Утки муларды: выращивание в домашних условиях. Блюда из уток мулардов
Чем кормить утят мулардов: мой опыт
Как и чем кормить утят мулардов чтобы за 2,5 месяца утки набрали вес 3 – 3,5 кг, состав моего комбикорма для утят, практические советы по содержанию мулардов.
В прошлой статье я подробно описал что собой представляют утки муларды, вкратце повторюсь — это межвидовой гибрид, получаемый при скрещивании мускусных уток с пекинскими. Основное преимущество мулардов в их скороспелости, при правильном кормлении утята в 2,5 месяца уже будут весить 3 – 3,5 кг.
Достичь таких показателей за столь короткий срок можно только при правильном кормлении уток, об этом мы и поговорим в этой статье.
Кормление утят мулардов в первые дни.
Утята сразу после вылупления из яйца первые сутки обсыхают и набираются сил, у них ещё есть запас питательных веществ поэтому в первые сутки они не проявляют интереса к корму. Суточных утят нужно содержать в картонном ящике или в брудере, на грелке, при температуре около +25 градусов.
На вторые сутки утята уже обсыхают и немного набираются сил, они начинают передвигаться по ящику, как раз самое время начать их приучать к корму. Первые дни кормление мулардов не отличается от кормления обычных утят, им можно насыпать пшена и мелко покрошенного отварного яйца, можно как утиного, так и куриного разницы никакой нет.
Обратите внимание яйцо нужно измельчить предельно мелко, крупными кусочками утята могут подавиться, потому измельчайте максимально мелко!
Приучать утят к корму можно следующим способом, взять пшено в руку и потихоньку сыпать его в кормушку и так несколько раз, утята видят движущиеся зёрнышки пшена и проявляют к ним интерес начинают клевать их. Также утята смотрят на своих более проворных сородичей, которые уже научились поедать корм и повторяют за ними.
Поилку утятам нужно поставить уже в первые сутки, и приучать пить водичку также в первые сутки, приучить к воде можно следующим способом – берём аккуратно пальцами голову утёнка и немного клюв окунаем в поилку, и так пару раз после чего утята уже поймут, что это вода и будут сами подходить к поилке и пить по мере надобности.
Сделать поилку можно из капроновой крышки от банки и перевёрнутого стеклянного стакана.
Важно! Поилка должна быть небольшой, утята недолжны залазить в воду лапами, утята любят барахтаться в воде, чего в их возрасте делать нельзя, переохлаждение для утят пока очень опасно.
Начиная с третьего дня утятам уже даю мелко порезанную зелень люцерны, спорыша, зелёного лука.
Если на улица тёплая погода, то 3 дневных утят можно выносить на улицу на травку, содержать утят можно уже с уткой наседкой или отдельно в вольере. Если содержите без утки, то на ночь утят нужно собирать обратно в ящик и в тёплое помещение.
Кормление недельных утят мулардов.
Недельным мулардам уже нужно давать комбикорм, приобрести комбикорм для утят можно в ветеринарной аптеке, но я советую делать комбикорм самостоятельно, это дешевле и ничего сложного в этом нет. Вам только понадобится зернодробилка, её можно купить или сделать самостоятельно.
Итак, для недельных утят нужно максимально мелко измельчить кукурузу и пшеницу и смешать в однородную смесь из расчёта 2 части кукурузы и 1 часть пшеницы. В смесь желательно добавить немного мясокостной или рыбной муки.
Кормим утят не сухим комбикормом, а обязательно влажной мешанкой 6 раз в день. При этом мешанки давайте столько сколько утята её съедят за раз, иначе в кормушках мешанка будет закисать и портиться.
Зелень утятам даю в волю, если есть возможность, то утята пасутся на траве самостоятельно.
В две недели.
Утята в две недели уже активно поедают корм, но дробить им корм можно уже немного покрупнее, также само даём им влажные мешанки, но уже можно добавлять в мешанки отварной картофель или картофельные очистки с кухни. Утята очень любят отварной картофель в мешанках и очень хорошо его поедают.
Если на улице тёплая погода, то можно поставить утятам большую миску с водой для купания или сделать небольшой прудик для купания.
В этот период я утятам уже скармливаю ряску, ряску ловлю в ближайшем болоте сачком с мелкой сеткой. Ряску утятам можно сразу засыпать в пруд они активно плавают и поедают ряску и разнообразных микроорганизмов которые живут в ряске.
Для улучшения пищеварения утятам нужно поставить ёмкость со смесью дроблёного ракушняка и песка.
В этот период утят уже можно содержать в вольере оборудованном деревянным домиком для ночёвки.
Обратите внимание! Домик для ночёвки не должен быть тесным иначе слабых утят могут затоптать более сильные утята, такое случается если утят много, и они сбиваются в кучу когда им холодно.
Кормление месячных утят.
Месячным утятам в мешанки можно добавлять тёртые кабачки, ряску, отходы с кухни. В этот период утята активно поедают зелёные корма, хорошо пасутся с утра до вечера. Кроме мешанок периодически обычно вечером даю утятам и зерна пшеницы.
По сути я делаю для мулардов простой комбикорм, состоящий из 2 частей молотой кукурузы и 1 части молотой пшеницы и с добавкой мясокостной муки. Я пробовал добавлять в комбикорм молотый ячмень, но его утята плохо едят, выбирают кукурузу и пшеницу, а ячмень остаётся в кормушке.
