Блюда из овощей и картофеля. Блюда из овощей и картофеля


Блюда из картофеля и овощей |

·   Просмотры:

Post Views: 37

Вспомнилось мне тут, что картофельные котлеты с луком и сосисками давно не делала. Готовить их быстро, так почему бы и не восполнить сей пробел в ежедневном меню. Готовить их лучше не с остатков картофельного пюре, а с...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 65

Приготовление запеканки из кабачков и картофеля не требует слишком долгих стараний, а вот результат впечатлит каждого. Потрясающий вкус молодого картофеля и кабачка понравится каждому члену семьи, и даже если гости...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 124

Очень простой рецепт – жареные кабачки в кляре, а главное вкусно и быстро. Конечно это совсем диетический вариант, но менее калорийный чем, например, кабачковый тортик. Подойдет в качестве перекуса или как вариант...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 135

Если вы ни разу не пробовали рулетики из баклажанов с сыром, то это стоит сделать обязательно. Сам процесс, возможно, для кого-то будет долгим, но это того стоит. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Список...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 81

Когда нужна быстрая закуска, шампиньоны с сыром в духовке, — отличный вариант. Активное время приготовления максимум 15 минут, а пока они запекаются, вы успеете еще и салат какой-нибудь приготовить. Они отлично...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 152

Весьма актуальное для лета, полезное и быстрое в приготовление блюдо! Икра из кабачков понравится как мужчинам, так и женщинам. В сезон кабачков цукини и прочих овощей нужно готовить всякие вкусности и полезности,...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 143

Дорогие кулинары, хочу представить вам рецепт фаршированного перца с мясом и рисом. Редкость, наверное, встретить такого человека, кто не любил бы его. Готовится довольно несложно, но и не быстро. Так что нужно...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 61

Вкусная картошка по-деревенски, приготовленная по домашнему рецепту, всегда выручит хозяйку, когда на пороге нежданные гости и нужно быстренько приготовить что-то к столу. Картошка в духовке — это не только...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 118

Картошка жареная с грибами — простое, недорогое и сытное блюдо. Сейчас свежие грибы можно приобрести в любое время года и порадовать семью традиционным сытным ужином. Жареная с грибами картошка прекрасно...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 142

Квашеная капуста абсолютно уникальный продукт в русской кухне. Наши предки заготавливали ее бочками задолго до появления картофеля. Уже тогда, много сотен лет назад, было известно о целебных свойствах квашеной...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 172

История краснокочанной капусты насчитывает уже не одно тысячелетие. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой. Содержание многих полезных веществ в ней гораздо больше чем в белокочанной. Например, количество...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 88

Жареная картошка – одно из самых распространенных блюд в нашей стране. Пожалуй, нет такой российской семьи, где бы ни жарили картофель, хотя бы, раз в месяц. Блюдо, казалось бы, очень простое в приготовлении, у всех...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 246

Некоторое время назад на просторы нашей страны пришёл западный праздник «Хэллоуин». А вместе с ним традиция вырезать забавные и страшные мордочки из целых тыкв. К празднику можно приготовить разные тематические...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 94

Ленивые голубцы — вкусное, сытное и интересное блюдо. Готовятся они проще и быстрее, чем их классические братья, а по вкусу им не уступают. Учитывая сколько времени, уходит на обычные, то ленивчики будут настоящей...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 121

Наступила осень, прекрасное время изобилия овощей фруктов и ягод. Тыква — одна из самых больших осенних «ягодок». Она вкусна и полезна, её любят и взрослые и дети. Тыква богата витаминами, микроэлементами,...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 205

Есть у меня очень интересный и простой рецепт, который остается актуальным долгое  время, в любое время года. Маринованная капуста со свеклой — отличный  вариант  для  закуски, а так же в виде отдельного блюда на...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 96

Голубцы одно из любимых горячих блюд во многих семьях, да и у моих близких они пользуются успехом. Я достаточно давно их готовлю, экспериментирую с начинками, вариантами приготовления (вкусно получаются голубцы в...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 56

Дорогие друзья, а давно ли вы готовили драники? Наверное, вы и сами сейчас не можете вспомнить, когда последний раз вы их ели. Они конечно очень вкусные, а также безумно калорийные, но едим мы их редко, поэтому иногда...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 146

Совсем недавно для себя сделала открытие, что икра может быть не только  из кабачков, но очень вкусная еще и морковная икра. Никогда раньше не готовила ничего подобного, скажу сразу, этот рецепт я сохранила себе и...

Далее ·   Просмотры:

Post Views: 66

Казалось бы, какие сложности могут возникнуть, когда мы  готовим  пюре из картофеля, но вы, наверное, и сами замечали, что у одной хозяйки оно получается ну очень вкусное, а у другой с комочками, темное и вкус оставляет...

