духовку примерно на 15 минут. Готовое блюдо гарантировано даст вам заряд бодрости на весь дальнейший день.
Лучшее варианты блюд для обеда
Обед по праву считается самой сытной частью питания в течение всего дня. Чтобы не мучиться от тяжести в желудке после приема пищи, обед должен быть не только вкусный, но и правильный. Как правило, обед состоит из двух блюд, первого и второго.
Суп с овощами
На первое лучше всего кушать супы. Простым, и в то же время идеальным вариантом является легкий суп с овощами и рисом. Для его приготовления понадобится несколько помидоров надрезать и опустить на минутку в кипяток, затем достать и порезать на маленькие кусочки. Затем, слегка поджарить лук на оливковом масле и добавить в него нарезанные помидоры и красный сладкий перец. В воду засыпать поджаренные овощи и добавить три столовые ложки предварительно помытого риса. Довести до кипения и оставить на огне еще на четверть часа, затем посолить и при желании добавить специи.
Многие специалисты, рекомендуют кушать супы как минимум несколько раз в неделю, такие блюда благоприятно влияют на пищеварение, а также способствуют похудению. Также для обеда отлично подойдут томатные и грибные супы. Отличным вариантом также станет приготовление крем-супа из шпината.
Что лучше кушать на второе во время обеда
Цветная капуста в кляре Овощи являются настоящим источником полезных микроэлементов, которые благоприятно влияют на организм. Современные рецепты блюд из овощей готовятся при использовании различных технологий. К числу самых полезных овощей мира по праву относится цветная капуста, а также брокколи. Эти овощи особо вкусны, если их поместить на несколько минут в кипяток, а затем убрать, доводя их до так называемого состояния «аль-денте». В таком состоянии овощи становятся немного хрустящими. Еще одним простым, но в то же время вкусным рецептом по приготовлению этих овощей является приготовление их в кляре. Для этого потребуется разобрать головку на соцветия и хорошенько промыть под проточной водой. Для кляра лучше всего подойдет яичный белок. В отдельную мисочку нужно насыпать немного манки. Сначала соцветия капусты обильно обмакнуть в белковой смеси, а затем в манке. Каждую головку аккуратно складывайте на противень, а затем отправляйте противень в духовку. Овощи, приготовленные по такому рецепту, являются отличным дополнением к обеду.
Полезные блюда на ужин
Особое внимание следует уделить выбору продуктов, которые вы планируете скушать на ужин. Постарайтесь исключить рецепты, которые состоят из слишком жирных блюд. Идеальным вариантом является употребление белка и овощей. Если вы выбираете приготовление богатой на белок пищи, то идеально подойдёт рыба или мясо. Очень быстро на ужин можно приготовить курицу с овощами.
Курица с овощами
Для этого рецепта понадобится отварить куриное филе в воде либо пропарить на пару. Затем промыть овощи, лучше всего на ужин выбрать баклажаны, помидоры и сладкий перец. Нарезать их небольшими кусочками и отправить на сковородку, желательно использовать оливковое масло. Приготовленное филе нарезать небольшими кусочками и добавить к овощам на сковородку и пускай ингредиенты еще тушатся в течение пяти минут. В самом конце можно добавить соль и специи по вкусу.
Чтобы вкусно и правильно поесть, совсем необязательно ехать в ресторан или кафе, так даже ресторанные блюда можно с легкостью приготовить в домашних условиях. На первый взгляд, даже сложные рецепты можно легко приготовить самому и при этом не быть поваром.
В заключение следует сказать, если вы сумеете правильно составить свой повседневный рацион и наполнить его всеми необходимыми витаминами и другими полезными микроэлементами, то после первой недели такого питания, вы, несомненно, почувствуете результат на себе. Самые первые изменения проявятся на вашей внешности, кожа приобретет красивый и светлый тон. А ваше самочувствие улучшится в несколько раз, вы будете чувствовать себя бодрым и здоровым даже в самый хмурый и серый день.
pitanieinfo.ru