Утята муларды быстро растут и набирают вес, в 2,5 месяца утки будет весить по 3 кг, при этом разница в весе между самцами и самками практически одинаковая.
Ещё раз хочу обратить ваше внимание! Утки муларды на одной траве и ряске не наберут вес за 2 – 3 месяца, им ещё нужен комбикорм!
В интернете часто можно встретить заявления авторов что мол муларды за 2 месяца на одной траве набирают 3,5 – 4 кг, скажу вам из своего опыта такого просто не может быть, на одной траве утки не наберут так быстро вес.
Чтобы вырастить мулардов нужно помимо травы ежедневно кормить их мешанками из комбикорма и периодически давать зерно, обязательно обеспечить постоянный доступ к воде, желательно уткам соорудить прудик для купания.
В дополнение рекомендую посмотреть интересное видео на тему чем кормить утят мулардов.
Популярные статьи из этой рубрики
ferma-info.ru
разведение, кормление и выращивание в домашних условиях
Владельцев дач и сельских участков привлекает новая порода уток с черным пятном на голове. На рынке она появилась сравнительно недавно и быстро заинтересовала людей. Но чем птицу кормить, какого ухода требуют утки муларды? Подойдет ли именно вам эта порода, и будет ли выгодным ее выращивание? Ответы на эти и другие вопросы вы узнаете, прочитав статью.
Содержание статьи:
Характеристика
За необычную внешность эти утки сразу же получили народное название – «мулатки». Многие считают, что муларды имеют светлый пух и темное пятно на голове, но у этой породы разные расцветки.
Этот гибрид вывели скрещиванием мускусной породы утки с домашней или пекинской во Франции еще в 1960-х годах.
Мулардов легко отличить от других уток по небольшой голове со светлым вытянутым клювом и плотному туловищу с прижатыми крыльями. Шея у них длиннее, чем у остальных пород, глаза темные, а ноги желтые. Иногда их называют утка-гусь, намекая на сходство и результат скрещивания.
Те владельцы приусадебных участков, которые покупают эту породу не только на забой, но и на разведение, вскоре будут разочарованы. Особенно учитывая сегодняшнюю цену на этих уток. Как бы хозяева ни старались, какие бы условия ни создавали – потомства мулардов они не дождутся все равно.
Выращивают таких птиц только для еды: потомства они не дают. Это птица одного поколения, потому что она стерильна.
Иногда хозяева уток замечали за самцами признаки полового инстинкта и случаи появления яиц у самок, но ученые биологи провели массу экспериментов и доказали, что потомство из этих яиц не появляется.
Те же, кто изначально разводит уток для еды, остаются преданными поклонниками их мяса из года в год. Особенно утки муларды нравятся дачникам – ранней весной купил, на травке отпас, а осенью уже с мясом. А если рядом речка или озеро? Тогда вообще с небольшими затратами и хлопотами можно получить прекрасное мясо для всей семьи.
Эти утки отличаются от своих сородичей и качек: не кричат громко, аккуратно едят, им не нужно много корма для насыщения. К тому же в хороших условиях у маленьких утят 100 % выживаемости.
Единственный недостаток этих уток – слишком высокая цена на птенцов при покупке на рынке. Но даже неопытный фермер может развести мулардов самостоятельно, не имея инкубатора.
Специальная поилка с водой для молоденьких уток мулардов
Разведение мулардов
Если у вас в домашнем хозяйстве есть пара – мускусная утка и белый селезень, то можно развести утят-«мулаток» самостоятельно. Делать это нужно в середине весны или в начале лета.
Но если вы хотите хороший приплод, то поместите «родителей» отдельно от остальной живности на период до 10 месяцев. Тогда из 100% яиц под наседкой появятся утята, тогда как в инкубаторе вылупляются только из 50 – 60% кладки.
Все, что нужно индоутке для высиживания яиц, – укромное тихое место с ящиком сена и 20 яиц подклада. Рядом с импровизированным гнездом поставьте свежую воду в тазу и периодически насыпайте корм. Чтобы яйца были все время увлажненными, утка должна часто купаться.
Домашние птенцы отличаются от покупных братьев быстрым ростом и набором веса. Например, в два месяца они уже весят около 3,5 кг, почти как их родители, а в три месяца вес доходит до 6 кг при сбалансированном питании.
Процесс воспитания утят мулардов взрослой особью
Выращивание
Взрослые утки муларды не требуют особого ухода. Все, что им нужно, – это закрытый теплый сарай и небольшая площадка с травкой для выгула. Для свободных и безопасных прогулок дворик для них отгораживайте из расчета 1 квадратный метр на одну взрослую птицу. Им не нужна высокая ограда – утки быстро набирают вес и, когда подрастут, все равно не перелетят забор.
Наилучшее время выращивания утят – до двух месяцев. За этот период они успеют достичь нужного веса, а мясо останется мягким и нежным. Если утку держать слишком долго, то она начнет терять вес и линять.
- Для маленьких утят обязательна наседка, неважно, покупные малыши или из собственного инкубатора.
- За новорожденными птенцами нужен хороший уход, контролируйте температурный режим и освещение в месте, где они живут. Температура воздуха должна быть около 20 – 22 градусов, а освещение в первую неделю жизни утят – круглосуточным.