Далее

salaten.ru

Блюда из овощей и картофеля | Рецепты — просто и со вкусом

путь к рецепту: все рецепты » Блюда из овощей и картофеля Вторые блюда

30.03.2012 valtazar2

Запеченная картошка

Хрустящая картошка снаружи и нежная внутри, простой рецепт вкусной и красивой запеченной картошки, отлично подходит к любому блюду в качестве гарнира. Или можно подавать с соусом как самостоятельное блюдо! Ингредиенты: 4 картошки (желательно с тонкой кожурой как молодой картофель) 2 читать дальше…

30.03.2012 valtazar2

Горячая закуска «Картофельная лодочка»

Ингредиенты: 2 средних картофеля полторы столовые ложки сливочного масла 1 лук-шалот, измельченный 1 пучок свежего шпината четверть стакана сметаны 60 грамм сливочного сыра 1 стакан нута, отваренного 1 / 4 стакана тертого сыра моцарелла соль и перец по вкусу Способ читать дальше…

30.03.2012 valtazar2

Картофельная запеканка

Мягкий со слегка хрустящей корочкой золотистый картофель. Листья тимьяна  придают картофельной запеканке прекрасный вкус. Ингридиенты на 6 порций: 2 головки репчатого лука 1 кг картофеля тимьян по вкусу 2 столовые ложки сливочного масла соль по вкусу черный перец по вкусу читать дальше…

30.03.2012 valtazar2

Гарнир из картофеля «Miss. Pear»

Даже самое обычное пюре можно подать как основное блюдо. Достойно королевского ужина. Ингредиенты: 1 чашка панировочных сухарей 4 картофеля 4 базилика или петрушки (листочки) 4 хвостика от яблока или груши Способ приготовления: 1. Отварить картофель, сделать из него пюре, посолить, читать дальше…

30.03.2012 valtazar2

Запеченное картофельное пюре с сыром

Прекрасный картофельный гарнир для мясных и овощных блюд. Ингредиенты: 10 шт. картофеля 1 яйцо 300 гр. сыра 1/4 стакана молока соль перец по вкусу Способ приготовления: 1.Очистить картофель от кожуры и поставить его отвариваться, после того,  как картофель отварился в читать дальше…

30.03.2012 valtazar2

Паста фаджоли

Оригинальный, полезный суп со специями и овощами понравится всем. Ингредиенты: 4 ломтика бекона; 3 ст.л. растительного масла; 1 болгарский перец; 1 большая луковица; 2 веточки тимьяна; 1 веточка розмарина;  3 зубчика чеснока; 2 ч.л. сухого орегано; соль, перец; 230 гр. читать дальше…

29.03.2012 valtazar2

Испанская тортилья

Ингредиенты: Картофель — 100 г Оливковое масло — 60 мл Перец сладкий красный (паприка) — ½ шт. Перец сладкий зеленый — ½ шт. Чеснок дольки — 3 шт. Соль морская — 1 ч.л. Перец черный молотый — ¼ ч.л. Помидоры читать дальше…

28.03.2012 valtazar2

Брокколи и цветная капуста с сыром

Ингредиенты: — цветная капуста — 250г — брокколи — 250г — цуккини — 4 шт. — сливочное масло — 4 ст. л. — сливки — 4 ст. л. — мука — 2 ст. л. — молоко — 3 стакана — читать дальше…

28.03.2012 valtazar2

Перец запеченный в духовке

Перец запеченный в духовке с каперсами — типичное сицилийское блюдо. Подается на гарнир к мясу и рыбе. Попробуйте-Вам обязательно понравится. Ингредиенты: 2 красных перца 2 желтых перца чеснок 2 зубка панировочные сухари базилик каперсы оливковое масло соль Способ приготовления: Первым читать дальше…

28.03.2012 valtazar2

Матбуха

Матбуха — блюдо арабского происхождения, которое готовится из тушеных помидоров, грилованного сладкого перца с чесноком и острым перцем. Ингредиенты: — 1 кг помидоров — 3-4 зубка чеснока — 50 мл оливкового масла — 3 красных сладких перца — 2 перца читать дальше…

27.03.2012 valtazar2

Картофель с медом

Пусть вас не смущает наличие меда в ингредиентах. Он не сделает картофель сладким, как конфеты, а только придаст изюминку вкусу и покроет картофель замечательной карамельной корочкой.Именно этот сладковатый картофель идеально сочетается с дичью или птицей. По желанию можно добавить для читать дальше…