- Позже можно включать свет только вечером и оставлять на ночь.
- Не забывайте и о частых кормлениях потомства.
- Сделайте утятам толстое и теплое гнездо, помните о частом выгуле молодняка. Для подстилки нельзя брать опилки, утята могут их съесть и погибнуть. Лучше постелить солому.
Кормление утят
- Новорожденных утят нужно первый раз покормить сваренным вкрутую и измельченным яйцом и несколько раз в сутки поить бледно-розовым раствором марганцовки.
- Чтобы выработать у малышей инстинкт самостоятельного поиска еды, пищу положите на темную поверхность или сыпьте прямо на них.
- К яйцу можно добавить и мелкодробленое зерно.
- Через десять дней введите порезанную зелень, но давать следует не чаще трех раз в день, иначе утята заболеют.
- В этот период можно в откорм малышей добавить мелко порезанный отварной картофель, обезжиренные молоко и творог.
Корм для маленьких и больших мулардов можно готовить самому, а можно покупать. Листья крапивы, одуванчика и лебеды нужно мелко резать, пока утки не подрастут. Потом добавляют клевер, люцерну и ботву овощей.
Позже, чтобы птенцы быстро набирали вес, их кормят свежевыловленной ряской. Если же вы выгуливаете молодняк возле реки, то ряску можно не ловить, они сами ее достанут.
В обязательном порядке утки должны есть зерно не меньше трех раз в день. К нему можно подмешивать отруби, отварную кашу и добавлять пекарские дрожжи (но не больше 1 г на 1 взрослую особь).
Уже на втором месяце жизни приемы пищи сокращают до двух раз. В рационе должны быть пшеница, кукуруза и комбикорм. Далее в меню вводят мясокостную муку, мясные отходы в отварном виде и различные шроты.
Самые распространенные заболевания
- Аспергиллез – грибок, который вдыхает утка от заплесневевшей соломы и пропавшего корма. Симптомы: вялость, сонливость, слабость, плохой аппетит, рвота, учащенное дыхание, при запущенном состоянии утки падают на ноги – у них происходит паралич конечностей. При неправильном уходе и лечении – смерть. Нужно убрать в домике, в поилку добавлять раствор купороса, а в корм – препарат «Нистатин».
- Часто у мулардов встречается болезнь клоацит из-за нехватки некоторых витаминов. У птиц появляется воспалительный процесс, который можно увидеть на слизистой клоаки. Чтобы спасти уток, нужно слизистую смазать йодом и покрыть цинковой мазью. Если болезнь запущена, может помочь пенициллиновая мазь. Также в рацион птиц нужно добавить витамины А и D.
- Если у птиц есть глисты, то появляется болезнь полиморфоз. Утята плохо растут, хуже остальных набирают вес и отстают в развитии. Взрослые особи также теряют в весе и совсем не растут. В первую очередь нужно прекратить выпас поголовья на открытых водоемах. Лечение: дважды в неделю уткам дают раствор медного купороса на протяжении всего сезона, его также можно применять в качестве профилактики.
Уток мулардов можно разводить в домашнем птичнике
Профилактика болезней
Чтобы птицы росли здоровыми, набирали вес, им необходимы витамины и минеральные добавки. Их можно купить отдельно, но если птиц кормят покупными смесями, то такие добавки уже включены в состав. Немаловажным является и добавление в меню уток овощей, особенно отварной свеклы. Но давать ее нужно аккуратно и уже во взрослом возрасте, а вот морковку давайте, сколько хотите.
На прогулочном дворике всегда должны быть ракушки, кусочки известняка и остатки яичной скорлупы. Для профилактики болезней желудка в тарелку насыпают гравий и ставят возле птичьей кормушки. Подсыпают по мере необходимости. Воду нужно наливать в такую тару, чтобы малыши пили и плескались, но при этом и не утонули.
Поскольку при хорошем уходе эта порода домашних птиц устойчива к болезням, ее ценят даже опытные фермеры.
Особое внимание нужно уделить уходу за птицами и процессу кормления
Содержание мулардов и подготовка к убою
Условия содержания уток мулардов ничем не отличаются от содержания другой домашней птицы. Все, что им нужно, – закрытое помещение, чтобы спрятаться от непогоды, просторный дворик для выгула и правильное питание.
Когда птица достигает веса в 3-4 кг, ее уже можно резать, поскольку в дальнейшем она плохо набирает вес и линяет, усложняя последующее ощипывание тушки.
Перед убоем утку не кормят в течение 6 часов, а воды дают минимальное количество.
Чтобы легко ощипать тушку птицы, окуните ее в ведро с горячей водой — 70 градусов. Если вода чуть холоднее, перья вынимаются с трудом, если слишком горячая – тушка птицы потеряет товарный вид.
Мясо уток мулардов, запеченное в духовке, очень нежное и вкусное
Мясо
Ожидаете гостей и хотите удивить необычным и вкусным мясом? Почему бы не использовать утку муларда? Приготовленное любым методом мясо уток получается нежным, сочным и сытным.
Благодаря тому, что оно прекрасно усваивается, такое мясо можно смело назвать диетическим. К тому же в нем совсем маленький процент жирности – всего 20 %.
Если мулатки содержались правильно, то мясо сохранит полезные микро- и макроэлементы, витамины и питательные вещества.
Печень
Также очень ценным продуктом является и печень этих уток. Из нее в известных ресторанах готовят блюдо под названием «фуа-гра». Но чтобы получить такую печень, уток нужно выращивать и кормить особым способом.
- Первые 90 дней маленьких птенцов кормят, как обычно. Затем помещают в маленькие клетки, чтобы они не могли свободно двигаться. В меню вводят крахмал и протеины, чтобы печень была жирной. Можно давать витамины и пищевые добавки для поддержания иммунитета.
- Птицу кормят насильно. В сутки дают около двух килограммов зерна, которое проталкивают в глотку при помощи специальной тонкой трубки. Откорм проводится на протяжении нескольких недель – от 12 до 21 дня.
В таких условиях печень птицы увеличивается в несколько раз по сравнению с печенью утки, которую содержат в обычных условиях. Но она сохраняет полезные и питательные свойства и приобретает новые вкусовые качества.
Резюме
Если у вас приоритетная задача обеспечить свою семью вкусным мясом, которое подойдет и маленьким детям, то порода мулардов для этого идеальна. К тому же вам не придется слишком утруждаться в уходе за птенцами и взрослыми птицами. А уже через несколько месяцев вы угостите близких мясом и печенью с нежным вкусом.
Видео kselu.ru
Утки Муларды: описание, кормление, разведение, выращивание
0
1577
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Каждый птицевод желает обзавестись поголовьем, которое будет быстро набирать вес и при этом не доставит особых хлопот в содержании. Благодаря неустанной работе селекционеров, каждый год на рынке появляются новые виды птицы. В последнее время особое внимание привлекают к себе утки муларды. Они не только быстро набирают вес, но и дают необычайно вкусное мясо. А их печень цениться даже больше, чем печень гусей, которая всегда считалась деликатесом, поэтому разведение мулардов в домашних условиях можно даже рассматривать как небольшой бизнес.
Утки Муларды
Краткая характеристика
Перед тем как перейти к описанию разведения и содержания утят данной породы, скажем несколько слов о том, какой общий вид имеет птица и какими она обладает достоинствами. Утки муларды появились в результате скрещивания индоуток с пекинскими утками. Неудивительно, что в результате получили птицу, мясо которой обладает отменными вкусовыми качествами. Этот гибрид хорош тем, что быстро набирает вес в 3-4 кг. Селекционные работы велись во Франции, которая и является родиной мулардов.
Не нужно знать, как выглядят муларды, чтобы найти их на птичьем дворе, фото или видео. Птица привлекает к себе внимание необычным внешним видом. В первую очередь это касается габаритов. Сложно найти другого представителя утиных таких размеров. Утки муларды превосходят по этому параметру все породы, включая те, которые использовались при выведении. Вес взрослой утки составляет 4 кг. При этом взрослеет утка мясной породы мулард всего за 3 месяца. Сложно найти другую птицу, которая бы так быстро набирала вес.
На вид тело у муларда плотное, оперение густое. На небольшой голове располагаются темные миндалевидные глаза. Клюв у уток мясной породы мулард окрашен не то в телесный, не то в светло-желтый цвет, слегка удлинен. Голова посажена на длинной шее, недлинные лапы окрашены в желтый. На теле утки располагаются крылья. Они настолько плотно прижаты к корпусу, что издалека их сложно разглядеть. Перья выкрашены в 2 цвета: черный и белый. При этом преобладать может как черный, так и белый цвет. Именно по окрасу утку породы мулард можно отличить от любой другой птицы.
Разведение мулардов
Разведение в домашних условиях осуществлять достаточно проблематично. Это обусловлено тем, что муларды потомства не дают, поэтому, чтобы получить гибрид, придется заводить пекинских уток и индоуток и заниматься их скрещиванием. Эта задача довольно хлопотная и требует времени. Можно пойти более простым путем и приобрести утят на птичьем рынке. Также как вариант можно приобрести инкубационное яйцо и заложить его в инкубатор или подбросить наседке.
Разведение мулардов в инкубаторе
Если нет наседки, то разведение уток мулардов в домашних условиях из яиц предполагает использование инкубатора. Этот прибор можно приобрести в любом специализированном магазине или в интернете, но перед тем как отправиться за покупкой целесообразно изучить отзывы людей, которые имеют опыт работы с подобным оборудованием. Помимо отзывов не лишним будет посмотреть на фото инкубаторов.
Выбирая инкубатор, следует обращать внимание на его функциональные особенности. Желательно, чтобы прибор был автоматизированным, в противном случае во время инкубации придется вручную переворачивать каждое яйцо, а делать это нужно часто. К тому же надолго отлучиться из дома на протяжении всего месяца будет проблематично. С автоматизированным же инкубатором хлопот намного меньше: достаточно задать программу и время от времени проверять, не сбились ли настройки. Но стоят автоматизированные инкубаторы достаточно дорого.
Особенности использования инкубаторов описаны в инструкции, прилагаемой к оборудованию. Там же указаны и особенности конкретной модели инкубатора. Если после изучения инструкции остались вопросы, то можно посмотреть видео, описывающее правильное использование оборудования, хотя зачастую в инструкциях все подробно и доступно изложено.