27.03.2012 valtazar2

Картошка-гармошка

Ингредиенты: картофель бекон (ветчина, колбаса и т.д.) соль перец зелень по вкусу Способ приготовления: Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 1 см. В надрезы вставить тонко нарезанный бекон. Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, читать дальше…

27.03.2012 valtazar2

Картофель с паприкой

Ингредиенты: 3 нарезанные картофелины 1 ст л сладкой паприки 1 большая луковица, нарезанная тонкими кружками 1/2 стакана молока (или вода) соль и черный молотый перец 4 с т л оливкового масла для жарки Способ приготовления: Разогреть в сотейнике масло и читать дальше…

27.03.2012 valtazar2

Миш-маш

Ингредиенты: 1 кг сладкого перца 100 г растительного масла 4-5 яиц 200 г брынзы 2 средние луковицы 1 крупный помидор зелень петрушки Способ приготовления: Перец помыть, наколоть вилкой и запечь в духовке до черных подпалин. Охладить, очистить, удалить семена и читать дальше…

27.03.2012 valtazar2

Тушёная капуста с помидорами и чесноком

Ингредиенты: 1/2 качана капусты 1 морковь 2 зубчика чеснока 1 помидор соль,перец,орегано зелень для украшения Способ приготовления: Сковороду поставить на огонь. Морковь потереть на крупной тёрке, залить небольшим количеством воды, тушить минут 5 на среднем огне. За это время капусту читать дальше…

Страница 3 из 4«1234»

vfridge.ru

Блюда из овощей и картофеля | Рецепты — просто и со вкусом

путь к рецепту: все рецепты » Блюда из овощей и картофеля Вегетарианские блюда - рецепты Вторые блюда Постные блюда

27.03.2012 valtazar2

"Вдовья" картошка

Ингредиенты: ок. 0,5 кг картофеля 3-4 крупных помидора (возможно использование томатов в собственном соку) 1 небольшая луковица для пикады: 5-6 миндальных орешков очищенных и немного поджаренных на сухой сковороде зубчик чеснока щепотка шафрана (вполне опционально) кроме этого: соль перец оливковое читать дальше…

27.03.2012 valtazar2

Картофельное пюре с плавленым сыром и зеленью

Ингредиенты: Картофель – 5-6 среднего размера картофелин Масло сливочное – 2 ст. л. Сыр «Viola» или «Простоквашино» – 100 г. Зелень Соль Способ приготовления: Почистить, промыть и порезать каждую картофелину на 5-6 частей. Уложите картофель в кастрюлю и залейте холодной читать дальше…

27.03.2012 valtazar2

Цветная капуста в сухарях

  Ингредиенты: Цветная капуста – 1 средняя головка Соль Яйца – 3 шт Панировочные сухари – 150 г Растительное масло – 60 мл Способ приготовления: Разберите головку цветной капусты на отдельные соцветия. Промойте под холодной водой. Положите капусту в большую читать дальше…

26.03.2012 valtazar2

Жареный в духовке картофель с сыром

Ингредиенты: 6 картофелин 4 ст.л. оливкового масла 1/2 ч.л. чесночного порошка 3/4 ч.л. соли 1 1/2 ч.л. паприки 1/4 ч.л. молотого черного перца 80г твердого сыра Способ приготовления: Почистить картофель и нарезать его кубиками. Смешать вместе специи и измельченный сыр. читать дальше…

25.03.2012 valtazar2

Овощное рагу

Это рецепт универсальный. Подойдут почти любые овощи, пригодные для тушения. Ингредиенты: 2-3 зубчика чеснока, 1 луковица (мелко порубить) 2-3 морковки (порезать кубиками) Стебли сельдерея (если любите, то 3-4 смело режьте) Овощи (как вариант: 2 болгарских перца, фенхель, капуста брокколи или читать дальше…

25.03.2012 valtazar2

Овощное рагу

Ингредиенты: 1 средний кабачок 3 маленьких картофелины 1 крупный помидор луковица соль,перец по вкусу соевый соус (по желанию) Способ приготовления: Итак, кабачки, картофель, помидор,лук режем кубиками. Сковороду разогреваем, наливаем растительное масло. Укладываем кабачки,затем картофель,лук,помидор. Накрываем крышкой. Минут через 10 солим- читать дальше…

25.03.2012 valtazar2

Запеченная цветная капуста с карри

Этот рецепт невероятно прост. Мягкая, запеченная цветная капуста хорошо сочетается с горошком и сладковатым красным луком. Используя острый карри и немного красного перца, оживляет вкус, не устраивая во рту пожар. Ингредиенты: Маленький кочан цветной капусты 1 красная луковица Пол стакана читать дальше…

Страница 4 из 4«1234

vfridge.ru