Как показывает практика, потомство, которое высидела наседка, более жизнеспособно, поэтому использовать инкубатор целесообразно только в случае крайней необходимости.
Разведение мулардов путем скрещивания уток
Очень важно правильно выбрать период для скрещивания. Как показывает практика, период с конца апреля и до середины июня самый благоприятный. Потомство появляется на свет жизнеспособным и устойчивым к заболеваниям. Для скрещивания используют птиц, возраст которых достиг 7 месяцев.
Не стоит ожидать, что селезень сразу же после его помещения в клетку к самке начнет покрывать ее: птицам нужно дать немного времени на адаптацию. Можно поместить в одну клетку несколько пар одновременно, но самцы и самки должны принадлежать к разным породам.
Яйца собирать следует на протяжении 7 дней. По окончании этого периода укладывают яйца в инкубатор или садят утку на гнездо. Более 20 яиц класть под наседку не рекомендуется. Каждое яйцо должно быть правильной формы, без видимых дефектов. Чтобы на ранней стадии высиживания отбросить бракованные яйца, просвечивают их при помощи специального оборудования, которое называется овоскоп. Делают это на 10-й день. Просвечивать необходимо каждое яйцо.
Важно создать благоприятные условия для наседки. Чтобы яйца не перегревались, у утки должна быть возможность систематически купаться, поэтому нужно возле гнезда расположить емкость с водой. Еду тоже располагают возле клетки. Примерно через месяц на свет появляются утята. Если каждое яйцо было правильно отобрано, то выводимость превышает 80%. При выведении утят из инкубатора такого показателя добиться крайне сложно, даже если каждое яйцо было тщательно подобрано.
Выращивание птенцов
Выращивание уток мулардов в домашних условиях не отнимет больше времени или сил, чем выращивание любой другой птицы. Перед тем, как начать выращивать пернатых, нужно обустроить сарай для утят. В первую очередь определяемся, сколько уток будем держать. Не менее важно, из чего будет сделан птичник. Сарай для пернатых должен быть теплым. Чтобы утята чувствовали себя комфортно, на 1 кв. м. не должно располагаться более 3 особей. Соответственно, перед постройкой сарая нужно понимать, какое количество поголовья будет там находиться.
Помимо крытого и теплого сарая нужно обустроить вольер. Он должен располагаться не на асфальте, а на площадке, усеянной травой. Прогулочная площадка должна быть достаточно большой. На каждую птицу отводим по 1 кв. м. Более просторный вольер обустраивать нецелесообразно. Любознательным мулардам большой прогулочный двор придется по вкусу, но птицы, которые много двигаются, набирают вес медленнее. Желательно обустроить в вольере зону, закрытую навесом. Там птицы смогут спрятаться не только от непогоды, но и от палящего солнца. Выпускают утят мулрадов на прогулку уже на третий день при условии, что на улице теплая и солнечная погода.
Правильное выращивание мулардов предполагает соблюдение ряда норм, важнейшей из которых является температурный режим. На протяжении первой недели в сарае должна быть температура 29°С. По истечении 7 дней температуру опускают до 18°С.
Рацион
Кормлению птенцов нужно уделить особое внимание. Если рацион составить неправильно, то муларды не будут должным образом набирать вес. В первые 7 дней жизни утят кормят яйцами, сваренными вкрутую. Через несколько дней после рождения в рацион добавляют каши. Предварительно измельченные яйца рассыпают на спинках у пернатых. Инстинктивно, думая, что пища движется, утята начнут ее склевывать со спин друг у друга. Впоследствии данный навык поможет ловить пищу в воде. На протяжении первой недели можно к яйцу добавлять предварительно измельченное зерно. На 6-7 день вводят в рацион отваренный картофель. Все новые корма следует вводить постепенно.
Изменение кормления происходит на 10-й и 14-й день. Сначала вводят в рацион вареный картофель, затем ряску. Водоросли и ряска укрепляют иммунитет пернатых. Их можно брать на близлежащих водоемах или приобретать в специализированных магазинах. Продавцы проконсультируют, чем кормить мулардов, чтобы они росли здоровыми.
После 14-го дня добавляют в рацион мясокостную муку, шроты, творог низкой жирности, молоко, зерновые отходы, предварительно отваренную и натертую на терке морковь. Можно также побаловать пернатых отваренной свеклой, но она является тяжелым продуктом для птиц — если у утят отвисают животы, значит, свеклу полностью исключают.
Утки Мулард. решил попробовать. вся правда. Что Как По чем ???
МУЛАРДЫ//Мой опыт выращивания
Муларды- утки за два месяца!
Муларды. Советы по выращиванию с Выставки Золотая Осень 2016.
Какую утку выбрать? Стоит ли держать Муларда?
Не забывают и про минеральные добавки. Добавляют в пищу предварительно измельченную скорлупу яиц, гравий, мел, пекарские дрожжи, ракушку. Также у пернатых должен быть доступ к сочной траве. Целесообразно для минеральных добавок завести отдельную кормушку.
Следует проследить, чтобы возле птицы всегда была чистая вода для питья, в противном случае муларды будут набирать вес медленнее.
Комбикорма
Кормление мулардов будет полноценным только в том случае, если в рацион вводить комбикорма. В продаже есть пища, при помощи которой можно производить откорм уток мулардов разных типов. В зависимости от возраста утят используют «старт», «рост» или «окончание». Из названия понятно, когда какой комбикорм следует использовать. С первых дней жизни и до 2-х недельного возраста дают пернатым «старт». С 15 до 49-го дня кормят поголовье комбикормом «рост». Остальное время дают мулардам «окончание».
Если «старт» и «рост» отличается, хоть и незначительно составом, то «окончание» и «рост» отличаются только количественными показателями ингредиентов, которые входят в состав корма. Не нужно приобретать дешевый корм, который не будет хорош для пернатых, что бы ни говорил продавец. Целесообразно предварительно изучить отзывы людей о комбикормах для уток.
В составе «старта» есть растительные и животные жиры, зерновые культуры (кукуруза, пшеница, сорго, соя), отруби, шрот рапса и подсолнечника, горох и бобы, рыбная и мясокостная мука. В составе «роста» и «окончания» помимо тех компонентов, которые содержатся в «старте», присутствует ячмень, дистиллированные растворимые компоненты, овес, меласса, маниока, отруби, мука из люцерны.
Приготовление комбикорма своими руками
По большому счету комбикорм, который представляет собой сухую смесь, можно приготовить самостоятельно. Но если с утками дело обстоит проще и для них практически любой корм будет хорош, то с утятами дело сложнее, поэтому для них с 1-го до 15-го дня целесообразно приобрести специальный комбикорм.
Есть таблицы, в которых указано процентное содержание каждого компонента, присутствующего в комбикорме. Не стоит забывать о том, что в рационе уток должны присутствовать сочные корма и минеральные добавки. Только при должном кормлении мясо мулардов нежное и сочное.
В комбикорм, приготовленный своими руками, можно добавить овощи (тыкву, морковь, корнеплоды, капусту). В принципе, любой корм, приготовленный из качественных ингредиентов, при условии, что он содержит все необходимые питательные вещества, хорош. Для быстрого набора веса обязательно с первых дней жизни добавлять в рацион комбикорм.
Если утятами поглощается не вся еда, то остатки желательно не оставлять в мисках. Особенно это касается мокрых мешанок. Если пернатые едят несвежую мешанку, то это в большинстве случаев вызывает расстройство желудка, что плохо сказывается на общем состоянии здоровья, аппетите и, соответственно, наборе веса.
Болезни
Описание породы будет неполным, если не сказать про заболевания, которым могут подвергаться муларды. При правильном кормлении и уходе птенцы растут крепкими и здоровыми. Это подтверждают отзывы людей, которые активно занимаются разведением мулардов. Но бывают и исключения.
В первую очередь стоит отметить, что данный гибрид более устойчив к болезням инфекционного характера, нежели остальные пернатые. Утка мулард подвержена таким заболеваниям, как:
- болезнь Аспергиллеза;
- клоацит;
- авитаминоз.
Болезнь Аспергиллеза
Утки породы мулард болеют данным заболеванием в том случае, если нарушены правила кормления пернатых. Все корма должны быть свежими и чистыми. Возбудители болезни находятся в плесени, покрывающей еду, которую поедают утята муларды. Признаками данной болезни является тошнота, общая слабость, тяжелое дыхание и отсутствие аппетита.
Для лечения болезни Аспергиллеза используют раствор купороса, который дают вместо воды, и медикаменты, которые продаются в специализированных аптеках. Но самолечением заниматься не стоит. Перед тем как давать пернатым медикаменты, лучше обратиться к ветеринару, который поставит диагноз. Данные симптомы присущи не только болезни Аспергиллеза. А при неправильно поставленном диагнозе лечение может только ухудшить состояние утят.
Клоацит
Еще одна болезнь, вызванная неправильным кормлением. Мясная порода мулард нуждается в витаминах группы А и Д. При их отсутствии у пернатых наблюдается слабость. Утки клюют пищу с неохотой, у них начинают выпадать перья, утки лысеют.
Зачастую для лечения заболевания достаточно изменить рацион, включить витаминные комплексы. Если же у уток начали выпадать перья, то лечить в домашних условиях их нужно при помощи специальных мазей.
Авитаминоз
Как и клоацит, авитаминоз вызван нехваткой тех или иных витаминов и микроэлементов. Симптомом авитаминоза является облысение. Утки щипают сами себя и выщипывают при этом перья. Лечение предполагает изменение рациона.
Чтобы с утками не было проблем и поголовье не болело инфекционными заболеваниями, в птичнике нужно соблюдать чистоту. Один раз в несколько лет обязательно проводят дезинфекцию сараев. При инфекционных заболеваниях как правило птицы сначала хромают, а потом падают на ноги. Быстрее всего поражаются утята. Пернатые в месячном возрасте и старше более устойчивы к разного рода инфекциям. Лечением инфекций должен заниматься специалист.
Моменты, о которых нужно знать
В среднем вес взрослой утки составляет 4 кг. Но если правильно осуществлять откорм мулардов, можно вырастить пернатых весом в 6-7 кг. В то же время очень важно своевременно осуществить забой птицы. Оптимальное время для убоя — 60 дней. Если по каким-то причинам в планах продолжение выращивания поголовья, то откорм продолжают еще на протяжении 3,5-4 недель. Такие рамки обусловлены тем, что где-то на 70-й день начинается линька, во время которой утки теряют вес. Также тушки, убой которых был произведен в период линьки, ощипать намного сложнее, да и мясо не такое вкусное, поэтому есть смысл подержать пернатых еще на протяжении месяца. При правильном питании пернатые за этот срок наберут еще пару килограммов.
Перед тем как забивать утку мулард, ее нужно на протяжении 5-6 часов не кормить. Потребление воды также следует ограничить. Чтобы убедиться, что у уток не начинается линька, целесообразно понаблюдать за пернатыми, прежде чем резать.
Ухаживать за мулардами несложно. Достаточно на протяжении дня следить, чтобы у них была чистая вода и минеральные добавки в специальных кормушках. Также уход за пернатыми предполагает водные процедуры. Если водоема поблизости нет, то можно сделать мини-озеро на прогулочном дворике. Там на протяжении всего дня смогут купаться утки с утятами.
Уход предполагает не только организацию питания. За утками и утятами нужно постоянно смотреть, обращать внимание на их внешний вид. Если какая-то утка не ест и ведет себя пассивно, ее нужно изолировать и осмотреть на наличие заболеваний. Если таковых не обнаружено, то подопечную можно назад отправлять в помещение со всеми утками и утятами.
Кого заводить, решать фермеру. Но стоит отметить, что выращивать муларда более рентабельно, чем остальных птиц, поскольку они при наличии достаточного количества травы, потребляют меньше пищи.
Заключение
Муларды — это гибрид пекинской утки и индоутки, который можно вывести самостоятельно. Выращивание в домашних условиях муларда под силу даже начинающим. Но чтобы получить этот гибрид, придется постоянно скрещивать пекинских уток и индоуток. Соответственно, нужно будет обзавестись пернатыми обеих пород. Если приложить максимум усилий, то развести гибрид, который вырастает подчас до 5-7 кг, станет посильной задачей. Но перед тем как разводить пернатых, следует обустроить сарай для их содержания. Важно также позаботиться о том, чтобы в птичнике было отдельное место для потомства, которое только появилось на свет.
Исходя из характеристики гибрида, полученного при скрещивании пекинской утки и индоутки, он практически не имеет недостатков. Отзывы людей, которые уже имеют опыт содержания мулардов, подтверждают данный факт. А блюда, приготовленные из нежного мяса этой птицы, превосходят по вкусовым качествам даже пекинскую утку.
fermoved.ru
что едят утки муларды, чем кормить, выращивание уткогуся в домашних условиях
Муларды стремительно набирают популярность среди фермеров-птицеводов, их печень по качеству не хуже гусиной, используется для фуагра. На частных подворьях их держат ради вкусного мяса. Но получить потомство от этой породы нельзя, потому что утки-муларды появляются только в результате скрещивания двух видов.
Содержание материала
Селекция
Широко популярная в российских хозяйствах мускусная утка была отобрана для выведения новой разновидности. Хотя мулардов в народе называют «утко-гусь», однако чтобы их получить, скрещивают обычную крякву и «шипуна» (мускусная порода). Родительские пары могут меняться, поэтому кроссы обладают различной расцветкой, сохраняя общие характеристики гибрида.
В домашних условиях получить молодняк мулардов под силу лишь опытным фермерам. Для этого в один загон отсаживают селезня мускусной породы и самок мясного направления (до 7 шт.), широко используются и пекинки. Яйца необходимо собрать и вывести в инкубаторе, либо подложить хорошей наседке, которая их не отвергнет.
- Для первого знакомства с породой можно приобрести птенцов у селекционеров, весной нет недостатка в предложениях.
- Выбирать стоит лишь подвижных утят, желательно не суточных, а недельных или старше. Им должны быть сделаны необходимы прививки.
- Следует заранее подготовить загон, место для выгула, закупить кормовую смесь.
Галерея: утки муларды (25 фото)
Внешние особенности
Утка-гусь получила такое прозвище благодаря особенно длинной шее. Неискушенные в разведении птицы люди действительно могут принять ее за небольшого гуся. Описание поможет распознать гибридов среди других пород:
- Размеры взрослых уток-мулардов превышают пекинскую и мускусную.
- Туловище плотное, крепкое.
- Ноги желтого цвета.
- Окрас от чисто белого до полностью темного.
- Светлый клюв, слегка удлиненный.
- Как и предки-шипуны, муларды ведут себя тихо, крякая лишь в редких случаях.
Птенцы
Выращивание утки муларда очень похоже на содержание других пород. Правда, чтобы питомцы смогли полностью раскрыть потенциал, следует особенное внимание уделить питанию. Суточных малышей, как правило, многим проще держать дома. Кормить их необходимо каждые 3 часа. Самостоятельно питаться муларды учатся очень быстро. Утятам необходимы свет, тепло, постоянный доступ к воде. Температура должна быть в районе 20° С. Обязательно менять подстилку, избегать громких звуков, чтобы не пугать птенцов.
Оперившихся окрепших малышей переводят в загон или специальную клетку, которая предохранит их от нападений природных врагов (лис, кошек, куниц). Следует обратиться к ветеринару, чтобы сделать нужные прививки. Несмотря на это, часть молодняка, как правило, все равно гибнет — природа проводит собственный отбор.
Также рекомендуем прочитать:
Чтобы птица не болела, необходим крытый загон, который обеспечит тепло и безопасность в ночное время, ведь весной иногда случаются довольно прохладные периоды, проливные дожди с сильным ветром. На 1 кв. м . рекомендуется поселять не более 3-х особей. Забой производится, когда живая масса взрослого муларда достигает 3,5 кг . Большего веса добиться бывает сложно. Выращивание более 70 дней нецелесообразно, потому что начинается линька и потеря веса.
Чем кормить уток
В домашних условиях можно использовать готовые смеси, предназначенные для мясных направлений. По наблюдениям фермеров, гусям, курам требуется намного больше корма для набора такого же количества массы. Некоторые рекомендуют использовать составы для скота, индюков, чтобы прирост шел быстрей.
Утки муларды не предназначены для несения яиц и дальнейшего разведения. Поэтому осенью все поголовье забивается. С месячного возраста можно выпускать утят на выгул, где они смогут вдоволь покушать свежей травы. Но есть и прямо противоположное мнение — чтобы птица быстрей набирала вес, следует содержать ее в загоне, без выгула, где она может потратить слишком много энергии. Судя по отзывам фермеров, допустимы оба варианта. Основной момент — правильное кормление.
На первом месяце жизни дают вареные овощи, рубленую свежую зелень, вареное яйцо. Рекомендуют также ракушки, толченую скорлупу. Постепенно основой рациона должны стать зерновые (кукуруза, пшеница) и комбикорм. Для малышей до 30 дней продается так называемый «стартер», дальше уже можно переходить на обычную смесь. Перед началом кормления необходимо слегка размочить его водой для лучшего усвоения.
Другие условия содержания
Свежая вода должна присутствовать в загоне всегда и в достаточном количестве. Желательно организовать место для купания, если поблизости нет водоема. Воду менять в нем надо регулярно, чтобы избежать размножения болезнетворных организмов. Согласно отзывам, вполне подойдет старый таз, вкопанный в землю — иначе утки перевернут его, когда будут забираться внутрь.
В домашних условиях обязательно следует предусмотреть место для дневного отдыха, где поголовье сможет укрыться от солнцепека. Перегрев может закончиться гибелью птицы. Порода уток муларды считается более пугливой, чем другие. Поэтому заходить в загон следует спокойно, не повышать голос.
Кормить взрослеющих уток достаточно 3-5 раз в день. Первый раз — на рассвете, когда птица просыпается. Затем примерно каждые 3-4 часа. Вечером кормление проводится незадолго до заката — в темноте птица видит хуже, инстинктивно готовится ко сну. Многие самостоятельно заходят в загон, устраиваясь на ночлег.
- Домашнее разведение уток вскоре может не только обеспечить мясом всю семью, но и послужить источником дополнительного дохода.
- Предварительно следует подсчитать издержки на корм, транспортировку, ветеринарных врачей, которые должны будут проводить проверку полученного мяса.
За сезон можно успеть вырастить два поголовья мулардов, ведь птица готова к забою уже через 60 дней. Для сравнения — чтобы вырос гусь, требуется минимум полгода, то есть втрое больше времени. К тому же он обязательно требует выгула, шумит, может причинять неудобства соседям, проявляя агрессию. Мулард же очень спокойная птица, разведение которой не приносит особых хлопот. С этой задачей справится даже начинающий фермер. Поэтому утки породы мулард с каждым годом становятся все более популярны среди владельцев частных подворий.
Взяла утят-мулардов впервые, главное, что хочется отметить — действительно быстрый набор веса. Уже к 10 неделям прирост составил 1,5 кг . Очень понравился характер этой породы — птица спокойная, чистоплотная. Даже без вольера не разбегаются. Для набора массы не требуется большое количество дорогого корма, питаются всем, что дают.
Единственный и главный минус — невозможность обычного разведения в домашних условиях. Для прочих уток оставляется племенное стадо, а здесь каждый год придется закупать птенцов либо заниматься селекцией самостоятельно.
Татьяна
Живу в частном доме, недавно в сарае решил разводить уток. Брал разные породы, но больше всех приглянулись муларды. Действительно набирают большой вес. Понравилось то, что мясо не такое жирное, как у других пород. Отсутствует и специфичный запах утятины. Детям понравилось, полностью в прошлом году заменили покупную курицу собственным продуктом.
Просты в уходе — утром насыпал корма, наливал воды и спокойно уходил на работу. Покупал сразу утят, говорят можно приобретать яйца, чтобы выводить в инкубаторе. В целом породой доволен, жаль только, что разводить нельзя.
Юрий
Растут примерно втрое быстрей, чем индоутка. По содержанию не заметила отличий, поначалу сидели в брудере, за 2 недели утята окрепли, очень активные. Кушают много зелени, комбикорма. Если хочется более крупной массы, надо держать до 9 мес., чтобы закончился период линьки. По характеру не крикливые, в этом похожи на мускусную утку. Но растут намного быстрей. Мясо по характеристикам напоминает гусятину, но гуся откармливать придется намного дольше. Единственное неудобство — отсутствие потомства, но покупка инкубатора решает эту проблему.Наталья
Внимание, только СЕГОДНЯ!
pro-selhoz.ru
